Dietní saláty se zelím. Recept na zelný dietní salát

V dávných dobách neexistovaly žádné zázračné pilulky a posilovny, které by vám umožnily shodit přebytečná kila. Přesto krásky v těch dávných dobách přemýšlely, jak ušetřit štíhlá postava na dlouhou dobu.

Podle zdrojů se již tehdy zelí aktivně používalo na hubnutí - koneckonců tato zelenina měla na tělo tak příznivý účinek. Dnes se tradice z minulosti vracejí a strava na této zelenině si získala obrovskou oblibu. Zejména pro ty, kteří se raději rozloučí s kily navíc pomocí přírodních produktů.

Mechanismus hubnutí

Proč jsou všichni najednou tak závislí na zelné dietě? Vědci tvrdí, že výhody této zeleniny pro hubnutí jsou nekonečné. Ostatně při správné použití dává věci do pořádku doslova ve všech orgánech a systémech. Není divu, že za starých časů se jeho šťávě říkalo „elixír proti stárnutí“.

A to vše díky unikátnímu složení zelí, které obsahuje vlákninu, listový thiamin, mangan, riboflavin, draslík, hořčík, bílkoviny, kyselinu askorbovou, vápník, retinol, pyridoxin a další zdraví prospěšné vitamíny, minerály a látky. Jak ale probíhá proces hubnutí s pomocí zelí?

Dokonale čistí krev, což jí umožňuje rychle distribuovat metabolické produkty do orgánů - nedochází ke stagnaci.
Zvyšuje se imunita, člověk méně často onemocní, přispívá to k aktivitě, která způsobuje, že tělo vydává odložené tukové zásoby.
Nálada se zlepšuje a stres a nervové zhroucení, jak víte, jsou prvními příčinami nadváhu.
Nejdůležitější vlastností zelí pro proces hubnutí je však zlepšení trávení: produkty jsou dokonale stráveny, fermentace nehnije.
Tuky se neukládají, protože se prostě nemají odkud vzít, jak tomu napovídá zelná dieta přirozené jídlo vařené, dušené, ale ne smažené.
V zelí je hodně kyseliny tartronové, která zpomaluje přeměnu sacharidů na tuky, ale mějte na paměti, že se nachází pouze v čerstvé zelenině a ničí se při tepelné zpracování.

Výhody zelí na hubnutí jsou tedy nepopiratelné, je vědecky prokázáno a časem prověřeno. Je toho o ní hodně Pozitivní zpětná vazba který s jeho pomocí dokázal zhubnout. Je vysoce doporučován mnoha odborníky na výživu. Jaké jsou tedy základní principy této neobvyklé diety? Jak na něm zhubnout?

Původ jména. Slovo "zelí" pochází z latinského "caput", což se překládá jako "hlava". Kulovitý plod této zeleniny totiž velmi připomíná tuto část těla.

Dietní vlastnosti

Hlavní rys hubnutí zelí je, že na této zelenině existuje mnoho druhů diet. Každý z nich má svá pro a proti, která je potřeba předem zhodnotit. Existuje ale pár univerzálních zásad, které platí pro jakoukoli techniku.

Jedná se o mono-dietu, to znamená, že hlavním produktem pro hubnutí je zelí. Pravda, přídavky k němu jsou možné ve formě jiné zeleniny, koření, dresinků (samozřejmě v omezeném množství).
Sůl se nesmí zneužívat tučné odrůdy maso a ryby, oleje.
Déle než jeden týden nedají odborníci na výživu dopustit hubnutí na čerstvé zelí a déle než 4 dny na kysané zelí.
Většina lidí si to myslí bílé zelí při hubnutí - nejužitečnější. Všechny ostatní odrůdy a druhy této rostliny nemají na tělo takový účinek. blahodárný vliv, jak se má.
Kysané zelí se často používá, ale nemůžete ho jíst ve velkém množství a existuje příliš mnoho kontraindikací. Ne každý bude moci tuto metodu použít.
Abyste rychleji dosáhli požadovaného výsledku, musíte každý den alespoň trochu cvičit.

Povolené produkty (nádobí):

kapustová polévka v neomezeném množství;
dá se to nasměrovat velké množství citronová šťáva nebo olivový olej;
dietní salát pro hubnutí ze zelí se 200 gramů používá na oběd a večeři - můžete použít různé recepty;
při týdenní dietě je povoleno 200 gr libové maso nebo vařené ryby;
v poslední den zelí diety musíte jíst vařená rýže očistit tělo;
syrové ovoce, zelenina;
před spaním - sklenice kefíru nebo 100 gramů tvarohu;
z nápojů - zelený čaj, nesycené minerální vody (alespoň 2 litry), přírodní šťávy.

Než tedy tuto dietu vyzkoušíte, rozhodněte se sami, které zelí je ve vašem případě na hubnutí nejužitečnější. Bílé zelí v čerstvém stavu je bezkonkurenční, ale při absenci problémů s ledvinami a žaludkem můžete zkusit kysané zelí. Navíc, soudě podle recenzí, vám umožňuje ztratit více zbytečných kilogramů. Po tak těžké volbě určitě zhodnoťte všechna pro a proti zelné hladovky.

To je zajímavé. Vědci stále nepřišli na to, kde se zelí poprvé pěstovalo zahradní rostlina. Gruzínci, Řekové a Italové argumentují právem vlasti této zeleniny.

Výhody

Jakýkoli systém hubnutí na zelí má spoustu výhod, které vám umožní rozloučit se s tělesným tukem doslova ve všech problémových oblastech těla. Mezi jasné výhody patří:

s vědomím, jak je bílé zelí užitečné, můžete jej cíleně použít k léčbě onemocnění kloubů a páteře, zácpy, nádorů, tuberkulózy, vředů atd .;
hubnutí nastává rychle, doslova v prvních dnech, ale odborníci na výživu nedoporučují příliš si lichotit, protože v první fázi diety odstraňuje z problémových oblastí tekutinu, nikoli tuky;
během hladovky se zlepší stav nehtů, vlasů a pokožky, protože zelí je bohaté na vitamín A, který je zodpovědný za jejich krásu a zdraví;
tělo je očištěno od toxinů;
zlepšuje trávení;
blokování škodlivých účinků volných radikálů;
tato zelenina je nízkokalorický produkt (asi 25 kcal na 100 g), dlouho se tráví v žaludku, vyžaduje hodně energie.

Takto je zelí užitečné pro hubnutí: výhody takové stravy jsou nepopiratelné a umožňují vám dát do pořádku nejen svou postavu, ale i zdraví. Ale není to to, o čem sní každá žena, která se plánuje rozloučit s nenáviděnými kilogramy? Tímto seznamem byste se však neměli nechat zmást, protože na rozdíl od něj existuje další - řada nevýhod hladovění zelí, které je také třeba vzít v úvahu.

přes stránky historie. Podle starověkých pramenů bylo zelí Pythagorovou oblíbenou zeleninou.

Nedostatky

Při bližším zkoumání se ukazuje, že hubnutí pomocí zelí není tak neškodné. Za určitých podmínek může poškodit tělo:

bumerangový efekt: po ukončení diety se shozené kilogramy rychle vrátí zpět, pokud se neomezíte na jídlo a přestanete sportovat;
bílé zelí na hubnutí je plné plynatosti, koliky a bolesti břicha;
navzdory zázračnému složení zelí stále neobsahuje všechny látky nezbytné pro plné fungování těla, takže nemůžete sedět na mono-dietě déle než týden;
má toho příliš mnoho minerální soli a jejich přebytek je zdraví škodlivý;
kapustová polévka vede k dehydrataci a má projímavý účinek;
pocit hladu se neustále projevuje;
šťáva z kapusty nemá příjemnou chuť;
a obecně se všechna jídla z něj velmi rychle stanou nudnými a nudnými;
tělo dostává málo sacharidů, což snižuje efektivitu a pozornost, vyvolává slabost a bolesti hlavy.

Při rozhodování o této dietě tedy určitě zvažte klady a zápory takové hladovky, aby tělu neškodila. A nejprve musíte dodržovat kontraindikace, při kterých je přísně zakázáno hubnout na zelí.

Mytologie. Starověké římské báje vyprávějí, že kdysi se z hlavy nejvyššího boha Jupitera valily kapky potu na zem – a vyrostlo z nich zelí.

Kontraindikace

Mnozí, kteří chtějí tuto dietu vyzkoušet, se ptají, zda je možné jíst zelí při hubnutí, zda existují nějaká chronická onemocnění. Pro tuto dietu existuje řada kontraindikací:

pankreatitida;
chirurgické operace na hrudníku, břišní dutině;
laktace;
čerstvé zelí na hubnutí je kontraindikováno pro problémy se štítnou žlázou;
exacerbace vředu;
gastrointestinální krvácení;
akutní enterokolitida s průjmem;
zelná šťáva je nemožná se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy;
obezita;
hubnutí na kysaném zelí nebude fungovat s vředy, pankreatitidou, gastritidou, hypertenzí, problémy s ledvinami a játry;
nadýmání;
diabetes;
věk do 18 let a nad 55 let.

Takže za přítomnosti určitých onemocnění je otázka, zda je zelí užitečné pro hubnutí, docela kontroverzní. V takových případech se musí rozhodnout s výživovým poradcem a lékařem. Pokud je získáno povolení, můžete si vybrat typ stravy a recepty na zelí.

Se světem na provázku. V Rakousku nejedí zelí jednou za rok - 26. prosince. Podle legendy právě v tento den nalezl svatý Štěpán, uctívaný v této zemi, spásu před svými nepřáteli, kteří ho pronásledovali na zelném poli.

Recepty

Pojďme se tedy podívat, jaké zelí dietní pokrmy přispějí k rychlému spalování nadbytečných kilogramů, a tedy i ke ztrátě hmotnosti. Nabízíme vám nejúčinnější a nejoblíbenější recepty, které lze nebojácně použít v rámci hladovky.

recepty na salát

1. Zelenina

Ingredience:

protože se jedná o salát z čerstvého zelí, budete potřebovat hlávku zelí o hmotnosti asi 250 gramů;
150 g listů celeru;
50 g špenátu;
2 rajčata;
svazek máty;
půl citronu;
15 ml olivového oleje;
mletá červená paprika, mletá paprika, mořská sůl.

Vaření:

Umyjte produkty.
Nakrájejte na tenké proužky.
Směs.
Dochutíme kořením a olejem.

2. Kartáč

Ingredience:

hlávka zelí 200 gr;
200 g celeru;
mrkev;
60 ml lněných semínek;
15 ml olivového oleje;
plátek citronu;
2 stroužky česneku;
mořská sůl, chilli paprička.

Vaření podle předchozího receptu.

recept na polévku

Ingredience:

hlávka zelí (500 gr) - mladé zelí je nutností;
200 g loupaných rajčat;
50 g zeleného pepře;
cibulová hlava;
mrkev;
svazek celeru.

Vaření:

Umyjte produkty.
Nakrájet na kostky.
Vařte, dokud nebude hotový.
Nemůžete solit.
Dochutíme kořením - chilli paprička, česnek, skořice.

recept na šťávu

Ingredience:

3 kg letní zelí: zimní odrůdy nejsou tak šťavnaté, takže budou potřebovat mnohem více.

Vaření:

Opláchněte hlavu.
Rozdělte na listy.
Rozemlejte mixérem.
Vzniklou směs vymačkejte.

Základní pravidla:

Mezi fázemi přípravy by neměly být žádné intervaly, aby nedošlo ke ztrátě kapek vzácné šťávy.
Užitečné látky ze šťávy ve vzduchu podléhají rychlé zkáze, takže nápoj je nutné připravovat pokaždé znovu.
Toto je jediný recept na hubnutí, který vám umožní vzít nejen bílou odrůdu, ale také červenou a kedlubnu.

Všechny tyto kapustové pokrmy přispívají k rychlému, a co je nejdůležitější, k tělu neškodnému hubnutí. S jejich pomocí můžete nejen vybudovat a shodit přebytečná kila, ale také zlepšit své zdraví.

Mimořádné blahodárné vlastnosti této zeleniny mohou zmírnit stav u mnoha nemocí. Dieta je velmi chutná a výživná, což ji odlišuje od ostatních metod. Je snadné z nich udělat plnohodnotné menu - můžete se zaměřit na přibližnou možnost.

Užitečná rada. Můžete si otřít obličej šťávou z kapusty připravenou na hubnutí - kůže je znatelně vybělená od pigmentace a očištěna od zánětu.

Jídelní lístek

Při sestavování sedmidenní menu pro kapustovou dietu může použít přibližné možnosti a doplnit je o recepty, které má rád.

První den

Oběd: zelná polévka.
Večer: prázdné zelí, salát.

Druhý den

Ráno: salát, zelený čaj/džus.
Oběd: libová zelná polévka.
Večer: zelňačka, salát.

Třetí den

Ráno: salát, zelený čaj/džus.
Oběd: dušené zelí.
Večer: vinaigrette.

Čtvrtý den

Ráno: salát, zelený čaj/džus.
Oběd: dušená ryba nebo maso.
Večer: zelné placičky, salát.

Pátý den

Ráno: salát, zelený čaj/džus.
Oběd: libová zelná polévka.
Večer: kapustové řízky, salát.

Šestý den

Ráno: salát, zelený čaj/džus.
Oběd: zelná polévka.
Večer: zelí pečené koláče, salát.

Sedmý den

Ráno: salát, zelený čaj/džus.
Večeře: vařená rýže s dušeným zelím.
Večer: zelňačka, salát.

Toto menu pro hubnutí na zelí je určeno pro tři jídla denně, ale mezi nimi se doporučuje občerstvení. Na druhou snídani musíte sníst 1 středně velké ovoce. K odpolední svačině - něco z odstředěného mléka (ne více než sklenice). Pokud budete přísně dodržovat všechna tato pravidla, můžete rychle ztratit požadovaný počet kilogramů - až 5 za týden.

Dietní saláty se zelím hrají obrovskou roli v mnoha obdobích života. Často chcete vypadat skvěle, mít krásnou, štíhlou postavu, a tak začnete správně jíst, nízkokalorická jídla. Přesnídávky bez přídavku masa lze během půstu bezpečně používat, protože v nich není nic, co by bylo v tomto období zakázáno. Samozřejmě chci říci, že saláty z bílého zelí jsou nejen dietní, ale také chutné a zdravé svým složením. Dietní zelné saláty jsou nasyceny velkým množstvím vitamínů, aminokyselin a stopových prvků. Všechny tyto užitečné látky se aktivně podílejí na životně důležitých procesech těla, což je důležité pro fungování vnitřních orgánů.

Dietní zelný salát lze také nazvat "vitamínem", protože v něm velký počet užitečné prvky. Zelí dodává chuť čerstvé jablko- kyselina a mrkev - příjemná sladkost. Tyto produkty dohromady tvoří příjemný tandem chutí, který se snoubí s voňavým dresinkem. S takovým pokrmem je dieta radost.

Dietní recept na zelný salát:

Zelí oloupejte od horních listů, oloupanou část nakrájejte na tenké nudličky, pomocí běžného nože nebo struhadla nastrouhejte. Připravený produkt vložte do mísy, posypte solí, důkladně rozmačkejte rukama, aby tekutina vynikla a kousky samy změkly.
Jablka je třeba vybírat tvrdá a šťavnatá, aby křupala na zubech. Omyjte je nahoře, oloupejte a nakrájejte dužinu na tenké proužky nebo nastrouhejte na korejskou zeleninu.
Omyjte čerstvou mrkev, oloupejte kůži tenkou vrstvou a samotnou zeleninu nakrájejte na struhadle.
zelená cibule opláchnout dovnitř studená voda, nakrájíme na kroužky.
Na dresink smíchejte dohromady olivový olej, citronovou šťávu a balzamikový ocet v samostatné malé misce.
Vzniklou omáčkou okořeníme zeleninu, promícháme.

TIP: Abyste z jeho poloviny jemně vymáčkli šťávu z citronu, vyplatí se nakrájet Správné množství z celého plodu propíchněte dužinu ostrým předmětem, například vidličkou nebo nožem, aby se šťáva snadno oddělila.

Recept se skládá z nějaké zeleniny, která má velké množství hrubé vlákno. Je to ona, kdo pomáhá očistit tělo, jmenovitě střeva, od toxinů a všech druhů toxinů. Takový postup jistě potřebuje mnoho lidí, protože v dnešním životě a způsobu výživy se v každém člověku ukládají velké stagnace škodlivých látek.

Dietní salát se zelím a mrkví:

Nejprve je třeba připravit řepu na mletí. Je nutné, aby byly všechny produkty stejně nakrájené, aby byly současně marinovány s pikantním dresinkem. K tomu použijte struhadlo. Opláchněte čerstvou řepu, oloupejte ji z kůže tenkou vrstvou, natřete na struhadle s velkými otvory.
Mrkev také omyjte shora, ve slupce. Průhledná horní vrstva a nastrouhejte samotný produkt.
Zelí oloupeme z vrchní vrstvy, čistou zeleninu nakrájíme na proužky.
Oloupejte cibuli od slupky, nakrájejte produkt na tenké půlkroužky.
Přidejte malé množství octa lněný olej, salát osolíme, dochutíme olejovou směsí a promícháme.

TIP: Citronová šťáva vám pomůže rychle si umýt ruce od čerstvé řepy. Můžete si potřít dlaně plátkem citronu a poté si ruce důkladně umýt mýdlem a vodou.

Zelný salát

Tento pokrm z kysaného zelí je plný přítomnosti barevná zelenina, a právě tato krásná směs způsobuje velkou chuť k jídlu. Produkty vybrané z jemná chuť, dokonale kombinované navzájem. punc salát je, že ne všechna zelenina je in tento recept drsný. Nechybí ani kysané zelí, které má velmi užitečné vlastnosti a spoustu vitamínů.

Dietní salát z čerstvého zelí:

Kysané zelí vymačkáme z přebytečné tekutiny, zkrátíme proužky.
Čerstvé bílé zelí omyjeme, nakrájíme na proužky.
Celer by měl být vybrán při nákupu velmi hustý ve své konzistenci. To znamená čerstvost tohoto produktu. Stonky dobře opláchněte, nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké tyčinky.
Rajčata by měla být vybrána ne příliš masitá, je lepší věnovat pozornost zelenině s hustými stěnami. Od omytých rajčat oddělte stopku, nakrájejte na kousky.
Cibuli oloupeme od slupky, nakrájíme na půlkolečka.
Salát ochutíme rostlinným olejem, posypeme pepřem a solí, promícháme.
V případě potřeby ozdobte čerstvými bylinkami.

Dietní zelný salát

Toto je jedna z možností řeckého salátu, kterou najde mnoho těch, kteří ji chtějí vyzkoušet. Vynikající dietní obdoba oblíbeného salátu, ochucená omáčkou bylinky a voňavé koření. Použití dietní jídla tento formát potěší.

Dietní salát se zelím:

Omyjte bílé zelí a odstraňte horní vrstvu. Zbytek nakrájíme nadrobno.
Rajčata opláchněte, nakrájejte na malé kousky.
Papriku oloupeme ze semínek, zbavíme stopky a nakrájíme na kostičky.
Cibuli oloupeme od slupky, nakrájíme na půlkolečka.
Listy hlávkového salátu opláchněte ve studené vodě a náhodně je vyberte rukama.
Na omáčku přidejte rostlinný olej citronová šťáva, stejně jako černý pepř, sůl a bylinky - rozmarýn a bazalka.
Nakrájené produkty nalijte výslednou směsí, jemně promíchejte.

TIP: Aby se aroma sušených bylinek v zálivce výrazněji odhalilo, měly by se za stálého míchání jednu minutu zahřívat na suché pánvi.

Dietní salát ze zelí a mrkve

Tato verze dietního salátu je uspokojivější, protože obsahuje luštěniny, které také patří dietní jídlo, kvůli jeho užitečnosti a nízkému obsahu kalorií. Skvělá možnost potěšit své blízké k večeři.

Proces přípravy dietních salátů není složitý, spočívá v sekání produktů, které se používají k vytvoření předkrmu. V podstatě složení jídel jsou čerstvá zelenina které chcete umýt a oloupat a poté nakrájet nožem nebo nastrouhat. Každopádně to nezabere moc času, takže velmi rychle vytvoříte lehké a výživné pohoštění, které přítomné určitě potěší.

Dietní zelí a mrkvový salát se hodí k japonskému dietnímu menu. Recept s fotografií vám pomůže připravit, i když ve skutečnosti není nic složitého a salát je připraven za 10-15 minut.

Zelný salát je jiný skvělá chuť a velmi účinné při hubnutí. Ve skutečnosti to vypadá jako kartáčový salát.

Informace o receptu

Nutriční hodnoty na 100 g:
- Kalorie: 82,93 kcal
- Tuk: 6,25 g
- Bílkoviny: 1,52 g
- Sacharidy: 5,38 g

1. Zelí se musí nakrájet (čím menší, tím lépe), vložit do hluboké salátové mísy, rukama lehce vymáčknout a trochu osolit, aby rychleji dávalo šťávu. Nechte pár minut odstát a poté pokapejte čerstvě vymačkaným citronová šťáva.

2. Do zelí přidejte mrkev nastrouhanou na středním struhadle, jemně nakrájenou cibuli a zeleninu. Aby se vše promíchalo.

3. Zbývá pouze naplnit salát olejem, přidat trochu pepře a vyzkoušet.

Salát z bílého zelí a mrkve bude ještě chutnější, když ho necháte chvíli odstát. 10 minut bude stačit.

Vaše záložky budou zapnuté tato stránka.

NA letní čas nelze než se radovat z množství čerstvé zeleniny a ovoce. Obsahují velké množství užitečné látky které jsou důležité pro normální fungování organismu. Saláty se zelím, jablky, mrkví a dalšími produkty jsou navíc nízkokalorické, což znamená, že je lze jíst v neomezeném množství a nemusíte se bát o svou postavu.

Další pozoruhodnou výhodou takového pokrmu je, že se připravuje velmi rychle, doslova během několika minut.

Zdravý pokrm vhodný ke každému jídlu. Dá se jíst samostatně i podávat s přílohou a masem.

K přípravě tohoto pokrmu musíte vzít:

1/4 st. sezamová a slunečnicová semínka, pár lžic sezamových semínek:
Zira v množství ne více než 1 polévková lžíce. lžíce;
Přibližně 120 g zelí a jedna mrkev, vařená řepa, jablko a červená cibule;
Podle 2 polévkových lžic. lžíce špenátu a máty a další 1,4 polévkové lžíce. sušené brusinky;
Na dresink vezměte pomerančovou kůru, 1 polévkovou lžíci. lžíci olivového oleje, soli, pepře a citronové šťávy.

Připravené suroviny je potřeba dále zpracovávat. Semínka by se měla smažit na pánvi po dobu 5 minut. To vám umožní plně odhalit jejich chuť. Špenát omyjte ve vroucí vodě a položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Zelí nakrájíme a nastrouháme na něj ostatní zeleninu a ovoce hrubé struhadlo nebo nakrájíme na tyčinky.

Nakrájejte cibuli na půlkroužky. Všechny ingredience smícháme, promícháme, přidáme bylinky a brusinky. Samostatně připravte omáčku. K tomu kombinujte pomerančovou kůru, olivový olej, citronovou šťávu a nezapomeňte opepřit a osolit. Zálivku přidejte do pokrmu těsně před podáváním.

Příprava lahodného pokrmu trvá asi 20 minut.

Ingredience pro 6 osob:

Přibližně 0,5 kg zelí, jedna mrkev a jablko;
Peří zelené cibule, petržel;
Pár lžic jablečného octa, olivový olej, 1 polévková lžíce. lžíce cukru a 0,5 lžičky soli.

Zelí by se mělo důkladně omýt a v případě potřeby odstranit některé listy. Vezměte to a nakrájejte na co nejtenčí kousky. Můžete použít běžný nůž nebo speciální struhadlo. Osolíme a pořádně protřepeme rukama, aby se začala vylučovat šťáva. Zeleninu nechte asi 15 minut.

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky nebo opět použijeme speciální struhadlo. To samé udělejte s ovocem. Nyní přejdeme k petrželce a zelené cibulce, je třeba je nakrájet nadrobno. Do zelí přidejte olivový olej, ocet a cukr. Pošlete tam další připravené ingredience a dobře promíchejte. To je vše, zdravý a chutný pokrm je připraven.

Pro toto jídlo potřebujete následující produkty:

Malý celer, zelené jablko, mrkev;
Petržel nebo kopr;
Olivový olej, citronová šťáva a sůl.

Vezmeme celer a nastrouháme ho na hrubém struhadle. Totéž opakujte s mrkví a jablky. Aby ovoce nezhnědlo, pokapeme ho citronovou šťávou. Petrželku nasekáme a smícháme všechny připravené suroviny. Jako dresink použijte olivový olej.

Příprava listového salátu nezabere více než 15 minut. V případě potřeby může každá osoba změnit proporce a upravit jídlo pro sebe. Mnozí tento salát nazývají "francouzský".

Chcete-li jej připravit, musíte vzít následující produkty:

Jedna cibule, pár jablek a mrkve;
Uvařte natvrdo 4 vejce a také si vezměte sýr a nízkokalorickou majonézu.

Jak již bylo zmíněno, jídlo je rozloženo ve vrstvách. Nejprve přichází na řadu spařená nebo nakládaná cibule nakrájená na půlkolečka a majonéza. Další vrstvou je ovoce nakrájené na hrubém struhadle a majonéza. Pak přijde znovu nastrouhané vejce a omáčka.

Poté položte mrkev, předtím nastrouhanou na jemném struhadle a znovu majonézu. Navrch dejte strouhaný sýr a pak opakujte vrstvy s ovocem, vejci, mrkví a sýrem. Doporučuje se podávat ihned po přípravě.

Další verze tohoto pokrmu, která vám díky použití sušeného ovoce umožňuje získat originální nasládlou chuť.

Chcete-li připravit toto jídlo, musíte si vzít následující produkty:

200 g mrkve a jablek;
Rozinky, asi 100 g, a půl citronu;
Hlávkový salát, sůl a pár lžic olivového oleje na zálivku.

Začneme mrkví, kterou je potřeba oloupat a nastrouhat a nejlepší je, když je pro korejská mrkev. Samostatně připravte omáčku. Pro něj vymačkejte šťávu z půlky citronu. Mimochodem, pokud citrusy na pár sekund ponoříte do vroucí vody, proces se výrazně zjednoduší.

Přidejte do něj olej a trochu soli. Ovoce nakrájíme na kostičky a přidáme dresink. Pošlete tam mrkev. Na talíř dejte listy hlávkového salátu nebo jakoukoli jinou zeleninu a dejte salát.

Tato možnost je pro milovníky pikantních, protože bude použit česnek. I když to můžete přidat, pokud chcete.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

Jedno jablko a mrkev, stejně jako jedna velká červená řepa;
Hrst vlašské ořechy nebo mandle a 3 stroužky česneku;
Pro doplnění paliva můžete použít nízkotučná majonéza nebo zakysanou smetanou.

Předvařenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Mrkev nakrájíme na proužky nebo použijeme struhadlo korejský salát. Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ořechy nasekejte nožem nebo nasekejte v hmoždíři či mixéru. Česnek protlačte lisem a přidejte do malého množství majonézy. Smíchejte všechny ingredience.

Ne každý miluje ředkvičky pro její hořkou chuť, ale v kombinaci s dalšími přísadami lze získat originální a velmi chutný pokrm.

Pro vaření budete potřebovat následující produkty:

Jedna ředkev, mrkev a jablko;
Sůl a olivový olej.

Ředkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na hrubém struhadle. Přidejte sůl a nechte půl hodiny. Tím pustí šťávu a odstraní přebytečnou hořkost. Poté ředkvičku vymačkejte, abyste odstranili šťávu. Ovoce a mrkev oloupeme a nastrouháme. Všechny ingredience smícháme, přidáme olej a dobře promícháme.

Tato verze pokrmu je uspokojivější, ale vzhledem k tomu, že drůbeží maso je nízkokalorické, postavě to neublíží.

Chcete-li připravit listový salát, musíte si vzít následující produkty:

Vařená kuřecí prsa a pár vajec;
Mrkev a jablko, k tomu 80 gramů sýra a trochu nízkotučné majonézy.

Filet nakrájíme na malé kostičky a rozdělíme na vlákna. Dáme na talíř a potřeme majonézou. Uvařte vejce a oddělte bílky od žloutků. Další vrstvou jsou nastrouhané veverky na hrubém struhadle. Pak přijde vařená a nastrouhaná mrkev a omáčka.

Vezměte jablko, očistěte je od slupky a vnitřností a nastrouhejte. Odstraňte přebytečnou šťávu a položte další vrstvu. Nezapomeňte na majonézu. Zbývá dát nasekaný sýr, majonézu a ozdobit navrch žloutkem nastrouhaným na jemném struhadle.

Teď toho víš hodně různé saláty, což pomůže získat obrovské množství užitečných látek a nepoškodí postavu. Pomocí prezentovaných možností může každý měnit produkty a experimentovat s chutí.

Mrkev je zelenina, která obsahuje spoustu vitamínů a vlákniny. Výhody mrkve jsou známy i dětem, kromě toho je to také dietní produkt. Má málo kalorií, ale dokáže zahnat hlad. Často se používá jako svačina mezi hlavními jídly. A můžete si udělat nějaký dietní mrkvový salát, zejména proto, že existuje spousta receptů na takové saláty - existují dokonce možnosti, jak zhubnout!

Mrkev – kořenová zelenina, která se prodává po celý rok za poměrně nízkou cenu.

Saláty z něj se velmi snadno připravují a nízký obsah kalorií dělá ze zeleniny jeden z nejoblíbenějších produktů pro hubnutí, pp-shnikov, vegetariány.

100 gramů žluté mrkve obsahuje 30 kcal, i když pokud je v ní více cukru, pak také kalorie. Takže v oranžové, sladší a - 41 kcal.

Dvě mrkve po snídani dodají tělu 60 kcal, což jsou minimálně 2 hodiny energie a sytosti.

Mrkev v salátech se hodí ke všemu:

s jinou zeleninou: ředkvičky, zelí, řepa;
s masem, rybami, droby;
s ovocem: jablko, ananas, tomel;
s kešu oříšky, pistáciemi, mandlemi;
s tvarohem, sýrem a dalšími mléčnými výrobky.

Saláty mohou být cokoliv, dokonce i sladké ovoce!

Na mrkvový salát můžete si vzít čerstvou i vařenou mrkev. Mrkev můžete dokonce péct v troubě, ale nedoporučujeme smažit, protože pokrm bude příliš kalorický. Mimochodem, pp-kožich nebo pp-vinaigrette jsou vynikající příklady dietních salátů, které nelze vařit bez mrkve.

Saláty z syrová mrkev lze dochutit jakoukoli omáčkou- od běžného rostlinného oleje po jogurt bez tuku.

Ale přesto je správnější používat tuky. A to vše kvůli karotenu, který se přeměňuje na nejužitečnější vitamín A (to je zrak, kůže a dokonce i naše mládí). Vitamín A je rozpustný v tucích, to znamená, že právě s tukem se tato prospěšná látka z mrkve nejlépe vstřebává.

Za to se považuje vařená zelenina obsahují méně užitečných látek a vitamínů - údajně mizí během procesu vaření. Samozřejmě tomu tak není: užitečné látky nikam neodcházejí, za předpokladu, že je zelenina vařena správně a v souladu s časovým rámcem. Vařená mrkev například brání vzniku rakoviny.

Začnu receptem pro milovníky sladkého. Na tento salát si vzpomínám stejně jako na sebe. Babička to považovala za velmi užitečné. Pravda, nechyběla ani tuna cukru a zakysané smetany.

Stejná možnost pro postavu není vůbec nebezpečná, protože v 300gramové porci (a to je obrovská mísa!) - pouze 160 kcal!

Ingredience:

mrkev - 100 g
jablko - 150 g
lžíce bílého jogurtu
půl lžičky citronové šťávy
pár semínek granátového jablka na ozdobu
sakhzam - volitelný (mám velmi sladké jablko, takže jsem tentokrát vařil bez něj)

Vaření:

Mrkev a jablka oloupejte.

Nastrouhejte na velkém struhadle.

Pokapeme citronovou šťávou, promícháme.

Navrch přidejte jogurt a ozdobte semínky granátového jablka.

Dušené rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, ořechy nebo jiné

sušené ovoce

To vše dělá chuť ještě lepší a bohatší, ale pak hledejte kbju.

PP-recept na mrkev v korejštině

Morkovcha (mrkev v korejštině) - nejvíce slavný salát z mrkve.

A dá se připravit i "správně"«.

Aby si ti, kteří jsou na dietě, a pp-shniks a jednoduše dodržují zdravý životní styl, mohli vychutnat vitamínovou slanou svačinu.

Na salát budete potřebovat:

mrkev - 3 ks.
žádný rostlinný olej- 1,5 lžíce.
džus čerstvý citron- 1 polévková lžíce.
česnek - 2 stroužky
sezam - 1 polévková lžíce
koření ( mletý pepř, chilli, bylinky) - podle chuti

Jak vařit:

Mrkev opláchněte, oloupejte a osušte ručníkem.
Zeleninu nastrouhejte na speciálním struhadle na mrkev v korejštině. Pokud žádný není, musíte mrkev opatrně nakrájet na tenké dlouhé slámy.
K mrkvi přidáme sůl, nastrouhaný česnek, citronovou šťávu a promícháme.
Mezitím na pánvi rozehřejte olej bez varu. Časově je to asi 1 minuta při střední teplotě. Na 2 minuty do ní pošleme koření a sezamová semínka – lépe tak odhalí své aroma.
Do salátové mísy s mrkví pomalu nalijeme olej, promícháme, něčím přikryjeme. PP-mrkev v korejštině bude připravena za 1,5-2 hodiny - nelze rozlišit od klasické.

Fitness salát s červenou řepou a jablkem

Šťavnatý salát z jablka, mrkve a červené řepy na hubnutí je skutečný nález.

Je velmi jednoduchý na přípravu, lehký zeleninový salát ik.

Připravuje se z syrové potraviny, dokonale čistí tělo od toxinů, naplňuje každou buňku vitamíny, obnovuje sílu, což je pro sportovce prostě nenahraditelné.

Přidat k takovému salátu něco proteinového, třeba zapečeného kuřecí prsa a nejlepší možnost večeře nebo svačina po fitness (i silové!) prostě není k sehnání!

Budeme potřebovat:

mrkev - 2 ks.
řepa - 2 ks.
jablko - 1 velké
olivový olej - 1 polévková lžíce.
citronová šťáva - 0,5 lžičky
sůl - na špičce nože
greeny - volitelné.

Jak vařit:

Mrkev oloupejte a důkladně omyjte. Řepa a jablka se také očistí a umyjí. Poté vše nastrouháme na hrubém struhadle (můžete nakrájet na úhledné tyčinky - jak chcete).
Smíchejte všechny ingredience v jedné misce. Salát pokapejte olivovým olejem a přidejte citronovou šťávu, nakrájenou zeleninu (i když bez ní je vynikající) - mrkvový salát pp připraven!
Salát z mrkve, řepy a jablek nenechá nikoho lhostejným!

Recept na každý den se zelím

Zelný a mrkvový salát mnozí nazývají „vitamínem“.

Ve skutečnosti jsou v takovém salátu pouze pevné vitamíny.

Co zde nestačí, jsou kalorie, protože zelí také nízkokalorická zelenina(27 kcal na 100 gramů produktu).

Dietní salát z mrkve a zelí se připravuje jednoduše a rychle.

Budete potřebovat:

mrkev - 2 ks.
bílé zelí - 500 g
jakýkoli nerafinovaný rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
zelená cibule - malá parta
sůl, koření - podle chuti.

Připravujeme ve 2 fázích:

Tři předem oloupané a omyté mrkve na hrubém struhadle. Zelí nakrájíme, rukama mírně prohněteme, trochu osolíme. Zeleninu nakrájíme.
Poté všechny ingredience smícháme. Zbývá přidat olej na zálivku a sůl s kořením - lahoda libový salát k vašim službám!

Salát s kukuřicí

K pekingskému zelí se hodí i mrkev.

A přidáním čerstvé vařené nebo zmrazené kukuřice můžete získat skvělá možnost ke svátečnímu stolu.

Na dietní salát s čínské zelí, mrkev a kukuřice budou také potřebovat speciální dresink - bude chutnější.

Ingredience:

mrkev - 3 ks.
Čínské zelí - 500 g
kukuřičná zrna - 150 g
bylinky (dobře funguje petržel)
2 vejce natvrdo

pro tankování:

hořčice - 0,5 lžičky
citronová šťáva - 0,5 lžičky
sójová omáčka - 2 lžičky
nízkotučný jogurt - 2 polévkové lžíce.

Postup krok za krokem:

Tři mrkve na struhadle nebo nakrájené na tenké proužky.
Z čínského zelí odebereme vrchní část a nakrájíme na velké čtverce.
Vejce očistíme, náhodně nasekáme. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Všechny ingredience dejte do salátové mísy. Nezapomeňme na kukuřici.
V míse smícháme všechny ingredience na zálivku.
Salát pokapeme dresinkem a podáváme, promícháme.

Tento salát mám ráda jako základ. Přidáme okurku popř paprika, vařené kuře, tuňák - a pokaždé dostanete nový, velmi chutný salát.

Salát s vařenou mrkví

Vařená mrkev je neocenitelným pokladem vitamínů a minerálů.

A i když chuť v čistá forma pro mnohé to není moc příjemné, ale v salátu to „vypadá“ docela organicky.

By potřeboval:

mrkev - 2 ks.
mletý pepř (černý nebo červený)
sůl, koření (ideální na takový salát je kmín)
greeny (petržel) - malá parta
olivový nebo slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
přízemní vlašské ořechy- 50 g.

Vaření:

Omytou mrkev vaříme na středním plameni 30 minut. Vychladnout, vyčistit.
Pak tři zeleniny na hrubém struhadle. Totéž děláme s ořechy.
Petržel nakrájíme, smícháme s mrkví. Salát potřete olejem, přidejte sůl a koření podle chuti.

Mrkev bude voňavější a chutnější, pokud k ní během vaření přidáte pár stroužků česneku. Můžete upéct zeleninu a zabalit ji do alobalu.

Video recept

Pro milovníky celeru je tu další dobrý recept s mrkví:

Dietní saláty se zelím hrají obrovskou roli v mnoha obdobích života. Často chcete vypadat skvěle, mít krásnou, štíhlou postavu, a tak začnete jíst správná, nízkokalorická jídla. Přesnídávky bez přídavku masa lze během půstu bezpečně používat, protože v nich není nic, co by bylo v tomto období zakázáno. Samozřejmě chci říci, že saláty z bílého zelí jsou nejen dietní, ale také chutné a zdravé svým složením. Dietní zelné saláty jsou nasyceny velkým množstvím vitamínů, aminokyselin a stopových prvků. Všechny tyto užitečné látky se aktivně podílejí na životně důležitých procesech těla, což je důležité pro fungování vnitřních orgánů.

Dietní zelný salát lze také nazvat "Vitamin", protože obsahuje velké množství užitečných prvků. Zelí dodá pikantnost, čerstvé jablko kyselost a mrkev příjemnou sladkost. Tyto produkty dohromady tvoří příjemný tandem chutí, který se snoubí s voňavým dresinkem. S takovým pokrmem je dieta radost.

Dietní recept na zelný salát:

Zelí oloupejte od horních listů, oloupanou část nakrájejte na tenké nudličky, pomocí běžného nože nebo struhadla nastrouhejte. Připravený produkt vložte do mísy, posypte solí, důkladně rozmačkejte rukama, aby tekutina vynikla a kousky samy změkly.
Jablka je třeba vybírat tvrdá a šťavnatá, aby křupala na zubech. Omyjte je nahoře, oloupejte a nakrájejte dužinu na tenké proužky nebo nastrouhejte na korejskou zeleninu.
Omyjte čerstvou mrkev, oloupejte kůži tenkou vrstvou a samotnou zeleninu nakrájejte na struhadle.
Zelenou cibuli opláchněte ve studené vodě, nakrájejte na kroužky.
Na dresink smíchejte dohromady olivový olej, citronovou šťávu a balzamikový ocet v samostatné malé misce.
Vzniklou omáčkou okořeníme zeleninu, promícháme.

TIP: Abyste jemně vymáčkli šťávu z citronu z jeho poloviny, vyplatí se z celého ovoce odříznout správné množství, dužinu propíchnout ostrým předmětem, např. vidličkou nebo nožem, aby šťáva mohla být snadno oddělit.

Recept se skládá z nějaké zeleniny, která má velké množství hrubé vlákniny. Je to ona, kdo pomáhá očistit tělo, jmenovitě střeva, od toxinů a všech druhů toxinů. Takový postup jistě potřebuje mnoho lidí, protože v dnešním životě a způsobu výživy se v každém člověku ukládají velké stagnace škodlivých látek.

Dietní salát se zelím a mrkví:

Nejprve je třeba připravit řepu na mletí. Je nutné, aby byly všechny produkty stejně nakrájené, aby byly současně marinovány s pikantním dresinkem. K tomu použijte struhadlo. Opláchněte čerstvou řepu, oloupejte ji z kůže tenkou vrstvou, natřete na struhadle s velkými otvory.
Mrkev také omyjte shora, ve slupce. Odloupněte horní vrstvu a nastrouhejte samotný produkt.
Zelí oloupeme z vrchní vrstvy, čistou zeleninu nakrájíme na proužky.
Oloupejte cibuli od slupky, nakrájejte produkt na tenké půlkroužky.
Do lněného oleje přidejte velmi malé množství octa, salát osolte, okořeňte olejovou směsí a promíchejte.

TIP: Citronová šťáva vám pomůže rychle si umýt ruce od čerstvé řepy. Můžete si potřít dlaně plátkem citronu a poté si ruce důkladně umýt mýdlem a vodou.

Zelný salát

Tento pokrm z kysaného zelí je plný pestrobarevné zeleniny a právě tato krásná směs způsobuje velkou chuť k jídlu. Produkty jsou vybírány s jemnou chutí, dokonale kombinované. Charakteristickým rysem salátu je, že ne všechna zelenina v tomto receptu je syrová. Existuje také kysané zelí, které má velmi užitečné vlastnosti a spoustu vitamínů.

Dietní salát z čerstvého zelí:

Kysané zelí vymačkáme z přebytečné tekutiny, zkrátíme proužky.
Čerstvé bílé zelí omyjeme, nakrájíme na proužky.
Celer by měl být vybrán při nákupu velmi hustý ve své konzistenci. To znamená čerstvost tohoto produktu. Stonky dobře opláchněte, nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké tyčinky.
Rajčata by měla být vybrána ne příliš masitá, je lepší věnovat pozornost zelenině s hustými stěnami. Od omytých rajčat oddělte stopku, nakrájejte na kousky.
Cibuli oloupeme od slupky, nakrájíme na půlkolečka.
Salát ochutíme rostlinným olejem, posypeme pepřem a solí, promícháme.
V případě potřeby ozdobte čerstvými bylinkami.

Dietní zelný salát

Toto je jedna z možností řeckého salátu, kterou najde mnoho těch, kteří ji chtějí vyzkoušet. Výborná dietní obdoba každého oblíbeného salátu, ochucená omáčkou s bylinkami a voňavým kořením. Jíst dietní produkty tohoto formátu je potěšením.

Dietní salát se zelím:

Omyjte bílé zelí a odstraňte horní vrstvu. Zbytek nakrájíme nadrobno.
Rajčata opláchněte, nakrájejte na malé kousky.
Papriku oloupeme ze semínek, zbavíme stopky a nakrájíme na kostičky.
Cibuli oloupeme od slupky, nakrájíme na půlkolečka.
Listy hlávkového salátu opláchněte ve studené vodě a náhodně je vyberte rukama.
Pro omáčku přidejte do rostlinného oleje citronovou šťávu, černý pepř, sůl a bylinky - rozmarýn a bazalku.
Nakrájené produkty nalijte výslednou směsí, jemně promíchejte.

TIP: Aby se aroma sušených bylinek v zálivce výrazněji odhalilo, měly by se za stálého míchání jednu minutu zahřívat na suché pánvi.

Dietní salát ze zelí a mrkve

Tato verze dietního salátu je uspokojivější, protože obsahuje luštěniny, které jsou také zahrnuty do stravy, kvůli jejich užitečnosti a nízkému obsahu kalorií. Skvělá možnost, jak potěšit své blízké k večeři.

Proces přípravy dietních salátů není složitý, spočívá v sekání produktů, které se používají k vytvoření předkrmu. Nádobí v podstatě obsahuje čerstvou zeleninu, kterou je potřeba umýt a oloupat a poté nakrájet nožem nebo nastrouhat. Každopádně to nezabere moc času, takže velmi rychle vytvoříte lehké a výživné pohoštění, které přítomné určitě potěší.

Zelí má velké množství antioxidantů, vysokou koncentraci živin: obsahuje vlákninu, mangan, draslík, vápník, bílkoviny, hořčík, listový thiamin, vitamíny A, C, B6. Zelný salát pro hubnutí je velmi užitečný - kapustová dieta pomáhá očistit tělo, zlepšit vzhled. Následující popisuje různé varianty potraviny, které pomáhají spalovat tuky.

Jaké je využití této zeleniny při hubnutí? Jak již bylo zmíněno dříve, ovoce čeledi brukvovitých má bohatý obsah různých živin, které člověk potřebuje. Například bílé zelí je levné, můžete si ho koupit v zimě i v létě. Tento produkt se používá pro hubnutí při sestavování dietní menu. Existují diety, které zahrnují konzumaci listů zelí nebo přípravu šťávy z nich.

Nedá se přesně říci, která odrůda je nejužitečnější, zvláště při hubnutí. Každý typ má své vlastní užitečné vlastnosti. Zelenina však může jít nejen k dobru, ale i ke škodě. Zelí by se nemělo užívat při onemocněních štítné žlázy, žaludečních vředech, duodenum, se zvýšenou kyselostí, onemocnění jater, ledvin. Dále jsou zvažovány 3 druhy této zeleniny, které mají velké množství různé látky, lze zařadit do jídelníčku během diety.

V závislosti na odrůdě mají květenství různou barvu: bílá, červená, modrá, žlutá. Obsahují mnoho bílkovin, jiné esenciální látky. Jedná se o dietní pokrm, který se rychle tráví. Podrobné složení: protein, vitamín C, B6, B1, A, PP, dále hořčík, sodík, draslík, vápník, fosfor, železo. Díky kyselině tartronové se tuk neukládá v oblastech lidského těla.

Obyčejné bílé zelí obsahuje různé vitamíny a minerály. Lze jej zařadit do běžné stravy. Složení obsahuje vitamíny (A, B1, B2, B5, C, K, PP), minerální látky (hořčík, draslík, vápník, mangan, železo, jód, fruktóza, fosfor, kyselina listová, pantothenová), vlákninu, vlákninu. S tímto produktem můžete zhubnout, protože ho tělo tráví dlouhou dobu. Tento druh zeleniny lze jíst neomezeně bez obav z přibírání.

Řasa Laminaria nemá s brukvovitým nic společného, ale tento název tohoto produktu se u nás vžil. Laminaria je považována za velmi užitečnou nejen pro hubnutí. Má rekordní obsah jódu, ale tím obsah užitečných látek nekončí. Složení řas zahrnuje brom, kobalt, hořčík, draslík, sodík, fosfor, dusík, mangan, zinek a také vitamíny A, B1, B2, B13, C, E.

Než si připravíte dietní saláty, musíte si připravit samotnou zeleninu – omýt ji a oloupat. Pokud vaříte řepu, doporučuje se to udělat s mlékem: s tímto zpracováním, jemná chuť.Při vaření se snažte zeleninu trochu nepřevařit. Pánev je lepší zakrýt pokličkou, samy dosáhnou. K loupání červené řepy, mrkve nebo jiné zeleniny použijte nerezový nůž.

Při vaření dochází k maximální ztrátě živin a pro zachování vitamínů se doporučuje nalít do pánve méně vody a poté omytou zeleninu vložit do již vroucí vody. Aby se salát méně kazil, pokapeme ho citronovou šťávou. Miska tedy neztmavne. Recepty obsahují informace o tom, kterou zeleninu je třeba před krájením povařit.

Nízkokalorický, lehký, rychlý zeleninový salát dodá energii, dodá vašemu tělu užitečné stopové prvky. Řepa pomůže vyčistit střeva od toxinů, toxinů a dalších škodlivých látek. Zelí obsahuje mnoho užitečných látek, které jsou nezbytné pro lidské tělo, a mrkev je antioxidant, který lze konzumovat při cukrovka. Následující popisuje jednoduchý lahodný recept.

Ingredience

čerstvá hlava zelí - 200 g;
řepa - 80 g;
mrkev - 80 g;
cibule - 40 g;
sůl, koření - podle chuti;
cukr - 2 g;
rostlinný olej - 24 g;
citronová šťáva - 2 ml.

Způsob vaření:

Mrkev, řepu oloupeme, nevaříme.
Suroviny nastrouháme na hrubém struhadle.
Kotleta kapustové listy velmi malicherné. Posypte solí, prohněťte rukama, aby byla měkčí.
Nakrájejte cibuli, přidejte rostlinný olej, cukr, citronovou šťávu. Důkladně promíchejte.
Hotovou směs nalijeme do mísy, ochutíme omáčkou, promícháme.

Nízká imunita, nadváha, špatná nálada vás už nebude trápit. Zbavte se toho všeho vám pomůže salát "Vitamin". Zlepšuje zubní sklovinu, stav pokožky, vlasů, nehtů. Pokrm obsahuje mnoho různých vitamínů, zejména skupiny A, lze jej připravit v kteroukoli roční dobu – suroviny jsou dostupné v zimě, v létě.

Ingredience:

mrkev - 25 g;
bílé zelí - 120 g;
slunečnicový olej - 5 g;
sůl - 1 g;
cukr - 1 lžička;
ocet - 2 polévkové lžíce.

Způsob vaření:

Veškerou zeleninu omyjeme, osušíme.
Nakrájejte listy zelí a pak si to zapamatujte.
Mrkev oloupeme, nastrouháme.
Smíchejte zeleninu, sůl a pepř.
Přidejte trochu octa slunečnicový olej. Jako koření můžete použít koření.

Jakoukoli přílohu lze doplnit lahodným salátem. Zvlášť když dokáže zlepšit metabolismus při dietě. Během diety je v nabídce pouze suché, ne příliš chutné jídlo. Čerstvý křupavý pokrm dělá hubnutí mnohem příjemnější, chutnější a navíc vám pomůže zbavit se přebytečného tuku k dokonalé postavě.

Ingredience:

hlava zelí - 1 kg;
vařená řepa - 1 kus;
česnek - 2-3 stroužky;
mrkev - 1-2 kusy;
slunečnicový olej - 150 g;
ocet - 50 g;
cukr - 3-4 polévkové lžíce;
sůl - 1 polévková lžíce.

Způsob vaření:

Řepu je třeba uvařit. Bude to trvat přibližně 1 hodinu.
Červenou řepu oloupeme, dáme vychladit.
Listy zelí nasekejte na středním struhadle, pamatujte.
Vychladlou řepu nakrájíme na nudličky, smícháme se zbytkem ingrediencí.
Smíchejte slunečnicový olej, ocet, sůl a cukr, směs přelijte na pokrm.

Toto jídlo je velmi chutné, zdravé, zejména pro ty, kteří vedou zdravý životní styl nebo se chtějí zbavit přebytečného tuku. Pokud ho budete jíst 2 dny 3x denně, můžete zhubnout až 2,5 kg. Salát pomůže vyčistit vaše střeva od toxinů. Kila navíc odcházejí kvůli skvělý obsah vlákniny, pektinu, které jsou obsaženy ve složkách pokrmu.

Ingredience

bílé zelí - 400 g;
jablka - 2 kusy;
mrkev - 2 kusy;
řepa - 2 kusy;
citronová šťáva - 1 lžička;
olivový olej - 1 polévková lžíce;
sůl, pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

Všechny ingredience důkladně omyjte. Oloupejte řepu, mrkev.
Jablko nakrájíme na proužky, jako řepu. Nastrouháme mrkev.
Jemně nakrájejte listy zelí, nezapomeňte, aby se objevila šťáva.
Smíchejte citronovou šťávu s olivovým olejem.
Suroviny zalijte směsí a dochuťte solí a pepřem.

Mnoho lidí se chce především po zimě zbavit přebytečného tuku. Salát "Štětec" s tím může pomoci. Plíce, šťavnaté jídlo unikátní tím, že pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla a čistí střeva jako kartáč. Díky tomuto salátu se můžete zbavit 3 kg za krátký čas. "Štětec" pomůže vrátit se do předchozího tvaru a obnovit hlavní funkce těla - ochranné a metabolické.

Ingredience:

řepa - 2 kusy;
listy zelí - 800 gramů;
mrkev - 2 kusy;
olivový olej - až 2 polévkové lžíce;
citronová šťáva, bylinky, pepř, sůl - volitelné.

Způsob vaření:

Oloupejte řepu a mrkev (nevařte).
Nakrájejte na nudličky nebo kostky.
Hlavní surovinu je třeba nasekat nadrobno, rozmačkat, aby vynikla šťáva.
Smíchejte citronovou šťávu a olivový olej, poté nalijte na zeleninu. Důkladně promíchejte.

Zeleninové saláty s mořskými plody jsou považovány za oblíbené mezi celebritami v oblasti kinematografie. Tato jídla mají vysoký obsah vitamínů a minerálů a nízký obsah kalorií navíc. K hubnutí se zeleninou nejezte po 18:30, večeři si dejte jen se salátem z čerstvé (nejlépe sezónní) zeleniny a pak můžete hubnout, vaše postava se bude každým dnem přibližovat ideálu.

Ingredience

mořský koktejl - 1 kus;
čerstvá okurka - 100 gramů;
střední červená cibule - 1 kus;
rajče - 1 kus;
vinný ocet - 4 polévkové lžíce;
brokolice - 200 gramů;
sójová omáčka - 2 polévkové lžíce;
citronová šťáva - 3 polévkové lžíce;
sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

Krevety, mušle, škeble a chobotnice by se měly vařit v osolené vodě.
Brokolici je třeba rozebrat na květenství a také uvařit. Ujistěte se, že zelenina není převařená a křupavá.
Rajče a okurku nakrájíme na kostičky.
Smíchejte zeleninu a mořské plody v salátové misce.
V samostatné misce smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, vinný ocet, sůl a poté přelijte omáčkou na smíchané ingredience.

Při použití čínské zelí Nasytíte se, aniž byste doplnili množství kalorií navíc. Tento druh zeleniny umožňuje rychle zhubnout a podporuje rychlou léčbu. různé nemoci, zejména ty, které se týkají gastrointestinálního traktu. Vaše tělo vynakládá mnoho energie na zpracování zeleniny, což přispívá k hubnutí. Můžete jíst a nestarat se o přebytečný tuk.

Ingredience:

vejce - 2 kusy;
okurka - 2 kusy;
malé pekingské zelí - 1 hlava;
petržel - několik větví;
nízkotučná majonéza - 300 g;
cibule - 1 kus;
vinný ocet - 350 ml;
sůl, pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

Zeleninu a bylinky důkladně omyjte, nakrájejte na tenké proužky.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, vložíme do vinného octa. Mělo by se marinovat 30 minut.
Zeleninu nakrájejte nadrobno.
Vejce je třeba uvařit natvrdo, vychladit a poté nakrájet na malé kousky.
Smíchejte všechny ingredience v salátové míse.
Přidejte nízkotučnou nebo nízkotučnou majonézu, sůl, pepř a poté promíchejte.

Neobvyklá chuť spojená s užitečností, velkým množstvím různých látek a jódem - všechna tato slova jsou pouze o tomto salátu. S ním můžete rychle resetovat bez problémů kalorií navíc. Salát Laminaria je ideální pro hubnutí, zejména v předvečer léta. Pokrm byl vytvořen pro ty, kteří se bez této zeleniny prostě neobejdou. Chutný a neobvyklý salát je také bohatý na vitamín B12, obsahuje hodně jódu.

Ingredience

mražená nebo konzervovaná řasa - 500 g;
vejce - 2-3 kusy;
cibule - 1 kus;
nízkotučná majonéza na dresink - 350 g;
voda - 1 litr;
sůl - 1 polévková lžíce;
cukr - 2 polévkové lžíce;
bobkový list - 2-3 kusy;
černá a nové koření v hrášku - podle chuti;
ocet 6% - 2 polévkové lžíce.

Způsob vaření:

Rozmrazovat řasu při pokojová teplota, opláchněte pod tekoucí vodou, abyste se zbavili hlenu a kamínků.
Do vroucí vody (vroucí vody) vložíme řasu, vaříme. Nechte víko otevřené, aby se voda nevyvařila.
Když se vaří, snižte teplotu na střední a vařte asi 15 minut.
Poté vložte do cedníku, nechte vodu vytéct.
Sůl a cukr rozpustíme v 1 litru vody, zapálíme a necháme vařit.
Přidejte bobkový list a kuličky pepře. Jakmile se vaří, podržte další 1 minutu, nechte marinádu vychladnout při pokojové teplotě.
Marinádu přecedíme, přidáme ocet.
Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.
Kel a cibuli přendejte do marinády, ingredience nechte 3 hodiny v lednici.
Po uplynutí doby zelí s cibulí vyhoďte do cedníku, nechte marinádu zcela okapat.
Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na proužky.
Salát osolíme majonézou, přidáme vejce, promícháme.

Salát "Slimness" byl poprvé vynalezen odborníkem na výživu Nicola Sorrentino. Neobvyklá chuť s malým množstvím přísad vám pomůže ztratit přebytečné kalorie, doplnit prospěšné vitamíny, minerály a další látky. Miska udělá vaši postavu štíhlou a dokonalou, kromě toho není drahá, nevyžaduje velké množství komponentů na vaření. Pokud nemáte rádi celer, ale chcete opravdu zhubnout, měli byste vědět, že v salátu prakticky není cítit.

Ingredience:

zelené jablko - 1 kus;
mladé zelí - 1 hlava;
řapíkatý celer - 2 stonky.

Způsob vaření:

Zelí nakrájíme, osolíme a poté rozmačkáme, aby zelenina pustila šťávu. Poté je třeba dochutit citronovou šťávou.
Jablko nakrájíme na proužky, celer na malé kostičky.
Nalijte ingredience do hluboké salátové mísy, osolte a opepřete podle chuti.
Na závěr přidejte zelí (volitelně) a slunečnicový nebo olivový olej.

V dávných dobách, než se objevily brambory, bylo zelí po chlebu druhým hlavním jídlem na stole. Dnes můžete najít různé odrůdy- od bílého zelí po Brusel. S pomocí tohoto univerzální zelenina můžete zhubnout. Zeleninové diety se dělí do dvou skupin. Diety z první poloviny se skládají ze salátů, bez mléčných a bílkovinných potravin. Za týden takové výživy můžete zhubnout až 6 kg.

Mezi diety druhé poloviny patří saláty, kefír nebo jogurt, zakysaná smetana, kuřecí maso, pohanková kaše, vývary, různé bílkoviny a mléčné výrobky. Ukázkové menu:

Snídaně: káva popř zelený čaj bez cukru.
Oběd: zelná polévka nebo salát s rostlinným olejem (nerafinovaný).
Večeře: buď 200 g ryby nebo 200 g masa. Můžete vypít jen sklenici kefíru nebo jogurtu.
Mezi jídly, když mají pocit hladu, jedí jakýkoli druh zeleniny, jakékoli množství.

Seznam výhod zelí diety zahrnuje zbavení se toxinů, toxinů, nadváhy, cholesterolu. Z obličeje mizí otoky, tělo omlazuje, střeva fungují lépe a rychleji. Z minusů se rozlišuje, že není vhodný pro lidi s gastritidou, vředy. Během diety musí hubnutí hodně pít, aby nedošlo k dehydrataci. Může se objevit slabost nebo závratě.

Tělo dostane pouze ty vitamíny, které jsou obsaženy v konzumované zelenině, proto se doporučuje dokoupit speciální vitamínové a minerální doplňky. Další nevýhodou takového menu je, že ne každý ho vydrží, ale výsledky stojí za to. Bohužel metabolismus při kapustové dietě není zcela normalizován a po takové dietě můžete shozené kilogramy vrátit. Zelí na hubnutí je ideální varianta, pokud jej používáte k dennímu menu a nenecháte se unést tučným a těžkým jídlem pro žaludek.

Byl tento článek užitečný?

Odpověděla 1 osoba

Děkujeme za vaši odezvu!

Muž odpověděl

Děkuju. Vaše zpráva byla odeslána

Našli jste v textu chybu?

Vyberte jej, klikněte Ctrl+Enter a my to napravíme!

Mnozí neradi jedí syrovou zeleninu, proto je vhodné při hubnutí připravit dietní zelný salát.

Mnoho žen a dívek si hlídá svou vlastní postavu. Zvláště naléhavá je otázka hubnutí. letní sezóna kdy je nevyhnutelné navštívit městské pláže a relaxovat na moři. V takových případech je potřeba držet dietu. Diety, které budou dívky dodržovat, mohou být přirozeně velmi rozmanité, protože dnes existuje mnoho možností. Ale pro ty, kteří se nechtějí mučit hlady jen tak, ale chtějí používat světlo a zdravé jídlo, které podpoří hubnutí, je třeba věnovat pozornost zelí.

Dietní zelné saláty se připravují poměrně často. Je třeba pochopit, že právě tato lehká jídla se stanou základem stravy během dnů půstu a zároveň budou velmi užitečné pro jakýkoli organismus. To vše je způsobeno prospěšnými vlastnostmi produktu, jako je zelí.

Obsahuje látky, které výrazně ovlivňují zvýšení tzv. sekrece žaludeční šťávy. A to zase přispívá k maximálnímu vstřebání všech prospěšných látek obsažených v zelí. To se vám bude hodit zejména tehdy, když budete jíst salát z čerstvého zelí s masem. Zároveň nezapomínejte, že tato zelenina obsahuje velmi velké množství vlákniny, která odolává vzniku zácpy. Není třeba si myslet, že z této zeleniny nemůžete uvařit vydatné a chutné jídlo.

Oblíbené jsou především recepty na lehké saláty. Chcete-li udělat poměrně lehký a dietní salát z čerstvého zelí, můžete zvážit recept na salát s názvem "Štětec". K jeho přípravě budete potřebovat:

řepa - 1 ks;
mrkev - 1 ks;
zelí - 200-250 g;
šťáva z 1 citronu.

Abyste mohli připravit toto jídlo, musíte vzít mrkev a řepu a nastrouhat je na hrubém nebo středním struhadle. Poté je vhodné nastrouhanou zeleninu dochutit citronovou šťávou. Zelí obereme a nakrájíme na velmi malé nudličky. Poté smícháme se zbytkem zeleniny. Tento salát lze také dochutit několika lžícemi rafinovaného slunečnicového oleje. Tento salát můžete připravit jak z bílého zelí, tak z pekingského zelí. Tento recept je určen k očistě těla od všech druhů toxinů.

Bude to neméně chutné a zdravé lehký salát s názvem " zimní pohádka". Jeho recept je také snadný. K tomu budete potřebovat:

švestky - 60 g;
bílé zelí - 300 g;
zelené jablko - 1 ks;
mrkev - 1 ks;
skořice, kmín;
olivový olej.

Sušené švestky je třeba na několik hodin namočit. Mezitím si můžete nakrájet zelí na tenké nudličky. Jablko a mrkev nastrouháme na poměrně velkém struhadle. Poté by měly být strouhané ingredience nahoře posypány malým množstvím skořice. Pak je potřeba vše promíchat a nechat vylouhovat, aby šla šťáva. Sušené švestky vyjmeme z vody a nakrájíme na malé kostičky. Smíchejte všechny ingredience v poměrně velké salátové míse. Pokapeme trochou olivového oleje a podle potřeby lehce posypeme kmínem.

Přestože je u diet kladen velký důraz na to, aby saláty byly velmi lehké a nekalorické, občas nastanou situace, kdy je potřeba, aby pokrm obsahoval dostatečně velké množství bílkovin. Takové saláty mohou být vyrobeny se zelím. Zároveň bude v takovém pokrmu hodně bílkovin.

Recept na výborný zdravý salát vysoký obsah protein se nazývá "Diet-Olivier".

Chcete-li jej připravit, musíte vzít následující produkty:

kuřecí prsa - 200 g;
zelí - 200 g;
šťáva z 1 citronu;
mrkev - 1 ks;
čerstvá okurka - 1 ks;
hrášek - 50 g;
olivový olej;
hořčičný prášek.

Kuřecí prsa by se měla vařit na mírném ohni a nakrájet na ne příliš velké kostky. Z citronu vymačkejte šťávu a smíchejte s 1 lžičkou. hořčičný prášek a 1 polévková lžíce. l. olivový olej. Smíchané ingredience dejte do omáčkové lodičky. Vařte mrkev. Poté nakrájejte vařenou mrkev, čerstvou okurku a zelí. Můžete použít bílé, pekingské nebo kedlubnové zelí. Do velké salátové mísy nasypeme maso, nakrájenou zeleninu a vše zasypeme zeleným hráškem. Zalijeme připravenou omáčkou a lehce osolíme. Připravený pokrm vystačí pro dvě osoby. Takový salát bude nejen lehký a dietní, ale také bohatý na bílkoviny. Nasycení po jeho použití se přitom dostaví velmi rychle.

Můžete také vařit masový salát, ve kterém budou hlavní ingredience zelí a maso. K jeho přípravě budete potřebovat:

zelí (jakékoli) - 200-300 g;
telecí maso - 200 g;
šípkový sirup;
Jablečný džus;
čerstvá okurka - 2 ks;
banda zeleně;
olivový olej;
vinný ocet.

Nejprve je třeba vzít telecí maso a uvařit ho. Je žádoucí, aby telecí maso bylo libové. Poté by měl být nakrájen na malé kostky. Zelí nakrájíme nadrobno a zalijeme 1 lžičkou. lžíce šípkového sirupu a 2 polévkové lžíce. l. jablečný džus. Vše dobře promíchejte. Čerstvé okurky také nakrájíme na malé kostky a nakrájíme zeleninu. Ze zelených si můžete vzít petržel, kopr a dokonce i zelenou cibuli. Přirozeně si vyberete, čemu dáváte přednost. Nakrájené maso dobře promícháme s okurkami a zelím. Od 2 sv. l. olivový olej a 1 polévková lžíce. l. vinný ocet je třeba připravit omáčku, do ní pak nalít připravené suroviny a dobře promíchat.

Různých receptů na přípravu dietních a lehkých zelných salátů je spousta, ale každý z nás si musí vybrat to, co má rád a pomůže nám dosáhnout našeho cíle. Nemučte se proto přísnými dietami a vařte si z různých druhů této zeleniny lahodné, výživné, ale lehké saláty.

Lehký zelný salát může být jak základem pro váš postní den, tak jednoduše užitečným a lahodné jídlo z vašeho denního menu. Zelí dokáže zvýšit sekreci žaludeční šťávy a také přispívá k efektivnějšímu trávicímu procesu s maximálním vstřebáváním živin získaných z potravy. Zvláště užitečné je kombinovat zelí s produkty, které jsou dobré zdroje veverka. Mezi ně patří především mořské plody a maso.

Pokud si lámete hlavu nad tím, jakou dietu coleslaw tělu přinese více užitku, můžete tyto myšlenky bezpečně zahodit, protože každá odrůda zelí obsahuje neuvěřitelně mnoho užitečné komponenty, protože takový pokrm v každém případě jen přispěje ke zlepšení vašeho těla!

Jeden z nejvíce cenné vlastnosti zelí spočívá v tom, že ono (jakákoli jeho odrůda) dokáže díky velkému množství vlákniny, kterou obsahuje, dokonale zasytit a pročistit organismus. To umožní nejen dlouho utišit hlad, ale také se vyhnout zácpě.

Právě v souvislosti s touto vlastností zelí se i v rámci zvláště přísných kurzů proteinové diety doporučuje zkonzumovat denně asi 200-300 gramů salátu z nejužitečnější zeleniny.

Ze zelí lze navíc připravit jak dietní, tak i uspokojivější saláty, které mohou bez obav působit jako hlavní polední jídlo.

Budete potřebovat následující ingredience:

1 řepa;
1 mrkev;
1 citron;
200 gramů bílého zelí;
2 lžíce slunečnicového oleje (nerafinovaného).

Červenou řepu a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a zeleninu pak dochutíme šťávou vymačkanou z celého citronu. 200 gramů čerstvého zelí nakrájíme nadrobno a smícháme se zbytkem ingrediencí. Jako zálivka vám postačí dvě lžíce slunečnicového oleje.

Ingredience:

60 gramů sušených švestek;
300 gramů čerstvého bílého zelí;
1 mrkev;
1 velké zelené jablko;
půl lžičky mleté skořice.

Sušené švestky by měly být na několik hodin namočené v malém množství vařené vody. V této době zelí nakrájíme nadrobno. Jablko a mrkev nastrouháme, posypeme je skořicí a promícháme. Tato směs se musí nějakou dobu vyluhovat, aby dala šťávu. V tuto chvíli je čas vymačkat sušené švestky a nakrájet je na malé kousky. Všechny ingredience smícháme v salátové míse a dochutíme olivovým olejem. Můžete přidat i špetku kmínu.

Ingredience:

300 gramů květáku;
150 gramů rajčat (nejlépe cherry);
svazek zeleného salátu;
1 červená Paprika;
1 červená cibule;
olivy.
citronová šťáva;
2 lžíce olivového oleje;
špetka rozmarýnu;
špetka bazalky

Zelí nakrájejte podél květenství a cherry rajčata - na polovinu. Rukama natrhejte svazek salátu a papriku nakrájejte na proužky. Olivy je třeba umýt a nakrájet na malé kroužky. Nakrájejte cibuli a pokapejte citronovou šťávou. Také zalijte 2 lžícemi lněné mouky s citronovou šťávou a poté k nim přidejte 2 lžíce olivového oleje, bazalku a rozmarýn. Smíchejte všechny přísady. Před podáváním necháme salát alespoň půl hodiny odležet v lednici.

Ingredience:

200 gramů vařených kuřecích prsou;
1 polévková lžíce olivového oleje;
1 lžička hořčičného prášku;
1 citron (vymačkejte šťávu);
1 čerstvá okurka;
1 vařená mrkev;
200 gramů kedlubnové zelí (rozmražené);
50 gramů zeleného hrášku (rozmraženého).

Kuřecí maso, mrkev, zelí a okurku nakrájíme na kostičky a smícháme olivový olej s hořčičným práškem a citronovou šťávou. Omáčku necháme 20 minut louhovat a poté smícháme se zeleninou a masem. Podle chuti dosolíme.

Ingredience:

svazek pekingského zelí;
300 gramů čerstvých cherry rajčat;
bazalka (půl svazku);
1 červená cibule;
1 sladká červená paprika;
1 citron (vymačkejte šťávu);
200 gramů loupaných vařených krevet;
2 lžíce olivového oleje.

Všechny suroviny nakrájíme na malé kostičky, přelijeme směsí citronové šťávy a olivového oleje, osolíme a opepříme.

Ingredience:

200 gramů vařeného telecího masa bez tuku;
200 gramů kysaného zelí;
2 lžíce jablečný džus;
1 lžička šípkového sirupu;
1 svazek zeleně;
2 čerstvé okurky;
cibule (volitelně).

Telecí maso a okurky nakrájíme na kostičky, zelí nasekáme. Kysané zelí propláchneme a scedíme v cedníku, poté přelijeme směsí šípkového sirupu a jablečné šťávy. Také jako dresink použijte dezertní lžičku vinného octa a 2 lžíce olivového oleje.

Strava do značné míry určuje, jak se stravujeme. Všechny ženy chtějí jíst chutně a zdravě, ale zároveň ne přibírat na váze, ale naopak ta kila navíc úplně shodit. Většina z nich si myslí, že je nemožné ukojit pocit hladu a zároveň držet dietu. Ale díky většině salátů je to možné.

Dietní saláty jsou určeny pro hubnutí. Znamenají nízký obsah kalorií a úplnou absenci tuku.

Aby mohl být salát zařazen mezi „dietní“, musí obsahovat pouze sacharidy, vlákninu a rostlinné bílkoviny. Užitečnou vlastností vlákniny je očista těla od případných toxinů a také zlepšení funkce střev.

Bílkoviny zase pozitivně působí na posílení svalové hmoty. Výborná do dietního salátu, vhodné jsou potraviny jako mořské plody, zelenina, ryby, vejce. Navzdory skutečnosti, že dieta zavádí určitá omezení výživy, musíte se naučit, jak správně jíst, a co je nejdůležitější, jíst dobře.

Nejoblíbenější dietní saláty jsou spojeny s přítomností zelí v nich. A ne nadarmo, protože všechny druhy zelí obsahují vlákninu, která je pro hubnoucí tělo tak nezbytná. Existuje poměrně málo receptů na dietní zelné saláty, ale níže jsou ty nejběžnější.

Salát z čerstvého zelí "Simple"

Salát má poněkud neobvyklý, ale zároveň „mluvící“ název.

Seznam požadovaných ingrediencí:

. 250 gr. čerstvé zelí
. 1 PC. mrkve
. 1 PC. jablka
. zelená cibule
. Slunečnicový olej
. Sůl, cukr podle chuti

Je extrémně snadné připravit salát Simple, což vám umožní vařit ho často a bez určitých kulinářských dovedností. Stačí se zásobit potřebnými ingrediencemi a zapamatovat si pořadí přípravy. V takovém dietním salátu mohou fanoušci použít květák.

Než přistoupíte přímo k vaření, musí být všechny přísady důkladně omyty.
Zelí byste měli nejprve oloupat a opláchnout. Poté ji nakrájejte, nejlépe ne příliš velkou.
Mrkev se také oloupe a poté nastrouhá na hrubém nebo jemném struhadle.
Jablko je potřeba nejen oloupat, ale také z něj určitě vykrojit střed.

S hlavními přísadami je práce hotová. Nakonec zbývá jemně nakrájet zelenou cibulku a dát ji na již nakrájenou zeleninu a ovoce. Výslednou směs zalijte slunečnicovým olejem a přidejte sůl a cukr. Dietní salát z čerstvého zelí je připraven! Můžete podávat v jakékoli formě.

Salát z mořských řas "Speciál"

K přípravě salátu budete potřebovat:

300 gr. Mořská řasa
4 věci. slepičí vejce
1 PC. Luke
rostlinný olej podle chuti

Mořské řasy jsou bohaté na prospěšné vlastnosti a mají vysoký obsah jódu. Dietní salát z mořských řas je nejen jednoduchý na přípravu, ale také velmi zdravý. Salát má docela neobvyklá chuť díky čemuž dostal tak originální jméno.

Salát je potřeba začít připravovat oloupáním cibule, kterou je pak potřeba nakrájet nadrobno.
Vejce v salátu se používají ve vařené formě, poté by se měla také nakrájet na kousky.
Řasy propláchněte, oloupejte a v nakrájené formě přidejte na talíř s vejci a cibulí. Výslednou hmotu naplňte rostlinným olejem.
Na přání lze salát krásně ozdobit čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

Salát z čínského zelí "Charm"

Pekingské zelí je jednou z nejvšestrannějších potravin, která dokáže ladit s mnoha přísadami. K přípravě "Charm" budete potřebovat:

250 gr. čínské zelí
100 gr. kukuřice
sůl a pepř na dochucení
100 gr. zelená cibule
citronová šťáva / slunečnicový olej

Dietní saláty z pekingského zelí obsahují mnoho vitamínů, zvláště užitečné pro hubnutí dívek.

Pekingské zelí musí být jemně nakrájeno, poté vloženo do hluboké mísy a podle chuti přidejte sůl a pepř.
S konzervovaná kukuřice musíte vypustit vodu a smíchat ji s výslednou směsí.
Salát můžete ozdobit citronovou šťávou a slunečnicovým olejem.
Zelená cibule se obvykle používá k ozdobení salátu.

Dietních zelných salátů je neskutečné množství. S přípravou takových salátů je velmi snadné experimentovat. V závislosti na přidaných surovinách a druhu zelí má každý salát jedinečnou a nenapodobitelnou chuť, která osloví nejen ženy na dietě, ale i jejich hosty!

Každá žena se alespoň jednou v životě pokusila změnit svůj tradiční jídelníček a jít na dietu. Bohužel ne každému se podařilo dosáhnout výsledku současně – shodit přebytečná kila. Vše je o správné stravě. Jmenovitě neodmítejte jídlo, ale udělejte ho co nejužitečnějším. To znamená nahradit smažené, sladké a moučné pokrmy lahodné saláty z přírodní zelenina a ovoce.

Salátový salát spor. To je pravda. Málokdo zvažuje Oliviera nebo mimózu zdravé jídlo. Tento článek se zaměří na nízkokalorické saláty. Majonéza se do nich nepřidává. A hlavním úkolem takových pokrmů (s minimem kalorií) je naplnit tělo všemi látkami, které jsou pro něj užitečné.

Vláknina je jedinečná sloučenina, která se nachází v rostlinných potravinách. Není tráven a odstraňuje z těla různé škodlivé látky

Saláty však mají ještě jednu funkci. Složky obsažené v jejich složení mohou nejen nasytit tělo užitečnými minerály a vitamíny, ale také jej očistit od toxinů a toxinů.

Saláty pro čištění a hubnutí Elena Malysheva panicle

Jíst to, abyste zhubli? Známá otázka? Při výběru jídel do vašeho jídelníčku je ale důležité vzít v úvahu nejen jejich dietetické kvality, ale také jejich vliv na zdraví. Špatná ekologie, stres a mlsání na cestách způsobilo hromadění toxinů ve střevech. Pro jejich stažení byl vyvinut recept na speciální salát. Je to jako kartáč smete všechny škodlivé látky z těla.

DŮLEŽITÉ: Složení salátu pro čištění těla od Eleny Malysheva zahrnuje tři druhy zeleniny: mrkev, bílé zelí a řepu. Mají hodně vlákniny, jejíž hlavní funkcí je odstraňování toxinů ze střev.

Vláknina je vláknina, kterou náš žaludek nedokáže strávit. Při vstupu do střev se vláknina zvětšuje (nabobtná). Peristaltika zároveň tlačí vlákninu do tlustého střeva a jako kartáč na láhve čistí ze stěn střeva plak, který se tam léta hromadí.
Vláknina je sloučenina vláknina které jsou schopny z těla odstranit škodlivé a nepotřebné biologicky aktivní látky
Pro větší účinek se tento salát nejlépe konzumuje v den půstu spolu s minerální voda. Ostatní produkty musí být zlikvidovány. Každých 1,5 hodiny musíte sníst asi sklenici tohoto salátu

Štětec na hubnutí salátu

K přípravě salátu „Brush“ je třeba nakrájet řepu (500 g) a mrkev (500 g) na struhadle, které je určeno pro vaření mrkve v korejštině. Zároveň by měla být použita veškerá zelenina v naturáliích. Tedy bez předběžné tepelné úpravy
Zelí (500 g) je třeba nakrájet najemno a přidat ke zbytku zeleniny
Jako dresink na tento salát můžete použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.

DŮLEŽITÉ: Nepoužívejte sůl, pepř ani jiné koření. Jsou schopny zadržovat vodu. Což sníží účinnost takového pokrmu.

Dietní nízkokalorický salát coleslaw pro hubnutí

Zelí nebylo nadarmo vybráno jako jedna ze tří ingrediencí předchozího salátu. Má jich mnoho užitečné vlastnosti. Šťáva z kapusty má příznivý vliv na fungování žaludku a železo a draslík z listů této zeleniny jsou prostě nezbytné pro normální fungování našeho těla.

Ostrým nožem nakrájejte zelí (čtvrtinu střední hlávky) a přendejte do salátové mísy. Navrch se semínky granátového jablka (10 ks.)
Vlašské ořechy očistíme a nasekáme nožem (5 ks). Měly by to být malé kousky.
Nyní musíte vymačkat šťávu z citronu (půlku) a nalít olivový olej (30 ml)

Salát z řepy na hubnutí

Řepa je ceněna nejen pro svůj nízký obsah kalorií (asi 40 kcal). Má hodně vlákniny a vitamínů. Tato zelenina je velmi užitečná pro prevenci a léčbu anémie. Červená řepa se navíc dobře páruje s ostatními surovinami. Například jablka.

Moje jablka (2-3 kusy) a vyřízněte z nich střed. Nastrouhejte je na hrubém struhadle.
Uvařte řepu (1 ks), nakrájejte a spojte s jablky
Výslednou směs zalijte citronovou šťávou. Přidejte špetku cukru a lžíci zakysané smetany
Promícháme a přendáme do salátové mísy. Navrch dáme další lžíci zakysané smetany

Celerový salát na hubnutí

Celer je považován za zeleninu s nejnižším obsahem kalorií. Zároveň tato rostlina obsahuje velké množství vitamínů B, které jsou důležité pro hubnutí. Celer je schopen normalizovat práci nervový systém zmírnit únavu a podrážděnost.

Papriky (2 ks) nakrájíme na proužky. Nejlepší je vzít dvě papriky různých barev
Sladká jablka (3 ks) očistíme od slupky a vnitřností. Nakrájíme na malé kousky a osolíme
Kořen celeru zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno. Můžete přidat nakrájenou zeleninu (svazek)
Produkty smícháme a salát dochutíme nízkotučným jogurtem (1 polévková lžíce)

nízkokalorický okurkový salát

Přitom ve zbylých 5 % je spousta zdraví prospěšných látek. Okurky mají vysoký obsah draslíku a křemíku, vitamínů C a A a vlákniny. Saláty z okurky jsou skvělým způsobem, jak vyčistit střeva a naplnit tělo užitečnými látkami.

Sušené švestky (100 g) je třeba nejprve namočit do teplé vody
Okurka (1 ks) Nakrájíme na malé kostičky. Papriku (1 ks) očistíme od jádřince
Podušené švestky nakrájíme nadrobno a smícháme se zbytkem ingrediencí.
Salát posypeme bylinkami (svazek) a dochutíme olivovým olejem (2-3 lžíce)

Mrkvový salát nízkokalorický

Aby však této kořenové zelenině skutečně prospěla, je lepší ji používat syrovou. Nejdříve, vařená mrkev obsahuje méně vitamínů. A za druhé, sacharidy z této zeleniny ztrácejí při tepelné úpravě své kvality a mohou se přeměnit na tukové buňky.

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle (200 g)
Jablka (200 g) se slupkou a jádřincem. Nakrájíme je na plátky a smícháme s mrkví
Do salátu přidáme čerstvě vymačkanou šťávu z půlky citronu a rozinky (hrst).
Jako dresink pro takový salát můžete použít olivový olej (pár polévkových lžic)
Před podáváním můžeme pokrm ozdobit listy salátu.

Nízkokalorický salát s houbami

Díky tomu mají nízký obsah kalorií. Pokud jde o přínosy hub, sloučeniny, které je tvoří, mají pozitivní vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Do dietních salátů se nejlépe hodí žampiony, lišky a skleníkové hlívy ústřičné.

Cherry rajčata (200 g) nakrájejte na 4 díly. Listy salátu (5 ks) natrháme na libovolné kousky. Houby (5 ks) nakrájíme na tenké plátky
Červená cibule (1 ks) Nakrájíme na půlkolečka a smícháme ingredience
Dresink připravíme z hořčice (1/3 lžičky), olivového oleje (2 lžíce) a limetkové šťávy (1 ks). Nalijeme jí houby a zeleninu. Sůl a pepř na dochucení
Posypeme parmazánem (2 polévkové lžíce)

nízkokalorický fazolový salát

Fazole, stejně jako houby, jsou zdrojem rostlinných bílkovin.

Fazole jsou bohaté na kyselinu listovou a zinek. Když už jsme u zinku. Tato makroživina je nezbytná pro normální fungování štítné žlázy. Tato žláza reguluje hormonální hladiny v těle. A bez jeho normální funkčnosti není možné udržet váhu pod kontrolou.
Z červených fazolí lze udělat velmi jednoduchý salát. Je zajímavý tím, že může překvapit hosty, kteří se nečekaně objevili, a na přípravu složitějších pokrmů není čas.
Pro tento recept můžete použít vařené fazole a konzervy. Přidejte k němu na tenké plátky nakrájenou papriku a červenou cibuli nakrájenou na půlkolečka. Před podáváním můžete pokrm ozdobit bazalkou. Olivový olej můžete použít i jako dresink.

Množství ingrediencí obměňujte podle chuti.

Dietní recept na kuřecí salát

Dalším produktem, bez kterého si nelze představit dietní saláty, je kuřecí maso. Maso tohoto drůbež obsahuje pouze 10 % tuku.

Ale toto důležitý prvek jako protein kuřecí maso více než v mase jiných ptáků a zvířat. Kuřecí prsa proto tolik milují sportovci a všichni, kterým záleží na postavě a zdraví.

Vařené kuřecí maso (200 g) rozdělte na vlákna. Papriku (1 ks) očistíme od jádřince a nakrájíme na tenké nudličky
Avokádo (1 ks) očistíme a jeho dužinu nakrájíme na malé čtverečky. Jemně nasekaná petrželka (svazek)
Ingredience smícháme a dochutíme nízkotučnou omáčkou přírodní jogurt(1 kus) a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou

Dietní salát s tuňákem

Ale zároveň v mase této ryby není tolik kalorií. Ve 100 gramech tuňáka je polovina denního množství bílkovin. Jeho maso přitom obsahuje o 30 % méně cholesterolu než to dietní. kuřecí prsa. Nejoblíbenější tuňákové saláty rybí saláty na našem stole.

Cherry rajčata (250 g) a avokádo (2 ks) nakrájíme na malé kousky
Namelte červenou papriku (2 ks), česnek (2 zuby), bylinky (1 svazek) a malou feferonku
Připravené ingredience dejte do malé salátové mísy.
Vymačkejte citronovou šťávu, přidejte olivový olej (6 lžic) a sůl (podle chuti). Umístění salátové mísy do lednice
Brambory (8 ks) oloupejte a vařte do poloviny. Nakrájejte ho na velké kostky a smažte v rostlinném oleji
Opečené brambory položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
Sezamová semínka umelte v mlýnku na kávu (3 polévkové lžíce). Smíchejte se solí a použijte jako pomazánku
Steaky z tuňáka (4 ks) namáčíme v sezamové mouce a opečeme na čisté pánvi s trochou oleje
Dejte salát na talíře. Navrch dejte tuňáka a brambory. Ozdobte listy salátu

Nízkokalorické krevetové saláty

Další nízkokalorické mořské plody jsou krevety
Jejich maso má spoustu bílkovin a různé užitečné látky: vitamíny A, B (B1, B2, B9, B12), D a E, stejně jako makroživiny (zinek, hořčík, draslík, sodík atd.). Krevety jsou velmi oblíbenou přísadou do salátů. Kromě vašeho nutriční hodnota vnášejí do něj svou vlastní jedinečnou chuť.

Hrozny, švestky a grapefruity omyjeme. Jejich čištění a řezání
Dáme do misek a navrch dáme jednu velkou (královskou) krevetu
Tankování paliva balzámový ocet a olivový olej. Ozdobte listy salátu

Množství surovin volíme podle chuti.

Dietní salát s chobotnicí recept

Chobotnice - skvělý zdroj bílkoviny pro naše tělo

Užitečné látky z těchto mořských plodů jsou schopny odstranit špatný cholesterol z krve, očistit tělo solí a toxinů. A také zlepšit fungování endokrinního systému.

1. Filet z chobotnice (600 g) uvařte a nakrájejte na malé kousky.Namelte okurku (1 ks) a zelí (1 svazek)
2. Suroviny dáme do salátové mísy, osolíme, opepříme a ochutíme olivovým olejem
3. Pistácie (100 g) umelte v mixéru a posypte jimi salát

Nízkokalorický salát s krabími tyčinkami

Krabí tyčinky jsou levnou pochoutkou

Krabí tyčinky, i když nemají nic společného s kraby, nicméně jako jakékoli jiné mořské plody (a jsou vyrobeny z mletého masa různé odrůdy ryby a škrob) lze považovat za dietní.

Jsou bohaté na zinek, železo a jód. A co je nejdůležitější, na 100 g krabích tyčinek je pouze 80-90 kilokalorií.

Broušení krabí tyčinky(200 g) a okurky (200 g). Pomocí speciálního lisu na česnek rozdrtíme pár stroužků této okopaniny.
Zeleninu nasekejte nadrobno (1 svazek). Do salátové mísy přidejte tvaroh bez tuku (200 g) a sůl. Dochutíme zakysanou smetanou (3 lžíce) a důkladně promícháme

Nízkokalorický vaječný salát

Vejce jsou pro lidský organismus nejoptimálněji vyváženým produktem.

Protein z vařeného vejce je tělem téměř 100% absorbován. Vejce obsahují hodně vitamínu D, který naše tělo potřebuje k boji s osteoporózou. Tento produkt má navíc velmi vysoký obsah selenu. Tato sloučenina je antioxidant a zabraňuje předčasnému stárnutí.

Listy salátu (1 svazek) omyjeme a nasekáme rukama. Vejce (4 ks) uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na osm kusů
Nakrájejte na nudličky ředkvičku (několik kusů) a okurku (1 ks). Nakrájejte zelenou cibuli
Suroviny osolte, opepřete a promíchejte. Jako zálivku používáme olivový olej.

nízkokalorický ovocný salát

Ano, ovoce má vyšší obsah kalorií než zelenina. Mnohé z nich však obsahují látky, které aktivují procesy spalování tuků v těle. Například kiwi. Toto ovoce je schopno nejen rozkládat tukové sloučeniny, ale také zlepšuje metabolické procesy. Což také příznivě ovlivňuje postavu.

Ořechy (50 g) opražíme na pánvi a nasekáme. Oloupejte avokádo (2 ks) a kiwi (2 ks) a nakrájejte je na stejné kostky
Z oleje (50 g), soli, cukru, hořčice (1 lžička) a vinného octa (20 ml) připravíme dresink
K ovoci přidáme nakrájenou cibuli (1 ks), kukuřici (40 g) a ořechy. Zalijte dresinkem a promíchejte

Nízkokalorické salátové dresinky

Tento tradiční přísada sváteční saláty v tento případ nesedí. Majonéza je extrémně kalorický produkt a nelze ji dochucovat dietními saláty.

V salátech na hubnutí můžete přidat zakysanou smetanu, jogurt nebo olivový olej.

Vynikající zálivka na saláty z mořských plodů může být vyrobena z čerstvě vymačkané citronové šťávy (35 ml) a medu (2 lžičky). Do této omáčky můžete přidat špetku soli.
Na základě citronové šťávy můžete vyrobit a hořčičný dresink. K tomu přidejte olivový olej (2 polévkové lžíce), suchý hořčičný prášek (1/2 lžičky) do citronové šťávy (4 polévkové lžíce) a Jablečný ocet(1 lžička.)
Dobré dresinky pro dietní saláty mohou být vyrobeny na bázi jogurtu. K tomu si můžete vzít nízkotučný jogurt (250 ml), přidat olivový olej (1 polévková lžíce) a 2-3 nasekané stroužky česneku.

Máša. Tyto saláty moc miluji! Právě jsem měl večeři s vařenou rybou a vitamínovým salátem: sladkou paprikou, zelím, bylinkami a okurkou. Jen jsem dochutila citronovou šťávou a rostlinným olejem.

Liza. Dělám tento salát. Mladý lilek nakrájím na kolečka. Česnek nastrouháme na jemno. Nakrájím zeleninu a nakrájím zralá rajčata. Navrch natřeme sýr a promícháme.

Video: Správná výživa pro hubnutí. Dietní saláty

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek