Jak si vyrobit pita chléb doma. Předkrm s uzeným lososem a avokádem. Rybí rolka. Lavash s krabími tyčinkami a konzervami

Lavash roll je nejen chutný, ale také velmi rychlá svačina.

Dá se připravit nejen na svátky, ale i na každý den. A aby se nenudila, vyrobte různé náplně!

Varianty náplní do pita rolky velké množství, a zde jsou shromážděny nejzajímavější, nejchutnější a šťavnaté recepty.

Nádivky do pita roll - obecné zásady přípravy

Předkrm se připravuje pouze z řídkého arménského lavaše. Vyválí se na stůl, ingredience se rozloží a srolují. Pak se svazek nechá chvíli stát a nařeže se na kousky libovolné šířky. Náplň lze rozložit do vrstev nebo jen smíchat všechny ingredience a namazat pita chléb. Způsob závisí na druhu jídla, receptuře a způsobu krájení.

Z jakých produktů se náplně vyrábí:

Masné výrobky;

Plody moře;

Mléčné výrobky, sýry;

A samozřejmě se neobejdete bez zeleně a vonné koření, které lze přidat v libovolném množství a podle vaší chuti. A jako pojivo ve většině receptů se používá majonéza, někdy máslo a měkký sýr.

Recept 1: Nádivka do krabí lavash roll s česnekem

Voňavá a levná náplň do pita chleba, která se navíc připravuje celkem rychle. Množství česneku lze upravit podle libosti nebo nahradit nadrobno nakrájenou cibulí (zelenou nebo cibulkou).

Ingredience

200 gramů tyčinek;

2 stroužky česneku;

150 gramů sýra;

Majonéza.

Vaření

1. Vejce uvaříme, ochladíme a očistíme.

2. Tři jemně sýr, vejce a česnek.

3. Přidejte nadrobno nakrájené tyčinky, nasekané bylinky a majonézu. V případě potřeby hodně osolte.

4. Vše promíchejte, pita chléb namažte a srolujte.

Recept 2: Nádivka do lavash roll "Tvaroh"

Pikantní náplň s neobvyklá chuť. Kromě tvarohu se do náplně pro pita roll přidávají okurky. Zajímavé, neobvyklé, ale velmi chutné a zdravé.

Ingredience

200 gramů tvarohu;

2 okurky;

Majonéza;

Zelení dle přání.

Vaření

1. Pro stejnoměrnost potřeme balíček tvarohu. Můžete přidat česnek, majonézu a jen šlehat mixérem, dostanete jemný krém.

2. Okurky nakrájené na malé plátky, scezené šťávy.

3. Smíchejte tvarohová hmota s okurkami.

4. Přidejte nakrájenou zeleninu a roládu můžete namazat. Náplň nemusíte solit, koření je v okurkách dost, ale pokud chcete, můžete přidat trochu černého pepře.

Recept 3: Nádivka do Houbové lavashové rolky

Pro tuto úžasnou náplň bereme naprosto jakékoli houby. Budeme používat čerstvé žampiony. Zelení také nešetřete, čím více, tím jasnější a chutnější bude svačina.

Ingredience

200 gramů taveného sýra;

300 gramů žampionů;

2 cibule;

Spousta zeleně.

Vaření

1. Nakrájejte žampiony na libovolné plátky, smažte téměř do vaření.

2. Cibuli očistíme a nakrájíme, pošleme k houbám na pánvi, obsah osolíme, opepříme a společně orestujeme, dokud plně připravena.

3. Tři tavený sýr a smícháme s houbovou hmotou. Hodnotíme konzistenci, pokud je suchá, můžete přidat pár lžic majonézy.

4. Pita chléb vyložíme, naplníme nádivkou a vše zakryjeme zelení.

Recept 4: Nádivka do korejské lavashové rolky se sýrem Adyghe

No kdo nemiluje korejská mrkev? Tento voňavá svačinka si už dávno podmanil všechny pikantní chutí. Tak proč si s ním neudělat rohlík?

Ingredience

200 gramů mrkve v korejštině;

150 gramů sýra Adyghe;

Trochu majonézy.

Vaření

1. Mrkev oddělte od šťávy, dejte na prkénko a nakrájejte nožem. Kusy by neměly být delší než půl centimetru, jinak bude obtížné úhledně řezat hotová rolka.

2. sýr Adyghe tři nebo jen rozdrobte rukama, promíchejte s mrkví. Majonézou přivedeme do požadované konzistence.

3. Nakrájíme zeleninu, pošleme ji do náplně a můžete vařit rolku!

Recept 5: Nádivka do carské lavashové rolky s červenou rybou

Nejoblíbenější jsou náplně pro lavash roll s červenou rybou. Mají výraznou chuť krásná barva a takové předkrmy se nestydí obsloužit ani nejváženější hosty. Můžete si vzít jakoukoli rybu: růžový losos, pstruh, chum losos, losos, ale je důležité, aby nebyl příliš slaný.

Ingredience

Červená ryba;

Měkký sýr;

Čerstvá okurka;

Vaření

1. Namažte arménský lavash tenkou vrstvou jakéhokoli měkký sýr.

2. Rybu nakrájejte na tenké plátky a poté na kostičky. Posypeme lavashem. Pokud je hodně červených ryb, můžete jednoduše nechat plátky a pokrýt celý povrch pita chleba. V tomto případě bude rohlík skutečně královský.

3. Okurku nakrájejte na tenké plátky a položte na rybu.

4. Posypeme bylinkami a rolku svineme.

Recept 6: Nádivka do uzeného lavash rollu s klobásou

Místo klobásy pro takovou náplň můžete použít uzenou šunku, prsa nebo maso, také se ukáže jako chutné. A místo čerstvé mrkve můžete dát vařenou a dokonce i korejskou. Experiment!

Ingredience

200 gramů klobásy;

Jedna mrkev;

Čerstvá okurka;

Majonéza.

Vaření

1. Uzeninu (nebo maso) nakrájíme na malé kostičky.

2. Mrkev a tři očistíme. Pokud se používá korejský salát, pak ještě slámu nakrájíme malé kousky.

3. Tři okurky hrubé struhadlo nebo nakrájíme na kostičky jako klobásu.

4. Zeleninu nasekáme.

5. Vše jen promíchejte, výsledný salát dochuťte majonézou. Osolíme a namažeme na pita chléb.

Recept 7: Nádivka do rýžové lavashové rolky

Další možnost plnění krabí tyčinky, ale základem je tentokrát rýže. Závitek se ukáže jako vydatný, s vůní mořských plodů a sojová omáčka, která se používá místo soli, dodá závitku zvláštní šmrnc.

Ingredience

100 gramů rýže;

8 krabích tyčinek;

trochu sójové omáčky;

Majonéza a kopr.

Vaření

1. Uvařte rýži, je lepší použít obiloviny s kulatými zrny, jsou křehčí a ideální na plnění. Vodu slijeme a rýži promyjeme.

2. Uvařte vejce. Jemně nakrájené.

3. Tyčinky také nasekáme nadrobno, zelí nasekáme.

4. Tyčinky smícháme s vejci, rýží a bylinkami. Náplň naplníme majonézou, sójová omáčka a používat podle určení.

Recept 8: Nádivka do Rybnaya Lavash Roll s vejcem

Tato náplň se připravuje na základě jakýchkoli konzervovaných potravin v oleji. Čím dražší a chutnější ryby, tím elegantnější bude předkrm.

Ingredience

Banka konzerv;

Jakákoli zelenina;

100 gramů sýra.

Vaření

1. Otevřete konzervu, vložte ji do hrnku a prohněťte vidličkou spolu s máslem. Pokud jsou kusy ryb s hřebenem, musí být odstraněny.

2. Vejce uvaříme, ochladíme, očistíme. Poté rozdrobte na kostky nebo jen tři na struhadle, smíchejte s rybou.

3. Přidáme nastrouhaný sýr a bylinky, vše promícháme. Obvykle je ze sklenice dostatek tekutiny, ale pokud se ukázalo, že náplň je suchá, můžete přidat trochu rostlinného oleje nebo majonézy.

4. Namažte pita chléb, otočte.

Recept 9: Nádivka do pikantní lavashové rolky se sýrem a rajčaty

Neobyčejně jednoduché a pikantní nádivka na bázi taveného sýra. Je lepší použít měkký sýr s krémovou konzistencí, aby nedošlo k přidání majonézy. Budete také potřebovat rajčata, hustá, masitá, je lepší vzít mírně nezralé.

Ingredience

300 gramů měkkého sýra;

3-4 rajčata;

3 stroužky česneku;

Červená paprika;

Vaření

1. Česnek umeleme na libovolný způsob, smícháme se sýrem, přidáme červenou papriku.

2. Namažte pita chléb ostrou hmotou.

3. Rajčata nakrájejte na polovinu a poté na tenké plátky. Položte na vrstvu sýra.

4. Zeleninu nasekejte, posypte navrch a rolku srolujte.

Recept 10: Nádivka do masové lavashové rolky

Připraveno na základě mleté maso. Můžete si vzít jakékoli: hovězí, vepřové, kuřecí nebo jejich směs. Budete také potřebovat Paprika, červená je lepší.

Ingredience

300 gramů mletého masa;

Žárovka;

2 sladké papriky;

100 gramů sýra;

Vaření

1. Cibuli nakrájíme, orestujeme na pánvi s mletým masem do měkka. Hmotu osolíme, opepříme.

2. Papriku odstraňte stopku a jádřinec se semínky. Jemně nakrájíme a smícháme s mletým masem.

3. Tři sýry a smíchejte se zbytkem ingrediencí.

4. Namažte pita chléb masová nádivka, vytvořte váleček.

Recept 11: Nádivka do pita rolky "Játra"

Takovou náplň samozřejmě nelze nazvat slavnostní, ale je ideální pro zdravé a zdravá snídaně, večeře nebo svačina. Můžete si vzít jakákoli játra: kuřecí, vepřové nebo hovězí maso.

Ingredience

300 gramů jater;

Pepř, sůl;

5 lžic smetany;

Čerstvá okurka;

2 žárovky.

Vaření

1. Játra nakrájejte na kousky, smažte na pánvi, dokud nejsou téměř uvařená.

2. Nakrájejte cibuli, spojte s játry a společně vařte do zlatova.

3. Vše dejte dohromady do hrnku mixéru, zalijte smetanou, osolte. Pepř a nalámej na paštiku.

4. Pita chléb namažte játrovou hmotou.

5. Tři okurky na hrubém struhadle, posypeme nahoře. Můžete přidat jakoukoli zeleninu.

6. Roli srolujte.

Recept 12: Nádivka do kuřecí pita rolky

Další možnost je velmi vydatná nádivka, ke kterému potřebujete kuřecí prsa a ještě něco.

Ingredience

Jedno prso;

paprika;

180 gramů majonézy;

Kopr čerstvý;

Listy zeleného salátu;

Hrst vlašské ořechy;

stroužek česneku.

Vaření

1. Naplňte prsa vodou, vařte do měkka, poté vyjměte z vývaru, ochlaďte a nakrájejte nadrobno.

2. Vložte do mixéru vlašské ořechy, oloupaný česnek, přidáme majonézu a vše vyšleháme do hladka.

3. Pomažeme pita chlebem, všechny plochy rozložíme listy salátu.

4. Vzniklou omáčku smícháme s kuřecí prso a rozetřete na listy salátu.

5. Jemně nakrájíme paprika a koprem, promícháme a posypeme poslední vrstvou.

6. Roládu stočíme, hodinu chladíme a poté krájíme.

Aby pita chléb příliš nezkysl a výrobky lépe držely, lze jej před nanesením náplně namazat měkkým sýrem nebo obyčejným máslem.

Chcete-li rolku nakrájet na úhledné kousky, musíte ji nechat půl hodiny v lednici. Náplň přilne k plátům, roláda bude pružnější.

Většina náplní do pita chleba obsahuje majonézu, která je pro postavu škodlivá. Ale dá se to opravit! Použijte jej místo toho zakysaná smetanová omáčka s česnekem. Nebo jen do zakysané smetany přidejte trochu citronové šťávy, sůl a lžíci již připravené hořčice. A užitečný dresink je připraven!

Rozumět běžná role slavnostní občerstvení, nakrájejte na plátky pod úhlem 45 stupňů a uložte na mísu s hlávkovým salátem. Jako dekorace lze použít olivy, červený kaviár, jakoukoli zeleninu a zeleninu. Výběr závisí na složení role.

Pokud je pita chléb poškozený, má díry nebo trhliny, je to v pořádku. Stačí začít rolovat roli z vadné strany tak, aby základní plocha zůstala neporušená. NA hotová svačina nic nebude vidět.

Zdá se, že tenký pita chléb, k čemu je? Jíte to jako svačinu? Ano, není to příliš uspokojivé. Tak na co?

Z něj můžete vařit chutné studené i teplé občerstvení. Můžete si tedy například uvařit známé židovský salát (tavený sýr majonéza, česnek), dáme vrstvu salátu na pita chléb a stočíme do rolády. Svačina by měla být vložena do chladničky, aby se pita nasákla.

Stejně tak můžete udělat rolku salátu z krabích tyčinek, nakrájet velmi jemně, z játrové paštiky atp.

Lavash lze použít jako palačinky. Jako náplň lze použít strouhaný sýr s jemně nasekaným česnekem, bramborovou kaši, mleté maso. Poté můžeme palačinky smažit na másle nebo je bohatě namazat máslem a upéct v troubě. Zkuste to, budete to milovat!
Zde je několik dalších originálních receptů.

Lavash roll s mletým masem

K výrobě rohlíku pita chleba budete potřebovat:

3 listy tenké lavash
300-400 g mletého vepřového masa 1:1
1 žárovka
1 mrkev
2 rajčata
hlávkový salát
50 g sýra
majonéza
1-2 stroužky česneku
koprem nebo petrželkou

Recept na lavash roll

Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na rozpálené pánvi s rostlinným olejem. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a po 3 minutách ji přidáme k cibuli, opékáme, dokud není mrkev zpola uvařená. Do stejné pánve dejte mleté maso a za občasného míchání ho opékejte 20-25 minut, osolte a opepřete.
Rajčata nakrájíme na kolečka, sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Omyjte a osušte listy salátu. Připravte česnekovou omáčku: česnek nasekejte nebo vymačkejte lisem a smíchejte s majonézou. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
Vytvořte váleček. Chcete-li to provést, roztáhněte list pita chleba, namažte jej česneková omáčka, rozložte na něj mleté maso s cibulí a mrkví, mírně ustupte od okrajů. Posypeme bylinkami a uhladíme. Druhý plát pita chleba namažte česnekovou omáčkou z obou stran, natřete na mleté maso.
Na tento plát rozložíme listy salátu, poklademe rajčaty a zalijeme majonézou. Navrch dejte třetí plát pita chleba, potřený z obou stran česnekovou omáčkou. Navrch posypeme strouhaným sýrem a opatrně svineme. Roládu dejte na hodinu do lednice a poté ji nakrájejte příčně na plátky silné 1,5-2 cm Dobrou chuť!

Lavash roll s krabími tyčinkami

K přípravě pita chleba s krabími tyčinkami budete potřebovat

3 tenké lavash
300 g krabích tyčinek
200 g sýra jakéhokoli druhu
6 slepičí vejce
2 str. kopr
5 stroužků česneku
majonéza

Lavash recept s krabími tyčinkami

Lavash se připravuje v několika vrstvách, poté se sroluje. Uvařte vejce natvrdo, protáhněte je mlýnkem na maso spolu s krabími tyčinkami a sýrem. Tyto ingredience můžete jemně nasekat. Česnek rozemelte na struhadle nebo prolisujte, kopr nasekejte nadrobno.
Připravte si náplň pro první vrstvu. K tomu smíchejte krabí tyčinky, majonézu a česnek. Konzistence by neměla být hustá, ale ani tekutá.
Připravte si náplň na druhou vrstvu. Za tímto účelem smíchejte vejce s majonézou do stejného stavu jako první vrstva.
Připravte si náplň na třetí vrstvu. Smíchejte kopr s majonézou. Rozložte listy pita, dejte na ně vhodné náplně a složte je do koláče. Srolujte ho podél krátké strany, abyste vytvořili krátký a silný váleček. Pro udržení tvaru můžete rolku zabalit do fólie. Dejte na 6 hodin do lednice. Podávejte nakrájené na plátky silné 1,5-2 cm Dobrou chuť!

Ryby v lavash

K vaření ryb v pita chlebu budete potřebovat

3 tenké lavash
1 konzerva ryby v oleji (losos)
3 vejce
200 g sýra
majonéza
4 stroužky česneku
zelenina

Recept na vaření ryb v pita chlebu

Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě, zchladíme a oloupeme. Vejce nakrájíme nadrobno, z konzervy slijeme tekutinu a rybu rozmačkáme vidličkou. Sýr nastrouháme.
Zeleninu omyjeme a osušíme, nasekáme nadrobno. Česnek rozemelte na struhadle nebo prolisujte, smíchejte s majonézou a bylinkami. Touto směsí namažte plát pita chleba na jedné straně a položte jej na stůl. Posypeme strouhaným sýrem a uhladíme.
Zakryjte první plát majonézou dolů druhým plátem. Druhý plát nahoře namažte majonézou a rozetřete po jeho ploše rybí konzervy. Navrch přikryjeme třetím plátkem pita chleba, namažeme majonézou a potřeme nakrájenými vejci. Pevnou rolku srolujte a lehce přitlačte. Dejte na 30 minut do lednice. Roládu nakrájejte na kousky silné 1-1,5 cm, ozdobte bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

Lavash roll se sýrem a houbami

Předkrmová rolka Lavash se sýrem a houbami připravuje velmi rychle. K přípravě pita rolky se sýrem a houbami budete potřebovat

3 tenké lavash
1 svazek kopru
1 svazek petrželky
450 g marinovaných žampionů
300 g tvrdého sýra
2 středně velké cibule
250 g majonézy

Recept na lavash roll se sýrem a houbami

Rozložte první plát pita chleba na stůl a namažte ho tenkou vrstvou majonézy, posypte jemně nakrájenou zeleninou. Nahoru položíme druhý plát, pomažeme ho také majonézou a poklademe osmaženými žampiony. Nahoře - třetí plát, lehce namažte majonézou a posypte strouhaným sýrem.
Vše srolujte do pevného válečku, vložte do sáčku nebo fólie a dejte na dvě hodiny do lednice. Nakrájejte na kousky a podávejte. Dobrou chuť!

Lavash zeleninová svačina

Na vaření zeleninová svačina z pita chleba budete potřebovat

1 tenký lavash
2 velké cibule
1 velká mrkev
250 g žampionů (čerstvé)
zelenina
100 g kečupu
100 g zakysané smetany

Recept na zeleninové občerstvení Lavash

Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, žampiony nakrájíme na kostičky. Vše smažte rostlinný olej a přidáme zelení. Smíchejte zakysanou smetanu a kečup a touto směsí potřete pita chléb. Navrch dejte náplň a rolku srolujte.
Roládu dejte na dvě hodiny do lednice nasáknout. Před podáváním nakrájíme na kousky. Dobrou chuť!

Lavash sekaná

Na vaření sekaná z pita chleba budete potřebovat

vepřové a hovězí maso popř mleté kuře
2 tenké lavash
3 polévkové lžíce kečup
3 polévkové lžíce majonéza
1 žárovka
1 mrkev

Recept na sekanou Lavash

Rozložte dvě vrstvy pita chleba a naskládejte je jednu na druhou. Potřeme směsí kečupu a majonézy, poklademe mletým masem, osolíme a opepříme. Navrch dejte osmaženou cibulku a mrkev s kořením.
Pita chléb srolujte do rolády a pečte v troubě 30 minut. Podávejte nakrájené na kousky se zeleninou. Dobrou chuť!

Když se blíží hosté nebo si chcete dopřát něco lahodného, připravte si rohlíky pita různé náplně. Výhodou takového předkrmu je, že nejvíce různé produkty. Vaření navíc nezabere více než půl hodiny. Máte zájem o tento předkrm? Pak si klidně vyberte kteroukoli z možností.

Jak vařit pita rolky s nádivkou

Každý z receptů používá arménský chléb. Pro jeho přípravu použití nekynuté těsto. Chléb se peče ve formě tenkého koláče. Vaření začíná vyložením na stůl. Poté se na něj položí ingredience. Aby byla náplň ještě chutnější, přidejte ji různé druhy zelení a ochucené kořením. Mohou být použity podle vlastního uvážení, v závislosti na osobních preferencích chuti. Můžete zabalit následující produkty:

houby;
vejce;
ryba;
plody moře;
maso;
cereálie;
tvaroh;
většina zeleniny.

Recepty na plnění

Další výhodou takové svačiny je, že zůstane lahodná jak teplá, tak studená. Pokud jsou běžné sendviče z chleba s klobásou již unavené, bude toto jídlo jejich vynikající náhradou, protože náplň lze měnit alespoň každý den a vymýšlet nové kombinace produktů. Ne bez nich a plánování sváteční menu. To vše díky dostupnosti ingrediencí a snadné přípravě.

smažený

Jeden z oblíbené recepty- to smažená rolka. Takový předkrm je téměř univerzální, protože si ho můžete vzít s sebou do práce nebo na piknik ke svačině nebo jen tak naservírovat do domácnosti k snídani. Náplně jsou velmi odlišné, a proto je prostor pro fantazii velmi široký. Z celé série receptů s fotografiemi vyniká ten níže popsaný.

Ingredience:

vejce - 3 ks. a 2 ks. na těsto;
zakysaná smetana - 1,5 lžíce. l.;
sýr - 0,3 kg;
majonéza - 1,5 lžíce. l.;
zelená cibule - 3 ks;
Arménský lavash - 1 balení;
rostlinný olej - na smažení;
koření, sůl - podle vašeho vkusu;
mléko - 80 ml.

Způsob vaření:

Vejce (pouze 3) uvařte natvrdo, nechte je vychladnout, poté nastrouhejte na struhadle spolu se sýrem.
K těmto komponentům přidejte jemně nakrájenou cibuli, dochuťte majonézou a zakysanou smetanou.
Nakrájejte dort porcované kousky stejné velikosti. Jeden by měl udělat 3-4 polotovary.
Každý namažte hotová omáčka pak srolujte a vytvořte rolku.
Zbývající vejce rozklepněte v samostatné misce. Nalijte do nich mléko, trochu osolte.
Na pánvi rozehřejte olej a poté na něm opečte každý kousek předem namočený ve vaječném těstíčku.

arménský

Pro tento recept můžete také vzít jakékoli produkty. K zvláště lahodné kombinace produkty zahrnují krabí tyčinky a sýr, krevety a lososa, houby a kuřecí maso nebo zelí s lilkem a korejská mrkev. V druhém případě se získá pikantní občerstvení, které ocení i ti nejskutečnější gurmáni. Zelí se zde bere ve dvou podobách najednou, díky čemuž je pokrm ještě originálnější. Zkuste si uvařit svačinu a uvidíte sami.

Ingredience:

lilek - 0,1 kg;
světlá majonéza - 0,15 kg;
pita chléb - 4 ks;
bílé a červené zelí- 0,2 kg;
houby, například hlíva ústřičná - 0,1 kg;
mrkev v korejštině - 0,2 kg.

Způsob vaření:

Lilky je nejlepší uchovávat asi půl hodiny v osolené vodě, aby nebyly příliš hořké. Dále omyjte a nakrájejte všechnu zeleninu společně s ní.
Rozložte jeden koláč na stůl, potřete majonézou, pak na něj rozložte mrkev, navrch položte další a na něj bílé zelí.
Dále by měla opět jít vrstva „chleba“, na kterou by již mělo být distribuováno červené zelí.
Srolujte roli arménského lavash - náplň by měla zmrznout v chladničce.
Po půl hodině vyjměte a nakrájejte na plátky, jak je znázorněno na fotografii.

bonbón

Vařit z tenkého koláče není snadné domácí svačina ale dokonce celý koláč. sladká nádivka mohou být velmi různé - ořech, banán, jablko, tvaroh. Poslední dva se používají obzvláště často. Na základě tvarohu nebo jablek a jednoduchého koláče můžete upéct koláče nebo udělat totéž předkrmová rolka- už do toho znáte náplně. Níže uvedené pokyny a fotografie vám pomohou s jeho přípravou.

Ingredience:

jablko - 0,6 kg;
žloutek- 1 PC.;
citron - 1 ks;
arménský lavash - 2 vrstvy;
strouhanka- 1 polévková lžíce. l.;
cukr - podle chuti;
máslo- 70 g na smažení a 70 g na mazání dortu;
cukr - 1 polévková lžíce. l.;
vanilkový cukr a skořice - každý 0,5 lžičky.

Způsob vaření:

Jablka omyjte, odstraňte z nich slupku, odstraňte střed se semínky a poté nakrájejte na malé kostičky. Pokapejte je citronovou šťávou.
Na pánvi rozpustíme máslo, jablka na něm pár minut podusíme. Když změknou, posypeme skořicí, hladkou a vanilkový cukr.
Vše promíchejte a poté ještě pár minut vařte.
Položte dort na rovný povrch, na jeho polovinu naneste náplň.
Ohněte strany, pak srolujte váleček jednoho pita chleba – náplň ještě není přidána. Totéž opakujte s druhou vrstvou.
Poté polotovary položte na plech pokrytý pečicím papírem pergamenový papír. Potřeme je rozšlehaným žloutkem, znovu posypeme skořicí a cukrem.
Pečeme v troubě asi čtvrt hodiny. Optimální teplota pro to bude 190 stupňů.
Při podávání nakrájíme na kousky, jak je znázorněno na fotografii.

S červenou rybou

Náplň podle tohoto receptu se také nazývá královská. To vše kvůli tomu, že obsahuje červené ryby. Díky této složce se svačina rozjasní a získá výraznější chuť. Roládu s rybou se nestydí obsloužit i ty nejváženější hosty. Hlavní podmínkou je uvařit více, jinak to všichni hosté nedostanou. Můžete si vzít ryby podle své chuti, například růžového lososa, chum lososa, lososa, lososa nebo pstruha.

Ingredience:

smetanový sýr - 25 g;
kopr - podle vašeho vkusu;
červený filet mírně solené ryby- 300 g;
pita chléb - 1 ks;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.

Způsob vaření:

Rybu nakrájejte na tenké plátky.
Kopr opláchneme, nasekáme nadrobno, smícháme se smetanovým sýrem. Okořeňte je citronová šťáva.
Rozložte dort na rovný povrch, rozprostřete po něm tvarohová náplň.
Kousky pěkně naskládejte navrch. rybí filé.
Srolujte obrobek do role a poté jej znovu zabalte potravinářská fólie. Pošlete svačinu na hodinu v chladničce.
Při podávání odstraňte fólii, rolku nakrájejte na porcované kousky.

S houbami

Další dobrou náhradou za sendviče nebo jarní závitky je houbový závitek. S přípravou takového předkrmu můžete i experimentovat. Houby se hodí k sýru, běžnému nebo zpracovanému, s majonézou, zakysanou smetanou a dokonce vařené vejce. Kombinací těchto produktů lze snadno vyrobit několik rohlíků s různými náplněmi najednou. Houby je lepší vzít žampiony, i když ostatní budou stačit.

Ingredience:

cibule - 2 ks;
tavený sýr - 0,2 kg;
majonéza - 2 polévkové lžíce. l.;
pita chléb - 2 ks;
zelenina - 2-3 svazky kopru nebo petrželky;
rostlinný olej - trochu na smažení;
koření - podle vašeho vkusu;
žampiony - 0,3 kg.

Způsob vaření:

Žampiony náhodně nakrájíme, orestujeme na rozpáleném oleji do zlatova.
Poté přidáme nakrájenou cibuli, osolíme, okořeníme. Smažte ingredience až do úplného vaření.
Tavený sýr rozetřete na struhadle, smíchejte s houbovou hmotou. Pokud se náplň ukáže jako suchá, přidejte majonézu.
Položte dort na stůl, rozdělte houbovou hmotu, posypte vše jemně nasekanými bylinkami.
Zbývá pouze rolovat rolku, vychladit v lednici.

s mletým masem

Pokud se rozhodnete vařit rolku s mletým masem, můžete si vzít jakékoli maso. Poslouží vepřové, hovězí nebo třeba paštika. Ať už se použije kterýkoli, předkrm je velmi šťavnatý a uspokojivý. Z tohoto důvodu je docela vhodný jako vlastní jídlo i na sváteční stůl. Příprava je jako vždy velmi jednoduchá. Stačí jen správně připravit mleté maso a udělat z něj náplň.

Ingredience:

rajčata - 0,2 kg;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
mleté vepřové- 0,3 kg;
koření, bylinky - podle vašich představ;
mrkev v korejštině - 0,15 kg;
tenký pita chléb - 2 ks;
zakysaná smetana - 0,2 kg.

Způsob vaření:

Rozmrazte mleté maso pokojová teplota, nakrájejte, smažte na oleji po dobu 10-20 minut, dokud nebude zcela uvařená.
Položte koláče na sebe, namažte je zakysanou smetanou a posypte oblíbeným kořením.
Zatímco se tortilly namáčejí, opláchněte rajčata a nakrájejte je na malé plátky.
V případě potřeby nakrájejte i mrkev.
Na koláčky dáme osmažené mleté maso, poté mrkev a rajčata, posypeme nasekanými bylinkami.
Pevně zabalte, rolku nakrájejte na porce.

Se sýrem

Sýrovou rolku lze připsat do samostatné kategorie receptů. U tohoto produktu existuje mnoho možností plnění. Se zeleninou, česnekem, vejci, majonézou, krabími tyčinkami nebo dokonce s kuřecí maso. V důsledku použití těchto složek velmi chutné občerstvení. Samostatně recept s názvem " Sýrová směs“, kde se používají 4 druhy sýrů najednou. Návod krok za krokem jak vařit takový předkrm je uveden níže.

Ingredience:

sýr - 20 g;
tavený sýr - 3-4 lžičky;
zakysaná smetana - 3-4 lžičky;
sýr tvrdý stupeň- 20 g;
modrý sýr - 20 g;
pita chléb - 1 vrstva.

Způsob vaření:

Dort rozdělíme na 2 části, nakrájíme.
Jednu polovinu namažte zakysanou smetanou a druhou taveným sýrem. Spojte obě části a pevně je přitlačte k sobě.
Sýr feta nakrájíme na kostičky a sýr s plísní nastrouháme na struhadle spolu s tvrdým.
Položte je na dort, stočte rolku, zabalte do potravinářské fólie.
Uchovávejte v lednici asi 2 hodiny, poté nakrájejte na kousky.

S krabími tyčinkami

Voňavá a vcelku levná je náplň s krabími tyčinkami. Kombinují se se sýrem, okurkami, vejci nebo česnekem. V druhém případě bude předkrm trochu pikantnější. Česnek lze snadno nahradit cibulí popř zelené cibule. Hotovou rolku to nijak neovlivní – bude jen lépe chutnat. Návod, jak pokrm připravit krabí ráj“, najdete níže.

Ingredience:

česnek - 2 stroužky;
sýr - 150 g;
pita chléb - 1 ks;
zelenina, sůl, majonéza - podle vašich představ;
krabí tyčinky - 0,2 kg;
vejce - 2 ks.

Způsob vaření:

Vejce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme.
Rozdrťte je spolu se sýrem a česnekem.
Jemně nakrájejte tyčinky, nakrájejte zelí.
Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou, solí.
Rozložte dort na stůl, namažte výslednou náplní, srolujte jej zpět, abyste vytvořili váleček.
Nakrájejte na servírovací kousky.

S Chikenem

Kuřecí rolky lze považovat za velmi blízké složením shawarmě nebo shawarmě. Pouze nemá prakticky žádné tučné přísady, protože jsou nahrazeny zeleninou a zeleninou. Z tohoto důvodu jsou takové rohlíky klasifikovány jako dietní. Velmi zasytí, ale zároveň jsou rychle připravené, a proto se docela hodí i na lehký oběd nebo večeři.

Ingredience:

listy salátu - 4-5 kusů;
čerstvá okurka- 3 ks;
majonéza - podle chuti;
vařené kuřecí řízky - 0,4 kg;
tenký pita chléb - 2 ks.

Způsob vaření:

Okamžitě rozdělte dort na 2 části a potřete majonézou.
Umyjte zeleninu. Rukama natrhejte listy a okurku nastrouhejte na hrubém struhadle.
Všechny ingredience rozprostřeme v proužcích na vymazanou část dortu. Přikryjte ho zbývající polovinou.
Roládu srolujeme, nakrájíme na 2-3 díly.

S masem

Podle tento recept můžete udělat nejen rolku s masem, ale dokonce i koláče. Ideální pro ranní kávu nebo odpolední čaj. Princip přípravy nebude komplikovat ani začínajícímu kuchaři, protože se s těstem nemusíte makat. Mleté maso je potřeba pouze řádně zpracovat, naplnit dortem a vzniklé pirohy smažit na oleji.

Ingredience:

voda - 0,5 šálku;
tvrdý sýr - 0,1 kg;
mleté maso - 0,4 kg;
Bulharský pepř - 1 ks;
rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.;
pita chléb - 3 listy;
rostlinný olej - trochu na smažení;
cibule - 1 ks.

Způsob vaření:

Na pánvi nejprve orestujte nakrájenou cibuli, poté přidejte mleté maso a pár minut restujte.
Dále veďte nakrájenou papriku, rajčatová pasta, promíchejte. Náplň na pár minut ztmavte a poté nandejte na dort.
Obrobek srolujeme "klobásou", opečeme na oleji nebo na suché pánvi z každé strany.

Se zeleninou

Další z dietních a rovnoměrných vegetariánské možnosti- roláda se zeleninou. V takové štíhlý recept použitý harmonická kombinace rajčata, okurky a sýr nebo zelí s korejskou mrkví. Často se do nich přidávají ředkvičky, papriky a dokonce i brambory. Z těchto ingrediencí můžete vytvořit několik zeleninových kombinací a získat lahodné rohlíky, například jako v receptu níže.

Ingredience:

Korejská mrkev - 100 g;
majonéza, bylinky - podle chuti;
pita chléb - 1 list;
sůl, pepř - špetka;
bílé zelí- 200 g.

Způsob vaření:

Na potravinovou fólii položte chléb, potřete majonézou.
Nakrájejte zelí, opepřete a osolte, rozmačkejte rukama a poté rozložte na pita chléb.
Dále položte vymačkanou mrkev, nakrájenou zeleninu.
Srolujte obrobek, nakrájejte na několik částí.

Klobása

Jestli miluješ víc masové občerstvení, pak připravte roládu s klobásou. Vhodné jak na vařené, tak i uzené. Ta je často nahrazována šunkou, kuřecí šunka nebo prsou. Bude to neméně chutné. Tento recept je dobrý, protože skoro všechno potřebné komponenty nalezené v lednici. Ačkoli můžete přidat obecně vše, co je v něm.

Ingredience:

okurka - 1 ks;
mrkev - 1 ks;
pita chléb - 1 ks;
majonéza a bylinky - podle chuti;
klobása - 0,2 kg.

Způsob vaření:

Klobásu nakrájíme na menší kostičky.
Mrkev očistíme, nastrouháme. Okurku nakrájíme na kostičky.
Zelení opláchněte, nakrájejte.
Všechny ingredience smícháme, ochutíme majonézou a namažeme na pita chléb.
Twist obrobek ve formě role, nakrájíme na části.

Podívejte se na chutné recepty, jak vařit.

Video

Lavash sám o sobě není příliš chutný, ale pokud je správně plněný, pak takové jídlo dodá sofistikovanost každému stolu. Takové pita rolky lze připravit s různými náplněmi, jak na dovolenou, tak na každý den. Takové jídlo je tedy k dispozici všem, protože pita chléb není drahý a k jeho naplnění můžete použít produkty, které máte doma, stačí je správně kombinovat, a pak se každá hostitelka může pochlubit lahodným a neobvyklé občerstvení. Zvláště. že receptů na takové rohlíčky je mnoho. Existuje již takzvaná „klasika“, ale můžete sami zapnout mozek a vytvořit něco neobvyklého, ne jako všichni ostatní. A to by bylo také správné.

Z takového koláče (použijeme arménský lavash) můžete vařit rohlíky nejen doma. To lze snadno provést v zemi, v polních podmínkách, Sám jsem pita závitky připravoval nejednou při rybaření. Zatímco soudruzi připravovali polévku, já ji dělal poprvé a přátelé byli mile překvapeni. to bylo šik předkrm. A chvála adresovaná mně, poslouchal jsem s potěšením. Rybolov tehdy a zbytek byl úspěch.

V tomto článku najdete:

Pojďme k popisu různé recepty, některé z nich jsou velmi jednoduché a některé budou vyžadovat pouze dodatečné zpracování náplně nebo již uvařené rolády. Ale to vše není těžké a podřízené nikomu, protože miluje vytvářet kulinářská mistrovská díla.

Lavash jídlo s klobásou a sýrem - domácí recept

Budete potřebovat:

Tavený sýr (tvrdý)
Pita
Majonéza
Zelená cibule, kopr, petržel (volitelně)
Klobása (vařená nebo uzená)
Rajčata

Nejsou zde žádné konstantní proporce, a proto neuvádím přesně v gramech a kusech. Podle chuti a fantazie.

Vaření:

Lavash list musí být potřen majonézou, zvláště dobře namažte okraje, aby nebyly suché. Necháme namočit, ale ne moc dlouho, aby se z pita chleba nedělal nepořádek a mezitím si nakrájíme klobásu (uvařenou je lepší na kostičky, ale nejlépe uzenou na nudličky). Tři tavený sýr na hrubém struhadle.

Rajčata rozdělíme na poloviny a každou z půlek najemno nakrájíme. Nakrájejte cibuli velmi jemně (pokud není cibule, můžete použít zelenou a také jemně nakrájet).

Mezitím je pita chléb již namočený a můžete na něj namazat náplň. Neexistují žádná pravidla v posloupnosti, co za čím dát. Chci však poznamenat, že byste to neměli přehánět a chléb pita by se neměl trhat z hmotnosti náplně. Stačí jen posypat hotové ingredience pita chleba a zabalte ho do rolády.

