Ensalada de pollo ahumado sin queso. Una receta paso a paso del César más sencillo con pechuga de pollo ahumada. Ensalada original con pollo y granada

El pollo ahumado es amado por muchos. El producto no sólo se puede comer como plato independiente, pero también para cocinar ensaladas muy sabrosas. La carne de pollo ahumada es jugosa, tiene sabor brillante. Prepara deliciosas ensaladas con ahumados pechuga de pollo con recetas sencillas.

Cuando compre carne de pollo ahumada, preste atención a la piel: debe ser brillante y dorada, la carne es rojiza y jugosa.

Ensalada de pechuga ahumada y champiñones

esto es una ensalada Productos disponibles que se ve muy apetecible. Retire la piel de la carne antes de cocinarla. Para una ensalada con pechuga de pollo ahumada y champiñones, es mejor tomar champiñones.

Ingredientes:

  • 2 huevos;
  • 400 g de champiñones;
  • 2 piezas de filete;
  • 2 zanahorias medianas;
  • mayonesa;
  • 100 g de queso;
  • bulbo;
  • 4 papas

Cocinando:

  1. Hervir las zanahorias con las cebollas y los huevos. Fresco y limpio.
  2. Cortar los ingredientes por igual. Pueden ser pajitas, cubos o pasar por un rallador.
  3. Picar los champiñones y freír hasta que estén tiernos. Sal un par de minutos antes del final de la fritura.
  4. Cortar la cebolla en cubos pequeños y también sofreír por separado.
  5. La carne ahumada debe cortarse como los huevos con verduras.
  6. Coloque la ensalada de pechuga de pollo ahumada en capas en el siguiente orden: carne, champiñones, cebollas, papas, zanahorias y huevos. Untar mayonesa en cada capa. Decora la ensalada tomates frescos y verdor

La ensalada se ve elegante y hermosa, así que puedes cocinarla para las fiestas.

Ensalada de pechuga ahumada y calamar

Esta ensalada con pechuga de pollo ahumada se puede considerar un plato completo. Contiene calamar y carne. La combinación no solo es deliciosa, sino también muy satisfactoria. A los amantes del marisco les gustará especialmente la ensalada.

Ingredientes requeridos:

  • 2 canales de calamar;
  • 300 g de lomo ahumado;
  • 4 pepinos frescos;
  • 2 pechos;
  • unas cuantas plumas de cebolla;
  • mayonesa;
  • perejil fresco y eneldo.

Cocinar paso a paso:

  1. Descongele los cadáveres de calamar, enjuague y vierta con agua hirviendo, retire la piel.
  2. Poner los calamares en agua hirviendo con sal durante un par de minutos.
  3. Cortar los calamares cocidos y enfriados en tiras.
  4. Cortar el lomo y la pechuga en tiras pequeñas.
  5. Pele los pepinos y córtelos en cubos. Picar las verduras.
  6. Combine todos los ingredientes en una ensaladera y agregue la mayonesa. Remover.

Ingredientes requeridos:

  • 4 papas;
  • 2 pechuga ahumada;
  • el bulbo es grande;
  • 2 pepinos frescos;
  • mayonesa;
  • vinagre;
  • aceite vegetal;
  • zanahoria en coreano - 200 g.

Cocinando:

  1. Cortar la pechuga en trozos. Cortar la cebolla en medio aros y remojar en vinagre durante unos minutos. Después de drenar el vinagre, enjuague la cebolla con agua.
  2. Cortar las patatas en tiras pequeñas y largas, freír y dejar escurrir el aceite.
  3. Cortar los pepinos en tiras.
  4. Coloque las capas de ensalada: pollo, aros de cebolla, zanahorias, patatas y pepinos. Rellena las capas con mayonesa, puedes hacer una malla de salsa. ensalada con pechuga ahumada se verá bien en la foto.

Puede usar papas fritas preparadas, que se venden congeladas, para la ensalada. Solo fríelo con gran cantidad aceites

Ensalada Sencilla con Pechuga Ahumada

Una receta interesante de ensalada con pechuga de pollo ahumada atraerá a todos los que la prueben. Resulta una ensalada con frijoles, maíz y pollo ahumado sabroso y satisface perfectamente el hambre.

  • 3 rebanadas de pan de centeno;
  • una lata de maíz;
  • 100 g de queso;
  • 2 cucharadas cCrea agria;
  • hierbas y especias.
  • Cocinando:

    1. Drene el agua de los frijoles y el maíz. Picar las verduras finamente.
    2. Cortar la carne en trozos, cortar los pepinos en cubos.
    3. Cortar el pan en trozos rectangulares y frotar con ajo. Hacer picatostes secándolos en el horno.
    4. Mezclar todos los ingredientes en un bol, excepto el pan rallado. Cubrir con crema agria y espolvorear con queso.
    5. Agregue galletas a la ensalada justo antes de servir, de lo contrario se ablandarán y el sabor del plato se deteriorará.

    La crema agria se puede reemplazar con mayonesa, como quieras. La ensalada es muy sabrosa e inusual debido a la combinación de ingredientes. Los frijoles se pueden poner hervidos.

    Históricamente, para la saciedad de las ensaladas, nuestras azafatas les agregan carne hervida. No importa: cerdo, res o aves. Lo principal es que sea suave y no se destaque de la composición general.

    Sin embargo, en el nuevo milenio, las fronteras se abrieron y las personas se pusieron a disposición de las personas combinaciones de sabores inusuales de chino y chino. comida tailandesa. Ahora se considera bastante posible perfeccionar platos con una nota picante o agridulce.

    Puedes pasar tiempo en gasolineras inusuales con especias, o alimentos guisados ​​en salsas originales. Incluso una rebanada frita de cerdo o pavo hervido cambia dramáticamente platos familiares Con corte de verduras. si y zanahoria picante en la composición del plato da picante.

    Pero, ¿por qué molestarse con acciones adicionales cuando el pollo ahumado es una gran solución?

    Ella es tierna, lista para comer, y fragancia delicada la neblina hará que un regalo ordinario sea muy memorable. Por ejemplo, intente agregarlo e inmediatamente sentirá la diferencia y quedará impresionado por el cambio agradable.

    Cuando miras una flor de orquídea, parece que es tan frágil y delicada. Sin embargo, no puedes comerlo. Pero puedes recrear su belleza con la ayuda de chips ordinarios.

    ¿Y qué? Son bastante delgados, ligeramente curvados y hermosos. color amarillo. Si los coloca en forma de cuatrifolio y vierte virutas de yema en el medio, será bastante similar a este regalo de la naturaleza.

    La única diferencia es que se volverá bastante comestible.

    Necesitaremos:

    • ahumado filete de pollo- 400gr.
    • Morkovcha ( zanahoria coreana) - 200gr.
    • Maíz enlatado - 200 gr.
    • Huevo cocido - 4 uds.
    • Patatas fritas - para decorar.
    • Pimienta negra molida, sal, hierbas, al gusto.

    Cocinando:

    Separado yemas hervidas de proteínas y rállalos en un rallador mediano en diferentes tazas para que no se mezclen. Picar el filete en cubos o rasgar con las manos en trozos oblongos. Me gusta mucho la segunda opción, luego el plato resulta especialmente tierno.

    Ponga todo lo preparado en capas, que debe engrasarse con una fina malla de mayonesa. La secuencia es mejor seguir esto:

    • filete,
    • zanahoria,
    • virutas de proteína,
    • maíz,
    • masa de yema picada (dejar un par de cucharas para decorar)

    No solo debe lubricar la capa, que consistirá en zanahorias coreanas. Ya lo tenemos lleno de todo tipo de condimentos, pero golosinas. Por lo tanto, salsa extra en este caso no necesitará.

    Pero en la última capa, no olvide aplicar un poco de salsa más espesa para ocultar toda nuestra "cocina", y para que el plato terminado sea consistente con su nombre.


    Antes de servir, extienda las flores de las papas fritas, haga núcleos con las yemas izquierdas. No extiendas las patatas fritas antes, para que no absorban grasas y no se marchiten antes de tiempo.

    Y así quedarán crujientes y bonitos.

    Ensalada en capas "Novia" con carne de pollo ahumada

    ¿Qué es una novia sin un vestido vaporoso blanco? Entonces, esta maravillosa ensalada de varias capas debe decorarse con pequeños rizos de proteínas hervidas.


    Gracias a las papas hervidas y al filete tierno, este plato es bastante satisfactorio y dietético al mismo tiempo.

    El regusto ligeramente especiado encaja bien con una combinación de componentes casi neutros. Pero si no encuentra pollo ahumado en el refrigerador, puede reemplazarlo fácilmente con frito e incluso guisado.

    Necesitaremos:

    • Mayonesa - 100 ml.
    • Queso procesado - 50 gr.
    • Huevo cocido - 4 uds.
    • Patatas hervidas - 2 uds.
    • Cebolla - 1 ud.
    • Sal, Pimienta molida- gusto.

    Cocinando:

    Picar la cebolla en tiras finas. Para que no tenga un sabor amargo y sea agradable en el plato terminado, debe marinarse con anticipación.

    Moler papas, queso y ardillas con yemas con un rallador. Picar la carne de ave en cubos pequeños.

    La secuencia de capas es la siguiente: pollo, pajitas de cebolla en escabeche, papas ralladas, yemas picadas, chips de queso y completa todo con rizos esponjosos de proteína.


    Si es deseado versión clásica puedes mejorar a los demás ingredientes apetitosos: tomates, pastel de patata e incluso pequeños picatostes crujientes.

    Pero incluso sin ellos, será muy sabroso.

    Ensalada abundante con filete tierno y champiñones "Amado esposo"

    ¿Qué aman los hombres? ¡Por supuesto que es delicioso para comer! Después de todo, son mineros y un cazador vive en el alma de cada uno de ellos. Y por ello, para ellos, los aromas que prefieren oler cuando cocinan en la hoguera serán una grata sorpresa. Y no se trata de kebabs de cerdo y ternera, sino de un pájaro que languidece sobre el humo y la "carne del bosque": champiñones fritos.

    ¿Y qué más les gusta comer a los representantes de la mitad más fuerte en la naturaleza? Por supuesto, tomates, cebollas y buen viejo queso fundido. Bueno, uno no debe olvidarse del condimento favorito de los hombres: ¡es el ajo!


    Lo principal es colocar las capas para que puedan agradar a la vista. Para esto, una fuente para hornear desmontable es perfecta para que cada ingrediente se coloque en un "mosaico" separado en este "pastel de hombre".

    Necesitaremos:

    • pechuga de pollo ahumada, champiñones frescos- 300gr.
    • Huevo cocido - 4 uds.
    • Tomate, cebolla, diente de ajo - 2 uds.
    • Queso procesado - 2 uds.
    • Aceite de girasol - 3 cucharadas. yo

    Para mayonesa casera:

    • Aceite de girasol - 180 ml.
    • Huevo crudo - 1 ud.
    • Jugo de limón - 1 cucharada. yo
    • Azúcar, sal, mostaza - 0,5 cucharaditas cada uno.

    Cocinando:

    Es mejor cocinar primero. Poner todos los ingredientes en un recipiente hondo y poner la batidora sobre la yema. Bate hasta obtener la consistencia de mayonesa. Coloque en un recipiente tapado para que se enfríe mientras prepara otros ingredientes para el plato.


    Los champiñones se desmoronan en cubos o en forma de placas y se fríen primero en una sartén seca para que desaparezca todo el líquido, luego se vierte el aceite y se echa la cebolla picada finamente. Agregue un poco de sal y pimienta, continúe friendo hasta que el asado esté listo. Todo esto tomará aproximadamente 15-20 minutos.

    Ahora trocea los tomates y la pechuga, cortándolos en barras o cubos de un centímetro.

    Y corte el queso junto con los huevos con un rallador y mezcle con los dientes picados en una prensa de ajo y 2-3 cucharadas de mayonesa; esto será buena impregnación para toda la comida.

    Solo queda diseñar las capas:

    • filete,
    • masa de queso y huevo,
    • champiñones,
    • nuevamente impregnación de un aderezo picante con queso y huevos.

    Dejar enfriar y macerar en la nevera durante al menos una hora y media. Luego decora con cubos de tomate y una red de mayonesa.

    Pero puede exponerlo todo y algo en el orden inverso: desde un cambio en los lugares de los términos, como dicen, nada cambiará.

    Una receta simple para ensalada "Tortuga" con champiñones.

    Una vez en una visita, tuve la oportunidad de probar una tortuga marina, pero no quedé muy satisfecho con el calamar. Porque estaban demasiado duros, tal vez recocidos.

    Después de un tiempo, quería algo sabroso y en lugar de estos mariscos, usé carne de ave. La combinación resultó ser más exitosa en mi opinión.

    Da un parecido a una tortuga. nueces, que se presentan en forma de concha. Bueno, es muy posible formar una cabeza con patas de un huevo duro. Los ojos y la nariz tocarán los dientes habituales pegados en proteína.

    Necesitaremos:

    • Pollo ahumado - 250 gr.
    • Mayonesa - 110 gr.
    • Queso grado duro- 100 gr.
    • Palitos de cangrejo - 5 uds.
    • Huevo cocido - 3 uds. + 1 ud. para la cabeza y las patas.
    • Manzana, cebolla - 1 ud.
    • Nuez - 1/2 taza.
    • Clavel - 3 uds.

    Cocinando:

    Para no perder el tiempo, todos los productos se pueden frotar inmediatamente directamente sobre un plato grande y luego nivelarlos cuidadosamente con uno falso en una capa uniforme. Solo la carne de ave y las cebollas se cortarían mejor en tiras con un cuchillo.

    Coloque capas y cubra con una red de mayonesa en siguiente secuencia: masa proteica rallada, pollo troceado, pajitas de cebolla, chips de manzana, tiras de queso, yemas y la última capa de cepillado refrigerado palitos de cangrejo.

    Forme los contornos de la cáscara, engrase con mayonesa y coloque las nueces. De un huevo con clavos, haz las formas que faltan de una tortuga.

    También puedes pensar en un diseño diferente para el plato. Por ejemplo, aquí está, con ciruelas pasas.


    También se ve muy bien. Solo en este caso, la última capa será de nueces, y es mejor excluir los palitos de cangrejo de la receta.

    Ensalada de año nuevo "Sugroby" con pollo ahumado y frijoles

    Te diré mi secreto de firma, gracias al cual nadie puede adivinar que la ensalada contiene cocido o frijoles enlatados.

    Cubro las capas no solo con mayonesa, sino que las combino con cereal hervido y cebollas y las muevo bien en una licuadora. Hace una salsa muy rica.

    Y quien intentará tal trabajo por primera vez, entonces los ventisqueros también aparecerán para él en forma de muchos secretos en un plato.

    Necesitaremos:

    • Pechuga de pollo ahumada - 250 gr.
    • Mayonesa, frijoles, queso - 100 gr.
    • Huevo cocido - 5 uds.
    • Patatas y zanahorias hervidas - 2 piezas.
    • Diente de ajo - 2 uds.
    • Cebolla, pimiento - 1 ud.

    Cocinando:

    A partir de mayonesa, frijoles y cebollas, prepare un aderezo simplemente golpeándolo con una licuadora.

    Cortar los huevos por la mitad, quitarles las yemas y triturarlos con un par de cucharadas de aliño y ajo, pasados ​​por una prensa. Vuelva a colocar la masa resultante en los huecos de las proteínas.


    Carne de ave picada en pedazos pequeños. Moler el resto de los ingredientes con un rallador grueso.

    Extender en etapas y lubricar con aderezo:

    • masa de patata,
    • zanahoria rayada,
    • Pedazos de pollo,
    • pimienta,
    • relleno relleno picante huevos.

    Es bueno rellenar todo con chips de queso para obtener ventisqueros en polvo.


    Y así es como se ve el plato terminado en el corte. Pero nada en absoluto, solo necesitas hervir todo y molerlo. Y luego extiéndalo en capas.

    Ensalada sencilla y sabrosa "Árbol de Navidad" con choclo y filete tierno

    Desde la infancia, el árbol de Navidad ha sido y sigue siendo el símbolo más brillante de cualquier Año Nuevo. Muchos incluso ponen sobre la mesa decorada con lluvia que fluye rama de abeto. Pero, ¿qué nos impide poner esta belleza en el centro de la mesa, para poder comerla durante la celebración?

    Puedes formar cualquier ensalada en un tubérculo en forma de cono.

    Si lo desea, puede disponer los ingredientes en capas. O, en un tiempo limitado, simplemente mezcle todos los componentes, y luego decore densamente este portaobjetos con ramitas de eneldo, colocándolos con la parte esponjosa hacia abajo para que parezca que se trata de verdaderas patas de pino con agujas.

    Necesitaremos:

    • Carne de pollo ahumada - 300 gr.
    • Huevo cocido - 4 uds.
    • Zanahorias y papas hervidas - 3 piezas.
    • Guisantes y maíz enlatados: ½ lata de cada uno.
    • Verduras frescas de eneldo y cebolla: 1 manojo cada una.
    • Semillas de granada - 1 puñado.
    • Mayonesa - 5 cucharadas. yo
    • Pimienta molida, sal - al gusto.

    Cocinando:

    Corte la carne, las verduras y los huevos en cubos, combínelos con guisantes y maíz. Sazonar con mayonesa y finamente picado cebollas verdes. Sal y pimienta si es necesario.


    Mezclar todo bien y verter en un cono. plato de vacaciones. Decora con semillas de eneldo y granada para que parezca un elegante árbol de Navidad.

    Ensalada ligera "Tiffany" con uvas, col china y carne ahumada

    Solía ​​cocinar siempre esta opción con pechuga hervida. Pero después de haberlo probado con carne ahumada, ¡no quiero otra opción!

    Las uvas definitivamente se toman sin semillas. Y si no existe tal posibilidad, los selecciono manualmente. Aunque no lo hagas, porque dentro habrá nueces, por lo que estas pequeñas manchas serán casi invisibles.


    Cubro el plato con hojas verdes, pero picadas dentro de la ensalada, también van muy bien con otros ingredientes.

    Necesitaremos:

    • Filete de pollo ahumado - 500 gr.
    • Huevo cocido - 4 uds.
    • Queso - 150 gr.
    • Granos de nuez - 100 gr.
    • Crema agria, mayonesa - 100 gr.
    • Uva, Hojas de lechuga- para decoración.

    Cocinando:

    Cortar el filete en rodajas finas o piezas pequeñas. Moler los huevos y el queso en un rallador.

    Picar las nueces con un cuchillo, tratando de picar los trozos lo más pequeños posible, o picar con una batidora, tratando de que no se conviertan en papilla. Mezcle la crema agria con mayonesa para hacer un aderezo delicioso.

    Extender todo lo preparado sobre hojas de lechuga forradas. Remoja cada capa salsa picante suave. La secuencia de capas es la siguiente: filetes picados, huevos rallados, una masa de nueces, queso.

    Adorne con mitades de uva por todo el plato. Si no hay uvas verdes disponibles, tanto las rosas como las rojas servirán. E incluso en el mismo diseño simple el sera bueno!


    Esta opción es ideal para champán frío.

    Original "Colmena" con piña y cebollas en escabeche

    ¿Qué puede conectar tal diferentes productos como piña y cebolla? ¡Solo pollo! Pero para un picante especial, asegúrese de tomar el ahumado.

    Este plato será recordado por tus invitados. combinación inusual¡por mucho tiempo!


    Y para dar originalidad, puedes recolectar cuerpos rayados de abejas de aceitunas con aceitunas, y sustituir las ruedas delgadas de un pepino fresco en lugar de alas.

    Necesitaremos:

    • Filete de pollo ahumado - 300 gr.
    • Queso, mayonesa - 100 gr.
    • Piñas enlatadas - 0.5 latas.
    • Aceitunas y aceitunas - 10-12 uds.
    • Huevo cocido - 3 uds.
    • Patatas hervidas - 2 uds.
    • Cebolla - 1 ud.
    • Hojas de eneldo - 3-4 ramitas.
    • Agua - 100 ml.
    • Vinagre -1 cucharadita
    • Pepino fresco - para decorar.

    Cocinando:

    Picar la cebolla en tiras y marinar en agua con vinagre durante 15-20 minutos, luego escurrir el líquido y dejar secar el corte.


    Pase los huevos con papas y queso a través de un rallador grueso en tazas separadas. Picar el filete y la piña en trozos pequeños iguales.


    Haciendo redes de mayonesa, ponga todos los ingredientes picados en el siguiente orden:

    • filete,
    • masa de patata,
    • paja de cebolla en escabeche,
    • trozos de piña,
    • rebanar huevos
    • y cubra todo con queso.

    Cortar aceitunas con aceitunas sin hueso en aros y hacer cuerpos de abejas con ellos. Coloque encima del plato en un círculo y proporcione alitas de pepino. Divide el eneldo en ramitas pequeñas y decora los lados de las golosinas hojaldradas.

    Puedes decorar según tu imaginación. Incluso en el centro, si se desea, es fácil formar una flor a partir de virutas de cebada, a la que vuelan las abejas.

    O coloque los ingredientes en capas en un recipiente hondo y también decórelos con "bellezas" improvisadas.


    El diseño, aunque simple, se ve muy impresionante, y en la mesa festiva seguramente atraerá la atención de los invitados y sus invitados. apariencia y gusto

    Increíble ensalada "Shishki" con pollo ahumado

    Este año es muy popular presentar al menos una ensalada en forma de cono. No cambiaremos la moda y también cocinaremos una gran comida en mesa festiva.

    Las semillas de almendras pegadas en ángulo en un lado darán una gran semejanza con los conos reales. Por cierto, mientras comen, le darán una nota de nuez increíble.

    Ingredientes:

    • Pollo ahumado - 200 gr.
    • Almendras - 1/3 taza + 1 taza
    • Maíz enlatado - ½ lata.
    • Huevos cocidos y patatas - 4 uds.
    • Queso procesado - 3 uds.
    • Cebolla - 1 ud.
    • Mayonesa - 4-5 cucharadas. yo
    • Romero - 3-5 ramas.

    Cocinando:

    Moler un tercio de un vaso de almendras en una licuadora. Combinar con patatas ralladas, huevos y queso. Allí también se desmenuza la carne de ave y las barritas finas de cebolla, sobre las que conviene echar primero agua hirviendo para quitarles el amargor.

    Agregue el maíz y sazone con mayonesa.


    Mezcle todo bien y forme dos chuletas grandes, estirándolas ligeramente desde un extremo. Pegue nueces de almendra en ellos, logrando la similitud con un cono.

    Bueno, el papel de las agujas en este caso lo jugará el romero fresco.

    Ensalada "Jazz" con muslo de pollo ahumado y naranja

    Así como diferentes sonidos de la música jazz encajan en una sola composición, estos ingredientes heterogéneos crearán tal extravagancia de sabor que constantemente rogarás por esta receta.

    Le gustará mucho el sabor picante, dulce y especiado, así como la jugosidad de la ensalada, especialmente si hay sándwiches calientes con salchichas o carne en la mesa.

    Necesitaremos:

    • Muslo de pollo ahumado - 300 gr.
    • zanahoria coreana - 200 gr.
    • Queso "Suluguni" - 150 gr.
    • Mayonesa - 80 gr.
    • Huevo cocido - 4 uds.
    • Naranja - 1 ud.
    • Verduras, rodajas de naranja o limón, para decorar.

    Cocinando:

    Cortar la carne del muslo ahumado en finas fibras. Desmonte la naranja pelada en rodajas, retire la película de cada una y corte la pulpa jugosa en cubos pequeños.

    Ralla el queso y los huevos en el rallador más pequeño.


    Coloque en el siguiente orden: carne, zanahorias, barras de naranja, chips de huevo. Agregue una pequeña malla de mayonesa encima de cada capa.

    Espolvorea los rizos de queso generosamente encima. Haga una decoración original con verduras y rodajas de cítricos.

    Vídeo sobre cómo hacer una sencilla y fácil ensalada bávara con alubias rojas y filete ahumado

    Y por último, podéis ver otra versión de la ensalada, esta vez bávara. No se sabe de dónde viene este nombre, pero vale la pena prestar atención al plato.

    Se prepara de forma muy sencilla y rápida. No necesitas cocinar nada especial. Después de todo, utiliza frijoles y champiñones enlatados. Y el secreto del sabor está en la salsa y el filete de pollo ahumado.

    también hay aquí hermosa presentación en forma de tal forma en porciones. ¡Es muy conveniente servir tal belleza en la mesa festiva para cada invitado por separado!

    Esto es lo que tenemos para ti magnífica selección recetas. En mi opinión, uno es mejor que el otro. No será difícil elegir una entre tantas opciones propuestas.

    En general, hay que decir que no hay nada complicado en preparar ensaladas. Por lo general, todo se corta con un cuchillo y se tritura con un rallador, y luego se dobla en capas o se mezcla en un tazón en una sola masa.

    Y solo entonces se forma una imagen hermosa y agradable a la vista.

    Y me gustaría decir algunas palabras más para concluir.

    Como el pollo está en perfecta armonía tanto con frutas como zanahoria picante en coreano, puedes experimentar y combinar estos componentes.

    También muchas recetas ensaladas de pescado puedes mejorar e innovar si usas carne de ave ahumada en lugar de mariscos.

    ¡Buen provecho y deliciosos platos fríos con pollo ahumado!

    Hervir huevos, enfriar agua fría, pelar y cortar en cubos.

    Frotamos el queso en un rallador mediano.

    Las galletas se pueden tomar listas para usar en una bolsa, esto reducirá el tiempo de cocción. El uso de picatostes con sabor a salami, tocino o queso realzará aún más el sabor ahumado del pollo. Prefiero los picatostes caseros, así que los corto frescos pan blanco en cubos y secado en el horno de enfriamiento después de cocinar el pastel.

    Si no tiene mucho tiempo antes de servir, todo esto se puede hacer con anticipación, colocar en recipientes, cerrar la tapa y refrigerar.

    Pepinos cortados en tiras o cubos.


    Si usamos pechuga ahumada, simplemente córtela en tiras o cubos, si usa muslos, entonces debe quitar la piel, eliminar el exceso de grasa y separar el filete de los huesos. Me gusta más la ensalada con caderas, queda más jugosa.


    Lavar bien la col tierna con agua corriente, agitar bien y dejar escurrir el agua. Cortamos la col al azar. Picar las hojas de perejil.


    En una ensaladera, mezcle el pollo, el repollo, los pepinos, los huevos, las hierbas y mezcle bien. Aliña la ensalada al gusto con mayonesa, sazona con sal y pimienta. La ensalada se puede hacer más picante si la cocinas para hombres.

    Antes de servir, agregue los picatostes a la ensalada durante 15 minutos y mezcle. Vamos a pararnos en el refrigerador. Los pepinos también ayudan a que el repollo se marine un poco. Repartimos la ensalada en una ensaladera o sobre un plato, espolvoreamos queso rallado por encima y espolvoreamos con zumaque si se desea. Puedes disponer la ensalada en porciones con la ayuda de un aro.

    Filete de pollo - único además producto dietético contiene vitaminas A, B y un gran número de Proteína necesaria para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. De esta disponible y ingrediente barato Puedes cocinar muchos platos deliciosos.

    Cómo hacer ensalada de pollo ahumado

    Hay muchas golosinas que usan este ingrediente. Cocinar una ensalada con pollo ahumado con las hábiles manos de un ama de casa no le llevará mucho tiempo, especialmente si se compró un filete preparado en la tienda. Lo principal aquí es hacer todo paso a paso y decorar bellamente antes de servir. Vale la pena señalar que el aderezo le da un sabor especial al plato terminado.

    Ensalada con pollo ahumado - recetas con fotos

    Amas que buscan alimentar a sus hogares. comida deliciosa, han ideado muchos snacks diferentes en los que los componentes se combinan a la perfección entre sí. Intente diversificar su menú agregándole una receta de ensalada de pollo ahumado. El proceso de cocción en sí es corto y, a cambio, obtendrá un hermoso, sabroso, satisfactorio y plato saludable.

    con piñas

    Si le gusta combinar ingredientes que tienen un sabor completamente diferente, asegúrese de prestar atención a esta receta con instrucciones paso a paso. Ensalada de pollo ahumado con piña: estos son alimentos dulces y salados que juntos crean sabor único. Aprende a cocinar un plato que hará las delicias de todos los adultos e incluso de todos los niños, porque a los niños les encantan las piñas.

    Ingredientes:

    • ajo - 3 dientes;
    • piñas - 1 lata;
    • mayonesa - al gusto;
    • pecho - 1 pieza;
    • hojas de lechuga - 5 piezas;
    • sal al gusto;
    • queso - 150 g.

    Metodo de cocinar:

    1. Corta las piñas en cubos, pero primero escúrrelas del exceso de almíbar que había en el frasco.
    2. Corte el filete y el queso en cubos también, si lo desea, puede frotar el queso.
    3. Pase el ajo por una trituradora y luego mezcle la masa resultante con el resto de los ingredientes.
    4. Sazone la masa al gusto con mayonesa, mezcle.
    5. Coloque hojas de lechuga lavadas en el fondo de un plato plano, colóquelas encima masa terminada. Decora según tu imaginación. Por ejemplo, si este plato es parte de mesa de año nuevo, puede esparcir rodajas de mandarina o una manzana bellamente picada a los lados.

    Con pechuga de pollo ahumada

    Hay muchos variedad de opciones con lo que puedes combinar este delicioso y ingrediente útil. receta especificada La ensalada de pechuga de pollo ahumada implica el uso de uvas dulces, lo que hace que el plato sea aún más sabroso. Si lo desea, en lugar de bayas, puede agregar ciruelas pasas, también da notas interesantes. Guarda un método de cocción para que sepas cocinar en cualquier momento delicioso bocadillo para toda la familia.

    Ingredientes:

    • huevos - 5 piezas;
    • queso duro- 250 g;
    • uvas - 300 g;
    • crema agria - al gusto;
    • pechuga de pollo ahumada - 1 pieza;
    • zanahorias - 1 pieza

    Metodo de cocinar:

    1. Hervir y enfriar las zanahorias y los huevos por adelantado.
    2. Cortar la pechuga en rodajas o cubos.
    3. Divida el queso en dos mitades, ralle cada una de ellas y colóquelas en platos separados.
    4. Rallar también las zanahorias y los huevos. rallador grueso.
    5. Coloque los productos en capas, mientras vierte crema agria entre cada uno de ellos: coloque trozos de filete ahumado en el fondo del plato, luego la mitad del queso, luego haga una capa de zanahorias, seguida de una capa de huevos. Cubra los ingredientes con el queso rallado restante y haga otra capa de crema agria.
    6. Decora la golosina terminada con uvas cortadas a lo largo. Es mejor dejar reposar la merienda durante un par de horas, esto permitirá que se empape bien.

    De zanahorias en coreano

    En vísperas de las fiestas, muchas amas de casa piensan en cómo cocinar plato sabroso qué ingredientes irán bien juntos. La opción ideal habrá una ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas: la combinación de productos es original, a partir de la cual el sabor se vuelve brillante e inusual. Asegúrese de intentar hacer un refrigerio de hojaldre tan pronto como sea posible.

    Ingredientes:

    • queso - 100 g;
    • huevos - 4 piezas;
    • pepino - 2 piezas;
    • zanahorias en coreano - 200 g;
    • pechuga de pollo - 250 g;
    • mayonesa - 1 paquete.

    Metodo de cocinar:

    1. Prepare una ensaladera, ponga los huevos, rallados en un rallador grueso, en el fondo. Haz una red de mayonesa.
    2. La siguiente capa es una pechuga cortada en cubos pequeños, untada nuevamente con mayonesa.
    3. Ponga cubos de pepino encima, no puede lubricar, de todos modos darán algo de jugo.
    4. Extiende la zanahoria en coreano para que cubra por completo la capa anterior, haz una malla de mayonesa.
    5. capa superior hacer queso rallado.
    6. Plato con zanahorias al estilo coreano, espolvoreado con hierbas frescas. Vale la pena señalar que los bocadillos de hojaldre se conservan mejor durante un par de horas para que tengan tiempo de remojarse bien.

    con pepino

    Cómo resultará la ensalada al final, se puede ver en la foto a continuación. Vale la pena señalar que tal aperitivo frio se cocina muy rápido, pero también se come no menos rápido, por lo que puede aumentar la cantidad de productos de manera segura. Ensalada con pollo ahumado y pepino fresco, que también contiene Chicharo verde- un plato delicioso, cuyo aroma sorprenderá a todos los presentes en la mesa.

    Ingredientes:

    • sal al gusto;
    • queso - 150 g;
    • huevos - 3 piezas;
    • ajo - 1 diente;
    • pierna - 1 pieza;
    • guisantes verdes - 1 banco;
    • pepino - 1 pieza;
    • mayonesa - 3 cucharadas. yo

    Metodo de cocinar:

    1. Hervir los huevos, cortarlos en cubos. Añadir queso rallado en el mismo recipiente.
    2. Drene el exceso de líquido del frasco de guisantes, luego viértalo en un tazón. Envía cubos de pepino allí.
    3. Retire la carne del hueso, córtela en trozos pequeños. Envía el ajo a una trituradora especial.
    4. Mezcle todos los ingredientes picados, sazone con mayonesa, sal la masa.
    5. Vierta la mezcla bien mezclada en buen plato o un bowl, decora con perejil finamente picado, deja reposar un poco y obsequia a familiares o invitados.

    con champiñones

    Muchos chefs llaman a este aperitivo Girasol. Mira la foto y asegúrate de que realmente se parezcan a una flor. La ensalada con pollo ahumado y champiñones se puede preparar marinada o champiñones fritos o setas, aquí ya eliges según tus preferencias gastronómicas. Las patatas fritas son una parte esencial de la comida. esta receta.

    Ingredientes:

    • champiñones (en escabeche o frescos) - 200 g;
    • aceitunas - 200 g;
    • patatas fritas (Pringles) - 100 g;
    • queso - 150 g;
    • filete - 600 g;
    • huevos - 3 piezas;
    • mayonesa, sal - al gusto.

    Metodo de cocinar:

    1. Si usó champiñones frescos, saltéelos durante unos 10 minutos. Vale la pena señalar que los champiñones o los champiñones serán más sabrosos y aromáticos si se agregan cebollas picadas a la sartén durante la fritura.
    2. Picar finamente la carne, engrasar con mayonesa, poner en el fondo de la ensaladera en la que servirá el plato.
    3. Divida los huevos duros para que las claras y las yemas queden en platos separados, frótelos en un rallador grueso.
    4. Coloque una capa en el cofre champiñones fritos, hacer una red de mayonesa encima.
    5. Extender suavemente la rallada claras de huevo.
    6. espolvorear casi bocadillo listo yemas de huevo, asegurándose de que cubran uniformemente toda la superficie.
    7. Adorne el plato con aceitunas cortadas en 2 o 4 trozos.
    8. Inserte chips a lo largo del borde del plato; serán pétalos de girasol.

    con maíz

    Hay snacks fríos de temporada y aquellos que se preparan independientemente de la época del año que sea al aire libre. Dichos platos incluyen una ensalada de pollo ahumado y maíz. Aquí se recogen deliciosos ingredientes que usas en Menú diario, por lo que puedes comerlo todos los días, pero es mejor guardar la receta para cocinar algo nuevo con motivo de las vacaciones. La combinación de los componentes principales seguramente será apreciada por todos los miembros de la familia o invitados.

    Ingredientes:

    • huevo - 2 piezas;
    • tomates - 2 piezas;
    • pechuga de pollo - 200 g;
    • maíz - 1 lata;
    • crema agria o mayonesa - al gusto;
    • queso - 100 g.

    Metodo de cocinar:

    1. Retire los huesos de la pechuga, si los hay, luego córtelos en piezas pequeñas.
    2. Enjuague bien los tomates, séquelos y córtelos en cubos pequeños.
    3. Enfríe los huevos cocidos, córtelos también en cubos.
    4. Cuele el maíz del exceso de líquido, enjuague las semillas agua hervida verter sobre el resto de los ingredientes.
    5. También se envían pequeños cubos de queso a la ensaladera.
    6. Salar la masa, rellenar con mayonesa o crema agria.

    Novia

    Las amas de casa rusas han amado durante mucho tiempo las ensaladas de varias capas. Dichos platos se preparan muy rápidamente, lo principal es simple, por lo que lo ayudarán incluso cuando los invitados no invitados ya estén en la puerta. Un gran ejemplo de un aperitivo de hojaldre es la ensalada Bride con pollo ahumado. Al menos una vez deberías preparar este postre tierno, sabroso, atractivo y de aspecto aireado.

    Ingredientes:

    • hojas de lechuga - al gusto;
    • papas - 1 pieza;
    • queso procesado "Druzhba" - 1 pieza;
    • huevos - 3 piezas;
    • carne de pollo - 300 g;
    • mayonesa - al gusto;
    • cebolla - 1 pieza

    Metodo de cocinar:

    1. Coloque hojas de lechuga lavadas entre cada capa.
    2. Coloque trozos de carne finamente picados en el fondo del plato, unte con mayonesa.
    3. La siguiente capa será de cebollas encurtidas (picarlas finamente, remojarlas durante 10 minutos en vinagre, luego verter agua caliente).
    4. Ponga papas ralladas encima de la cebolla, haga una capa de mayonesa.
    5. Frotar yemas de huevo, queso fundido, ponerlos uno tras otro, engrasar con mayonesa.
    6. Cubra con claras de huevo ralladas. Si quedan productos, puede repetir las capas nuevamente.

    con panqueques

    Los panqueques apetitosos se pueden usar no solo como Comida completa, pero también como un complemento adecuado para los aperitivos. Por ejemplo, ensalada de panqueques con pollo ahumado será apreciado incluso por gourmets. Es muy nutritiva, por lo que una ración de ensalada puede reemplazar fácilmente el almuerzo o la cena. Todos los ingredientes son asequibles, así que apúrate para complacer a tu familia con deliciosos merienda abundante.

    Ingredientes:

    • leche - 300 ml;
    • sal al gusto;
    • guisantes verdes - 0,5 latas;
    • aceite de oliva - 1 cucharada. l.;
    • cebolla roja - 1 pieza;
    • huevos - 5 piezas;
    • aceite - 0,55 ml;
    • mayonesa - 150 g;
    • champiñones en escabeche - 150 g;
    • sal, pimienta - al gusto;
    • pechuga - 250 g.

    Metodo de cocinar:

    1. Hacer masa: Batir la harina con la leche, dos huevos y sal. Freír las tortitas, cuando estén frías, cortarlas en tiras.
    2. Hervir los huevos restantes.
    3. Champiñones en escabeche, pechuga, cebolla, huevos enfriados, cortados en cubos pequeños.
    4. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, mezcle. Puede sal, pimienta, después de lo cual debe verter todo con mayonesa.

    con col china

    Plato elaborado según receta paso a paso, se convertirá decoración sabrosa mesa puesta con motivo de cualquier día festivo, o ayudar a diversificar su Menú diario. La ensalada de repollo chino con pollo ahumado resulta muy satisfactoria, tiene un rico sabor fresco. Cabe señalar que el repostaje bocadillo de hojaldre mayonesa, crema agria o yogur natural.

    Ingredientes:

    • ajo - 2 dientes;
    • col china- 10 hojas;
    • pepino - 1 pieza;
    • filete de pollo - 2 mitades;
    • yogur - 150 g;
    • sal, pimienta - al gusto;
    • maíz - 1 lata;
    • queso - 200 g;
    • mayonesa - 3 cucharadas. yo

    Metodo de cocinar:

    1. Cortar la carne en cubos pequeños.
    2. Enjuagar hojas de repollo, dejar solo parte verde. Picar finamente y mezclar con pepino picado.
    3. Vierta el queso rallado, el maíz en el mismo tazón.
    4. Prepare el aderezo: mezcle la mayonesa con yogur, hierbas, condimentos y ajo machacado.
    5. Mezcle los ingredientes, vierta la salsa de ajo y mayonesa. Coloque los platos en el refrigerador para que la ensalada se infunda o sirva.

    con galletas

    Tradicionalmente, un aperitivo frío que contiene cubos de pan seco se llama César. También hay una ensalada especial con galletas saladas y pollo ahumado, a la que pimiento y frijoles Este conjunto de ingredientes aumenta significativamente el valor nutricional. comida lista. Si lo desea, agregue pimiento morrón a los productos principales, agregará jugosidad al plato.

    Ingredientes:

    • galletas saladas - 2 paquetes;
    • pollo ahumado - 300 g;
    • frijoles - 1 lata;
    • pimiento morrón - 2 piezas;
    • mayonesa - al gusto.

    Metodo de cocinar:

    1. Picar finamente la carne de pollo.
    2. Cortar el pimiento de modo que los trozos no sean más pequeños que los frijoles enlatados.
    3. Mezcle los ingredientes preparados en una ensaladera, vierta mayonesa al gusto.
    4. Es mejor agregar galletas saladas a otros productos justo antes de servir, de lo contrario no crujirán. Vale la pena señalar que si compra bocadillos preparados, es mejor tomarlos con sabor a jamón o tocino, se combinan mejor con carnes ahumadas.

    Deliciosas ensaladas con pollo ahumado - secretos de cocina

    Cocineros experimentados feliz de compartir cómo cocinar ensaladas simples con pollo ahumado:

    1. La carne debe cortarse en cubos o tiras, y no estratificarse en fibras.
    2. El plato se ve más bonito si las piezas están bien cortadas, tienen aproximadamente el mismo tamaño.
    3. Es mejor si la crema agria o la mayonesa sirven como aderezo, el aceite no será apropiado aquí.
    4. Los ingredientes a mezclar deben estar a la misma temperatura.
    5. Para hacer una rica ensalada de pollo ahumado, presta atención al color, olor y apariencia de la carne: comestible pollo jugoso, que tiene un color dorado, característico de las carnes ahumadas.

    Video

    Cómo cocinar deliciosas ensaladas con pollo ahumado, cualquier ama de casa debería saberlo. Estos platos con un ligero regusto, aroma ahumado saturan el cuerpo, dan fuerza, sacian el hambre y benefician. La carne de pollo es dietética, pero su versión ahumada contiene más calorías que hervida. Aprende los secretos de la cocina. deliciosos bocadillos.

    Recetas de ensalada de pechuga ahumada

    A recetas interesantes Las ensaladas con pechuga de pollo ahumada hicieron las delicias de todos los invitados y familiares, se debe prestar especial atención a la elección de los ingredientes. ingrediente principal solo puede ser fresco, de color dorado uniforme con carne elástica. No es necesario tomar una pierna rancia, porque los microorganismos patógenos ya han comenzado a desarrollarse en ella. La elección correcta de la pechuga ahumada le dará al plato un sabor rico y delicioso.

    Las opciones de cocción son las más bocadillos diferentesensalada de hojaldre con pollo ahumado plato gourmet Con productos exóticos, ensaladas simples que se puede preparar en 10-15 minutos. Cualquiera de las recetas es fácil de hacer si sigues las instrucciones paso a paso. Marida bien con ensalada pechuga ahumada y piñas o pimientos para condimentar el sabor, originalidad de la merienda debido a los componentes brillantes.

    con piñas

    Tiene un sabor inusual ensalada gourmet con piña y pechuga ahumada. Combinación carne hervida y la fruta agridulce da picante, originalidad. Preparar una ensalada con pechuga de pollo ahumada con piña es fácil, porque todos los ingredientes ya están listos, solo queda picarlos, verterlos con un aderezo ligero. Puede que no sea necesariamente mayonesa, varias otras salsas servirán.

    Ingredientes:

    Metodo de cocinar:

    1. Picar la cebolla, cortar los champiñones en rodajas, freír en aceite vegetal hasta que el líquido se evapore.
    2. Piñas, corte el pollo en cubos, hierva el huevo, ralle en trozos grandes.
    3. Frote el queso finamente.
    4. Coloque en capas cuando use una forma de anillo: cebolla y champiñones, pollo, piña, huevo, queso. Separe todas las capas entre sí con una red de mayonesa.
    5. Decora con una rosa de piña, hojas de pepino, espolvorea con nueces.

    Con zanahorias coreanas

    sabor picante, aroma picante tiene una ensalada con zanahorias coreanas y pollo ahumado. En combinación con huevos duros, queso crema, se obtiene un regusto picante, en el que se sienten bien todas las facetas. zanahoria coreana se puede comprar en la tienda, pero es mejor cocinarlo usted mismo para obtener más sabor original, sazone con las especias que desee.

    Ingredientes:

    • muslo de pollo - 0,4 kg;
    • huevos - 4 piezas;
    • queso duro - 0,3 kg;
    • zanahorias - 3 piezas;
    • mayonesa - paquete;
    • verduras - un montón;
    • chile molido - una cucharadita;
    • cebollas - 3 piezas;
    • cilantro - 1 cucharadita;
    • vinagre - 10 ml.

    Metodo de cocinar:

    1. Haga zanahorias en coreano: lave el cultivo de raíces, pele, frote con un rallador especial. Picar la cebolla, freír en aceite hasta que esté dorada, sazonar con ají. Sazone las zanahorias con una pequeña cantidad de azúcar, vinagre, cilantro. Retire la cebolla, enfríe el aceite, fría las zanahorias. Mezcle ambos ingredientes, deje marinar en el refrigerador por un par de días.
    2. Pollo cortado en cubos, ligeramente salado. Huevos duros, yemas separadas. Rallar las claras en trozos grandes, la yema finamente. Picar el queso.
    3. Coloque en capas: pollo, red de mayonesa, zanahorias, queso, red de mayonesa, proteínas, yemas.
    4. Decorar con vegetación. Si lo desea, las proteínas de las yemas no se pueden separar; la apariencia cambiará, pero no el sabor.

    con frijoles

    De apariencia increíblemente ligera y satisfactoria será una ensalada con pollo ahumado y frijoles. El último componente es fácil de variar según las preferencias. puedes llevar a casa frijoles cocidos, comprar enlatados en propio jugo o pasta de tomate, blanco o rojo. Rico sabor, el aroma a humo y una combinación de vegetales te recordarán picnics de verano. Si lo desea, puede agregar col china.

    Ingredientes:

    • muslo de pollo - 0,7 kg;
    • pepino fresco - 1 pieza;
    • pepino en escabeche - 3 piezas;
    • frijoles blancos enlatados en su propio jugo - una lata;
    • frijoles rojos enlatados salsa de tomate- frasco;
    • zanahorias - 0,2 kg;
    • mayonesa - paquete;
    • puerro - tallo;
    • huevo - 2 piezas

    Metodo de cocinar:

    1. Pele la carne de pollo de la piel, los huesos, córtela en trozos. Zanahorias, hervir huevos.
    2. Moler ambos tipos de pepinos, zanahorias, huevos, cortar el puerro en aros.
    3. Drene el agua de las latas de frijoles.
    4. Mezcla todos los ingredientes, sazona con mayonesa, sazona con sal y pimienta.
    5. Adorne con perejil fresco si lo desea.

    con champiñones

    El sabor picante picante se distingue por la ensalada de pechuga de pollo con champiñones, que está bien sazonada con crema agria y salsa de rábano picante. La combinación de champiñones, queso, guisantes verdes le dará un aperitivo tierno sabor jugoso, que satura perfectamente el cuerpo. El repostaje se puede sustituir por cualquier otro salsa de crema agria, que es más como invitados o miembros del hogar.

    Ingredientes:

    • pierna cruda ahumada - 1 pieza;
    • champiñones - 200 g;
    • queso - 200 g;
    • guisantes verdes - banco;
    • crema agria - media lata;
    • rábano picante rallado - 1 cucharada;
    • verduras - un montón.

    Metodo de cocinar:

    1. Rallar el queso, hervir los champiñones y luego freír.
    2. Limpiar el pollo del hueso, la piel, cortar en trozos, mezclar con masa de queso, guisantes, champiñones.
    3. Prepare un aderezo con crema agria, rábano picante, hierbas picadas, sal, pimienta.
    4. Rellene el aperitivo, enfríe, decore con hierbas.

    con maíz

    Muy sabroso y rápido tiempo de cocción es una ensalada con pollo ahumado y maíz. Estos 2 componentes se combinan perfectamente entre sí. El jugoso maíz dulce contrasta con el pollo seco. La combinación le da al aperitivo un sabor delicioso. Puedes hacer una sencilla ensalada de pollo ahumado aliñada con mayonesa, pero es mejor darle al plato un toque exótico - haz tu propio aderezo con aceite de oliva y limón

    Ingredientes:

    Metodo de cocinar:

    1. Cortar el pollo en cubos, pelar el mango, cortar en rodajas.
    2. Mezcla arroz, mango, pechuga, choclo.
    3. Cortar el tomate en 2 partes, quitar las semillas, cortar la pulpa en cubos. Pelar la manzana desde el corazón, cortar en rodajas, verter jugo de limon.
    4. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa, decorar con perejil picado, sal y pimienta.
    5. Si lo desea, la mayonesa se reemplaza con crema agria baja en grasa.

    con ciruelas pasas

    De verdad plato real puede llamarse ensalada de pollo ahumado con ciruelas, porque su apariencia es más como un pastel en capas. Todos los componentes entrantes crean una armonía única de sabor, sabor inusual y aroma memorable. Es mejor servir el plato en porciones, en forma de anillo. Entonces se verá espectacular y los invitados apreciarán su sabor.

    Ingredientes:

    • pierna cruda ahumada - 0,4 kg;
    • queso - 0,3 kg;
    • champiñones crudos- 0,25 kg;
    • ciruelas pasas - 100 g;
    • nueces - 100 g;
    • huevo - 4 piezas;
    • papas - 4 piezas;
    • zanahorias - 2 piezas;
    • aceite vegetal - 1 cucharada;
    • mayonesa - paquete;
    • pepino - 1 pieza;
    • perejil - un manojo;
    • arándanos - un puñado.

    Metodo de cocinar:

    1. Hervir los huevos, las zanahorias y las papas. Frote finamente los huevos, las zanahorias, el queso.
    2. Cortar en cubos los champiñones, el pollo, las ciruelas pasas, las papas.
    3. Los champiñones se fríen en aceite durante 7 minutos, sal, enfriar.
    4. Picar las nueces.
    5. Coloque capas: zanahoria, sal, malla de mayonesa, mitad queso rallado, mitad huevos, mitad papas, sal, mayonesa, algunas nueces, ciruelas pasas, pollo, champiñones, resto de nueces, papas, mayonesa, huevos, queso.
    6. Adorne con pepino picado, espolvoree con nueces, perejil picado y arándanos.
    7. Deje reposar durante 4 horas, retire el anillo antes de servir.
    8. En lugar de un anillo, puede usar un molde de papel hecho con sus propias manos, use una fuente para hornear desmontable.
    9. Para picante, puede mezclar mayonesa con ajo picado.

    Ensalada con pechuga ahumada y picatostes

    Una ensalada con pollo ahumado y galletas saladas es extremadamente satisfactoria, porque el pan incluido allí satisface rápidamente el hambre. Este plato es especialmente amado por los hombres porque prefieren los platos "pesados". Aquí, el peso de la carne y las galletas se equilibra con las verduras, y el sabor cremoso da Queso suave como mozzarella o queso feta. Si este no es el caso, entonces se reemplaza fácilmente con queso; en este caso, debe acercarse con cuidado a la salazón.

    Ingredientes:

    • pierna cruda ahumada - medio kilo;
    • pepino - 2 piezas;
    • tomate - 2 piezas;
    • queso blando - 200 g;
    • galletas sin especias - 2 bolsas;
    • mayonesa - paquete.

    Metodo de cocinar:

    1. Picar los pepinos en cubos, cortar los tomates.
    2. Libere el pollo de la piel y los huesos, córtelo en cubos. Ralla o desmenuza el queso en trozos grandes.
    3. Mezclar todos los ingredientes, poner los picatostes antes de servir y sazonar con mayonesa para que no se mojen.
    4. Un plato servido sobre hojas de lechuga lucirá espectacular.

    Ensalada con pechuga ahumada y queso

    Atractivo sabor cremoso disfrutará de una ensalada con pechuga de pollo y queso, que se prepara con ingredientes simples. En la composición: champiñones, queso y cebolla, el aderezo se hace mejor con aceite de oliva con jugo de limón, pero si las condiciones no lo permiten, la mayonesa con una base de jugo de limón servirá. ponte muy sabroso comida abundante, agradable a la vista con una apariencia atractiva.

    Ingredientes:

    Metodo de cocinar:

    1. Picar la cebolla, freír en una cantidad mínima de aceite.
    2. Cortar el queso en tiras finas, los champiñones en rodajas.
    3. Cortar el pollo en trozos, mezclar con todos los ingredientes, sazonar con mayonesa.
    4. Decora con mitades de champiñones, hierbas picadas.

    Aprende a cocinar otras recetas.

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