Basit ürünlerden diyet yemekleri. Pirinç ve karnabahar ile hafif çorba. Doğu eriştesi atıştırmalık

Bu yemek için yağsız dana eti, dana eti veya tavuk alabilirsiniz ancak kilo vermeye en uygun olan düşük kalorili hindi eti kullanmak daha iyidir.

İçindekiler:

• kabak (genç) - 0,5 kg;
• yağsız et - 0,25 kg;
• domates - 0,2 kg;
• biber (tatlı) - 0,1 kg;
• havuç, soğan - her biri 75 gr;
• sarımsak - 1 diş;
• dereotu, baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Kabağı yıkayın, uzunlamasına ikiye bölün, ortasını ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Eti ve sebzeleri kıyma makinesinden geçirin, baharatlarla baharatlayın, karıştırın.
3. Kabak "teknelerini" doldurun, bir fırın tepsisine koyun. yapışmaz kaplama.
4. Çanağı fırında 20 dakika pişirin, sıcaklık - 200 ˚С.

• Süre: 40 dk.

dikkat düşük kalorili tarifler kilo kaybı için minimum miktarda tuz içermelidir ve mümkünse hiç eklememek daha iyidir.

Bu çorbaya havuç ekleyebilirsiniz ancak daha sonra daha uzun süre pişirilmesi gerekir.

İçindekiler:

• su - 1 l;
• karnabahar- 0,7 kg;
• soğan, kırmızı biber - 1 adet;
• baharat, yeşil soğan.

Pişirme metodu:

1. Lahanayı çiçek salkımına ayırın, suyla doldurun. Soyulmuş, doğranmış soğanı, kırmızı biberi (çekirdeksiz) ekleyin.
2. Kaynatın, biberi çıkarın, çorbayı lahana hazır olana kadar pişirin.
3. Bir blender ile püre haline getirin, biraz tuzlayın, karabiber, karıştırın.
4. Her porsiyona ince doğranmış yeşil soğan ekleyin.

• Süre: 1,5 saat.
• Porsiyon: 5 kişi.
• Zorluk: Yeni başlayanlar için erişilebilir.

Bu yemekte pollock yerine mavi mezgit kullanılabilir. Aynı zamanda düşük kalorilidir, daha az kullanışlı değildir ve kilo vermeye uygundur, ancak daha kemiklidir.

İçindekiler:

• pollock (fileto) - 1 kg;
• un (buğday) - 2 çay kaşığı;
• su, soya sosu - her biri ½ yemek kaşığı;
• ekşi krema (düşük oranda yağ içeriğine sahip) - 0,35 kg;
• peynir (krem veya süzme peynir) - 0,15 kg;
• soğan, havuç - 2 adet.

Pişirme metodu:

1. Balıkları yıkayın, başını, iç kısımlarını (varsa), kuyruğunu, yüzgeçlerini ve karnındaki siyah filmi çıkarın. İstenirse kafa bırakılabilir, sadece gözleri ve solungaçları çıkarmanız gerekir.
2. Karkasları marine edin soya sosu 15 dakika için.
3. Sıcak bir tavada unu hafifçe kızartın, peynir, ekşi krema ve su ekleyin. Karıştırın, kaynatın, ocaktan alın.
4. Ayrı olarak doğranmış soğanları ve havuçları sıcak yağda kızartın, baharatları ekleyin.
5. Kızartılmış sebzeleri bir fırın tepsisine koyun, balığı üstüne koyun, üzerine sos dökün.
6. Çanağı fırında 50 dakika pişirin, sıcaklık - 180 ˚С.

Süzme peynirli salata

• Süre: 15 dk.
• Porsiyon: 1-2 kişi.
• Zorluk: Yeni başlayanlar için erişilebilir.

Bu tarif kilo vermeye yönelik olduğundan ve mümkün olduğunca düşük kalorili olması gerektiğinden salatayı tercih edin. Süt Ürünleri düşük yağ yüzdesine sahip.

İçindekiler:

• süzme peynir - 80 gr;
• ekşi krema - 30 ml;
• domates, salatalık - 1 adet;
• marul, taze bitkiler, tuz.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri yıkayın, istediğiniz büyüklükte ve şekilde parçalar halinde kesin, marul yapraklarını ve yeşillikleri doğrayın.
2. Bunları diğer malzemelerle karıştırın, karıştırın.

çilek hatmi

• Süre: 3 saat 15 dakika
• Porsiyon: 3-4 kişi.
• Zorluk: Yeni başlayanlar için erişilebilir.

Kilo vermek için diyet yemekleri hazırlarken tatlıları da unutmayın. Çilekli marshmallow gibi düşük kalorili ve çok lezzetli olabilirler. Hazırlanması için hem taze hem de dondurulmuş meyveler uygundur.

İçindekiler:

• çilekler - 0,2 kg;
• jelatin - 1 paket;
• stevia - 1 çay kaşığı;
• limon - ½ adet.

Pişirme metodu:

1. Çilekleri herhangi bir sosla püre haline getirin uygun yol.
2. Jelatini dökün, karıştırın, birkaç dakika bekletin.
3. Limonun suyunu sıkın, çilek püresine steviayı ekleyin, karıştırın.
4. Ateşe verin, jelatinin tamamen çözünmesi için ısıtın. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
5. Soğutun ve ardından kütleyi bir karıştırıcıyla çırpın.
6. Uygun bir form alın, pişirme kağıdıyla örtün. Çilek karışımını eşit bir tabaka halinde yayın.
7. Buzdolabında 3 saat dondurun.

Video

Fazla kilolar günümüzün yaygın ve büyük sorunudur. modern toplum. Bu fazla kilolardan kurtulmak için kesinlikle yemek yemeyi reddetmemeli, iştah açıcı olmayan yiyecekleri yememelisiniz, sağlıklı yiyecekler. Sonuçta lezzetli ve keyifle kilo verebilirsiniz. Bunu yapmak için, bu alt kategoride sizin için toplanan diyet ana yemekleri için basit tariflere, diyet sıcak yemek tariflerine bakmanız yeterlidir.

Diyet mutfağı kilo vermenin dostudur

Kilo kaybı için diyet yemekleri, lezzetli ve vücut için faydalı yemek yerken fazla kilolardan kurtulmak için en iyi seçenektir. Bu tür beslenme vücuda tam işleyişi için gerekli maddeleri sağlar. Ruh zayıflamayacak, sağlık korunacak ve vücut yağındaki azalma memnun edecektir. Kilogramlar yavaş ama emin adımlarla eriyecek.

Diyet hakkında yanlış düşünceler

Birçok insanın aklında diyet yemeği- Bu, büyük bir acıyla yutulması gereken kesinlikle tatsız bir besindir. Bu temel bir yanılgıdır. Diyet yemeği, sınırlı kalori içeriğine sahip yemeklerden oluşan bir menüyü içerir. Bu tür yiyecekler yalnızca sağlıklı ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda gerçek gastronomik zevki de sunar.

Diyet yemekleri hazırlama yolları

Diyet yiyecekleri, yiyeceklerin hazırlanma şeklini bir şekilde sınırlar. Derin yağda kızartma da dahil olmak üzere kızartmayı içeren seçenekler kesinlikle kabul edilemez. Ancak mutfak için modern ev aletleri yemek pişirmenize izin veriyor kaliteli yemek diğer yollarda.

Çok lezzetli ve üstelik minimum maliyetle yavaş tencerede diyet yemekleri pişirebilirsiniz. Ürünler çoğunlukla buharda pişirilir ve haşlanır. Taze sebze ve meyvelerden oluşan birçok salatayla da menüyü çeşitlendirebilirsiniz. Doğru yaklaşımla lezzetli diyet yemekleri sofranızı şenlendirecek!

salata tarifleri

Salata "Tazelik"

Verimli ve lezzetli yol fazla kilolardan kurtulun. Kilo vermek isteyenlere basit bir salata tarifi!

İçindekiler:

• Pancar - 200 Gr
• Havuç - 300 Gr
• Lahana - 300 Gr
• Yeşiller - tatmak
• Limon suyu - tatmak
• Zeytinyağı - tatmak

Hazırlık açıklaması:
1. Havuç ve pancarları orta rende üzerine rendeleyin, lahana ve yeşillikleri ince ince doğrayın.
2. Sebzeleri karıştırın, baharatlayın limon suyu ve biraz su.
3. Salatayı 30 dakika buzdolabında beklettikten sonra zeytinyağıyla tatlandırıp tüketin. Tuzlamayız!
Kilo kaybı için salata hazır. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4

Salata "Metelka"

Sihirli salata bağırsaklarınızı süpürge gibi toksinlerden temizliyor! Dolayısıyla adı. Lezzetli ve sağlıklı. 7-10 gün boyunca akşam yemeğini Metelka salatası ile değiştirin, gözle görülür şekilde kilo vereceksiniz.

İçindekiler:

• Lahana - 100 Gram
• Havuç - 1 adet
• Elma - 1 adet
• Pancar - 100 Gram
• Deniz Yosunu - 100 Gram
• Kuru erik - 50 Gram
• Limon suyu - tatmak
• Bitkisel yağ - tatmak

Hazırlık açıklaması:

Tüm malzemeleri dilediğiniz gibi öğütün. Büyük bir salata kasesinde karıştırın ve limon suyu ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
Yakıt doldururken sık sık karıştırdığınızdan emin olun. Pek çok malzeme var, salata hacimli olacak ama her parçanın limon suyu ve bitkisel yağla doyurulması gerekiyor. Çünkü bu iki ürün sindirime yardımcı olur ve ürünü faydalı iz elementlere ayırır. Afiyet olsun.
Porsiyon: 3-4

Salata "Zencefil"

Bu, yapımı yalnızca birkaç dakika süren, inanılmaz derecede kolay, kilo verdiren zencefil salatası tarifidir. Yemeğin en önemli özelliği sosudur. Listelenen malzemelerden herhangi birine sahip değilseniz, sorun değil, her zaman elinizde bulunanlarla değiştirebilirsiniz.

İçindekiler:

• Havuç - 2 Adet
• Turp - 100 Gram
• Zencefil Kökü - 1 Çay Kaşığı
• Maydanoz - tatmak
• Pirinç sirkesi – 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş sarımsak - 1 tutam
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Akçaağaç şurubu - 1 çay kaşığı (isteğe bağlı)

Hazırlık açıklaması:
1. Öncelikle havuçları uygun şekilde yıkayıp temizleyin.
2. Salatanın tüm malzemelerini aynı şekilde öğütmeniz gerekiyor ama nasıl olacağı size kalmış. Örneğin rendeleyebilir, küp veya daire şeklinde kesebilirsiniz.
3. Daha sonra turpları yıkayıp doğrayın.
4. Zencefil kökünü soyun ve doğrayın. Yoğun kilo kaybına katkıda bulunan odur.
5. Biraz yeşillikleri yıkayıp kurutun. İÇİNDE bu durum Bu maydanoz, ama bir tane daha alabilirsin. Yeşillikleri doğrayıp salataya ekleyin.
6. Yapılacak çok az şey kaldı: Evde kilo vermek için zencefil salatasının baharatlanması gerekiyor. Bunun için zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın, pirinç sirkesi, akçaağaç şurubu. Eklemek zemin sarımsak, arzu edildiği takdirde - öğütülmüş biber ve bir tutam tuz (diyetler sırasında kullanımını sınırlamak daha iyidir). Pansumanı uygun şekilde karıştırın.
7. Salataya dökün, karıştırın. Her şey, yemek yemeye hazır.

Kap Başına Porsiyon: 2-3.

Salata "hızlı diyet"

Bugün hızlı bir akşam yemeği yiyoruz diyet salatası bir karışımdan Lahana Yaprakları ve mozarella peyniri. Mozzarella'da çok fazla protein var - 100 gramda 25 gram. Tam olarak ihtiyaç duyulan şey. Ne yazık ki tüm peynirler gibi kalorisi oldukça yüksektir, yapıldığı sütün yağ içeriğine bağlı olarak genellikle 100 g başına 280-300 kcal. Paketin üzerindeki kalori içeriğine bakın, ne kadar düşükse o kadar iyidir. Akşam yemeğini gerçekten kolaylaştırmak için küçük bir ısırık alacağız.

İçindekiler:

• salata karışımı"Roka ve radichio" - 1 paket 100-125 gr.
• Mozzarella peyniri - 50 gr.
• Sos/salata sosu:
• 1 inci. kaşıklar zeytin yağı,
• kat st. kaşık limon suyu,
• 1 çay kaşığı fransız hardalı ezilmiş tahıllarla (mağazalarda satılır)
• 1 çay kaşığı balzamik sirke.

Hazırlık açıklaması:

1. Marul yapraklarını yıkayın soğuk su ve kağıt havluyla kurulayın. Karışım kapalı ambalajda ise bu adım atlanabilir.
2. Büyük radicchio yapraklarını yırtın küçük parçalar Kıvırcık roka yapraklarıyla birlikte servis tabağına dizin.
3. Yumuşak Mozzarella peynirini dilimleyin ve üzerine serpin.

Pansuman hazırlayın:

1. hardalı karıştırın, balzamik sirke, limon suyu ve zeytinyağı.
2. Pansuman dökün salata karışımı yumuşak peynirli.

Derhal servis yapın! Salata günün her saatinde tüketilebilir. Her şeyi doğru yaptıysanız, böyle bir yemek 250 kcal'den fazla içermeyecektir.

Kap Başına Porsiyon: 2-3.

Sığır eti ve dolmalık biber salatası

İçindekiler:

• sığır eti - 200 gr,
• taze domates meyveleri - 1 - 2 adet.,
• taze marul meyveleri yeşil biber - 1 adet.,
• mor marul başı 1 adet.,
• taze favori yeşillikler,
• deniz tuzu,
• öğütülmüş biber,
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.,
• hardal - 0,5 yemek kaşığı. l.,
• limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.

Hazırlık açıklaması:

1. Sığır eti iyice yıkanır, tuzlu suda yumuşayana kadar pişirilir.
2. Eti soğutun ve ince şeritler halinde kesin.
3. Soğanı kabuğundan temizleyip bıçakla ince bir şekilde yarım halkalar halinde kesiyoruz.
4. Olgun domatesleri dilimler halinde kesin.
5. Tatlı biberi yıkayıp ikiye bölüp sapını ve tohumlarını çıkarıyoruz. Biberleri tekrar durulayın ve ince şeritler halinde kesin.

Yeniden dolum yapmak:

1. Bunun için bir kapta zeytinyağı, hardal ve limon suyunu karıştırın,
2. Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
3. Tüm malzemeleri karıştırın ve baharatlayın.

Sığır eti ve dolmalık biberli salata hemen masaya servis edilir. Afiyet olsun!

Kap Başına Porsiyon: 2-3

Zeytinli kırmızı fasulye salatası

Sulu ve parlak salata kayıtsız taraftarları bırakmayacak sağlıklı beslenme!

İçindekiler:

Hazırlık açıklaması:

1. Domatesleri ve salatalığı dörde bölün.
2. Fasulyedeki sıvıyı boşaltın, soğanı yarım halkalar halinde kesin, zeytinleri ekleyin.
3. Limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzla tatlandırın.
4. Kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!

Konteyner Başına Porsiyon: 2.

İlk yemek tarifleri

Ispanaklı mercimek çorbası

Mercimeğin faydalarını herkes bilir ama taze haşlanmış Mercimek çorbası Ispanaklı yemek iştahınızı tatmin edecek ve arkanıza bakmaya vaktiniz olmadan midenizi doyuracaktır. Mercimek ve ıspanağın başarılı birleşimi çorbaya zengin, karakteristik bir tat verir.
İçindekiler:

• ıspanak-120 gr.;
• bir demet dereotu;
• kereviz kökü-200 gr.;
• yeşil mercimek - 8 yemek kaşığı;
• yay -1 adet;
• ekşi krema-170 gr.;
• şerbetçiotu-suneli-10 gr.;
• havuç-1 adet;
• süt peynir altı suyu-180 ml;
• tuz, şeker;
• ayçiçek yağı;

Hazırlık açıklaması:

1. Mercimeği yıkıyoruz. Bir tencereyi (2 l) ateşe ve kaynar suya koyun, mercimekleri atın, ateşi azaltın ve yarıya kadar pişene kadar (en fazla on beş dakika) kaynatın.
2. Havuçları temizleyip küçük şeritler halinde veya rende üzerine üç parça halinde kesiyoruz.
3. Kereviz kökünü kesin.
4. Dereotu maydanoz ve ıspanakla doğruyoruz.
5. Soğanı yarım halkalara kesin.
6. Tavayı iyice ısıtın. Havuç, soğan ve kerevizleri sıcak bir tavaya yayıyoruz, üzerlerine suneli şerbetçiotu ekleyip hafif altın rengi olana kadar kızartıyoruz.
7. Sebzeleri mercimeğin olduğu tencereye atın.
8. Peynir altı suyu ve ekşi kremayı dökerek ısıyı maksimuma düşürün ve on dakikadan fazla pişirmeyin
9. Tuz, ayrıca peynir altı suyunun ekşiliğini gidermek için biraz şeker ekleyin, doğranmış otları ekleyin ve çorbayı karıştırın.
10. Kapalı bir kapağın altında demlenmesine izin verdik ve tabaklara döküp ekşi krema, kruton veya sarımsaklı ekmekle tatlandırdık.

Porsiyon:

Brokoli ve balık köfteli Çin çorbası

Çin Mutfağı her şeyin çok çabuk hazırlanmasıyla ünlü. Bu hafif olan bir istisna değildir. Çin çorbası balık köftesi (uskumrudan) ve pişirilmesi yarım saatten fazla sürmeyen brokoli ile.

İçindekiler:

• brokoli - 250 gr;
• taze dondurulmuş uskumru - 300 g;
• bulyon küpleri - 2 adet;
• pırasa - 30 gr;
• kırmızı biber - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• deniz tuzu, tatmak için baharatlar.

Hazırlık açıklaması:

1. O halde köfteyle başlayalım. Uskumru filetosunu kemiklerinden ayırıyoruz, derisini çıkarıyoruz, balığı çok ince doğrayıp veya kıymayı bir blenderde doğrayıp, ince kıyılmış pırasa ve kırmızı biberle tatlandırıyoruz, bir çay kaşığı deniz tuzu ekliyoruz.
2. Islak ellerle kıyılmış balıktan küçük köfteler oluşturuyoruz. Çin mutfağı ünlüdür güzel kesim ve küçük ama çok güzel mutfak ürünleri. Köftelerin artık kalıplanmasına gerek yok ceviz 3 dakika kadar buharda pişirin.
3. Brokoliyi çiçek salkımına ayırıyoruz, birkaç 5 dakika pişiriyoruz, lahananın yumuşamasını ancak yeşil rengini korumasını sağlıyoruz.
4. Tavaya bir litre kaynar su dökün, iki küp tavuk suyu ekleyin (normal ile değiştirilebilir) tavuk suyu, eğer stokunuz varsa), et suyuna brokoli ekleyin.
5. Çorbayı hazır hale getirin balık köftesi ve ince doğranmış yeşil kısım pırasa yaprakları. Tavayı ocağa koyuyoruz, çorbayı kaynatıyoruz, hemen ocaktan alıyoruz.
6. Çin çorbasını brokoli ve köfteyle birlikte sıcak olarak servis edin.

Porsiyon: 4

Kereviz çorbası ile

Çorba metabolizmanın normalleşmesine katkıda bulunur ve bunun sonucunda çorba kalorileri hızla yakılır ve vücut temizlenir. Bu nedenle diyetlerden hoşlanmıyor ama kilo vermek istiyorsanız diyet kereviz çorbası pişirin!

İçindekiler:

• kereviz - 250 gram,
• havuç - 150 gram,
• domates - 150 gram,
• soğan - 1 adet.,
• lahana - 250 gram,
• Defne yaprağı- 2 adet,
• karabiber - 4-6 adet.,
• tuz - tatmak (mümkünse hiç koymamak daha iyidir).

Hazırlık açıklaması:

1. Kerevizleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Soğanı soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın.
3. Havuçları soyun ve kesin.
4. Lahanayı yıkayıp parçalayın.
5. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
6. Bütün sebzeleri bir kaseye koyun.
7. Suyu dökün, defne yaprağını, karabiberi, tuzu koyun ve pişene kadar 20-30 dakika kaynatın.

Porsiyon: 6

Kremalı çorba fırınlanmış kabak sarımsaklı

Kremalı fırında sarımsaklı balkabağı çorbası o kadar hoş kokulu ve lezzetli ki, bir porsiyon nadiren yeterli oluyor.Bu kremalı balkabağı çorbasının sırrı, malzemelerin özel olarak hazırlanmasında ve başarılı kombinasyon baharatlar Hazır balkabağı kremalı çorbanın tadı çok zengin olacak, baharatlar ve rendelenmiş zencefil onu güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• kabak - 400 gram;
• sarımsak - 3-5 diş;
• havuç - 1 küçük;
• soğan - 2 adet;
• tatlı kırmızı biber, öğütülmüş karabiber - her biri 0,5 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben;
• şeker - 2 tutam;
• zencefil (rendelenmiş kök) - 1-1,5 çay kaşığı;
• tuz - tatmak;
• su veya et suyu (tavuk, sebze) - 1 litre;
• krema veya ekşi krema, otlar - çorba servisi için.

Hazırlık açıklaması:

1. Sarımsak başlarını karanfillere ayırıyoruz, kabuğundan temizlemiyoruz. Balkabağını yumuşak ortasından tohumlarla kurtarıyoruz, kabuğunu ince bir tabaka halinde kesiyoruz. Hamuru küçük küpler veya plakalar halinde kesiyoruz. Bir fırın tepsisine koyuyoruz veya bir fırın tepsisine koyuyoruz (yağla yağlanması gerekiyor). Balkabağını ve sarımsağı yaklaşık 20 dakika (kabak yumuşayana kadar) pişirdiğimiz sıcak fırına koyuyoruz.
2. Aynı zamanda çorba için sebzeleri hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları dört parçaya bölün, ince şeritler halinde doğrayın. Havuçları küçük parçalar halinde kesiyoruz.
3. Yağı kalın dipli bir tencereye dökün ve iyice ısıtın. Soğanı atıyoruz, şeffaf olana kadar biraz kızartıyoruz, iki tutam şeker ekliyoruz ki soğanın karamel tadı olsun.
4. Havuçları ekleyin, karıştırın, sebzeleri rengi değişmeden yumuşayana kadar kızartın.
5. Havuçları ve soğanları kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, balkabağına dönüyoruz. Formu fırından çıkarıyoruz, sebzelerin hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Balkabağından çıkan suyu dökmüyoruz, çorbaya da girecek. Sarımsakların biraz soğumasını bekleyin.
6. Soğanlı havuçlara baharat ekleyin, karıştırın ve aroması artana kadar ısıtın.
7. Pişen balkabağını sebzelere yaydık. Sarımsakları kabuğundan çıkarıyoruz, sebzelere de ekliyoruz.
8. Sebzeleri kaplayacak şekilde su veya et suyu dökün. Tatmak için tuz. Çorbayı kısık ateşte ısınmaya bırakın. Kaynamaya başlar başlamaz ateşi en kısık konuma getiriyoruz. Sebzeler hazır olana kadar çorbayı 10 dakika pişirin.
9. Pişirmenin en sonunda soyulmuş zencefil kökünü gelecekteki kremalı çorbaya sürüyoruz. Çorbada zencefil bulunmasına kimsenin itirazı yoksa durum böyledir. Birisi beğenmezse, çorbayı servis ederken zencefili rendeleyip kaselere tek tek eklemek daha iyidir.
10. Çorbayı bir kevgir yardımıyla süzün. Gerekirse sebzeleri bir blender ile öğütün (eğer sebze püresiçok kalın) et suyuyla seyreltin. Blenderin içeriğini bir tencereye dökün. sebze suyu, karıştırmak. Tuzun tadına bakıyoruz, gerekirse tadı ayarlıyoruz.
11. Çorbaya hemen krema ekleyip ısıtabilirsiniz (kaynatmayın!) Veya servis yapmadan önce kaselere krema veya ekşi krema koyabilirsiniz. Balkabağı kremalı çorbaya otlar, bir tutam baharat serpin ve kruton veya kraker ile servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon: 6

Sıcak et yemekleri için tarifler:

Karabuğday ile lezzetli köfte

Kimsenin yemeyeceği belli olan dünkü yulaf lapasından ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, karabuğday ve kıyma ile pirzola pişirin. Çok lezzetli, ekonomik ve düşük kalorili bir yemek.

İçindekiler:

• haşlanmış karabuğday - 1 yemek kaşığı;
• kıyılmış tavuk veya et (sığır eti, domuz eti veya kombine) - 400 g
• taze veya kurutulmuş dereotu - 1 demet
• seçilmiş Yumurta- 1 BİLGİSAYAR.;
• tatmak için biber ve tuz
• ezilmiş ekmek kırıntıları - ekmek için
• tavayı yağlamak için biraz bitkisel yağ.

Hazırlık açıklaması:

1. Karabuğday hazır hale getirilmelidir. Hazır karabuğdayınız varsa bu adımı otomatik olarak atlayın. Karabuğdayı iyice durulayın ve ayırın. Bir tencereye koyun, temiz suyla doldurun. Kaynatın ve yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat veya daha az pişirin. Etiniz varsa kıymayı da pişirmeniz gerekir. Bir kıyma makinesinde çevirin. Domuz eti ve sığır etini eşit parçalar halinde alırsanız lezzetli ve sulu olur. Ama aynı zamanda Kıyılmış tavuk aynı zamanda lezzetli olacak ve kuru olmayacaktır. Daha sonra yeşillikleri iyice yıkayıp doğrayın. Ben dereotu ve yeşil soğan kullandım. Ancak diğer yeşillik türleri de kullanılabilir.
2. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın. 1 büyük tavuk yumurtasını veya iki küçük yumurtayı çırpın. Tatmak için tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin. Kurutulmuş değilse taze olarak, bıçakla ince ince doğrayarak veya özel bir presten geçirerek de kullanabilirsiniz.
3. Köfte için kıymayı karabuğday ile karıştırın. Homojen olmalıdır. Daha yoğun hale gelinceye ve köfte oluştururken dağılmayacak hale gelinceye kadar karıştırın.
4. Küçük toplar oluşturup düzleştirin. Ancak geleneksel uzun pirzola şeklini de yapabilirsiniz. Onları içeri yuvarlayın galeta unu. Bunun yerine şunları kullanabilirsiniz: buğday unu veya ezilmiş yulaf ezmesi.
5. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Biraz bitkisel yağla yağlayın. Köfteleri karabuğdayla birlikte yerleştirin. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Köfteleri fırında yaklaşık yarım saat (belki biraz daha uzun) pişirin.
6. Yanmamak için üzerini folyo ile kapatıp pişirme bitimine 7 dakika kala çıkarabilirsiniz. Sonra kırmızı bir kabuk ortaya çıkacak.

Kap Başına Porsiyon: 2-3

Fırında domuz pirzolası

Bugün vazgeçmeni öneririm. kızarmış et ve domuz pirzolalarını fırında pişirin. Fotoğraflı bir tarif, yemek pişirmedeki zorluklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Her ne kadar çok basit bir şekilde hazırlansalar da, yeni başlayan biri bile bunu halledebilir.

İçindekiler:

• domuz filetosu veya bonfile - 500 g;
• şarap, elma veya balzamik sirke - 5-6 yemek kaşığı. l.;
• ketçap veya domates sosu - 2 yemek kaşığı. l.;
• bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı. l.;
• toz şeker - 1 çay kaşığı;
• seçilen kategorideki tavuk yumurtası - 1 adet;
• süt - 100-150 ml tuz - tatmak;
• öğütülmüş karabiber - bir tutam
• kurutulmuş sarımsak - tatmak
• ezilmiş krakerler (mısır unu) - ekmek için.

Hazırlık açıklaması:

1. Bu tarife göre pirzola hazırlamak için karkasın sırtından, yani filetodan veya bonfileden az yağlı ete ihtiyacınız var. Diğer taraftan pirzolalar sert çıkacak. Domuz eti porsiyonlara bölün.
2. Her bir domuz parçasını bir mutfak tokmağıyla yavaşça çırpın. Pirzolaların yırtılmaması için bunu streç film yardımıyla yapabilirsiniz.
3. Turşuyu hazırlayın. Sirke, ketçap veya aromalı domates sosu, şeker ve bitkisel yağı birleştirin. Diğer baharatların ve tuzun eklenmesine henüz gerek yoktur.
4. Karıştırmak. Koyu balzamik sirke kullandım, bu yüzden turşusu oldukça koyu. Ama üzerinde harika tat pirzolalar etkilenmedi.
5. Eti bir kaba veya kaseye koyun. Marine edilmiş sosu dökün ve pirzolaların üzerine eşit şekilde dağıtın. Kabı bir kapakla kapatın veya streç filmle sıkın. Marine etmeye bırakın oda sıcaklığı 60 dakika boyunca. Daha sonra birkaç saat daha buzdolabında yeniden düzenleyin veya hemen ekmek ve pişirme işlemine geçin.
6. Yumurtayı hafifçe ısıtılmış sütün içine çırpın. Tuz ve baharatları ekleyin.
7. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
8. Ekmek kırıntılarını veya mısır unu düz bir tabağa koyun. Her pirzolayı süt-yumurta karışımına batırın ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
9. fırın tepsisi veya büyük şekil Pişirme için pişirme parşömeniyle örtün. İnce bir tabaka bitkisel yağla yağlayın. Panelenmiş pirzolaları tek bir kat halinde düzenleyin. Hazır olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Öncelikle 220-200 derece sıcaklıkta pişirin, 10 dakika sonra ısıyı 180'e düşürüp 10-15 dakika kadar daha pişirin.
10. En kalın et parçasının hazır olup olmadığını kontrol edin. Kesildiğinde berrak meyve suyu çıkıyorsa, domuz pirzolası fırında hazır demektir. Servis edilebilirler.

Porsiyon: 6

Köfte domates sosu yavaş bir tencerede

Yemek kesinlikle iddiasız, ancak evde lezzetli çıkıyor. Akrabalarınızın takviye isteyeceğinden hiç şüphem yok.

İçindekiler:

Köfte için:

Sos için:

• soğan - 1 büyük soğan;
• havuç - 1 adet. orta boy;
• domates salçası (konsantre) - 40 g;
• tuz - tatmak;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• öğütülmüş kişniş- çimdik;
• filtrelenmiş su - 1 bardak.

Hazırlık açıklaması:

1. İlk önce pirinci kaynatmanız gerekiyor. Akan soğuk su altında iyice durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Ya da neredeyse bitti. Önemli olan pirincin yulaf lapası olmamasıdır. Yemeğin hazırlanmasında yavaş bir tencere yer alacağından, içindeki pirinci kaynatabilirsiniz. Özellikle pirinç pişirmek için önceden kurulmuş bir programınız varsa. Pişmiş pirinci diğer malzemelere eklemeden önce biraz soğumasını bekleyin.
2. Sos ve köfte için yeterli miktarda soğana ihtiyacınız olacak. Bu nedenle ya bir büyük soğan ya da birkaç küçük soğan alın. Soğanı ince ince doğrayın ve unutmamak için hemen ikiye bölün.
3. Küçük bir demet taze dereotu yıkayın, kurutun ve doğrayın. Yeşiller köftelerin tadını daha özgün hale getirecek.
4. Bir veya birkaç diş (bu baharatlı baharatı ne kadar sevdiğinize bağlı olarak) sarımsakları soyun, soyun ve ince ince doğrayın. Veya özel bir kırıcıdan geçebilirsiniz.
5. Pirinci karıştırın kıyılmış et, doğranmış yeşillikler, sarımsak, öğütülmüş karabiber, tuz, yumurta. Kıymayı iyice yoğurun, yavaş tencerede pişirme sırasında köftelerin dağılmaması için çırpın.
6. Kıymadan köfte oluşturun. Küçük toplar şeklinde yapıyorum.
7. Bunları biraz unla yuvarlayın. Multivac kabını bitkisel yağla yağlayın. "Kızartma" modunu 5 dakikaya ayarlayın. Köftelerin bir tarafını 2,5 dakika, diğer tarafını da aynı miktarda kızartın.
8. Kızartmaya paralel olarak sosun hazırlanmasını da yapabilirsiniz. Havucu ince şeritler halinde kesin veya rendeleyin kaba rende. Özel bir fark yok.
9. Daha önce doğranmış ve bir kenara bırakılmış soğanla karıştırın. Eklemek salça, tuz, öğütülmüş kişniş ve karabiber. Makarna çok ekşiyse küçük bir tutam şekerle dengeleyin.
10. Gelecekteki sosu suyla seyreltin. İyice karıştırın.
11. Kızaran köftelerin üzerine sosu dökün. Alet kapağını kapatın. "Söndürme" modunu seçin. Köfteleri yavaş tencerede sosla bu programda 20 dakika pişirin.
12. Sinyal sesi duyulduğunda ve kapağı açtığınızda, kalın domates soslu, yumuşak, lezzetli ve doyurucu köfteleriniz hazır olacaktır.

Porsiyon: 6

Fırında mantarlı tavuk çılgınlığı

Diyette istenmeyen aşırı yağları kullanmamak için fırında mantarlı tavuk çılgınlığı pişirmek en kolay yoldur. İştah açıcı yemekler sebze salatası ile desteklenebilir ve ekstra kalori konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

İçindekiler:

• 1 büyük tavuk filetosu;
• 2 yumurta;
• 1 tutam tuz ve biber karışımı;
• 200 gr petrol;
• 1 çay kaşığı zeytin yağı;
• 1 soğan;
• 30 gr sert peynir düşük yağ yüzdesi.

Hazırlık açıklaması:

1. Mantarları yıkayıp dilimler halinde kesin.
2. Soyulmuş soğan büyük küpler halinde kesilir.
3. 0,5 çay kaşığı. zeytinyağı, soğanı yüksek ateşte sürekli karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
4. Doğranmış mantarları soğana, tuza ve karabibere gönderiyoruz - mantarlar ısıyı düşürmeden hemen bol miktarda meyve suyu verecektir, nem tamamen buharlaşana kadar sürekli karıştırın.
5. Rendelenmiş mantarları ekleyin ince rende peynir ve karıştırın.
6. Tavuk filetoyu bir blender ve tuzdan geçirin.
7. Filetoya birkaç yumurta ekleyin ve bitmiş kıymayı karıştırın.
8. Islak bir tabağa bir yemek kaşığı kıyma koyun ve üzerine biraz peynir ve mantar dolgusu koyun.
9. Dolguyu başka bir kaşık dolusu kıyma ile kaplıyoruz, ıslak ellerle bir pirzola oluşturuyoruz ve ardından folyoyla kaplı bir fırın tepsisine koyuyoruz (folyoyu 0,5 çay kaşığı zeytinyağıyla yağlıyoruz).
10. Çılgınlığı birbirinden belli bir mesafeye yerleştirerek prosedürü tekrarlıyoruz.
11. 200 derece sıcaklıkta pişiriyoruz. 25 dakika sonra mantarlı çılgınlık hazır olacak - üstleri pembeye dönecek ve alttan hafif bir kabuk alacaklar.
12. Çılgın sıcak servis yapın, yemeğin yanında kerevizli taze sebze salatası iyi gider.

Porsiyon: 4-6

Balık yemekleri için tarifler

Mikrodalgada ızgara uskumru

Bir yemek pişirmeniz gerekiyorsa, dedikleri gibi, "üzerinde aceleyle”, ardından mikrodalgada ızgara uskumru, fotoğrafını sunduğumuz tarif tam da bu. Izgarada balık pişirmek oldukça kolay ve basittir ve en önemlisi çok hızlıdır. Üstelik bu kadarı yeterli ucuz yemek ve bugün değil birçok aile için önemli.

İçindekiler:

• uskumru (büyük) - 2 adet;
• limon - 1 adet;
• balık için herhangi bir baharat (bu ana sınıfta tuz karışımı, kurutulmuş sarımsak, fesleğen, beyaz hardal, zencefil, kekik, maydanoz ve soğan) - 1,5-2 çay kaşığı
• toz şeker - ½ çay kaşığı
• tuz - 1-2 tutam;
• öğütülmüş karabiber - 1/3 çay kaşığı.

Hazırlık açıklaması:

1. Uskumru akan su altında durulanmalı, başı kesilmeli, temizlenmeli ve içeriden iyice yıkanmalıdır. Bütün baharatları bir kapta karıştırın. Daha sonra balıkların içini ve dışını cömertçe ovuyoruz ve üzerine taze sıkılmış limon suyu serpiyoruz.
2. Uskumrunun iyi bir şekilde marine edilmesi için her şeyi yarım saat bırakıyoruz. Daha sonra balıkları ızgaraya yerleştirin.
3. Daha sonra hazırlanan uskumruyu mikrodalgaya gönderiyoruz. Tamamen pişene kadar “süper ızgara” modunda (çift ızgara) pişiriyoruz.
4. Yaklaşık 14 dakika sonra mikrodalgada ızgara uskumru hazır olacak ve zar zor farkedilen harika bir kabuk elde edecek.
5. Şimdi uskumru fırından çıkarılmalı ve porsiyonlara ayrılmadan önce birkaç dakika dinlenmeye bırakılmalıdır.
6. Izgarada pişirilmiş uskumru mikrodalga fırın, hazır!

Balık ızgarada pişirmenin temel ve en önemli avantajı pişirme sırasında fazla yağın uzaklaştırılmasıdır, bu da bu yemeğin diyet kategorisine dahil edilmesini mümkün kılar. Ancak balıklar oldukça sulu ve yumuşaktır. Sonuç olarak siz ve aileniz sağlıklı, tatmin edici ve az yağlı yemekİle sıradışı tat Ve hassas aroma baharatlar

Porsiyon: 4

balık kekleri bir çift için

Bu tarif güvenli bir şekilde diyete atfedilebilir, çünkü çocuk masası da uyacaktır. Buharda pişmiş balık köftesi harika yol uzun tatillerden sonra "boşaltın". Besin değeri oldukça yüksektir, ancak kalori içeriği düşüktür. Malzemeler tesadüfen seçilmedi. Hake filetosu oldukça kuru olduğundan, onu daha sulu hale getirmenin yollarını aramalısınız.

İçindekiler:

• 2 balık (barlam balığı),
• 200 gr somon göbeği;
• 1 tavuk yumurtası;
• 1 soğan;
• 2 tatlı biber;
• 3 yemek kaşığı un;
• 0,5 çay kaşığı tuz;
• baharat;
• limon ve yeşillik - servis için.

Hazırlık açıklaması:

1. İki orta boy berlam karkası alın ve bunları işleyin. Cildi çıkarın, sırt çizgisi boyunca bölün, kemikleri seçin.
2. Ayrıca somon karınlarını deriden temizleyin, kemikleri kontrol edin ve parçalara ayırın.
3. Fileto parçalarını, somon karınlarını, soyulmuş ve birkaç parça halinde kesilmiş soğanı kombinin kasesine koyun. Yapabilir kıyılmış balık ve bir kıyma makinesinin yardımıyla, elektrikli veya manuel. Elbette birleştirme çok fazla zaman ve emek tasarrufu sağlayacaktır.
4. Tuz, baharat ekleyin ve bir tavuk yumurtasına sürün. Genel olarak, taze olduğundan emin olmak için yumurtayı ayrı bir tabağa kırmak daha iyidir. Daha sonra kombinin kasesine dökün.
5. Elenmiş buğday ununu kaseye ekleyin.
6. Tüm malzemeleri homojen kıyma haline gelinceye kadar öğütmeye başlıyoruz. Karınlardan dolayı narin bir pembe renk tonu elde edecek.
7. Tatlı biberi soyun ve yıkayın, küçük küpler halinde kesin. Alınabilir taze sebze veya dondurulmuş.
8. Biber parçalarını kıyılmış balığın içine karıştırın.
9. Buharlı pişiricinin kasesini kapatın streç film veya folyo - böylece buharda pişirme işlemi sırasında pirzolaların suyu dışarı akmaz. Islak ellerle köfteler oluşturun ve bunları çift kazana koyun. Kapağı kapatın ve zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayın.
10. Bip sesinden sonra kapağı yavaşça açın ve balık köftelerinin biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra bunları bir tabağa aktarın, herhangi bir garnitürle servis yapın: sebzeler, domatesli pilav, otlar.

Porsiyon: 4

Meyilli pişmiş somon
e

İçindekiler:

• Somon - 500 gr
• Ekşi krema - 50
• Tavuk yumurtası - 2 adet
• Dijon hardalı - 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Hazırlık açıklaması:

1. Somonu porsiyonlara ayırın.
2. Baharat, tuz.
3. Hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtaları, hardalı, ekşi kremayı, baharatları çırpma teli ile çırpın.
4. Balık parçalarını meyilli batırın.
5. Bir pişirme kabına dökün.
6. 190 derecede 15-20 dakika pişirin.

"Hamurda pişmiş somon" tarifi hazır, afiyet olsun!

Porsiyon: 2

Pompano balığı sebzeli

Pompano balığı yassı balığa çok benzer. Benzerliğin bittiği yer burasıdır. balık tutmak sebze yastığı Fırında bu tarife göre sulu, yumuşak çıkıyor, uskumru gibi deniz kokusu yok.

İçindekiler:

• kabak 100 gr;
• 1 havuç;
• 1 pompanito balığı;
• genç patatesler 150 koç;
• bitkisel yağ - isteğe bağlı;
• karabiber;
• limon;
• tuz.

Hazırlık açıklaması:

1. Genç kabak soyulmadan halkalar halinde kesilir.
2. Genç havuçları geniş şeritler halinde kesiyoruz, bunun için bir parçalayıcı kullanmak uygundur.
   Havuç artık genç değilse ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Pompano balığı parlaklık açısından ringa balığına benzer - ancak kokusu yoktur. Buzunu çözün (tamamen yapabilirsiniz), bir kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın.
4. Kafayı solungaçlarla kesin, bağırsak. Sakatat sayısının minimum düzeyde olması beni şaşırttı.
5. Pompanito balığını büyük parçalar halinde kesin.
6. Yeni patatesleri yarıya kadar, normal patatesleri ise pişene kadar kaynatın.
7. Az miktarda suda kabak ve havuçları haşlayın, sebzeleri soğutun.
8. Formu bitkisel yağla yağlayın veya birkaç yemek kaşığı su dökün.
   Patatesleri fırın kabının dibine yerleştirin ve üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
9. Bir kat kabak ve bir kat havuç koyun. Güzellik için haşlanmış havuç Halkaları toplayın, tadı değişmez ancak yemeğin görünümü hemen değişecektir.
10. Balık parçalarını yerleştirin.
11. İstenirse balıklara tuz ve karabiber serpin.
12. Sebzeli balıkları yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin. Balığın derisi kürdan ile kolayca delinirse ve delikten et suyu akarsa balık hazırdır.
13. Limonu halkalar halinde kesin ve her halkayı kesin.
    Limonu balık parçalarının arasına veya parçaların üzerine yerleştirin.

Balıkları son derece sıcak olarak servis edin. sebze salatası, doyurucu ev yapımı ekmek veya ev yapımı turşu ile. Afiyet olsun!

Porsiyon: 1

Doğru beslenme – harika seçenek yavaş, sağlıklı ve kademeli kilo kaybı. Bu bir diyetten ziyade bir yaşam tarzıdır. Böyle bir beslenmeden sonra kaybedilen kilolar geri gelmeyecek ancak sağlık durumu iyileşecek, hafiflik hissi ortaya çıkacaktır. Beslenmenin temeli, uygun şekilde pişirilmesi gereken diyet yemekleridir. Bu tür yemeklerin tarifleri karmaşık değildir, ancak tercih edilen hazırlama yöntemleri fırında pişirmek, kaynatmak, buharda pişirmektir. Diyet yemeklerini doğru şekilde hazırlamak için yağ kullanımından kaçınmanız gerekir. rafine edilmemiş yağlar Yiyecekleri kızartamaz ve içindeki kanserojenlerin ortaya çıkmasına izin veremezsiniz. Tarifler hiçbir durumda mayonez ve bu tür sosların kullanımını içermemelidir. Diyet yemekleri fırında nasıl pişirilir? Bu makale bu konuyu ve en ilginç yemek tariflerini ele alacaktır.

Fırında tavuk için diyet tarifleri

Hazırlanmanın pek çok yolu var diyet tavuk. Hem sade sosla hem de sebze, meyve ve meyvelerle pişirilebilir. Düşük kalorili bir yemek için tavuk göğsü almak en iyisidir çünkü bu, tavuğun en az kalorili kısmıdır. Elbette butlar da kullanılabilir, ancak pişirmeden önce derisini çıkardığınızdan emin olun. Lezzetli, sulu ve yağsız et pişirmenin bazı sırları var:

• Almak için sulu et bir manşon veya folyo içinde, sosta veya panelenmiş olarak pişirilmelidir;
• tarifler kullanılmasını gerektirmese bile tuzu doğal baharatlar ve baharatlarla değiştirmek daha iyidir;
• etin kalori içeriği artacağından kızartma yasaktır;
• Almak için sulu yemek eti birkaç saat oda sıcaklığında marine etmeniz gerekir.

Çıtır tavuk göğüsleri

Yemeği hazırlamak için pişirme kabını zeytinyağıyla yağlamanız ve 4 adet koymanız gerekir. tavuk göğsü. Bir çorba kaşığı portakal suyu ve sıvı balı karıştırın, çeyrek çay kaşığı öğütülmüş karabiber ve aynı miktarda zencefil ekleyin. Eti bu karışımla ovalayın. Bir bardak doğalın üçte birini öğütün Mısır gevreği, biraz ekle kurutulmuş maydanoz ve her şeyi yüzeye eşit olarak dağıtarak göğüslere dökün. 180̊ sıcaklıktaki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Yaklaşık zaman pişirme - 20 dakika. Kürdanla delerek hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Berrak meyve suyu görmelisiniz.

Hardal-berry soslu orijinal tavuk

Yemeği hazırlamak için 2 tavuk göğsünü yıkayıp 1 cm genişliğe kadar uzun dilimler halinde kesmeniz, üzerine baharat serpip biraz tuz eklemeniz gerekir. Eti biraz dinlendirin, sonra her parçayı yuvarlayın. mısır unu ve zeytinyağıyla yağlanmış fırın tepsisine dizin. 220̊ sıcaklıktaki fırında 15-20 dakika pişirin. Şu anda yarım bardak ahududu ve böğürtleni doğramanız gerekiyor. Meyveler donmuşsa, buzlarını çözemezsiniz. Ezilmiş meyvelere 2 çay kaşığı sıvı bal ve 3 çay kaşığı hardal taneleri ekleyin, her şeyi karıştırın. Sos hazır. Eti servis etmeden önce pişmiş üzerine dökmeniz gerekir. hardal meyvesi sosu. Diyet tavuk göğsü hazır.

Kefirde diyet tavuk göğsü

Hazırlamak diyet göğüslerÖncelikle oda sıcaklığında marine edilmeleri gerekiyor. az yağlı kefir(250 ml). Minimum 20 dakika. Şu anda brokoliyi, karnabaharı, havuçları iyice durulamanız gerekiyor. Brokoliyi ve karnabaharı çiçek salkımına ayırın ve havuçları orta kalınlıkta yarım halkalar halinde kesin. Dondurulmuş almak en iyisidir çeşitli sebzeler. Et marine edildikten sonra sebzelerin üzerine bir fırın kabına aktarılmalı ve marine edildiği kefirin üzerine dökülmelidir. Kalıbı fırına koyun ve 35-40 dakika pişirin. Optimum sıcaklık— 180̊.

Fırında diyet güveç tarifleri

Karnabaharlı yumurta güveç

Bu güveç kahvaltı için idealdir. Yemek pişirmek için yarım kilogram karnabaharı çiçek salkımına ayırmanız, durulamanız gerekir. Daha sonra 5-7 dakika kaynar suya indirin. Su hafifçe tuzlanabilir. Şu anda yıkamanız, tohumlardan temizlemeniz gerekiyor dolmalık biber ve şeritler halinde kesin. Küçük bir demet maydanozu yıkayıp doğrayın, 100 gr sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir kapta 4 yumurtayı biraz köpürene kadar çırpın, biraz tuzla baharatlayın. Daha sonra 150 ml az yağlı sütü dökün ve tekrar biraz çırpın. Karnabaharı, doğranmış dolmalık biberi, dereotu ve sert peynirin yarısını bir fırın tepsisine koyun. Her şeyi yumurta-süt karışımıyla dökün ve önceden ısıtılmış fırına 20 dakika koyun. Sıcaklık - 180̊. Sürenin yarısından sonra, kalan peyniri tabağa serpin. Üzerine kıyılmış dereotu serperek güveçte sıcak servis yapın.

Diyet ratatouille

Bu kadar düşük kalorili bir sebze güveç hazırlamak için patlıcanları, kabakları, domatesleri yıkayıp 1-1,5 cm genişliğinde daireler halinde kesmeniz gerekir.Patlıcanları kaba tuz serpip bekletin ve elde edilen suyu süzmek daha iyidir. Meyve suyu. Acıdan kurtulmak için bu gereklidir. Kabak eskiyse soymak daha iyidir. Ayrıca sebzelerin haşlanacağı domates sosu da hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, her birine bir kesi yapmadan önce birkaç domatesi haşlamanız gerekir. Daha sonra kaynayan suyu hemen boşaltıp üzerine dökün. soğuk su. Böylece deri kolayca çıkarılabilir. Bundan sonra domateslerin küçük parçalar halinde kesilmesi ve bir blender ile doğranması gerekir. Doğranmış domateslere yeşillik, baharat, biber ekleyebilirsiniz. Bir pişirme kabında, sebzeleri her biri dönüşümlü olarak sıralar halinde yerleştirmeniz gerekir. Onları dökün domates sosu ve folyo altında bir saat pişirin.

Diyet süzme peynirli güveç

Böyle hazırlamak düşük kalorili tatlı Bir paket az yağlı süzme peynir (300 gr) almanız, çatalla yoğurmanız, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. bıçağın ucunda kaşık irmik ve soda. Kütleyi iyice karıştırın ve üzerine meyveler (kuş üzümü, böğürtlen, kızılcık, kiraz) ekleyin. Pişirme kabını yerleştirin parşömen kağıdı ve içine lor ve meyve kütlesini dökün. Yaklaşık yarım saat kadar pişirin.

Çok düşük kalorili yemekler sağlık yararları ile ve katı kısıtlamalar olmaksızın fazla kilolarla mücadelede yardımcı olacaktır.

Çoğu zaman, kilo vermeye karar veren bir kişinin aşırılıklara koştuğu görülür. sağlıklı beslenme ya da zorunlu açlık grevi yoluyla diyet yapmak, güya nefret edilen kiloları vermenin tek yolu. Aslında bu hiç de doğru değil.

Kilo veren bir kişi hiçbir durumda yemeyi reddetmemelidir, vücudun hormonal arka planını bozmamak için kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği de gereklidir. Dikkate alınması gereken tek şey, tablonun olması gerektiğidir. diyet yemeği Sağlığa zarar vermezken tam tersine onu güçlendirerek aşırı kilo sorununa yardımcı olacaktır.

Diyette nelerden kaçınılmalıdır?

Yağlar, un ve şeker içeren yiyecekler en yüksek kalorili olanlardır, bu nedenle kilo vermeye yönelik diyet yiyecekleri, bunları kilo vermeye karar veren bir kişinin diyetinden hariç tutar. Bunların hepsi tatlı (kekler, tatlılar, gazlı içecekler ve şeker içeren diğerleri), fırıncılık ve un ürünleri(makarna, çörekler, kurabiyeler), yağlı (domuz yağı, sosis, peynir, mayonez) ve bu tür yiyeceklerle ilgisi olmayan diğer ürünler diyet gıdası olarak kabul edilir.

Diyet tarifleri aslında çeşitlidir, yani diyetle beslenme hiçbir şekilde güzelliklerden vazgeçmek anlamına gelmez. Vücutta su tutma eğiliminde olduğundan ve bu kilo kaybına katkıda bulunmadığından, yukarıdaki ürünleri menüden çıkarmak, tuz alımını azaltmak yeterlidir. Ve tabii ki alkolden vazgeçmelisiniz - bu içecek sadece yüksek kalorili değil, aynı zamanda şeker de içeriyor ve iştah açıcıdır.

Diyet yemeği nedir

6. Sebzeli güveç, yeşil salata salatalık, otlar ve zeytinler, kefir, fermente pişmiş süt veya diğer şekersiz içeceklerden.

Salatalar birkaç damla zeytinyağı, az yağlı ekşi krema ile tatlandırılabilir, klasik yoğurt. Çorbalar en iyi patatessiz pişirilir.

Diyet yemeği: akşam yemeği tarifleri

Diyet diyetinde uygun bir akşam yemeği, doğal karbonhidrat ve proteinlerden oluşmalıdır. Akşam yemeğinde ne yiyebilirsiniz?

• Hindi veya yağsız sığır etinden buharda pişirilmiş pirzola.
• Esmer pirinç.
• Karnabahar.
• Kızarmış balık.
• Lahana pirzolası.
• Meyve veya sebzelerden çeşitli smoothie'ler.

Yukarıdakilerin hepsine dayanarak, diyet yemeklerinin çok lezzetli ve çeşitli olabileceğini öğrenmeniz gerekir. Fazla kilolardan kurtulmak için kendinizi aç bırakmanıza gerek yok.

Ve sonuç olarak: yatmadan önce nasıl fazla yemek yenmez

• Akşam yemeğinden önce bir bardak sıvı için: su, kefir veya bitki çayı. Böylece vücudunuz doymuş olacak ve yatmadan hemen önce ikinci bir öğüne ihtiyaç duymayacaktır.
• Hiçbir durumda tatlı meyve suları ve su içmeyin, bunlar yalnızca açlık hissini artıracaktır.
• Sadece buzdolabında saklayın diyet gıdalar Böylece artık çeşitli zararlı şeyleri atıştırmak istemeyeceksiniz.
• sonra dişlerini fırçala son randevu Son adım olarak yemek. Bu sizin alışkanlığınız olsun.
• Akşam yemeğinden sonra çok gerekmedikçe mutfağa girmeyin.

Bu kadar. Lezzetle kilo verin!

Aşçılık topluluğu Li.Ru -

Kilo kaybı için diyet tarifleri

Kilo kaybı için çorba - diyet yemeği Aynı anda hem yemek yemek hem de kilo vermek isteyenler için. Kilo kaybı için basit bir çorba sadece hafif değil, aynı zamanda lezzetlidir - onunla her diyet bir zevk olacaktır.

Kilo kaybı için Salata "Fırça"

Kilo kaybı için "Fırça" Salatası, fazla içerikten kurtulmanın etkili ve lezzetli bir yoludur. Kilo kaybı için basit bir salata tarifi "Fırça" - kilo vermek isteyenlere bir not!

Okroshka - hafif, besleyici, vitamin çorbası azaltmaya da yardımcı olur. fazla ağırlık. Biraz seviyorum ve ilkbaharın başlarında Ben her zaman okroshkovuyu diyetine "otururum". Bikini sezonunda 3-4 kilo veriyorum.

Başlığı okuduktan sonra bu çorba amacı hakkında hiçbir şüphe olmamalıdır. Bu kereviz çorbası tarifi kilo vermek isteyenler içindir.

Doğru beslenme, kilo vermenin ve genel sağlığın anahtarıdır. Soğan çorbası kilo kaybı için - lezzetli ve aynı zamanda harika bir örnek sağlıklı yemek Metabolizmayı geliştirir ve kilo vermeye yardımcı olur.

Kilonuzu dikkatle izliyorsanız veya fazla kilolarla mücadele ediyorsanız, size kilo kaybı için çok lezzetli, besleyici ve düşük kalorili bir mercimek çorbası sunuyorum.

Diyetlerle ilgilenen herkes muhtemelen duymuştur. lahana çorbası sadece mucizevi özelliklere sahip olduğu düşünülen kilo kaybı için. Sana nasıl pişirileceğini anlatacağım.

benimkini aç küçük sır- basit yemek tarifi limon suyu kilo kaybı için. Çok lezzetli içecek her gün içtiğim şey. Kilo kaybı için diyetin iyi bir unsuru. Tanışmak! :)

Lezzetli yemek isterken aynı zamanda fazla kilolardan da korkmamak mı istiyorsunuz, yoksa biraz kilo vermeniz mi gerekiyor? O zaman sana öneririm harika seçenek - balkabağı çorbası kilo kaybı için.

Kefir boşaltma gününde kilo vermek için kefirli kereviz kullanılabilir. Birisi kilo vermek istiyorsa, o zaman olmadan boşaltma günleri dört günde bir yeterli değildir. Kereviz senin yardımcın!

Hiçbir kadın fazladan birkaç kilo atmaktan çekinmez. Sebze çorbası kilo kaybı için size çok yardımcı olacaktır. Ancak, sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetlidir - kendiniz görün!

Kilo kaybı için jöle arasında lider! Böyle bir jöle ile kilo vererek sadece kilo vermekle kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştireceksiniz. O halde hadi hazırlanalım yulaf ezmesi jölesi kilo kaybı için!

Harika ve lezzetli sağlıklı çorbaİle minimum içerik kalori ve maksimum vitamin içeriği. Eğer kilonuzdan memnunsanız, o zaman onu hazırlayın. ortak fayda vücut.

Bildiğiniz gibi ananas düşük kalorilidir ve lezzetli meyve. Kilo kaybının daha büyük bir etkisi için birkaç gün yemek yemeniz gerekir. taze ananas, konserve ananaslı yemeklerle "seyrelterek".

Bu mükemmel çorba, figürünüzü iyi durumda tutmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca sıcak bir yaz gününde hafif bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir ve aynı zamanda inanılmaz lezzetli ve sağlıklıdır.

Kilo kaybı için kereviz suyu vitamin ve minerallerle doludur. Ve vücut sindirime kerevizin içerdiğinden çok daha fazla kalori harcıyor. Meyve suyu toksinleri uzaklaştırır ve metabolizmayı hızlandırır.

Kilo mu veriyorsun? Kilo kaybı için domates çorbası tarifi - hizmetinizde. Asgari miktarda malzemeden basit bir şekilde, hem lezzetli hem de kilo kaybı için sağlıklı olan serin bir çorba hazırlayın.

ile savaşmak kilolu Pancarla birlikte çok basit ve en önemlisi sağlığa fazla zarar vermeden yapabilirsiniz. Bugünkü menümüz mükemmel düşük kalorili kremalı çorba sebze ve meyvelerden - lezzetli ve sağlıklı.

Kilo vermek için balkabağı çorbası nasıl pişirilir, sonbaharda bir haftalığına onu ziyarete geldiğimde arkadaşımdan öğrendim. Sadece kilo veriyordu. Ve sen ne düşünüyorsun? Etkisi şuydu!

Kilo kaybı için lahana çorbası için birçok seçenek var. Genellikle biraz "boşaltmam" gerektiğinde, kilo vermek için böyle lahana çorbası pişiriyorum ve onu zevkle yerim. Lezzetli ve sağlıklı.

Kuşkonmaz - vazgeçilmez ürün Kilosuna dikkat edenler için: o kadar az kalori içerir ki neredeyse her miktarda yiyebilirsiniz! Size kilo kaybı için basit bir kuşkonmaz tarifi sunuyorum.

Sağlığımıza zarar vermeyen bir diyet seçerseniz, düşük kalorili karabuğday yemekleri en uygunudur. Bugün menümüzde - karabuğday çorbası kilo kaybı için.

sana öneririm harika tarif Açlık hissiyle mükemmel bir şekilde başa çıkacak ve aynı zamanda içermeyen kilo kaybı çorbası çok sayıda kaloridir ve aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli ve hoş kokuludur.

Sıkı bir diyet yapmıyorsanız bu zayıflama bezelye çorbası tarifi tam size göre. Zararlı içerik yok, sadece diyet ürünleri.

Mantarları gerçekten seviyorsanız ama şeklinize dikkat ediyorsanız, bu tarif özellikle sizin için. İnce figürünüze zarar vermeyecek, çok hafif ve sağlıklı harika bir mantar çorbası hazırlayacağız.

İnanılmaz Diyet Yapabileceğinizi ve Yemek Yiyebileceğinizi Biliyor Muydunuz? lezzetli yemekler? Değilse, o zaman tarif domates püresi çorbası kilo kaybı için mutlaka okunması gereken bir kitap.

Kilo kaybı için ıspanak çorbası tarifi - diyet yapan herkes için. Sadece doğru yemek isteyen değil, aynı zamanda seven herkes için vazgeçilmez bir yemek sağlıklı yiyecek ve kilo vermek istiyor. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Kilo kaybı için domates çorbası, bu fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca bu çorba vitamin bombası. Sadece öğle yemeğinde değil akşam yemeğinde de yiyebilirsiniz. Daha fazla hareket etmeyi unutmayın!

İdeal bir figür için çabalıyorsanız, öncelikle diyetinizi dengelemeniz gerekir. Kilo kaybı için kabak çorbası, vücudunu mükemmel durumda tutmak isteyenler için mükemmeldir.

Kilo kaybı için kereviz salatası aşırı kiloyla mücadelede kanıtlanmış bir yoldur. Kereviz çok var yararlı maddeler ve harika görünmeye ve iyi durumda olmaya yardımcı olmak da dahil olmak üzere özellikler!

Sebze püresi çorbası kilo kaybı için hazırlanması çok kolaydır. Vejetaryenlerin veya oruç tutanların da ilgisini çekecektir. Tarif basit ve anlaşılır. Ana madde olan karnabahar her zaman mağazada bulunur.

Bugün size kilo vermeye yönelik basit bir brokoli çorbası tarifi vermek istiyorum. Bildiğiniz gibi yeşil sebzeler kilo kaybına katkıda bulunur, bu yüzden tarifi not edin.

Kilo kaybı için sarımsaklı zencefil yapmak için bu tarif farklı olmayabilir lezzetlilik ancak etkili bir şekilde yağ yakar ve bağışıklık sistemini korur. Çifte fayda sağlar ve çok çabuk pişer!

Bu çorba vücudunuzu tazeleyip canlandıracak ve aynı zamanda fazla kilolarla mücadelede mükemmel bir müttefik olacak. İnanılmaz derecede basit ve düşük kalorilidir, ayrıca salatalık ve yeşillikler sayesinde aynı zamanda sağlıklıdır.

Bugün herkes kilo vermek için yemek yemeniz gerektiğini biliyor. Ama bir ihtiyaç var uygun yiyecek. Size kilo kaybı için sebze çorbasının nasıl pişirileceğini anlatmak istiyorum. Bu çorba küçük porsiyonlar halinde hazırlanmalı ve hemen tüketilmelidir.

Kilo kaybı için domates çorbası tarifi sadece diyet sevenler için değil. Güzel kokulu maydanoz, kereviz ve parlak domates sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda neşelenmenizi de sağlayacaktır.

Senin dikkatin - klasik tarif darı lapası, Rusya genelinde yaygın olarak dağıtılmaktadır. Darı lapası - harika yemek Hem yetişkinler hem de çocuklar için herkesin yemek yapabilmesi gereken bir yemek.

dikkatinize sunuyorum orijinal tarif pembe somon salatası pişiriyorum - beğeneceğinizi düşünüyorum sıradışı kombinasyon elma, soğan ve ekşi krema ile kırmızı balık. "İncelticiler" için uygundur!

Uzun zamandır herkes çeşitli taze meyve sularının faydalarını biliyor ve kereviz suyu da bir istisna değil. Ve asıl faydası sindirimi iyileştirmektir, bu nedenle idealdir olanlar için uygun kilo vermeye karar veren kişi.

İşte çok basit bir çorba yapmanın tarifi hassas tat kereviz. Çorbaya kerevizin yanı sıra soğan, yağ, et suyu ve baharatlar da eklenir. Çorbayı bir saat içinde pişirebilirsiniz. Bu çorba aynı zamanda kilo vermeye de uygundur.

iyi tarif Kek için süzme peynir kreması, en azından ara sıra evde kek pişiren herkes için faydalıdır. lor kremasıçünkü pasta çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor - size nasıl yapılacağını anlatacağım.

Bu, tüm çocukların en sevdiği yemeklerden biridir. Ve aynı zamanda sadece lezzetli değil, aynı zamanda diyetsel ve sağlıklıdır. Ve çoklu pişiricinin yardımıyla her şey kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Yavaş bir tencerede peynirli patates, et için harika bir garnitürdür ve kesinlikle kolayca bağımsız hale gelebilir ve tam bir yemek. Çok tatmin edici, çok lezzetli, çok güzel! Ben öneririm :)

4.6

Dikkatiniz sütte yulaf ezmesi tarifi. Birçoğu sevmiyor yulaf ezmesiçünkü viskoz, kalın ve ağırdır. Bunun nedeni sütün içinde hemen pişmesidir. Farklı pişirmeyi deneyin! ...Daha öte

4.4

Karabuğday lapası tarifi. Karabuğday lapasını gerçek bir eski Rus tarifine göre pişirirseniz, harika tadı hakkındaki görüş sonsuza kadar değişecektir.

Karabuğday- iyi ve nasıl bağımsız yemek ve garnitür olarak. Karabuğday lapası pişirmek için yavaş tencere kullanın - Size mükemmel bir sonuç garanti ederim!