Roládu je vhodné opatrně ohnout, aby se vešla do misky. Poté vložte do mikrovlnné trouby, na plný výkon na 1,5 minuty.

Vyndejte a nechte trochu vychladnout, nakrájejte šikmo na plátky a podávejte, pokud chcete, můžete ozdobit trochou zeleně. Jednoduché a chutné!

Rybí rolka. Lavash s krabími tyčinkami a konzervami

Budete potřebovat:

Pita
Krabí tyčinky
Vařené vejce (nebo dvě)
Tvrdý sýr
Majonéza
Banka sardinek

Vaření:

Toto jídlo je nejlepší dělat večer, aby stihlo nasáknout. Namažte plát pita chleba majonézou. Plech vizuálně rozdělíme na čtyři pruhy, podle toho, jak je zabalený v roličce. a postupně vkládejte ingredience po proužcích, neroztírejte je po celé ploše. Na první (vizuální) proužek položte sardinky rozmačkané vidličkou, bez oleje a tekutiny ze sklenice.

Za druhé vařené vejce, který je potřeba třít na struhadle. Na třetím tři krabí tyčinky na struhadle a na čtvrtém tři sýry na struhadle.

Shora je třeba trochu osolit, zabalit do role, položit velký pokrm nebo rozestupy a navrch položte sáček nebo jej zabalte do potravinářské fólie tak, aby hotové jídlo se dovnitř nedostaly nežádoucí předměty (vlasy, mouchy, prach). A také proto, aby pita chleba nevysychal.

Tato svačina musí odstát alespoň 2 hodiny, aby nasákla. Poté se pita chléb nakrájí a položí na talíř. Pro krásu mohou být talíře rozloženy do kruhu zelený hrášek a kukuřice (pokud je k dispozici), stejně jako listy petržele.

Klobása v pita chlebu s bramborami pečenými v troubě

Budete potřebovat:

Pita
Vařené brambory (bramborová kaše)
Hořčice
Klobásy (nejlépe uzené)
Sýr (jakýkoli, volitelný)

Vaření:

Vařené brambory rozmačkejte s mlékem nebo osolenou vodou a přidejte určité množství mletý pepř, ochutnat. Na hrubém struhadle tři sýry. To teď nechme stranou.

Pita chléb přeložíme napůl, vezmeme klobásu, naneseme ji na palačinku a odřízneme proužek na šířku, o něco větší, než je délka klobásy. Přeložte tento pruh ještě jednou. Odřízněte nožem podél přeložených okrajů a získáte 3 - 4 obdélníkové listy pita chleba.

Každý takový plát pomažeme tenkou vrstvou brambor, posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe klobásou, namažeme po celé délce hořčicí a stočíme do trubičky.

Nyní můžete udělat to, upéct polovinu těchto připravených klobás v pita chlebu v troubě a osmažit polovinu na pánvi (bude z čeho vybírat ...)

Dávku, kterou budeme péct, dáme na plech, potřeme vajíčkem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 15-18 minut.

Mezitím lze na pánvi osmažit další várku, trochu ji rozehřát slunečnicový olej nebolí a dáme naše rohlíky, smažíme ze všech stran, dokud není příjemné, zlatavě hnědá.

V troubě bude do této doby vše připraveno. Všechny rohlíky rozprostřeme na velký talíř, můžete posypat jemně nakrájenou zeleninou a podáváme. Můžete nabídnout majonézu a kečup nebo nějakou omáčku. Jsem si jistý, že se za takový třmen nebudete muset červenat, je vynikající.

Arménský lavash s kuřecím masem a roztaveným sýrem smaženým na pánvi

Rolka s kuřecím masem a sýrem se ukáže jako velmi výživná, a pokud se nakrájené kousky smaží na pánvi dozlatova, lze toto jídlo podávat jako hlavní jídlo. Zde vám povím jen o takové velké roli, která bez problémů nakrmí čtyři dospělé.

Ingredience:

1 kg. kuřecí stehna, prsa
5 st. lžíce zakysané smetany
300 gr. tavený sýr
Zelená jakákoli, podle vaší chuti
Sůl, mletý pepř
arménský lavash- 3 listy

Uvařené kuřecí maso oddělíme od všech druhů kostí, žilek, nakrájíme nadrobno v malých kouscích. Nyní musíme všechny naše produkty smíchat v jedné nádobě (pánev, miska ...), to bude naše náplň.

Na stůl rozložíme jeden plát pita chleba a na celý povrch naneseme tenkou vrstvu pita chleba, naší připravené směsi. Přikryjeme druhým plátem a opět potřeme náplní po celém plechu. Přikryjeme třetím plátem pita chleba. Nyní je potřeba vše srolovat do velkého válečku. Vyjde to docela husté, taková klobása.

Roládu nakrájejte na kousky o tloušťce 3-4 centimetry a položte na talíř. Pokud necháte pokrm chvíli odstát, nasákne a můžete úplně odletět za obě tváře a tak dále.

Ale chceme to udělat slušné jídlo a proto se obrníme trpělivostí a z posledních sil opečeme všechny kousky rolády na pánvi a přidáme hodně slunečnicového oleje.

Věřte mi, stojí to za to. Po naservírování horkých pita rohlíků na stůl budete překvapeni, jak rychle zmizí, protože je to opravdu chutné.

Budget lavash roll s jednoduchou náplní

Myslel jsem si, že není úplně stejné vařit jídla s produkty, které si musíte speciálně koupit. A třeba nějaký student sedí na ubytovně, chceš se najíst a i ta holka by měla přijít (no jo, v jakém předmětu se vytáhnout...) a aby vůbec nevypadala jako cucák, udělat ten správný dojem , můžete uvařit jednoduchý, ale slušný, levný pita roll.

Ve společné lednici se povalovalo:

Lavash arménský
Tavený sýr
Klobása vařená-uzená
nakládaná okurka

Rychlé vaření:

Krásně nakrájíme, dlouhé plátky klobásy a nakládané okurky. Je to rychlejší, ale efekt bude zaručen.

Vezmeme samotnou pitu, otevřeme ji na stole a opatrně potřeme celý povrch palačinky taveným sýrem. A tady přichází ta nejkreativnější práce. Střídavě rozkládáme na proužky, nakrájené klobásy, pak okurky a tak střídavě rozdělujeme po pita chlebu. Ukazuje se, že je to taková "olejomalba".

Nyní zbývá toto plátno zabalit do role.

Máme téměř hotový výrobek. No, takovou dýmku dámě nenaservírujete (můžete ji odstrašit...), tak ji krásně nakrájíme na malé kousky.

Dostáváme téměř kulinářské umělecké dílo. Reakce očekávané dámy se dá předpokládat...

Je tak snadné překvapit a chutně nakrmit očekávané (a ne tak...) hosty.

To vše bylo prezentováno, z velké části docela jednoduché recepty lavash nádobí. Ale v životě jsou svátky a chcete je oslavit krásně a chutně. zastupuji...

Slavnostní pita rolka s červenou rybou krok za krokem recept

Bude to poněkud pikantní, aristokratický recept, dobré jídlo. Použijte jakoukoli červenou rybu, podle vaší chuti a samozřejmě peněženky.

Budete potřebovat:

Červená ryba - 250 gramů.
tavený, tavený sýr- 200 gramů.
Zázvor - na prodej
Půl citronu.
Čerstvý kopr - malá parta.
Mletý černý pepř.

Začněme vařit:

Začneme koprem, ten je nejvíc nejlepší koření k červeným rybám je kombinace chutí úžasná, petržel, koriandr, bazalka - všechno není v pořádku, kopr považujte za klasiku tohoto žánru. Tedy nakrájejte nadrobno, dejte do mísy a smíchejte s taveným sýrem (přidejte mletou papriku ...).

Z citronu vymačkejte celou lžíci šťávy, přidejte ji do mísy se sýrem a koprem a vše dobře promíchejte do hladka. Citron je samozřejmě také velmi přátelský k červeným rybám a jeho přítomnost dodá závitku pikantní chuť.

Rybu nakrájejte na tenké proužky.

Rozložíme plát pita chleba a rozložíme ho na stůl. Povrch palačinky potřeme připravenou směsí sýra, kopru a citronu. Rybu začneme vyskládat, nahoře necháme malý prostor nevyplněný, aby se při kroucení dobře přilepila.

Přidejte zázvor, nemusíte ho dávat mnoho. Naše roláda se hodí jako k červené rybě, a proto byste její chuť neměli ucpat. Ale samozřejmě, bazalka přidá svou vlastní „šmrnc“ (dopadlo to nějak vtipně, bazalka dodá šmrnc ... ale chápete).

Můžete rolovat. Pokud máte čas, dejte ho na chvíli do chladu zabalit do potravinářské fólie.

Pokud čas nevydrží a teď, hosté by měli přijít, klidně nakrájejte pita rolku s červenou rybou na kousky a oslavte svátek.

Pokud tedy plánujete „sabantuy“ nebo třeba nějaké romantické rande doma, klidně se pusťte do přípravy tohoto pokrmu. Všechno bude skvělé, na zdraví!

Navrhuji sledovat další video, kde jsou zvažovány nejběžnější recepty.

Nejlepší náplně do pita chleba (video)

Toto jsou jen některé ze způsobů, jak můžete pita chléb naplnit, ale obecně je jich spousta a určitá přísná pravidla a zvláštní tajemství při přípravě rohlíků z pita chleba není. Můžete tak klidně improvizovat, zkusit přidat něco vlastního a vytvořit nové recepty.

Rád uvidím níže v komentářích, vaše vlastní receptury a vývoj, stejně jako váš názor na poskytnutý materiál.

Dobrou chuť! Hodně štěstí a vše nejlepší!

Plněný pita chléb je záchranou pro milovníky lahodných a neobvyklé pokrmy. A přitom naprosto každodenní pokrmy. Je to pohodlné a můžete vařit různými způsoby, s výměnou náplně Plněný pita chléb je pokrm ze série „tak snadný jako koláč“. Vezmeme si salát a položíme na něj tenký chléb z těsta, svinout a voila! - originální občerstvení pro sváteční stůl připraveno. No, pokud máte půl hodiny navíc, můžete si udělat salát s náplní zajímavější: z vařeného kuřecí fileta a žampiony. Miska je mimochodem vhodná pro hubnutí: alespoň tuk, ne příliš mnoho kalorií.

Ingredience receptury

K plnění pita chleba kuřecím masem, houbami a sýrem budete potřebovat:

jeden lavash o hmotnosti 100 g
200 g vařeného kuřecího řízku
200 g čerstvých žampionů
70 g tvrdý sýr lepší než holandština
150 g majonézy
malý svazek kopru (jemně nasekaný)
2 malé nakládané nebo nakládané okurky
3-4 stroužky nakládané papriky, nejlépe červené
50 g měkkého taveného sýra
svazek listů salátu
sůl, mletý černý pepř

Jak vařit plněný pita chléb

Udělejte nádivku do pita chleba

Houby omyjte, odstraňte kryt ze spodní části uzávěru.

Osušte na utěrce a nakrájejte na tenké plátky.

Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a houby na mírném ohni za stálého míchání opékejte 8–10 minut.

Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky.

Papriky zbavíme přebytečné marinády. Jeho plátky a okurky nakrájejte na tenké tyčinky.

Sýr nastrouháme na nejmenším struhadle.

Do mísy dejte kuře, sýr, smažené žampiony. Přidáme kopr, majonézu, pepř, náplň osolíme a důkladně promícháme.

Namažte plát pita chleba tenkou vrstvou roztaveného sýra.

Položte omyté a sušené listy salátu a na ně vrstvu nádivky.

Na jednu polovinu pita chleba položte tyčinky papriky, na druhou okurku. Zeleninu rozprostřete rovnoběžně s dlouhou stranou pita chleba.

srolovat plněný pita chléb těsná role. Pečlivě zabalte do potravinářské fólie a dejte na 3-4 hodiny do lednice, aby ztuhla a zároveň nasákla. Během této doby těsto navlhne a zvláční, zároveň se z něj vytvaruje váleček.

Hotový plněný pita chléb rozdělte na dvě stejné části a každou pak nakrájejte šikmo na další dvě poloviny.

Plněný pita chléb v této podobě lze podávat po částech, např. do nízkých sklenic. Pokud chcete, aby pokrm ochutnalo co nejvíce hostů, nakrájejte rolku na plátky silné 1,5-2 cm a položte na misku.

Pokud si kromě výroby lahodného plněného pita sendviče chcete upéct i samotný pita chléb, použijte ho.

NA POZNÁMKU:

Plátky plněného pita chleba opečte z obou stran na rostlinném oleji a získáte originální horký předkrm.

Místo taveného sýra můžete použít světlou majonézu.

Jak můžeš nacpat pita chléb?

krabí tyčinky
losos
mleté maso
korejská mrkev
a další polevy (více informací)

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek