एक सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई. स्वादिष्ट तरल चॉकलेट. इतालवी डेसर्ट: नुस्खा

केक संरचना: अंडे - 3 पीसी।, मक्खन। - 200 ग्राम, चीनी - 100 ग्राम (0.5 कप से थोड़ा अधिक), आटा - 200 ग्राम (2 कप), बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच, मा..

बेकिंग, कपकेक

केक की संरचना: मक्खन (सूखा हुआ) या मार्जरीन - 200 ग्राम, कोको - 4 बड़े चम्मच। चम्मच, चीनी - 1.5 कप, दूध - 0.5 कप, आटा - 2 कप, अंडे - 4 पीसी., बेकिंग पाउडर..

से कपकेक चॉकलेट आटासाथ अखरोट. सामग्री: अंडे - 4 पीसी।, चीनी - 0.5 कप।, मक्खन। - 50 ग्राम, बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच, आटा - 3/4..

बेकिंग, मीठी पेस्ट्री, कपकेक

सफेद शीशे से ढकी ऐसी सुंदर और स्वादिष्ट जिंजरब्रेड कुकीज़ बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएंगी। सामग्री: रचना अदरक का आटामक्खन...

बेकिंग, जिंजरब्रेड

असली उलटा सिरपगर्म करने पर व्युत्क्रमण (सुक्रोज को ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में विभाजित करना) द्वारा प्राप्त किया जाता है चीनी वाला पानीएसिड के साथ. क्रीम, मिठाइयाँ...

खाली

सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट कुकीज़ घर का बना. सामग्री: चिकन अंडे - 3 टुकड़े, मक्खन (क्रीम) - 150 ग्राम, चीनी - 200 ग्राम, वेनिला...

बेक किया हुआ सामान, मीठी पेस्ट्री, कुकीज़

आटे में पनीर के साथ मीठी पफ पेस्ट्री आपके प्रियजनों, विशेषकर बच्चों को बहुत प्रसन्न करेगी। सामग्री: 1 पैक (200 ग्राम) पनीर 2 चिकन अंडे 2 कप। आटा..

बेक किया हुआ सामान, बन्स, पफ पेस्ट्री

दुबले खमीर के आटे से बने चीनी भरने वाले स्वादिष्ट बन्स। बेकिंग सामग्री: आटा - 6 कप, पानी - 500 मिली, चीनी - 0.5 कप। + बन्स भरने के लिए,..

बेकिंग, बन्स

मिष्ठान्न तातार व्यंजनशहद, मक्खन और आटे से बनी इसे बनाना बहुत आसान है. सामग्री: मक्खन - 200 ग्राम, शहद - 200 ग्राम, आटा - 200 ग्राम, विधि..

भोजनोपरांत मिठाई के लिए

एक कन्फेक्शनरी उत्पाद जो तैयार करना आसान है और बच्चों और वयस्कों को बहुत पसंद आता है। सामग्री: चिकन अंडे - 4 पीसी।, मक्खन (मक्खन) या..

बेकिंग, मीठी पेस्ट्री

नाज़ुक से बनी खूबसूरत माला चॉक्स पेस्ट्रीक्रीम भरने और जामुन के साथ किसी भी छुट्टी को सजाएंगे। सामग्री: आटे की संरचना: मक्खन...

व्यंजन विधि नाशपाती जामकब का शीतकालीन भंडारण. जैम की सामग्री: नाशपाती - 1 किलो, चीनी (रेत) - 4.5 कप, पानी - 3 कप। खाना बनाना..

तैयारी, जाम

उत्पादन के दौरान हलवाई की दुकानऔर फल व्यंजनऔर सर्दियों की तैयारियों के लिए कभी-कभी चीनी सिरप की आवश्यकता होती है। स्वादयुक्त शरबत भी..

बेकिंग, मीठी पेस्ट्री

तरबूज के छिलकों से मीठा जैम इस प्रकार तैयार किया जाता है: सामग्री: तरबूज के छिलके- 1 किलो, पानी - 9 गिलास, चीनी - 1.2 किलो,..

तैयारी, जाम

मस्कापोन चीज़ और चॉकलेट गनाचे के साथ ब्राउनी की 6 सर्विंग तैयार करने के लिए, आपको 20 सेमी मोल्ड की आवश्यकता होगी और निम्नलिखित उत्पाद. सामग्री:..

बेकिंग, मीठी पेस्ट्री, केक

साथ में स्वादिष्ट केक स्ट्रॉबेरी सूफलेसे बिस्किट का आटा. सामग्री: आटा संरचना चिकन अंडे - 2 पीसी, चीनी - 0.5 कप, आटा - 1/3 कप...

सूफले, बिस्कुट, केक

यह शीशा से है सफेद अंडेईस्टर केक, जिंजरब्रेड कुकीज़, केक या मफिन को कोटिंग करने के लिए उपयुक्त। शीशे का आवरण संरचना: अंडे का सफेद भाग - 1 टुकड़ा, चीनी...

बेकिंग, मीठी पेस्ट्री, क्रीम

हल्के और हवादार मेरिंग्यू केक को मेरिंग्यू (इन) भी कहा जाता है विभिन्न देशउन्हें अलग तरह से कहा जाता है) और मेरिंग्यूज़ मेरिंग्यूज़ से अलग नहीं हैं, अंतर यह है...

अधिकांश बच्चों और वयस्कों को मिठाइयाँ पसंद होती हैं। केक, पेस्ट्री, कपकेक - यह सब किसी भी उत्सव की मेज की सजावट है।

तैयार करने के लिए सबसे आसान मिठाइयाँ मिठाइयाँ तैयार करने के लिए सबसे आसान मिठाइयाँ

और कभी-कभी मिठाइयों को पाक कला का वास्तविक काम कहा जा सकता है। लेकिन सिर्फ परिचारिका की छुट्टियों के लिए नहीं स्वादिष्ट पेस्ट्री तैयार करें.सहमत हूं, एक कप चाय या सुबह की कॉफी के साथ एक कुकी या केक दिन की शुरुआत को और अधिक मनोरंजक और प्रेरणादायक बना देगा। ठीक है, अगर घर में बच्चे हैं, तो बिना स्वादिष्ट के, लेकिन साथ ही स्वस्थ डेसर्टआप बस नहीं मिल सकते!

लेकिन क्या होगा अगर गृहिणी के पास समय की बहुत कमी हो? आज यह कोई रहस्य नहीं है एक बड़ी संख्या कीआधुनिक महिलाएं न केवल नेतृत्व करती हैं परिवार, लेकिन वे काम भी करते हैं। इसके अलावा, अक्सर ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब मिठाई को कम से कम प्रयास के साथ जल्दी से तैयार करने की आवश्यकता होती है - उदाहरण के लिए, जब मेहमान दरवाजे पर हों.ऐसे मामलों में, अपेक्षाकृत हल्की, लेकिन कम स्वादिष्ट मिठाइयाँ बचाव में नहीं आएंगी। यहां तक ​​कि एक नौसिखिया गृहिणी भी उन्हें तैयार कर सकती है, और शायद वे आपकी शुरुआत बन जाएंगी पाक प्रयोगऔर उत्कृष्ट कृतियाँ।

हम आपको कई प्रकार की मिठाइयाँ प्रदान करते हैं जो निश्चित रूप से आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेंगी, लेकिन इसमें अधिक समय नहीं लगेगा। इन्हें तैयार करना अपेक्षाकृत आसान है।

हल्की तरबूज़ और स्ट्रॉबेरी मिठाई

हल्की जेली वाली मिठाई - फल पाई

जेली पाई का मुख्य लाभ तैयारी के दौरान न्यूनतम प्रक्रियाएं हैं। मूल रूप से, आपको बस सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाना है और मिश्रण को एक सांचे में रखकर ओवन में बेक करना है। सेब के साथ जेली पाई विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

सेब एक बहुत ही किफायती फल है साल भर, और नुस्खा को सुरक्षित रूप से एक किफायती विकल्प कहा जा सकता है। जेली पाई का एक अन्य लाभ भराई के साथ प्रयोग करने की क्षमता है। सेब को नाशपाती, प्लम, आड़ू आदि से बदला जा सकता है। इसके अलावा, आप स्वादिष्ट भराई के साथ कई व्यंजन पा सकते हैं। लेकिन आज हम डेसर्ट के बारे में बात कर रहे हैं, इसलिए हम सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक पेश करते हैं - जेली पाईसेब के साथ.

सामग्री:

• 3 सेब
• 2 अंडे
• 1 कप चीनी
• 1 गिलास केफिर
• 300 ग्राम आटा
• 90 ग्राम जैतून का तेल
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर

तैयारी

1. अंडे और चीनी को मिलाना जरूरी है,फूलने तक अच्छी तरह फेंटें, केफिर और जैतून का तेल डालें। हिलाएँ और बेकिंग पाउडर डालें। यह सलाह दी जाती है कि आटे को मिश्रण में मिलाने से पहले कम से कम दो बार छान लें। फिर आटे में आटा मिलाया जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है जब तक कि गांठें पूरी तरह से गायब न हो जाएं।
2. सेब छीलेंकोर हटा दें और गूदे को क्यूब्स में काट लें। आटे में सेब के टुकड़े डालें और धीरे से मिलाएँ। पाई पैन को तेल से चिकना किया जाना चाहिए, आटा डालें और 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। पाई को लगभग 40 मिनट तक बेक किया जाता है।
3. तैयार पाईपाउडर चीनी से सजाया जा सकता है।

बिना पकाए हल्की दही वाली मिठाई

वास्तव में मौजूद है बड़ी राशिबिना पकाए मिठाइयाँ बनाने की विधियाँ। वे जटिलता में भिन्न होते हैं, लेकिन अधिकांश में अधिक समय नहीं लगता है।

हम आपका ध्यान स्वस्थ नो-बेक दही डेसर्ट की ओर आकर्षित करना चाहते हैं। हम जो नुस्खा पेश करते हैं उसमें अंडे या आटा शामिल नहीं है, जिसका मतलब है कि आपको अपने फिगर के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

सामग्री:

• 500 ग्राम नरम पनीर
• 300 ग्राम दही (10% खट्टा क्रीम)
• 30 ग्राम जिलेटिन
• स्वाद के लिए चीनी
• कोई फल

तैयारी:

1. पनीर को एक गहरे कन्टेनर में मिला लीजिये,दही और चीनी अच्छी तरह मिला लें. चीनी की जगह आप थोड़ा सा प्राकृतिक शहद मिला सकते हैं।
2. एक अलग छोटे कंटेनर मेंजिलेटिन को एक गिलास पानी में पतला करें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। जब जिलेटिन फूल जाए तो इसे धीमी आंच पर रखें और पूरी तरह घुलने तक हिलाएं। इसके बाद सावधानी से दही के द्रव्यमान में एक पतली धारा में जिलेटिन डालें और मिलाएँ। अपने पसंदीदा कटे हुए फलों को साँचे के नीचे रखें और परिणामस्वरूप मिश्रण भरें। इसके बाद, सांचों को रेफ्रिजरेटर में रखें। मिठाई तैयार करने के आपके प्रयास समाप्त हो गए हैं, और अगले 2.5 घंटों के लिए आप सुरक्षित रूप से घर का काम कर सकते हैं या मेहमानों के स्वागत के लिए अन्य व्यंजन तैयार कर सकते हैं।
3. मिठाई परोसने के लिए आपको इसे सांचे से निकालना होगा,इसे पलटने से फल ऊपर आ जायेगा. आप चाहें तो इस सबसे नाजुक को पानी दे सकते हैं दही मिठाईचाशनी बनाएं और पुदीने की पत्तियों से सजाएं। इसकी कोमलता और सुखद स्वाद के कारण यह व्यंजन परंपरागत रूप से पनीर के सबसे बड़े प्रेमियों द्वारा भी पसंद नहीं किया जाता है।

मिठाइयाँ तैयार करने में आसान - विचार

हल्की मिठाई - स्ट्रॉबेरी के साथ दही

हल्की मिठाई - कुकीज़ के साथ नींबू मूस

हल्की मिठाई - आइसक्रीम, स्पंज केक, स्ट्रॉबेरी

हल्की मिठाई - कॉफ़ी मूस

हल्की मिठाई - नींबू शर्बत

हल्की मिठाई - फल आइसक्रीम

हल्की मिठाई - सेब के स्लाइस के साथ मूंगफली का मक्खन

हल्की मिठाई - बेक किया हुआ सेब

हल्की मिठाई - चॉकलेट से ढके केले के टुकड़े

मेहमान दरवाजे पर हैं, और आपकी बिल्ली को अभी तक सवारी भी नहीं मिली है?! आइए इस अहंकारी मूंछों वाले आलसी को जगाएं और उसकी सवारी करें! वह बेहतर है! आधी लड़ाई हो चुकी है! बस थोड़ा सा बचा है...जल्दी से कुछ खाने योग्य, या इससे भी बेहतर, कुछ बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बना लें। हमारी जादू की छड़ी आपके लिए हल्के नाश्ते और मिठाइयां होंगी एक त्वरित समाधान, जिसकी तैयारी के लिए किसी गुणी कौशल और सात तरह की बुद्धिमत्ता की आवश्यकता नहीं होती है। वैसे, प्रकाश त्वरित मिठाइयाँवे न केवल आपको अपने प्रिय मेहमानों का सम्मान के साथ स्वागत करने में मदद करेंगे, बल्कि आपके प्रियजन को मिठाइयाँ भी खिलाएँगे या आपके छोटे मीठे दाँत के लिए छुट्टी की व्यवस्था करेंगे!

8 अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट त्वरित मिठाइयाँ

सामग्री के लिए

हेज़लनट्स और शहद के साथ केले की प्यूरी

हालाँकि हमारे क्षेत्र में केले के ताड़ के पेड़ नहीं उगते हैं, आप साल के किसी भी समय स्वादिष्ट केले की मिठाई का लुत्फ़ उठा सकते हैं। आज हम आपको मसले हुए केले की बेसिक रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसे आधार मानकर, आप अपने स्वाद और रंग के अनुरूप विभिन्न प्रकार के मिश्रणों के साथ जल्दी से केले की ढेर सारी स्वादिष्ट विविधताएँ तैयार कर सकते हैं।

हमें ज़रूरत होगी:

• 4 पके हुए बड़े केले
• 2 टीबीएसपी। हेज़लनट के चम्मच
• 2 टीबीएसपी। शहद के चम्मच
• 1 छोटा चम्मच। चम्मच ताजा नींबू का रस
• सजावट के लिए कैंडिड फल

खाना पकाने की विधि:

1. हेज़लनट को भून लें, ठंडा करें और फ़ूड प्रोसेसर या नियमित मोर्टार में पीस लें, लेकिन बहुत बारीक नहीं। हमें रेत नहीं, बल्कि दाँतों से महसूस किये जा सकने वाले टुकड़े मिलने चाहिए।
2. दो केले छील कर काट लीजिये बड़े टुकड़ेऔर इसे ब्लेंडर में भेज दें। केले में 1 बड़ा चम्मच मिला दीजिये. एक चम्मच ताजा नींबू का रस और शहद। आइए इस सारी स्वादिष्टता को प्यूरी में बदल दें।
3. बचे हुए दो केलों को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए और दोनों तरफ से हल्का सा भून लीजिए. केले के टुकड़ों को दूसरी तरफ से तलने से पहले, उनके ऊपर बचा हुआ शहद उदारतापूर्वक डालें।
4. केले का गूदाअलग-अलग तश्तरियों या कटोरे में रखें, ऊपर तले हुए केले रखें, मेवे छिड़कें और कैंडिड फलों से सजाएँ। गर्मियों में, परोसने से पहले, मिठाई को रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जा सकता है, लेकिन सर्दियों में, जब ठंढ आत्मा में समा जाती है, तो अभी भी गर्म केले और गर्म नट्स के साथ "गर्मी से गर्म" प्यूरी परोसना बेहतर होता है। वैसे, हेज़लनट्स को किसी भी अन्य भुने हुए मेवों से सुरक्षित रूप से बदला जा सकता है: अखरोट, बादाम, काजू, आदि। इससे मिठाई को स्वाद की बिल्कुल नई बारीकियाँ मिलेंगी।

सामग्री के लिए

नट्स और रम सॉस के साथ कारमेलाइज़्ड केले

केले का आनंद उसके मूल रूप में लिया जा सकता है, लेकिन यदि आप अपनी कल्पना का उपयोग करें और थोड़ा जादू करें, तो आप बना सकते हैं स्वादिष्ट मिठाई. यह बिल्कुल वैसा ही जादू है जो आज हम आपके साथ करेंगे। बहुत से लोगों ने तले हुए और कैरामेलाइज़्ड केले के बारे में सुना है, लेकिन बहुत कम लोगों ने उन्हें पकाने की कोशिश की है। बहुत व्यर्थ! अपने आप को ऐसी खुशी से वंचित क्यों करें?!

हमें ज़रूरत होगी:

• 5 मध्यम केले
• 50 ग्राम मक्खन
• नरम के कुछ बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• 2 टीबीएसपी। कुचले हुए चम्मच अखरोट
• एक संतरे का रस और छिलका
• 1 छोटा चम्मच। रम का चम्मच
• 1/4 चम्मच मसाले
• 1/2 चम्मच जायफल

खाना पकाने की विधि:

1. छिले हुए केले को लम्बाई में आधा काट लीजिये. मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं। चीनी, जायफल और मसाले डालें। लगातार हिलाते रहें और सिर्फ एक मिनट तक पकाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। जैसे ही चीनी घुल जाए, पैन में केले डालें और उन्हें नीचे की तरफ काट कर रख दें। केले को थोड़ा नरम होने तक कुछ मिनट तक पकाएं और तुरंत एक प्लेट में निकाल लें।
2. दूसरे पैन में संतरे का रस और छिलका डालें। चाशनी बनने तक कुछ मिनट तक पकाएं। रम का एक बड़ा चम्मच डालें।
3. गर्म केले के ऊपर सॉस डालें और कटे हुए मेवे छिड़कें। हल्के से छिड़कें जायफल. कारमेलाइज्ड केले को वेनिला आइसक्रीम के स्कूप के साथ गर्मागर्म परोसें।

सामग्री के लिए

अदरक और आम के साथ झटपट बनी विदेशी मिठाई

क्या आप कुछ नया, ताज़ा और असामान्य चाहते हैं? प्यार विदेशी व्यंजनऔर प्रयोग करने में बिल्कुल भी आपत्ति नहीं है? मसालेदार अदरक-आम की मिठाई से खुद को और अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें!

हमें ज़रूरत होगी:

• 2 आम
• अदरक की जड़ 2-3 सेमी
• ताजा पुदीना का गुच्छा
• 1/3 कप चीनी
• पानी का गिलास

खाना पकाने की विधि:

1. अदरक की जड़ को छीलकर पतले टुकड़ों में काट लें। एक छोटे सॉस पैन में एक गिलास पानी डालें, चीनी डालें, उबाल लें और कटा हुआ अदरक डालें। चाशनीअदरक के साथ लगभग पांच मिनट तक पकाएं और आंच से उतार लें.
2. पुदीने को धोकर सुखाने के बाद हम उसे अलग-अलग पत्तों में अलग कर लेते हैं। हम मिठाई को सजाने के लिए कुछ पत्ते छोड़ देते हैं, और बाकी को अदरक की चाशनी में डाल देते हैं। सॉस पैन को ढक्कन से ढक दें और इसे 5-10 मिनट के लिए पकने दें ताकि चाशनी पुदीने के ताज़ा स्वाद और सुगंध को सोख ले। फिर चाशनी को छान लें और ठंडा होने दें।
3. आम के फल को छीलिये, गुठली हटाइये और गूदे को पतले टुकड़ों में काट कर एक कटोरे में रख लीजिये. - आम के टुकड़ों के ऊपर अदरक का सिरप डालें और आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
4. मिठाई को चौड़े गिलास या कटोरे में परोसें, आम के टुकड़ों के ऊपर चाशनी डालें और पुदीने की पत्तियों से सजाएँ। बहुत ताजा और सुंदर लग रहा है! गर्म गर्मी के दिन के लिए एक उत्तम मिठाई!

सामग्री के लिए

नट्स के साथ मलाईदार फ़ज

मलाईदार ठगना, उर्फ ​​मलाईदार कारमेल, न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि एक हानिरहित व्यंजन भी है, क्योंकि इसमें कोई रंग या संरक्षक नहीं होते हैं। आप उन बच्चों का भी इलाज कर सकते हैं जिन्हें एडिटिव्स से एलर्जी होने का खतरा है जो औद्योगिक कन्फेक्शनरी के स्वाद को बेहतर बनाते हैं, चयनित उत्पादों से अपने हाथों से बने फ़ज के साथ। मलाईदार कारमेल का स्वाद कोरोव्का कैंडीज के समान है। क्या आप घर में बनी मिठाइयों का वास्तविक वर्गीकरण बनाना चाहते हैं?! छोटे और बड़े मीठे दाँतों की खुशी के लिए फ़ज में मेवे, कैंडिड फल, कोको मिलाएं!

हमें ज़रूरत होगी:

• 100 मिली 33% क्रीम
• 50 ग्राम गाढ़ा दूध
• 150 ग्राम पिसी चीनी
• 40 ग्राम हेज़लनट्स
• 10 ग्राम वेनिला चीनी

खाना पकाने की विधि:

1. हमने हेज़लनट्स को आधे में विभाजित किया। सख्त करने के लिए सांचे या ट्रे को हल्का चिकना कर लें मक्खन.
2. क्रीम को एक मोटे तले वाले सॉस पैन में डालें। गाढ़ा दूध डालें, पाउडर चीनी और वेनिला चीनी डालें। अच्छी तरह मिलाएं और चीनी की दीवारों को अच्छी तरह पोंछ लें।
3. सॉसपैन को धीमी आंच पर रखें. लगातार हिलाते हुए उबाल लें। यदि आप अचानक देखें कि पैन की दीवारों पर चीनी जल रही है, तो इसे गीले रुमाल से हटा दें। मिश्रण को नरम होने तक उबालें। हम निम्नानुसार तत्परता निर्धारित करते हैं: एक कटोरे में थोड़ा सा सिरप डालें ठंडा पानीऔर इसे एक गेंद में रोल करें। यदि गेंद नरम, लोचदार है और आपके हाथों से चिपकती नहीं है, तो फ़ज तैयार है।
4. तैयार मेवों को गरम फज में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मिश्रण को चिकनाई लगे सांचों में डालें। जब द्रव्यमान ठंडा हो जाए, तो इसे तेज चाकू से टुकड़ों में काट लें या बस तोड़ दें। हेज़लनट्स के बजाय, आप किसी अन्य नट्स का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप मेवों के स्थान पर किशमिश, कैंडिड फल, बारीक कटे सूखे मेवे ले सकते हैं, या हर चीज़ में से थोड़ा-थोड़ा ले सकते हैं। आप क्रीम में कुछ बड़े चम्मच कोकोआ भी मिला सकते हैं या पिघले हुए बार से चॉकलेट द्रव्यमान डाल सकते हैं। यह बहुत, बहुत स्वादिष्ट और सुंदर निकलेगा!

सामग्री के लिए

जल्दी में हवादार खट्टी क्रीम मिठाई

क्या आपने प्रयास किया है स्वाद हल्कावायु बादल?! क्या आपको कभी मौका मिला है?! आपको क्या रोक रहा है? इस त्वरित और अविश्वसनीय रूप से आसान मिठाई को बनाएं और इसे आज़माएं!

हमें ज़रूरत होगी:

• प्रति 200 मिलीलीटर तरल में जेली का 1 पाउच
• 200 मिली खट्टा क्रीम (10% से 20% वसा तक)
• स्वादानुसार पिसी हुई चीनी (बैग में जेली में पहले से ही चीनी होती है, इसलिए पिसी हुई चीनी का एक अतिरिक्त भाग मिठाई को बहुत अधिक मीठा बना सकता है)
• 100 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी

खाना पकाने की विधि:

1. गर्म जेली का एक बैग मिलाएं उबला हुआ पानी. आपको पैकेज पर बताए अनुसार आधा पानी लेना चाहिए! बैग की सामग्री को तब तक अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि दाने पूरी तरह से घुल न जाएं। मिश्रण को ठंडा करें.
2. ब्लेंडर, मिक्सर, व्हिस्क या नियमित कांटे का उपयोग करके, पतला जेली को खट्टा क्रीम के साथ फेंटें। इसे चखें! अगर आपको मीठा करना है तो थोड़ी सी पिसी हुई चीनी मिला लें। आलसी मत बनो! कम से कम पांच मिनट तक फेंटें ताकि मिठाई अधिकतम ऑक्सीजन से संतृप्त हो जाए और असली बादल की तरह हल्की और हवादार हो जाए।
3. मिश्रण को कटोरे या चौड़े गिलास में डालें और पूरी तरह सेट होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें! तैयार मिठाईनींबू के रस और पुदीने की पत्तियों की सर्पीन से सजाएं। निविदा का आनंद लें और एक हवादार दावतबादल की तरह!

सामग्री के लिए

अतुलनीय बेर टार्टलेट

कई मितव्ययी गृहिणियां हमेशा तैयार पफ पेस्ट्री को रेफ्रिजरेटर में रखती हैं, जो निश्चित रूप से आपकी मदद करेगी जब समय बहुत कम होगा और आपको निश्चित रूप से कुछ स्वादिष्ट लाने की ज़रूरत होगी, उदाहरण के लिए, प्लम टार्टलेट।

हमें ज़रूरत होगी:

• 400 ग्राम पफ पेस्ट्री
• 3 पके हुए बेर(आपके स्वाद के अनुरूप फलों से बदला जा सकता है)
• 30 ग्राम मक्खन
• 6 चम्मच शहद
• 2 टीबीएसपी। ब्राउन शुगर के चम्मच
• चुटकी भर दालचीनी

खाना पकाने की विधि:

ओवन को 220 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. आटे की सतह पर पफ पेस्ट्री को रोल करें और लगभग 10 सेमी के व्यास के साथ सर्कल काट लें। प्रत्येक सर्कल के किनारों को थोड़ा ऊपर उठाएं और शहद के साथ टार्टलेट के अंदर चिकना करें। आलूबुखारे को आधा काट लें और गुठली हटा दें। फिर आलूबुखारे को चार भागों में काट लें और शहद के ऊपर रख दें। टार्टलेट पर पिघला हुआ मक्खन लगाएं और छिड़कें ब्राउन शुगरदालचीनी के साथ और ओवन में डालें। हमारे टार्टलेट सुनहरे भूरे रंग के होने तक 12-15 मिनट तक बेक करें। चलो खाओ और खाओ!

सामग्री के लिए

त्वरित शहद स्पंज केक

भले ही आपको शहद से विशेष प्रेम न हो, फिर भी आपको यह नाजुक शहद स्पंज केक अवश्य पसंद आएगा! यह बस आपके मुंह में पिघल जाता है, और इसकी हल्की शहद की सुगंध पूरी तरह से विनीत होती है।

हमें ज़रूरत होगी:

• 6 अंडे
• 190 ग्राम आटा
• 160 ग्राम चीनी
• 2 टीबीएसपी। शहद के चम्मच

खाना पकाने की विधि:

अंडे को चीनी और शहद के साथ कम से कम 10 मिनट तक गाढ़ा सफेद होने तक फेंटें। द्रव्यमान की मात्रा लगभग चार गुना बढ़नी चाहिए! फिर सावधानी से आटा डालें और नीचे से ऊपर तक मिलाएँ। हम फॉर्म को बेकिंग पेपर से ढक देते हैं। आटे को सांचे में डालें और ओवन में रखें। 170-180 डिग्री के तापमान पर बेक करें. एक सीख से बिस्किट की तैयारी निर्धारित करें। सीधे पैन में ठंडा करें! आइये अपनी मदद करें!

सामग्री के लिए

चेरी और केले के साथ मिठाई रोल

जैसा हल्का नाश्तामेहमानों को घर का बना रोल पेश किया जा सकता है, और चाय के साथ मीठे मिठाई रोल भी परोसे जा सकते हैं फल और बेरी भरना.

3 सर्विंग्स के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• कुछ शहद
• एक केला
• 100 ग्राम जमी हुई चेरी
• चावल कागज की 3 शीट

खाना पकाने की विधि:

1. केले को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें. चेरी को डीफ्रॉस्ट करें और हल्का सा रस निचोड़ लें। पनीर को शहद के साथ मिला लें. अगर शहद गाढ़ा हो गया है तो उसे पिघला लें भाप स्नान. भराई तैयार है! आप रोल बनाना शुरू कर सकते हैं.
2. चावल के कागज की एक शीट को कुछ सेकंड के लिए पानी के कटोरे में रखें। गर्म पानीताकि कागज लोचदार हो जाये.
3. शीट को कटिंग बोर्ड या किसी अन्य सपाट, सख्त सतह पर सावधानी से रखें, जिस पर काम करना आपके लिए आरामदायक हो। शीट को चिकना करें शहद पनीर, किनारों को मुक्त छोड़कर। हम दूर के किनारे को भी दाग ​​रहित छोड़ देते हैं। शीट के निकट किनारे पर केले की कुछ पट्टियाँ और कुछ चेरी रखें। रोल को सावधानी से लपेटें। सबसे पहले, फिलिंग के किनारों को ढकने के लिए शीट के किनारे के किनारों का उपयोग करें, और फिर बस सभी चीजों को एक टाइट रोल में रोल करें। - तैयार रोल को एक प्लेट में रखें. इसी तरह, हम बाकी सामग्री को स्वादिष्ट रोल में बदल देते हैं।
4. रोल की प्लेट को 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि उन्हें काटना आसान हो जाए। हम रोल निकालते हैं, उन्हें बराबर भागों में काटते हैं, रोल को प्लेटों पर खूबसूरती से रखते हैं, केले के स्लाइस और चेरी से सजाते हैं। बॉन एपेतीत!

एक अच्छी परिचारिका के पास अपने मेहमानों के इलाज के लिए हमेशा कुछ न कुछ होगा!

पोवरु द्वारा मूल पोस्ट

पाककला समुदाय Li.Ru - त्वरित व्यंजन

त्वरित रेसिपी

धन्यवाद
पुनः=नुस्खा संग्रह देखें]

त्वरित सोल्यंका

स्वादिष्ट और हार्दिक सूपसर्दियों में विशेष रूप से अच्छा होता है जब बहुत अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। और यह सूप एक बड़ी पार्टी के बाद अच्छा लगता है :) मैं आपको एक त्वरित सोल्यंका रेसिपी दे रहा हूँ!

त्वरित खट्टा क्रीम

त्वरित खट्टा क्रीम - बहुत स्वादिष्ट और नाजुक केक. इसे तैयार करना आसान और त्वरित है। चाय के साथ खाइये और मजे से :) मैं रेसिपी शेयर कर रही हूँ.

जल्दी में चीज़केक

ये चीज़केक त्वरित नाश्ते के लिए या उन शरारती बच्चों के लिए एकदम सही हैं जो पनीर खाना पसंद नहीं करते हैं। हर कोई जल्दी-जल्दी गर्म और स्वादिष्ट चीज़केक खाता है!

त्वरित जिंजरब्रेड

बहुत स्वादिष्ट त्वरित जिंजरब्रेड कुकीज़। पकाने में आसान और सरल उपलब्ध उत्पाद, न्यूनतम बेकिंग समय और अच्छे परिणाम।

त्वरित पुलाव

जल्दी पकने वाला पुलाव असली नहीं कहा जा सकता, लेकिन सामग्री के मामले में यह भी पुलाव है। और स्वाद, सामान्य तौर पर, बहुत करीब है। जब बिल्कुल समय न हो तो एक त्वरित पुलाव रेसिपी मदद करती है।

त्वरित डोनट्स

ऐसे स्वादिष्ट और गुलाबी डोनट्स का आपके परिवार में हमेशा स्वागत रहेगा। वे जल्दी से तैयारी करते हैं और आप इस प्रक्रिया में बच्चों को शामिल कर सकते हैं। दिलचस्प? फिर जल्दी से क्रम्पेट बनाने का तरीका पढ़ें;)

त्वरित सफ़ेदी

हवादार और मुलायम सफ़ेद रंग के साथ स्वादिष्ट भरनाऔर एक मन-उड़ाने वाली गंध :) ये बेल्याशी वास्तव में जल्दी से तैयार हो जाती हैं, भले ही वे खमीर के आटे से बनी हों। मैं एक रहस्य साझा कर रहा हूँ.

त्वरित पकौड़ी

हर तरह के पकौड़े हैं. और पनीर और चेरी और पत्तागोभी के साथ। मेरे परिवार को आलू के साथ पकौड़ी बहुत पसंद है। जब मेरे पास बहुत कम समय होता है, तो मैं झटपट या आलसी पकौड़ी बना लेती हूं। अभी!

मनिक जल्दी में

स्वादिष्ट सूजी केक शाम की चायकोई भी गृहिणी इसे जल्दबाज़ी में कर सकती है। यह नुस्खा आपको कभी निराश नहीं करेगा.

जल्दी में पनीर फ्लैटब्रेड

त्वरित पनीर स्कोन्स चाय के लिए एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक अतिरिक्त है। उन्हें तैयार करें, और आपका नाश्ता अधिक उज्ज्वल और अधिक मज़ेदार हो जाएगा :) सौभाग्य से, वे बहुत सरलता से और जल्दी से तैयार हो जाते हैं।

त्वरित कटलेट

रसदार और कोमल कटलेटआधे घंटे में रात के खाने के लिए. वस्तुतः कोई प्रयास नहीं - और स्वादिष्ट व्यंजनमेज पर। मैं आपको फटाफट कटलेट बनाने का तरीका बताऊंगी!

त्वरित बिस्किट

बिस्किट किसी भी गृहिणी के लिए एक अनिवार्य चीज है, इसे आधे घंटे में तैयार किया जा सकता है, और भराई के साथ - यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। आसान, हवादार स्पंज केकशीघ्रता से।

Chebureks जल्दी में

किसे चबूरेक्स पसंद नहीं है? पतली, पफ पेस्ट्री, गरम रसदार भरना. हर कोई इसे पसंद करता है, लेकिन खाना बनाना एक परेशानी भरा काम है। लंबा और परेशानी भरा दोनों। लेकिन इस नुस्खे के साथ यह दूसरा तरीका है। आइए पेस्टीज़ को फेंटें!

जल्दी में मीठे बन्स

त्वरित पनीर पाई

स्वादिष्ट, कोमल और सुंदर चीज़केकशीघ्रता से. और इसके अलावा, यह उपयोगी भी है। इसे तैयार करना आसान है, लेकिन परिणाम उत्कृष्ट है!

त्वरित रोटी

ताज़ी पकी हुई ब्रेड की हल्की और अनोखी महक आपके घर को गर्मी और आराम की सुगंध से भर देगी। ऐसी रोटी पकाना किसी के लिए भी मुश्किल नहीं होगा - झटपट रोटी बनाने की विधि बेहद सरल है!

त्वरित शहद कुकीज़

असामान्य रूप से कोमल और स्वादिष्ट शहद कुकीज़त्वरित भोजन किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। इसे बच्चों, मेहमानों या सिर्फ अपने लिए तैयार करें, इसमें आपका ज्यादा समय नहीं लगेगा.

त्वरित घर का बना कुकीज़

यह सरल रेसिपी इसे बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरा बनाती है। घर का बना कुकीज़शीघ्रता से. आप इस प्रक्रिया में बच्चों को शामिल कर सकते हैं और करना भी चाहिए :) यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है!

त्वरित जिगर

उन लोगों के लिए जो वास्तव में खाना चाहते हैं, लेकिन काम निपटाने की जल्दी में हैं, बहुत कोमल और नरम चिकन लिवरजिसे हम आधे घंटे में तैयार कर लेंगे. बाकी समय आराम से बिताया जा सकता है।

त्वरित बैगल्स

ये बैगल्स इस लोकप्रिय धारणा का खंडन करते हैं कि कोई भी स्वादिष्ट चीज़ जल्दी में नहीं बनाई जा सकती। एक त्वरित बैगेल रेसिपी सीखें और रूढ़िवादिता को तोड़ें!

त्वरित पनीर पनीर पुलाव

इस पुलाव का सबसे नाज़ुक स्वाद आपका और आपके बच्चों का मन मोह लेगा. बहुत स्वस्थ व्यंजन, जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। नुस्खा का अध्ययन पनीर पुलावजल्दी से!

जल्दी में चीज़केक

चीज़केक बहुत है स्वादिष्ट मिठाईजिसे पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। एक क्लासिक चीज़केक को बेक होने में बहुत समय लगता है। नो-बेक चीज़केक विकल्प मौजूद हैं। मैं कुछ आसान और सरल पेशकश करना चाहता हूं। इसे अजमाएं!

त्वरित शहद केक

शहद की सुगंध वाला एक स्वादिष्ट और कोमल केक है अच्छी मिठाईकिसी भी पारिवारिक छुट्टी के लिए. मैं आपको बताऊंगा कि यह कैसे करना है शहद केकशीघ्रता से।

जल्दी में पनीर पाई

क्या मेहमान दरवाजे पर हैं या आप कुछ स्वादिष्ट और असामान्य चाहते हैं? स्वादिष्ट और संतोषजनक तैयार करें पनीर पाईशीघ्रता से. यह आसान और सरल है!

त्वरित खमीर आटा

पाई, पिज़्ज़ा, बैगल्स और बन्स के लिए खमीर आटा रिकॉर्ड कीमतों पर छोटी अवधि. ऐसे आटे से बने उत्पादों की सराहना पूरे परिवार द्वारा की जाएगी, और निश्चित रूप से, आपके द्वारा भी। किया जाए यीस्त डॉजल्दी से!

त्वरित शहद पाई

अगर आप कुछ वाकई स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं अपने ही हाथों से, तो यह आसान त्वरित हनी पाई रेसिपी बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए।

त्वरित बिस्किट रोल

यदि आपके पास 20 मिनट मुफ़्त हैं और आप वास्तव में घर पर बनी मिठाइयाँ चाहते हैं, तो यह अद्भुत नुस्खाआपके लिए बनाया गया. बस अपना सामान अलमारी से बाहर निकालो पसंदीदा जामऔर खाना बनाना शुरू करें.

त्वरित नेपोलियन केक

केक तो हर कोई जानता है. लेकिन नुस्खा उन लोगों के लिए सरल है जिनके पास इस उत्कृष्ट कृति के क्लासिक निष्पादन के लिए समय नहीं है। स्वाद प्रभावित नहीं होगा :) तो, आइए नेपोलियन केक बनाएं!

त्वरित पेनकेक्स

अद्भुत मोटे पैनकेक - एक पारंपरिक व्यंजनकई वर्षों से मेरे परिवार में रविवार की सुबह। त्वरित और स्वादिष्ट, गुलाबी और सुगंधित - इससे अधिक स्वादिष्ट क्या हो सकता है।

त्वरित पेनकेक्स

त्वरित और के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है स्वादिष्ट नाश्ता, जिसे काम से पहले या स्कूल से पहले बच्चों के लिए आसानी से तैयार किया जा सकता है। बहुत स्वादिष्ट और तृप्तिदायक और ज्यादा समय नहीं लगता।

त्वरित बन्स

तेज, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बन्सचाय के लिए। वे आपके घर को दालचीनी की महक, आराम और शांति से भर देंगे। झटपट बन्स की रेसिपी बेहद सरल और स्पष्ट है - इसलिए हर कोई इसे समझ सकता है।

त्वरित मफिन

हर कोई पाई का आनंद लेता है, लेकिन उनमें एक छोटी सी खामी है - वे खाने में बहुत सुविधाजनक नहीं हैं। खासकर बच्चे. एक और बातचीत है मफिन्स। करने को बस इतना ही काफी है - बस कुछ ही टुकड़े। क्या हमें इसे जल्दी पकाना चाहिए? आप पसंद करोगे!

खाचपुरी जल्दी में

यदि आप आधे घंटे में मेहमानों की प्रतीक्षा कर रहे हैं, लेकिन कुछ स्वादिष्ट तैयार करने का समय नहीं है, तो त्वरित कचपुरी निस्संदेह बचाव में आएगी और आपके मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करेगी।

त्वरित मीठी पाई

उन लोगों के लिए जो लंबे समय तक चूल्हे पर खड़े रहना पसंद नहीं करते, लेकिन फिर भी खुद को कुछ मीठा खिलाना पसंद करते हैं। यह बहुत सरल है और त्वरित पाई, और आप सुरक्षित रूप से इसके लिए स्वयं फिलिंग लेकर आ सकते हैं।

त्वरित लसग्ना

जब आपके पास खाना पकाने के लिए बहुत कम समय हो, लेकिन आप कुछ अपरंपरागत पकाना चाहते हों, तो इस रेसिपी का उपयोग करके लसग्ना बनाएं। असामान्य, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण - तेज़!

त्वरित स्पंज केक

जब आप कुछ स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण बनाना चाहते हैं, लेकिन तैयार करने के लिए आपके पास बहुत कम समय है, तो यह त्वरित स्पंज केक रेसिपी आपकी मदद करेगी।

जल्दी में मीट पैनकेक

तेज़ और असामान्य पेनकेक्सइससे आपको पूरे परिवार को स्वादिष्ट और सस्ते में खाना खिलाने में मदद मिलेगी। मैं आपको बताऊंगा कि यह कैसे करना है मांस पेनकेक्सजल्दी से!

त्वरित चॉकलेट केक

यह केक किसी अप्रत्याशित छुट्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है या यदि आप जल्दी से अपने लिए कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। किसी भी मामले में, इसका स्वाद आपको अप्रत्याशित रूप से और सुखद रूप से आश्चर्यचकित कर देगा।

जल्दी में चीज़केक

मैं आपको बताऊंगा कि उन लोगों के लिए स्वादिष्ट और कोमल चीज़केक कैसे बनाया जाए जिनके पास पकाने के लिए समय की बहुत कमी है। कोई भी झटपट चीज़केक बना सकता है!

त्वरित सीज़र सलाद

ऐसा होता है कि आप ठीक-ठीक जानते हैं कि आपको कौन सा व्यंजन चाहिए। और आपको यह भी पता है कि इसे किस हिसाब से पकाना है क्लासिक नुस्खासमय नहीं है। या ताकत. अथवा दोनों। आइए वही नुस्खा आज़माएँ, लेकिन त्वरित।

झटपट चॉकलेट केक

खैर, जब आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं तो ऐसी स्थिति किसकी नहीं होती? या फिर अप्रत्याशित रूप से मेहमान दरवाजे पर आ गए... यहीं पर यह नुस्खा काम आता है!

त्वरित मीठा रोल

शाम को जब पूरा परिवार इकट्ठा होता है तो चाय पीना बहुत अच्छा लगता है। और सिर्फ कुछ चाय के साथ नहीं, बल्कि कुछ स्वादिष्ट के साथ। और मीठा रोलयह यहां काम आएगा. चलिए, कुछ पकाते हैं!

त्वरित सूप

यदि आपको तुरंत पूरे परिवार को खाना खिलाने की ज़रूरत है, लेकिन आपके पास समय की बेहद कमी है, तो यह अद्भुत नुस्खा आपके लिए मोक्ष है। इसे तैयार करने में आपको 30 मिनट का समय लगेगा और आपको एक हार्दिक, भरपूर सूप मिलेगा।

त्वरित गोभी पाई

यदि आप सोचते हैं कि पाई लंबी और तकलीफदेह होती हैं, तो आप बहुत ग़लत हैं! इस रेसिपी से आप सीखेंगे कि पत्तागोभी पाई कैसे बनाई जाती है और बिना किसी अतिरिक्त परेशानी के अपने परिवार और दोस्तों को सुगंधित ताजा बेक्ड माल से प्रसन्न किया जाता है।

झटपट घर का बना स्पंज केक

स्वादिष्ट घर का बना बिस्किटकेक, पेस्ट्री और डेसर्ट बनाने के लिए उपयुक्त। यह स्टोर से खरीदे गए की तुलना में अधिक स्वादिष्ट है, क्योंकि इसमें आपके प्यारे हाथों का प्यार और गर्माहट डाली गई है।

त्वरित स्पंज केक

आह, घर की यह आरामदायक खुशबू, एक गर्म कंबल, एक कप चाय और एक ताज़ा बिस्किट... इससे बेहतर क्या हो सकता है? और, यदि आपके पास कम्बल और चाय है, तो चलिए एक बिस्किट बनाते हैं।

त्वरित बोर्स्ट

हां, आश्चर्यचकित न हों, यह संभव है - वास्तव में, बोर्स्ट जल्दी में तैयार किया जा सकता है। और बहुत स्वादिष्ट बोर्स्टयह काम करता है, मेरा विश्वास करो!

त्वरित दलिया कुकीज़

स्वस्थ, मीठा और स्वादिष्टमीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए - जई कुकीज़शीघ्रता से. एक बहुत ही त्वरित नुस्खा - स्वयं देखें!

चार्लोट जल्दी में

स्वादिष्ट और सुगंधित शरद ऋतु पाईखराब मौसम में आपको खुश कर देगा। बनाने में आसान और खाने में आनंददायक. मैं आपको जल्दी से चार्लोट बनाने का तरीका बताऊंगा!

तत्काल मांस पाई

स्वादिष्ट और हार्दिक पाईयह हर किसी को पसंद आएगा, खासकर पुरुषों को। और मुख्य बात यह है कि यह तैयार किया जा रहा है मांस का पाईजल्दी में - आपको इसे तैयार करने में बहुत अधिक समय और प्रयास खर्च नहीं करना पड़ेगा!

त्वरित डोनट्स

सुनहरा और फूले हुए डोनट्सवे निश्चित रूप से आपके बच्चों को प्रसन्न करेंगे, और यह दुर्लभ है कि कोई वयस्क ऐसे स्वादिष्ट भोजन से इंकार कर देगा। मैं आपको जल्दी से डोनट्स बनाने का तरीका बता रहा हूँ!

जल्दी में गर्म सैंडविच

उन लोगों के लिए त्वरित नाश्ते का एक बढ़िया विकल्प जिनके पास सुबह समय नहीं है। बहुत जल्दी और आसानी से आप फटाफट स्वादिष्ट और क्रिस्पी सैंडविच तैयार कर सकते हैं, जिसे बच्चे भी पसंद करेंगे.

जल्दी में ठंडे सैंडविच

झटपट ठंडे सैंडविच छात्रों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं! तेज़, सुंदर, संतोषजनक और के लिए बड़ी कंपनी. मैं रेसिपी साझा कर रहा हूं;)

जल्दी में पेनकेक्स

पैनकेक हर किसी को पसंद होते हैं, बच्चों और बड़ों दोनों को, और इन्हें बनाने की बहुत सारी रेसिपी हैं। यह रेसिपी अद्भुत, स्वादिष्ट और है शराबी पेनकेक्सजिसे आप 15-20 मिनट में तैयार कर सकते हैं.

त्वरित मछली पाई

पाई बहुत जल्दी तैयार हो जाती है क्योंकि तैयार पफ पेस्ट्री का उपयोग किया जाता है और डिब्बाबंद मछली. यह बहुत अच्छा निकला स्वादिष्ट पाईजो आपके पूरे परिवार को पसंद आएगा.

जल्दी में घर का बना पिज्जा

सरल और आसान विकल्पहर किसी का पसंदीदा पिज्जा. हम बस घर पर जो कुछ भी है उसका उपयोग करते हैं और बिना खमीर के आटा बनाते हैं - और हम अप्रत्याशित मेहमानों के आगमन के लिए तैयार हैं, और हमारा परिवार संतुष्ट होगा।

त्वरित सेब पाई

उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध, तैयारी में आसानी और सामग्री की उपलब्धता - ये इस पाई के मुख्य लाभ हैं। इसे तैयार करो ऐप्पल पाईइसे फेंटें और परिणाम का आनंद लें!

त्वरित ब्रेड

झटपट ब्रेड बनाने की एक बहुत ही सरल और त्वरित रेसिपी। आटा बिना तेल और बिना खमीर के तैयार हो जाता है, और इसलिए बहुत जल्दी तैयार हो जाता है।

त्वरित फ्लैटब्रेड

एक त्वरित गर्म फ्लैटब्रेड आपके रविवार के नाश्ते को अधिक स्वादिष्ट और अधिक विविध बना देगा। उत्पाद - न्यूनतम, आनंद - अधिकतम :) मैं नुस्खा साझा कर रहा हूँ!

सरल त्वरित सैंडविच

यह वास्तव में संभवतः सबसे अधिक है साधारण सैंडविचसैल्मन के साथ, जिसे तैयार करने में अधिकतम 10 मिनट लगेंगे। तीन सरल कदम और हमें स्वादिष्ट और सुंदर हॉलिडे सैंडविच मिलेंगे।

झटपट किसान सूप

स्वादिष्ट और हल्का सूप, बहुत सस्ता और जल्दी तैयार होने वाला। किसान - क्योंकि मांस के बिना और साथ में बड़ी राशिसब्ज़ियाँ खाना बनाना किसान सूपजल्दी से!

जल्दी तली हुई पाई

स्वादिष्ट घर का बना पाई बहुत जल्दी बन जाती है। उन लोगों के लिए एक नुस्खा जो बहुत व्यस्त हैं या उनके लिए जो खाना पसंद करते हैं लेकिन खाना बनाने में बहुत आलसी हैं :)

त्वरित बन्स

इस रेसिपी का उपयोग करके अद्भुत, सुगंधित और स्वादिष्ट बन्स बनाए जाते हैं। थोड़ा समय लें और इस चमत्कार को बेक करें, आपको परिणाम पसंद आएगा!

त्वरित मिनी पिज्जा

यदि आपके पास समय नहीं है, लेकिन आप अपने प्रियजनों को कुछ स्वादिष्ट और गर्म खाना खिलाना चाहते हैं, तो इस व्यंजन की रेसिपी आपके काम आएगी। तेज़, सरल और बहुत स्वादिष्ट।

त्वरित आटा

बढ़िया विकल्प त्वरित परीक्षण, जो पाई और स्वादिष्ट पाई बनाने के लिए उपयुक्त है, और लेंट के दौरान बेकिंग के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है।

जल्दी से अचार बनाने वाले खीरे

जल्दी पकने वाला खीरा - स्वादिष्ट जोड़दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए. वे जल्दी से तैयार हो जाते हैं, असामान्य दिखते हैं और व्यावहारिक रूप से कोई परेशानी नहीं होती है।

एक फ्राइंग पैन में जूलिएन

एक फ्राइंग पैन में जूलिएन - पहचान वाला भोजनमेरे पिताजी। यह साइड डिश के साथ बहुत अच्छा लगता है भरता. मैं जूलिएन को एक फ्राइंग पैन में पकाती हूं मुर्गे की जांघ का मास. इसे आज़माइए।

सलाद "प्रिय महिला"

पुरुषों को यह "प्यारी महिला" सलाद रेसिपी बहुत पसंद आएगी। आख़िरकार इसे तैयार करने में अधिकतम 10 मिनट का समय लगेगा. सरल, त्वरित और बहुत अधिक सामग्री नहीं।

चिकन के साथ सलाद "पसंदीदा"।

मैं उबले हुए या स्मोक्ड चिकन पट्टिका के साथ चिकन के साथ "पसंदीदा" सलाद तैयार करता हूं। दोनों ही विकल्प बहुत स्वादिष्ट हैं. इसे आज़माइए।

एक फ्राइंग पैन में पिज्जा

स्वादिष्ट, रसदार पिज़्ज़ा 10 मिनट में एक फ्राइंग पैन में - अद्भुत व्यंजनत्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए. यह सरल पैन पिज़्ज़ा रेसिपी विशेष रूप से शुरुआती रसोइयों के लिए अच्छी है।

कभी-कभी नाश्ते या दोपहर के भोजन के बाद आप खुद को या अपने परिवार को खुश करने के लिए कुछ स्वादिष्ट या मीठा चाहते हैं। स्टोर से खरीदी गई कुकीज़और मिठाइयाँ कोई दिलचस्पी नहीं जगातीं, वे समय के साथ उबाऊ हो जाती हैं, और आधे दिन तक पाई पकाने की कोई इच्छा नहीं होती है। समस्या बस हल हो गई है: आप इस पर बहुत कम समय खर्च करके नाजुक घर का बना डेसर्ट तैयार कर सकते हैं। घर पर बने व्यंजन बहुत स्वादिष्ट, मीठे, फूले हुए बनेंगे और उन पर बहुत कम खाना खर्च होगा।

घर पर झटपट मिठाइयां बनाने की कई रेसिपी हैं। गृहिणियां ताजा या जमे हुए जामुन, पनीर, क्रीम, चॉकलेट और जूस का उपयोग करती हैं। आप बहुत जल्दी पुलाव, केक बना सकते हैं, कॉकटेल बना सकते हैं, फलों का सलाद बना सकते हैं। मुख्य बात यह है कि रसोई में प्रयोग करने से न डरें और फिर अपने परिवार को स्वादिष्ट व्यंजन से आश्चर्यचकित करें।

फल और बेरी डेसर्ट के लिए व्यंजन विधि

ताजे जामुन और कटे हुए फलों से बहुत स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाई जाती हैं। वे न केवल मीठे और कोमल हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ भी हैं। गर्मियों में जब फसल पक जाती है तो इन्हें बनाना विशेष रूप से आसान होता है। इन व्यंजनों को तैयार होने में केवल 10-15 मिनट का समय लगता है। आमतौर पर, जामुन या संतरे, सेब और कीवी के टुकड़े क्रीम, आइसक्रीम और खट्टा क्रीम के साथ होते हैं।

सेब, कीवी, नाशपाती, केले को टुकड़ों में काटकर और दही या खट्टी क्रीम के साथ मिलाकर सलाद के रूप में फलों की मिठाइयाँ आसानी से बनाई जा सकती हैं। इस सलाद को तने वाले फूलदान या गिलास में रखना और परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर ठंडा करना बेहतर है। यदि आप कुछ मौलिक और दिलचस्प चाहते हैं, तो आपको अपनी कल्पना का उपयोग करना चाहिए।

उदाहरण के लिए यहाँ एक जोड़ा है स्वादिष्ट व्यवहारक्रीम और आइसक्रीम के साथ:

आपको चाहिये होगा:

• ताजा धुली स्ट्रॉबेरी का एक गिलास;
• क्रीम का एक डिब्बा;
• छिड़कने के लिए मुट्ठी भर कटे हुए मेवे।

तैयारी:

1. डेज़र्ट सॉसर या पाव रोटी के स्लाइस पर सर्पिल में थोड़ी सी क्रीम निचोड़ें और शीर्ष पर जामुन रखें।
2. हम शीर्ष पर एक बड़ी स्ट्रॉबेरी रखकर प्रक्रिया को दोबारा दोहराते हैं।
3. इस पर मूंगफली छिड़कें, आप मूंगफली और अखरोट ले सकते हैं।

सुझावों:

1. स्ट्रॉबेरी की जगह आप रसभरी, ब्लैकबेरी, केले के टुकड़े और कीवी का उपयोग कर सकते हैं।
2. सर्दियों में ताजी बेरियाँडिब्बाबंद या जैम से बदलना आसान है।
3. आप सबसे पहले पाव के टुकड़ों को टोस्टर में तल कर ठंडा कर लें, ये और भी स्वादिष्ट बनेंगे.

आपको चाहिये होगा:

• एक गिलास लाल या काले करंट, आप मिश्रित जामुन मिला सकते हैं;
• एक गिलास रसभरी या ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी भी उपयुक्त हैं;
• नरम पनीर का एक गिलास;
• भारी क्रीम का एक गिलास;
• चीनी के 4 चम्मच;
• शहद का चम्मच.

तैयारी:

1. अधिकांश जामुनों को ब्लेंडर में पीस लें और चीनी के साथ मिला लें।
2. क्रीम को मिक्सर या ब्लेंडर से झाग आने तक फेंटें, पनीर डालें, फिर से मिलाएँ।
3. किसी भी सांचे या बर्तन को तरल शहद से चिकना करें, परतों में बिछाएं दही मलाईऔर बेरी प्यूरी, एक सुंदर पैटर्न बनाने के लिए चम्मच से मिलाएं।
4. ऊपर से बचे हुए साबुत जामुन छिड़कें और फ्रीजर में रखें।

सुझावों:

1. आप इसकी जगह ताजा जामुन ले सकते हैं मोटा मुरब्बा. इस मामले में, हम रेत नहीं जोड़ते हैं, आइसक्रीम अभी भी मीठी होगी।
2. यदि आप चाहें, तो आप आइसक्रीम पर कटे हुए मेवे छिड़क सकते हैं और क्रीम में वैनिलिन मिला सकते हैं।

चाय के लिए मिठाई की रेसिपी

आप कुकीज़ का उपयोग करके सरल व्यंजनों के अनुसार मिठाइयाँ तैयार कर सकते हैं तैयार बिस्कुट. इन मामलों में, मक्खन, क्रीम या जामुन से क्रीम तैयार करना पर्याप्त है। कुछ गृहिणियाँ माइक्रोवेव में कपकेक पकाने का प्रबंधन भी करती हैं, जिससे वे अपनी तैयारी की गति और नाजुक स्वाद से अपने घरों को आश्चर्यचकित कर देती हैं। इस तरह से पकाने में बहुत कम खाना और समय लगता है।

आपको चाहिये होगा:

• आटा, चीनी, दूध के 4 बड़े चम्मच;
• कोको पाउडर, वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच;
• अंडा;
• सजावट के लिए क्रीम और स्ट्रॉबेरी, चेरी;
• एक चम्मच की नोक पर सोडा और वैनिलिन।

तैयारी:

1. सभी सामग्रियों को कांटे से मिला लें।
2. आटे को चिपकने से रोकने के लिए एक सिलिकॉन मोल्ड को तेल से चिकना कर लें, इसमें मिश्रण डालें।
3. अधिकतम तापमान पर माइक्रोवेव में रखें, 3 मिनट तक पकाएं।
4. हम इसे बाहर निकालते हैं, इसे बाहर निकालते हैं, इसे लंबाई में आधा काटते हैं।
5. बीच में क्रीम निचोड़ें और ऊपर से स्ट्रॉबेरी या चेरी डालें।

सुझावों:

1. अगर आपके पास सांचे नहीं हैं तो आप इस केक को किसी भी कप, चौड़े मग या कटोरे में बेक कर सकते हैं.
2. सजावट के लिए, आप खट्टा क्रीम, कसा हुआ चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं, वनीला शकरया पाउडर.

आपको चाहिये होगा:

• रेडीमेड की पैकेजिंग स्पंज केक, सादा या चॉकलेट;
• मक्खन का एक पैकेट और क्रीम के लिए गाढ़ा दूध का एक डिब्बा, चॉकलेट का एक बार;
• केक को सजाने के लिए कैंडिड फल या मेवे।

तैयारी:

1. सबसे पहले हम क्रीम बनाते हैं. नरम मक्खन और गाढ़े दूध को मिक्सर से फेंटकर गाढ़ा द्रव्यमान बना लें और ठंडा करें।
2. फिर आपको चॉकलेट को पिघलाने की जरूरत है।
3. हम केक को पैकेज से बाहर निकालते हैं, आमतौर पर उनमें से 3 होते हैं। प्रत्येक को क्रीम से चिकना करें, फिर चॉकलेट से, एक दूसरे के ऊपर रखें।
4. बची हुई क्रीम को ऊपर रखें और किनारों को लिक्विड चॉकलेट से कोट करें।
5. केक को कैंडिड फलों या कटे हुए अखरोट के टुकड़ों से सजाएँ।

सुझावों:

1. आप केक को फलों के टुकड़ों, जामुनों से सजा सकते हैं या चॉकलेट की जगह गाढ़े संतरे या स्ट्रॉबेरी जैम का उपयोग कर सकते हैं।
2. केक को और अधिक सुंदर दिखाने के लिए उसमें से क्रीम को निचोड़ कर निकाल लेना चाहिए क्रीम इंजेक्टर, प्लास्टिक बैग।

गर्मियों की गर्मी में, घर पर ठंडा कॉकटेल एक उत्कृष्ट शीतल पेय है। बच्चों और कई बड़ों को ये मिठाइयां पसंद आएंगी. आधार आमतौर पर आइसक्रीम, क्रीम, दही या दूध होता है। विभिन्न स्वादफलों और जामुनों की बदौलत हासिल किया गया।

यहाँ कुछ त्वरित हैं सरल व्यंजनघर का बना कॉकटेल:

केले का कॉकटेल

• एक गिलास ठंडा दूध;
• केला;
• एक चम्मच चीनी;
• नरम पनीर के 2 चम्मच.

- सभी चीजों को ब्लेंडर से मिक्स कर लें, सबसे पहले केले को टुकड़ों में काट लें. एक लम्बे गिलास में डालें और स्ट्रॉ के माध्यम से पियें।

स्ट्रॉबेरी कॉकटेल

• मलाईदार आइसक्रीम का एक गिलास;
• दूध का एक गिलास;
• स्ट्रॉबेरी का एक गिलास.

एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मिलाएं, गिलास में डालें, ऊपर से जामुन और एक बर्फ के टुकड़े से सजाएं।

दही और फलों की स्मूदी

• दूध का एक गिलास;
• फल दही का एक गिलास;
• आइसक्रीम के 4 चम्मच;
• किसी भी जामुन की एक मुट्ठी: स्ट्रॉबेरी, रसभरी;
• केला;
• कीवी।

केले और कीवी को टुकड़ों में काट लें, फिर सभी उत्पादों को ब्लेंडर से मिला लें। एक गिलास में डालें, किनारे को कीवी और बेरी के गोले से सजाएँ।

सुझावों:

1. आप आइसक्रीम का कोई भी स्वाद खरीद सकते हैं, यहां तक ​​कि चॉकलेट भी।
2. कॉकटेल को फलों के स्लाइस, जामुन, कसा हुआ चॉकलेट और नारियल के गुच्छे के साथ सजाने की सिफारिश की जाती है।

बच्चों के लिए मिठाई के विचार

बच्चों की मिठाइयों का स्वाद मीठा होना चाहिए, सुंदर डिज़ाइन. उनकी तैयारी के लिए उपयोग किया जाना चाहिए विभिन्न किस्मेंआइसक्रीम, क्रीम, पके हुए जामुन, चॉकलेट।

यहाँ कुछ जोड़े हैं साधारण मिठाइयाँशिशुओं के लिए:

आपको चाहिये होगा:

• दूध चॉकलेट बार;
• पके हुए बड़े स्ट्रॉबेरी.

तैयारी:

1. सबसे पहले आपको चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ना होगा और इसे माइक्रोवेव में पिघलाना होगा।
2. फिर आपको प्रत्येक बेरी को आधा चॉकलेट में डुबाना चाहिए और तब तक दबाए रखना चाहिए जब तक कि अतिरिक्त निकल न जाए।
3. अब आप इसे एक प्लेट में रख कर इसके सख्त होने का इंतजार कर सकते हैं.

सुझावों:

1. सुविधा के लिए, आप प्रत्येक बेरी को टूथपिक पर रख सकते हैं ताकि आपकी उंगलियों पर दाग न लगे।
2. आप इसे दूध की जगह पिघला सकते हैं सफेद चाकलेट, फिर जामुन को नारियल के बुरादे में लपेटें।

आपको चाहिये होगा:

• 200 ग्राम आइसक्रीम, कोई भी करेगा;
• विभिन्न जामुनों का आधा गिलास;
• फल की एक प्लेट;
• जाम।

तैयारी:

1. हम एक बड़े डिब्बे से आइसक्रीम को भागों में फूलदानों में डालते हैं।
2. ऊपर से कोई भी जैम या प्रिजर्व डालें।
3. फलों के टुकड़ों और ताज़ी जामुनों से सजाएँ।

सुझावों:

1. ताजे फलों की जगह आप कॉम्पोट से बने फल ले सकते हैं।
2. गर्म चम्मच से आइसक्रीम को चम्मच से निकालना बेहतर है, ताकि इसे एक गेंद या अंडाकार का आकार दिया जा सके।

ये सभी मिष्ठान व्यंजन बहुत ही सरल, बनाने में आसान और कम समय लेने वाले हैं। न तो बच्चे और न ही वयस्क इस तरह के व्यवहार से इनकार करेंगे। जब मिठाई के लिए कुछ न हो या अचानक मेहमान आ जाएँ तो आप इन्हें बहुत जल्दी बना सकते हैं। प्रत्येक व्यंजन को तैयार करने में 15 मिनट से अधिक नहीं लगता है, और स्वाद मीठा, कोमल और स्वादिष्ट होता है।