Výdatné rýchle jedlá. Pizza v zhone v mikrovlnke. Začnime naše kulinárske objavy
Večerné varenie môže byť veľmi únavné, najmä po náročnom dni v práci. Povedz mi, kedy sa ti naposledy podarilo uvariť kompletnú večeru len za dvadsať minút? Ak si stále myslíte, že ide o čistú fantáziu, ponáhľame sa vás presvedčiť!
KitchenMag pripravil skvelého sprievodcu rýchlymi a chutnými receptami na večeru narýchlo. Tieto jedlá môžete variť v minimálnom čase z jednoduchých produktov.
Naše hacky a chutné nápady vám pomôže naučiť sa variť po večeroch ľahko a s radosťou!
Pripravte sa vopred
Často celkom neškodná otázka "Čo máme dnes na večeru?" nás môže nielen zmiasť, ale aj veľmi nahnevať.
Nemusíte byť tak naivní, aby ste si mysleli, že sa dá variť rýchly, chutná večera „z ničoho“. Aj keď je vaša chladnička zásobená potravinami, môže trvať dlho, kým ju pripravíte na ďalšie varenie.
Z toho všetkého vyplýva hlavné pravidlo rýchla večera: pripraviť sa vopred. Napríklad pre mäsové jedlá môžete uvariť mleté mäso, tenké prúžky ako hovädzí stroganoff a akékoľvek iné porciované kúsky, nechať ich uložené v mrazničke a vybrať a variť podľa potreby. To isté platí pre hydinu a ryby. Zeleninu je možné nakrájať vopred a nechať ju uskladniť v chladničke a obilniny uvariť a preniesť do nádob.
Vo večerných hodinách umyte, vyčistite a usporiadajte do samostatných nádob všetky produkty, ktoré sa vám budú hodiť na varenie jednoduchá večera. Môžete sa dokonca pokúsiť rozdeliť ich na denné porcie.
Kontrolujte obsah chladničky a poriadok v skrinkách
Keď presne viete, kde, čo a koľko je vo vašej kuchyni uložené, bude pre vás oveľa jednoduchšie postaviť improvizovaný chutná rýchla večera.
Raz týždenne, keď urobíte malú revíziu v kuchyni, je pravdepodobnejšie, že budete schopní uvariť rýchlu večeru. Žiadne expirované ani nepotrebné produkty nezaberú police chladničky a v obchode kúpite len to najnutnejšie.
Veľmi dôležitý je aj poriadok v kuchynských skrinkách: ak je všetko vhodne umiestnené a po ruke, príprava večere je vždy rýchla a bezproblémová.
Usporiadajte si svoj pracovný priestor tak, aby vám nič neprekážalo, a tento priestor udržujte vždy čistý, aby vás nerozptyľovalo žiadne dodatočné miniupratovanie alebo prestavba.
Používajte každú minútu
Multitasking je prvá vec, ktorú musí ovládať každý, kto sa chce naučiť variť. rýchla večera. Schopnosť ovládať niekoľko procesov naraz a schopnosť vysledovať ten správny moment, kedy niečo vrie a niečo začne čoskoro horieť, je základom kulinárskeho time managementu.
Ak je pre vás každá minúta vzácna, nestrácajte čas a využite akúkoľvek oddychovku vo svoj prospech. Jedlá sa pripravujú sami a váš zásah nie je dočasne potrebný? Super, môžete zatiaľ umyť riad, ktorý sa nahromadil v dreze a začať prestierať stôl.
Na varenie rýchla večera uprednostnite produkty, ktoré nevyžadujú dlhú dobu predúprava a vyberte si jednoduché recepty riad s č veľká kvantita prísad.
Nezabudnite na inteligentnú technológiu
Žiadna príčetná gazdinka nikdy neodmietne použiť pomalý hrniec, mixér alebo elektrický mlynček na mäso, ktoré neskutočne šetria drahocenný čas.
Zaobstarajte si špeciálne nože na šúpanie zeleniny – urýchlia spracovanie zeleniny a ovocia. Všemožné mixéry a sekáčiky z vás urobia v kuchyni skutočného supermana, pretože varenie pyré, krémových polievok, smoothies, omeliet a ani pečenie sa bez takýchto vychytávok nezaobíde.
Pri varení vám pomôžu aj tie najmenšie spotrebiče rýchle jedlá. Kuchynská váha vám pomôže cítiť sa sebavedomejšie, aj keď sa odvolávate na tých najnáročnejších komplikované recepty, jednoduchý zmäkčovač mäsa uľahčí varenie kotletiek, krájače rýchlo a efektívne nakrájajú čokoľvek a pohodlné dosky na krájanie vám pomôžu pri varení s potešením.
Rýchle cestoviny
Cestoviny sú vynikajúcou voľbou pre rýchlu a cenovo dostupnú rýchlu večeru. Zdieľame najzaujímavejšie recepty z jednoduchých produktov.
Cestoviny s fašírkami
Čas: 20-30 minút
Budete potrebovať:
- Špagety - 300 g
- Mleté mäso - 300 g
- Paradajková pasta - 300 g
- Žiarovka - 1 ks.
- Rastlinný olej - 3 lyžice. l.
- Čerstvá bazalka - 1 vetvička
- Nastrúhaný tvrdý syr- chuť
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, zmiešame s mletým mäsom, zmes osolíme, okoreníme, vytvarujeme fašírky a opečieme ich do zlatista.
3. Špagety vhoďte do vriacej vody. K opečeným fašírkam pridáme paradajkovú pastu a na miernom ohni dusíme ďalších 5-7 minút.
4. Hotové špagety vhoďte do cedníka, potom ich vložte do panvice k mäsovým guľkám a premiešajte. Po rozložení misku na taniere ozdobte strúhaným syrom a lístkami bazalky.
Vegetariánske cestoviny
Čas: 15-20 min.
Budete potrebovať:
- Pasta z peria - 300 g
- Paradajky - 3 ks.
- Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.
- Bulharská paprika - 1 ks.
- Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
- Čerstvá petržlenová vňať - pár vetvičiek
- Soľ, korenie - podľa chuti
1. Vodu zo špagiet dajte zovrieť, pridajte do nej soľ. Do panvice nalejeme olej a necháme rozohriať.
2. Paradajky nakrájame na kocky a papriku na tenké prúžky. Smažte 5-7 minút. V prípade potreby pridajte lyžicu paradajkového pretlaku.
3. Kým sa omáčka varí, vhodíme pierka do vriacej vody. Varíme do al dente.
4. Hotové špagety vhoďte do cedníka, potom ich vložte do panvice s omáčkou a premiešajte. Po rozložení misku na taniere ju ozdobíme lístkami čerstvej petržlenovej vňate.
Večera v pomalom hrnci v zhone
Dusená zelenina
Čas: 20 min.
Budete potrebovať:
- Mrazená zelenina - 1 balenie
- Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
- Soľ, korenie - podľa chuti
- Sušené korenie - podľa chuti
1. Nalejte vodu do misky multivarkára a umiestnite parný tanier.
2. Vložte mrazenú zeleninu do podnosu. Osolíme, okoreníme, pridáme korenie podľa chuti. Zatvorte veko a nastavte režim pary. Varte 15-20 minút pred koncom programu.
3. Hotová zelenina sezóna s rastlinným olejom. Slúži ako vlastné jedlo Alebo ako príloha k mäsu.
Dusená kapusta
Čas: 25 min. ( berúc do úvahy skutočnosť, že všetka zelenina je už pripravená - ošúpaná a nakrájaná)
Budete potrebovať:
- Stredne veľká biela kapusta - ½ ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Rastlinný olej - 3 lyžice. l.
- Paradajková pasta - 4 lyžice. l.
- Čerstvé bylinky - podľa chuti
- Soľ, korenie - podľa chuti
1. Nakrájanú zeleninu (všetko okrem kapusty) zľahka opečte v rastlinnom oleji v miske multivarkára v režime "Frying".
2. Pridajte kapustu, paradajkový pretlak, trochu vody a premiešajte. Soľ a korenie. Varte v režime "Hasenie" asi 20 minút.
3. Pri podávaní ozdobte pokrm čerstvými bylinkami.
Rýchla večera v mikrovlnke
Horúce sendviče
Čas: 15 min.
Budete potrebovať:
- Chlieb - 4 plátky
- Varené kurča - 120 g
- Veľká paradajka - 1 ks.
- Syr - 70 g
- Olivy - podľa chuti
- Domáca majonéza alebo iná omáčka - podľa chuti
- Soľ, korenie - podľa chuti
1. Chlieb natrieme omáčkou a poukladáme naň nakrájané kuracie mäso. Potom položte paradajky a olivy a nakrájajte ich na tenké kolieska.
2. Chlebíčky posypte strúhaným syrom a pridajte korenie a korenie podľa chuti. Varte, kým sa syr neroztopí.
3. Hotové jedlo Môžete podávať na listoch šalátu alebo s čerstvými bylinkami.
plnené zemiaky
Čas: 20 min.
Budete potrebovať:
- Zemiaky - 2 ks.
- Hotové morčacie mäso - 200 g
- Syr - 200 g
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- Soľ, korenie - podľa chuti
- Korenie - podľa chuti
1. Umyté zemiaky prepichnite na niekoľkých miestach vidličkou a mikrovlnnou rúrou na 8-10 minút pri maximálnom výkone. Malo by byť veľmi mäkké.
2. Zemiaky prekrojíme na polovice. Dužinu nakrájajte a preneste do samostatnej misky.
3. Dužinu zmiešame so zvyškom ingrediencií, pridáme korenie a ochucovadlá podľa chuti. Naplňte polovice zemiakov a znova vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút.
4. Pri podávaní môžeme hotové jedlo ozdobiť čerstvými bylinkami alebo strúhaným syrom.
Jednoduchá večera v rúre
Pečený zemiak
Čas: 30 min. berúc do úvahy skutočnosť, že zemiaky sú už pripravené: umyté a nakrájané na plátky
Budete potrebovať:
- Mladé zemiaky - 1 kg
- Olivový olej - 4 lyžice. l.
- Soľ, korenie - podľa chuti
- Cesnak - 3 strúčiky
- Rozmarín - podľa chuti
1. Rúru nastavte na zahriatie na 200 stupňov. zemiakové kolieska dobre premiešajte v hlbokej miske s olejom, jemne nasekaným cesnakom, korením a korením.
2. Zemiaky poukladáme v 1 vrstve na alobalom vystlaný plech. Varíme 25-30 min.
3. Hotové jedlo môžete ozdobiť vetvičkami rozmarínu.
Nezvyčajne jemné a chutné medové sušienky v zhone nenechajú nikoho ľahostajným. Pripravte ho pre deti, hostí alebo len tak pre seba, nezaberie vám to veľa času.
Lahodný, jemný a krásny tvarohový koláč v zhone. A áno, je to aj užitočné. Jednoduchá výroba a majstrovské dielo!
Pilaf v zhone nemožno nazvať skutočným, ale je to aj pilaf z hľadiska zloženia zložiek. Áno, a chuť vo všeobecnosti je veľmi blízko. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.
Koláč sa varí veľmi rýchlo, pretože je pripravený lístkového cesta a rybie konzervy. Ukazuje sa veľmi chutný koláč ktorú bude milovať celá vaša rodina.
Syrové koláčiky v zhone - neuveriteľne chutný a uspokojivý doplnok k čaju. Uvarte si ich a vaše raňajky budú oveľa jasnejšie a zábavnejšie :) Našťastie sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo.
Caesar šalát v zhone
Stáva sa to takto - presne viete, aké jedlo chcete. A tiež určite viete, že na varenie podľa klasického receptu nie je čas. Alebo silu. Alebo obaja. Skúsme ten istý recept, ale zrýchlený.
Takéto tvarohové koláče sú ideálne na rýchle raňajky alebo pre rozmarné deti, ktoré neradi jedia tvaroh. Všetci rýchlo jedia horúce a voňavé tvarohové koláče!
Takéto chutné a červené šišky budú vo vašej rodine vždy vítané. Sú pripravené rýchlo a do procesu môžete zapojiť aj deti. zaujímavé? Potom si prečítajte, ako rýchlo variť lievance;)
Šťavnaté a jemné mäsové guľky na večeru o pol hodiny. Prakticky žiadna námaha – a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové gule!
Rýchle a nezvyčajné palacinky pomôže nakŕmiť celú rodinu chutne a bez ďalších nákladov. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové palacinky!
Ľahká a jedinečná vôňa čerstvo upečeného chleba naplní váš domov vôňou tepla a pohodlia. Upiecť takýto chlieb nebude pre nikoho ťažké - recept na šľahaný chlieb je mimoriadne jednoduchý!
Vzdušné a jemné bielka s lahodnou náplňou a úchvatnou vôňou :) Tieto bielka sú pripravené naozaj rýchlo, narýchlo, hoci sú z kysnuté cesto. zdieľam tajomstvo.
Keď je na varenie veľmi málo času, no chcete uvariť niečo netradičné, vyšľahajte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!
Chutné a výdatný koláč každému sa to bude páčiť, najmä mužom. A čo je najdôležitejšie, toto sa pripravuje mäsový koláč v zhone - nemusíte tráviť veľa času a úsilia na jeho prípravu!
Tieto bagely vyvracajú prevládajúci názor, že nič chutné sa nezíska v zhone. Naučte sa rýchlo recept na bagely a nabúrajte stereotypy!
Ak chcete uvariť niečo naozaj chutné vlastnými rukami potom tento jednoduchý recept na medovník je presne to, čo potrebujete.
Vynikajúca chuť a vôňa, ľahká príprava a dostupnosť surovín – to sú hlavné prednosti tohto koláča. variť toto jablkový koláč rýchlo a užite si výsledok!
Ak nemáte čas, ale chcete svojich blízkych rozmaznávať niečím chutným a horúcim, recept na toto jedlo sa vám bude hodiť. Rýchle, jednoduché a veľmi chutné.
Lahodný a jemný koláč s medovou príchuťou je dobrým dezertom pre každú rodinnú dovolenku. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť medový koláč.
Ach, táto príjemná vôňa domova, teplá deka, šálka čaju a čerstvé sušienky... Čo môže byť lepšie? A ak máte deku a čaj, poďme urobiť sušienku.
Najjemnejšia chuť tohto kastróla si podmaní vás aj vaše deti. vysoko zdravé jedlo, rýchla a jednoduchá príprava. Študujeme recept tvarohový kastról narýchlo!
Torta "Napoleon" v zhone
Tortu pozná každý. Ale recept je zjednodušený pre tých, ktorí nemajú čas na klasické prevedenie tohto majstrovského diela. Chuť neutrpí :) Takže Napoleonovu tortu pripravujeme narýchlo!
Sú hostia na prahu alebo chcete niečo chutné a nezvyčajné? Pripravte si chutné a výživné syrový koláč narýchlo. Je to ľahké a jednoduché!
Ak máte voľných 20 minút a naozaj chcete domáce sladkosti, tak toto úžasný recept vytvorené pre vás. Stačí vytiahnuť tú svoju zo špajze obľúbený džem a začnite variť.
Pre tých, ktorí neradi stoja dlho pri sporáku, no zároveň si radi doprajú sladkosti. Jedná sa o veľmi jednoduchý a rýchly koláč a náplň doň si pokojne vymyslíte sami.
Rýchla horúca tortilla urobí vaše nedeľné raňajky oveľa chutnejšími a pestrejšími. Produkty - minimum, potešenie - maximum :) Zdieľam recept!
Lahodná a jednoduchá polievka, veľmi lacná a rýchlo pripravená. Sedliak – lebo bez mäsa a s množstvom zeleniny. Varenie sedliacka polievka narýchlo!
Chutné domáce koláče sa pripravujú veľmi rýchlo. Recept pre veľmi zaneprázdnených alebo pre tých, ktorí radi jedia, ale sú príliš leniví na varenie :)
vysoko lahodný perník narýchlo. Varenie je ľahké a jednoduché, cenovo dostupné produkty, minimum času na pečenie a slušný výsledok.
Zdravé, sladké a lahodná pochúťka na sladké - ovsené sušienky narýchlo. Veľmi rýchly recept - presvedčte sa sami!
Áno, nebuďte prekvapení, je to možné - naozaj, boršč sa dá rýchlo variť. A veľmi lahodný boršč funguje to, ver mi!
Kváskové cesto na koláče, pizzu, bagely a buchty pre rekord krátky čas. Produkty z takéhoto testu ocení celá rodina a samozrejme aj vy. Príprava kysnutého cesta v zhone!
Úžasné, voňavé a chutné buchty v zhone sa získavajú podľa tohto receptu. Urobte si trochu času a upečte tento zázrak, výsledok sa vám bude páčiť!
Rýchle, chutné a chutné buchty na čaj. Naplňte svoj domov vôňou škorice, pohodlia a pokoja. Recept na rýchle buchty je mimoriadne jednoduchý a zrozumiteľný – príde na to teda každý.
Solené uhorky narýchlo - lahodný doplnok na obed alebo večeru. Sú pripravené rýchlo, vyzerajú nezvyčajne a prakticky bez problémov.
Šalát "Alenka"
Šalát "Alenka" - šialene jednoduchý šalát zo série "v zhone". Rýchly a jednoduchý recept na šalát Alyonka je spásou v prípadoch, keď potrebujete pripraviť lahodný šalát rýchlosťou blesku.
Šalát s tuniakom a vajcom je veľmi jednoduchý šalát, ktorý sa dá rýchlo pripraviť. Jednoduchý recept na šalát s tuniakom a vajcom je záchranou, keď potrebujete pripraviť rýchly a jednoduchý obed, večeru alebo občerstvenie.
Šalát s kirieshkami a fazuľou - šialene jednoduchý na prípravu, ale výdatný a chutný šalát, ktorý si môžu dovoliť aj študenti. Hodí sa k pivu. Naučte sa, ako pripraviť šalát s kirieshki a fazuľou!
Šalát z tuniaka z konzervy je jednoduchý, bez náznaku ozdôb, ale veľmi chutný šalát, ktorý sa hodí na každodenný obed či večeru. Jednoduchý recept na šalát z tuniaka z konzervy.
Pizza "minútka"
Pizza "minútka" - skvelé jedlo pre bakalárov, študentov a lenivcov:) Pizza "Minutka" sa pripravuje doslova za okamih, no chuťovo ju od bežnej pizze takmer nerozoznáte. Najjednoduchší recept.
Sladkokyslé bravčové mäso je čínske jedlo, ktoré pripravíme za 20 minút. Na varenie potrebujeme mäso, sójová omáčka, cukor, múka a ryžový ocot. Všetko je jednoduché. pripravený? :)
Klobásy v mikrovlnnej rúre sú základnou varenou vecou, ktorú dokáže zistiť aj dieťa. Skvelá možnosť na bleskovú rýchlosť rýchle občerstvenie nejaké kompletné jedlo.
Kuracie mäso so zeleninou je veľmi chutné jedlo, ktoré sa pripravuje z bežných produktov. Pokiaľ použitie korenia - kari a tandoori - nedáva pokrmu príjemnú orientálnu chuť. Skús to!
Navrhujem, aby ste sa uistili, že zdravé môže byť aj chutné. Ryba na pare je veľmi ľahké, chutné a neskutočne zdravé jedlo. Prečítajte si recept!
Keď upredňostňuješ vegetariánska kuchyňa, sledujte svoju postavu alebo sa len rozhodnite dopriať si zeleninu, skúste uvariť brokolicu s paradajkami. Neuveriteľne chutné!
Varenie v pare je rýchly, pohodlný a hlavne zdravý spôsob. Dusené mleté mäso sa ukáže šťavnaté a mäkké, neobsahuje extra kalórie a vhodné pre diétne jedlá.
Prvýkrát som tento šalát vyskúšal pri návšteve môjho školského kamaráta a bol som očarený jemná chuť a jednoduchosť prípravy tohto jedla. Vyskúšajte a uvaríte šalát z makrely - nebudete ľutovať!
Rýchla pizza - recept pre tých, ktorí milujú pizzu, ale sú príliš leniví na to, aby ju uvarili podľa všetkých pravidiel talianska kuchyňa. Recept sme zjednodušili na hanbu, no aj tak dostaneme veľmi chutnú a lahodnú pizzu :)
Úžasný obed alebo večera pre celú rodinu - ryžový kastról s rybami a zeleninou. Rybí kastról je veľmi chutný a uspokojujúci, takéto jedlo môže potešiť všetkých členov rodiny. Rybí kastról v rúre je obľúbeným jedlom, ale práve tento recept si podmanil mňa a mojich blízkych pred mnohými rokmi. Tento kastról robím pomerne často a vždy je úžasne chutný.
rybie filé, ryža, cibuľa, mrkva, kyslá smotana, vajcia, tvrdý syr, rastlinný olej, citrón, korenie, soľ
Obľúbeným americkým jedlom sú makaróny a syr. Kombinácia jemné cestoviny spol príchuť smotanového syra robí toto jedlo obľúbené medzi dospelými a deťmi na všetkých kontinentoch.
cestoviny, syr čedar, syr, mozzarella, pšeničná múka, maslo, mlieko, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, mletá paprika, olivový olej...
Zemiaky pečené v rúre s mäsovými guľkami sú výdatným jedlom pre celú rodinu! S týmto receptom budete mať kompletný obed - fašírky s ryžou a prílohou zo zemiakov pod krustou z roztopeného syra. Pohodlné, cenovo dostupné a chutné!
zemiaky, mleté mäso, ryža, cibuľa, mrkva, slnečnicový olej, tvrdý syr, voda, kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie
Varenie pohánková polievka s hubami, ale nie jednoduchými, ale s otočkou - so zemiakovými knedľami! Polievka podľa tohto receptu je výdatná, sýta a veľmi chutná. Vďaka zemiakové knedle nezvyčajný tvar polievky vyzerá veľmi chutne. Takéto prvé jedlo nepochybne nikoho prekvapí!
kuracie mäso, zemiaky, pohánka, čerstvé šampiňóny, cibuľa, mrkva, vajcia, múka, slnečnicový olej, kôpor, bobkový list, soľ...
Kastról na mäso v tvare srdca - výdatné a elegantné jedlo na Valentína! Takáto kastról stačí pre dvoch ľudí, respektíve jedno srdce sa získa pre dvoch, čo je pre 14. február veľmi symbolické. :)
mleté mäso, čerstvé šampiňóny, tvrdý syr, červená paprika, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie
Zemiaky dusené s hubami v pomalom hrnci sú jednoduché a výdatné domáce jedlo na rodinnú večeru. Varenie zemiakov podľa tohto receptu vám zaberie minimum času, pretože hlavnú prácu prevezme váš kuchynský pomocník, pomalý hrniec!
zemiaky, čerstvé šampiňóny, cibuľa, slnečnicový olej, voda, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
svetlé a ľahký šalát od čínska kapusta s solený sleď, sladká paprika, fazuľa a cibuľa vás prekvapia neprerušenou kombináciou ingrediencií a vo výsledku novým a veľmi originálna chuť! Tento šalát je ideálny pre sviatočné menu ako aj na bežný obed.
Čínska kapusta, červená cibuľa, červená paprika, solený sleď, varená fazuľa, slnečnicový olej, soľ, mleté čierne korenie
Kuracie mäso so zemiakmi v rúre - pečené kuracie stehná so zemiakmi, cibuľou a syrom - jednoduché, ale veľmi chutné jedlo!
Kuracie stehná, zemiaky, cibuľa, cesnak, mlieko, tvrdý syr, rastlinný olej, cibuľový prášok, cesnakový prášok, mletá paprika, tymián (tymián...
Kapusta s fazuľou a klobásami podľa tohto receptu sa ukáže byť jednoducho nereálne lahodná. Je to bohaté najprv srdečný pokrm s vôňou údených klobás. A ak fazuľu vopred namočíte a uvaríte, varenie zaberie veľmi málo času.
fazuľa, kyslá kapusta, párky, cibuľa, pšeničná múka, rastlinný olej, cesnak, paradajkový pretlak, mletá paprika, bobkový list, soľ, bylinky, voda
Neviete kam dať cestoviny, ktoré vám ostali z predchádzajúceho jedla, alebo chcete spestriť ponuku cestovinových jedál? variť kastról na cestoviny so slaninou a syrom! Takáto kastról na cestoviny bude darom z nebies pre tých, ktorí milujú chutné a uspokojujúce jedlo, ale nemôžu stráviť veľa času v kuchyni!
cestoviny, cibuľa, slanina, tvrdý syr, cesnak, smotana, slnečnicový olej, soľ, mleté čierne korenie
Bravčové obličky patria medzi vnútornosti druhého stupňa. A to všetko kvôli špecifickej vôni a chuti, ktoré sú obličkám vlastné. Ale tohto všetkého sa môžete zbaviť! Dnes si uvaríme ľadvinky dusené v kyslej smotane so zeleninou. A zároveň zistíme, aké opatrenia treba urobiť, aby sa obličky správne spracovali a pripravili.
bravčové obličky, cibuľa, mrkva, cesnak, slnečnicový olej, kyslá smotana, sóda, soľ, mleté čierne korenie
Všetci vieme, že pečeň je užitočný produkt, ktoré musia mať v strave dospelí aj deti. Dnes si uvaríme palacinky z morčacej pečene v omáčke. Na prvý pohľad obyčajný pečeňové palacinky ale nie - smotanová cibuľová omáčka robí zázraky. Vďaka nemu sú palacinky veľmi jemné, šťavnaté a neskutočne chutné. Odporúčam každému!
pečeň, vajcia, cibuľa, múka, strúhanka, slnečnicový olej, soľ, mleté čierne korenie, cibuľa, múka, voda, smotana, slnečnicový olej, soľ...
Dnes vám ukážem recept na varenie gruzínskeho kurčaťa alebo chkmeruli (shkmeruli), čo je skutočná klasika. gruzínska kuchyňa! Sám od seba poviem, že až do chvíle, keď som sa pokúsil uvariť chkmeruli vo svojej kuchyni, nevedel som si ani predstaviť, že kuracie mäso môže byť varené tak chutne za krátky čas. Rozhodol som sa však trochu skomplikovať úlohu a uvariť chkmeruli v kotlíku. Čo som z toho dostal, pozri recept!
kuracie nohy, smotana, cesnak, petržlen, koriandr, mletá paprika, slnečnicový chmeľ, čierne korenie, mletá paprika, soľ, maslo...
Receptom na jednoduché každodenné jedlo sú zemiaky dusené s cibuľou v kyslej smotane. dusené zemiaky s cibuľou sa pripravuje bez väčších ťažkostí a v pomerne krátkom čase. Úspech a potlesk zaručené! Tento recept si zaslúži byť zaradený do zoznamu obľúbených zemiakových jedál!
zemiaky, cibuľa, kyslá smotana, kôpor, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie, voda, kôpor
Nemyslel som si, že vás môže prekvapiť jedlo z obyčajného sleďa! Semená kôpru a pečené ryby v paradajkovej šťave spôsobujú, že sleď chutí ako kríženec varených rakov a kreviet! Vzhľad pozornosť si zaslúži aj ryba - rolky vyzerajú veľmi chutne a oveľa výhodnejšie, ako keby sme piekli celú rybu. Samozrejme, najprv si budete musieť pohrať s vyberaním kostí, ale stojí to za to!
sleď, paradajková šťava, kôprové semienka, soľ
Morčacie fašírky zapečené s zeleninová omáčka, je šťavnaté a chutné jedlo, ktoré ľahko pripraví na obed alebo večeru každá hostiteľka.
mleté mäso, vajcia, biele pečivo, mlieko, cesnak, cibuľa, pikantné bylinky, soľ, mleté čierne korenie, múka, cuketa, paprika, cibuľa, cesnak, paradajková šťava...
Vrstvený šalát„Dve srdcia“ nie sú len iné originálna prezentácia, ale aj pohodlie, pretože uspokojí chuť mäsožravcov aj ľudí, ktorí preferujú jedlá z rýb. Samozrejme, budete sa musieť trochu pomaznať, ale dostanete dva šaláty v jednom – mäso a ryby. A toto je skvelý dôvod romantická večera alebo obed.
hovädzie mäso, ružový losos, mrkva, nakladané uhorky, fazuľa v konzerve, vajcia, ryža, cibuľa, ocot, cukor, majonéza, soľ, granátové jablko
Chutné pečené krídelká v pikantnej forme medová omáčka, s jasnou korenistou chuťou, stane sa skvelé občerstvenie alebo hlavné jedlo na váš stôl.
kuracie krídelká, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, prášok do pečiva, med, omáčka, ryžový ocot, sezamový olej
Polievka s morskými riasami a ryžou je originálnym prvým chodom, ktorý osloví všetkých milovníkov nevšedných a ľahkých jedál. Príprava takýchto ryžová polievka s morskými riasami vám zaberie dosť času, skúste variť.
morská kapusta v konzerve, zemiaky, cibuľa, mrkva, dlhozrnná ryža, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie, voda, vajcia, kyslá smotana
Husté, bohaté pyré z cesnakovej polievky - dokonalé jedlo na obed. Jeho bohatá cesnakovo-zemiaková chuť a vôňa nenechá nikoho ľahostajným. Takéto jedlo vás v chladnom období zahreje a dokonale zasýti. Skúste variť.
bravčové kosti, bravčové mäso, zemiaky, cibuľa, cesnak, smotana, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie, bylinky
Syrové polievky - skvelý spôsob diverzifikovať zoznam domácich prvých kurzov. Jemný krémová chuť polievka sa stane skvelá alternatíva už dostupné v sortimente polievok. A vtipné syrové guľky pritiahne deti nielen k procesu jedenia, ale aj varenia - robiť všetko spolu je predsa oveľa zábavnejšie!
kuracie filé, zemiaky, tavený syr, tvrdý syr, mrkva, cibuľa, cestoviny, vajcia, pšeničná múka, soľ, mleté čierne korenie, zelená cibuľa
Recept na lahodnú kharcho polievku. Kharcho sa pripravuje na hovädzom vývare. Na to sa hodí hruď, driek, lopatka a dokonca som si vzal karbonádu s kosťou.
hovädzie mäso, ryža, kyslá slivka, paradajky, orech, cibuľa, cesnak, feferónka, mletá červená paprika, feferónka, stopkový zeler, petržlenová vňať...
Každý deň skúšame niečo nové! Niekedy chceš lenivý recept, ale aby mal každý dosť, bolo to krásne a chutné! Dnes pripravujeme jeden veľký a veľmi lahodná plnená kapusta v rúre. Je jednoduchý na prípravu a zasýti celú rodinu! Pripravte sa na zdravie!
Čínska kapusta, mleté bravčové mäso, cibuľa, ryža, cesnak, paradajky, paprika, petržlen, rastlinný olej, rasca, soľ, mleté čierne korenie, voda...
úžasné domáce pečenie na občerstvenie - nesladené kučery z kysnutého cesta s voňavá náplň z krabích tyčiniek, syra, vajec a zeleniny. Takéto buchty na občerstvenie sú dobré najmä za tepla, v okamihu sa rozletia! Toto originálny recept drdoly si určite zaslúžia vašu pozornosť!
múka, mlieko, maslo, suché droždie, cukor, soľ, krabie tyčinky, vajcia, tvrdý syr, zelená cibuľka, kôpor, majonéza, soľ, mleté čierne korenie
Filé kuracie prsia varené podľa tohto receptu sa ukáže šťavnaté a neuveriteľne chutné. Kuracie mäso sa najskôr vypráža a potom dusí smotanová omáčka s hubami. Táto omáčka bude skvelou prílohou ku kuraciemu mäsu!
kuracie filé, čerstvé šampiňóny, maslo, slnečnicový olej, voda, smotana, múka, soľ, mleté čierne korenie, zelená cibuľka
Pollack rybia polievka so zemiakmi - chutná, ľahká a najprv užitočné jedlo pre celú rodinu. Táto polievka je veľmi jednoduchá na prípravu, má príjemnú vôňu vďaka morská ryba a čerstvá zelenina!
treska, voda, zemiaky, cibuľa, mrkva, slnečnicový olej, cesnak, bobkový list, kôpor, zelená cibuľa, soľ, čierne korenie
Jednoduchá príprava, veľmi voňavá a chutná slepačia polievka.
Kuracie stehná, zemiaky, mrkva, zeler, cibuľa, cestoviny, rastlinný olej, kôpor, čierne korenie, bobkový list, soľ, voda
Veľmi jednoduchý a rýchly recept na prvý obed na obed - zeleninová polievka s fazuľou a kukuricou. Kukuričná polievka s fazuľou je ľahká a chutná. Skúste variť!
konzervovaná kukurica, konzervovaná fazuľa, mrkva, maslo, soľ, voda, petržlen
Domáca bravčová pečienka s kyslá kapusta- jednoduché, neskutočne chutné a zasýtené jedlo na obed či večeru, ktoré hravo zvládne aj začínajúci kuchár. Okrem toho pracujte v kuchyni nie dlhšie ako 15-20 minút - zmiešal som všetky komponenty, poslal do rúry a môžete relaxovať. Skús to!
bravčové mäso, kyslá kapusta, paprika, cibuľa, zeleninový vývar, smotana, paradajkový pretlak, mletá paprika, cukor, rasca, oregano, soľ...
Rýchly recept lososová polievka z konzervy. Rybacia polievka s taveným syrom, špenátom a zeleninou je veľmi chutná, hustá a sýta. Ideálna možnosť na obed.
konzervovaný ružový losos, tavený syr, špenát, zemiaky, mrkva, červená paprika, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, rastlinný olej
Zemiakový "Boulanger" alebo pekárske zemiaky ("boulangerie" vo francúzštine - pekáreň) má svoju vlastnú históriu názvu. Za starých čias dávali francúzske gazdinky zemiaky pripravené podľa tohto receptu pekárovi, aby ich vložil do pece na chlieb chradnúť a nasať vôňu korenia. Príprava pečených zemiakov nerobila problémy ani gazdinej, ani pekárovi. V súčasnosti si tento francúzsky recept podmanil celý svet svojou jednoduchosťou a mimoriadnou chuťou pokrmu.
zemiaky, cibuľa, cesnak, kurací vývar, rastlinný olej, rozmarín, tymián (tymián, bylinka Bogorodska), maslo, soľ, mleté čierne korenie
Jednoduché na prípravu, ale veľmi slávnostné a nezvyčajné jedlo. Kombinácia kuracie mäso s dulou, sušenými slivkami a rozmarínom - jednoducho úžasné! Uvarte také pečené kurča v rúre a medzi vašimi príbuznými a hosťami nebudú ľahostajní!
kuracie nohy, Kuracie stehná, dule, sušené slivky, rozmarín, sójová omáčka, korenie
Dnes je skvelý recept na plnené zemiaky pečené v rúre. Chutné a ľahké, čo viac potrebujete! Zemiaky plníme plnkou, ktorá po upečení bude ako suflé a zároveň veľmi chutná! Odporúčam skúsiť uvariť zemiaky naozaj!
zemiaky, hruď, syr mozzarella, vajcia, zelená cibuľka, rastlinný olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie
Tu je návod, ako uvariť cestoviny s mäsom na panvici na obed alebo večeru jednoduchým a chutným spôsobom. Aj keď varenie bude nejaký čas trvať, dostanete celkom uspokojivé jedlo, ktorým môžete nakŕmiť pár ľudí. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý. Všetko varte na panvici, pravidelne pridávajte prísady a miešajte.
bravčové mäso, cibuľa, mrkva, paprika, paradajková šťava, voda, cestoviny, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie, petržlen
Makaróny s kuracím mäsom - veľmi jednoduché a rozpočtový pokrm z dostupných produktov.
cestoviny, kuracie stehná, cibuľa, mrkva, zeler, cesnak, paradajkový pretlak, múka, soľ, mleté čierne korenie, rastlinný olej, zelená cibuľa
Experimenty s prvými chodmi sú jednoducho nevyhnutné, pretože najčastejšie z času na čas opakujeme tie isté recepty na polievky, čím rodinu unavuje monotónnosť jedla. Odporúčam varenie ľahká polievka s hubami, mrkvou a quenelles kurací rezeň. Táto slepačia polievka sa pripravuje jednoducho a rýchlo a výsledok je neoceniteľný: lahodné a jemné quenelky vo vývare, jemne sladká mrkva a elastické šampiňóny.
kuracie mäso, čerstvé šampiňóny, mrkva, soľ, mleté čierne korenie, petržlen, voda, kuracie filé, biely chlieb, vajcia, smotana
Táto studená polievka s údeným sleďom sa hodí skôr do horúceho obdobia, keď sa v prvom rade nechcete nasýtiť, ale schladiť sa. Chuť originálne rybacia polievka pripomína okroshku, ľahkú a diétnu. Polievka má veľa čerstvých byliniek, základom je kefír s perlivou vodou. ale údená ryba prináša svoje vlastné rozdiely a chuť jedla a jeho vôňu!
kefír, kyslá smotana, kôpor, zelená cibuľka, čerstvé uhorky, údený sleď, perlivá voda, horčica, soľ, mleté čierne korenie
Uvariť rýchle jedlo a potešiť každého doma je celé umenie. Často v zhone každodenných starostí nezostáva čas na dlhé státie pri sporáku. Vtedy si musíte postaviť rýchly obed. Takže v arzenáli každej ženy v domácnosti by mali byť jednoduché win-win recepty.
Zeleninový kastról na panvici
Zelenina na rýchlu večeru je skutočným životabudičom. Koniec koncov, môžete z nich urobiť nielen ľahké šaláty, ale aj celkom výdatnú kastról. Aby ste ušetrili čas, „opečte“ ho na panvici. Nalejte do nej rastlinný olej a opražte 2-3 strúčiky cesnaku na tenké plátky. Ďalej sem vložíme 2 mladé cukety na kolieska s hrúbkou 5 mm, osolíme a za občasného miešania dusíme pod pokrievkou 15 minút. Nalejte ich zmesou 2 rozšľahaných vajec, 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana, 2 lyžice. l. múku, prikryte pokrievkou a nechajte 5 minút. Kedy vajíčková náplň chytíme, na cuketu položíme hrnčeky paradajok, husto posypeme strúhaným syrom a dusíme pod pokrievkou, kým sa neroztopí. Tento recept na rýchly obed môžete doplniť sladkou paprikou, karfiolom alebo baklažánom. Pred podávaním nezabudnite posypať horúci kastról. zelená Cibuľa, petržlen alebo kôpor. Mimochodom, môžete to urobiť zmiešané so syrom!
Cestoviny pod krémovým zamatom
Vždy príde na záchranu, ak potrebujete uvariť rýchlu večeru. Dokončite to krémová hubová omáčka a skončíte s niečím fantasticky chutným. 500 g obľúbených cestovín nasypte do hrnca s vriacou osolenou vodou a uvarte do mäkka. Medzitým si na panvici na oleji podusíme cibuľu s 2 strúčikmi cesnaku. Nasypeme do nich 700-800 g šampiňónov na plátky, odparíme všetku tekutinu a smažíme 5 minút. Potom prilejte 250 ml smotany, soľ a korenie podľa chuti. Provensálske bylinky dodajú vášmu rýchlemu a chutnému obedu taliansky nádych. Za stáleho miešania omáčku dusíme na miernom ohni do zhustnutia. Uvarené cestoviny scedíme v cedníku, vložíme do panvice a premiešame. Záver - cestoviny posypeme strúhaným syrom a necháme 5 minút lúhovať pod pokrievkou. Takáto večera si so všetkou jednoduchosťou podmaní domácnosť harmonická kombinácia chutí.
Mäsová symfónia v hrnci
Bez ohľadu na počasie za oknom, výdatná polievka s fašírkami - vždy vitajte rýchlo a Chutná večera narýchlo. Na jeho prípravu potrebujeme 500 g akéhokoľvek mleté mäso. Rozšľahajte ho s vajíčkom, štipkou soli a čierneho korenia a potom vytvarujte rovnaké guľky. Ak chcete, môžete do mletého mäsa pridať pretlačený cesnak a bylinky. V hrnci s olejom vyprážame mrkvu so slamkami a cibuľou v kockách a 2 polievkové lyžice. l. rajčinová pasta. Keď je zhnednutá, zalejeme 2 litrami horúcej vody a poukladáme 150 g dlhozrnnej ryže. Tekutinu priveďte do varu a po 15 minútach dajte mäsové guľky na panvicu a varte na miernom ohni do mäkka. Na úplný koniec dáme bobkový list a zväzok nasekanej petržlenovej vňate. Tento jednoduchý rýchly obed sa hodí k mnohým ďalším surovinám. Napríklad ryžu možno nahradiť pavučinovými rezancami alebo zemiakmi a paprika a zeler dodajú polievke letné farby.
Vtáčik v zlate
Variácií rýchleho obeda z kuracieho filé je nespočetne veľa. Napríklad v cestíčku - neporovnateľný kulinársky hit rodinného menu. 1 kg filé nakrájame na 5-6 vrstiev, zabalíme do potravinovej fólie, odklepeme kladivom a potrieme korením na kura. Teraz urobme cesto. Pomelieme 4 surové zemiaky na strúhadle, pridáme 2 vajcia, nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, ½ zväzku koriandra a 3-4 lyžice. l. múky. Dôkladne premiešajte, soľ a korenie podľa chuti. Pridáme 4 polievkové lyžice. l. majonéza a 150 g strúhaný syr, znova premiešajte. Každú kotletu namočte do hustého cesta a vložte do veľkej horúcej panvice s olejom. Smažte ich z oboch strán 5-7 minút a položte ich na papierovú utierku. Pripravte si prílohu čerstvá zelenina a vychutnajte si lahodne chrumkavé kotlety, ktoré sa doslova rozplývajú v ústach.
jemná makrela
Sú vo vašej rodine milovníci rýb? Potešte ich receptom na chutný rýchly obed zemiakový vankúš. Nakrájame 3 malé makrely: odstránime hlavy, chvosty, vnútornosti a po reze na chrbte vytiahneme hrebeň. Brucho zostáva neporušené. Filet potrieme korením na ryby. Do hlbokej zapekacej misy najprv poukladajte vrstvu surových zemiakov v stredne veľkých kockách. Nasekané jatočné telá makrely položíme navrch a namažeme ich zvonka a zvnútra rastlinným olejom. Pošleme ich do rúry predhriatej na 200 ° C na 30 minút. V tomto predstavení makrela osloví všetkých príbuzných a vy si nemusíte lámať hlavu nad vhodnou prílohou.
Ďalšie rýchle recepty na obed, fotografie a popisy krok za krokom nájdete na stránke „Jedzte doma!“. Vo vašej zbierke musia byť rýchle jedlá, z ktorých sú príbuzní a priatelia potešení. Budeme radi, ak nám o nich poviete v komentároch.
Životný rytmus väčšiny hostesiek je taký, že nie je vždy možné vyčleniť veľa času na kulinárske fantázie. A často sa stáva, že potrebujete uvariť obed alebo večeru a čas sa kráti. Nechcete však zneužívať ani knedle z obchodu. V tomto prípade najlepších pomocníkov- sú to rýchle jedlá z jednoduchých produktov, ktoré dokáže uvariť doma za 20 - 40 minút aj tá najvyťaženejšia hosteska.
Predstavujeme teda rýchly a chutný obed v rýchlosti, niekoľko možností na prvý, druhý a dezert. Z vyššie uvedených možností môžete urobiť jednoduchý a svetlé menu týždeň.
Pozri tiež: na raňajky, obed a večeru z jednoduchých produktov.
3 možnosti pre prvé kurzy v zhone
Všetky tieto recepty sú rýchle, rýchle na prípravu, chutné a uspokojujúce. Výrobky je možné na cestách vymeniť za výrobky v chladničke.
Rezancová polievka s mäsovými guľkami
Mleté mäso (kúpené alebo pripravené vopred) soľ a korenie podľa chuti, pridajte vajíčko a sódu. Aby sa všetko zmiešalo.
- Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu rozotrieme na pásiky. Všetko opečte na rastlinnom oleji.
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na prúžky.
- V hrnci priveďte do varu vodu, pridajte soľ a bobkový list.
- Naberajte mleté mäso lyžičkou tak, aby ste dostali guľu, a vložte ju do vriacej vody. Zo zvyšného mletého mäsa tak pripravte mäsové guľky.
- Odstráňte vodný kameň, varte 10 - 15 minút.
- Do vývaru s fašírkami pridajte prepečenú cibuľu a mrkvu, zemiakové slamky. Varte ešte 5 minút.
AT hotová polievka dať rezance. Varte 1 - 2 minúty, nie viac! V opačnom prípade sa rezance rozvaria. Je lepšie to urobiť pred podávaním, aby sa rezance nerozptýlili. Alebo vložte suché rezance do polievky, ktorú práve odstavili z ohňa. Ona príde horúca voda ale nerozpadni sa! Pridajte zeleň.
Cuketová polievka-pyré
Zdravá, chutná, diétna a zároveň výdatná polievka na jedálenský stôl.
- V osolenej vode uvaríme dva stredné zemiaky nakrájané na veľké plátky.
- Ošúpte malú mrkvu a cibuľu. Brúsiť.
- Stredne mladé cukety, olúpané a odstránené semená. Nakrájajte na kolieska.
- V hlbšej panvici podusíme na masle cuketu, mrkvu a cibuľu.
- Rozdrvte mixérom varené zemiaky a dusená zelenina.
- Výsledný zemiakový vývar zrieďte. Pridajte korenie podľa chuti.
- Polievkové pyré povarte 1-2 minúty. Pridajte krutóny a zeleninu.
Shchi s konzervovaným ružovým lososom (tuniak)
Poradenstvo: môžete znížiť cenu misky nahradením ružového lososa saury alebo sardinky.
- Nadrobno nakrájanú kapustu uvaríme v osolenej vode (môžeme použiť kyslú kapustu). Pridajte bobkový list a kolieska citróna.
- Pridáme nastrúhanú mrkvu. Varte 8 - 10 minút.
- Ošúpanú cibuľu uvaríme vcelku.
- Zemiaky nakrájame na pásiky. Pridajte do kapustovej polievky a varte ďalšie 2-3 minúty do polovice varenia.
- Uvarenú cibuľu vyberieme. Vývaru už dala všetku chuť a šťavu.
- V prípade potreby vytrieďte konzervy z kostí. Naplňte kapustovú polievku. Varte ďalších 3-5 minút, kým nebude hotový. Dochutíme korením a bylinkami.
Ak ste prívržencom alebo držíte prísny pôst, pozrite si výber receptov na vegánsku výživu.
3 sekundové kurzy rýchlo a jednoducho
Jedlá sú jednoduché, produkty môžu byť tiež vždy po ruke. V prípade potreby je možné produkty nahradiť podľa vlastného uváženia, čím sa ponuka diverzifikuje.
Plnená cuketa alebo baklažán
Poradenstvo: ak je cuketa veľká, je lepšie ju nakrájať na kocky („pney“) vysoké 2 až 3 prsty. Ak je cuketa malá, potom sa rozrežú na polovicu, aby dostali "člny". Na fotke sú baklažány okrúhle.
- Takto nakrájanú cuketu zbavíme jadrovníka.
- Mleté mäso zmiešame s umytou ryžou, soľou, korením a žĺtok.
- Cuketu naplníme mletým mäsom a dáme piecť do rúry.
- Horúcu cuketu posypeme strúhaným syrom a cesnakom.
Námorné cestoviny
Jednoduché a uspokojivé jedlo, jeho varenie zaberie minimum času, bude spokojná celá rodina. Rýchle, chutné a jednoduché.
- Do vriacej vody pridajte lyžičku rastlinného oleja, aby sa cestoviny počas varenia nezlepili. Osolíme, vynecháme špagety. Varte niekoľko minút do al dente. To je približne 3 minúty (viac je zvyčajne uvedené na obale).
- Mleté mäso (kúpené alebo vopred pripravené) dusíme s rajčinová pasta alebo kečup v hlbokej miske s hrubými stranami.
- K mletému mäsu pridajte paradajky, cibuľu, papriku nakrájanú na kocky a mrkvu. Dusíme, kým nie je hotové. Je to asi 15 minút.
- Hotové špagety opražíme na masle s cesnakom, soľou a korením.
- Na vrch poukladáme mleté mäso a posypeme strúhaným syrom.
Zemiakový kastról s hubami
Huby môžu byť prijaté šampiňóny, surové hlivy ustricové, vyprážané s cibuľou alebo konzervované, alebo dokonca nahradené rybami alebo mletým mäsom.
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na prúžky, opláchneme.
- Smažte soľou v rastlinnom oleji až do polovice varenia.
- Zemiaky preložíme do zapekacej misy a na vrch položíme konzervované huby.
- Vajíčko rozšľaháme s mliekom, majonézou, soľou a korením.
- Zemiaky so šampiňónmi zalejeme zmesou mlieka a vajec.
- Misku vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 15 minút.
- Navrch posypeme strúhaným syrom.
3 možnosti jednoduchého občerstvenia
Takéto občerstvenie sa rýchlo pripravuje, výrobky sú zameniteľné, s určitou predstavivosťou a prítomnosťou niektorých výrobkov v chladničke je celkom možné experimentovať s chuťou celý týždeň.
Horúce sendviče
Rýchle a jednoduché ako desiata, raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.
- Plátky chleba opečte na jednej strane do zlatista. Lyžicou zľahka rozdrvíme mrveničku, aby vznikla „loďka“.
- Vyprážanú stranu namažte majonézou (alebo kečupom).
- Na „spodok lode“ položte list šalátu a plátok paradajky.
- Navrch položíme plátok šunky a petržlenovú vňať.
- Sendvič prikryjeme tenkým štvorčekom syra.
- Hotové chlebíky zľahka opečieme na panvici pod pokrievkou. Aby sa syr roztopil.
- Sendviče sú pripravené.
Hamburgery
List hlávkového šalátu môžete nahradiť listom mladej kapusty, šunku s klobásou, pridať zeleninu, sladkú papriku.
- Okrúhle žemle prekrojíme na polovicu.
- Do vnútra dáme rovnakú náplň ako na chlebíčky.
- Opečte aj z jednej strany pod pokrievkou.
domáca shawarma
Od tenký lavash Môžete variť veľa rôznych druhov občerstvenia, napríklad:
- Roztierajte tenký arménsky lavash s majonézou.
- Na pita chlieb položíme list šalátu, posypeme strúhaným syrom.
- Na syr dáme rovnaké ingrediencie ako na chlebíky.
- Zabaľte pita chlieb s rolkou alebo obálkou. Smažte v rastlinnom oleji zo všetkých strán.
Ak dodržiavate diétu, odporúčame vám navštíviť rubriku „“, nájdete tam veľa zaujímavých a chutné recepty zdravé jedlá.
Horúci šalát "Lobio"
Obľúbený šalát orientálna kuchyňa, koriandr môžete nahradiť petržlenovou vňaťou, ale v originálna verziačerstvý koriandr ide do šalátu.
- Cibuľu nakrájame na kocky.
- Mrkvu nastrúhame.
- Zmiešajte cibuľu a mrkvu, opečte na panvici vo veľkom počte rastlinný olej do zlatista.
- Na orestovanú zeleninu dáme červenú fazuľu z konzervy. Zmiešať.
- Nakrájajte čerstvú papriku na tenké polovičné krúžky.
- Nakrájajte cesnak.
- Fazuľu ochutíme paprikou a cesnakom. Osolíme a okoreníme. Zmiešať.
- Hotový horúci šalát dusíme pod pokrievkou na miernom ohni pár minút.
- Jedlo ozdobíme koriandrom alebo petržlenovou vňaťou.
Roláda s ružovým lososom (tuniak)
dve tenké arménsky lavash preložte navzájom tak, aby ste dostali dve vrstvy.
- Odstráňte kosti z konzervovaných rýb. Mash s vidličkou.
- Uvarené vajíčko ošúpeme. Nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Nastrúhané vajce položte na dve vrstvy pita chleba a rozdeľte ho vidličkou po celom priemere.
- Vaječnú náplň prikryjeme ďalším pita chlebom.
- Ďalšou vrstvou sú ryby. Mala by byť tiež rozložená po celom obvode pita chleba.
- Rolku zrolujte, okraje zabaľte.
- Hotovú roládu mierne sploštíme, aby lepšie nasiakla, dáme na cca 15 minút do chladničky.
- Pred podávaním nakrájajte na plátky.
Aj keď ste zaspali a zostáva vám už len polhodina, bude to stačiť na uvarenie plnohodnotného jedla. domáca večera alebo rýchla večera. V skutočnosti existuje veľa možností na „rýchle“ obedy. A ak pridáte trochu fantázie, dostanete skutočnú kuchárske majstrovské dielo za 15-20 minút.
Poradenstvo: ak si vopred (napríklad cez víkendy) pripravujete mrazené prípravky (mleté mäso, nakrájanú mrkvu a cibuľu, zmes paradajok a paprika atď.) veci pôjdu rýchlejšie.
Pozor! Ak je menu zložené z homogénnych produktov, ukáže sa to rýchlejšie.
Napríklad:
Rezancová polievka s mäsovými guľkami, námornícke cestoviny, horúce sendviče.
tekvicové pyré, plnená cuketa, horúci šalát "Lobio".
Shchi s konzervovaným ružovým lososom (tuniakom), zemiakový kastról s hubami, rolka s ružovým lososom (tuniakom).
Kombináciou produktov a spôsobov varenia týmto spôsobom môžete rýchlo pripraviť chutný rýchly obed bez toho, aby ste trávili veľa času v kuchyni.
Dobrú chuť!