Aké sladkosti je možné pripraviť na narodeniny. Detský sladký stôl k narodeninám. Ako pripraviť palacinky

Osobné sviatky

Artičok

Ponuka prenajímateľa „udomácniť sa“ sa málokedy rozšíri aj na chladničku.

Sladký stôl je spojený so školou. Na základnej škole sme oslavovali niekoľko narodenín naraz, boli sme na to vopred upozornení a požiadali, aby sme si so sebou vzali tanier, pohár a lyžičku. Oslávenci priniesli koláče a koláčiky, ktoré upiekli ich mamy, a my sme to všetko s radosťou zjedli. Na strednej škole oslávenec priniesol tortu a po škole sme v triede pili čaj z plastových pohárov. Zároveň sme nikdy nemali lyžice ani vidličky, takže sme koláč museli jesť rukami. Ale strašíte deti?

V práci je všetko postavené podľa podobného vzoru.

Čo podávať na sladkom stole na počesť narodenín v práci:

Koláč

Veľký koláč (s hmotnosťou asi 1 kg) je možné nakrájať na 12 veľkých kúskov alebo 24 malých. Zvyčajne ho dostane každý pozvaný veľký kus tortu, takže ak ste na narodeniny pozvali 12 ľudí, vystačíte si s jednou tortou a ak máte 20 ľudí, budete musieť kúpiť dve. Je lepšie kúpiť rôzne koláče a jemne nasekať, potom môže vyskúšať každý.

Príklad rozrezania veľkej torty na 24 kusov: fialové čiary - prvá fáza, horká ružová druhá Príklad rozrezania veľkého koláča na 12 kusov

12 ľudí = 1 veľká torta, 20 ľudí = 2 veľké koláče.

Malý koláč sa zvyčajne rozreže na 8 kusov.

Príklad rezania malá tortička na 8 kusov

Cukríky

Kúpiť rôzne cukríky: a karamely a čučoriedky a sušené ovocie v čokoláde a čokoláda s náplňou. V supermarketoch môžu byť sladkosti plnené do vrecúšok podľa návrhu zákona: niektoré sú presne rovnaké ako počet zamestnancov a niektoré sú o polovicu menej. A cukríky si môžete vyberať podľa farby obalov, kupujte napríklad len červené.

Koláče a koláčiky

To sú tiež veľmi chutné veci. Napríklad namiesto jedného koláča si môžete kúpiť koláče. Ich počet by sa mal zhodovať s počtom hostí, alebo ak existujú dva druhy koláčov, potom môžete každý druh vziať o polovicu menej ako hostia.

Šťava, čaj, káva

Ak zvyčajne oslavujete svoje narodeniny v stoji, potom je lepšie liečiť zamestnancov džúsmi a sódou, a ak je miesto, kde si každý môže sadnúť, môžete piť čaj alebo kávu.

Množstvo šťavy vypočítajte podľa počtu hostí. V jednom pohári je približne 200 ml šťavy, zvyčajne naliate do polovice pohára, čo znamená, že 1 liter balenia šťavy vystačí na jednu porciu pre 10 zamestnancov. Je lepšie vziať 1 liter iná šťava ako 2 litre toho istého.

1 liter balenia šťavy = pol pohára pre 10 zamestnancov.

Čajové vrecúška - jedno vrecúško na osobu. Hoci zvyčajne čaj alebo káva, každý si varí svoju vlastnú alebo „značkovú“.

Ovocie

Pomaranče, mandarínky, banány, jablká, slivky, hrušky, broskyne, melóny a iné. Špeciálna odroda sa však nevyžaduje, pretože v zime budú stačiť pomaranče a banány a v lete jablká a hrušky. V ideálnom prípade je množstvo o polovicu menšie ako počet zamestnancov pozvaných na vaše narodeniny, pretože jablká aj hrušky bude potrebné nakrájať na kúsky, minimálne 4. To znamená, že každý zamestnanec si bude môcť zobrať dva kusy hrušiek a dve kúsky jablka. Na pitie čaju citrón neublíži.

Alkohol

Ak to vaša spoločnosť umožňuje, ponúknite kolegom alkoholické nápoje. Zvyčajne ponúkajú koňak a suché víno, namiesto vína si môžete dať brut šampanské. Pri sladkom stole sa alkohol pije väčšinou „symbolicky“, netreba teda kupovať jednu fľašu na zamestnanca + 1 náhradnú. 0,5 litrová fľaša vína vystačí pre 10 osôb (ak si nalejete po 50 g). Avšak napríklad na 10 hodín je lepšie vziať 1 fľašu vína a 1 koňak alebo 2 fľaše červeného a bieleho vína.

Víno 0,5 l = 10 osôb po 50 g.

Sušené ovocie a orechy

Ak existuje finančná príležitosť, potom sladký stôl spestriť môžete orieškami, sušeným ovocím a inými orientálnymi sladkosťami.

Dôležité maličkosti

Postarajte sa o veľké taniere na ovocie a malé taniere na kúsky koláčov, poháre na šťavu, alkohol, lyžice, vidličky a obrúsky.

Čoskoro vaše dieťa oslávi svoje ďalšie narodeniny. Na túto významnú udalosť sa teší s veľkou netrpezlivosťou. Prečiarknite dátumy v kalendári. Snaží sa uhádnuť, aké darčeky dostane. Usilovne maľuje pozvánky svojim hosťom. A žije v očakávaní zázraku, mágie, rozprávok. Tak mu darujte túto rozprávku! Koniec koncov, toto je niečo, čo môžete urobiť. Hlavná vec je vopred premyslieť všetky podrobnosti. A téma dovolenky a dizajn a samozrejme menu k narodeninám dieťaťa. Zapnite svoju fantáziu, aktivujte svoje spomienky z detstva a choďte do toho - smerom k brilantnej extravagancii vytvorenej len pre vášho jediného malého oslávenca!

Obľúbená detská dovolenka

narodeniny. Najžiadanejšia detská dovolenka. Prečo ho deti tak milujú?

Je škoda, ako správne poznamenal krokodíl Geňa, že taký nádherný deň je len raz za rok. Preto je vašou svätou povinnosťou ako rodičov postarať sa o to, aby si vaše dieťa do ďalších narodenín s veľkou radosťou zapamätalo to predchádzajúce. A ja som sa tešila, kedy bude o rok dospelý. A opäť do jeho života vstúpi rozprávka ...

Vytvorte sviatočnú atmosféru pre malého oslávenca a jeho hostí. Ozdobte miestnosť balónmi, svetlami, pozlátkami

Slávnostný sprievod

Ako sa začínajú narodeniny dieťaťa? Samozrejme, s výzdobou dovolenky. A to zase závisí od témy oslavy. Fantázii sa medze nekladú.

Začnite od toho, čo má váš drobec rád. Hrdinovia rozprávok alebo karikatúr, cestovanie, pirátske príbehy, vesmírne dobrodružstvá, roboty, princezné, víly, vedecké objavy atď.

A ďalšie gule, pozlátka, svetielka. Potrebné sú čiapky pre hostí, píšťalky, fajky a bubny. Aká je dovolenka bez toho všetkého? Malému narodeninovému chlapcovi je potrebné zablahoželať nahlas, farebne, slávnostne. A nič iné!

Vyzdobte miestnosť, v ktorej sa bude dovolenka konať, podľa zvolenej témy. Deti si všímajú maličkosti a detaily. Formy, farby, farby. Kostýmy, kulisy, efekty. Nech je to všetko čisto symbolické, pretvárka. Ale malo by byť.

Menu k narodeninám dieťaťa by malo obsahovať jednoduché jedlá ktoré sa dajú pohodlne jesť rukami: napríklad sendviče, tartaletky, jednohubky

Slávnostné menu k narodeninám dieťaťa

Ale pre slávnostný stôl na narodeniny detí sú predložené ich vlastné požiadavky. Vzhľadom na to, že deti sú aktívne a hravé, je nepravdepodobné, že by sa pre nich dlhé stretnutia pri stole stali takou zaujímavou zábavou. Akú alternatívu môžete ponúknuť?

Bufet. Tu perfektná možnosť na detskú dovolenku. Malých kocúrikov k ničomu nezaväzuje. Chcú jesť, chcú sa hrať.

A ak áno, potom by menu pre takýto stôl malo byť vhodné. A podávanie - zaujímavé, svetlé, atraktívne. Aby deti mali chuť prerušiť svoje hry a zábavu a vyskúšať niečo, čo vyzerá tak nezvyčajne.

Umiestnite maškrty na stôl, ktorý nie je príliš vysoký. Na tento účel je vhodný aj konferenčný stolík.

Čo teda podávať a ako obslúžiť hostí vášho bábätka v deň jeho narodenín?

1. Stôl, na ktorý položíte maškrty, by mal zodpovedať výške hostí.
2. Podávajte so svetlými jedlami, prikryte farebným obrusom.
3. Nežiadajte deti, aby jedli. Toto je pre nich sviatok.
4. Namiesto jednej dlhej hostiny si medzi súťažami, zábavou a hrami usporiadajte niekoľko krátkych občerstvení.
5. Detský stôl nie je na pikantné, slané, mastné, údené.
6. Keď pozývate deti na dovolenku, opýtajte sa ich rodičov, či sú deti alergické na určité potraviny.
7. Pripravte si zdravé a jednoduché jedlá. ktoré sú vhodné na jedenie.
8. Neprichádzaj s ničím vymysleným. Deti radi jedia známe, tradičné jedlá.
9. Ozdobte ich podľa témy dovolenky. Alebo tak, aby zaujala deti, aby ohromila ich fantáziu.

Zeleninu, napriek tomu, že ju veľa detí veľmi neobľubuje, možno podávať tak, že ju jednoducho nebude možné nevyskúšať.

Zelenina a šaláty (s fotografiou)

Zelenina v detskom jedálničku nie je posledná. Preto je ich prítomnosť na slávnostnom stole plne opodstatnená. Hoci ich niektoré arašidy nejedia veľmi ochotne, tento problém sa dá vyriešiť podávaním originálne navrhnutej šalátovej záhrady z uhoriek, paradajok, paprika, zeleň. A na detskej dovolenke je lepšie odmietnuť zložitejšie šaláty. Najmä ak sú hosťami len deti alebo predškoláci.

Zeleninu nakrájajte na úhľadné plátky, aby sa dali ľahko prepichnúť vidličkou alebo špízou.

Fotogaléria "Ako podávať zeleninu deťom?"

uhorkový had Vtipný býk vyrobený z korenia olivové palmy Šalát v guličkách Roj šťastných včiel na lúke hubová lúka Aby deti zaujali nielen sladkosti, prezentujte zeleninu zábavnou formou.

Občerstvenie: sendviče, jednohubky, tartaletky

Hlavné jedlá slávnostného stola k narodeninám dieťaťa by mali byť tie, ktoré je vhodné vziať a pohodlne jesť. A to, len, všetky druhy sendvičov, jednohubky a tartaletky.

Nedovoľujeme deťom Každodenný život„občerstvenie“ a „zahryznutie“. Ale z nejakého dôvodu to robia najradšej. Nech teda dajú voľný priebeh svojim skutočným vášňam aspoň počas dovolenky.

Detské sendviče vyzerajú veľmi chutne, ak k ich dizajnu pristupujete s dušou.

sendviče

Sendviče môžu byť vyrobené so syrom, klobásou, šunkou, paštétou, maslom, vajíčkami. A doplňte ich zeleninou, bylinkami, olivami, ananásom. Tu je výber na vás.

Skúste vykrajovať chlieb pomocou vykrajovačky. Dostanete chlebíčky v podobe zajačikov, vianočných stromčekov, áut, hviezdičiek, lodí. Pre deti to bude zaujímavé. Ak nemáte formy, potom je lepšie kúpiť si bagetu namiesto tradičného bochníka. Vzniknú z toho malé úhľadné detské chlebíčky.

Jednohubky v podobe tučniakov urobia rozruch medzi hosťami vášho bábätka

Jednohubky sa od sendvičov líšia menšou veľkosťou a tým, že ich ingrediencie sa napichujú na špeciálne špízy. Toto je jedlo na jedno sústo.

Na prípravu jednohubiek môžete použiť mäso a klobásy, syry, zeleninu, ovocie a bobule, ako aj všetko, čo máte v chladničke a všetko, čo vám povie vaša fantázia.

Z ovocia si môžete pripraviť aj jednohubky. Ale bolo by vhodnejšie podávať ich spolu so sladkým stolom.

Canape s klobásou a paradajkami (recept)

Na prípravu takýchto jednohubiek budete potrebovať 1 bagetu (lepšiu ako čierny obilný chlieb, ale dá sa aj biely), 200 g klobásy (varenej), cherry paradajky (1 vetvička), tavený syr (150 g), šalát a petržlenovú vňať. A tiež musíte nájsť niečo, s čím môžete vytlačiť malé kruhy. Napríklad nádobu Kinder Surprise, zapekaciu misu alebo malý tenkostenný pohár.

1. Chlieb nakrájajte na tenké plátky a potom z nich formičkou vytlačte malé kolieska.
2. Potrieme ich taveným syrom a položíme na každý list šalátu.
3. Napichajte chlieb na špajle.
4. Potom klobásu nakrájajte na veľmi tenké plátky.
5. Ohnite ich štyrikrát a vložte do nich vetvičky petržlenu.
6. A dajte klobásu na špízy.
7. Cherry paradajky nakrájame na kolieska.
8. A položte ich na špajle na vrch.

Canape s klobásou a paradajkami sú pripravené.

Video "Ako variť jednohubky?"

Tartaletky

Na tartaletky je lepšie kúpiť formičky v obchode. A náplň si môžete uvariť sami. Ako už bolo spomenuté vyššie, deti šaláty veľmi neobľubujú. Ale tartaletky plnené zeleninovými, mäsovými, rybacími či ovocnými šalátmi a originálne zdobené určite ocenia.

Tartaletky môžu byť aj slané aj sladké. Všetko bude závisieť od náplne, ktorú do nich dáte.

Teplé jedlá

Pre horúcich malých hostí vášho dieťaťa je tiež lepšie podávať kusové a neobvyklé jedlá. O čom to je? Áno, aspoň kuracie špízy na špajle. Alebo o malých rezňoch, fašírkach, fašírkach. Ktoré môžu vyzerať ako myši, sliepky alebo mravce.

Varená repa a mrkva, olivy, zelený hrach, nôž (kučeravý alebo obyčajný) a samozrejme šikovnosť rúk.

A ako prílohu môžete ponúknuť veľmi nezvyčajnú pochúťku.

Zemiakové huby. Táto príloha deti určite poteší.

Zemiakové huby (recept)

Varenie takýchto húb zo zemiakov je celkom jednoduché.

1. Vezmite toľko zemiakov, koľko hostí očakávate.
2. Umyte ich a uvarte v šupke, kým nie sú takmer hotové.
3. Vodu sceďte a nechajte vychladnúť.
4. Potom nožom vyrežte z každého zemiaka polotovar v tvare hríbika.
5. pridajte trochu soli zemiakové huby a potrieme slnečnicovým olejom.
6. Zostáva len poslať ich do rúry do zlatista.
7. Klobúky húb možno pred podávaním natrieť farebnými omáčkami.

Je ťažké nájsť dieťa, ktoré by pizzu nepovažovalo za jeden z najgeniálnejších vynálezov ľudstva.

Ďalšie teplé jedlo, ktoré deti určite nebudú ignorovať. Je to samozrejme pizza. V súčasnosti je ťažké nájsť dieťa, ktorému by bol tento vynález talianskych študentov ľahostajný.

A opäť tu máte obrovské pole pre kreativitu. Veľkosť pizze, tvar, polevy. To všetko môže byť také rozmanité, že sa tu musia riadiť iba kulinárske preferencie každej jednotlivej rodiny.

Ovocie sa môže podávať počas sladkého stola alebo od samého začiatku sviatku. Deti, ktoré sa zabávajú, neodmietnu pravidelne na nich hodovať

Ovocie

Detské sviatočné menu nemôže nezahŕňať túto položku. Ovocie. Sú chutné, zdravé a s vhodným dizajnom aj veľmi efektné. Ak sú nakrájané na kúsky, môžete na riad rozložiť obrázky celého ovocia. ovocné jednohubky sú veľmi obľúbené aj u detí.

A ovocné šaláty, na rozdiel od zeleninových, budú drobci hltať s veľkou radosťou. Navyše sa pripravujú veľmi rýchlo a jednoducho.

V ovocnom šaláte sa zložky môžu líšiť v závislosti od ročného obdobia alebo preferencií oslávenca.

Ovocný šalát (recept)

Na prípravu ovocného šalátu budete potrebovať 1 banán, 1 pomaranč, 1 jablko, 1 kiwi, 200 g hrozna bez jadierok (quiche-mish), 200 g nízkotučného jogurtu, jahody alebo maliny na ozdobu, môžete strúhaná čokoláda alebo drvené orechy podľa chuti.

1. Ovocie umyte pod tečúcou vodou.
2. Odlúpnite ich.
3. Nakrájame na kocky a premiešame.
4. Rozdeľte šalát medzi misky.
5. Doplňte jogurtom.
6. Ozdobíme jahodami, malinami, orechmi, strúhanou čokoládou.

A pamätajte: ovocný šalát pripravené tesne pred podávaním.

Sladký stôl - vyvrcholenie detskej dovolenky

sladký stôl

Sladký stôl je okrem ovocia, sladkostí, koláčikov, koláčov, zmrzliny, všetkých druhov zákuskov. A, samozrejme, hlavným atribútom akýchkoľvek narodenín je narodeninová torta. Nevyhnutne so sviečkami, ktoré musí hrdina tejto príležitosti sfúknuť. To je to, čo deti považujú za vrchol prázdnin.

Práve torta, tento uznávaný symbol narodenín, by mala byť nielen najchutnejšia, ale aj najkrajšia. Samozrejme, nie vo vašom poňatí. A to v poňatí malého oslávenca.

Preto je najlepšie sa bábätka vopred opýtať, ako si predstavuje svoje narodeninová torta. A predobjednajte si presne ten, o ktorom váš drobec tak sníval.

V tom je to kúzlo! V tom je tá rozprávka! A čo viac, nebude to pre vás ťažké. Šikovní cukrári vám dnes postavia akýkoľvek zázrak kulinárskych zručností, oživia akúkoľvek fantáziu a akýkoľvek rozmar.

Len obdivujete, aké majstrovské diela môžu byť na slávnostnom stole v deň narodenín vášho dieťaťa!

Fotogaléria "Narodeninové torty pre deti"

Ovca Shaun Ahoj mačička! Snehulienka a sedem trpaslíkov Torta v podobe lode pre milovníkov mora Koláč so smeshariki Ak oslavujete dvojité narodeniny, táto torta je pre vás. Blesk McQueen pre fanúšikov pretekov

Aké nápoje pripraviť

Čo sa týka nápojov, mali by ste sa nimi zásobiť dosť. kompót, domáci nápoj, čerstvo vylisované šťavy, ale aj vami pripravené koktaily budú to pravé. Najmä ak ich nalejete do vysokých pohárov a ozdobíte rôznofarebnými dáždnikmi a slamkami.

A ešte jedno tajomstvo. Pred plnením pohárov ponorte ráfiky do vody a potom do cukru. Vznikne krásna a navyše chutná obruba. Batoľatá budú milovať túto prezentáciu.

Na narodeninovej oslave detí by malo byť veľa nápojov. A mali by byť chutné, zdravé a opäť dobre prezentované.

Video „Recepty na nealkoholické koktaily“

Len na prvý pohľad sa zdá, že organizuje slávnostný stôl na narodeniny vášho dieťaťa je také ťažké. Hlavná túžba. A vždy existujú nápady. Nebojte sa opýtať samotného hrdinu tejto príležitosti, čo chce, o čom sníva. A nesnažte sa zapôsobiť na deti lahodnými pochúťkami. Nechajte ozdoby pre slušnejšie publikum. Pre deti je hlavná vec, že ​​dovolenka je zábavná, zaujímavá, veľkolepá. No medzi hrami bolo čo jesť. Touto zásadou sa držte aj pri zostavovaní menu pre hostí vašich malých narodenín.

Ako urobiť narodeniny dieťaťa skutočne nezabudnuteľnými? Pozvite jeho priateľov na návštevu a dohodnite si malú domáca dovolenka so zábavnými aktivitami. Tiež prísť s pôvodné menu k narodeninám detí.

Wave Runners

V škôlke sviatočné menu k narodeninám dieťaťa určite nesmú chýbať jednohubky. Jeden typ lodičiek sa dá vyrobiť z polovice vajíčka, tvarohová plnka a nachos. 5 natvrdo uvarených vajec nakrájame, žĺtky vyberieme. Žĺtky potrieme syrom a 2 polievkovými lyžicami. l. kyslá smotana. Vložte plnku na polovicu. Zhora fixujeme plachtu z nachos. Takéto predjedlo môžete ozdobiť modrým obrúskom, potom deti určite získajú dojem, že malé loďky sú prerezané cez vlny!

veselý roj

Sendviče Lienka sú skvelým nápadom na jedlo deň detí narodenia. Vezmite si nesladené sušienky - stanú sa základom občerstvenia. Namažte ľubovoľnou paštétou, položte na každý koláčik zelený šalát. Cherry paradajky prekrojíme na polovicu a urobíme plytký zárez, aby sme získali vzhľad krídel, lienky môžu byť aj zo štvrtí cherry paradajok. Z olív vykrojíme hlavičky, na korpus a oči spravíme majonézou a špáradlami, ozdobíme kôprom. roztomilý lienky nedovolí malým hosťom nudiť sa.

Taška čerstvého ovocia

Šalát pre detské menu na narodeniny je ukážkovým príkladom jedlej výzdoby. Berieme celý melón, krásne odrezal klobúk (asi tretinu). Vydlabeme dužinu, ktorú neskôr vrátime späť k melónu! 150 g rôznych druhov ovocia a bobúľ dôkladne umyte, v prípade potreby očistite a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Spolu s nasekanou dužina vodného melónu vložte všetko ovocie do melónu. Podávajte túto pochúťku s dlhými špáradlami a rozpustenou čokoládou a hneď bude mať veľa malých fanúšikov.

chvostový tím

Pripravte pre deti na narodeninové menu občerstvenie z vajec "Myši". Pre deti budú veľkou zábavou. Rez 6-8 varené vajcia na polovicu vyberieme žĺtky, zmiešame ich s 200 g strúhaného smotanového syra. Touto hmotou naplníme polovice bielkov a poukladáme listy šalátu vypchávať. Uši vyrábame z reďkovkových kruhov, antény z kôpru alebo petržlenu, oči môžu byť vyrobené z cukrovinkových posypov.

Koloboky v zlate

Môže byť vyrobený k narodeninám detí detská miska z ryže, ktorej zloženie zostane pre každého záhadou. 300 ml smotany zohrejeme s 200 g strúhaného tvrdého syra. Na miernom ohni ju rozpustíme a poukladáme 400 g uvarenej ryže s nasekanou petržlenovou vňaťou. Z tejto masy tvarujeme guľky, vyvaľkáme v cestíčku, opražíme a preložíme na obrúsok, aby odsal prebytočný tuk. Podávajte výdatné koloboky v šmýkačke na podnose - a okamžite sa roztrhnú.

Zvitky s prekvapením

Kuracie rolky s ananásom na narodeniny detí - win-win recept. 1 kg kuracieho filé nakrájame na vrstvy, vyklepeme, osolíme, okoreníme a podľa potreby pridáme horčicu. Rozložili sme na každú vrstvu 2 polievkové lyžice. l. strúhaný syr, ananás a šampiňóny, nakrájané na kocky, pevne preložiť a zviazať niťami alebo napichať špáradlami. Tieto kokóny namažte olejom z korenia a pečte v rúre 40 minút pri teplote 180 ° C. Ruddy voňavé rolády si deti okamžite zamilujú.

Lode s pokladom

Neváhajte a zaraďte recept do narodeninového menu detí zemiakové lodičky s mletým mäsom. Pečte 6-7 veľkých zemiakov v rúre, nakrájajte na polovicu a odstráňte dužinu, nechajte trochu pri samotnej šupke. Vyprážajte 400 g mleté ​​mäso s cibuľou, premiešame s paradajková omáčka a naplňte ich naolejovanými člnmi. Posypeme ich syrom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C na 10 minút. Deti takéto lákavé jedlo bez otázok schvália.

Torta na palici

Na špízoch - ďalší dobrý nápad v ponuke k narodeninám detí. Zvlášť si pomelieme 3 hotové sušienkové koláčiky na omrvinky. Prvú časť zmiešame s čokoládovo-orechovou pastou, druhú - s kondenzovaným mliekom, tretiu - s džemom. Vytvarujeme rovnaké guľôčky, navlečieme ich na dlhé špajle a namáčame tekutá čokoláda a ozdobíme farebnými cukrovinkami. Dobre ich vychlaďte a nakladajte s nimi sladko.

Jahody na snehu

Medzi detskými narodeninovými jedlami s fotografiou nájdete množstvo variácií domácej zmrzliny. Ponúkame pripraviť jeden z večných hitov. 1 kg jahôd zľahka zamrazte a rozmixujte v mixéri. Pridajte 500 g vanilkovej zmrzliny, 200 g jahodový džem a 50 g medu. Hmotu znova porazte, rozložte do foriem a ochlaďte. Pred podávaním ich ozdobíme drvenými orechmi, čokoládové lupienky, kúsky ovocia alebo marmelády.

Ríbezľová pochúťka

Bez čoho je chutné detské narodeninové menu? Náš recept nevyžaduje ani pečenie. Zatlačíme okrúhly tvar zmes 300 g sušienok a 100 g masla, ochlaďte 30 minút. Zmiešajte mixérom 800 g tvarohu so 100 g kyslej smotany a zmiešajte 200 ml smotany s 3 polievkovými lyžicami. l. želatína. Tretinu tejto hmoty ušľaháme s 300 g ríbezlí. Do zvyšku pridáme 200 g jogurtu. Obidva základy striedame so zebrou vo forme so sušienkami a koláč dopĺňame bobuľovou vrstvou. Ozdobíme ríbezľami a chladíme ďalšiu hodinu.

Určite je vo vašej zbierke fotografia detský stôl narodeniny, menu pre tematické sviatky a len zaujímavé recepty. V tomto prípade sa určite podeľte o svoje cenné skúsenosti s ostatnými čitateľmi klubu Jedzte doma!

Varíme rýchlo a chutne s cestom „Jedzte doma“

Cesto na domáce koláče "Jedzte doma"

A ak sú malí hostia už predo dvermi, cesto na koláč Eat at Home vám pomôže pri príprave jednoduchého a chutného koláča. Vyberte si náplň podľa svojho vkusu: bobule, ovocie, zelenina - alebo napríklad pripravte lahodný koláč s mäsom, kuracím mäsom alebo rybou. Vaši hostia budú určite žiadať viac! Varte s radosťou!

Moderní rodičia radšej oslavujú narodeniny svojich detí v kaviarni, ale aj doma si môžete vytvoriť jedinečnú slávnostnú atmosféru. Doma je možné s minimálnym úsilím pripraviť lacné menu na narodeniny detí. Hlavnou úlohou je zdobiť jedlá tak, aby vzbudili chuť do jedla.

Menu k narodeninám dieťaťa

Je potrebné zvážiť menu na narodeniny detí vopred - predjedlá a hlavné teplé jedlá by nemali byť príliš veľa, ale mali by stačiť na nakŕmenie všetkých hostí. Zaradiť do detského narodeninového menu stojí za to originálne občerstvenie, zdravé zeleninové šaláty, nenáročné jednohubky a tartaletky. K dizajnu detského jedla je potrebné pristupovať s fantáziou, dať mu slávnostnú náladu. Z nápojov môžete podávať kompóty, sladký čaj a obyčajná neperlivá voda.

Na rok

Rodičia premýšľajú o tom, aké menu poskytnúť k narodeninám dieťaťa na 1 rok. Vzhľadom na nízky vek oslávenca by vás táto otázka nemala veľmi zmiasť - bude to stačiť bufetový stôl s detským tvarohom a ovocné pyré ktorým budú môcť pozvaní rodičia nakŕmiť bábätká do jedného roka. Menu bude vyzerať skvele ovocný tanier, detské sušienky, balené šťavy pre deti so slamkami. Ako hlavný dezert môžete podávať domáci upečený keks s koláčikmi potretými detským tvarohom.

2 roky

Z toho, čo variť na narodeniny 2-ročného dieťaťa, stojí za to vylúčiť slané a mastné jedlá ochutené majonézou. Nezmestí sa detstva pikantné občerstvenie, údené mäso, ovocie s kosťou. ukážkové menu pre dvojročné deti to bude vyzerať takto:

• zeleninový šalát z mrkvy s hrozienkami;
• zemiaková kaša s ježkovými kotletami;
• sušienky na občerstvenie s tvarohom a paradajkami;
• jablká v jemný karamel;
• špeciálne detské šťavy alebo kompóty.

5 rokov

Vo veku piatich rokov je už jednoduchšie vybrať jedlá na narodeniny detí, pretože takmer všetky produkty sú pre deti povolené. Najlepšie ingrediencie na občerstvenie, jednohubky a sendviče budú varené kura, chudé hovädzie mäso, orechy. Ako prílohu je dobré podávať ryžu, zemiaky, cestoviny. Vzorové menu k narodeninám päťročného dieťaťa by vyzeralo takto:

• zemiakový a mäsový kastról;
• zeleninový šalát z paradajok, uhoriek, kukurice a kyslej smotany;
• domáce jahodové suflé;
• mrkvový nápoj s pomarančom.

Naučte sa variť zaujímavé a nielen.

Recepty na narodeniny detí

Možností je veľa, baby. Takmer každý recept pre dospelých je vhodný aj pre detské menu s miernou úpravou - nahrádza sa šunkou a údeninami varené mäso, majonéza a kečup sú odstránené a dôraz sa kladie na čerstvé jedlo: zelenina a ovocie. Ak sa dieťa chce zúčastniť varenia, recepty s fotografiami pomôžu začínajúcemu kuchárovi dať bežné jedlo slávnostná chuť - na zobrazenie vašich obľúbených vtipných kreslených postavičiek na sendvičoch alebo pizze je nezvyčajné podávať.

Detské šaláty

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 78 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.

Deti sa líšia rozmanitosťou, pretože existuje veľa receptov na varenie chutné možnosti. Táto metóda zahŕňa použitie mrkvy, jablka a kukurice. Užitočné vitamínový šalát na jedálnom lístku je výdatná s vajíčkami a šťavnatá s kyslou smotanou alebo nízkotučným jogurtom. Soľ a korenie na minimum.

Ingrediencie:

• jablká - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• vajcia - 2 ks;
• konzervovaná kukurica - plechovka;
• kyslá smotana - 50 ml.

Spôsob varenia:

1. Mrkva, uvaríme vajíčka, nahrubo rozotrieme.
2. Jablká nakrájame na kocky, zmiešame s jedlom, dochutíme kyslou smotanou.

Alebo skús toto:

• Čas: 10 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 50 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Nápady na narodeninové menu pre deti nájdu rodičia na jednoduché možnosti. Tento recept zahŕňa použitie chutných a užitočné komponenty. nízkokalorický šalát osloví málo sladkých, pretože vo svojom zložení sladké hrozienka, ktorý je najlepšie brať odkôstkovaný, aby sa dieťa nezadusilo. čerstvá mrkva s kyslou smotanou nasýti telo vitamínom A.

Ingrediencie:

• surová mrkva - 3 ks;
• kyslá smotana - 50 ml;
• hrozienka - hrsť.

Spôsob varenia:

1. Hrozienka sparíme vriacou vodou, zmiešame s strúhanou mrkvou.
2. Dochutíme kyslou smotanou, soľou.

Občerstvenie

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 98 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

sladký stôl

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 89 kcal.
• Účel: na dezert.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Sladký narodeninový stôl bude povinnou súčasťou jedálnička, pretože deti milujú sladkosti a torty. Nech sú zdravé a chutné, ale nie príliš zakrpatené. originálny nápad na sviatočné menu bude výroba mini-sušienok na špízoch - sú vhodné na jedenie, ruky sa nezašpinia a predjedlo vyzerá veľmi atraktívne.

Ingrediencie:

• pripravený sušienky- 3 ks;
• čokoládovo-orechová pasta - 50 ml;
• kondenzované mlieko - 50 ml;
• džem - 50 ml;
• čokoláda - 30 g;
• cukrovinkový toping- 30 r.

Spôsob varenia:

1. Rozdrobte koláče, rozdeľte na 3 časti. Prvú zmiešame s cestovinami, druhú s kondenzovaným mliekom, tretiu s džemom. Vyvaľkáme guličky, navlečieme na špajle.
2. Každý namočte do rozpustenej čokolády a posypte.

Dieťaťu sa bude páčiť aj tento koláč:

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 198 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.

Najdôležitejšou myšlienkou, čo uvariť na narodeniny detí, bude torta v ponuke. Nebojte sa strácať čas - tento recept predpokladá, že sa hmota zaobíde bez pečenia. Pochúťka umožňuje použitie akýchkoľvek bobúľ, nielen ríbezlí. Poslúžia maliny, jahody alebo akékoľvek lesné druhy. Voňavý tvarohový koláč poteší všetkých hostí.

Ingrediencie:

• sušienky - 300 g;
• maslo- 100 g;
• tvaroh - 800 g;
• kyslá smotana - 100 g;
• krém - pohár;
• želatína - 50 g;
• ríbezle - 300 g;
• jogurt - pohár.

Spôsob varenia:

1. Maslo rozotrite so sušienkami až do omrvinky, nechajte pol hodiny vychladnúť.
2. S mixérom porazte tvaroh s kyslou smotanou, nalejte smotanu so želatínou. Tretinu hmoty porazte ovocím, do zvyšku pridajte jogurt.
3. Obe hmoty nalejte do zapekacej misy, pričom vrstvy striedajte. Ozdobíme ríbezľami, dáme na hodinu do chladničky.

Detský bufetový stôl na narodeniny

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 97 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Ani jeden detský bufetový stôl sa nezaobíde bez pľúc, ale výdatné občerstvenie v ponuke. Najvhodnejšie je podávať ich na veľkých misách alebo podnosoch, aby deti prišli k stolu a vzali si, čo majú radi. Zároveň by ste mali dbať na to, aby sa vám jedlo nerozpadlo v rukách. Ideálne je vaječné predjedlo z myši, vyrobené s plnkou z reďkoviek a byliniek.

Ingrediencie:

• vajcia - 5 ks;
• krémový syr- 200 g;
• reďkovka - 3 ks;
• kôpor - 30 g.

Spôsob varenia:

1. Vajcia uvaríme, vyberieme žĺtky, zmiešame so syrom. Naplňte polovice bielkovín, dajte ich dole.
2. Vytvorte uši z kruhov reďkovky, oči a antény z kôpru.

Alebo skúste alternatívu:

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 153 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Ako uvariť také predjedlo, ktoré dokáže ohromiť každého? Udržujte komponenty v tajnosti. Tento recept na menu zahŕňa príjem varená ryža a tvarujeme do zlatých guľôčok. Vyprážané, deti ich okamžite roztrhajú - chutné jedlo vyzerá atraktívne a trochu pripomína tradičné Sicílske predjedlo arancini.

Ingrediencie:

• krém - 1,5 šálky;
• tvrdý syr- 200 g;
• ryža - 400 g;
• petržlen - zväzok.

Spôsob varenia:

1. Smotanu zohrejeme, rozpustíme v nich nastrúhaný syr. Uvaríme ryžu, nasekáme petržlenovú vňať.
2. Všetky ingrediencie zmiešame, vytvarujeme guľky, vaľkáme strúhanka a vyprážame.
3. Pred podávaním osušte papierovými utierkami.

Detské jednohubky

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 94 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Variantom výdatnej jednohubky pre deti na narodeniny budú rolky z kuracieho filé s strúhaným syrom a ananásom. V prípade potreby je možné pridať huby, ale ak máte pochybnosti o tom, či sa deťom budú páčiť, je lepšie huby odstrániť. Pečené mäsové zámotky budú nielen chutné, ale aj zdravé, veď kuracie áno diétne mäso. Je lepšie ich podávať so zeleňou.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 1 kg;
• syr - 200 g;
• konzervovaný ananás - 200 g;
• čerstvé šampiňóny- 100 g.

Spôsob varenia:

1. Kuracie mäso nakrájame na vrstvy, vyklepeme, osolíme. Na každý plát dáme strúhaný syr, ananás a plátky šampiňónov. Pevne zrolujeme, napicháme špáradlami.
2. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 40 minút.

Alebo Alternatívna možnosť horúce predjedlo:

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 103 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.

Pre tých, ktorí majú čas variť domáce koláčiky, fit recept na detské menu plnené kuracím mäsom. Výdatná možnosť osloví deti a bude sa páčiť aj dospelým. Ak vám kura nechutí, môžete ho nahradiť. krabie tyčinky. K mäsu sa pridáva špenát, syr a smotana.

Ingrediencie:

• múka - 2 šálky;
• maslo - 250 g;
• voda - 160 ml;
• kuracie filety - 200 g;
• špenát - zväzok;
• syr - 100 g;
• krém - 150 ml;
• vajcia - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Na cesto zmiešame múku mäkké maslo, naliať studená voda. Po pol hodine formičky vykrajujeme.
2. Na plnku nakrájame filé na kocky, zmiešame s nasekaným špenátom, strúhaným syrom, smotanou a vajíčkom.
3. Naplňte tartaletky, pečte v rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút.

Milovníci sladkého budú milovať túto možnosť:

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 54 kcal.
• Účel: na dezert.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Ďalšia možnosť menu, ako variť chutné jednohubky, sa stane receptom s použitím ovocia. Môžete si vziať akýkoľvek druh - banány, pomaranče, jahody, kiwi. Aby kruhy a plátky vopred nestmavli, stojí za to ich posypať citrónová šťava, ale nie veľa, lebo decká vedia odmietnuť kyslé jednohubky. Ako ozdoba poslúžia vtipné tváre pokreslené šľahačkou.

Ingrediencie:

• banány - 2 ks;
• citrónová šťava - 10 ml;
• jahody - 10 ks.

Spôsob varenia:

1. Banány ošúpeme, nakrájame na plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou.
2. Napichnite kúsky jahôd na špíz.

Tartaletky

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 124 kcal.
• Účel: na dezert.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Získajú sa výdatné a chutné tartaletky pre deti, v ktorých je veľa krému s pomarančmi. Na uľahčenie ich prípravy sa oplatí odobrať hotové koše krehké pečivo. Sladkokyslé tartaletky plnené krupicou, mliekom a pomarančom oslovia deti v každom veku, ale nemali by byť zaradené do jedálnička, ak je dieťa alergické na citrusové plody. Potom sa pomaranče môžu nahradiť akýmkoľvek iným ovocím.

Ingrediencie:

• hotové tartaletky- 10 kusov;
• pomaranče - 2 ks;
• krupice- 120 g;
• mlieko - 160 ml;
• cukor - 10 g.

Spôsob varenia:

1. Pomarančovú dužinu rozdrvte mixérom, povarte, posypte cukrom a krupicou, za stáleho miešania varte 5 minút.
2. Mlieko uvaríme zvlášť, uvaríme na husto krupice, vychladnúť, nakrájať na kúsky.
3. Zmiešame s pomarančovým krémom v tartaletke.

sendviče

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 108 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Bude to obojstranne výhodná možnosť. Je lepšie ich ozdobiť vtipnými tvárami hrdinov vašich obľúbených rozprávok alebo karikatúr - Nyusha zo Smeshariki alebo obrázok smajlíka. Náplne budú tavený syr v tanieroch, kuracie filé alebo doktorská klobása. Nezabudnite na zeleninu a zeleninu. Ozdobte jedlo paradajkami, uhorkami, varená mrkva.

Ingrediencie:

• toastový chlieb - 10 ks;
• listy šalátu - 10 ks;
• tavený syr - 10 tanierov;
• varená klobása- 200 g;
• paradajky - 5 ks.

Spôsob varenia:

1. Chlieb zľahka opečieme, položíme naň listy šalátu, tanier syra.
2. Z klobásy urobte obrázok prasiatka, ozdobte plátkami paradajok.

Buď takto:

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 99 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Viac výdatné možnosti chlebíčky bude využitie pečenia chleba v rúre alebo mikrovlnke. Náplň pre takéto predjedlo je varené mäso, strúhaný syr a čerstvá zelenina- paradajky, Paprika, zelené. Základom môže byť mierne zatuchnutý bochník, ktorý zjemníme namočením do rozšľahaného vajíčka. Teplé chlebíčky potešia každého pozvaného.

Ingrediencie:

• bochník - 10 plátkov;
• vajcia - 3 ks;
• sladká paprika - 1 ks;
• paradajky - 3 ks;
• kuracie filety - 200 g;
• syr - 100 g;
• zeleň - kopa.

Spôsob varenia:

1. Plátky banánu ponoríme do rozšľahaných vajec a uložíme na plech. Na vrch poukladáme plnku z plátkov paradajok, plátkov papriky, nakrájaného uvareného mäsa a strúhaného syra. Posypeme bylinkami.
2. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 10 minút alebo v mikrovlnnej rúre pri strednom výkone 5 minút.

Pizza

• Čas: pol hodiny.
• Počet porcií: 12 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 204 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Rýchla a jednoduchá príprava pizze pre deti na narodeniny, ak ju zoberiete hotové cesto namiesto toho, aby ste miesili sami. Základom môže byť puff resp cesto bez kvasníc, a náplň je akékoľvek varené mäso, čerstvá zelenina, veľa syra a byliniek. Rúra môže byť veľká pizza alebo rozdeliť taniere na porciované kruhy. Mini pizze je pohodlnejšie jesť rukami bez strachu, že sa zašpinia.

Ingrediencie:

• hotové cesto - 2 listy;
• vajcia - 1 ks;
• morčacie filé - 200 g;
• paradajky - 3 ks;
• sladká paprika - 0,5 ks;
• kyslá smotana - 20 ml;
• rajčinová pasta;
• syr - 50 g.

Spôsob varenia:

1. Cesto rozvaľkáme, dáme na plech. Namažte kyslou smotanou zmiešanou s lyžičkou rajčinová pasta, položte kocky paradajok, plátky papriky, nakrájané varené morčacie filé.
2. Posypeme strúhaným syrom, dáme piecť do rúry na 180 stupňov na pol hodiny.

Alebo to urobte sami:

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 200 kcal.
• Cieľ: na obed.
• Kuchyňa: autorská.
• Náročnosť prípravy: náročná.

Ak má mama čas, môže ju naplniť náplňou podľa chuti. Je lepšie zvoliť menej tuku, bez majonézy a pridania údenín. Ideálne kuracie filé v kombinácii s konzervovaný ananás. Bude to uspokojujúce a zároveň s miernym nádychom sladkosti. Deti nebudú môcť prestať jesť pizzu, kým ju celú nezjedia.

Ingrediencie:

• kefír - 300 ml;
• suché droždie - 10 g;
• cukor - 15 g;
• múka - 2 šálky;
• kuracie filety - 200 g;
• konzervovaný ananás - 150 g;
• syr - 100 g;
• vlašské orechy- 3 ks;
• kyslá smotana - 50 ml.

Spôsob varenia:

1. Kefír zahrejte, pridajte droždie, cukor, múku. miesiť mäkké cesto, vyvaľkáme, dáme na plech. Chvíľu počkáme, kým sa základňa zdvihne.
2. Namažte kyslou smotanou, vložte uvarené filé na kocky, nakrájaný ananás, posypte strúhaným syrom, drvenými orechmi.
3. Pečieme pri teplote 220 stupňov 20 minút.

Ako pripraviť stôl na narodeniny dieťaťa

Dôležitý prvok je prestieranie k narodeninám dieťaťa. Stojí za to robiť bez zapálených sviečok, čerstvých kvetov s ostrou arómou a ľahko rozbitých jedál. Stojí za to robiť také občerstvenie, aby bolo vhodné jesť ich rukami alebo vidličkou bez noža, nezdobte malými detailmi. Ideálny je bufetový stôl postavený pri stene. Podávajte sendviče a jednohubky na veľkých podnosoch a nechajte v miestnosti priestor na hry vonku.

Príprava jedál pre deti

Dôležité v slávnostnom menu je dekorácia detských jedál. Chlebíčky a tartaletky je dobré maľovať smiešnymi tvárami, tvárami zvierat alebo kvetmi. Šaláty by mali byť ozdobené pásikmi zeleniny vo forme pozdravu. Zemiaková kaša môžete tónovať repou alebo špenátom, rozložiť vo forme domu, auta. Ak máte k dispozícii cukrárske dáždniky, určite ich ozdobte dezertnými miskami.

Dekorácia na detský stôl

Nestrácajte zo zreteľa dizajn detského stola, od ktorého závisí nálada dovolenky. Tu je niekoľko nápadov na detský stôl, ktoré ponúkajú skúsené matky:

• použite krásny obrus s kreslenými postavičkami a rovnakými obrúskami;
• ozdobte jednorazové jedlá farebnými konfetami alebo podávajte všetky jedlá v jedlých jedlách - tartaletkách, na plátkoch zemiakov;
• ozdobte povrch stola rozptýlenými sladkosťami, vložte vázu s lízankami;
• dajte každému hosťovi ceduľku s menom a priviažte k stolu balónik s darčekom.

Pozrite si možnosti pre každý deň.

Video

Všetci dobre vieme, že deti majú veľmi radi sladkosti. Len ťažko nájdete dieťa, ktoré by si dokázalo odoprieť tortu, zmrzlinu, puding, bonbón či sladkosti. Mnohí rodičia kupujú sladkosti pre svoje dieťa v obchode, ale ste si istí kvalitou a výhodami takýchto produktov? Pravdepodobne nie. Dezerty pre deti, rovnako ako všetky ostatné jedlá, by mali byť čo najzdravšie, takže ich musíte variť sami iba z čerstvých a kvalitné produkty. Ale výber produktov je len polovica procesu, pretože musíte nájsť chutné, jednoduché recepty. V tejto podkategórii nájdete užitočné a chutné recepty detské zákusky na každú príležitosť a chuť. Ide o zákusky k narodeninám detí, zákusky k sviatku detí, detské ovocné zákusky, jednoduché dezerty pre dieťa a zdravé dezerty pre dieťa. ovocné dezerty pre deti sú považované za najužitočnejšie, pretože ovocie obsahuje veľa užitočné látky ktoré dieťa potrebuje. Napríklad dezert z lístkového smoothie, pečené jablká s medom a ovocím, kandizované tekvice alebo karamelizované žeruchy s mascarpone krémom budú u detí veľmi obľúbené, takže ich zjedia za pár minút. Tieto jedlá sa dajú pripraviť aj ako dezerty k narodeninám detí. Každé dieťa oslovia aj müsli tyčinky a vy budete mať zas stopercentnú istotu, že bábätko dostalo dávku energie a živín. Príprava lahodných dezertov pre deti nie je vôbec náročná, najmä pri receptoch, ktoré sú doplnené fotografie krok za krokom. V tomto prípade môžu byť detské dezerty pripravené aj bez akýchkoľvek skúseností s varením. kulinárske podnikanie. Vyberte deťom recepty na dezerty a potešte svojich blízkych, pretože na to čakajú.

02.01.2019

Jahodové tiramisu

Ingrediencie: sušienky, syr, smotana, žĺtok, cukor, jahody, čokoláda, kakao

Tiramisu sa dá nielen variť klasický recept. Tento dezert je veľmi zaujímavý s jahodami. Skúste to doma a presvedčte sa sami! Navyše recept jahodové tiramisu celkom nekomplikovane.

Ingrediencie:
- 12 sušienok "Savoyardi";
- 250 g syra Mascarpone;
- 200 g smotany 33%;
- 3 vaječné žĺtky;
- 140 g jemného granulovaného cukru;
- 200 g čerstvých jahôd;
- 50 g horkej čokolády;
- 15 g kakaového prášku (voliteľné)

30.11.2018

Indické sladké Burfi vyrobené zo sušeného mlieka

Ingrediencie: maslo, cukor, kyslá smotana, sušené mlieko, orech, vanilín

Dnes sa naučíme variť veľmi chutný indický dezert - Burfi. Recept je jednoduchý. Dokonca aj človek ďaleko od varenia môže variť jedlo.

Ingrediencie:

- 100 gramov masla,
- 100 gramov cukru,
- 120 ml. kyslá smotana
- 250 gramov sušeného mlieka,
- 5 vlašských orechov,
- Vanilín na špičke noža.

30.06.2018

želé z kyslej smotany

Ingrediencie: kyslá smotana, cukor, vanilín, voda, želatína

Veľmi jednoduché na prípravu želé z kyslej smotany. Je celkom jednoduché ho pripraviť. Je z neho lahodný sladký dezert.

Ingrediencie:

- 400 gramov kyslej smotany;
- 100 gramov cukru;
- 1 lyžička vanilkový cukor;
- 150 ml. voda;
- 20 gramov želatíny.

28.06.2018

Marmeláda z červených ríbezlí doma

Ingrediencie:červené ríbezle, cukor

Urobiť lahodnú marmeládu z červených ríbezlí je veľmi jednoduché a jednoduché. K tomu budete potrebovať samotné červené ríbezle a cukor, nič viac netreba.

Ingrediencie:

- 650 gramov červených ríbezlí;
- 1 kg. Sahara;

21.06.2018

Koláč na panvici

Ingrediencie: kondenzované mlieko, vajce, múka, prášok do pečiva, práškového cukru, kyslá smotana, vanilín, čokoládová glazúra

Ingrediencie na panvicu s priemerom 24 cm:

Cesto:
- kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- vajce - 1 banka;
- múka - 3 šálky;
- prášok do pečiva - 1 lyžička

Krém:
- práškový cukor - 150 g;
- tučná kyslá smotana - 0,5 l;
- vanilín podľa chuti.

Na ozdobu:
- čokoládová poleva.

30.05.2018

Jahodové želé so želatínou

Ingrediencie: jahody, cukor, želatína

Pripravte sa na zimu veľmi chutne a jednoducho na prípravu jahodové želé ktorý sa nemusí variť.

Ingrediencie:

- 500 gramov jahôd,
- 300 gramov cukru,
- 20 gramov želatíny.

30.05.2018

Krém na zákusky

Ingrediencie: mlieko, cukor, pšeničná múka, vajcia, maslo, vanilkový cukor

Najdôležitejšia vec v eclairs je úspešný krém. Klasická možnosť počíta puding, a naozaj sa ukazuje veľmi lahodné zákusky. Radi vás naučíme pripraviť ten správny krémeš.

Ingrediencie:
- 1 liter mlieka 3,5% tuku;
- 2/3 šálky mlieka;
- 4 polievkové lyžice pšeničná múka;
- 3 vajcia;
- 100 g masla;
- vanilkový cukor alebo akúkoľvek príchuť podľa vlastného výberu.

03.05.2018

Tvarohový kastról s kondenzovaným mliekom v rúre

Ingrediencie: tvaroh, vajce, kondenzované mlieko

Tvarohový kastról veľmi chutné, výživné a zdravé jedlo ktoré zvyčajne varím na raňajky. Existuje veľa receptov na toto jedlo, ale najviac sa mi páči tento kastról s kondenzovaným mliekom.

Ingrediencie:

- 400 gramov tvarohu,
- 2 vajcia,
- plechovka kondenzovaného mlieka.

30.04.2018

Domáca čokoláda s kakaom a maslom

Ingrediencie: kakaový prášok, práškový cukor, maslo, mlieko

Lahodná čokoláda bez akýchkoľvek prísad je celkom reálna domáca čokoláda. Vyrába sa z kakaa a masla s prídavkom mlieka a práškového cukru úplne jednoducho a rýchlo.

Ingrediencie:
- kakaový prášok - 2 polievkové lyžice;
- práškový cukor - 2 polievkové lyžice;
- mlieko - 1 polievková lyžica;
- maslo - 30 gr.

25.04.2018

Veľká noc z tvarohovej hmoty

Ingrediencie: tvaroh, hrozienka, kyslá smotana, maslo, cukor, vanilkový cukor

Dnes vás pozývam na prípravu tvarohová Veľká noc nie z tvarohu, ale z hotovej tvarohovej hmoty, ktorú si môžete ľahko kúpiť v obchode. Dezert je veľmi chutný.

Ingrediencie:

- tvarohová hmota - 500 gramov,
- hrozienka - 150 gramov,
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica,
- maslo - 50 gramov,
- cukor - 150 gramov,
- vanilkový cukor - pol lyžičky

24.04.2018

Čučoriedková chudá zmrzlina

Ingrediencie:čučoriedky, cukor, voda, limetka

Veľmi často varím lahodnú bobuľovú zmrzlinu pre moju domácu. Dnes vám navrhujem vyskúšať veľmi chutnú chudú zmrzlinu s čučoriedkami a limetkou.

Ingrediencie:

- 200 gramov čučoriedok,
- 70 gramov cukru,
- 100 gramov vody,
- polovica limetky

08.04.2018

Torta so želé a ovocím

Ingrediencie:želé, banán, kiwi, pomaranč, voda

Jednoduché a chutné želé koláč s ovocím by mala osloviť mnohých, najmä tých, ktorí milujú želé a ľahké dezerty. Pozrite si naše nový recept s fotografiou.

Pre recept:
- 2 balenia želé,
- jeden banán
- jedno kiwi
- jeden pomaranč,
- dva poháre vody.

07.04.2018

Soufflé "Vtáčie mlieko"

Ingrediencie: bielkoviny, cukor, želatína, voda

Vyskúšajte toto veľmi chutné suflé“ vtáčie mlieko“. Recept na varenie som vám podrobne opísal, takže s varením nebudete mať žiadne problémy.

Ingrediencie:

- vaječný bielok- 2 ks,
- želatína - 10 gramov,
- voda - 35 ml.,
- cukor - pol pohára.

31.03.2018

Pusinky od Julie Vysockej

Ingrediencie: bielkoviny, cukor, ocot, soľ, vanilín

Dnes si v rúre uvaríme veľmi chutný dezert a sneh z bielkov. Tento dezert sa nazýva meringue.

Ingrediencie:

- 4 vaječné bielka,
- 240 gramov práškového cukru,
- 2 lyžičky biely vínny ocot,
- štipka morskej soli
- 1 lyžička vanilkový extrakt.

24.03.2018

Klasická panna cotta

Ingrediencie: smotana, šťava, želatína, vanilín, cukor

Panna cotta - svetoznáma taliansky dezert na báze smotany a želatíny. Má celkom dostupné ingrediencie, a samotný proces varenia je jednoduchý, takže ho ľahko zvládnete aj sami.

Ingrediencie:
- 250 ml smotany 10%;
- 40 gramov cukru;
- 1,5 - 2 lyžičky želatína;
- 1 vrecúško vanilkového cukru.

Pre bobuľovú vrstvu:
- 125 ml šťavy;
- 1,5 lyžičky želatína.

17.03.2018

Domáca zmrzlina "Plombir"

Ingrediencie: cukor, kondenzované mlieko, smotana, vanilín

Dnes si pripravíme veľmi lahodnú domácu zmrzlinu "Plombir". Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- jeden a pol polievkovej lyžice práškového cukru
- jeden a pol polievkovej lyžice kondenzované mlieko,
- 400 ml. pasterizovaná smotana,
- pol vrecka vanilkového cukru.