Peynirsiz füme tavuklu salata. Füme tavuk göğsü ile en basit Sezar için adım adım tarif. Tavuk ve narlı orijinal salata

Füme tavuk birçok kişi tarafından sevilir. Ürün sadece yenemez bağımsız çanak, aynı zamanda ondan çok lezzetli salatalar pişirmek için. Füme tavuk eti sulu, parlak tat. Füme ile lezzetli salatalar hazırlayın tavuk göğsü basit tariflerle.

Füme tavuk eti alırken cilde dikkat edin: parlak ve altın rengi olmalı, et kırmızımsı, sulu olmalıdır.

Füme göğüs ve mantar salatası

bu bir salata mevcut ürünlerçok iştah açıcı görünüyor. Pişirmeden önce eti deriden ayırın. Füme tavuk göğsü ve mantarlı bir salata için petrol almak daha iyidir.

İçindekiler:

2 yumurta;
400 gr mantar;
2 adet fileto;
2 orta boy havuç;
mayonez;
100 gr peynir;
ampul;
4 patates.

Yemek pişirme:

Havuçları soğan ve yumurta ile kaynatın. Serin ve temiz.
Malzemeleri eşit şekilde kesin. Pipet, küp olabilir veya rendeden geçirilebilir.
Mantarları doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. Kızartma bitmeden birkaç dakika önce tuzlayın.
Soğanı küçük küpler halinde kesin ve ayrıca ayrı ayrı kızartın.
Füme et, sebzeli yumurta gibi kesilmelidir.
Füme tavuk göğsü salatasını şu sırayla katlayın: et, mantar, soğan, patates, havuç ve yumurta. Her katmana mayonez sürün. salatayı süsle taze domates ve yeşillik.

Salata zarif ve güzel görünüyor, böylece tatil için pişirebilirsiniz.

Füme göğüs ve kalamar salatası

Füme tavuk göğsü ile bu salata tam bir yemek olarak kabul edilebilir. Kalamar ve et içerir. Kombinasyon sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok tatmin edici. Deniz ürünlerini sevenler özellikle salatayı seveceklerdir.

Gerekli Malzemeler:

2 kalamar leşi;
300 gr tütsülenmiş fileto;
4 taze salatalık;
2 meme;
birkaç soğan tüyü;
mayonez;
taze maydanoz ve dereotu.

Adım adım pişirme:

Kalamar karkaslarını çözün, durulayın ve üzerine kaynar su dökün, cildi çıkarın.
Kalamarları birkaç dakika kaynar tuzlu suya koyun.
Pişmiş ve soğutulmuş kalamarları şeritler halinde kesin.
Filetoyu ve göğüs etini küçük şeritler halinde kesin.
Salatalıkları soyun ve küpler halinde kesin. Yeşillikleri doğrayın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve mayonez ekleyin. Karıştırmak.

Gerekli Malzemeler:

4 patates;
2 tütsülenmiş döş;
ampul büyüktür;
2 taze salatalık;
mayonez;
sirke;
sebze yağı;
Korece havuç - 200 gr.

Yemek pişirme:

Brisketi parçalara ayırın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve birkaç dakika sirke içinde bekletin. Sirkeyi süzdükten sonra soğanı suyla durulayın.
Patatesleri küçük ve uzun şeritler halinde kesin, kızartın ve yağın süzülmesine izin verin.
Salatalıkları şeritler halinde kesin.
Salata katmanlarını düzenleyin: tavuk, soğan halkaları, havuç, patates ve salatalık. Katmanları mayonez ile doldurun, bir ağ sos yapabilirsiniz. ile salata füme döş fotoğrafta güzel görünecek.

Dondurulmuş olarak satılan hazır patates kızartmasını salata için kullanabilirsiniz. Sadece derin kızartın büyük miktar yağlar.

Füme Göğüslü Sade Salata

Füme tavuk göğsü salatası için ilginç bir tarif, onu deneyen herkese hitap edecek. Fasulye, mısır ve salatadan oluşan bir salata çıkıyor. tütsülenmiş tavuk lezzetli ve açlığı mükemmel bir şekilde tatmin eder.

3 dilim çavdar ekmeği;

bir kutu mısır;

100 gr peynir;

2 yemek kaşığı Ekşi krema;

otlar ve baharatlar.

Yemek pişirme:

Fasulye ve mısırdan suyu boşaltın. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
Eti parçalara ayırın, salatalıkları küp şeklinde kesin.
Ekmeği dikdörtgen parçalar halinde kesin ve sarımsakla ovun. Fırında kurutarak kruton yapın.
Ekmek kırıntıları hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Ekşi krema ile doldurun ve peynir serpin.
Servis yapmadan hemen önce salataya kraker ekleyin, aksi takdirde yumuşarlar ve yemeğin tadı bozulur.

Ekşi krema, istediğiniz gibi mayonez ile değiştirilebilir. Salata, malzemelerin kombinasyonu nedeniyle çok lezzetli ve sıradışı. Fasulye kaynatılabilir.

Tarihsel olarak, salataların tok olması için hosteslerimiz onlara haşlanmış et ekler. Fark etmez: domuz eti, sığır eti veya kümes hayvanları. Ana şey, yumuşak olması ve genel kompozisyondan sıyrılmamasıdır.

Bununla birlikte, yeni milenyumda sınırlar açıldı ve Çin ve Çin'in alışılmadık lezzet kombinasyonları insanların kullanımına açıldı. Tayland mutfağı. Artık yemekleri baharatlı veya tatlı ve ekşi bir nota ile mükemmelleştirmenin oldukça mümkün olduğu düşünülüyor.

vakit geçirebilirsin sıradışı benzin istasyonları baharatlar veya güveç yemekleri ile orijinal soslar. Kızarmış bir dilim haşlanmış domuz eti veya hindi bile önemli ölçüde değişir. tanıdık yemeklerİle birlikte sebze kesme. Evet ve baharatlı havuç yemeğin bileşiminde acılık verir.

Ama tütsülenmiş tavuk harika bir çözümken neden ek işlemlerle uğraşalım?

Yumuşacık, yemeye hazır ve narin koku pus, sıradan bir muameleyi çok unutulmaz kılacaktır. Örneğin, eklemeyi deneyin ve hemen farkı hissedecek ve hoş değişiklikten etkileneceksiniz.

Bir orkide çiçeğine baktığınızda çok kırılgan ve narinmiş gibi görünür. Ancak onu yiyemezsiniz. Ama sıradan çiplerin yardımıyla güzelliğini yeniden yaratabilirsiniz.

Ve ne? Oldukça ince, hafif kavisli ve güzeller. sarı renk. Onları bir dörtlü yaprak şeklinde dizerseniz ve ortasına yumurta sarısı talaşı dökerseniz, o zaman doğanın bu armağanına oldukça benzer olacaktır.

Tek fark, oldukça yenilebilir hale gelmesidir.

İhtiyacımız olacak:

füme tavuk fileto- 400 gr.
Morkovça ( Kore havucu) - 200 gr.
Konserve mısır - 200 gr.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Patates cipsi - dekorasyon için.
Öğütülmüş karabiber, tuz, otlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Ayırmak haşlanmış yumurta sarısı proteinlerden ve karıştırmamak için orta rende üzerinde farklı kaplara rendeleyin. Filetoyu küpler halinde doğrayın veya ellerinizle dikdörtgen parçalara ayırın. İkinci seçeneği gerçekten beğendim, o zaman yemek özellikle yumuşak çıkıyor.

Hazırlanan her şeyi ince bir mayonez ağı ile yağlanması gereken katmanlara koyun. Sırayı takip etmek daha iyidir:

fileto,
havuç,
protein talaşı,
Mısır,
doğranmış yumurta sarısı kütlesi (dekorasyon için birkaç kaşık bırakın)

Sadece Kore havuçlarından oluşacak olan tabakayı yağlamamalısınız. Zaten her türlü baharatla doldurduk, ama güzellikler. Bu nedenle ekstra sos bu durum gerek kalmayacak.

Ancak son katmanda, tüm "mutfağımızı" gizlemek için biraz daha kalın sos uygulamayı unutmayın ve böylece bitmiş yemek adıyla tutarlı olur.

Servis yapmadan önce, cipslerden çiçek koyun, sol sarılardan çekirdekler yapın. Talaşları daha önce yaymayın, böylece yağları emmezler ve vaktinden önce solmazlar.

Ve böylece gevrek ve güzel olacaklar.

Füme tavuk eti ile katmanlı salata "Gelin"

Beyaz havadar bir elbise olmayan bir gelin nedir? Yani bu harika çok katmanlı salata, küçük haşlanmış protein bukleleri ile süslenmelidir.

Haşlanmış patates ve yumuşak fileto sayesinde bu yemek aynı zamanda oldukça doyurucu ve diyet.

Hafif baharatlı ağızda kalan tat, neredeyse nötr bileşenlerin bir kombinasyonu ile iyi uyum sağlar. Ancak buzdolabında tütsülenmiş tavuk bulamazsanız, onu kolayca kızartılmış ve hatta haşlanmış olarak değiştirebilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

Mayonez - 100 mi.
İşlenmiş peynir - 50 gr.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Haşlanmış patates - 2 adet.
soğan - 1 adet.
Tuz, öğütülmüş biber- tatmak.

Yemek pişirme:

Soğanı ince şeritler halinde doğrayın. Bitmiş yemekte acı tadı olmaması ve hoş olması için önceden marine edilmesi gerekir.

Patatesleri, peyniri ve sincapları rende ile sarısı ile öğütün. Kanatlı etini küçük küpler halinde doğrayın.

Katmanların sırası şu şekildedir: tavuk, soğan turşusu, rendelenmiş patates, doğranmış yumurta sarısı, peynir cipsi ve her şeyi kabarık protein bukleleriyle tamamlayın.

İstenirse klasik versiyon başkalarını geliştirebilirsin iştah açıcı malzemeler: domates, patates turtası ve hatta küçük çıtır kızarmış ekmek.

Ama onlarsız bile çok lezzetli olacak.

İhale fileto ve mantarlı doyurucu salata "Sevgili Koca"

Erkekler neyi sever? Tabii ki yemek lezzetli! Ne de olsa onlar madenci ve her birinin ruhunda bir avcı yaşıyor. Bu nedenle, kazıkta yemek pişirirken koklamayı tercih ettikleri aromalar onlar için hoş bir sürpriz olacaktır. Ve bu domuz eti ve dana kebapları ile ilgili değil, duman ve "orman eti" - kızarmış mantarlar üzerinde zayıflayan bir kuş hakkında.

Ve daha güçlü yarının temsilcileri doğada başka ne yemeyi sever? Tabii ki, domates, soğan ve eski güzel işlenmiş peynir. Pekala, en sevilen erkek çeşnisini unutmamak gerekir - bu sarımsak!

Ana şey, katmanları göze hitap edecek şekilde yerleştirmektir. Bunun için, ayrılabilir bir fırın tepsisi mükemmeldir, böylece bu "erkek pastasında" her malzeme ayrı bir "karoya" konur.

İhtiyacımız olacak:

füme tavuk göğsü, taze mantar- 300 gr.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Domates, soğan, diş sarımsak - 2 adet.
İşlenmiş peynir - 2 adet.
Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. l.

Ev yapımı mayonez için:

Ayçiçek yağı - 180 mi.
çiğ yumurta - 1 adet.
Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.
Şeker, tuz, hardal - her biri 0,5 çay kaşığı.

Yemek pişirme:

Önce pişirmek en iyisidir. Tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun ve karıştırıcıyı sarının üzerine ayarlayın. Mayonez kıvamını alana kadar çırpın. Siz yemek için diğer malzemeleri hazırlarken soğuması için üzeri kapalı bir kaba koyun.

Mantarlar küp veya tabak şeklinde ufalanır ve önce kuru bir tavada tüm sıvının gitmesi için kızartılır ve ardından yağın üzerine dökülür ve ince doğranmış soğan atılır. Biraz tuz ve karabiber ekleyin, kızartma hazır olana kadar kızartmaya devam edin. Bütün bunlar yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.

Şimdi domatesleri ve göğsü doğrayın, çubuk veya santimetre küpler halinde kesin.

Peyniri yumurtalarla birlikte rende ile kesin ve sarımsak presinde doğranmış karanfil ve 2-3 yemek kaşığı mayonez ile karıştırın - bu iyi emprenye tüm yemek için.

Yalnızca katmanları düzenlemek için kalır:

fileto,
peynir-yumurta kütlesi,
mantarlar,
peynir ve yumurta ile baharatlı bir sostan tekrar emprenye.

Soğumaya bırakın ve en az bir buçuk saat buzdolabında bekletin. Ardından domates küpleri ve mayonez ağı ile süsleyin.

Ancak her şeyi ters sırada düzenleyebilirsiniz - terimlerin yerlerindeki bir değişiklikten, dedikleri gibi, hiçbir şey değişmeyecektir.

Mantarlı salata "Kaplumbağa" için basit bir tarif

Bir ziyaretimde deniz kaplumbağasını deneme şansım oldu ama kalamardan pek memnun kalmadım. Çünkü çok sertlerdi - belki de fazla pişmişlerdi.

Bir süre sonra canım lezzetli bir şeyler istedi ve bu deniz ürünü yerine kümes hayvanı eti kullandım. Kombinasyon bence daha başarılı oldu.

Bir kaplumbağaya benzerlik verir ceviz, bir kabuk şeklinde düzenlenmiş. Haşlanmış bir yumurtadan pençeli bir kafa oluşturmak oldukça mümkündür. Gözler ve burun, proteine \u200b\u200bsıkışmış normal karanfil oynayacak.

İhtiyacımız olacak:

Füme tavuk - 250 gr.
Mayonez - 110 gr.
Peynir sert sınıf- 100 gr.
Yengeç çubuğu - 5 adet.
Haşlanmış yumurta - 3 adet. + 1 adet baş ve patiler için.
Elma, soğan - 1 adet.
ceviz - 1/2 su bardağı.
karanfil - 3 adet.

Yemek pişirme:

Zaman kaybetmemek için, tüm ürünler hemen doğrudan büyük bir tabak üzerine sürülebilir ve ardından yanlış olanla dikkatlice düz bir tabaka halinde düzleştirilebilir. Sadece kümes hayvanı eti ve soğanı bıçakla şeritler halinde doğramak daha iyi olur.

Katmanları yerleştirin ve mayonez ağı ile kaplayın. sonraki sıra: rendelenmiş protein kütlesi, doğranmış tavuk, soğan çubukları, elma cipsleri, peynir şeritleri, yumurta sarısı ve rendelenmiş soğutulmuş son katman yengeç çubukları.

Kabuğun ana hatlarını oluşturun, mayonez ile yağlayın ve somunları yerleştirin. Karanfilli bir yumurtadan kaplumbağanın eksik şekillerini yapın.

Çanak için farklı bir tasarım da düşünebilirsiniz. Örneğin, işte burada, kuru erik ile.

Ayrıca harika görünüyor. Sadece bu durumda, son katman fındık olacaktır ve yengeç çubuklarını tariften çıkarmak daha iyidir.

Füme tavuk ve fasulye ile Yılbaşı salatası "Sugroby"

Size imza sırrımı söyleyeceğim, bu sayede salatanın haşlanmış veya haşlanmış olduğunu kimse tahmin edemez. konserve fasulye.

Katmanları sadece mayonezle kaplamıyorum, haşlanmış mısır gevreği ve soğanla birleştirip bir karıştırıcıda iyice öğütüyorum. Çok zengin bir sos yapar.

Ve kim böyle bir işi ilk kez deneyecek, o zaman kar yığınları da onun için bir tepside birçok sır şeklinde görünecek.

İhtiyacımız olacak:

Füme tavuk göğsü - 250 gr.
Mayonez, fasulye, peynir - 100 gr.
Haşlanmış yumurta - 5 adet.
Haşlanmış patates ve havuç - 2 adet.
diş sarımsak - 2 adet.
Soğan, dolmalık biber - 1 adet.

Yemek pişirme:

Mayonez, fasulye ve soğandan, sadece bir blender ile delinerek bir sos hazırlayın.

Yumurtaları ikiye bölün, sarılarını alın ve birkaç yemek kaşığı sos ve preste geçirilen sarımsakla ezin. Ortaya çıkan kütleyi proteinlerin girintilerine geri koyun.

Doğranmış kanatlı eti küçük parçalar halinde. Malzemelerin geri kalanını kaba bir rende ile öğütün.

Kademeli olarak yayın ve pansumanla yağlayın:

patates kütlesi,
rendelenmiş havuç,
tavuk parçaları,
biber,
doldurulmuş baharatlı doldurma yumurtalar.

Toz kar yığınları elde etmek için her şeyi peynir parçalarıyla doldurmak iyidir.

Ve bitmiş yemek kesimde böyle görünüyor. Ama hiçbir şey, sadece her şeyi kaynatmanız ve öğütmeniz gerekiyor. Ve sonra katmanlar halinde yerleştirin.

Mısır ve yumuşak fileto ile basit ve lezzetli salata "Noel ağacı"

Çocukluğundan beri, Noel ağacı herhangi bir Yeni Yıl'ın en parlak sembolü olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Hatta birçoğu akan yağmurla süslenmiş masaya koydu çam dalı. Ama bu güzelliği kutlama sırasında yiyebilmemiz için masanın ortasına koymamızı engelleyen nedir?

Herhangi bir salatayı koni şeklinde bir tüberkül haline getirebilirsiniz.

Dilerseniz malzemeleri kat kat dizebilirsiniz. Veya sınırlı bir süre içinde, tüm bileşenleri basitçe karıştırın ve ardından bu sürgüyü dereotu dallarıyla kalın bir şekilde süsleyin, bunları kabarık kısım aşağı gelecek şekilde yerleştirin, böylece bunlar iğneli gerçek çam pençeleri gibi görünür.

İhtiyacımız olacak:

Füme tavuk eti - 300 gr.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Haşlanmış havuç ve patates - 3 adet.
Konserve bezelye ve mısır - her biri ½ kutu.
Taze dereotu ve soğan yeşillikleri - her biri 1 demet.
Nar taneleri - 1 avuç.
Mayonez - 5 yemek kaşığı. l.
Öğütülmüş biber, tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Et, sebze ve yumurtaları küp şeklinde kesin, bezelye ve mısırla birleştirin. Mayonez ile tatlandırın ve ince kıyılmış yeşil soğanlar. Gerekirse tuz ve karabiber.

Her şeyi iyice karıştırın ve bir koniye dökün. tatil tabağı. Akıllı bir Noel ağacı gibi görünmesi için dereotu ve nar taneleri ile süsleyin.

Üzüm, Çin lahanası ve füme et ile hafif salata "Tiffany"

Bu seçeneği her zaman haşlanmış göğüsle pişirirdim. Ama füme etle denediğim için başka bir seçenek istemiyorum!

Üzümler kesinlikle çekirdeksiz alınır. Ve böyle bir olasılık yoksa, onları manuel olarak seçerim. Bunu yapmasanız da, çünkü içeride olacak ceviz, böylece bu küçük lekeler neredeyse görünmez olacak.

Yemeğin üzerini yeşil yapraklarla kapatıyorum ama salatanın içine doğradım, diğer malzemelerle de harika gidiyorlar.

İhtiyacımız olacak:

Füme tavuk fileto - 500 gr.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Peynir - 150 gr.
Ceviz taneleri - 100 gr.
Ekşi krema, mayonez - 100 gr.
Üzüm, Lahana Yaprakları- dekorasyon için.

Yemek pişirme:

Filetoyu ince dilimler halinde kesin veya küçük parçalar. Yumurta ve peyniri rendeleyin.

Fındıkları bir bıçakla doğrayın, parçaları olabildiğince küçük doğramaya çalışın veya bir blender ile doğrayın, yulaf lapasına dönüştürmemeye çalışın. Lezzetli bir sos yapmak için ekşi krema ile mayonezi karıştırın.

Hazırlanan her şeyi marul yapraklarına yayın. Her katmanı ıslatın yumuşak baharatlı sos. Katmanların sırası şu şekildedir: kıyılmış fileto parçaları, rendelenmiş yumurtalar, bir yığın ceviz, peynir.

Yemeğin her tarafını yarım üzümle süsleyin. Yeşil üzüm yoksa, hem pembe hem de kırmızı uygundur. Ve hatta çok basit tasarım o iyi olacak!

Bu seçenek soğutulmuş şampanya için idealdir.

Ananas ve soğan turşusu ile orijinal "Arı Kovanı"

Böyle ne bağlayabilir farklı ürünler ananas ve soğan gibi mi? Sadece tavuk! Ancak özel bir titizlik için tütsülenmiş olanı aldığınızdan emin olun.

Bu yemek misafirleriniz tarafından hatırlanacak. sıradışı kombinasyon uzun zamandır!

Ve özgünlük vermek için, çizgili arı gövdelerini zeytinli zeytinlerden toplayabilir ve ince tekerlekleri kanat yerine taze bir salatalıktan değiştirebilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

Füme tavuk fileto - 300 gr.
Peynir, mayonez - 100 gr.
Konserve ananas - 0,5 kutu.
Zeytin ve zeytin - 10-12 adet.
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Haşlanmış patates - 2 adet.
soğan - 1 adet.
Dereotu yeşillikleri - 3-4 dal.
Su - 100 ml.
Sirke -1 çay kaşığı
Taze salatalık - dekorasyon için.

Yemek pişirme:

Soğanı şeritler halinde doğrayın ve sirkeli suda 15-20 dakika marine edin, ardından sıvıyı boşaltın ve kesiği kurumaya bırakın.

Patates ve peynirli yumurtaları kaba bir rendeden ayrı kaplara geçirin. Filetoyu ve ananası eşit küçük parçalar halinde doğrayın.

Mayonez ağları yapmak, doğranmış tüm malzemeleri aşağıdaki sırayla koyun:

fileto,
patates kütlesi,
turşu soğan samanı,
ananas parçaları,
yumurta dilimleme
ve her şeyi peynirle doldurun.

Çekirdeksiz zeytinleri halka şeklinde kesin ve onlardan arı gövdeleri yapın. Çanağın üstüne bir daire şeklinde yerleştirin ve salatalık kanatları sağlayın. Dereotu küçük dallara bölün ve puf şekerlemelerinin kenarlarını süsleyin.

Hayal gücünüze göre dekore edebilirsiniz. Merkezde bile istenirse arıların uçtuğu arpa talaşından bir çiçek oluşturmak kolaydır.

Veya malzemeleri katmanlar halinde derin bir kaseye koyun ve ayrıca onları doğaçlama "güzellikler" ile süsleyin.

Tasarım basit olmasına rağmen yine de çok etkileyici görünüyor ve şenlik masasında kesinlikle misafirlerin ve misafirlerinin dikkatini çekecek. dış görünüş ve tat.

Füme tavuk ile harika salata "Shishki"

Bu yıl en az bir salatayı külah şeklinde yerleştirmek çok popüler. Modayı değiştirmeyeceğiz ve aynı zamanda harika bir yemek pişireceğiz. bayram masası.

Bir tarafa açılı olarak yapıştırılmış badem tohumları gerçek kozalaklara büyük bir benzerlik verecektir. Bu arada, yemek yerken harika bir çatlak notu verecekler.

İçindekiler:

Füme tavuk - 200 gr.
Badem - 1/3 su bardağı + 1 su bardağı
Konserve mısır - ½ kutu.
Haşlanmış yumurta ve patates - 4 adet.
İşlenmiş peynir - 3 adet.
soğan - 1 adet.
Mayonez - 4-5 yemek kaşığı. l.
Biberiye - 3-5 dal.

Yemek pişirme:

Bir bardak bademin üçte birini bir karıştırıcıda öğütün. Rendelenmiş patates, yumurta ve peynir ile birleştirin. Orada ayrıca, acıyı gidermek için önce üzerine kaynar su dökülmesi tavsiye edilen kümes hayvanı etini ve ince soğan çubuklarını ufalayın.

Mısır ekleyin ve mayonezle baharatlayın.

Her şeyi iyice karıştırın ve bir uçtan hafifçe gererek iki büyük pirzola oluşturun. Bir koni ile benzerlik elde ederek badem fındıklarını içlerine yapıştırın.

Pekala, bu durumda iğnelerin rolü taze biberiye tarafından oynanacak.

Füme tavuk budu ve portakallı "Caz" salatası

Caz müziğinin farklı tınıları nasıl tek bir besteye sığıyorsa, bu heterojen içerikler de öyle bir lezzet şöleni yaratacak ki, bu tarif için sürekli yalvaracaksınız!

Özellikle masada sosisli veya etli sıcak sandviçler varsa, salatanın sululuğunun yanı sıra baharatlı, tatlı ve baharatlı tadı gerçekten seveceksiniz.

İhtiyacımız olacak:

Füme tavuk budu - 300 gr.
Kore havucu - 200 gr.
Peynir "Suluguni" - 150 gr.
Mayonez - 80 gr.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Turuncu - 1 adet.
Yeşiller, portakal veya limon dilimleri - dekorasyon için.

Yemek pişirme:

Eti tütsülenmiş buttan ince lifler halinde kesin. Soyulmuş portakalı dilimler halinde ayırın, her birindeki filmi çıkarın ve sulu posayı küçük küpler halinde doğrayın.

En küçük rende üzerine peynir ve yumurta rendeleyin.

Şu sırayla koyun: et, havuç, portakal çubukları, yumurta cipsi. Her katmanın üzerine küçük bir mayonez ağı ekleyin.

Üzerine peynirli bukleleri cömertçe serpin. Yeşilliklerden ve narenciye dilimlerinden orijinal bir dekorasyon yapın.

Kırmızı fasulye ve tütsülenmiş fileto ile basit ve kolay bir Bavyera salatasının nasıl yapılacağına dair video

Ve son olarak, salatanın başka bir versiyonunu görebilirsiniz, bu sefer Bavyeralı. Bu ismin nereden geldiği bilinmemekle birlikte yemeğe dikkat edilmeye değer.

Çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Özel bir şey pişirmenize gerek yok. Ne de olsa konserve fasulye ve mantar kullanıyor. Ve lezzetin sırrı sosta ve tütsülenmiş tavuk filetoda.

burada da var güzel sunum böyle bir parçalanmış form şeklinde. Her konuk için ayrı ayrı şenlik masasında böyle bir güzelliğe hizmet etmek çok uygun!

Bu senin için sahip olduğumuz şey muhteşem seçim tarifler. Bence biri diğerinden daha iyi. Önerilen pek çok seçenek arasından birini seçmek zor olmayacak.

Genel olarak salata hazırlarken karmaşık bir şey olmadığı söylenmelidir. Genellikle her şey bir bıçakla kesilir ve rende ile ezilir ve ardından ya katmanlar halinde katlanır ya da bir kasede tek bir kütle halinde karıştırılır.

Ve ancak o zaman güzel, göze hoş gelen bir resim oluşur.

Ve sonuç olarak birkaç kelime daha söylemek istiyorum.

Tavuk hem meyvelerle hem de meyvelerle mükemmel bir uyum içinde olduğu için baharatlı havuç Korece'de bu bileşenleri deneyebilir ve birleştirebilirsiniz.

Ayrıca birçok tarif balık salataları deniz ürünleri yerine tütsülenmiş kümes hayvanları eti kullanırsanız gelişebilir ve yenilik yapabilirsiniz.

Füme tavuk ile lezzetli soğuk yemekler ve afiyet olsun!

Yumurtaları kaynatın, soğutun soğuk su, soyun ve küpler halinde kesin.

Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz.

Krakerler poşetten hazır olarak alınabilir, bu pişirme süresini kısaltacaktır. Salam, pastırma veya peynir aromalı kruton kullanmak, tavuğun dumanlı lezzetini daha da artıracaktır. Ev yapımı krutonları tercih ederim, bu yüzden taze kesiyorum Beyaz ekmek kek piştikten sonra soğuyan fırında kurutulur.

Servis yapmadan önce fazla zamanınız yoksa, tüm bunları önceden yapabilir, kaplara koyabilir, kapağı kapatabilir ve soğutabilirsiniz.

Salatalıkları şeritler veya küpler halinde kesin.

Füme göğüs kullanırsak, o zaman basitçe şeritler veya küpler halinde kesin, eğer uyluk ise, o zaman cildi çıkarmanız, fazla yağı almanız ve filetoyu kemiklerden ayırmanız gerekir. Kalçalı salatası daha çok seviyorum, daha sulu çıkıyor.

Genç lahanayı akan su altında iyice yıkayın, iyice çalkalayın ve suyun süzülmesine izin verin. Lahanayı rastgele kesiyoruz. Maydanoz yeşilliklerini doğrayın.

Bir salata kasesinde tavuk, lahana, salatalık, yumurta, otları karıştırın ve iyice karıştırın. Salatayı mayonez ile tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin. Erkekler için pişirirseniz salata daha baharatlı yapılabilir.

Servis yapmadan önce krutonları 15 dakika salataya ekleyin ve karıştırın. Buzdolabında bekletelim. Salatalık da lahananın biraz marine olmasına yardımcı olur. Salatayı bir salata kasesine veya bir tabağa yayıyoruz, üzerine rendelenmiş peynir serpiyoruz ve istenirse sumak serpiyoruz. Salatayı bir halka yardımıyla porsiyonlara ayırabilirsiniz.

Tavuk fileto - ayrıca benzersiz diyet ürünü A, B vitaminleri içeren ve çok sayıda insan vücudunun düzgün çalışması için gerekli protein. Bundan mevcut ve ucuz bileşen birçok lezzetli yemek pişirebilirsiniz.

füme tavuk salatası nasıl yapılır

Bu malzemeyi kullanan birçok ikram var. Bir ev hanımının usta elleriyle tütsülenmiş tavuklu salata pişirmek, özellikle mağazadan hazır fileto satın alınmışsa, fazla zamanını almayacaktır. Buradaki en önemli şey, her şeyi adım adım yapmak ve servis yapmadan önce güzelce dekore etmektir. Sosun bitmiş yemeğe özel bir tat verdiğini belirtmekte fayda var.

Füme tavuklu salata - fotoğraflı tarifler

Evlerini beslemek isteyen metresler lezzetli yemek, bileşenlerin birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştiği birçok farklı atıştırmalık üretti. Füme tavuk salatası tarifi ekleyerek menünüzü çeşitlendirmeyi deneyin. Pişirme işleminin kendisi kısadır ve karşılığında güzel, lezzetli, tatmin edici ve sağlıklı yemek.

ananas ile

Tadı tamamen farklı olan malzemeleri bir araya getirmeyi seviyorsanız, adım adım talimatlar içeren bu tarife dikkat ettiğinizden emin olun. Ananaslı Füme Tavuk Salatası - Bunlar birlikte ortaya çıkan tatlı ve tuzlu yiyeceklerdir. eşsiz tat. Tüm yetişkinleri ve hatta her çocuğu memnun edecek bir yemek yapmayı öğrenin çünkü çocuklar ananasları çok severler.

İçindekiler:

sarımsak - 3 diş;
ananas - 1 kutu;
mayonez - tatmak;
meme - 1 adet;
marul yaprakları - 5 adet;
tuz - tatmak;
peynir - 150 gr.

Pişirme metodu:

Ananasları küpler halinde kesin, ancak önce kavanozdaki fazla şuruptan süzün.
Filetoyu ve peyniri de küpler halinde kesin, istenirse peyniri ovalayabilirsiniz.
Sarımsağı bir eziciden geçirin ve ardından elde edilen kütleyi diğer malzemelerle karıştırın.
Kütleyi mayonez ile tatlandırın, karıştırın.
Yıkanmış marul yapraklarını düz bir tabağın altına koyun, üstüne yerleştirin. bitmiş kütle. Hayal gücünüze göre süsleyin. Örneğin, bu yemek bir parçasıysa yılbaşı masası, yanlara mandalina dilimleri veya güzelce doğranmış bir elma serpebilirsiniz.

Füme tavuk göğsü ile

Çok var çeşitli seçenekler bu lezzetli ve birleştirebileceğiniz şeylerle faydalı içerik. Belirtilen tarif füme tavuk göğsü salatası, yemeği daha da lezzetli hale getiren tatlı üzümlerin kullanılmasını içerir. İstenirse çilek yerine kuru erik ekleyebilirsiniz, ilginç notlar da verir. Her an yemek yapmayı öğrenmek için bir pişirme yöntemi kaydedin lezzetli atıştırmalık bütün aile için.

İçindekiler:

yumurtalar - 5 adet;
sert peynir- 250 gr;
üzüm - 300 gr;
ekşi krema - tatmak;
füme tavuk göğsü - 1 adet;
havuç - 1 adet.

Pişirme metodu:

Havuçları ve yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun.
Göğsü dilimler veya küpler halinde kesin.
Peyniri ikiye bölün, her birini rendeleyin ve ayrı tabaklara koyun.
Havuç ve yumurtaları da rendeleyin kaba rende.
Ürünleri her birinin arasına ekşi krema dökerek katmanlar halinde yerleştirin: tabağın dibine füme fileto parçaları, ardından peynirin yarısını koyun, ardından bir kat havuç ve ardından bir kat yumurta yapın. Malzemeleri kalan rendelenmiş peynirle kaplayın ve bir kat daha ekşi krema yapın.
Bitmiş ikramı uzunlamasına kesilmiş üzümlerle süsleyin. Atıştırmalığın birkaç saat demlenmesine izin vermek daha iyidir, bu onun iyice ıslanmasını sağlayacaktır.

Korece havuçtan

Tatillerin arifesinde birçok ev hanımı yemek yapmayı düşünür. lezzetli yemek hangi malzemeler birlikte iyi gider. ideal seçenek tütsülenmiş tavuk ve Kore havuçlu bir salata olacak: tadı parlak ve sıradışı hale gelen ürünlerin kombinasyonu orijinaldir. Mümkün olan en kısa sürede böyle bir puf atıştırması yapmaya çalıştığınızdan emin olun.

İçindekiler:

peynir - 100 gr;
yumurtalar - 4 adet;
salatalık - 2 adet;
Korece havuç - 200 gr;
tavuk göğsü - 250 gr;
mayonez - 1 paket.

Pişirme metodu:

Bir salata kasesi hazırlayın, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurtaları tabana koyun. Bir mayonez ağı yapın.
Bir sonraki katman, küçük küpler halinde kesilmiş, tekrar mayonezle yayılmış bir memedir.
Üzerine salatalık küplerini koyun, yağlayamazsınız, yine de biraz meyve suyu verirler.
Havuçları bir önceki katmanı tamamen kaplayacak şekilde Korece yayın, bir mayonez ağı yapın.
Üst tabaka rendelenmiş peynir yapın.
Kore usulü havuçla kaplayın, üzerine taze otlar serpin. İyice ıslanmaları için zamanları olması için puf atıştırmalıklarının en iyi birkaç saat saklandığını belirtmekte fayda var.

salatalıklı

Sonunda salatanın nasıl çıkacağını aşağıdaki fotoğrafta görebilirsiniz. belirtmekte fayda var ki, böyle soğuk mezeçok çabuk pişer ama aynı zamanda daha az çabuk yenir, böylece ürün sayısını güvenle artırabilirsiniz. Füme tavuklu salata ve taze salatalık, aynı zamanda içerir bezelye- aroması masada bulunan herkesi şaşırtacak lezzetli bir yemek.

İçindekiler:

tuz - tatmak;
peynir - 150 gr;
yumurtalar - 3 adet;
sarımsak - 1 diş;
bacak - 1 adet;
yeşil bezelye - 1 banka;
salatalık - 1 adet;
mayonez - 3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin. Aynı kaba rendelenmiş peynir ekleyin.
Bezelye kavanozundaki fazla sıvıyı boşaltın, ardından bir kaseye dökün. Oraya salatalık küpleri gönder.
Eti kemikten çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Sarımsağı özel bir kırıcıya gönderin.
Doğranmış tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, kütleyi tuzlayın.
İyice karıştırdığınız karışımı içine dökün. güzel tabak veya bir kaseyi ince kıyılmış maydanozla süsleyin, biraz demlenmesini sağlayın ve aile üyelerine veya misafirlere ikram edin.

mantarlı

Birçok şef bu mezeye Ayçiçeği adını verir. Fotoğrafa bakın ve gerçekten bir çiçeğe benzediklerinden emin olun. Füme tavuk ve mantarlı salata, marine edilmiş veya kızarmış petrol veya mantar, burada zaten gastronomik tercihlerinize göre seçim yapıyorsunuz. Cips, yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır. bu tarif.

İçindekiler:

mantarlar (salamura veya taze) - 200 gr;
zeytin - 200 gr;
cips (Pringles) - 100 gr;
peynir - 150 gr;
fileto - 600 gr;
yumurtalar - 3 adet;
mayonez, tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Taze mantar kullandıysanız, yaklaşık 10 dakika soteleyin. Kızartma sırasında tavaya doğranmış soğan eklenirse petrol veya mantarların daha lezzetli ve aromatik olacağını belirtmekte fayda var.
Eti ince ince doğrayın, mayonezle yağlayın, yemeği servis edeceğiniz salata kasesinin dibine koyun.
Haşlanmış yumurtaları, beyazları ve sarıları ayrı tabaklarda olacak şekilde bölün, kaba bir rende üzerine sürün.
Göğüs üzerine bir katman koyun Kızarmış mantarlar, üstüne bir mayonez ağı yapın.
Rendelenmiş olanı yavaşça yayın yumurta beyazı.
neredeyse serpin hazır atıştırmalık yumurta sarısı, tüm yüzeyi eşit şekilde kapladığından emin olun.
Yemeğin üzerini 2 veya 4 parçaya bölünmüş zeytinlerle süsleyin.
Talaşları plakanın kenarı boyunca yerleştirin - bunlar ayçiçeği yaprakları olacaktır.

mısırlı

Mevsimlik soğuk atıştırmalıklar var ve yılın hangi zamanı olursa olsun dışarıda hazırlananlar var. Bu tür yemekler arasında tütsülenmiş tavuk ve mısır salatası bulunur. İşte toplanır lezzetli malzemeler hangisinde kullanıyorsun günlük menü, böylece her gün yiyebilirsiniz, ancak tatil vesilesiyle yeni bir şeyler pişirmek için tarifi kaydetmek daha iyidir. Ana bileşenlerin kombinasyonu, her aile üyesi veya misafir tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

İçindekiler:

yumurta - 2 adet;
domates - 2 adet;
tavuk göğsü - 200 gr;
mısır - 1 kutu;
ekşi krema veya mayonez - tatmak;
peynir - 100 gr.

Pişirme metodu:

Göğsün varsa kemiklerini çıkarın, sonra ikiye bölün. küçük parçalar.
Domatesleri iyice durulayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin.
Haşlanmış yumurtaları da soğutun, küpler halinde kesin.
Mısırı fazla sıvıdan süzün, tohumları durulayın kaynamış su kalan malzemelerin üzerine dökün.
Küçük küp peynirler de salata kasesine gönderilir.
Kütleyi tuzlayın, mayonez veya ekşi krema ile doldurun.

Gelin

Çok katmanlı salatalar, Rus ev kadınları tarafından uzun zamandır sevilmektedir. Bu tür yemekler çok hızlı hazırlanır, asıl mesele basittir, bu nedenle davetsiz misafirler kapının önündeyken bile size yardımcı olurlar. Puf meze için harika bir örnek, tütsülenmiş tavuklu Gelin salatasıdır. Bu yumuşak, lezzetli, çekici ve havadar görünümlü ikramı en az bir kez yapmalısınız.

İçindekiler:

marul yaprakları - tatmak;
patates - 1 adet;
işlenmiş peynir "Druzhba" - 1 adet;
yumurtalar - 3 adet;
tavuk eti - 300 gr;
mayonez - tatmak;
soğan - 1 adet.

Pişirme metodu:

Yıkanmış marul yapraklarını her katın arasına yerleştirin.
Yemeğin dibine ince kıyılmış et parçalarını koyun, mayonezle yayın.
Bir sonraki katman, soğan turşusu olacak (ince doğrayın, 10 dakika sirke içinde bekletin, sonra dökün sıcak su).
Rendelenmiş patatesleri soğanın üzerine koyun, bir kat mayonez yapın.
Ovmak yumurta sarısı, işlenmiş peynir, birbiri ardına koyun, mayonezle yağlayın.
Rendelenmiş yumurta akı ile doldurun. Kalan ürün varsa, katmanları tekrarlayabilirsiniz.

krep ile

İştah açıcı krepler sadece şu şekilde kullanılamaz: tam yemek, aynı zamanda atıştırmalıklara uygun bir katkı maddesi olarak. Örneğin, gözleme salatası füme tavuk ile gurmeler tarafından bile beğenilecektir. Çok besleyicidir, bu nedenle bir porsiyon salata kolayca öğle veya akşam yemeğinin yerini alabilir. Tüm malzemeler uygun fiyatlı, bu nedenle ailenizi lezzetli bir şekilde memnun etmek için acele edin. doyurucu atıştırmalık.

İçindekiler:

süt - 300 mi;
tuz - tatmak;
yeşil bezelye - 0,5 kutu;
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
kırmızı soğan - 1 adet;
yumurtalar - 5 adet;
yağ - 0,55 mi;
mayonez - 150 gr;
mantar turşusu - 150 gr;
tuz, karabiber - tatmak;
meme - 250 gr.

Pişirme metodu:

Yapmak meyilli: Unu süt, iki yumurta ve tuzla çırpın. Soğuyunca krepleri kızartın, şeritler halinde kesin.
Kalan yumurtaları kaynatın.
Salamura mantar, göğüs, soğan, soğutulmuş yumurta, küçük küpler halinde kesin.
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, karıştırın. Tuz, karabiber yapabilirsiniz, ardından her şeyi mayonezle doldurmanız gerekir.

Çin lahanası ile

Buna göre hazırlanan yemek adım adım tarif, Olacak lezzetli dekorasyon Herhangi bir tatil vesilesiyle hazırlanan sofra veya sofranızı çeşitlendirmeye yardımcı olun. günlük menü. Füme tavuklu Çin lahanası salatası çok doyurucu, zengin ve taze bir tada sahip. Unutulmamalıdır ki, yakıt ikmali puf aperatif mayonez, ekşi krema veya doğal yoğurt.

İçindekiler:

sarımsak - 2 diş;
Çin lâhanası- 10 sayfa;
salatalık - 1 adet;
tavuk fileto - 2 yarım;
yoğurt - 150 gr;
tuz, karabiber - tatmak;
mısır - 1 kutu;
peynir - 200 gr;
mayonez - 3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

Eti küçük küpler halinde kesin.
Durulmak Lahana Yaprakları, sadece bırak yeşil kısım. İnce ince doğrayın ve doğranmış salatalık ile karıştırın.
Aynı kaseye rendelenmiş peynir, mısır dökün.
Sos yapın: mayonezi yoğurt, otlar, baharatlar ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
Malzemeleri karıştırın, sarımsak-mayonez sosu dökün. Salatayı demlemek veya servis yapmak için bulaşıkları buzdolabına koyun.

kraker ile

Geleneksel olarak, kurutulmuş ekmek küpleri içeren soğuk bir mezeye Sezar denir. Ayrıca kraker ve tütsülenmiş tavuk içeren özel bir salata da vardır. dolmalık biber ve fasulye. Bu bileşen seti, besin değerini önemli ölçüde artırır. hazır yemek. İsterseniz ana ürünlere dolmalık biber ekleyin, yemeğe sululuk katacaktır.

İçindekiler:

kraker - 2 paket;
füme tavuk - 300 gr;
fasulye - 1 kutu;
dolmalık biber - 2 adet;
mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

Tavuk etini ince ince kıyın.
Biberleri konserve fasulyeden küçük olmayacak şekilde kesin.
Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tatmak için mayonez dökün.
Servis yapmadan hemen önce diğer ürünlere kraker eklemek daha iyidir, aksi takdirde çıtır çıtır olmazlar. Hazır atıştırmalıklar satın alırsanız, onları jambon veya domuz pastırması tadıyla almanın daha iyi olduğunu, en iyi tütsülenmiş etlerle birleştirildiğini belirtmekte fayda var.

Füme tavuklu lezzetli salatalar - pişirme sırları

deneyimli şefler nasıl pişirileceğini paylaşmaktan mutluluk duyarım basit salatalar füme tavuk ile:

Et, küpler veya şeritler halinde kesilmeli ve liflere ayrılmamalıdır.
Parçalar düzgün bir şekilde kesilirse, yaklaşık olarak aynı boyuta sahipse, yemek daha güzel görünür.
Ekşi krema veya mayonezin sos görevi görmesi daha iyidir, burada yağ uygun olmayacaktır.
Karıştırılacak malzemeler aynı sıcaklıkta olmalıdır.
Lezzetli bir tütsülenmiş tavuk salatası yapmak için etin rengine, kokusuna ve görünümüne dikkat edin: yenilebilir sulu tavuk füme etlerin karakteristik özelliği olan altın rengine sahiptir.

Video

Füme tavukla lezzetli salatalar nasıl pişirilir, her ev hanımı bilmeli. Ağızda hafif bir tat, dumanlı aroması olan bu yemekler vücudu doyurur, güç verir, açlığı giderir ve fayda sağlar. Tavuk eti diyettir, ancak tütsülenmiş versiyonu haşlanmış etten daha fazla kalori içerir. Yemek yapmanın sırlarını öğrenin lezzetli atıştırmalıklar.

Füme Göğüs Salatası Tarifleri

İle ilginç tarifler tütsülenmiş tavuk göğsü ile salatalar tüm misafirleri ve aile üyelerini memnun etti, malzeme seçimine özel dikkat gösterilmelidir. ana malzeme elastik et ile sadece taze, tekdüze altın rengi olabilir. Bayat bir bacak almak gerekli değildir, çünkü içinde patojenik mikroorganizmalar zaten gelişmeye başlamıştır. Doğru tütsülenmiş meme seçimi, yemeğe zengin ve lezzetli bir tat verecektir.

Pişirme seçenekleri en farklı atıştırmalıklar – puf salatası füme tavuk ile gurme yemekİle birlikte egzotik ürünler, basit salatalar 10-15 dakikada hazırlanabilen. Adım adım talimatları izlerseniz tariflerden herhangi birini yapmak kolaydır. Salata ile iyi eşleşir füme meme ve ananas veya dolmalık biber, parlak bileşenler nedeniyle atıştırmalığın tadına, özgünlüğüne renk katmak için.

ananas ile

Alışılmadık bir tadı var gurme salata ananas ve füme meme ile. Kombinasyon haşlanmış et ve tatlı ve ekşi meyveler acılık, özgünlük verir. Ananaslı tütsülenmiş tavuk göğsü salatası hazırlamak kolaydır, çünkü tüm malzemeler zaten hazırdır - geriye kalan tek şey onları doğramak, üzerine hafif bir sos dökmek. Mutlaka mayonez olmayabilir, diğer çeşitli soslar yapacaktır.

İçindekiler:

taze petrol- 0,4 kilo;
peynir - 0,2 kg;
soğan - 1 adet;
tavuk bacağı- 1 BİLGİSAYAR.;
konserve ananas- kavanoz;
yumurta - 3 adet;
mayonez - ½ paket.

Pişirme metodu:

Soğanı doğrayın, mantarları dilimler halinde kesin, sıvı buharlaşana kadar bitkisel yağda kızartın.
Ananas, tavuğu küpler halinde kesin, yumurtayı kaynatın, iri rendeleyin.
Peyniri iyice ovalayın.
Halka şeklini kullanırken katmanlar halinde yerleştirin: soğan-mantar, tavuk, ananas, yumurta, peynir. Tüm katmanları bir mayonez ağı ile birbirinden ayırın.
Ananas gülü, salatalık yaprakları ile süsleyin, fındık serpin.

Kore havuçları ile

baharatlı tat, baharatlı aroma Kore havuçlu ve tütsülenmiş tavuklu bir salatası var. Haşlanmış yumurta, krem peynir ile birlikte, tüm yönlerin iyi hissedildiği baharatlı bir ağızda kalan tat elde edilir. Kore havucu mağazadan satın alınabilir, ancak daha fazlasını elde etmek için kendiniz pişirmek daha iyidir orijinal tat, arzuya göre baharatlarla tatlandırın.

İçindekiler:

tavuk budu - 0,4 kg;
yumurtalar - 4 adet;
sert peynir - 0,3 kg;
havuç - 3 adet;
mayonez - paket;
yeşillikler - bir demet;
öğütülmüş acı biber - bir çay kaşığı;
soğan - 3 adet;
kişniş - 1 çay kaşığı;
sirke - 10 ml.

Pişirme metodu:

Korece havuç yapın: kök mahsulü yıkayın, soyun, özel bir rende üzerine sürün. Soğanı doğrayın, yağda kızarana kadar kızartın, acı biberle tatlandırın. Havuçları az miktarda şeker, sirke ve kişniş ile baharatlayın. Soğanı çıkarın, yağı soğutun, üzerine havuçları kızartın. Her iki malzemeyi karıştırın, buzdolabında birkaç gün marine edin.
Tavuğu küpler halinde kesin, hafifçe tuzlayın. Sert haşlanmış yumurta, ayrı sarısı. Beyazları kaba, sarısı ince rendeleyin. Peyniri doğrayın.
Katmanlar halinde düzenleyin: tavuk, mayonez ağı, havuç, peynir, mayonez ağı, proteinler, yumurta sarısı.
yeşilliklerle süsleyin. İstenirse, sarılardan proteinler ayrılamaz - görünüm değişir, ancak tadı değişmez.

fasulyeli

Füme tavuk ve fasulyeli bir salata, görünüşte inanılmaz derecede hafif ve tatmin edici olacaktır. Son bileşenin tercihlere göre değiştirilmesi kolaydır. eve götürebilirsin haşlanmış fasulye, konserve satın al kendi suyu veya salça, beyaz veya kırmızı. Zengin tat, duman aroması ve sebzelerin birleşimi size hatırlatacak yaz pikniği. Dilerseniz ekleyebilirsiniz Çin lâhanası.

İçindekiler:

tavuk budu - 0,7 kg;
taze salatalık - 1 adet;
salatalık turşusu - 3 adet;
kendi suyunda konserve beyaz fasulye - bir kutu;
konserve kırmızı fasulye domates sosu- kavanoz;
havuç - 0,2 kg;
mayonez - paket;
pırasa - gövde;
yumurta - 2 adet.

Pişirme metodu:

Tavuk etini deriden, kemiklerden soyun, parçalara ayırın. Havuç, yumurta kaynatın.
Her iki tür salatalık, havuç, yumurta öğütün, pırasayı halkalar halinde kesin.
Fasulye kutularından suyu boşaltın.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle tatlandırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
İsterseniz taze maydanozla süsleyin.

petrol ile

Keskin baharatlı tat, ekşi krema ve yaban turpu sosuyla iyi tatlandırılmış, petrollü tavuk göğsü salatası ile ayırt edilir. Mantar, peynir, yeşil bezelye kombinasyonu, iştah açıcı bir ihale verecektir. sulu tat, vücudu mükemmel şekilde doyurur. Yakıt ikmali başka herhangi bir yakıt ikmali ile değiştirilebilir ekşi krema sosu, bu daha çok misafirler veya hane halkı üyeleri gibidir.

İçindekiler:

çiğ tütsülenmiş bacak - 1 adet;
petrol - 200 gr;
peynir - 200 gr;
yeşil bezelye - banka;
ekşi krema - yarım kutu;
rendelenmiş yaban turpu - 1 yemek kaşığı;
yeşillikler - bir demet.

Pişirme metodu:

Peyniri rendeleyin, mantarları kaynatın ve kızartın.
Tavuğu kemiğinden, derisinden temizleyin, parçalara ayırın, karıştırın peynir kütlesi, bezelye, mantar.
Ekşi krema, yaban turpu, doğranmış otlar, tuz ve karabiberden sos yapın.
Atıştırmalığı doldurun, soğutun, otlar ile süsleyin.

mısırlı

Çok lezzetli ve hızlı pişirme süresi, tütsülenmiş tavuk ve mısırlı bir salatadır. Bu 2 bileşen birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Sulu tatlı mısır, kuru tavukla tezat oluşturuyor. Kombinasyon mezeye lezzetli bir tat verir. Mayonezle süslenmiş basit bir tütsülenmiş tavuk salatası yapabilirsiniz, ancak yemeğe egzotik bir dokunuş vermek daha iyidir - kendi sosunuzu mayonezden yapın. zeytin yağı ve limon.

İçindekiler:

mango - 1 adet;
haşlanmış pirinç- Fincan;
tatlı ve ekşi elma- 1 BİLGİSAYAR.;
konserve mısır- 1/3 sıra;
çiğ tütsülenmiş bacak - 0,25 kg;
domates - 1 adet;
yarım limon;
mayonez - ½ paket;
maydanoz - bir demet.

Pişirme metodu:

Tavuğu küpler halinde kesin, mangoyu soyun, dilimler halinde kesin.
Pirinç, mango, meme ve mısırı karıştırın.
Domatesi 2 parçaya kesin, çekirdeklerini çıkarın, posayı küpler halinde kesin. Elmayı çekirdekten soyun, dilimler halinde kesin, üzerine dökün limon suyu.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle tatlandırın, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle süsleyin.
İstenirse mayonez, az yağlı ekşi krema ile değiştirilir.

kuru erik ile

gerçek için kraliyet yemeği kuru erik ile tütsülenmiş tavuk salatası olarak adlandırılabilir çünkü görünümü daha çok katmanlı bir pastaya benzer. Gelen tüm bileşenler tek bir tat harmonisi oluşturur, sıradışı tat ve unutulmaz aroma. Yemeği halka şeklinde porsiyonlar halinde servis etmek daha iyidir. O zaman muhteşem görünecek ve konuklar tadını takdir edecekler.

İçindekiler:

çiğ tütsülenmiş bacak - 0,4 kg;
peynir - 0,3 kg;
ham petrol- 0,25 kilo;
kuru erik - 100 gr;
ceviz - 100 gr;
yumurta - 4 adet;
patates - 4 adet;
havuç - 2 adet;
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
mayonez - paket;
salatalık - 1 adet;
maydanoz - bir demet;
kızılcık - bir avuç.

Pişirme metodu:

Yumurta, havuç ve patatesleri kaynatın. Yumurtaları, havuçları, peyniri ince bir şekilde ovalayın.
Mantar, tavuk, kuru erik, patates küplerini kesin.
Mantarlar yağda 7 dakika kızartılır, tuzlanır, soğutulur.
Fındık doğrayın.
Katmanları yerleştirin: havuç, tuz, mayonez ağı, yarım rendelenmiş peynir, yarım yumurta, yarım patates, tuz, mayonez, biraz fındık, kuru erik, tavuk, mantar, kalan fındık, patates, mayonez, yumurta, peynir.
Kıyılmış salatalık ile süsleyin, fındık, kıyılmış maydanoz ve kızılcık serpin.
4 saat demlenmesini bekleyin, servis yapmadan önce halkayı çıkarın.
Yüzük yerine kendi ellerinizle yaptığınız kağıt kalıbı, çıkarılabilir bir fırın tepsisini kullanabilirsiniz.
Piquancy için mayonez ile kıyılmış sarımsak karıştırabilirsiniz.

Füme göğüs ve kruton salatası

Füme tavuk ve kraker içeren bir salata son derece tatmin edicidir çünkü içerdiği ekmek açlığı hızla giderir. Bu yemek özellikle erkekler tarafından sevilir çünkü "ağır" yemekleri tercih ederler. Burada et ve krakerlerin ağırlığı sebzelerle dengelenir ve kremamsı tat verir. yumuşak peynir mozzarella veya beyaz peynir gibi. Durum böyle değilse, kolayca peynirle değiştirilir - bu durumda, tuzlamaya dikkatlice yaklaşmanız gerekir.

İçindekiler:

çiğ tütsülenmiş bacak - yarım kilo;
salatalık - 2 adet;
domates - 2 adet;
yumuşak peynir - 200 gr;
baharatsız kraker - 2 torba;
mayonez - paket.

Pişirme metodu:

Salatalıkları küp şeklinde doğrayın, domatesleri dilimleyin.
Tavuğu deriden ve kemiklerden arındırın, küpler halinde kesin. Peyniri rendeleyin veya ufalayın.
Tüm malzemeleri karıştırın, krutonları servis yapmadan önce koyun ve ıslanmamaları için mayonezle baharatlayın.
Marul yaprakları üzerinde servis edilen bir yemek muhteşem görünecek.

Füme göğüs ve peynirli salata

Çekici kremsi tat basit malzemelerle hazırlanan tavuk göğsü ve peynirli salata keyfine varacaksınız. Kompozisyonda - mantar, peynir ve soğan, sos en iyi limon suyuyla zeytinyağından yapılır, ancak koşullar izin vermiyorsa, limon suyu bazlı mayonez yapacaktır. çok lezzetli ol doyurucu yemek, çekici bir görünüm ile göze hoş geliyor.

İçindekiler:

konserve petrol- kavanoz;
tavuk budu - 1 adet;
sert peynir - 100 gr;
soğan - 2 adet;
limonlu mayonez- ½ paket.

Pişirme metodu:

Soğanı doğrayın, minimum miktarda yağda kızartın.
Peyniri ince şeritler halinde, mantarları dilimler halinde kesin.
Tavuğu parçalara ayırın, tüm malzemelerle karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Mantar yarımları, doğranmış otlar ile süsleyin.

Diğer tarifleri nasıl pişireceğinizi öğrenin.

Video

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır