สลัดง่ายๆสำหรับการลดน้ำหนัก. สลัดกะหล่ำปลีสด สลัดเบาสำหรับการลดน้ำหนัก

ปัญหา น้ำหนักเกินคุณตัดสินใจได้ว่าจะสร้างชุดการวัดสำหรับการลดน้ำหนักแบบเฉพาะตัวหรือไม่ ซึ่งรวมถึงโภชนาการด้านอาหาร

อาหารลดน้ำหนักคือความสมดุลระหว่างปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไปและการเผาผลาญแคลอรี่ นี่ไม่ได้หมายความว่าคนควร จำกัด ตัวเองในทุกสิ่ง แต่ควรแยกอาหารบางชนิด: น้ำตาล แป้งสาลี,ไขมันเนื้อ,ไขมันสัตว์. ควรลดการบริโภคเกลือให้น้อยที่สุด อย่ากินอะไรที่มีไขมัน รมควัน ของทอด เค็ม ทั้งหมดนี้ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงและในทางกลับกันน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น

ในระหว่างการลดน้ำหนักพร้อมกับอาหารหลักที่ไม่มีแคลอรี คุณต้องกินสลัดอาหารที่แตกต่างกันอย่างแน่นอน พวกเขาทำจากอาหารที่มีเส้นใย ช่วยให้ร่างกายเตรียมอาหาร และหลายๆ คนรับประทานตอนเช้าในขณะท้องว่าง ชำระล้างลำไส้ ทำหน้าที่เหมือนแปรงฟัน

โภชนาการควรมีความสมดุลและมีสุขภาพดี การอดอาหารหรือรับประทานอาหารที่จำเจเพียงอย่างเดียวเป็นสิ่งที่อันตราย ควรรวมถึงสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ความพึงพอใจสูงสุดคือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีเส้นใยจากนั้นโปรตีน จำเป็นต่อร่างกายและอย่างน้อยที่สุดคุณต้องกินไขมันซึ่งควรมาจากพืช

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะถูกย่อยช้ากว่าคาร์โบไฮเดรตแบบธรรมดาในร่างกาย ซึ่งจะสร้างพลังงาน รู้สึกอิ่มเอิบหลังอาหารเย็นนานขึ้น แหล่งที่มาของพวกเขาคือ:

  • ผลไม้;
  • ผัก;
  • ซีเรียล;
  • พืชตระกูลถั่ว;
  • แป้งหยาบ
  • แป้ง.

ที่ ผักต้มมีแคลอรีมากกว่าแบบดิบๆ ควรอบหรือกินแบบดิบๆ ในสลัด คุณสามารถใช้ผักได้ไม่จำกัดจำนวน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดด้วยมีด แต่ให้ฉีกด้วยมือของคุณ ช่วยประหยัดวิตามินและสารอาหารได้มากขึ้น

โปรตีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของความสมดุล รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. มีอยู่ใน

  • เนื้อ;
  • ปลา;
  • ไข่;
  • เห็ด;
  • ผลิตภัณฑ์นม

เนื้อสัตว์ไม่ควรมีไขมัน ในสลัด คุณสามารถใช้เนื้อไม่ติดมัน เนื้อลูกวัว ไก่ เนื้อสัตว์ปีก เห็ดอะไรก็ได้ แต่ใน ต้ม. ผลิตภัณฑ์นมควรมีปริมาณไขมันขั้นต่ำ

ปลาประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามินดี ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม ดังนั้น มารีน ปลาน้ำจืดและอาหารทะเลต้องรวมอยู่ในองค์ประกอบ สลัดอาหาร. นอกจากนี้ยังมีอยู่ใน ปลาทะเลกรดโอเมก้าอิ่มตัวมีความสำคัญต่อความงามของผู้หญิง

เนื้อสัตว์และปลาควรต้มหรือนึ่ง

สลัดใช้เป็น จานอิสระสำหรับอาหารเช้า อาหารเย็น หรือปรุงเป็นเครื่องเคียงในอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวัน

น้ำสลัด

เติมน้ำมันสลัดอาหาร น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน, โยเกิร์ตธรรมชาติ, ซีอิ๊ว. บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองด้วยมายองเนสที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำหรือ ซอสมายองเนส. น้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มรสชาติแทนเกลือและน้ำส้มสายชู คุณสามารถเพิ่มผักต่างๆ ลงในสลัดได้ไม่จำกัดจำนวน

สูตรสลัดผัก

คลีนซิ่งสลัด

กะหล่ำปลีทุกประเภทเหมาะสำหรับสลัดอาหาร อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารอาหารแต่มันไม่ใช่แคลอรี่

  • แครอท;
  • กะหล่ำปลีขาว
  • กะหล่ำปลีทะเล
  • หัวผักกาด;
  • แอปเปิล;
  • ลูกพรุน;
  • มะนาว;
  • น้ำมันพืช.

ต้องแช่ลูกพรุน (50 กรัม) ก่อน ล้าง แครอทดิบ, กะหล่ำปลีขาวและหัวบีท (100 กรัมต่อชิ้น) ตะแกรงผสม เมื่อผักให้น้ำ เติม แอปเปิ้ลขูด, ลูกพรุนสับ และสาหร่าย 100 กรัม เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วเติมน้ำมะนาว สลัดนี้มี 100 กรัม 75 kcal.

สลัดกะหล่ำปลีซาวอย

ที่ กะหล่ำปลีซาวอยมีสารกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แรงมากจึงแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ

  • กะหล่ำปลีซาวอย;
  • มะเขือเทศ;
  • น้ำมันพืช;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือ.

กะหล่ำปลีซาวอยควรสับ 1-2 มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นผสมทุกอย่าง เพิ่มน้ำมันพืช (ช้อนชา) และผักชีฝรั่งสับ สลัดเกลือเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้

สลัดล้างผัก

หัวบีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร ประกอบด้วยวิตามิน A, C, E, วิตามิน B, เหล็ก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, แมงกานีสและอื่น ๆ อีกมากมายที่จำเป็น ร่างกายมนุษย์ส่วนประกอบ ช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด ลดคอเลสเตอรอล และไม่มีแคลอรีสูงเลย ในการทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนัก สลัดกับหัวบีทเป็นสิ่งจำเป็น

  • แครอท;
  • กะหล่ำปลีขาว
  • หัวผักกาด;
  • ผักใบเขียวสด
  • น้ำมันพืช.

ล้างและปอกผักสับบนเครื่องขูดโรยด้วยสมุนไพร ผสมน้ำมันหนึ่งช้อนชากับน้ำมะนาว ปรุงรสจาน เป็นการดีที่จะกินในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อชำระล้างลำไส้

สลัดหัวบีทต้ม

หัวผักกาดต้มไม่สูญเสียคุณสมบัติส่วนใหญ่สำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้จะเบากว่าดิบ

  • หัวผักกาด;
  • หัวหอม;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • เกลือ.

หัวผักกาดควรล้างและต้ม เมื่อเย็นตัวลงขูดและเพิ่มหัวหอมสับ 1 อัน เพื่อไม่ให้หอมขมราดด้วยน้ำเดือด เติมสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำคุณสามารถใส่เกลือได้ โรยสมุนไพรที่คุณชอบด้านบน

สลัด "พริกหวานกับแอปเปิ้ล"

พริกไทยบัลแกเรียเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรต 80% ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงและเธอ รูปร่าง. ช่วยเพิ่มโครงสร้างของเส้นผมจัดแนวเล็บ

  • พริกหยวก;
  • แอปเปิล;
  • สลัด;
  • พาสลีย์;
  • หัวหอมเขียว;
  • ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน
  • เกลือ.

หั่นพริกไทยและแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วหนึ่งชิ้นเป็นเส้นแล้วสับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมและเกลือ ดีที่จะกินในช่วงกลางวัน

สลัด "ผักสายรุ้ง"

พริกหยวกสีเหลืองและสีเขียวหนึ่งชิ้นควรหั่นเป็นเส้นใหญ่ ตัดมะเขือเทศขนาดเล็กสามลูกเป็นชิ้น ใส่ผักลงในชามแล้วโรยให้ทั่ว หัวหอมเขียวและไม่เท ปริมาณมากซุปผัก. ใส่จานกับสลัดในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง

สลัดนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น มันจะดีถ้าคุณไม่เคี่ยวในเตาอบ แต่ปล่อยให้ผักสดและใส่แตงกวา ใช้เป็นเครื่องเคียงได้

สลัด "สลิมมิ่ง"

คื่นฉ่ายใช้ในอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้สำเร็จ นี้เป็นหนึ่งในที่สุด อาหารแคลอรี่ต่ำ. แร่ธาตุที่มีอยู่ในนั้นมีประโยชน์สำหรับผม เล็บ และผิวหนังของผู้หญิง เพิ่มกิจกรรมและประสิทธิภาพ และเป็นศัตรูที่ดีของความเครียด

  • กะหล่ำปลี;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • แตงกวา;
  • หัวหอม;
  • มะนาว;
  • ผักใบเขียว;
  • น้ำมันพืช.

คื่นฉ่าย (4 ชิ้น) และกะหล่ำปลี (500 กรัม) สับละเอียดและบดด้วยมือของคุณ เพิ่ม 3 แตงกวาหั่นเป็นเส้น 2 หัวหอมสับ เทน้ำสลัดจากน้ำมันพืชและน้ำมะนาวครึ่งลูก ผสมใส่ในชามสลัดและประดับด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สูตรสลัดเห็ด

สลัดเห็ด

เห็ดมีคุณค่ามากสำหรับการมีโปรตีนอยู่ในองค์ประกอบ แต่มีเส้นใยซึ่งย่อยยาก ดังนั้นเห็ดจะต้องหั่นอย่างประณีตและเคี้ยวให้ละเอียดระหว่างมื้ออาหาร

  • เห็ด;
  • น้ำมันพืช;
  • พริกไทย;
  • ผักใบเขียว;
  • มะนาว.

ต้มเห็ด 150 กรัมให้แห้งจากน้ำแล้วหั่น ผสมน้ำมัน สมุนไพร และน้ำมะนาว ปรุงรสจาน คุณสามารถพริกไทย

สูตรสลัดเนื้อ

“สลัดเผ็ด”

  • เนื้อไก่
  • แตงกวา;
  • พริกหยวก;
  • กระเทียม;
  • ซีอิ๊ว.

เนื้อปลา (100 กรัม) ต้มและแยกออกเป็นเส้นใยขนาดเล็ก แตงกวาขนาดเล็กหนึ่งหรือสองลูกแล้วสับพริกไทยให้ละเอียด ทำน้ำสลัดจากซอสและกระเทียมบด ผสมทุกอย่าง สามารถทานเป็นอาหารเช้าได้ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. ผลิตภัณฑ์หากต้องการจะถูกหั่นเป็นก้อน

สลัด "เนื้อ"

  • เนื้อลูกวัว;
  • มันฝรั่ง;
  • แตงกวา;
  • ผักใบเขียว;
  • ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน

สับเนื้อต้มติดมันต้มและสับมันฝรั่งสองสามแตงกวาขูด เทผลิตภัณฑ์ผสมกับครีมเปรี้ยว สีเขียวสามารถนำไปลิ้มรส เกลือสลัด.

ตำรับอาหารปลาและอาหารทะเล

สลัด "ท่องทะเล"

  • อาหารทะเล;
  • แตงกวา;
  • ชีสแข็ง
  • ผักใบเขียว;
  • ซีอิ๊ว.

กุ้ง (200 กรัม) แล้วต้มซากปลาหมึก สิ่งนี้จะต้องทำตามลำดับเพราะมันจำเป็น ต่างเวลา. หั่นแตงกวา 1 ลูก ชีส 50 กรัม คลุกเคล้ากับอาหารทะเลและสมุนไพร เติมสลัด

สลัดนี้ออกจะอร่อยมาก แต่มีแคลอรีค่อนข้างสูง ดังนั้นคุณไม่ควรกินบ่อย มันจะดีกว่าที่จะสลับกับผักและผลไม้

สลัด "ปลาและผัก"

  • ปลา;
  • แตงกวา;
  • มันฝรั่ง;
  • มะเขือเทศ;
  • สลัด;
  • ซอสมายองเนส

ปลา (200 ก.) ต้มแยกกระดูกแล้วหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. ต้มมันฝรั่ง (2-3 ชิ้น) หั่นผัก. ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและราดน้ำสลัด หากมีผักเหลือน้อย คุณสามารถตกแต่งสลัดได้

สลัดนี้มีแคลอรีค่อนข้างสูง สามารถทานเป็นอาหารจานหลักได้ในช่วงกลางวัน

สูตรสลัดผลไม้

สลัด "ผลไม้"

  • แอปเปิล;
  • ผลไม้ใด ๆ 1 ชิ้น;
  • มายองเนสโยเกิร์ตครีมเปรี้ยว

ล้างผลไม้ทั้งหมดในปริมาณที่เท่ากัน ปอกเปลือกและหั่นตามดุลยพินิจของคุณ ผสม. ถ้าคุณแต่งตัวสลัดนี้ มายองเนสแคลอรี่ต่ำคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ ผสมกับ โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยวก็รับประทานเป็นอาหารอิสระ โรยหน้าสลัดด้วยความเอร็ดอร่อยสีส้มสับละเอียด

วิดีโอ - สลัดอาหาร "สุขภาพ"

หากคนตั้งเป้าหมายในการลดน้ำหนักมันก็คุ้มค่าที่จะรวมสลัดแคลอรี่ต่ำไว้ในอาหารซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาเตรียมจาก สินค้าที่มีประโยชน์ที่มีคนรวย องค์ประกอบทางเคมี. เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น และของว่าง

สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

รายการผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่าง ได้แก่ ผัก ผลไม้ ผักใบเขียว และไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์โปรตีนเช่น ไก่ ชีส และอื่นๆ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้รวมอยู่ในสูตรอาหารสลัดอาหาร ลองใช้ผักใน สดเพราะพวกเขากำลังติดตาม การรักษาความร้อนสูญเสียคุณค่าบางส่วนไป เพื่อปรุงรสจานคุณสามารถใช้น้ำมันโยเกิร์ตไขมันต่ำและครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ซอสถั่วเหลือง เป็นต้น

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก

รายการวิธีส่งเสริมการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ จานที่เรียกว่า "ช่อ" จัดทำขึ้นเฉพาะจาก ผักสดอุดมด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยขจัดของเสียและสารพิษ ผักกาดหอมสำหรับการลดน้ำหนัก ส่งเสริมการต่ออายุของจุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยรับมือกับอาการท้องผูก และปรับปรุงการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร. จานนี้ไม่อนุญาตสำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และตับอ่อนอักเสบ

วัตถุดิบ:

  • หัวบีทและกะหล่ำปลี - 320 กรัมต่อชิ้น
  • แครอท - 75 กรัม
  • ผักใบเขียว - พวง;
  • น้ำมะนาวและ น้ำมันมะกอก- 5 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ในการทำสลัดเพื่อลดน้ำหนักคุณต้องสับผักรากบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
  2. สับหัวกะหล่ำปลีและสับผักที่ล้างแล้ว
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำสลัด

สลัดฟักทองลดน้ำหนัก

ผักเพื่อสุขภาพที่ผู้ที่ต้องการรับมือกับน้ำหนักเกินสามารถรับประทานได้คือฟักทอง เพราะมันทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน สลัดที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักควรมีอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์และ ผลไม้สีส้มตรงตามเกณฑ์นี้ พวกเขามีวิตามิน T ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและป้องกันไม่ให้ไขมันสะสมในร่างกาย สลัดสำหรับลดน้ำหนักด้วยฟักทองอิ่มตัวและสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง - 300 กรัม
  • วอลนัทและน้ำผึ้ง - 55 กรัมต่อชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 180 กรัม
  • มะนาว - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ฟักทองกับแอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกแล้วขูด
  2. นำผิวมะนาวออกจากเปลือกแล้วสับถั่วและทอดในกระทะที่แห้งเล็กน้อย
  3. รวมส่วนผสมและผสม

สลัดบีทสำหรับการลดน้ำหนัก

ด้วยเหตุผลบางอย่าง หัวบีทไม่ใช่ผักยอดนิยม แม้ว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและสุขภาพ ต้องขอบคุณปริมาณแคลอรีต่ำและความสามารถในการปรับปรุงการเผาผลาญ องค์ประกอบของรากพืชมีเส้นใยซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและให้ความอิ่มตัวเป็นเวลานาน สลัดบีทรูทอาหารมีผลขับปัสสาวะเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

วัตถุดิบ:

  • หัวบีท - 320 กรัม
  • แครอท - 80 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ลูกเกด - กำมือเล็กน้อย;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

  1. ตัดหัวบีทต้มและปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. เทลูกเกด น้ำอุ่นซึ่งจะทำให้มีความนุ่ม
  3. บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูด
  4. ผสมส่วนผสม ใส่กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้ลดน้ำหนัก

ผลไม้เกือบทั้งหมด ยกเว้นผลไม้หวาน ได้รับอนุญาตให้รวมไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน สลัดอาหารแสนอร่อยสามารถรับประทานได้ทุกมื้อและเป็นของว่าง ผลไม้ที่มีประโยชน์คือส้มโอ ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและความเร็วของกระบวนการเผาผลาญ ช่วยสนองความหิวและเริ่มกระบวนการ

วัตถุดิบ:

  • ผสม ใบผักกาดหอม- 150 กรัม
  • ถั่วไพน์ - 80 กรัม
  • ส้มโอ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 35 กรัม
  • เกลือและพริกไทย.

การทำอาหาร:

  1. ขั้นแรก ถั่วต้องทอดโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ
  2. ปอกส้มแล้วผ่าครึ่ง บีบน้ำจากส่วนหนึ่งแล้วตัดเนื้อโดยไม่มีฟิล์มจากอีกส่วนหนึ่ง
  3. ในการทำน้ำสลัด ผสมน้ำผลไม้ น้ำมัน และเครื่องเทศ
  4. มันยังคงรวมใบผักกาดหอม, ส้ม, เทน้ำสลัดและสลัดเกรปฟรุตโรยเพื่อลดน้ำหนักด้วยถั่ว

สลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรมีกะหล่ำปลีในเมนูและทุกประเภทมีประโยชน์เนื่องจากมีแคลอรีต่ำและมีจำนวน คุณสมบัติที่สำคัญ. พวกเขามีเส้นใยหยาบและกรดจำนวนมากซึ่งต่อต้านกระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถปรุงจากพันธุ์ต่างๆ เช่น จากกะหล่ำดอก

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำ- 500 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • วอลนัท - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
  • เมล็ดผักชี - 1 ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 20 กรัม
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

  1. ส้อมส่ง 10 นาที ในน้ำเดือดหลังจากเกลือ คุณสามารถแปรรูปผักและนึ่งได้ หลังจากนั้นให้เย็นและแบ่งออกเป็นช่อดอก
  2. สับถั่วด้วยสมุนไพรและกระเทียม
  3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่เมล็ดผักชี เกลือและพริกไทย โคลสลอว์ลดน้ำหนักด้วยน้ำส้มสายชูไวน์.

สลัดแครอทลดน้ำหนัก

ผักรากส้มเป็นที่ชื่นชอบทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก แต่มีหลายคนที่คิดเกี่ยวกับคุณสมบัติในการลดน้ำหนัก แครอทมีกรดทาร์โทรนิกซึ่งป้องกันไม่ให้คาร์โบไฮเดรตกลายเป็นไขมัน สลัดผักดิบสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์เนื่องจากมีไฟเบอร์ซึ่งให้ความอิ่มและทำความสะอาดร่างกาย แครอททำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 75 กรัม
  • กระเทียม - ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
  • วอลนัท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ขูดแครอทแล้วใส่กระเทียมสับลงไป
  2. เทน้ำมันและถั่วสับ ผสมทุกอย่างแล้วกิน

สลัดกับคอทเทจชีสและผักเพื่อลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์จากนมมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่าง และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สลัดอาหารราคาไม่แพงพร้อมคอทเทจชีสช่วยในการรับมือกับความหิวโดยการจัดหาสารสำคัญให้กับร่างกายและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญ ด้วยการใช้ผักในสูตรอาหาร ประโยชน์ของอาหารจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 150 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ก้านคื่นฉ่าย - 35 กรัม
  • เชอร์รี่ - 4 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 5 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

  1. ตัดขึ้นฉ่ายและแตงกวาเป็นก้อน และมะเขือเทศเป็นสองส่วน
  2. ใส่ผักใบเขียวและเครื่องเทศสับ เทน้ำส้มสายชูผสมแล้วเติมน้ำมัน
  3. ใส่นมเปรี้ยวทิ้งไว้ สลัดลดน้ำหนักเป็นเวลา 10 นาที ในตู้เย็น

สลัดผักชีฝรั่งลดน้ำหนัก

ผักขึ้นชื่อที่มี แคลอรี่เชิงลบนี่คือเมื่อพวกเขา ค่าพลังงานน้อยกว่าที่ร่างกายใช้ในการประมวลผล กลุ่มนี้ยังรวมถึงขึ้นฉ่าย สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักด้วยผักนี้ - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารใด ๆ แนะนำให้จับคู่คื่นฉ่ายกับอาหารที่มีโปรตีนเพราะจะช่วยในการดูดซึม

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 1 ชิ้น;
  • ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น;
  • วอลนัท - 55 กรัม
  • น้ำมะนาว - 20 กรัม
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ

การทำอาหาร:

  1. ตัดถั่วและทำให้แห้งในกระทะที่แห้ง
  2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
  3. สับขึ้นฉ่ายผสมกับแอปเปิ้ลและเพิ่มเนื้อต้มหั่นเป็นก้อน ใส่ถั่วและปรุงรสทุกอย่างด้วยโยเกิร์ต

สลัดผักบุ้งจีน

ผักหลากหลายชนิดนี้ผสมผสานอาหารและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์,ทำให้ สินค้าไม่ซ้ำใคร. มีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงมี 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สลัดเบา ๆ สำหรับการลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งทำให้รู้สึกอิ่ม และทั้งหมดนี้เกิดจากส่วนผสมของไฟเบอร์และธาตุอาหารรอง ขอบคุณองค์ประกอบ เส้นใยหยาบกระบวนการดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรตช้าลงและการทำงานของลำไส้ดีขึ้น

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
  • เชอร์รี่ - 300 กรัม
  • โหระพา - พวง;
  • หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 35 กรัม
  • พริกไทย - 1 ชิ้น;
  • กุ้ง - 250 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 25 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ต้มกุ้งให้เย็น
  2. หั่นกะหล่ำปลีและหั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นซีก
  3. สับหัวหอมเป็นวงครึ่งและพริกหวานปอกเปลือกเป็นก้อน
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและโรยด้วยใบโหระพา

สลัดสาหร่ายสลิมมิ่ง

โอ คุณสมบัติการรักษาสาหร่ายสามารถพูดได้เป็นเวลานานเพราะองค์ประกอบทางเคมีของพวกมันเต็มไปด้วย สารที่เป็นประโยชน์. สลัดสาหร่ายสำหรับการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีไอโอดีนตามธรรมชาติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเผาผลาญไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและด้วยการขาดมันคนเริ่มที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น มีเส้นใยและกรดอัลจินิกในสาหร่ายซึ่งช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีทะเล - 1 ธนาคาร;
  • ถั่วกระป๋อง - 420 กรัม
  • แตงกวาและพริกไทย - 100 กรัมต่อชิ้น
  • หัวหอมและแครอท - 75 กรัมต่อชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว - 75 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและแครอทเป็นเส้น ผัดผักในน้ำมันร้อนจนเหลืองทอง
  2. เพิ่มซอสถั่วเหลืองและปรุงอาหารอีกสองสามนาที
  3. ล้างถั่วหั่นแตงกวาเป็นเส้นและพริกไทยปอกเปลือกจากเมล็ดเป็นก้อน
  4. ผสมทุกอย่างและเพิ่มกระเทียมสับ

สลัดข้าวโพดสำหรับลดน้ำหนัก

หลายคนคิดว่า ข้าวโพดกระป๋องเป็นอันตรายต่อรูปร่างเพราะมีรสหวาน แต่ไม่ใช่เพราะมี แคลอรี่ต่ำ. ข้าวโพดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ลดระดับคอเลสเตอรอลและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ สลัดสำหรับการลดน้ำหนักด้วยข้าวโพดสามารถเป็นผักได้ แต่สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และเห็ดในสูตรได้

สลัดสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมอาหาร มีหลายชนิด ส่วนประกอบต่างๆและด้วย สถานีบริการน้ำมันต่างๆสำหรับทุกรสนิยม ประโยชน์ของการรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ต้องสงสัยเลยผลต่อการลดน้ำหนักได้รับการชื่นชมจากหลาย ๆ คน การลดน้ำหนักดังกล่าวสามารถยอมรับได้ง่ายและเป็นสุข

อาหารบนสลัดนั้นน่าดึงดูดเพราะไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในชุดผลิตภัณฑ์พวกเขาควรจะมีสุขภาพที่ดีและแข็งแรง การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ด้านล่างเราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรสลัดโปรตีนเพื่อหุ่นผอมเพรียว

สลัดโปรตีน - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็น. การใช้พวกมันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเพิ่มน้ำหนักและลักษณะรสชาติของอาหารดังกล่าวจะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ

กับไก่และหน่อไม้ฝรั่ง


เพื่อเตรียมจานที่คุณต้องการ:

  • เนื้อไก่ 200 กรัม
  • หน่อไม้ฝรั่งต้ม 200 กรัม
  • หัวหอม 100 กรัม
  • แครอท 100 กรัม
  • ผักใบเขียว;
  • น้ำมันงา;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

การทำอาหาร:

  1. ตัดหน่อไม้ฝรั่งและเนื้อไก่เป็นชิ้นแบบสุ่ม
  2. ตัดหัวหอมเป็นเส้น ลวกด้วยน้ำเดือด 2 นาทีเพื่อขจัดความขม จากนั้นหมักในน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ 15 นาที
  3. ขูดแครอท เครื่องขูดหยาบ.
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  5. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันงาโรยด้วยสมุนไพร

กับปลาแดงและผัก


คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
  • 6 มะเขือเทศเชอรี่;
  • ผักชนิดหนึ่ง;
  • น้ำมันมะกอก 20 มล.
  • มะนาวครึ่งลูก;
  • ใบผักกาดหอม.

การทำอาหาร:

  1. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้น
  2. ผ่าครึ่งมะเขือเทศ.
  3. ฉีกผักเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

กับปลาหมึกและไข่


สำหรับสลัดคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ไข่ต้ม 2 ฟอง;
  • ปลาหมึกต้ม 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 50 มล.
  • ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

  1. ตัดไข่และปลาหมึกเป็นเส้นและผสม
  2. ปรุงรสสลัดด้วยครีม, เกลือ, โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

พร้อมคอทเทจชีสและผัก


สลัดเบาๆ เหมาะสำหรับ อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำหรืออาหารว่าง สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 150 กรัม
  • แตงกวา 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 100 กรัม
  • หอมแดง 50 กรัม
  • เมล็ดงาและแฟลกซ์ผสม 30 กรัม
  • ไฟเบอร์หรือรำข้าวโอ๊ต 20 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 20 มล.

การทำอาหาร:

  1. บดชีสกระท่อมด้วยส้อม
  2. หั่นผักเป็นก้อนผสมกับคอทเทจชีส
  3. เพิ่มส่วนผสมของเมล็ดพืชไฟเบอร์หรือรำลงในสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

อบอุ่นด้วยเนื้อลูกวัว


อย่างสูง สลัดแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับ อาหารเย็นแบบจัดเต็มสำหรับผู้หญิง เด็ก และผู้ชาย ต้องการสินค้าดังต่อไปนี้

  • แครอท 50 กรัม
  • หัวหอม 50 กรัม
  • บวบ 100 กรัม
  • พริกหยวก 100 กรัม
  • เห็ด 50 กรัม
  • ใบผักกาดหอม.
  • เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน 200 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ตัดผักเป็นเส้นอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
  2. แยกเนื้อลูกวัวอบหรือย่างหั่นเป็นเส้น
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่ยังอุ่นอยู่
  4. ฉีกใบผักกาดหอมใส่สลัด

ไดเอทซีซาร์กับไก่งวง

อร่อยและ สลัดยอดนิยมซึ่งการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างและเหมาะสำหรับอาหารมื้อหลักใดๆ


คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่งวง 200 กรัม
  • ซีอิ๊ว;
  • ไข่นกกระทา 4 ฟอง;
  • 5 มะเขือเทศเชอรี่;
  • Parmesan 30 กรัม;
  • มะนาวครึ่งลูก;
  • ใบผักกาดหอม;
  • ขนมปังโฮลเกรนชิ้นเล็กๆ

การทำอาหาร:

  1. ขนมปังหั่นเป็นก้อน ผึ่งให้แห้งในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง
  2. เคลือบไก่งวงด้วยซีอิ๊วขาวแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
  3. หั่นเนื้อเป็นชิ้น ไข่ และมะเขือเทศผ่าครึ่ง ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ
  4. ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยขนมปังกรอบและชีสพาร์เมซานขูด

โค้ทอาหารทูน่า


เช่น จานจะทำทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับเมนูประจำวัน

คุณจะต้องการ:

การทำอาหาร:

  1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงเทน้ำส้มสายชู 20 นาที
  2. ต้มแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ใส่สลัดในชั้น: ทูน่า, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, แครอท

สลัดผลไม้สำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดผลไม้อร่อยมาก ดีต่อสุขภาพ ปรุงได้ตั้งแต่ ส่วนผสมต่างๆ. ควรใช้ในตอนเช้า

ส้ม


สลัดส้มเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินซีและ อาหารจานเด็ดสำหรับการลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณจะต้องการ:

  • เกรฟฟรุ๊ต;
  • พื้นสีส้ม
  • ผู้ติดตาม;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ.

เพื่อเตรียมก็เพียงพอที่จะปอกผลไม้หั่นเป็นก้อนผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

กับแอปเปิ้ลและอบเชย


เพื่อเตรียมสลัดคุณต้องหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เทน้ำผึ้งหรือ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, โรยหน้าด้วยอบเชย เลือกสูงสุด วาไรตี้ฉ่ำๆแอปเปิ้ล. คุณสามารถเพิ่มแครอท

พร้อมผลไม้เมืองร้อน

สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและในโอกาสพิเศษ


ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของมันคือการหาส่วนผสมที่จำเป็นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป:

  • มะม่วง;
  • สับปะรดสด
  • มะพร้าว.

ปอกผลไม้ทั้งหมดหั่นเป็นก้อนและผสม สลัดนี้ดูน่าประทับใจและสวยงามมากหากผลไม้ถูกมัดด้วยไม้เสียบ เพื่อไม่ อาหารไดเอทองค์ประกอบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฟองดู

เบอร์รี่

สำหรับสลัดนี้ คุณต้องเตรียมอาหารนูเทลล่า ผสมราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วปรุงรสด้วยซอสช็อคโกแลต

สูตรสลัดผักสำหรับลดน้ำหนัก


สำหรับสูตรนี้คุณต้องอบในเตาอบ 100 กรัมของผักเหล่านี้:

  • บวบ;
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  • แครอท.

ทั้งกะหล่ำปลีและแครอทมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยชำระล้างร่างกาย นอกจากนี้ ผักยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย สลัดดังกล่าวไม่มีคุณค่าทางโภชนาการมากนักดังนั้นจึงควรรับประทานเป็นอาหารว่าง


กะหล่ำปลีสับละเอียดและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้น้ำไหล ตะแกรงบน เครื่องขูดละเอียดแครอทใส่กะหล่ำปลีผสมเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกในปริมาณเล็กน้อย

สลัดดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับผิวและผมเพราะอะโวคาโดเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วย กรดไขมัน. มีแคลอรีต่ำ แต่ตอบสนองความอยากอาหารได้ค่อนข้างดี


สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

  • 200 กรัม กะหล่ำปลีขาว;
  • แตงกวา;
  • มะเขือเทศ;
  • อาโวคาโด;
  • หัวหอมเขียว;
  • มะนาวครึ่งลูก.

การทำอาหาร:

  1. ปอกอะโวคาโดหั่นเป็นก้อน
  2. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  3. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นตามชอบ สับกะหล่ำปลี ผสมกับอะโวคาโด
  4. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูกโรยด้วยสมุนไพรเกลือ

คลีนซิ่งสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดผักและผลไม้ทั้งหมดสามารถเรียกได้ว่าเป็นการชำระล้างเนื่องจากมีจำนวนมาก เส้นใยอาหารในองค์ประกอบของพวกเขา แต่ผลิตภัณฑ์บางชนิดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายที่เด่นชัดกว่า

จากสาหร่าย

คะน้าทะเลมีประโยชน์อย่างมากและเป็นสารดูดซับตามธรรมชาติที่แข็งแกร่งที่สุด ดังนั้น ไม่เพียงแต่ขับสารพิษออกจากร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของเหลวส่วนเกินด้วย


สำหรับสลัดกับ คะน้าทะเลคุณจะต้องการ:

  • สาหร่ายทะเลดอง;
  • หัวหอมใหญ่;
  • แครอทดิบ
  • น้ำมันมะกอกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

เตรียมจานง่ายๆ - หัวหอมสับละเอียดแครอทขูดส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือครีมเปรี้ยวในปริมาณเล็กน้อย

ใส่หัวบีท ลูกพรุน และถั่ว

ส่วนประกอบทั้งหมดขององค์ประกอบนี้มีผลเป็นยาระบาย การรวมกันนี้มีความน่าพอใจมาก ลักษณะรสชาติ. กระเทียมมักถูกแม่บ้านประเมินต่ำไป แต่ก็ถูกมาก ผักเพื่อสุขภาพ. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและลดคอเลสเตอรอลในเลือด


ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด:

  • หัวผักกาดกลาง;
  • วอลนัทและลูกพรุน 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 20 มล.
  • กานพลูกระเทียม

การทำอาหาร:

  • ต้มหัวบีทขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  • บดกระเทียมและถั่วผสมกับหัวบีท
  • สับลูกพรุนอย่างประณีตใส่ส่วนผสมที่เหลือ
  • เกลือสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก การประชาสัมพันธ์ของความปรารถนา - โรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว สิ่งนี้จะช่วยลดน้ำหนักได้มากขึ้นเท่านั้น

กับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมของผักกาดขาวกับแอปเปิ้ลเผ็ดมาก เข้ากันกับ รสชาติที่ถูกใจสลัดดังกล่าวช่วยขจัดสารพิษออกจากลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยสร้างจุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดี


กะหล่ำปลีสับละเอียดแอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูดผสมปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาว

น้ำสลัดไดเอท

มันเยิ้ม

สลัดทั้งหมดได้รับอนุญาตให้ปรุงรสด้วยน้ำมันสกัดเย็น: มะกอก, งา, ลินิน, ผักโขม ถ้าคุณชอบกระเทียม ก็สับมัน ใส่น้ำมัน ใส่เกลือลงไป มันมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักเพราะช่วยเร่งการเผาผลาญ บล็อกความรู้สึกหิว และลดคอเลสเตอรอลในเลือด

มะนาว

ที่สุด น้ำสลัดอาหารสลัดผัก เนื้อสัตว์ และ เมนูปลาถือว่าน้ำมะนาว

กับซีอิ๊ว

สลัดสามารถปรุงรสด้วยซีอิ๊วด้วย:

  • น้ำส้มสายชู;
  • น้ำมะนาว;
  • น้ำมันมะกอก;
  • กระเทียม.

ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติ

ทางเลือกที่ดีสำหรับมายองเนสและครีมเปรี้ยวที่มีไขมันคือโยเกิร์ตไขมันต่ำ รสชาติของมันสามารถทำให้สว่างขึ้นด้วยผักใบเขียวสับละเอียด เครื่องเทศ สมุนไพร เมล็ดพืช กระเทียม หรือหัวหอมสับละเอียด

นูเทลล่าของ Dukan อาจเป็นน้ำสลัดก็ได้ สลัดผลไม้หรือเติมแพนเค้กไดเอท


เธอเตรียมดังนี้:

  • นมผง 3 ช้อนโต๊ะผสมกับสารให้ความหวานและโกโก้หนึ่งช้อนชา
  • เทส่วนผสมลงในชาม เทนมไขมันต่ำ 150 มล. แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้น คนตลอดเวลา

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดเบาและอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก

Panicle

วิธีที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนักสองสามปอนด์ใน 3 วันคือการกินทุกวัน สลัดชื่อดัง“ลูกพลับ” มากถึง 1.5 กก. ต่อวัน และดื่มมาก ๆ น้ำเปล่า. ถ้าทน 3 วันได้ลำบากก็ใช้ได้เลย วันถือศีลอดบนสลัดนี้เดือนละครั้ง Vano ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามในการใช้หัวบีทดิบ สูตรละเอียดและขั้นตอนการทำอาหาร - ในวิดีโอด้านล่าง

จากขึ้นฉ่าย

รากผักชีฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยม สลัดกับมันทำความสะอาดและส่งเสริมการลดน้ำหนัก รสเผ็ดและความพร้อมใช้งานทำให้ผลิตภัณฑ์นี้น่าสนใจเป็นพิเศษ สูตรง่ายๆสำหรับสลัดผักชีฝรั่ง - ในวิดีโอ แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นน้ำสลัด การลดน้ำหนักควรละทิ้งมายองเนสโดยสิ้นเชิง

สลัดไดเอทกับไก่และถั่ว

ถั่วฝักยาวและอกไก่เป็นอาหารที่มีโปรตีนที่ปลอดภัยต่อรูปร่างอย่างแน่นอน วิธีทำส่วนผสมเหล่านี้ สลัดแสนอร่อย- แสดงในวิดีโอ แนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อเลือกปริมาณไขมันขั้นต่ำ

เพื่อให้การลดน้ำหนักในสลัดเป็นไปอย่างสะดวกสบายที่สุด ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

  1. เมื่อเลือกสลัด คุณควรดำเนินการตามความชอบของคุณเท่านั้น - ยิ่งอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก อารมณ์ของเขาก็จะยิ่งดีขึ้น และเมื่ออารมณ์อยู่ในระเบียบ ความน่าจะเป็นของการแตกสลายก็ลดลง
  2. ควรซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาลเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยประหยัดเงินได้อย่างมากและหลีกเลี่ยงพิษจากไนเตรต ซึ่งใช้ในการให้ปุ๋ยพืชผลเพื่อให้สุกเร็วขึ้น
  3. รูปแบบที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักในสลัด: กินผลไม้ในตอนเช้า ทานผักในมื้อกลางวัน และโปรตีนและผักในตอนเย็น
  4. ขอแนะนำให้เติมสลัดผักด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมันพืชสกัดเย็น
  5. เพื่อให้เอฟเฟกต์แข็งแกร่งขึ้นแนะนำให้เพิ่มแฟลกซ์, งา, เจีย, ทานตะวัน, เมล็ดฟักทองและไฟเบอร์ลงในสลัด
  6. พยายามกินผักดิบทั้งหมดเพื่อให้มีองค์ประกอบที่บันทึกไว้มากขึ้น
  7. ผักใบเขียวและผลไม้รสเปรี้ยวถูกตัดให้กินได้ไม่จำกัด ควรบริโภคผักที่มีแป้งและผลไม้หวานในปริมาณที่พอเหมาะ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธมันฝรั่งด้วยอาหารที่มีการลดน้ำหนัก
  8. ควรเพิ่มผักใบเขียวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในสลัดผัก: ผักขม, อารูกูลา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ใบผักกาดหอมของพันธุ์ต่างๆ
  9. แป้งที่ทำจากสมุนไพรและผักใบเขียว รวมทั้งผลไม้และผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว เหมาะสำหรับเป็นของว่าง
  10. เมื่อลดน้ำหนักต้องดื่มในปริมาณมาก น้ำบริสุทธิ์และชาเขียวไม่หวาน
  11. หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คุณสามารถกินสลัดผักได้ทั้งวัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามในส่วนประกอบ
  12. อย่าลืมเลือกอาหารที่สามารถบริโภคได้ในสภาวะสุขภาพปัจจุบัน

สวัสดีพนักงานต้อนรับ!

หากคุณต้องการรักษารูปร่างให้ดีและในขณะเดียวกันก็กินให้อร่อยและน่าพอใจ บทความนี้จะช่วยคุณได้!

สลัดเบาๆกับอกไก่และส้ม

ส้มหวานไก่และ ซอสพริกจะทำให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักบนโต๊ะของคุณ

ในขณะเดียวกันก็เบา สว่างมาก อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม
  • ส้ม (ปอกเปลือก) - 250 g
  • เนื้อไก่— 320 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • มะกอก - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เมล็ดผักชี - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

หมักอกไก่. บดกระเทียมและเมล็ดผักชี

ใส่ไก่ลงในชาม ใส่ "ผักชี" และกระเทียมลงไปครึ่งหนึ่ง

และก็เทลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและพริกไทยหนึ่งช้อน ปล่อยให้ไก่พักในน้ำดองนี้เป็นเวลา 10 นาที

หลังจากนั้นควรทอดเต้านมในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย หากคุณไม่ต้องการทอด คุณสามารถอบในเตาอบจนสุก

ระหว่างที่เต้านมกำลังอบ ให้เตรียมน้ำสลัด

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้ครึ่งหลังของส่วนผสมของผักชีและกระเทียม 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อน เกลือและผสม

ใบไม้ ผักกาดขาวล้างตัดเส้นเลือดส่วนกลางที่แข็งเป็นเส้นด้วยมีดแล้วฉีกส่วนที่อ่อนนุ่มของใบด้วยมือของเรา

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและเยื่อหุ้มแล้วหั่นเป็นเส้น

เราทำความสะอาดส้มจากเปลือกและฟิล์มสีขาว และบดเนื้อฉ่ำนี้เป็นชิ้นเล็กๆ

อกไก่ก็จะเป็นฟางกับเราด้วย มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มมะกอกปรุงรสและผสมให้เข้ากัน

เสิร์ฟทันที โรยหน้าด้วยผักใบเขียว เขาจะชนะคุณด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อของเขา!

สลัดทูน่าและมะกอก

ตัวเลือกที่ดีสำหรับ มื้อเย็นเบาๆหรืองานเลี้ยงวันหยุด

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 200 g
  • มะกอก - 40 กรัม
  • เฟต้าชีส - 40 กรัม
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • ไข่นกกระทา (ต้ม) - 7 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 8-10 ชิ้น

เติมน้ำมัน:

  • น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มิ้นต์ - 1 กิ่ง (เพื่อลิ้มรส)
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโน่ - ½ ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

มาเริ่มกันที่น้ำสลัดกันก่อน เพื่อที่ว่าเมื่อถึงเวลาสลัด มันก็จะต้มและเผยให้เห็นรสชาติทั้งหมดของมัน

สับสะระแหน่ให้ละเอียดแล้วโรยด้วยเกลือหนึ่งช้อนชาแล้วจำไว้ ดังนั้นมิ้นต์จะเผยศักยภาพอันหอมหวนอย่างเต็มที่

เทน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวใส่น้ำตาลพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มออริกาโน - เขย่าด้วยส้อมจนเป็นอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เรายังใส่มะเขือเทศเชอรี่ไว้ด้านบน ถ้าใหญ่ก็ผ่าครึ่งได้ แต่ถ้าเล็กก็ผ่าทิ้งให้หมด

ผ่าครึ่งไข่นกกระทาแล้ววางบน

แบ่งทูน่าเป็นชิ้น

เคล็ดลับ: อย่าซื้อทูน่ามาทำสลัด มีแต่ฝุ่น เลือกทูน่าทั้งตัว แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่า แต่ในสลัด คุณจะมีชิ้นที่ยอดเยี่ยม

วางชิ้นปลาไว้ด้านบน อย่างที่คุณอาจเดาได้ สลัดนี้ไม่ต้องการการผสม

มะกอกเป็นรายต่อไป

เคล็ดลับ: เพื่อให้มะกอกของคุณเงางามและดูสวย ให้ราดด้วยน้ำมันมะกอก

ประโยชน์สูงสุด - แคลอรี่ขั้นต่ำ!

สลัดปรากวิดีโอแคลอรี่ต่ำ

เราขอเสนอสูตรอาหารดังกล่าว ดู วิดีโอทีละขั้นตอนการทำอาหาร:

สลัดอาหารญี่ปุ่น

เป็นเอกลักษณ์และอร่อยมาก สามารถส่งถึง .ได้อย่างปลอดภัย โต๊ะรื่นเริงแขกจะรักมัน

วัตถุดิบ

  • บะหมี่ฮารุซาเมะ (ฟุงโชเสะ) - 50 g
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 100 กรัม
  • อกไก่ (ต้ม) - 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
  • พริกขี้หนู - ½ชิ้น (รสชาติ)
  • งาคั่ว - 1-2 ช้อนชา

เติมน้ำมัน:

  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว- 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ต้มน้ำแล้วส่งบะหมี่ลงไป ดูบรรจุภัณฑ์สำหรับเวลาทำอาหาร

อย่าย่อยมากกว่าเวลาที่กำหนด มิฉะนั้น มันจะแพร่กระจายและจะไม่เหมือนกับสารที่น่ากินที่สุดที่ทุกคนคุ้นเคย

บางชนิดสามารถแช่ในน้ำเดือดได้

เมื่อเส้นก๋วยเตี๋ยวพร้อมแล้วให้ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ มันจะมีความยืดหยุ่น โปร่งใส ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรียกว่าแก้ว

ใช้มีดตัดตามอำเภอใจเพื่อไม่ให้ยาวเกินไปแล้วใส่ลงในชาม

ส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดถูกตัดเป็นเส้น: อกไก่,แตงกวา,หัวหอมใหญ่. พริกไทยเท่านั้นที่สามารถสับละเอียดได้

จากมวลไข่ที่ได้ อบให้บาง แพนเค้กไข่จะได้ 2-3 ชิ้น แล้วแต่ขนาดของกระทะ

เรายังตัดแพนเค้กเหล่านี้เป็นเส้นบาง ๆ อย่าลืมเมล็ดงาคั่ว

เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดและเติมด้วยส่วนผสมนี้: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา น้ำมะนาว และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (เขย่าให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย)

ผสมแล้วเสร็จ!

สลัดง่ายๆกับวิดีโอไก่และครูตองซ์

ทำอาหารอย่างไร มื้อเย็นเบาๆกับ ไก่นุ่มและแครกเกอร์กรุบกรอบดูที่นี่:

สลัดกับพริกหยวกและเฟต้าชีส

งดงามสดใสเป็นสุดยอดวิตามินที่มีคุณประโยชน์จากธรรมชาตินั่นเอง และไร้น้ำหนักอย่างสมบูรณ์สำหรับรูปร่างของคุณ!

วัตถุดิบ

  • พริกไทยบัลแกเรีย สีที่ต่างกัน- 3 ชิ้น
  • พริกขี้หนู (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • โบว์สีน้ำเงิน - 1 ชิ้น
  • เฟต้าชีส (มอสซาเรลล่าเพื่อลิ้มรส) - 60 กรัม
  • Cilantro (ผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง) - 1 พวงเล็ก
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งแห้ง - 1/2 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ล้างพริกและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นฟาง

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง พริกขี้หนู (ถ้าคุณไม่ชอบเผ็ดก็ใส่ไม่ได้) - เป็นวงกลม

บีบกระเทียมผ่านเครื่องบดหรือสับให้ละเอียด เรายังสับผักชีหรือผักชีฝรั่ง

รวมทุกอย่างในจานเดียวและเพิ่มเฟต้าชีสที่นั่น

เราจะเติมส่วนผสมนี้: น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันงา, น้ำมันมะกอก, เกลือเล็กน้อย, ผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทยดำป่น

ผสมให้เข้ากันแล้วใส่สลัด

ดังนั้นในห้านาที วิเศษ หอม วิตามินและมาก ของว่างไดเอท. ทานให้อร่อย!

สลัดผักเบา

ผักเป็นตัวแทนของวิตามิน ไฟเบอร์ และการย่อยง่าย กินแล้วลดน้ำหนักอย่างมีรสนิยม!

วัตถุดิบ

  • มะเขือเทศ - 350 กรัม
  • แตงกวา - 180 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
  • เฟต้าชีส - 60 กรัม
  • ใบโหระพา - 15-20 กรัม

สำหรับการเติมน้ำมัน:

  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง - ½ ช้อนโต๊ะ
  • สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ตัดผักและชีสเป็นก้อน ใส่ข้าวโพดและใบโหระพา แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ และสมุนไพรโปรวองซ์สับ

เท อาหารพร้อมทานซอสที่เตรียมไว้ ห่อด้วยแตงกวาบาง ๆ สำหรับตกแต่ง

อร่อย ดีต่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำมาก!

สลัดเม็กซิกันกับอะโวคาโดและถั่ว

สว่างมาก อร่อย ฉ่ำ วิตามินเต็ม! เป็นส่วนหนึ่งของ อะโวคาโดเพื่อสุขภาพและผักวิเศษ

วัตถุดิบ

  • แตงกวา - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 200 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 120 g
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 120 กรัม
  • ใบผักกาด - พวง

สำหรับการเติมน้ำมัน:

  • ไข่แดง (ต้ม) - 2 ชิ้น
  • ผักชี - พวงเล็ก ๆ
  • หอมแดง (หรือ 1/4 หัวหอม) - 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว (มะนาว) - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก (ผักอะไรก็ได้) - 4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเขียวเพื่อลิ้มรส
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มัสตาร์ดแห้ง (หรือมัสตาร์ดหวาน) -1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งแห้ง - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร

ก่อนอื่นเราจะเตรียมไส้ที่ผิดปกติสำหรับสลัดของเราเพื่อให้มีเวลาต้ม

ใช้ไข่แดงต้มสองฟองบดด้วยช้อนใส่มัสตาร์ดผักชีสับละเอียด (ถ้าคุณไม่ชอบคุณไม่สามารถเพิ่มหรือแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง) หัวหอมสับละเอียดพริกสับ (เพื่อลิ้มรส) บีบ น้ำมะนาวครึ่งลูก เกลือ, ใส่น้ำตาล, ผักชีฝรั่งแห้ง, เทน้ำมันมะกอกและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

นี่คือลักษณะที่ไส้หนามีกลิ่นหอมและมีหลายองค์ประกอบ ปล่อยให้มันผสมและดำเนินการเตรียมสลัด

อะโวคาโดสำหรับจานนี้ เลือกสุกและนิ่ม

ล้างอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออก ที่สุด ทางที่ง่ายตัดอะโวคาโด - ทำในเปลือกแล้วนำชิ้นที่เตรียมไว้แล้วด้วยช้อนลงในชาม

เราทำสิ่งนี้กับทั้งสองส่วน เรายังหั่นผักอื่นๆ ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์ อย่างละ 1 ซม. มะเขือเทศมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยเพื่อไม่ให้น้ำมาก

และเราส่งพวกเขาไปที่จานเดียวกัน ล้างถั่วกระป๋องก่อนบรรจุ อย่าลืมข้าวโพด

เมื่อประกอบส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว เราปรุงรสสลัดและคนให้เข้ากันเพื่อให้ไส้กระจายตัวได้ดี

ในการเสิร์ฟ ให้เตรียมจานกว้างๆ ที่ต้องปูด้วยใบสลัดผักสด วางอาหารเม็กซิกันไว้ด้านบน ความงามและสุขภาพในชามเดียว!

ไดเอทซีซาร์กับไก่

เวอร์ชั่นฟิตเนสของอาหารจานโปรดที่คุณทานได้แม้ในเวลากลางคืน! จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับรูปร่างของคุณ

สลัดมะเขือม่วงพริกไทย

แบบนี้ ตัวเลือกที่น่าสนใจกับมะเขือยาวซึ่งจะปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันและจะเข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ ชีสและท็อปปิ้งเบา ๆ

วัตถุดิบ

  • มะเขือยาว - 2 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 250 กรัม
  • พริกขี้หนู - 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
  • เฟต้าชีส (คุณสามารถมอสซาเรลล่าได้) - 100 กรัม
  • วอลนัท - 30 กรัม
  • Cilantro (ผักชีฝรั่ง) - พวง
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

มะเขือยาวและ พริกหยวกอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา ผักควรนิ่มและสุกทั่วถึง

เพื่อความสวยงามของจานให้ใช้พริกบัลแกเรียและพริกที่มีสีต่างกัน

ลอกหนังออกจากพริกเผาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทิ้งผิวบนมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นชิ้น

นำเมล็ดพริกออกจากพริกแล้วหั่นเป็นเส้น ส่วนผสมนี้สามารถละเว้นได้หากคุณไม่ชอบเผ็ด

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง สับผักชี วอลนัทควรหั่นเป็นชิ้น

ทำการเติมในชามขนาดใหญ่ ในนั้นเราจะรวบรวมสลัดของเรา

ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว เกลือ พริกไทยดำ และกระเทียมสับละเอียดลงในน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน

ในชามเดียวกัน ใส่มะเขือยาว พริกหยวก พริก มะเขือเทศ ผักชี ชีส และถั่ว มาผสมกัน

สดใส เข้มข้น เผ็ดกลางๆ รสเด็ด!

สลัดบีทรูทที่เรียบง่ายและอร่อย

ตัวเลือกนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำความสะอาดและการลดน้ำหนัก บีทรูทกำจัดสารพิษและสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

นอกจากนี้ คุณจะลดน้ำหนักส่วนเกิน

วัตถุดิบ

  • หัวผักกาดต้ม - 1 กก.
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 5 กลีบ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. l
  • วางมะเขือเทศ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. l
  • เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การทำอาหาร

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนโปร่งแสง ใส่ วางมะเขือเทศและเคี่ยวต่ออีก 1 นาที

ถูหัวบีทบนเครื่องขูดแล้วส่งหัวหอมไปที่กระทะ

พริกไทย เกลือ บีบกระเทียมและเพิ่มสมุนไพร เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันอีก 3 นาที

หลังจากนั้นใส่ในชาม เย็นและเสิร์ฟเย็น

สลัดไข่นกกระทาและน้ำสลัดโยเกิร์ต

ชมการเตรียมตัวอย่างจุใจและพร้อมๆ กัน อาหารแคลอรี่ต่ำในสูตรวิดีโอนี้:

สลัดไดเอทกับเนื้อและมะเขือเทศ

ลองทำตัวเลือกเนื้อสัตว์กัน

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแต่ยังไม่ได้มาทานแต่ผักใบเขียว

เมื่อคุณต้องการสิ่งที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้นด้วยเนื้อสัตว์ และในขณะเดียวกัน คุณก็ไม่ต้องการรับน้ำหนักเพิ่ม

วัตถุดิบ

  • เนื้อต้ม - 200 กรัม
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • Arugula - 1 พวง

เติมน้ำมัน

  • มัสตาร์ดอเมริกัน (มัสตาร์ดหวาน) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการเตรียมไส้: ใช้มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะผสมกับน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตัดหอมแดงเป็นวงครึ่งบาง ๆ

แบ่งเนื้อเป็นเส้นใยแล้วหั่นเป็นชิ้น

เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น คุณสามารถนำแกนออกเพื่อไม่ให้น้ำมากเกินไป

เราเลือก arugula ด้วยมือของเรา เก็บสลัดตามฤดูกาล

น่าพอใจและมีประโยชน์!

Vinaigrette น่าทึ่งกับน้ำสลัดที่ไม่ธรรมดา

Vinaigrette เป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารที่เราโปรดปราน ในขณะเดียวกันก็อร่อยไม่เหมือนกับสลัดที่ประกอบด้วยผักใบเขียวเท่านั้น

และนี่หมายความว่ามันจะช่วยให้คุณกินน้อยลงและรูปร่างของคุณจะขอบคุณอย่างแน่นอน

ที่ สูตรนี้เราขอเสนอวิธีการใหม่ - ด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดที่จะให้รสชาติใหม่

วัตถุดิบ

  • มันฝรั่งต้ม 2-3 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
  • หัวบีทต้ม - 2 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดองหรือเค็ม - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋อง 2/3 ถ้วย
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1/2 ถ้วย
  • ต้นหอม/ผักชีฝรั่ง

สำหรับการเติมน้ำมัน:

  • พริกไทย
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
  • น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. l
  • มัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร

ขั้นแรกให้ดองหัวหอมเพื่อไม่ให้เผ็ดมากและไม่กวนใจทุกรสชาติ

ให้สับละเอียดแล้วเทแช่เย็น 1 แก้ว น้ำเดือดเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและน้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนชาลงไป (คุณสามารถใช้ปกติ 9%)

ผสมและปล่อยให้ใส่

หั่นมันฝรั่ง แตงกวา หัวบีท และแครอทเป็นลูกเต๋าที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ผสมให้เข้ากันในชามใบใหญ่ใบเดียว เราจะส่งกะหล่ำปลีที่นั่น ถั่วกระป๋อง, ถั่วเขียวและผักใบเขียว

ก่อนใช้งาน เราแนะนำให้ล้างถั่วกระป๋องจากของเหลวหนืดซึ่งอยู่

กรองหัวหอมดองของเรา บีบและส่งไปยังบริษัทเพื่อเตรียมส่วนผสมที่เหลือ

คุณยังผสมไม่ได้ เราทำน้ำสลัด: ผสมเกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว, มัสตาร์ดครึ่งช้อน (ถ้าไม่เลวคุณสามารถใส่เพิ่มได้), น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันพืช

คนน้ำสลัดจนน้ำผึ้งละลายและลักษณะโดยรวมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเทลงบนน้ำส้มสายชู

ตอนนี้คุณสามารถผสมให้เข้ากันเพื่อให้มีการกระจายตัวได้ดี

สิ่งที่เกิดขึ้นนั้นช่างเหลือเชื่อจริงๆ สลัดทั่วไปนั้นใช้สีที่คุณต้องการปรุงซ้ำแล้วซ้ำอีก!

สลัดผักแคลอรี่ต่ำ

และสุดท้ายอีกครั้ง สลัดที่น่าสนใจซึ่งจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้เอวสักกรัมเดียว แต่ในทางกลับกัน จะช่วยให้คุณสูญเสียสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไป

เราหวังว่า .ของเรา สูตรอาหารจะช่วยให้คุณกระจายเมนูของคุณอย่างอร่อยและสวยขึ้นทุกวัน!

เราหวังว่าคุณจะมีความสุขความงามและสุขภาพ!

ไม่ใช่อาหารที่สมดุลเพียงอย่างเดียวหากไม่มีสลัดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ อย่าลืมว่าการใช้ส่วนผสมที่มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำไม่เพียงพอ สลัดสลิมมิ่งควรปรุงรส ซอสแคลอรี่ต่ำและไม่ใช่มายองเนส มิฉะนั้นความพยายามทั้งหมดในการสร้างจานที่มีน้ำหนักเบาจะถูกยกเลิก



สูตรสลัดปลาง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก

สลัด "ความผอม".

ตามสูตรสำหรับสลัดนี้สำหรับการลดน้ำหนัก ส่วนผสม:

ถั่วเขียว - 400 กรัม ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง มะเขือเทศ (โดยเฉพาะเชอร์รี่) - 200 กรัม Cilantro - 1 พวง หัวหอม- 1 หัวหอม กระเทียม - 1-2 กานพลู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผักชีฝรั่งแห้ง - 1/2 ช้อนชา วอลนัทสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะกอกเขียว - 5 ชิ้น น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดถั่ว ตัดผักชี ใส่หัวหอมสับ แล้วทอดทุกอย่างในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำออกจากไฟ

2. ใส่ฮอปซันเนล น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว วอลนัท กระเทียมสับ ผัดปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

4. บดปลาด้วยส้อม

5. Physo, ปลา, มะเขือเทศใส่ในชามสลัดใส, คลุกเคล้าเบา ๆ , ตกแต่งด้วยวงมะกอก เรียบง่าย สลัดปลาพร้อมสำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถสมัครครั้งที่สอง

ถั่วพิชชิ่งที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะอร่อยมากทั้งแบบจานเดี่ยวและกับข้าว

สลัด "ปลา"

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สลัดเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก ใช้:

ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง แตงกวาขนาดกลาง - 1 ชิ้น มะเขือเทศ - 2 ชิ้น รากผักชีฝรั่ง - 150 กรัม แอปเปิ้ลครึ่งลูก น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สลัดผักสดน้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดปลาด้วยส้อม

2. หั่นแตงกวา ขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ลเป็นเส้น มะเขือเทศเป็นชิ้น

3. ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอสจากน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ

4. ล้างใบผักกาด ใส่ชามสลัด โรยด้วยน้ำมะนาว กระจายผักกาดหอมบนใบ

สลัด "ไดเอทมิโมซ่า".

วัตถุดิบ:

ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง หัวหอม หอมแดง - 1 หัวหอม ไข่ - 5 ชิ้น กระเทียม - 4 กานพลู ชีส พันธุ์ดูรัมปริมาณไขมันสูงถึง 17% - 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติปริมาณไขมันสูงถึง 5% กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง จานแบน. ถุงกระดาษ parchment หรือเข็มฉีดยา

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

2. นำปลาออกจากโถแล้วบดด้วยส้อม

3. สับหัวหอมอย่างประณีต

4. ตะแกรงส่วนประกอบแต่ละอย่างแยกกัน: บนเครื่องขูดหยาบ ไข่ขาวและชีส กระเทียม และไข่แดงบนเครื่องขูด

5. ผสมกระเทียมกับโยเกิร์ตและเกลือ

6. เบา ๆ โดยไม่ต้องรองพื้นปล่อยให้ส้อมเคลื่อนไหวเบา ๆ (เพื่อให้สลัดโปร่งสบาย) วางจานในชั้นตามลำดับต่อไปนี้: ปลา 1-1 / 2, หัวหอม 2-1 / 2, 3 -โปรตีน 4 -4 - ซอสโยเกิร์ต, ปลา 5-1 / 2, 6-1 / 2 หัวหอม, 7 ชีส, 8 ซอสโยเกิร์ต, 9 ไข่แดง. ตามภาพ สลัดสลิมมิ่งด้านบนสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดไก่งวงเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัด "ไปที่โต๊ะ".

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สลัดที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคุณต้องใช้:

แอปเปิ้ล - 150 กรัม (1 ชิ้น) หลอดสีแดงขนาดเล็ก - 1 ชิ้น แตงกวาสด - 1 ชิ้น ไก่งวงต้มหรืออบ - 300 กรัม น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส โยเกิร์ตหรือ kefir 1% - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแอปเปิล แตงกวา และไก่งวงเป็นเส้น

2. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ

3. ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ตกับน้ำมะนาว

สลัด "เนื้อ".

วัตถุดิบ:

ไก่งวงต้ม (สับ) - 350 กรัม หัวหอม - 1 ชิ้น ผิวเลมอนขูด -1 ช้อนชา ผักกาดหอมใบสด - 2 หัว มะเขือเทศเชอรี่ -200กรัม พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม (1 ชิ้น) น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ ผัดชิ้นไก่งวงและหัวหอม กวนเป็นเวลา 10 นาที โรยหน้าด้วยผิวมะนาว

2. ใส่ส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดลงในเครื่องผสมแล้วนำไปที่ ความสม่ำเสมอ. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

3. แบ่งผักกาดด้านบน มะเขือเทศผ่าครึ่ง และพริกหยวกเป็นสี่แผ่น

4. วางชิ้นตรงกลาง ไก่งวงร้อนและน้ำสลัดอะโวคาโดเล็กน้อยด้านบน

สำหรับเติมน้ำมัน สลัดเนื้อจากไก่งวงใช้อะโวคาโดหนึ่งผลน้ำมะนาวหนึ่งผลน้ำมันมะกอก

สลัดไก่ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ถึง สูตรที่มีประโยชน์สลัดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างไม่ต้องสงสัยรวมถึงสลัดไก่เช่นเดียวกับในเต้านม

สลัด "อาหารค่ำ"

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ต้ม - 250-300 กรัม มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น ไข่ - 4-5 ชิ้น กระป๋องหรือ แตงกวาสด- 4-5 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น (เฉลี่ย). แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น เกลือและพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปรุงในเปลือก เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ

2. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือก และขูดบนเครื่องขูดหยาบ

3. ต้มเนื้อไก่ให้เย็นและสับให้ละเอียด

4. แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

5. ปอกหัวหอมและสับละเอียด

6. ตักใส่จาน มันฝรั่งต้ม,หอมหัวใหญ่สุกครึ่ง เนื้อไก่, แตงกวาฝานและไข่ เกลือเล็กน้อยพริกไทยและทาด้วยซอส

สำหรับการเติมน้ำมัน: น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา โยเกิร์ตไขมัน 5% ไม่มีสารเติมแต่ง

สลัด "แตงกวากับหัวไชเท้า".

วัตถุดิบ:

หัวไชเท้า Daikon - 200 กรัม เนื้อไก่ต้ม - 60 กรัม แตงกวาสด - 300-400

วิธีทำอาหาร:

1. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นบาง ๆ (หรือตะแกรง)

2. แตงกวาหั่นเป็นวงบางครึ่งวง

3. ตัดเนื้อเป็นเส้น

4. ผสมแตงกวา เนื้อ และหัวไชเท้า หากต้องการคุณสามารถเกลือ เติมเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมน้ำมัน:น้ำมันพืชกับน้ำมะนาวหรือซีอิ๊วขาว - เพื่อลิ้มรส

สลัด "ลายทับทิม".

นี่เป็นหนึ่งใน สูตรที่ดีที่สุดสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก - ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังสวยงามมากเมื่อเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม หัวหอม (แดง, ม่วง) - 1 หัวหอม มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น ไข่ผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่ง - 2 ชิ้น ชีสมากถึง 7% ไขมัน -50g กระเทียม - 2 กานพลู หัวผักกาดขนาดเล็ก - 1 ชิ้น ทับทิม - 1 ชิ้น วอลนัท -10g โยเกิร์ตไขมันสูงสุด 5% - 120g แก้วทรงกระบอก จานแบนและกลม หรือจานใหญ่

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมมันฝรั่ง ชีส และกระเทียมกับการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวล ให้มวลอากาศถ่ายเท

2. ตัดไข่ที่สองเป็นแถบบาง ๆ

3. สับหัวหอมอย่างประณีต

4. ตัดใบผักชีฝรั่ง

5. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

6. ทุบทับทิมแล้วแยกเมล็ดพืช

7. วางแก้วคว่ำลงตรงกลางจานแล้ววางสลัดเป็นชั้นๆ ถอยห่างจากขอบจาน 4-5 ซม. เพราะในแต่ละชั้นใหม่จะมีที่ว่างระหว่างขอบของสลัดกับจาน จานจะหดตัว

ลำดับชั้น:

1. ครึ่งแรกของธนู

2. ครึ่งแรกของส่วนผสมของมันฝรั่ง ชีส และกระเทียม กระจายโยเกิร์ตด้านบนเบา ๆ โดยไม่ต้องเหยียบย่ำ

3. ผักชีฝรั่ง

4. ไข่ หั่นเป็นเส้น

5. ไก่.

6. ครึ่งหลังของธนู

7. ไข่ขูด

8. ครึ่งหลังของส่วนผสมของมันฝรั่ง ชีส และกระเทียม ทาโยเกิร์ตที่ด้านบนอย่างระมัดระวังโดยให้ชั้นที่อยู่ด้านล่างโปร่งสบาย

9. หัวบีท

10. เมล็ดทับทิมถั่ว

ท็อปปิ้งสามารถตกแต่งได้ หลังจากตกแต่งสลัดแล้ว ให้ตั้งไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นนำแก้วออก บิดเป็นเกลียวในทิศทางเดียวเพื่อรักษารูปร่างของจาน ผักกาดหอมควรยืนและแช่ไว้ 30-40 นาที หรืออาจจะนานกว่านั้น วางบนจานมันแตกอย่างหรูหรา (ถ้าคุณไม่ได้บดและบีบมันระหว่างการปรุงอาหาร) เป็นประกายด้วยเมล็ดทับทิมซึ่งเมื่อถูกกัดจะยิงน้ำออกมา

สลัด "ไก่ชน".

วัตถุดิบ:

อกไก่ - 200 กรัม มะเขือเทศสด (เชอร์รี่) - 250-300 กรัม พริกไทยบัลแกเรีย - 100-150 กรัม ชีสไขมัน 25% - 50 กรัม วอลนัท - 3-4 ชิ้น กระเทียม - 1-2 กลีบ (เพื่อลิ้มรส) . เมล็ดทับทิมสำหรับการตกแต่ง เกลือและพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมน้ำมัน:โยเกิร์ตธรรมชาติ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่ต้มสุกเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ล้างพริกหยวก เช็ดให้แห้ง เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

4. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. สับวอลนัทอย่างประณีต (สามารถสับในเครื่องปั่น)

6. ปอกเปลือกและสับกระเทียม

7. ล้างกรีนแห้งและสับ

8. ในชามขนาดใหญ่ ใส่เนื้อไก่ มะเขือเทศ พริกหยวก ชีส สมุนไพร กระเทียม วอลนัท (ใส่ถั่วและกระเทียมตามชอบ) ถ้าจำเป็น ให้ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

10. ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม

สำหรับซอส:โยเกิร์ตไขมันต่ำ (สูงถึง 5%) - 2 ช้อนโต๊ะ l., วอลนัท - 2 ชิ้น, กระเทียม - 1-2 กลีบ

สลัดไดเอทกับอาหารทะเลเพื่อลดน้ำหนัก

สลัดกับอาหารทะเลจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูและจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับคุณ

สลัดอะโวคาโดกับกุ้ง "งานรื่นเริง"

วัตถุดิบ:

อะโวคาโด - 1 ชิ้น น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น กุ้งต้ม- ผักกาดใบ 150 กรัม - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำสลัด:ปอกกระเทียม สับ บดด้วยเกลือ ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

2. ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเม็ดออก สับให้ละเอียด แล้วเทน้ำมะนาวลงไป

3. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกและเมล็ด สับละเอียด ใส่อะโวคาโด ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. ใส่ใบผักกาดลงในจานหรือจาน ใส่สลัดอะโวคาโดกับกุ้ง ราดน้ำสลัดให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ

สำหรับการเติมน้ำมัน: โยเกิร์ตธรรมชาติถึง 2.5% ไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l. กระเทียม - 1 กานพลู น้ำมันมะกอก - 1/2 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกับชานเทอเรลและอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

ปลาหมึกหรือกุ้ง - 300 กรัม ชานเทอเรลสด - 300 กรัม หอมหัวใหญ่ - 1 ชิ้น น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซากปลาหมึกหรือกุ้งให้สะอาด

2. ต้มปลาหมึกหรือกุ้งโดยการจุ่มในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลา 2 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด

3. แกะกุ้งหรือปลาหมึกออกจากน้ำ ปอกเปลือก พักไว้ให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

4. ต้มชานเทอเรลในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำออก

5. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1-2 นาที

6. ใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 7-10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ

7. เตรียมซอส:ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด สับวอลนัทอย่างประณีต ผสมกับโยเกิร์ต เพิ่มถั่วและกระเทียมลงในซอสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

8. รวมอาหารทะเลกับเห็ดและหัวหอม เพิ่มซอส และผสม

9. ใส่สลัดบนใบผักกาดหอม ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

แซนวิชไดเอทและสลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

แซนวิชไดเอทกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

ซีเรียลก้อนหรือ ขนมปังข้าวไรย์- 4 อย่าง ผักใบเขียว - 4 พวงใหญ่ (200 กรัม) กระเทียม - 2 กานพลู โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ขวด 125g. ชีสพร่องมันเนย- เกลือ 400 กรัม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดสมุนไพรและกระเทียม

2. คลุกเคล้ากับโยเกิร์ตและคอทเทจชีสให้เข้ากัน

3. เกลือเล็กน้อย

4. กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนชิ้นธัญพืชหรือขนมปังข้าวไรย์

แซนวิชไดเอทเหล่านี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและนำติดตัวไปเป็นอาหารเช้าและของว่างได้ มีแคลอรี่น้อยและปัญหา "จะใส่ขนมปังอะไรดี" - แก้ไขแล้ว

สลัดกะหล่ำปลีขาวกับสมุนไพรและน้ำมันพืช

นี้เป็นหนึ่งในที่สุด สูตรง่ายๆสลัดสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากการเตรียมการต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลี - 1 หัวขนาดกลาง ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) - 1 พวงเล็ก น้ำมันพืช -1 ช้อนชา น้ำมะนาว -1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้าง ปอกเปลือก และสับหัวกะหล่ำปลีให้ละเอียด

2. เกลือกะหล่ำปลีและนวดเล็กน้อยเพื่อให้น้ำ

3. สับผักใบเขียวและผสมกับกะหล่ำปลี

4. แบ่งปัน สลัดผักลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช มะนาว และพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ ปล่อยให้ยืน 30-40 นาที คุณสามารถสมัคร

น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

และตอนนี้ก็มีสูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับสลัดเนื้อสัตว์ผักและผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ

น้ำสลัดกับผักตามฤดูกาล

วัตถุดิบ:

พริกไทยบัลแกเรีย ผักโขม ขึ้นฉ่าย กะหล่ำดอก บรอกโคลี ฯลฯ - ไม่จำเป็น น้ำมันมะกอก -1 ช้อนชา น้ำมะนาวเกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผัก (ส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้) เทเล็กน้อย น้ำร้อนหรือนมพร่องมันเนย (ซอสจะกลายเป็น "ครีมมากขึ้น") ให้พร้อมบนไฟอ่อน

2. เกลือ ปรุงรสตามชอบ บดในเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง

3. ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อย

ใช้สำหรับทำน้ำสลัด

มายองเนสอาหาร

วัตถุดิบ:

ไข่แดงต้ม - 1 ชิ้น มัสตาร์ดอยู่ที่ปลายมีด Kefir ไขมัน 1% - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาวเครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด