Chutné nízkokalorické recepty. Vlastnosti diétnej výživy na chudnutie. baklažán nakrájajte na 1 cm kruhy a vložte do vymastenej formy s rastlinným olejom

Osoba, ktorá sleduje svoje zdravie a postavu, starostlivo vyberá stravu. Takáto strava by mala byť správne produkty, musia nasýtiť telo vitamínmi a minerálmi, pričom majú nízkokalorický. Je veľmi dôležité, aby jedlo dodávalo telu energiu, ktorú potrebuje na aktívny a zdravý životný štýl. Bez ohľadu na pohlavie a vek si treba vybrať výdatné a nízkokalorické potraviny .

Pomerne často existuje názor, že ak znížite množstvo jedla, budete jesť menej často a v malých porciách, rýchlo schudnete. Toto je úplný klam, po prvé, všetko závisí od zloženia výrobkov a ich obsahu kalórií a po druhé, týmto spôsobom môžete poškodiť svoje zdravie. Pri akejkoľvek diéte je najdôležitejšie nepoškodzovať zdravie a poskytnúť všetko potrebné. Preto je lepšie stráviť trochu času štúdiom zloženia produktu, konkrétne živín a kilokalórií - to nezaberie veľa času, ale poskytuje efektívny výsledok chudnutia.

Kalorický obsah produktu priamo závisí od obsahu. Pri rozklade tukov sa obsah kalórií zvyšuje dvakrát a ak dôjde k rozkladu uhľohydrátov a bielkovín, naopak, klesá. No zároveň by mala mať najmenej kalorická potravina dostatok a.

Ľahko stráviteľné sacharidy (sú rovnaké) umožňujú rýchlo sa vyrovnať s kalóriami, ktoré pochádzajú z tuku. Na druhej strane vláknina spôsobuje, že sa cítite sýti.

Ďalšou podmienkou je obsah vody. Voda nemá žiadne kalórie, takže jej konzumácia nijako neovplyvňuje postavu.

nízkokalorické potraviny

Keď chce človek schudnúť, vôbec nie je potrebné, aby sa vzdal normálneho a výživného jedla a týral sa diétami. Koniec koncov, môže to byť zdraviu škodlivé a konečný výsledok nebude vôbec taký, ako sa očakávalo.

Praktická rada: Správne bude zostaviť si jedálniček tak, aby pozostával zo zdravých surovín, ktoré vám pri nízkom obsahu kalórií pomôžu zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

rastlinného pôvodu

Mnohí počuli o výhodách zeleniny a ovocia počas diéty, čo je plne opodstatnené. Obsahujú totiž veľa vlákniny, ktorá dokonale znižuje hladinu a zároveň pomáha spomaliť vstrebávanie sacharidov.

Vláknina je vláknitá časť rastliny. Je prítomný v zelenine, ovocí, bobule. Ďalšou výhodou je skvelý obsah vitamíny, minerály a vlákninu.

Medzi veľkým výberom zeleniny jednoznačne vedú napríklad brokolica. 100g obsahuje iba 33 kcal, s týmto pomerom má veľa užitočných vlastností, obsahuje horčík, bielkoviny a vápnik. Nemožno nespomenúť mrkvu, ktorá má 35 kcal na 100 g, pôsobí antioxidačne, posilňuje imunitný systém, priaznivo pôsobí na zrak a priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt.

Artičok nie je o nič menej užitočný, obsahuje iba 40 kcal, má veľké množstvoživotne dôležité zložky pre ľudské zdravie. Okrem toho obsahuje komplex enzýmov, ktoré prispievajú k normalizácii cukru v ľudskej krvi.

Nižšie v tabuľke nájdete nízkokalorické rastlinné potraviny, ktoré vám pomôžu vytvoriť zdravú výživu:

Produkt	Kcal na 100 g produktu
Baklažán	24
Petržlen (zelená)	49
Petržlen (koreň)	47
Zemiak	83
rastlinná dreň	27
zeler (koreň)	32
červená kapusta	31
Biela kapusta	28
Karfiol	29
Pór	40
Sladká paprika - červená	27
Sladká paprika - zelená	23
repa	28
Repa	48
Cibuľa	43

Pokiaľ ide o ovocie, sú nízkokalorické, keď obsahujú fruktózu. Odborníci na výživu poznamenávajú, že pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, je lepšie ich jesť počas dňa, pred obedom, potom prinesú maximálny účinok. Musí sa tiež konzumovať v malých množstvách. Keď už hovoríme o vodcoch ovocia, možno zaznamenať grapefruit. Ide o najnízkokalorické a zároveň uspokojujúce jedlá. Obsahuje 35 kilokalórií, no má výbornú vlastnosť – prerušuje chuť do jedla.

Praktická rada: Ak vynecháte kúsok ovocia alebo vypijete džús, pocit hladu zmizne. A pre tých, ktorí chudnú, sa bude hodiť vedieť ešte jeden fakt. Toto ovocie pomáha spaľovať tuk, z toho ¼ si poradí s 80 kcal.

Dokonale sa vyrovná s tukmi ananásu, v ktorom je 48 kcal. Funguje to skvele na gastrointestinálny trakt a podporuje odstraňovanie toxínov z tela.

Enzýmy sú potrebné na pomoc pri trávení bielkovín v tele, nachádzajú sa vo veľkom množstve v papáje. Toto ovocie pomôže aj pri spaľovaní tukov a obsahuje 43 kcal.

Stojí za to venovať pozornosť nasledujúcim plodom:

V strave je užitočné používať rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré saturujú telo rôznymi vitamínmi a živinami.

Živočíšny pôvod

Napriek všetkým výhodám a bohatému zloženiu nízkokalorická zelenina a ovocie, bez mäsové výrobky nepostrádateľné pri chudnutí. Obsahujú proteín, ktorý je zodpovedný za štruktúru svalov. Práve svaly zabezpečujú pohyb, čím spaľujú tuky.

Tu si však treba vyberať aj výdatné, nízkokalorické jedlá, ktoré dodajú telu všetko, čo potrebuje a neprinesú pri chudnutí kilá navyše. Králičie a hydinové mäso je diétne, hovädzie a teľacie sú dokonalé, len si treba vyberať nízkotučné kúsky.

Produkty	Kcal na 100 g
Králik	199
konské mäso	143
Turecko	197
Kura	165
Chick	156
Teľacie mäso	90
Hovädzie mäso
Mäso	187
Vemeno	173
Mozog	124
obličky	66
Srdce	87
Jazyk	163
Bravčové mäso
Pečeň	108
obličky	80
Srdce	89
Jahňacie obličky	77

Pri používaní rôznych mäsových výrobkov je lepšie zostaviť diétu a striedať ich v ponuke.

Mliekareň

Ďalšou potravinou, ktorá je pre zdravú výživu nevyhnutná, sú mliečne výrobky. Výhodou takéhoto jedla je schopnosť spaľovať tuky. Ide o to, že vápnik v nich obsiahnutý prispieva k produkcii kalcitrolu, ktorý je schopný spaľovať tuky.

To nie sú všetky prednosti mliečnych výrobkov, obsahujú aj laktózu, stopové prvky a užitočný materiál, ktoré sú potrebné pre zdravé telo pri chudnutí.

Potraviny, ktoré môžete pridať do svojho jedálnička na chudnutie:

O akých produktoch potrebujete vedieť

Pri zostavovaní stravy sa berú hlavné produkty, vypočítavajú sa kalórie, bielkoviny, tuky a sacharidy. Ľudia, ktorí chcú schudnúť, sa často obávajú jedálneho lístka, pretože veria, že zdravé jedlá sú nevýrazné, suché a nie chutné. Je to klam, vyvážená strava nie menej chutné a schopné prekvapiť. Vďaka nekalorickým potravinám si môžete spestriť jedlá, objaviť nové chute, vône a zostaviť slávnostné menu. Aké potraviny sú zahrnuté v hodnotení s najnižším obsahom kalórií a ako sa môžu konzumovať.

Zeleň

Zelení môžu meniť chute známe jedlá a môže obsahovať 0 až 50 kcal. Dá sa použiť v čerstvé, pridávanie do šalátov a posypanie hotových jedál. Môže sa stať aj plnohodnotnou ingredienciou na dusenie, pečenie a varenie jedál. Ale najpriaznivejším účinkom na telo je nespracovaná zelenina.

tekvica, špargľa

Pri chudnutí je veľmi dôležité, aby prebytočná tekutina odišla z tela. Tento proces sa vykonáva pomocou cvičenie alebo doplnky, ktoré majú diuretický účinok. Ale môžete si vybrať prírodné produkty, ako je tekvica a špargľa, ktoré majú na organizmus rovnaký účinok. Ak hovoríme o obsahu kalórií, potom je ich 22 v tekvici a iba 20 v špargli.

Šalát

Je bohatá na vitamíny užitočné látky a dokonale posilňuje imunitný systém. Táto zložka by sa mala konzumovať surová a obsahuje iba 15 kcal.

kapustnica

Tento produkt bude užitočný ako zdroj vitamínov, mikroelementov, ktorý má vynikajúci účinok na pokožku, vlasy, nechty. A nemali by ste sa báť ani kalórií, keďže obsahuje 5 kcal.

Cesnak

Úžasná prísada, ktorá sa používa ako korenie na dodanie chuti a chuti do jedál. Priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém a je silným antioxidantom. Nepostrádateľný v zimnom období, kedy pribúdajú prechladnutia a vírusové ochorenia. Obsahuje 4 kcal.

Chilli

Tiež skvelé korenie do jedál. Podporuje produkciu prirodzeného analgetika. Účinky na telo sú rovnaké ako v dvoch predchádzajúcich príkladoch, ale obsahuje 20 kcal.

Čaj

Je to nielen chutné, ale aj zdravé. Bez ohľadu na to, aký druh čaju si vyberiete, vášmu telu nepridá ani jednu kalóriu, pretože ich jednoducho nezadrží. Ale má protizápalové a spazmolytické účinky, pôsobí ako antialergické činidlo.

Keďže každý výrobok obsahuje iné vitamíny a minerály, je správne použiť v jedálničku iné ingrediencie.

Nízkokalorické neznamená „bez chuti“ alebo „nevýživné“. Naplňte si chladničku týmito potravinami na spaľovanie tukov a pomôžu vám dosiahnuť vysnívanú váhu!

Nízkokalorické šišky ešte neboli vynájdené, ale existujú za ne náhrady. Veď len premýšľajte o množstve cvičenia navyše, ktoré budete musieť urobiť, aby ste spálili kalórie po celej pizze!

Pravdepodobne už viete, že existujú produkty s " negatívna kalória"- na trávenie potrebujú viac kalórií, ako obsahujú. Ale bežné potraviny môžu byť aj veľmi nízkokalorické! Z 35 potravín, ktoré sme tu zozbierali, 30 obsahuje 100 resp. menej kalórií na jednu porciu.

Navyše, keď chudnete, myslíte na to, že produkt nie je len diétny, ale aj uspokojujúci. Nikto nechce hladovať celý deň.

Je tu ďalšia dobrá správa: nie všetky potraviny na zozname sú „králičie“. V skutočnosti môže byť časť s mäsom, časť s mliečnymi výrobkami a ďalšie časti plné chutných, nízkokalorických jedál, ktoré majú tiež vysoký obsah bielkovín.

Ak máte hlad, ale máte obmedzený príjem kalórií, začnite so zoznamom!

Zelenina

žerucha. 4 kcal na 1 šálku

Žeruchu by ste určite mali zaradiť do svojho nízkokalorického jedálnička: štúdia z Centra pre kontrolu nutričných porúch ukázala, že žerucha je najvýživnejšia, keďže tieto zelené listy obsahujú toľko živín. Rovnako ako ostatné krížové rastliny, aj žerucha je plná antioxidantov.

Rovnako ako iné krížové rastliny, aj žerucha obsahuje veľa antioxidantov.

Ako to je:

Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte 3 nakrájané hrušky, jeden nakrájaný zemiak a 1 lyžicu strúhaného zázvoru. Naplňte 4 pohármi zeleninový vývar, 1/2 lyžičky. soľ a 1/4 lyžičky. čierne korenie. Privedieme do varu, znížime teplotu a prikryté varíme 20 minút.

Potom pridajte 2 zväzky žeruchy, 2 polievkové lyžice červeného octu a 2 polievkové lyžice čerstvého estragónu. Zohrievame 5 minút, zalejeme šťavou z polovice citróna a uvaríme ako pyré. Vmiešajte 1 šálku mandľové mlieko a zahrievajte 2 minúty.

Rukola. 5 kcal na pohár

Táto korenistá bylina pridáva do vášho šalátu alebo sendviča veľmi málo kalórií. Má tiež vysoký obsah vitamínu K na posilnenie kostí. Rovnako ako iné šalátové plodiny, aj rukola je plná antioxidantov. Dá sa nahradiť aj baby špenátom.

Ako to je:

Ak chcete pripraviť rýchly sendvič na obed, opečte si pár krajcov chleba. Na jeden plátok natrieme dijonskú horčicu a navrch položíme plátok prosciutta, plátok jablka, hrsť rukoly a navrch dáme druhý plátok chleba.

Zeler. 6 kcal na stonku

Zeler si status superfood nevyslúžil, na rozdiel napríklad od kelu, ktorý sa stal ikonou hipsterov. Ale zeler dodáva chrumkavosť nízkokalorickému šalátu, čo je skvelé! Je to tiež objemné jedlo v tom zmysle, že môžete ľahko zjesť niekoľko vrecúšok zeleru bez toho, aby ste sa prejedli.

Zeler si status superfood nevyslúžil, na rozdiel napríklad od kelu, ktorý sa stal ikonou hipsterov. Ale zeler dodáva chrumkavosť nízkokalorickému šalátu, čo je skvelé!

S tak malým počtom kalórií získate obrovské množstvo vitamínu K, veľmi potrebnej látky, ktorá znižuje riziko úmrtia na srdcovo-cievne ochorenia. Existujú dôvody, prečo ho zaradiť do zoznamu produktov na chudnutie.

Ako to je:

Urobte si výdatné kuracia polievka s rezancami. Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednom ohni. Vhoďte do nej nakrájanú cibuľu, nasekanú mrkvu a nasekaný zeler a zahrievajte, kým cibuľa nezmäkne.

Pridajte 4 šálky strúhaných kuracích pŕs, 1/2 lyžičky. soľ, 1/4 lyžičky. čierne korenie a 1/4 lyžičky. čili vločky. Dusíme, kým zelenina nezmäkne, potom vmiešame uvarené rezance soba a čerstvý tymián.

Čínska kapusta, 9 kcal na 5 listov

Kel a špenát získali všetku slávu, ale tieto ázijské zelené sú hodnotnou súčasťou jedálnička na chudnutie. Ďalší člen krížovej rodiny, bok choy, je neuveriteľne bohatý na vitamín C a vitamín A, ako aj na antioxidanty, ktoré zabraňujú chorobám. Má aj viac jemná chuť než iné tmavozelené listy, ktoré uspokoja každý rozmar.

Ako to je:

Oddeľte vrcholy listov čínska kapusta zo stoniek a ležérne odrežte listy. Stonky nakrájajte na tenké plátky. Na panvici zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte stonky, nakrájaný pór (2) a 3 nasekané strúčiky cesnaku; varíme 3 minúty, kým stonky nezmäknú.

Vmiešame listy čínskej kapusty a 2 lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry; smažte, kým listy nezačnú trochu vädnúť. Odstráňte z tepla, pridajte 1 lyžicu citrónovej šťavy a soľ podľa chuti.

Reďkovky, 17 kalórií na šálku

Reďkovky dodávajú jedlám trochu korenistú chuť, sú veľmi nízkokalorické a obsahujú dostatok vitamínu C. A naše telá vyžadujú veľmi vysoké množstvá vitamínu C na podporu rastu a opravy telesných tkanív, vrátane rastu svalovej hmoty. A nezabudnite na vrcholy listov, ktoré sú celkom jedlé, tiež nízkokalorické a výživné.

Reďkovky dodávajú jedlu trochu korenistú chuť, majú veľmi nízky obsah kalórií a vysoký obsah vitamínu C.

Ako to je:

Pol kila reďkoviek pokvapkáme olejom, posypeme soľou a korením. Rozotrite na plech a vložte do rúry na 200 stupňov na 35 minút. Raz premiešajte. V malej miske zmiešajte 1/2 šálky nízkokalorického jogurtu, 1 lyžičku kari a 1 lyžicu čerstvej citrónovej šťavy. Vyprážané reďkovky podávame s jogurtovou omáčkou.

Cuketa. 31 kcal na stredne veľkú zeleninu

Keď začnete zhadzovať prebytočné kalórie z vašej stravy, nezabudnite si túto zeleninu pridať do nákupného košíka, keď budete nakupovať. Pritom majte na pamäti, že cuketa je bohatá na vlákninu proti hladu, draslík, vitamín B6, vitamín K a horčík.

Ako to je:

Cuketu nakrájajte nožom alebo len ostrým nožom na tenké plátky v tvare rezancov a pár minút opečte na olivovom oleji. Uvarené cuketové rezance dochuťte paradajkovo-mäsovou omáčkou a uvelebte sa na cestovinovej párty.

Uhorka, 22 kcal na polovicu uhorky

Uhorky obsahujú asi 95 % vody, čo je veľmi, viete, nízkokalorická látka. Toto obrovské množstvo vody vám pomôže zostať vo forme a zníži nutkanie kradnúť tie extra sušienky. Ak chcete pridať trochu vlákniny, odstráňte ju z noža, ktorý bol použitý na šúpanie uhorky – jej šupka obsahuje maximum vlákniny.

Uhorky obsahujú asi 95 % vody, čo je veľmi, viete, nízkokalorická látka. Toľko vody vám pomáha zostať fit

Ako to je:

Na prípravu salsy kombinujte nakrájanú uhorku a nakrájanú papriku, na kocky nakrájané avokádo, papričku jalapeňo, nasekanú koriandrovú vňať, Čerstvá šťava vápno a trochu soli. Podávame s rybami.

Ovocie

Slivka. 30 kcal na slivku

Toto sladké ovocie ľahko uspokojí maškrtníkov a nijako neovplyvní fyzickú formu. Čo viac si priať, keď aj supermarketové ovocie je bohaté na antioxidanty?

Ako to je:

Vezmite 4 slivky, odstráňte kôstky a nakrájajte. Budete potrebovať pol šálky portského, 1 lyžicu medu, 1 lyžicu balzamikového octu, 2 lyžičky čerstvého zázvoru, 1 lyžičku čerstvého tymiánu, 1 lyžičku strúhaného pomarančová šupka, 3 celé strúčiky cesnaku a 1/4 ČL. soľ v stredne veľkej panvici.

Priveďte do varu, znížte teplotu na strednú teplotu a za občasného miešania dusíme odokryté, kým slivky nezmäknú (asi 12 minút). Podávame s kuracími prsiami.

Grapefruit. 37 kcal na polovicu grapefruitu

Tu je najviac nízkokalorické ovocie. Podobne ako iné citrusové plody, aj grapefruit patrí k ťažkej hmotnosti vitamínu C. Arizona University of Tucson zistila, že konzumácia grapefruitu denne vám môže pomôcť schudnúť, zlepšiť krvný tlak a znížiť hladinu cholesterolu.

Ako to je:

Rozdeľte červený grapefruit na kolieska nad miskou a pozbierajte všetku šťavu, ktorá vytečie. Skombinujte plátky grapefruitu, nakrájané avokádo a na tenké plátky nakrájaný feniklový koreň. Pridajte grapefruitovú šťavu, 1 lyžicu olivového oleja, pokvapkajte soľou a korením. Ozdobíme lístkami mäty.

Jahody, 49 kalórií na šálku

Teraz sú jahody dostupné v supermarketoch po celý rok. To je dobré, pretože má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, ktorá bojuje proti tuku, ako aj vitamínu C. Štúdie ukázali, že čím viac vitamínu C prijmete, tým ľahšie sa vám počas cvičenia dýcha, čo platí najmä pre tých, ktorí majú astmu.

Čo ešte? v roku 2014 Journal of Nutritional Biochemistry zistil, že konzumácia veľkého množstva jahôd pomáha udržiavať koronárne artérie zdravé a čisté a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Ako to je:

Urobiť variáciu na supernutrient španielska polievka gazpacho, zmiešajte 1/3 šálky vody, 1 šálku jahôd, 3 stredné paradajky, 1 červenú papriku, 1/2 uhorky, 2 pór, 1/3 šálky čerstvej mäty alebo bazalky, 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice červenej vínny ocot, 1/2 lyžičky soli a 1/4 lyžičky čierneho korenia. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň 2 hodiny.

Biely muškátový melón, 61 kcal na šálku

Sladká, šťavnatá dužina bieleho melóna je takmer bez kalórií, ale plná vitamínu C a draslíka, ktorý chráni srdce. Plátky melónu sú dobré samotné ako občerstvenie, ale melón môžete pridať aj do smoothies, jogurtov, šalátov a salsy. Ak ste si tento melón ešte nikdy nekúpili, poobzerajte sa po melóne, ktorý je pre svoju veľkosť ťažký a má voskovú šupku. Vyhnite sa melónom s mäkkými škvrnami.

Sladká, šťavnatá dužina bieleho melóna je takmer bez kalórií, ale plná vitamínu C a draslíka, ktorý chráni srdce.

Ako to je:

Ak chcete pripraviť osviežujúci šalát, pridajte baby špenát s melónom nakrájaným na kocky, nakrájanými cherry paradajkami, nakrájanou uhorkou, syrom feta a praženými mandľami.

Černice, 62 kalórií na šálku

Černice sú nielen nízkokalorické, ale sú aj plné vlákniny – majú 8 gramov na šálku, vďaka čomu sa budete cítiť sýto.

Spomalenie trávenia bohaté na vlákninu Diéta pomáha vyrovnať sa s chuťou do jedla.

Černice majú pôsobivý životopis, ktorý obsahuje aj antioxidanty a vitamín K.

Ako to je:

Do strednej panvice pridajte 2 šálky černíc, 1/3 šálky vody, 2 polievkové lyžice javorového sirupu, 1 lyžičku. škorica a 1/2 lyžičky. mandľový extrakt. Priveďte do varu, znížte teplotu a za občasného miešania varte 20 minút.

Rozpustite 2 lyžičky kukuričný škrob v 1 polievkovej lyžici vody, nalejte do ostružinovej zmesi, držte 1 minútu v ohni. Túto omáčku podávajte s ovsenými vločkami, palacinkami, vafľami, tvarohom alebo jogurtom.

obilniny

Bulgur, 76 kalórií na 1/2 šálky (varené)

Bulgur sa vyrába z celozrnnej pšenice, ktorá sa varí a suší. Je bohatý na vlákninu, ktorá pomáha upokojiť hladinu cukru v krvi.

Ako to je:

Aby ste si ráno pripravili zdravú kašu, vezmite si 2 šálky vody, 2 šálky nízkotučného mlieka, 1 šálku bulguru, 1 lyžičku škorice a 1/4 lyžičky soli. Varte za stáleho miešania, kým bulgur nezmäkne a nebude mať konzistenciu ovsených vločiek, 10 až 15 minút.

Soba rezance, 113 kalórií na šálku (varené)

Soba rezance obsahujú o 50% menej kalórií zo škrobu ako celozrnné špagety. Tieto rezance sú vyrobené z bezlepkovej pohánky a sú dobré pre vaše šesť balení. Len sa uistite, že kupujete rezance vyrobené zo 100% pohánky. Ak sa tam pridá pšeničná múka, obsah kalórií v produkte bude vyšší.

Ako to je:

Rezance uvaríme podľa návodu na obale (na rozdiel od bežných cestovín ich treba po uvarení opláchnuť) a pridáme lososa, hrášok, mrkvu a nakrájaný pór. Dochutíme omáčkou zo sójovej omáčky, sezamový olej, ryžový ocot a sriracha.

Pšeničné otruby, 31 kalórií na 1/4 šálky

Pridanie do vašej stravy pšeničné vločky robí to výživnejšie. Pšeničné otruby sú na vrchole zoznamu horčíka a vitamínov B. 6 gramov vlákniny v štvrť šálke vám pomôže zostať sýty a štíhly.

Ako to je:

Robiť chutné palacinky s pšeničnými otrubami, zmiešajte 1/2 šálky pšeničná múka, 1/2 šálky ovsená múka, 1 lyžička škorica, 1 lyžička prášok do pečiva a 1/4 lyžičky. sóda. Zmiešajte 1 rozšľahané vajce s 1 šálkou nízkotučného mlieka. Pridajte všetky tekuté prísady, aby ste vysušili. Nalejte cesto na horúcu panvicu: štvrť šálky cesta na jednu palacinku.

Popcorn (31 kalórií na šálku)

Iste, multiplexový popcorn je sladká kalorická bomba, ale keď si spomeniete na ľahké občerstvenie, vášmu pásu popcorn nebude vadiť. Keďže je veľmi objemný, zasýti vás menej kalóriami ako iné pochutiny.

Ako to je:

Na prípravu občerstvenia v ázijský štýl, zmiešajte 1 lyžičku. kari, 1 lyžička suchá bazalka, 1/4 lyžičky. soľ, 1/8 lyžičky. kajenské korenie a nastrúhanú kôru z jedného citróna. Touto zmesou korenia posypte uvarené pukance.

Ryžové koláčiky bez prísad, 35 kcal na 1 ks.

Keď chcete niečo chrumkať, ryžové koláčiky vás zasýtia bez toho, aby spôsobili nenapraviteľné škody na tele. Sú vyrobené z hnedá ryža a sú zdrojom celých zŕn a sacharidov. Vyhnite sa ochuteným a ochuteným chlebom, aby ste neskončili so zbytočnou dávkou cukru.

Ako to je:

Na rýchle zahryznutie namažte ryžový koláč nízkotučným syrom ricotta a ozdobte niekoľkými černicami!

Rezance Shirataki, 0 kcal v 85 g

Tieto priesvitné želatínové rezance sú vyrobené z práškového koreňa ázijskej rastliny konjac. Pozostáva z väčšej časti z ľahko rozpustnej, no ťažko stráviteľnej vlákniny nazývanej glukomanán. Shirataki neobsahuje prakticky žiadne kalórie.

Chuť rezancov je ťažké opísať, ale ľahko preberajú chute sprievodných omáčok a korenín.

Pozostáva z väčšej časti z ľahko rozpustnej, no ťažko stráviteľnej vlákniny nazývanej glukomanán. Shirataki neobsahuje prakticky žiadne kalórie.

Ako to je:

Na rýchly obed si uvarte rezance shirataki podľa návodu na obale, potom ich premiešajte s pestom a rozpolenými cherry paradajkami.

Mäso a ryby

Morčacie prsia, 72 kcal na 80 g

Keď budete premýšľať, čo si dať na sendvič, zastavte sa pri tejto možnosti. Morčacie prsia sú najchudšie mäso. Aby ste sa vyhli extra kalóriám, skúste si prečítať obal.

Ako to je:

Aby sa rýchlo a zdravý snack, vezmite zeleninu (mrkva, cuketa, uhorka) a navlečte ju na špáradlo. Vytlačte trochu horčice na morčacie kúsky a pridajte na improvizované špízy.

Treska, 70 kcal na 80 g

Treska neobsahuje veľa kalórií, no jej jemná biela dužina je plná pôsobivého množstva selénu. Selén, ktorý pôsobí ako antioxidant, pomáha znižovať oxidačný stres a svalovú mikrotraumu vyvolanú fitness. Ak je to možné, vyberte si tresku ulovenú vo vodách Aljašky.

Ako to je:

Zmiešajte 2 šálky rukoly, 1/2 šálky petržlenu, 1/3 šálky mandlí, 1 strúčik cesnaku, šťavu z polovice citróna, 1/4 lyžičky. soľ, 1/4 lyžičky. čierne korenie a 1/4 šálky olivového oleja. Podávame s vyprážanou treskou.

Slávky, 73 kcal na 80 g

Tu je dôkaz, že do jedálnička treba určite zaradiť viac mušlí! Poskytujú 10 g vysoko kvalitných bielkovín na porciu a majú najlepší pomer bielkovín na kalóriu. Okrem toho je zo všetkých morských plodov najlacnejšia a majú tiež vysoký obsah omega-3 tukov.

European Journal of Sports Science vykonal štúdiu, ktorá ukázala, že strava s vysokým obsahom omega-3 tukov pomáha ukázať najlepšie skóre pri športe, keďže zlepšuje krvný tlak, v dôsledku čoho svaly pri pohybe dostávajú viac kyslíka.

Poskytujú 10 g vysoko kvalitných bielkovín na porciu a majú najlepší pomer bielkovín na kalóriu.

Ako to je:

Vo veľkej panvici zohrejte rastlinný olej. Nakrájanú cibuľu a 3 pretlačené strúčiky cesnaku restujte do zmäknutia (asi 3 minúty). Pridajte 1/2 šálky bieleho vína a varte, kým sa všetka tekutina neodparí (asi 3 minúty).

Pridajte hrsť rozpolených cherry paradajok, 1/2 šálky vody a 1/4 lyžičky každej. červená paprika, soľ, čierne korenie na panvici. Udržujte na miernom ohni asi 4 minúty.

Do panvice pridajte 1 kg mušlí, prikryte a varte asi 8 minút, kým sa mierne neotvoria. Tí, ktorí sa sami neotvorili, otvorte si ich sami.

Morčacie stehná, 91 kcal na 80 g

Čas na uspokojenie vášho vnútorného Flinstona. Toto chutné a nízkokalorické mäso obsahuje pôsobivých 16 g bielkovín na 80 g porciu, čo vám umožní rast svalov. Len nejedzte kožu, aby ste nepridali kalórie navyše.

Namáčanie nôh v tekutine prinesie von spojivové tkanivoželatínu, vďaka ktorej bude mäso mäkké a jemné.

Ako to je:

Vo veľkej panvici (dostatočne veľkej, aby sa do nej zmestili všetky nohy) zohrejte olej na strednom ohni. Morku ochutíme soľou a korením. Pridajte stehná na panvicu a varte, kým nezhnednú na oboch stranách (asi 6 minút na každej). Odstráňte nohy z panvice a znížte teplotu na minimum, v prípade potreby pridajte viac oleja. Pridajte 1 nasekaný koreň póru, 2 nasekané strúčiky cesnaku a 1 polievkovú lyžicu strúhaného zázvoru; varte 5 minút za častého miešania, alebo kým nie sú nohy bronzové a mäkké.

Pridajte 1-1/2 šálky kuracieho vývaru na panvicu. Nalejte do 1 šálky. pomarančový džús, 2 výhonky čerstvého tymiánu, 1 lyžička. klinčeky, 3/4 lyžičky paprika a 1/4 lyžičky. soľ. Vráťte nohy na panvicu, priveďte do varu, znížte teplotu na veľmi nízku úroveň a každú pol hodinu zapichnite špáradlá, aby ste skontrolovali pripravenosť.

Kuracie prsia, 92 kcal na 80 g

Jedlo s vysokým obsahom bielkovín pomáha vo vašom boji dvoma spôsobmi: zostanete dlhšie sýti a pri trávení jedla spálite veľa kalórií.

Nie je to najzaujímavejšie mäso vo vašom košíku, ale je nízkokalorické, plné bielkovín na budovanie svalov – pre tieto vlastnosti sa len máločo vyrovná kuracím prsiam.

Ako to je:

Aby kuracie prsia neboli suché, uvaríme ich vo vriacej vode. Vložte prsia veľká panvica a nalejte dosť voda na zakrytie mäsa. Vodu priveďte do mierneho varu.

Nie je potrebná strmá vriaca voda! Oheň opäť znížte na stredný stupeň, čiastočne prikryte pokrievkou a varte 15 minút alebo kým nie je mäso prepečené. Dajte oheň na mierny var a odstráňte všetku penu, ktorá sa objaví.

Bravčová panenka, 92 kcal na 80 g

Bravčová panenka je dobré, fit mäso, ktoré kaloricky dokonale zapadne do vášho jedálnička. Obsahuje tiež značné množstvo tiamínu, vitamínu B-komplexu, ktorý vaše telo používa na premenu jedla na palivo pre vaše tréningy. A nezabudnite na bielkoviny: tu je to 18 g na porciu.

Ako to je:

Zahrejte 1 polievkovú lyžičku. l. olej vo veľkej panvici. Uvarte 1 nakrájanú cibuľu, 500 g nakrájanú bravčová panenka a 2 prelisované strúčiky cesnaku 5 minút. Nalejte do pohára červeného vína a varte 5 minút. Pridajte malú nádobu paradajok vlastná šťava, 1 šálka vody, 1 šálka hnedá ryža, 1 nasekaná zelená paprika, 2 lyžičky. Dijonská horčica, 1 lyžička. suché oregano a 1/4 lyžičky. kajenské korenie, soľ a korenie. Varte, kým ryža nezmäkne, asi 30 minút.

Hovädzí steak, 100 kcal na 80 g

Ak hľadáte mäso, ktoré vám dodalo bielkoviny a nezničilo vaše stravovacie plány, našli ste ho – hovädzie. Fantastický pomer bielkovín a tukov, 6 ku 1, z neho robí tú najlepšiu voľbu. Pred varením mäso marinujte – bude tak šťavnatejšie a pri vyprážaní sa nevysuší.

Ako to je:

V hlbokom pekáči alebo nádobe zmiešajte 1/4 šálky olivového oleja, 1/4 šálky sójovej omáčky, šťavu z 1 limetky, 1/3 lyžičky. rasca. Pridajte 600-700 g hovädzieho mäsa, prikryte a marinujte v chladničke aspoň 2 hodiny, raz otočte. Zahrejte 1 polievkovú lyžičku. l. olej na grilovacej panvici resp obyčajná panvica na strednom ohni.

Steak vyberieme z marinády, osušíme a dochutíme soľou a korením. Varte, raz otočte, 8-10 minút na strednom ohni. Potom nechajte steak vychladnúť (10 minút). Môže sa podávať v tacos.

Strukoviny

Jemné tofu, 31 kcal na 80 g

Tofu môže mať veľa rôznych textúr. „Jemné“ tofu má menej stlačenej vody, takže chutí lepšie a obsahuje menej kalórií ako bežné tofu. Tofu je dobré v jedlách ako sú pudingy, smoothies, nátierky a šalátové dresingy – kde prináša svoje ľahko stráviteľné bielkoviny.

Ako to je:

Pre nízkokalorický kokteil po tréningu zmiešajte 1 šálku kokosové mlieko, 80 gramov jemného tofu, 1 odmerka proteínu, 2 polievkové lyžice ľanových semienok, 1 šálka mrazených kociek manga a 1 lyžička. čerstvý zázvor.

Fazuľa v pohári, 108 kcal na pol šálky

fazuľa - rýchly spôsob Vytočte nízkokalorické rastlinné bielkoviny a vlákninu. Proteín a vláknina v lacných fazuliach podporujú pomalé spaľovanie komplexných sacharidov, ktoré poskytujú energiu a sýtosť. A ak budete hľadať, nájdete fazuľu bez slanej tekutiny v pohári.

Ako to je:

Ak chcete pripraviť zdravý, nízkokalorický šalát na obed, vezmite si pohár scedenej fazule, nakrájanej papriky, paradajok, uhoriek a petržlenu. Pokvapkáme citrónovým dresingom.

Šošovica, 115 kalórií na pol šálky

Len málo potravín je tak bohatých na živiny ako šošovica. Má nízky obsah kalórií, napriek tomu je nabitý bielkovinami, vlákninou, vitamínmi, minerálmi... a je cenovo dostupný!

Má nízky obsah kalórií, ale obsahuje bielkoviny na budovanie svalov, vlákninu, vitamíny, minerály.

Ako to je:

Ak chcete pripraviť nedbalý vegetariánsky burger, vložte 1-1/4 šálky sušenej zelenej šošovice do stredne veľkej panvice spolu so 4 šálkami vody. Priveďte do varu, znížte teplotu a varte, kým šošovica nezmäkne (asi 25 minút). Šošovicu osušíme a necháme vychladnúť. Potom ho vložte do mixéra a šľahajte, kým sa nezomlene – nie však do stavu prášku.

Pridajte 1/2 šálky ovsených vločiek rýchle občerstvenie, 110 g mäkké Kozí syr, 1/3 šálky nasekané vlašské orechy, 1/3 šálky nasekané sušené paradajky, 2 lyžice. l. balzamikový ocot, 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica, 1 lyžička. rasca, 1 nasekaný strúčik cesnaku, soľ a korenie podľa chuti; šľahajte do hladka.

Zo zmesi vytvarujeme 6 stredne veľkých palaciniek a opečieme na vymastenej panvici.

Mliekareň

Tekutý vaječný bielok, 25 kcal na 3 polievkové lyžice

Ak hľadáte najčistejší, najmenej kalorický proteín, tekutý vaječný bielok. V receptoch ich môžete použiť namiesto celých vajec (3 polievkové lyžice zodpovedajú 1 celé vajce) a nie je potrebné nič deliť. Proteín z vaječného bielka je nabitý esenciálnymi aminokyselinami, čo z neho robí superhviezdu medzi bielkovinovými potravinami.

Vaječné bielky sú pasterizované, takže ich môžete zjesť priamo z obalu, aby ste ich mohli použiť ako extra zdroj bielkovín vo vašich smoothies.

Ako to je:

Na panvici opečte 1/2 šálky tekutých bielkov, 1 nakrájanú cuketu a 1 šálku nakrájaných slivkových paradajok, kým bielka nestuhnú. Často miešame. Výsledné nízkokalorické miešané vajíčka ochutíme horúcou omáčkou.

Mozzarella, 71 kcal na 30 g

Ak zjete priveľa vysokokalorického tučného syra, vašich šesť kociek sa môže zmeniť na jednu. Ale stále môžete jesť syr - ak máte v chladničke zásobenú mozzarellu. V porovnaní s bežným syrom čedar má mozzarella o 61 % menej kalórií. Pokojne ho teda môžete pridať do sendvičov, pizze, tacos a miešaných vajíčok.

Stále môžete jesť syr – ak máte v chladničke zásobenú mozzarellu

Ako to je:

Pripravte si cestovinový šalát Caprese: Zmiešajte celozrnné cestoviny penne s konzervovaným tuniakom, mozzarellou, nakrájanými cherry paradajkami a čerstvou bazalkou. Zmiešajte oddelene olivový olej, balzamikový ocot, soľ a čierne korenie. Oblečte si tento šalát.

Odstredené mlieko, 83 kalórií na šálku

Táto kravská šťava vám pomôže získať bielkoviny a nezískať ďalšie kalórie. Každý pohár tiež obsahuje trio vápnika, vitamínu D a fosforu, ktoré je základom pre stavbu kostí. Ak vám nevadí minúť trochu, rozhodnite sa pre organické odstredené mlieko, ktoré pochádza od dobytka, ktorý neužíva antibiotiká.

Ako to je:

Nerobte žiadne varné ovsené vločky zmiešaním: 1/2 šálky ovsené vločky, 1/4 šálky bežného alebo vanilkového proteínu, 1-1/2 lyžičky. chia semienka a 1/4 lyžičky. škorica. Za stáleho miešania nalejte 2/3 šálky odstredeného mlieka a navrch pridajte niekoľko nasekaných jahôd a orechov. Prikryjeme a necháme cez noc odstáť v chladničke.

Nízkotučný jogurt, 137 kcal v balení

Nízkotučný jogurt - dobrý spôsob získať kvalitné bielkoviny prospešné baktérie(probiotiká) a nehltať extra kalórie z plnotučných alebo sladených jogurtov. Okrem toho, že výrobok ostrohy imunitný systém a pomáha tráviacemu traktu, probiotiká ho robia dvojnásobne lepším!

Nízkotučný jogurt je dobrý spôsob, ako získať kvalitné bielkoviny a dobré baktérie (probiotiká) a nehltať nadbytočné kalórie z tučných alebo presladených jogurtov.

Ako to je:

Vložte 1/2 šálky do mixéra beztukový jogurt, 1/2 avokáda, 1 polievková lyžica. l. limetová šťava, 1/4 lyžičky. chipotle alebo chilli prášok a štipka soli. Zapnite mixér. Výslednú zmes použite ako omáčku na tacos, steaky alebo ryby.

Orechy/semená

Mandľové mlieko bez cukru, 30 kcal na šálku

Táto oriešková, bezmliečna alternatíva mlieka (vyrobená z mletých mandlí zmiešaných s vodou, následne pasírovaných) obsahuje oveľa menej tuku ako samotné orechy, takže je to dobrá nízkokalorická možnosť na pridanie do ovsených vločiek, koktailov po tréningu alebo Nedeľné rána.palacinky. Na obale určite hľadajte nápis „bez cukru“.

Ako to je:

Zotavte sa po tréningu zmiešaním 1 šálky mandľového mlieka s 1/2 šálky bežného nízkotučného jogurtu spolu s niekoľkými lyžicami arašidového masla, 1/4 lyžičky. škorica a 1 šálka mrazených jahôd.

Omáčky

Červený vínny ocot, 3 kalórie na polievkovú lyžicu

Ak chcete zlepšiť chuť vašich dresingov a omáčok bez pridania kalórií, uistite sa, že máte odlišné typy ocot, najmä červené víno. Mnohé štúdie to potvrdzujú octová kyselina spomaľuje vstrebávanie potravy, čím zlepšuje hladinu cukru v krvi a pomáha udržiavať pocit plnosti.

Ako to je:

Variť chutné zálievka Zmiešajte rovnaké diely olivového oleja a červeného vínneho octu s nakrájanou šalotkou, cesnakom, dijonskou horčicou, čerstvým tymianom, soľou a čiernym korením.

Tymián, 3 kcal na polievkovú lyžicu

Čerstvé bylinky ako tymian, bazalka a kôpor skvelý spôsob„okoreniť“ svoje jedlá, dodať im chuť bez pridania kalórií navyše. Tieto chuťové bomby obsahujú aj arzenál antioxidantov, takže váš jedálny plán bude s nimi nielen diétny, ale aj zdravý.

Čerstvé bylinky, ako je tymián, bazalka a kôpor, sú skvelým spôsobom, ako okoreniť vaše jedlo, pridať chuť bez pridania ďalších kalórií.

Ako to je:

Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. l. čerstvý tymián, strúhaná citrónová kôra, 1 lyžička. cesnakový prášok, 1/2 lyžičky. paprika, 1/2 lyžičky soľ a 1/2 lyžičky. čierne korenie. Zmes použite na potieranie kuracieho, steaku alebo bravčového mäsa.

Škorica, 6 kcal na 1 lyžičku.

Pokiaľ ide o ovsené vločky, smoothies a palacinky, vďaka škorici chutia skvele bez obetovania kalórií. Početné štúdie, vrátane nedávnej správy z Nutričného inštitútu, spájajú škoricu so zlepšeným vstrebávaním cukru v krvi, čo znižuje riziko cukrovky a zaisťuje dlhší pocit sýtosti, zvyšuje energiu a znižuje riziko tuku v páse.

Ako to je:

Robiť lahodný puding Bez toho, aby ste preháňali kalórie, priveďte 1/2 šálky nesladeného mandľového mlieka do „takmer varu“ na strednom ohni v malom hrnci. Odstráňte panvicu z ohňa, pridajte 80 g strúhanej horkej čokolády a 2 polievkové lyžice. l. kakaový prášok. Nechajte pôsobiť 5 minút.

Miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Nalejte 2 lyžičky. strúhaná pomarančová kôra, 1 lyžička. vanilkový extrakt, 1/2 lyžičky. škorica a 1/4 lyžičky. chilli prášok. Do misky mixéra nalejte čokoládovú zmes, 1 balíček jemného tofu a 2 polievkové lyžice. l. javorový sirup a vyšľaháme do hladka.

Pred podávaním dajte puding do chladničky aspoň na 2 hodiny.

Ahojte všetci! Dnes zvážime dôležitú tému, ktorej znalosť nám umožní normalizovať všetky ukazovatele práce tela - nízkokalorické jedlá na chudnutie s uvedením kalórií.

Nízkokalorické potraviny sú dobre stráviteľné Ľudské telo. Pomocou nízkokalorických jedál je možné vytvoriť racionálnu vyváženú stravu, normalizovať metabolické procesy a samozrejme sa zbaviť nadmernej telesnej hmotnosti.

Aké sú výhody nízkokalorickej diéty?

Stereotypy, že zdravé jedlá nechutí, nerobia ľuďom dobre. Nízkokalorická diéta ruší tieto zaužívané predstavy. Uvažujme o týchto vlastnostiach.

Prečo je potrebné počítanie kalórií?

Denné menu má samozrejme určitý obsah kalórií. Úlohou je, aby denný obsah kalórií neprekročil určitú hranicu. Táto diéta je užitočná pre ľudí, ktorí sú zvyknutí neustále kontrolovať stravu. Je to oveľa lepšie a zdravšie ako zjesť všetko a potom držať vyčerpávajúcu diétu.

S presným výpočtom kalórií pomôže špecialista v oblasti výživy, ktorý pre vás vyberie to pravé. táto osoba diéta. V tomto prípade sa určite berie do úvahy stupeň osoby. Čím vyššia je aktivita, tým veľká kvantita Kalórie sú potrebné pre normálne fungovanie tela.

pravidlá počítania kalórií

Predtým, než sa pustíte do výpočtu obsahu kalórií vo svojom jedálnom lístku a zostavovania optimálneho jedálnička, zvážte základné princípy výdaja kalórií.

Výdaj kalórií u mužov je vyšší ako u žien.
Výdaj kalórií s vekom klesá.
Mentálne aktívni ľudia spália menej kalórií ako fyzicky aktívni ľudia.
U detí závisí spotreba kalórií od veku.
Výdaj kalórií u tehotných, dojčiacich a fyzicky pracujúcich žien je približne rovnaký.

Dá sa to urobiť niekoľkými spôsobmi.

Pomocou kalkulačky, ktorá je dostupná na internete. Stačí zadať názvy produktov do príslušných riadkov a rýchlo získate požadovaný výsledok.
Kalorické tabuľky. Tabuľku najviac nízkokalorických produktov na chudnutie nájdete aj na tematických stránkach. Podobné tabuľky sú publikované v niektorých kuchárskych knihách.
Venujte pozornosť obalu produktu. Energetická hodnota je na nich napísaná na 100 gramov.
Odborníci na výživu odporúčajú viesť si špeciálny denník spotreby kalórií. Táto práca si vyžaduje presnosť a dôslednosť, ale výsledok stojí za to. Podľa odborníkov je to najviac najlepšia možnosť. Môžete si tak urobiť zoznam nízkokalorických potravín na chudnutie.

Algoritmus na počítanie kalórií pre hotové jedlá je o niečo komplikovanejší.

Zapíšte si názvy všetkých ingrediencií.
Zistite vážením hmotnosť každého z produktov, ktoré tvoria toto jedlo.
Nájdite podľa príslušnej tabuľky energetická hodnota všetky produkty zahrnuté v tomto jedle.
Vypočítajte obsah kalórií každej zložky. Za týmto účelom sa hmotnosť produktu na porciu vynásobí jeho energetickou hodnotou rýchlosťou 100 gramov.
Nájdite súčet získaných hodnôt. To bude energetická hodnota zložitého jedla.

Tajomstvo racionálnej výživy

Čo je potrebné urobiť, aby ste dosiahli dobré výsledky?

Zásobte sa správnou sadou produktov v chladničke. Vopred sa musíte postarať o sadu korenín a korenín.
Naplánujte si svoje menu vopred.
Aby varenie netrvalo veľa času, pripravte polotovary.
Kúpte si špeciálnu kuchynskú váhu, zaobstarajte si špeciálny zápisník, vždy majte po ruke kalkulačku. Urobte si zoznam nízkokalorických potravín, ktoré vám pomôžu schudnúť. Nezastavujte sa tam - hľadajte nové recepty, objavujte nové produkty.
Uistite sa, že je v blízkosti voda. Zvýšený príjem vody sa postupne stane dobrým zvykom a umožní vám vyrovnať sa s hladom.
Ak máte viac ako štyridsať rokov, začnite používať rybí olej (najlepšie v kapsulách). Umožňuje vám úspešne sa vyrovnať s pocitom hladu.

Zvážte jedlo a občerstvenie počas pracovnej doby. Získajte pohodlný riad, krásne misky na jedlo. Nech sa pre vás chudnutie nestane zaťažkávajúcou povinnosťou, nie príťažou, ale skutočne príjemným zážitkom.

Pár slov o jedlách, ktoré nemôžete jesť (alebo aspoň vo veľmi obmedzenom množstve).

„Fast food“ s obrovským množstvom kalórií, ktoré neprinášajú žiaden úžitok.
Sladké a múčne jedlá.
Margarín.
Veľký pozor si dajte na sýtené nápoje, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru.
Klobásy.
Lupienky.
Všetky alkoholické nápoje sú zakázané.

Uistite sa, že jedlá, ktoré jete, sa spájajú rastlinné tuky a komplexné sacharidy. Práve táto kombinácia stimuluje spaľovanie tukov.

Existujú nejaké nevýhody?

So všetkými výhodami má aj svoje nevýhody. Hlavnou nevýhodou je, že pri návrate k predchádzajúcej diéte sa stratené kilogramy veľmi rýchlo vrátia späť. Preto, ak chcete konsolidovať výsledok, nemôžete náhle opustiť stravu.

Niekedy sa kvôli malému množstvu kalórií budete cítiť horšie, pretože energia je potrebná na všetky procesy v tele. Preto nie je vhodná diéta s menej ako 1000 kalóriami dlho.

Recepty chutných a zdravých jedál na chudnutie

Mnoho ľudí sa zaujíma o zoznam produktov, ktoré spaľujú tuky rýchle chudnutie. Skúsme prísť na to, na akom základe postavíme nízkokalorickú diétu.

Tuk sa úplne zbaviť nedá. Percento tuku z celkového obsahu kalórií v ponuke by nemalo presiahnuť 20. Tento tuk obsahuje potraviny, ako sú orechy, rastlinný olej. Zdrojom bielkovín je chudé mäso (chudé hovädzie, kuracie, králičie, morčacie). Zdrojom komplexných sacharidov budú potraviny, ako sú obilniny, obilné odrody chleba.

Dôležitou súčasťou nízkokalorická diéta- Toto potraviny s vysokým obsahom vlákniny. V rastlinných potravinách je veľa vlákniny. Práve ona je základom stravy s malým množstvom kalórií. Diéta by mala tiež obsahovať chudé odrody mäso, ryby, morské plody. Je žiaduce používať mäso vo varenej a dusenej forme. Tie posledné okrem toho, že majú nízku energetickú hodnotu, sú dobre absorbované telom.

Povinná zložka nízkokalorické menu sú mliekareň: nízkotučný alebo nízkotučný. Ak ste fanúšikom tučných syrov, musíte ich nahradiť menej tučnými. Použitie obilnín a iných produktov s vysoký obsahškrob je vítaný.

Technológia varenia– pečenie v rúre, varenie, pošírovanie alebo varenie v pare. Počet jedál by mal byť najmenej päť, v malých porciách. Zvýšte príjem vody na dva litre denne. Ak sa chystáte nahradiť vodu kompótom alebo ovocným nápojom, určite zvážte ich kalorický obsah.

Tu je niekoľko zaujímavé recepty s nízke množstvo kalórií, ktoré vám pomôžu rýchlo získať harmóniu. Okrem nich sa môžete zoznámiť s úžasnými na boj s nadváhou.

Šalát z ovsených vločiek

Ingrediencie:

Ovsené vločky - 1 šálka.
Med - 1 polievková lyžica.
Zelené jablká - 1 ks.
Citrónová šťava - podľa chuti.

Zmiešajte med a citrónovú šťavu. Jablká nakrájajte na tenké plátky, zmiešajte s obilninami. Hotový šalát dochutíme zmesou citrónovej šťavy a medu.

Ingrediencie.

1 repa.
0,5 šálky bielej fazule
1 zelené jablko.
Rastlinný olej (olivový alebo slnečnicový) - 1/8 pohára.
Citrónová šťava - neúplná polievková lyžica.

Varte repu až do varenia, ošúpte. Biela fazuľa variť. Jablká ošúpeme, nakrájame na malé taniere. Repu nastrúhame na hrubom strúhadle. Skombinujte jablko, cviklu a fazuľu, dochuťte olejom a citrónovou šťavou.

Ingrediencie.

0,5 l kuracieho, hovädzieho alebo zeleninového vývaru.
1 paradajka.
1 malá cibuľa.
1 strúčik cesnaku.
¼ šálky ryže (najlepšie hnedej)
Trochu rastlinného oleja na vyprážanie

Paradajku umyte a nakrájajte na malé kocky, ošúpte cibuľu a cesnak, smažte na rastlinnom oleji 3 minúty, ochuťte vývarom, priveďte do varu. Pridajte ryžu do vriacej polievky, varte do mäkka.

Ingrediencie.

3 ks. zeler.
1 stredne veľká mrkva.
0,5 cukety.
Trochu rastlinného oleja na vyprážanie.

Umyte zeleninu. Zeler, mrkvu a cuketu ošúpeme, nakrájame na malé kocky, podusíme na oleji. Najprv je potrebné dať do oleja mrkvu, potom cibuľu, zeler a nakoniec cuketu (môžete ju nahradiť cuketou). Nechajte tri minúty pôsobiť. Potom sa varená príloha zo zeleniny osolí podľa chuti a pridá sa jemne nakrájaná zelenina.

Ingrediencie.

2 sladké jablká.
0,5 šálky mlieka.
Bielok z jedného vajíčka.
Med - jedna čajová lyžička.
Šťava vylisovaná z ¼ citróna.
želatína.

Namočte želatínu do mlieka na 0,5 hodiny. Jablká umyte, ošúpte, nakrájajte na štvrtiny, odstráňte semená. Pečte jablká, kým nie sú mäkké. Rozmixujte jablká, kým nie sú pyré. Vaječný bielok zmiešame s citrónovou šťavou, prešľaháme.

Zmes mlieka a želatíny spojíme s vyšľahaným proteínom. Pridajte jablká, med. Zostáva len rozložiť hotový dezert do foriem a nechať vychladnúť.

Hlavná vec, ktorú si treba zapamätať, je, že cesta k štíhlej postave a zdraviu by mala byť plná radosti a pozitív. Zabudnite na neustále diéty sprevádzané poruchami, podráždením, výčitkami svedomia a nedostatkom výsledkov.

Chutné, krásne a zdravé jedlo sa stane mostom do nového života. A s príjemným prekvapením si všimnete, že prebytočná hmota postupne stráca pôdu pod nohami.

Vždy tvoja, Anna 😉

"Všetko je márnosť márnosti" - raz povedal tretí židovský kráľ. „Všetko je márnosť diét“ – o tritisíc rokov neskôr, aby som parafrázoval Šalamúna, celý svet sa zblázni. Neúprosné lekárske štatistiky nás nútia prehodnocovať obsah tanierov, hrncov a chladničiek. Myseľ a brucho zaplavila vášeň pre nízkokalorické recepty. Ako sa ukázalo, všetky sú nielen užitočné, ale aj chutné.

Nízkokalorické recepty sú úžasnou „zbraňou“ v boji za zdravý životný štýl a štíhla postava. Pomáhajú vyhnúť sa oslabujúcim diétam, prísnym obmedzeniam potravín a výberu potravín.

Chceme vám predstaviť nízkokalorické recepty, ktoré ozdobia váš plnohodnotný, zdravý a starostlivo vyvážený jedálniček na raňajky, obed či večeru. A dávajte pozor na kompetentný výber produktov a podrobný výpočet obsahu kalórií: to všetko zanechá vo vašom výživovom systéme rozmanitosť a dokonca aj vaše obľúbené pochúťky.

YourReception.com
Recepty na nízkokalorické jedlá s kalóriami

Samotný koncept „nízkokalorických jedál“ hovorí...

Diéta a ukážkové menu 1200 kalórií denne na týždeň

Menu s 1200 kalóriami na ani nie týždeň umožňuje...

Diéta doktora Bormentala: ľahko schudnúť

Populárna diéta Dr. Bormenthala pre väčšinu...

Koľko kalórií v kuracom

Vzhľadom k tomu, že veľa ľudí miluje kuracie ...

Diétne menu na chudnutie na týždeň pre diétu 1100 kalórií za deň

Navrhnuté diétne menu týždeň...

Diéta 1500 kalórií: jedálny lístok na týždeň

Chudnutie bez špeciálnych diétnych obmedzení...

Efektívna strava po dobu 2 týždňov

Na rozdiel od krátkodobej diéty, ktorá...

Recepty na zeleninové diétne šaláty na chudnutie

Pri príprave diétnych šalátov…

Diétne mäsové recepty pre bielkovinové diéty

Diétne mäsové recepty sa líšia tým, že…

Diéta pre 1300 kalórií denne: vzorové menu na 12 dní

Diéta s 1300 kalóriami denne môže znížiť...

Diétne recepty zeleniny na chudnutie

Zeleninové diétne jedlá sú základom...

Recepty diétne jedlá a z cukety

Cuketa je jednou z najbežnejších…

violetnotes.com

Nízkokalorické jedlá sú špeciálne potraviny, ktoré obsahujú minimálne množstvo kalórií a tuku. Najlepšie je variť takéto jedlo v pomalom hrnci alebo v rúre. Multivarič sa objavil na otvorených kuchynských priestoroch pomerne nedávno. Ale s pomocou tejto jednotky môžete variť takmer všetko.

1 kuracie prsia;
2 ks. žiarovky;
paprika;
korenie.

umyť kuracie prsia a dochutíme korením.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Paradajky nakrájajte na stredné kocky.
Všetku zeleninu dáme na kuracie prsia.
Vložte kurča do misy a zapnite program pečenia.
Mäso varte do zlatista.

Vo výsledku získate chutné diétne jedlo, ktoré môžete jesť aj bez prílohy. Jedna porcia kuracích pŕs obsahuje 93 kalórií.

Šťavnatá zelenina s bylinkami

žiarovka;
mrkva;
rastlinná dreň;
paradajka;
korenie.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle.
Mrkvu jemne ošúpeme zo šupky a nakrájame na kocky.
Zelenú cuketu nakrájame na plátky.
Umyte zrelé paradajky a nakrájajte na plátky.
Presuňte ingrediencie do špeciálnej misky a naplňte vodou.
Zapnite režim chradnutia a počkajte asi pol hodiny.
IN hotové jedlo pridať nejaké bylinky a korenia.

Jedna porcia dusená zelenina obsahuje - 65 kalórií. Toto jedlo sa stane plnohodnotnou prílohou, ktorá sa hodí k mäsitým jedlám.

Výdatná zeleninová polievka

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

malá mrkva;
Cibuľa;
hrsť divokej ryže;
zeleň.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Zeleninu uvarte a rozdrvte mixérom.
Opláchnite divoká ryža a varíme v pomalom hrnci.
Všetku zeleninu vložte do misky a pridajte vodu.
Polievku varte, kým nie sú pripravené všetky ingrediencie.
Na vrch posypte nasekané bylinky.

Jeden tanier výdatného zeleninová polievka obsahuje 60 kalórií.

Recepty na chutné nízkokalorické jedlá s kalóriami

talianska polievka

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

Cibuľa;
70 gramov hrášku;
20 gramov nízkotučného krému;
malý kúsok kuracieho filé;
olivový olej.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
Smažte cibuľu a pridajte k nej hrášok.
Varte kurací rezeň kým nebude pripravený. V budúcnosti nebudeme potrebovať filé.
Pridať mäsový vývar k zelenine a dusíme 40 minút.
Zeleninu preložíme do hrnca a varíme s vývarom, privedieme do varu.
IN hotová polievka pridajte trochu nízkotučnej smotany.

Jedna porcia talianskej polievky má 73 kalórií.

Dusené hovädzie mäso

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

chudé hovädzie mäso;
žiarovka;
olivový olej;
2 lyžice paradajkovej šťavy.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Cibuľu ošúpeme a nastrúhame.
Smažte cibuľu, kým sa neobjaví kôra.
Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky.
Hovädzie mäso uvaríme do mäkka a pridáme cibuľu.
na záver naliať paradajkový džús a privedieme do varu.

Na jednu porciu dusené hovädzie mäso- 120 kalórií.

Diétny ovocný šalát

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

100 gramov čerešní;
1 banán;
Jeden pohár nízkotučného jogurtu;
Dezertná lyžica citrónovej šťavy.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Čerešne oddelíme od kôstok.
Banán ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky.
Presuňte ovocie do malej misky a pridajte trochu citrónovej šťavy.
Jogurt dáme na chvíľu do chladničky, kým úplne nevychladne.
Ovocie zalejeme jogurtom a dobre premiešame.

Na jednu porciu ovocný šalát- 58 kalórií.

Zdravé ovocné smoothie

0,5 šálky jahôd;
broskyňa;
musli;
kefír (0% tuku)

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Ovocie umyte a rozdrvte mixérom do hladka.
K ovociu pridajte müsli a kefír a všetko rozdrvte na smoothie.

Jedna porcia ovocného smoothie má 30 kalórií.

Rolky s cuketou a syrom

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

2 cukety;
tvrdý syr;
cesnak;
petržlen.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Cuketu nakrájame na malé plátky.
Na plech poukladáme cuketu a pečieme 5-7 minút.
Tvrdý syr nakrájame na plátky.
Cuketu položíme na tanier a posypeme syrom, zvinieme a prepichneme drevenými špajdľami.
Pečieme 20 minút pri 175 stupňoch.

V jednej porcii rolky je 37 kalórií.

Najmenej kalorické recepty s kalóriami

Dedinská zelenina

1 baklažán;
2 paradajky;
syr;
olivový olej.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Všetku zeleninu umyte a nakrájajte na plátky.
Syr nakrájame na kocky.
Vložte zeleninu a syr do plechu na pečenie, pečte 20 minút pri teplote 170 stupňov.

V jednej porcii tohto jedla je 43 kalórií. Dedinská zelenina bude pre vás úplnou večerou.

Treska s horčicovou omáčkou

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

0,5 kg tresky;
dezertná lyžica horčice;
slnečnicový olej;
koreniny.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

V prvom rade si predhrejeme rúru na 180 stupňov.
Rybu vložte do studenej vody a osušte.
Pokvapkáme trochou oleja a rybu natrieme horčicou.
Rybu preložíme na plech a pečieme asi 30 minút.

Jedna porcia ryby má 97 kalórií.

Ragú s hubami

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

krymský luk;
červená paradajka;
niekoľko šampiňónov;
korenie.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Krymskú cibuľu a šampiňóny dôkladne očistite a nakrájajte na krúžky.
Červené paradajky nakrájame na malé kocky.
Zeleninu dáme do hrnca a dusíme do mäkka.

Jedna porcia šampiňónu má 27 kalórií. Toto jedlo je ideálne pre šťavnaté mäso alebo k vareným rybám.

Jemné mäso marinované

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

kuracie filety (200 gramov);
lyžica medu;
citrónová šťava;
cesnak.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Pripravte si marinádu. K tomu je potrebné zmiešať: trochu medu, citrónovej šťavy a cesnaku.
Filet nakrájame na rovnaké kúsky a vložíme do misky s marinádou, necháme asi 40 minút odpočívať.
Kusy mäsa dáme do hrnca a dusíme 1 hodinu.
Ak chcete, pridajte do hotového filé nakrájanú zeleninu.

Na jednu porciu kuracie mäso- 87 kalórií.

Polievka zo zeleninového pyré

trochu tekvicovej buničiny;
mrkva;
niekoľko zemiakov;
nízkotučná kyslá smotana.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

Zemiaky a mrkvu ošúpeme. Varte, kým nebude hotový.
Tekvicu dôkladne umyjeme a uvaríme.
Všetku zeleninu vložte do mixéra a nakrájajte.
V hotovom polievkovom pyré pridajte trochu kyslej smotany s nízkym obsahom tuku.

Jedna porcia pyré obsahuje 42 kalórií. Táto polievka bude vynikajúcim obedom alebo večerou a príjemne vás prekvapí svojou jasnou chuťou a jemnou textúrou. Táto krémová polievka bude chutiť celej rodine.

vesdoloi.ru

Tradične sa verí, že nízkokalorické jedlá sú stvorené len pre tých, ktorí chcú schudnúť, no komu záleží na svojom zdraví, nezaškodí spestrenie jedálnička ľahkými jedlami.

Hlavnou vecou pri výbere nízkokalorických jedál je ich prínos a vyváženosť, takže tieto jedlá by mali obsahovať mäso, hydinu, ryby a mliečne výrobky, jedným slovom, všetky prvky na vytvorenie zdravej výživy.

A samozrejme, nemali by ste si myslieť, že nízkokalorické jedlo je bez chuti a monotónne - s moderným množstvom produktov, korenín, korenín, dokonca aj jedla s nízky obsah kalórie budú chutné, voňavé a výživné.

Ponúkame vám nádherných päť nízkokalorických receptov s kalóriami.

Chutné raňajky priamo v pohári

Dobrý deň by sa mal začať správnymi raňajkami.

Môžete ho rýchlo uvariť a vypiť priamo z pohára.

Na dve porcie vezmite:

pár banánov;
pohár odstredeného mlieka;
175 gramov beztukového jogurtu;
lyžica pšeničných klíčkov;
lyžica prírodného medu;
štipka škorice a vanilky.

V 100 gramoch tohto jedla je iba 80 kcal.

Na prípravu tohto rýchleho jedla si vezmite mixér a do jeho misky nakrájajte banány a vložte všetky ostatné ingrediencie. Všetko dobre vyšľahajte do hladka, nalejte do pohára, navrch posypte škoricou a môžete piť – zdravé a hlavne výživné raňajky s malým množstvom kalórií sú hotové.

Šalát s grapefruitom a krevetami

Krevety sú darom z nebies pre dietárov – sú nízkokalorické, pričom sú veľmi zdravé a chutné. A uvaríte ich veľmi rýchlo.

Grapefruit a špenát sú ideálnymi spoločníkmi na studené predjedlo s krevetami. V 100 gramoch takého šalátu je iba 88 kcal.

Zložky tohto nízkokalorického jedla sú:

100 gramov kreviet;
100 gramov grapefruitovej dužiny;
100 gramov cherry paradajok;
100 gramov čerstvého špenátu;
strúčik cesnaku;
pol lyžičky sezamových semienok;
lyžica olivového oleja a lyžička limetkový džús na doplnenie paliva;
soľ a korenie.

Na šalát si musíte vziať grapefruit už olúpaný, filmy a semená. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme doň strúčik cesnaku.

Keď zozlatne, vyberte ju z oleja – nepôjde do šalátu, iba ochutila olej. Na ňom musíte smažiť krevety na pár minút.

Cherry nakrájame na polovice a dáme do šalátovej misy, pridáme grapefruit, krevety, dochutíme limetkovou šťavou a olejom, posypeme soľou a korením, všetko premiešame. Tesne pred podávaním posypte šalát špenátom a sezamom.

kurací šalát

Kuracie prsia sú vynikajúcou prísadou do nízkokalorických jedál - nemajú tuk, ale majú veľa výhod skvelý zdroj veverička. Prsia sa dajú použiť na teplú misu, alebo si z nich môžete urobiť šalát, napríklad s jablkami.

Obsah kalórií - 100 kcal na 100 gramov.

Správne produkty pre nízkokalorický šalát:

jedno kuracie prsia;
100 gramov pekingskej kapusty;
jedno zelené jablko;
jedna paradajka;
50 gramov prírodný jogurt(nízkotučný);
2 čajové lyžičky francúzskej horčice;
zelená Cibuľa a petržlen;
soľ korenie;
citrónová šťava.

Kuracie prsia upečieme v rúre a nakrájame, zeleninu tiež nakrájame. Odstráňte šupku z jablka a nakrájajte.

Všetko preložíme do šalátovej misy. Na dresing zmiešame jogurt, horčicu a citrónovú šťavu, ochutíme šalátom, soľou a korením.

Polievka z cuketového pyré

zelenina - skvelé produkty pre tých, ktorí chcú schudnúť. Majú nízky obsah kalórií a veľa výhod.

Cuketa je jednou z nich, no má aj iné prednosti, najmä má neutrálnu chuť, ktorá dokáže naštartovať a doplniť chuť ostatných produktov. Urobme si z neho polievkové pyré s obsahom kalórií len 19 kalórií!

Ingrediencie na nízkokalorickú pyré:

Kuracie stehno;
1 stredná cuketa;
1 mrkva;
Sušený kôpor, petržlen;
Soľ korenie.

Uvarte vývar z kuracieho mäsa a mrkvy, vyberte mäso a v hotovom vývare uvarte cuketu, predtým olúpanú a nakrájanú na kocky. Pridajte bylinky a korenie do polievky.

Keď cuketa zmäkne, nakrájajte zeleninu mixérom. Pred podávaním vložíme do polievky trochu kuracieho mäsa.

Morský vlk pečený v rúre

Ryby sú výborným zdrojom potrebných stopových prvkov zdravé telo. Snažte sa jesť ryby aspoň raz týždenne a ak držíte diétu, môžete zvýšiť príjem, pretože tento produkt je tiež nízkokalorický, najmä ak si vyberiete chudé biele ryby.

Morský vlk je dokonalý. Obsah kalórií v miske bez prílohy je iba 140 kcal.

Na 1 porciu:

1 ostriež;
citrón;
3 polievkové lyžice olivového oleja;
Soľ a korenie.

Ak sa ryba kupuje celá, treba ju vyčistiť, odstrániť vnútro, hlavu. Ak je ryba už vypitvaná, stačí ju opláchnuť a osušiť papierovou utierkou.

Rybu zvnútra aj zvonku osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej misy. Citrón nakrájajte na tenké kolieska a položte ich na rybu, dovnútra vložte niekoľko plátkov.

Rybu postriekame olejom a vložíme do rúry na 30 minút pri teplote 180 stupňov. Ako prílohu k takýmto rybám môžete podávať šalát zo zeleniny a čerstvá zelenina, ale ryžu, aj dusenú, treba vyradiť, lebo má veľa kalórií.

Zoznam nízkokalorických potravín nájdete vo videu.

Mnohých prekvapuje, že recepty na nízkokalorické jedlá sú mimoriadne jednoduché a zaberú len pár riadkov, kým jedlá, na ktoré sme zvyknutí, sa pripravujú dlho a ťažko. Tajomstvom je, že nízkokalorické potraviny v zásade nevyžadujú dlhé spracovanie ani prípravu.

To platí pre zeleninu a ovocie, morské plody, obilniny. Nič nie je potrebné dlho vyprážať ani dusiť, výrobky sa používajú buď čerstvé, alebo s minimálnym spracovaním, ktoré nevyžaduje státie pri sporáku - je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým upiecť ryby alebo kuracie prsia v rúre alebo variť cereálie pomaly sporák.

Ďalším tajomstvom nízkokalorických jedál je ich rovnováha, pretože s malým množstvom kalórií by jedlo malo byť výživné a človek by mal dostať všetky potrebné vitamíny a minerály.

Preto je také dôležité zahrnúť do stravy ryby aj chudé mäso v malých množstvách a mliečne výrobky, a aj chlieb, len celozrnný alebo s nízkym obsahom múky Glykemický index, napríklad z nedávno módnej špaldy, ktorá úspešne nahrádza pšeničnú múku.

Tiež všeobecné pravidlo nízkokalorická diéta – zníženie množstva nielen tukov, ale aj jednoduchých sacharidov a ich nahradenie väčším množstvom bielkovín.

Základné pravidlá pre vytvorenie vyváženého menu:

Osoba by nemala konzumovať viac ako 1500 kcal denne a nie viac ako 80 gramov tuku;
Sacharidy by mali byť iba komplexné, najmenej 100 gramov denne, a jednoduché by nemali byť vôbec;
Povinné používanie čistá voda- až dva litre za deň;
Vylúčenie cukru vrátane pitia – pite buď vodu, alebo nesladený čaj, alebo nesladené kompóty.

Je tiež dôležité pamätať na to, ktoré potraviny by ste mali úplne vylúčiť zo stravy a ktoré by ste mali nahradiť zakázanými. toto:

Kváskové, sýte, lístkové cesto (chlieb, žemle). Vymením za celozrnné resp ražný chlieb alebo na suchý chlieb, sušienky;
Polievky so zemiakmi a obilninami. Lepšie zeleninové resp kurací vývar, ešte lepšie pyré polievky;
Bravčové, jahňacie vymeňte za chudé hovädzie a teľacie mäso, ktoré je najlepšie varené alebo pečené;
Kačica a hus by sa nemali jesť, z hydiny je lepšie vybrať kuracie a morčacie mäso, tiež pečieme alebo varíme;
Vymeňte tučné ryby (halibut, makrela, burbot, síh, jeseter) za nízkotučné (platesa, treska, ostriež, treska);
ryža, krupice je lepšie vylúčiť a nahradiť pohánkou, prosom, špaldou, perličkovým jačmeňom;
Odstráňte sladkosti úplne, lepšie na čaj vhodný med alebo sušené ovocie.

Je tiež potrebné pripomenúť, že používanie nízkokalorických jedál je u niektorých ľudí s určitými chronickými alebo akútnymi ochoreniami kontraindikované, preto je lepšie poradiť sa o možnosti diéty s lekárom.

Tiež tehotné ženy a dojčiace matky by nemali dodržiavať takéto diéty - musia jesť tučné ryby, mäso a iné potraviny bohaté na tuky.

Zaujímavé recepty nízkokalorické sladkosti dozviete sa z videa.

Tento článok je o čom nízkokalorické recepty na chudnutie sa dajú pripraviť jedlá, ktoré sa dajú bez ujmy zjesť aj pri (ďalšej, ...) diéte, ktorú pripravuje moja manželka. Práve som urobil nejaké technické úpravy a tu je to k vašim službám. Nesúďte prísne.

Udržať si postavu nie je ľahká úloha, ale bez ohľadu na to, ako veľmi chcete získať dokonalú siluetu, ísť do extrémov, vysedávať sa na totálnom hladovaní, je úplne neprijateľné. Oveľa rozumnejšie je upraviť stravu tak, aby sa jedlo stalo ľahkým a nízkokalorickým, ľahšie a rýchlejšie stráviteľné, dodávalo vitalitu a dlhotrvajúci pocit sýtosti. Do vašej pozornosti - výber chutných a zdravých diétnych jedál na každý deň v týždni.

V článku nájdete:

Nízkokalorické morčacie kotlety na panvici

Zoznam produktov:

Čerstvá uhorka (jeden kus)
Med (tridsať gramov)
Kari korenie (jedna čajová lyžička)
Rímsky šalát (tristo gramov)
Červená cibuľa (jedna hlava)
Prírodný jogurt (3/4 šálky)
Morčacie filé (asi tristo gramov)
Rastlinný olej (dvadsaťpäť mililitrov)
Citrónová šťava (z jedného citrusu)
Maslo (dvadsať gramov)
bulharské korenie (jeden kus)
Limetková šťava (z jedného ovocia)
Soľ a čierne korenie (pridané podľa chuti)

Technika varenia:

1. Opláchnite a osušte tenké plátky moriaka. Odrazte kladivom bez vynaloženia veľkého úsilia.

2. Zmiešajte citrónovú šťavu a lyžicu medu; soľ, jemne korenie. Do výslednej marinády ponorte kotlety.

3. Teraz sa postarajte o zeleninu: ošúpte cibuľu a nakrájajte ju na tenké polkolieska, umyte papriku, odstráňte semienka a nakrájajte nadrobno, umytú uhorku nakrájajte na plátky.

4. Rímske listy opláchnite. Osušte na papierovej utierke a potom natrhajte na malé kúsky.

5. Zhromaždite prílohu z pripravenej zeleniny a byliniek (voliteľne pridajte trochu varené zemiaky). Polejte omáčkou z jogurtu, medu, čerstvej limetkovej šťavy, rastlinného oleja a pikantného kari korenia.

6. Pečieme morku na maslo- Pre každú stranu je vyčlenených 7-8 minút. Pri podávaní s diétnymi kotletami bude doplnený šalát.

Recept na pomarančový nízkokalorický šalát na chudnutie

Zoznam produktov:

Pomaranč (jeden veľký plod)
Balzamikový ocot (čajová lyžička)
Dijonská horčica (desať gramov)
tekvicové semienka (1-2 čajové lyžičky)
Mrkva (150 gramov)
Sójová omáčka (desať mililitrov)
Olivový olej (čajová lyžička)

Technika varenia:

1. Citrusy ošúpeme zo šupky. Rozdeľte na jednotlivé plátky, odstráňte horké biele filmy a nakrájajte šťavnatú dužinu na stredné plátky.

2. Mrkvu tiež ošúpeme. Rozdrobte na prúžky pomocou strúhadla s veľkými otvormi a pridajte do šalátovej misy s pomarančom.

3. Spojte zrnitú horčicu, ocot, olivový olej a sójovú omáčku. Ochutíme ovocným a zeleninovým snackom, navrch posypeme nasekanými tekvicovými semienkami.

Pizza pre tých, ktorí majú diétu

Nízkokalorické recepty na toto jedlo vlastným spôsobom chutnosť, v žiadnom prípade horší ako klasické možnosti varenia,. Len berieme iné produkty.

Zoznam produktov:

Olivy (desať kusov)
Konzervovaný tuniak (100 gramov)
Kuracie vajce (kus)
kukuričná múka (80 gramov)
Nakladané uhorky (dva kusy)
Paradajkový pretlak (15 gramov)
Tvaroh s nulovým obsahom tuku (sto gramov)
Soľ a sušené oregano (pridané podľa chuti)
Tvrdý syr (40 gramov)
Sladká paprika a cibuľa (každá polovica)

Technika varenia:

1. Pripojte sa odstredený syr, 5-6 lyžíc kukuričná múka a jedno vajce. Osolíme a okoreníme podľa chuti.

2. Vymeňte mäkké cesto. Jemne rozviňte alebo len natiahnite rukami; vložíme do formy vystlanej papierom na pečenie.

3. Naneste vrstvu rajčinová pasta. Potom prejdite na náplne: vložte rozdrveného tuniaka, plátky papriky zmiešané s kruhmi uhorky. Rozotrite tenké polkolieska cibule a nakrájajte olivy, navrch posypte strúhaným syrom.

4. Vložte pizzu horúcu rúru. Pečieme asi štvrť hodiny pri teplote 200-220 stupňov.

Nízkokalorické recepty na mrkvové kotlety v rúre na chudnutie

Zoznam produktov:

Kuracie vajce (kus)
Mrkva (200 gramov)
Nízkotučný tvaroh (sklo)
Soľ a bylinky (pridané podľa chuti)

Technika varenia:

1. Ošúpte a nakrájajte mrkvu jemné strúhadlo.

2. Pridáme nízkotučný tvaroh, zašľaháme jedno vajce a jemne osolíme. Zelené môžu byť ľubovoľné, podľa osobného výberu.

3. Dôkladne premiešajte "mleté mäso". Formujte do stredne veľkých placiek.

4. Formu vysteľte pergamenom. Umiestnite mrkvové výrobky a pošlite do predhriatej rúry asi pol hodiny (optimálny režim vykurovania je 180 stupňov). V predvečer odovzdania jemné mäsové guľky môžeme dochutiť čerstvou kyslou smotanou.

Ak nie si veľmi, taký milovník mrkvy, pozri si iný článok, sú tam nízkokalorické recepty, od r. rôzne produkty. Všetko je veľmi chutné.

Sleď forshmak je užitočný pri diéte

Potrebné produkty:

jablko (stredne veľké alebo polovičné)
Kuracie vajcia (dva kusy)
Sleď slabé solenie(200 gramov)
Žiarovka (jedna hlava)

Proces varenia:

1. Vajcia dáme zovrieť. Medzitým jemne nakrájajte filet zo sleďa; ošúpeme cibuľu "rep" a nakrájame na kocky.

2. Skontrolujte slede, cibuľu a varené vajcia v mlynčeku na mäso (je prípustné použiť mixér). Jablko môžeme pomlieť so zvyškom ingrediencií, alebo ho nastrúhať samostatne na jemnom strúhadle - ako chcete.

3. V prípade potreby mleté mäso dodatočne osolíme a okoreníme. Pred podávaním sa rybia pasta odporúča uchovávať v chladničke.

4. Môžete variť sendviče, samozrejme základ (chlieb) by mal byť tiež nízkokalorický.

Recept na cviklový šalát s orechmi – nízkokalorické jedlo

Nízkokalorické recepty mám v jednom z článkov (do toho, spoznajte sa). Táto možnosť je veľmi chutná. Odporúčané!

Pripravíme si produkty:

Zelený hrášok (pol šálky)
Olivový olej (45 mililitrov)
Varená repa (jedna veľká)
Uvarené prepeličie vajcia(6 položiek)
lúpané píniové oriešky (2 polievkové lyžice)
Balzamikový ocot (15 ml)
morské riasy (3-4 polievkové lyžice)
Zelená cibuľa a čerstvý kôpor (malý zväzok)

recept na nízkokalorický šalát

1. Skartovať varená repa na veľkom strúhadle.

2. Zelenú cibuľku umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame s octom, nasekaným kôprom a olivovým olejom.

3. Natrieme na dno šalátovej misy morská kapusta. Rozložte repu na vrch kelu, nasledujúce vrstvy - zelený hrach a polovice prepeličích vajec.

4. Pokrm prelejeme omáčkou. Na záver posypeme píniové oriešky; namiesto toho môžete použiť sezamové alebo ľanové semienka, ak chcete.

Brokolicová kastról s rybami – nízkokalorický diétny recept

Produkty zahrnuté v recepte:

celozrnná múka (15 gramov)
Kuracie vajcia (tri kusy)
Tvrdý syr (sto gramov)
1% mlieka (pol šálky)
Mrazená brokolica (400 gramov)
Soľ a korenie (pridajte podľa chuti)
Rybie filé, odporúča sa vziať pstruh (400 gramov)

Varenie diétneho kastróla:

1. Vyberte brokolicu z mrazničky. Nechajte rozmraziť a potom vypustite prebytočnú tekutinu.

2. Rybu nakrájajte na stredné plátky. Spojte s kapustou, osoľte a okoreňte podľa chuti (z korenia si môžete vziať rozmarín, bazalku, alebo napríklad tymian).

3. Zmes dáme do žiaruvzdornej formy (boky a spodok treba najskôr ošetriť olejom).

4. V samostatnej miske zmiešajte strúhaný syr, nízkotučné mlieko, surové vajcia a múku, jemne korenie a soľ.

5. Vyplňte obsah formulára. Vložte misku do rúry a pečte asi štyridsať minút. Vhodný režim je 180 stupňov.

Tieto nízkokalorické recepty sa dajú pripraviť a bude to chutné, zdravé a hlavne budete sýti a psychicky pripravení opäť na sebe pracovať.

Čo môžete užitočne jesť pri diéte - 5 potravín vám pomôže rýchlo schudnúť

Ďalej, ak to so zhodením pár kíl navyše myslíte vážne, určite si pozrite, aké potraviny sa odporúčajú jesť, aby ste urýchlili proces chudnutia. Samozrejme, v prvom rade sa vyhýbajte ťažkým, tučným jedlám a všelijakým fastfoodom. Okrem toho nebude stačiť len hladovať alebo sedieť na nízkokalorických receptoch, je potrebné, aby konzumované potraviny pomáhali spaľovať tuk a odstraňovať prebytočné množstvo z tela.

No a nasledujúcich päť potravín vám pomôže na ceste k dosiahnutiu vášho cieľa – ideálnej postavy!

Zázvor na chudnutie

Je známy svojimi zahrievacími vlastnosťami, čo pomáha pri trávení. Okrem toho urýchľuje spaľovanie tukového tkaniva a dobre eliminuje množstvo toxínov, ktoré sa objavili v tele. Najlepšie je použiť čerstvý zázvor a pridať ho do jedla a jedál.

Grapefruit

Toto ovocie znižuje vstrebávanie tukov. Ale nie je vhodný pre ľudí, ktorí majú tráviace problémy a sú tiež vysoký stupeň cholesterolu. Grapefruity môžete jesť surové aj čerstvo vylisované. Okrem toho bude zdrojom mnohých vitamínov potrebných v procese chudnutia.

Losos – produkt na chudnutie

Namiesto podávania bravčové mäso jesť filety z lososa. Losos obsahuje pre naše telo veľmi dôležité živiny. V prvom rade je to bielkovina mastné kyseliny omega, ako aj vitamín D. Táto ryba výrazne urýchľuje proces chudnutia. Odporúča sa užívať počas obeda.

Jablká

Niektorí z nás sa rozhodnú pre takzvanú jablkovú diétu. Toto ovocie však stačí zjesť napríklad pred večerou. Pomôže vám zjesť polovicu porcie obeda. Okrem toho sú jablká zdrojom vitamínov, vlákniny a látok, ktoré čistia telo od toxínov.

Suché červené víno

Alkohol nie je spojencom hmotnosti. Pri suchom červenom víne sú však veci úplne iné. Môžete spojiť podnikanie s potešením a dopriať si pohár vína k večeri, aby ste zrýchlili metabolizmus.

Dobrú chuť! Budeme radi, ak tu prezentované nízkokalorické recepty a päť užitočné produkty, ktorý sa dá užitočne jesť aj diétne, bude takpovediac podľa chuti a úžitku. A nech sa vaša túžba byť vždy vo forme nezmení na tvrdú prácu. Miera je dobrá vo všetkom a možno nie všetko je s vami a vaším telom také zlé a naháňať sa za módou sa vôbec neoplatí. Si krásna ako život.

Veľa šťastia a všetko dobré!

tweetovať

Povedzte VK

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok