Havuç salataları. Havuç salatası: yemek tarifi, pişirme özellikleri ve öneriler

İçindekiler:

havuç - 2-3 adet.
Peynir - 50-100 gram.
Sarımsak - 3-4 diş.
Çavdar krutonları - 1 paket.
Maydanoz - 1 demet.
Mayonez.

Vücudu vitaminlerle doyurmanın, şekle zarar vermemenin ve yemeğin tadını çıkarmanın kolay bir yolu kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde havuç salatası yemektir. Böyle bir meze hazırlamak armutları soymak kadar kolaydır, sadece havuçları rendeleyin, üzerine birkaç malzeme ekleyin. lezzetli giyinme ve yemek hazır.

Havuç salatası tarifleri arasında çok ilginç olanlar var, çünkü tatlı ve sulu havuç diğer sebzelerin yanı sıra meyveler, peynir, kuruyemişler, yumurtalar, et, deniz ürünleri vb. ile iyi gider.

Kore havuç salatası en popüler olanlardan biridir. baharatlı atıştırmalık Birçok yemeğin mükemmel eşlikçisi. Ekşi krema ile şekerli veya ballı havuç-elma salatası, şekle zarar vermeyecek harika bir tatlı olabilir.

Havuç salatası - mükemmel yemek kilo kaybı için. 100 gram havuç sadece 32 kcal içerir, bu nedenle şekle zarar vermeden yiyebilirsiniz. çok sayıda kök bir kişi için gerekli eser elementler: A, B, D vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, fosfor. Havuç, iyi görüş için gerekli olan karoten içeriğinde şampiyondur.

Karotenin daha iyi emilmesi için havuç salatası hazırlamanın daha iyi olduğunu belirtmekte fayda var. sebze yağı. Ayrıca havuçta yeterli pantotenik ve askorbik asitler, aspargin, flavonoidler içerir, uçucu yağlar, kök mahsul lif ve glikoz açısından zengindir, pektin maddeleri. taze havuç, günlük diyete dahil, cilt hastalıklarıyla baş etmeye yardımcı olur, solunum sistemi, kan damarları, görme ve hafızayı geliştirir.

Havuç salatası diyeti etkilidir çünkü gastrointestinal sistemin aktivitesini arttırır ve genellikle faydalı etkiüzerinde dış görünüş: cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir, uyuşukluk ve uyuşukluğu ortadan kaldırır, standart bir diyetle nadiren görülen vücudun tonunu artırır.

Böyle bir diyetin süresi 3 ila 8 gündür, 10 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. fazla ağırlık. Bu günlerde sadece özel bir diyet havuç salatası yiyebilir, içmeyi unutmadan yiyebilirsiniz. Temiz su veya yeşil çayşekersiz.

Salata hazırlamak çok basittir: bir kilogram taze havuç rendeleyin, oraya herhangi bir meyve ekleyin (elma, portakal, kivi, greyfurt veya 1/2 nar, her gün değiştirebilirsiniz) ve her şeyi baharatlayın. limon suyu bitkisel yağ ve bir kaşık bal ile.

Ortaya çıkan salata miktarı 5-6 öğüne bölünmelidir. Havuç diyetini kötüye kullanmamalısınız, çünkü buna rağmen güzel sonuçlar, pek hoş olmayan bir sonucu vardır - cildi turuncuya boyar.

Ancak katı diyetler olmadan bile, her gün taze ve lezzetli havuç salatası yerseniz sağlığınızı iyileştirebilirsiniz ve fotoğraflı tarifler onları yeni bir şekilde pişirmenize yardımcı olacaktır. Onlara lahana, turp, turp, salatalık, elma veya portakal ekleyin, mayonez veya bitkisel yağ ile baharatlayın.

Yemek pişirme

Peynirli havuç salatası ek olarak idealdir. aile yemeği, ve şenlikli masada, bu tür atıştırmalıklar, optimal tat ve hassas doku nedeniyle bir patlama ile ayrılıyor. AT klasik versiyon bu havuç salatası peynir ve sarımsakla hazırlanır, ancak tadı zenginleştirmek için kruton eklenebilir.

Havuçlar kaba veya Kore rendesi üzerine rendelenmelidir.
Peyniri de aynı şekilde öğütün.
Sarımsakları bir presle sıkın ve kalan malzemelerle karıştırın, oraya kıyılmış maydanoz ekleyin.
Havuç salatasını sarımsaklı mayonez ile baharatlayın, istenirse tuz.
Servis yapmadan hemen önce krakerler eklenmelidir, aksi takdirde ıslanırlar.

Aynı basit havuç salatasının başka bir versiyonu yumurtalı, peyniri değiştirmeleri gerekiyor. 3 yumurta için 2 büyük havuç almak yeterlidir, tadına sarımsak eklenir. Ekşi krema ile eşit miktarlarda karıştırılmış mayonez ile böyle bir havuç salatası doldurun. Fesleğen maydanoz yerine yapacak.

Seçenekler

Gerçek vitamin bombası- pancar-havuç salatası. O gibi davranabilir kendi kendine yemek veya et veya balık için garnitür olarak.

Havuç ve pancarlar yumuşayıncaya kadar haşlanmalı, kabukları soyulmalı ve rendelenmelidir. kaba rende.
Büyük soğanı ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
Kızaran soğanlara pancar ve havuçları ilave edin ve 5 dakika daha kısık ateşte kızartın.
Bu sırada, pansumanı karıştırın soya sosu elma sirkesi, sarımsak ve tuz ile.
İçine pansuman dökün kızarmış sebzeler, gerekirse tekrar tuzlayın, karıştırın ve ıslanmaya bırakın.

Elmalı ve kuru üzümlü havuç salatası, kahvaltı veya tatlı olarak iyidir. Kuru üzümleri 15-20 dakika kaynar suda bekletin, bu sırada havuçları rendeleyin, çekirdekten soyulmuş tatlı elmaları orta küpler halinde kesin. Malzemeleri birleştirin, limon suyu serpin, şeker serpin ve ekşi krema ile baharatlayın.

Tatlıya düşkün olanlar, fındıklı ve narenciyeli bu havuç salatasına bayılacak.

Böyle bir havuç salatası hazırlamadan önce greyfurt ve portakalı soyup soymalı, eti küçük parçalara ayırmalısınız.
Havuçları rendeleyin, meyvelerle karıştırın.
Bitkisel yağı sıvı bal ve limon suyu ile karıştırarak sosu hazırlayın, salatanın üzerine dökün.
Kızarmış ceviz, ayçiçeği çekirdeği vb.

Lahana-havuç salatası, çocukluktan beri herkese tanıdık geliyor, bu genellikle kantinlerde servis ediliyordu. Bunu yapmak için lahanayı ince doğrayın, tuzlayın ve elinizle dikkatlice yoğurun. Oraya rendelenmiş havuç ekleyin, sirke veya limon suyu serpin, bitkisel yağ ile baharatlayın ve demlenmesine izin verin. Lahanalı havuç salatasına ekleyebilirsiniz. ekşi elma veya dolmalık biber yanı sıra taze salatalık.

Mantar ve jambon ile doyurucu ve lezzetli bir havuç salatası yapabilirsiniz. İhtiyacınız olacak: Kore usulü havuç, salamura mantar ve bezelye, jambon veya haşlanmış domuz eti. Tüm malzemeleri şeritler halinde kesin, karıştırın, mayonezle soslayın. Dilerseniz haşlanmış patates de ekleyebilirsiniz.

Havuç salatası güzel ve parlak, fotoğraftan fikir alabilirsiniz. orijinal gönderim bu tür yemekler sadece vitamin deposu değil, kendinizi ve sevdiklerinizi de neşelendirmek için.

Sarımsaklı ve peynirli havuç salatası basit ve lezzetli tarif. Bu salatayı yapmak bir zevktir. Her şeyi bir mutfak robotunda doğrayabilir ve mayonez ile baharatlayabilirsiniz. Üstelik böyle bir salata da çok faydalıdır. İlk olarak, havuçlar, ten rengini ve görüşü iyileştiren karoten bakımından çok zengindir. İkincisi, hamilelik sırasında çok faydalı olan sarımsak soğuk algınlığı. Pekala, peynir sadece süslüyor lezzet aralığı bu yemek.

Tabii ki, havuç, peynir ve sarımsaktan çıkıyor lezzetli salata, ancak takviye edilebilir. AT bu durum tavuk eti, sebze ve yeşillik uygun olacaktır. Bu arada, deney için de kullanabilirsiniz farklı çeşitler peynir. Ayrıca yengeç çubukları ve mısır da bu durumda çok uygundur.

Ama yok etmemek için faydalı özellikler bu salata zararlı mayonez Yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.

Sarımsak ve peynirli havuç salatası nasıl pişirilir - 16 çeşit

Bu, hazırlanması çok az zaman gerektiren çok basit ve çok lezzetli bir salatadır.

İçindekiler:

havuç - 2 adet.
Sarımsak - 2 diş.
Peynir - 100 gr

Yemek pişirme:

Havuçları iyi açıp soyun. Sarımsakları soyun ve ovalayın ince rende. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz.

Bu salatası hazırlamak için nozulu Korece kullanabilirsiniz.

Tüm malzemeleri ekşi krema ile karıştırın. Salatayı soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun.

Tabii ki böyle bir salata herkese göre değil, sarımsak ayrı bir tat veriyor ama sevenler için. tuzlu yemekler- bu korkutucu değil.

İçindekiler:

Sarımsak - 4 diş.
Peynir - 100 gr
havuç - 2 adet.
Yumurtalar - 3 adet.

Yemek pişirme:

Havuçlar iyi kesilir ve kaba bir rende üzerine rendelenir. Peyniri kabaca doğrayın. Yumurtaları katı bir şekilde kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin.

Afiyet olsun.

Böyle bir salata sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir, tüm malzemeleri rendelemek yeterlidir.

İçindekiler:

havuç - 3 adet.
İşlenmiş peynir - 3 adet.
Sarımsak
mayonez

Yemek pişirme:

Kaba rende üzerinde üç havuç. İnce bir rende üzerinde üç eritilmiş peynir.

İle işlenmiş peynir kolayca sürtün ve gönderin dondurucu 30 dakika için.

Sarımsakları bir presten geçirin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.

Afiyet olsun.

Salatalar. Birkaç dakika içinde hazırlananlar - ağırlıkları altın değerinde ve tarifleri yazılmalıdır, ancak onları hatırlamak daha iyidir.

İçindekiler:

Yengeç çubukları - 200 gr
havuç - 2 adet.
Peynir - 100 gr
Sarımsak - 3 diş.
mayonez

Yemek pişirme:

Yengeç çubuklarını ince doğrayın. İnce bir rende üzerinde üç peynir. Kaba rende üzerinde üç havuç. Sarımsakları bir presten geçirin.

Afiyet olsun.

Bu salata sarımsak içerir, bu da akşam yemeğinde masaya servis edilmesi gerektiği anlamına gelir.

İçindekiler:

Sert peynir - 100 gr
havuç - 1 adet.
salatalık - 1 adet.
Yeşil soğan - 50 gr
Sarımsak - 3 diş.
Maydanoz

Yemek pişirme:

Havuçları iyice durulayın ve soyun, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kaba rende üzerinde üç peynir. Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları ve üçünü ince bir rende üzerinde temizliyoruz. Soğanı ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve mayonezle tatlandırın.

Afiyet olsun.

Bu salatanın tarifi o kadar basit ki bir çocuk bile pişirebilir. Ve zeytinler bu salataya sadece standart olmayan bir görünüm vermekle kalmaz, aynı zamanda keskin bir lezzet verir.

İçindekiler:

havuç - 2 adet.
Zeytin - 10 adet.
Sarımsak - 3 diş.
sosis peyniri.

Yemek pişirme:

Havuçları üç kaba rende üzerinde yiyoruz ve temizliyoruz. Kaba rende üzerinde üç sosis peyniri. Sarımsakları bir presten geçirin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonezle tatlandırın. Salatayı zeytinlerle süsleyin. Ve bir uğur böceği şeklinde bir salata yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Eğer sıkıldıysan geleneksel salatalar bu mezeyi pişirin.

İçindekiler:

Yumurtalar - 3 adet.
Peynir - 150 gr
havuç - 2 adet.
İşlenmiş peynir - 2 adet.
Sarımsak - 5 diş.

Yemek pişirme:

Sert haşlanmış yumurta ve havuçları kaynayana kadar kaynatın. Tamamen hazırlanmış. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. Taze ve işlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin. Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Havuç hariç tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Peynir karışımı turlarından mandalina şeklinde kör ediyoruz. Mandalinaları havuçla kaplayın. Maydanozdan dal yapılabilir.

Afiyet olsun.

Bu salata garnitür olarak servis edilebilir, çok doyurucu ve basittir.

İçindekiler:

Havuç - 1 (büyük)
Peynir - 150 gr
Kuruyemiş - 100 gr
Sarımsak - tatmak.

Yemek pişirme:

Kaba rende üzerinde üç havuç. İnce bir rende üzerinde üç peynir. Sarımsakları bir presten geçirin. Fındıkları kırıntılara ince doğrayın.

Sarımsak miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir. İstemek baharatlı salata daha fazla sarımsak ekleyin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. Salatayı fındıkla süsleyelim.

Afiyet olsun.

Her gün için basit bir salata.

İçindekiler:

Pancar - 4 adet.
havuç - 2 adet.
Kuru erik - 100 gr
Peynir - 150 gr
Tavuk eti - 400 gr
Sarımsak - 3 diş.
Ceviz- 100 gram

Yemek pişirme:

Pancar, havuç ve tavuk kaynatın. Kuru erik buharda pişirilir sıcak su.

Pancarları ince bir rende üzerine rendeleyin. Mayonez ve sarımsakla karıştırın. Pancar yarımlarını ilk kata yayın.

İkinci kat için tavuğu liflere ayıracağız. ceviz kırıntılar halinde ezin. Tavuk, fındık ve mayonezi karıştırın. Tavuğun yarısını ikinci bir tabakaya koyun.

Havuç ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle karıştırın ve 3 kat halinde yayın.

Dördüncü katman - ince doğranmış kuru erik ve mayonez

Ara tekrarı.

Afiyet olsun

Tavuk yerine hindi eti veya diğer düşük kalorili etleri kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

Tavuk - 300 gr
havuç - 3 adet.
Peynir - 150 gr
Sarımsak
mayonez
Yeşillik

Yemek pişirme:

Tavuk etini haşlayın ve liflere ayırın. Havuçları ince rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin. Yeşillikleri ince doğrayın. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.

Afiyet olsun.

Neden mutfakta tekerleği yeniden icat edin, biraz pişirin karmaşık salatalarçok fazla hazırlık süresi gerektiren? Aileye vakit ayırıp onları vitaminli ve çok lezzetli bir salata ile beslemek daha iyidir.

İçindekiler:

turp - 1 adet.
havuç - 1 adet.
Peynir - 150 gr
Sarımsak - 3 diş.

Yemek pişirme:

Sebzeleri ve sarımsakları soyun. Turp ve havuç rendeleyin.

Turpun tadı acı olmasın diye suyla doldurun, 15-20 dakika bekletin.

Kaba rende üzerinde üç peynir. Sarımsakları bir presten geçirin.

Turpu bir kevgir içine koyuyoruz ve fazla sıvı çıkana kadar bekliyoruz.

Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve mayonezle tatlandırın.

Afiyet olsun.

Konuklar beklenmedik bir şekilde size geldi ve evde “fare kendini astı” mı? Hiçbir şey, yardım edecekler basit tarifler, işte onlardan sadece biri.

İçindekiler:

havuç - 3 adet.
sarımsak - tatmak
Sert peynir - 100 gr
Kruton - 1 paket.

Yemek pişirme:

Kaba rende üzerinde üç havuç. Sarımsakları bir presten geçirin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. Krutonları salatanın üzerine koyun veya ayrı olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Mayonezi ekşi krema ile değiştirin ve salata diyet haline gelecektir.

İçindekiler:

Pancar - 1 adet.
havuç - 1 adet.
yeşil soğan
Sarımsak - 2 diş.
Sert peynir - 150 gr

Yemek pişirme:

Pancar ve havuçları kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Peynir de kaba bir rende üzerine rendelenir. Soğanı ince doğrayın.

Salatayı katmanlar halinde yayın.

Pancarları ilk tabakaya yayın, biraz tuzlayın. Mayonez ile kaplayalım. Sonra doğranmış soğanı koyun. Havuçları doğranmış sarımsakla karıştırın, mayonezle karıştırın. Bir sonraki havuç katmanını yerleştirin. Üç ince peynir, serpin salata.

Salatayı masaya servis ediyoruz Afiyet olsun.

Çok ilginç ve basit salata.

İçindekiler:

havuç - 2 adet.
Mısır bankası - 1 adet.
Peynir - 100 gr
Sarımsak - 3 adet.
mayonez
füme sosis- 100 gram
Yeşillik

Yemek pişirme:

Fazla suyu boşaltmak için mısırı bir kevgir içinde boşaltın. Kaba rende üzerinde üç havuç. Peyniri ince ince doğrayın. Sarımsakları bir presten geçirin. Sosisleri şeritler halinde kesin. Yeşillikleri ince doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.

Yoğurt soslarını sevenler için yoğurt ve hardalı karıştırabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bu salata adını tam olarak haklı çıkarıyor çünkü bir peri masalında olduğu gibi hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor.

İçindekiler:

Tavuk - 300 gr
havuç - 1 adet.
Sarımsak - 4 diş.
domates - 3 adet.
Peynir - 100 gr
Korece havuç - 100 g

Yemek pişirme:

Tavuk göğsünü tamamen pişene kadar kaynatın. Et tamamen soğuyunca liflere ayıracağız.

Cildi domatesten çıkarın. Bunu yapmak için tabanda bir kesi yaparız ve kaynar suya indiririz. Domatesleri en fazla 3 dakika kaynar suda bırakın, ardından çıkarın ve indirin. soğuk su, cilt kendiliğinden soyulmaya başlayacak, keskin bir bıçakla yardımcı olacağız.

Kaba rende üzerinde üç peynir.

Peyniri ovalamayı kolaylaştırmak için rendeyi bitkisel yağla yağlayın.

Sarımsakları bir presten geçirin. Taze havuçları iyice ve üçünü kaba bir rende üzerinde yıkarız. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, karabiber ve mayonez ile baharatlayın.

bence hayır daha iyi açıklama Bu salata sadece SAĞLIK kelimesinden daha fazla. Bol vitamin ve faydalı mikroorganizmalar içeren bu salata, sevdiklerinizi lezzetli ve lezzetli salatalar ile şaşırtın. sağlıklı yemek.

İçindekiler:

havuç - 3 adet.
Lahana - 300 gr
Peynir - 100 gr
Sarımsak - 3 diş.
kırmızı soğan - 1 adet.
turp - 1 adet.

Yemek pişirme:

Havuçları ve turpları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin. Lahanayı ince ince doğrayın, elinizle sıkın ve tuzlayın. Bütün malzemeleri karıştır. Soğan yarım halkalar halinde kesilir. Ekşi krema veya mayonez ile doldurulur.

Alternatif olarak, yoğurt ve hardalla sos yapabilirsiniz. 2 yemek kaşığı karıştırın normal yoğurt bir çay kaşığı hardal ile biraz limon kabuğu rendesi ekleyin.

Ayrıca bu salatada kişniş, maydanoz ve dereotu gibi yeşillikler uygun olacaktır.

Havuç salatası dört mevsimdir ve hazırlaması kolaydır: sadece doğrayın taze sebze ve herhangi bir yağ ile doldurun. Sadece bir porsiyon havuç salatası, önerilenin %210'unu ekleyecektir. Günlük ödenek Herkes tarafından görme vitamini olarak bilinen A vitamini.

Ve bu bir efsane değil - havuç açısından zengin olan beta-karoten, katarakt ve körlük gelişimini gerçekten engelliyor. Ayrıca düzenli kullanımı felce karşı korur ve kemikleri güçlendirir. Ancak en ilginç keşif, havuçta bulunan doğal antioksidanlarla ilgili yapıldı. Araştırmalar, bu sebzeyi haftada bir kereden fazla tüketen sigara içenlerin akciğer kanseri geliştirme riskinin önemli ölçüde daha düşük olduğunu göstermiştir.

Salatalar mutfak becerisi gerektirmez veya nadir ürünler. Taze tatlı havuçlar tek başına iyidir, sadece ev yapımı sos ile tatlandırın.

A vitamininin yağda çözünür olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle salata ve havuç suyuna her zaman bir kaşık bitkisel yağ, yoğurt, krema veya ekşi krema eklenir.

Havuç kesinlikle patates kadar popüler değildir. Ama ikinci sıra haklı olarak onundur - xiulian uygulamasında iddiasızdır ve sık sık kullanılan bir bileşendir. Geleneksel yemeklerçeşitli ülkeler.

Taze havuç salatası nasıl yapılır - 15 çeşit

Bu havuç salatası çeşidi, küçük çocuklar için iyidir - çocuklar gevrek dokuyu ve tatlı kuru üzüm serpintilerini sever.

İçindekiler:

Taze havuç - 4 adet.
Tatlı elmalar - 2 adet.
bal - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Kuru üzüm - 50 gr
Pansuman için: ekşi krema - tatmak için %15-20 yağ

Yemek pişirme:

İyice yıkanmış havuç, soyun ve doğrayın.

Parçaların boyutu tadı etkiler - ince bir rende üzerinde parçalar daha sulu olur ve çok küçük çocuklar için bile çok uygundur. Bir salataya gevrek, havadar bir doku vermek ve aynı zamanda korumak için kaba bir rende kullanmak iyidir. azami sayı vitaminler.

Elmalar, tercihen sarı veya kırmızı, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin. Bir salata kasesinde rendelenmiş havuç ve elmayı karıştırın.

Kuru üzümleri iyice durulayın ve daha sulu olması için birkaç dakika bekletin. Suyu boşaltın, kuru üzümleri kurutun ve sebzelere ekleyin.

Tüm malzemeleri iki çatal yardımıyla nazikçe karıştırın ve üzerine dökün. sıvı bal. Az yağlı ekşi krema ile tatlandırın - bütün salata veya porsiyonlar halinde bir tabakta.

Küçük miktarlarda çiğ pancar, sindirim için çok iyidir ve diğer sebzeler ve narenciye sosları eşliğinde vazgeçilmez hale gelir. boşaltma günleri ve temizlik diyetleri.

İçindekiler:

Büyük havuç - 4 adet.
Yeşil ekşi elma - 2 adet.
Büyük pancar - 1 adet.
Giyinmek için: limon suyu
Portakal suyu
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Tuz ve biber
Servis için nane yaprakları ve kuru üzüm

Yemek pişirme:

Pansuman için tüm sıvı malzemeleri, tuzu karıştırın. Gerekirse biber ekleyin ve sosu büyük bir salata kasesinin dibine bırakın.

Sebzeleri hazırlayın: havuç, pancar ve elmaları soyun. Elmalar da çekirdekten ve tohumlardan soyulur.

Sebzeleri bıçak, rende veya mutfak robotunda öğütün. Tüm malzemeleri bir kapta sosla karıştırın. Nane yaprakları ve kuru üzüm ile süsleyin.

Korece'de havuçların baharatlılığı, sıcak ekleyerek tadı değiştirmek çok kolaydır. öğütülmüş biber. Bu salata daha üç gün buzdolabında saklanır, daha zengin ve daha aromatik hale gelir.

İçindekiler:

havuç - 4 büyük parça.
Sarımsak - 3 diş
Orta boy soğan - 1 adet.
Ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı. kaşıklar
elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
kişniş tohumları - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
şeker - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Zemin acı biber- 0,5 çay kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
taze yeşillikler.

Yemek pişirme:

Brülör rendesinde - özellikle bu salata için iyidir - havuçları rendeleyin. Veya tüy eki olan bir mutfak robotunda öğütün. Havuçları daha yumuşak yapmak için tuzlayın. 20 dakika sonra suyunu süzün.

Ayakta duran havuçları bir kevgir içinde kurutun, suyunu iyice sıkın. Bir kaseye alıp üzerine dilimlenmiş sarımsak, kıyılmış kişniş ve kırmızı biber serpin. Karıştırmayın.

Soğanı soyun ve büyük tüyler halinde kesin. Yağı ısıtın. İçindeki soğanı kahverengi olana kadar kızartın. Kızarmış soğançıkarın ve sıcak yağı havuç kasesinin ortasındaki baharat ve sarımsakların üzerine dökün. Karışım. Havuçlar çok tatlı değilse, şeker ekleyin.

Ekle doğal sirke, folyo ile kapatın veya bir kapakla kapatın. Birkaç saat veya gece boyunca demlenmesine izin verin.

İnce kıyılmış otlar ile süsleyerek servis yapın.

Sıradışı bir masa dekorasyonu hindiba teknelerinde bir salata olacaktır. Acı tadı, nohutların yumuşaklığını ve havuçların tatlılığını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır.

İçindekiler:

Hindiba - 4 adet.
havuç - 2 adet.
haşlanmış nohut - 1 su bardağı
Sarımsak - 1 diş
kırmızı biber - 1 adet.
Kuru kekik - 1 çay kaşığı
tohum veya Çam fıstığı soyulmuş - ½ bardak
Şarap sirkesi - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Yeşil soğan ve taze maydanoz.

Yemek pişirme:

Havuçları rendeleyin veya doğrayın ve tatlı biberi küçük kareler halinde kesin. Taze otları öğütün, dekorasyon için birkaç bütün dal bırakın. Büyük bir salata kasesinde hindiba hariç tüm malzemeleri karıştırın.

Hindibada, gövde tabanını kesin, ayrı yapraklara ayırın, buzlu suda durulayın. Kuru. Yaklaşık aynı büyüklükteki yaprakları toplayın (iç, çok küçük, başka bir salatada kullanılabilir).

Hindiba teknelerini salata ile doldurun - yaprak başına ortalama 1 çorba kaşığı marul. Göndermek hazır atıştırmalık geniş bir tabakta ve ayrılmış yeşilliklerle süsleyin.

Kruton veya küçük tostlarla servis edilen lezzetli bir salata. için çok uygun kızarmış tavuk ve çavdar ekmeğinin tadına varın.

İçindekiler:

Haşlanmış yumurta - 2 adet.
havuç - 2 adet.
Maydanoz - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Sarımsak - 1 diş
mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Tuz ve zerdeçal.

Yemek pişirme:

Havuç ve yumurtaları rende ile ezin. Sarımsak ve maydanozu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ardından mayonez ile baharatlayın. Zerdeçal ve tuzla tatlandırın.

Bu hafif Vietnam salatası, dört çeşidi de içerir ve aynı zamanda gevrek ve ipeksi. Ana şey iyi bir balık sosu bulmaktır, nihai tat buna çok bağlıdır.

İçindekiler:

Taze havuç - 250 gr
Daikon turp - 200 gr
Haşlanmış tavuk - 400 gr
Soğan turşusu - 1 adet.
Kişniş ve nane tadı taze
Acı biber taze - 2 adet.
Sarımsak - 1 diş
balık sosu- 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Pansuman için şeker - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar
Pansuman için sirke - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Tuzlu fıstık - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirme:

Sebzeleri uzun şeritler halinde soyun ve kesin: havuç ve daikon, tuz, 2 yemek kaşığı içinde çözülmüş bir tutam şeker ekleyin. yemek kaşığı sirke, biraz marine etmeye bırakın. 10 dakika sonra suyunu süzün.

Salamura soğanı yarım halkalara kesin, tavuk etini dikkatlice ince liflere ayırın, otları doğrayın. Her şeyi havuç ve daikon ile karıştırın.

Pansuman için, tohumları küçük biberden çıkarın. Ardından sarımsakla birlikte ince ince kıyın. Ayrı bir kapta balık sosu, sirke ve şeker ile karıştırın. Tatlı, acı, ekşi, tuzlu ve baharatlı bir denge için tat ve mevsim.

Sosu ve salatası karıştırın, kişniş dallarıyla süsleyin ve tuzlu fıstık. Ekmekle servis yapın.

Bu günlük atıştırmalık ezme veya salata olarak kullanılabilir. Özellikle tuzlu krakerlerle ve taze sebzeler için sos olarak iyidir.

İçindekiler:

Havuç - 300 gr
Peynir - 300 gr
Sarımsak - 2 diş
tatmak için mayonez
tatmak için tuz

Yemek pişirme:

Sert peynir, diş sarımsak ve havuçları ince bir rende kullanarak ayrı ayrı öğütün. Peyniri bir macuna sürterek iyice karıştırın. Mayonez ile doldurun. Gerekirse tuz ekleyin.

Bir parti için harika bir yemek, biraz önceden hazırlanabilir ve zamanla demlenecek ve sadece daha aromatik hale gelecektir. için iyi yaz piknikleri, büyük dost şirketler ve erkek tatilleri.

İçindekiler:

Taze sığır filetosu veya biftek - 1 kg
Büyük havuç - 1 adet.
pirinç erişte- 100 gram
Daikon turp - 1 adet.
Salatalık uzun - 1 adet.
Kereviz sapları - 2 adet.
Yeşil soğan - 4 sap
Yeşil fasulye - 100 gr
Taze kişniş - 1 demet
Yakıt ikmali için:
Fıstık ezmesi- 2 yemek kaşığı. kaşıklar
balık sosu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
İki limonun suyu
esmer şeker- 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Taze zencefil - 4 cm
Sarımsak - 2 diş

Yemek pişirme:

Eti kaba tuz ve öğütülmüş biberle baharatlayın ve orta derecede kızarana kadar ızgara yapın.

Havuç salatası için unutulmaz et lezzeti verecek ateş açmak. Eti tatilin en başında ızgarada kızartın ve barbekünün ilk kısmı hazır olduğunda salata hazır olacaktır.

Erişteyi 5 dakika kaynar suda bekletin, kurutun, makasla yemeye uygun parçalar halinde kesin.

Havuçları, daikonları ve salatalıkları şeritler halinde veya rende üzerine doğrayın. Ayrıca eziyet yeşil soğan, kereviz, kişniş. Tüm sebzeleri karıştırın ve fasulyeleri ekleyin.

Pansuman için soyulmuş zencefil ve sarımsağı öğütün, kalan malzemelerle karıştırın.

Servis tabağına yerleştirin sebze salatası, üstüne - erişte serpilmiş et parçaları. Üzerine pansuman dökün.

Piknik yapmadan veya misafirlerin gelişinden önce, salatalık ekleyerek havuç turşusu yapın - bu sıcak yemeklere mükemmel bir eşlik olacaktır.

İçindekiler:

havuç - 2 adet.
salatalık - 2 adet.
Orta boy soğan - 1 adet.
Su - 100 ml
Sirke—50 ml
Şeker - 4 çay kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Acı biber tadı

Yemek pişirme:

Salatalıkları ince dilimler veya şeritler halinde doğrayın. Tuz, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin. Elde edilen suyu boşaltarak süzün.

Bir salata kasesinde, soyulmuş havuçları aynı şekilde daire veya şeritler halinde kesin. Salatalık ekleyin. Soğan ince halkalar halinde kesilir. Tuzu tadın ve tüm sebzeleri karıştırın.

Turşuyu kaynatın: su, şeker, sofra tuzu ve bitkisel yağ küçük bir tencerede kaynatın. Sıcak turşuyu sebzelerin üzerine dikkatlice dökün, istenirse biber. Filmin altında bir saat marine edin veya gece boyunca buzdolabında bırakın.

yapışmasını doğru beslenme düşünmemek önemli karmaşık yemekler. Sağlıklı yiyecek kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Etkileyici sonuçlar elde etmenize yardımcı olacak protein, lif ve vitaminler açısından zengin bu salata gibi.

İçindekiler:

Taze havuç - 1 adet.
Küçük soğan - 1 adet.
Kereviz sapı - ½ adet.
Kiraz domates - 5 adet.
Yağda ton balığı - 1 kutu
Limon suyu
Acı biber tadı taze
Tuz biber

Yemek pişirme:

Kerevizleri küpler halinde doğrayın ve havuçları doğrayın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, kiraz domatesleri - bütün bırakın veya yarıya bölün. Tüm sebzeleri ton balığı ile karıştırın, limon suyunu dökün. Tat vermek için baharatlayın ve pul biberle süsleyin.

soya kuşkonmaz için zengin bir protein kaynağıdır. mercimek masası ve diyetler. Bu salata doygunluk verecek ve güç verecektir, ayrıca buzdolabında lezzet kaybı olmadan saklanır.

İçindekiler:

Havuç - 800 gr
soya kuşkonmaz - 200 gr
Tuz - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş kişniş - 0,5 çay kaşığı
Sirke - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Susam tohumları - 1 çay kaşığı
kırmızı biber - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - 100 ml
Acı öğütülmüş biber ve tatmak için otlar

Yemek pişirme:

Şeritler halinde doğranmış havuçları tuzlayın, sirkeyi dökün ve biraz ezin. 20 dakika bekletin, suyunu sıkın.

Kuşkonmazı talimatlara göre ıslatın.

Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Susam ve baharatları kızartmadan ısıtın ve dökün. kokulu yağ havuç içine. Kuşkonmaz ve doğranmış otları ekleyin. En az bir saat demlenmesine izin vererek masaya servis yapın.

Bu salatada ilginç bir vurgu, seyreltici kimyon tohumları tarafından konur. tatlı tat havuç ve taze elma.

İçindekiler:

Orta boy havuç - 6 adet.
Sarı pancar - 4 adet.
Büyük kırmızı elma - 1 adet.
Doğal sirke - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Yunan yoğurdu - 1 su bardağı 100 ml
Bal - 2 çay kaşığı
Kimyon tohumları - 1 çay kaşığı üstsüz
Tatmak için biber ve tuz
Dekorasyon için koyu yeşillikler

Yemek pişirme:

Sarı pancarları ve taze havuçları tüylü bir mutfak robotunda öğütün. Bir rende kullanabilir veya parçalara ayırabilirsiniz. Sadece elmayı kesin ve bir salata kasesinde sebzelerle karıştırın.

Ayrı bir kapta karıştırın Yunan yoğurt sirke ve bal ile. Tuz.

Doğranmış sebzeleri yoğurt sosuyla dökün, kimyon serpin ve kapağın altında 8 saate kadar marine edin.

Taze gevrek sebzelerin mevsiminde, ana yemek yerine bu tür salatalar yenebilir - yağlı sos nedeniyle tokluk hissi garanti edilir.

İçindekiler:

Büyük havuç - 1 adet.
Beyaz turp - 1 adet.
Beyaz lahana - 100 gr
Brokoli lahana - 100 gr
taze maydanoz ve bir demet yeşil soğan
Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
mayonez - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
hardal - 0,5 çay kaşığı
Tuz, karabiber tadı.

Yemek pişirme:

Havuç, turp ve beyaz lahanayı şeritler halinde kesin. Tuz, suyunu bırakıp kurumaya bırakın. Bir bıçak veya el ile brokoli ayrı parçalar-çiçek salkımına kesilir. Diğer sebzelerle karıştırın.

Sosu için, tüm sıvı malzemeleri ayrı bir kapta çırpın ve ince kıyılmış yeşillikler ile karıştırın.

Salatanın önceden hazırlanması gerekiyorsa, sosa ekşi krema eklememek daha iyidir - sebzeler suyunu salacak ve salata, bayram başlamadan önce iştah açıcı görünümünü kaybedecektir.

Salatayı süsleyin, bir tabağa koyun ve hemen servis yapın.

Bu salatanın restoran görünümü kesinlikle konukları memnun edecektir. Olgun avokado ipeksilik ve havuç verir - tazelik ve gevrek doku.

İçindekiler:

Büyük havuç - 1 adet.
Tuz ve doğal sirke
Avokado - 1 adet.
Yarım limon suyu
salatalık - 1 adet.
kruton Beyaz ekmek- bir avuç
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
taze maydanoz yaprakları
Süslemek için siyah susam

Yemek pişirme:

Havuçları soyun, çubuklar halinde kesin. Tuz, sirke ile eşit olarak dökün ve 20 dakika marine edin. Sıvıyı boşaltın.

Avokadoyu soyun, büyük küpler halinde kesin, renginin solmasını önlemek için limon suyu serpin. Salatalık ince halkalar halinde kesin.

Gerekirse tüm sebzeleri karıştırın, tuz. Kruton ve maydanoz yapraklarını ekleyin.

Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Servis etmek için susam serpin.

Yakışıklı ve hafif salata kafelerde yaygın Fast food. Taze sebzelerin mevsimi olmasa da birçok vitamin içerir.

İçindekiler:

Büyük havuç - 1 adet.
Beyaz lahana - 0,5 adet.
Konserve mısır - 200 gr
Sarımsak - 2 diş
Tatmak için taze otlar
Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
elma sirkesi- 2 yemek kaşığı. kaşıklar
tatmak için tuz

Yemek pişirme:

Lahanayı ikiye bölün ve sapını soyun, doğrayın, tuzlayın ve elinizle ezin. Rendelenmiş havuç ve mısırı sıvı olmadan herhangi bir yeşillik ile karıştırın. Lahana ile karıştırın.

Sos için tereyağını elma suyuyla karıştırın veya şarap sirkesi ve sarımsağı sıkın. Salatayı giyin, tuz ve karabiber tadın. Mısır taneleri ile süsleyip servis yapın.

Havuç gerçek bir mücevherdir kış sezonu. Bu sebze tazeliğini uzun süre korur ve birçok temel eser element içerir. Çiğ havuç sayılabilir diyet ürünü tatlılığına rağmen. Hepsinden iyisi, havuçta bulunan tüm besinler yağlarla birlikte emilir. Ayrıca bu sebzeyi doğranmış kullanmak daha faydalıdır. Tariflerden birini seçin veya hepsini deneyin - bu salatalar lezzetli ve sağlıklıdır.

Hafif lahana salatası

Başka bir "kış" sebzesi olan lahana ile birlikte havuç, mükemmel bir düet yapar. Böyle bir salata, hemen hemen her gün hazırlanabilir ve onunla herhangi bir sıcak yemeği tamamlayabilir.

İçindekiler:

3-4 orta boy havuç;
yarım küçük lahana;
yeşillik;
tuz;
sebze yağı

Öncelikle lahanayı güzelce doğrayın. Bunu yapmak için çatalı ikiye bölün ve uzun, keskin bir bıçakla sapın etrafında ince dilimler kesin. Sonrasında doğru miktar lahana kesilir, bir bıçakla doğrayın, ikinci avuçla yukarıdan bastırın. Kışın lahana nadiren sulu olur, bir tutam tuz ekleyin ve ellerinizle bir salata kasesinde iyi hatırlayın. Bundan sonra rendelenmiş havuç ve yeşillik ekleyebilirsiniz. Salataya biraz koyabilirsiniz. soğan, ancak bu durumda salata uzun süre saklanamaz. Salatayı rafine edilmemiş bitkisel yağ ile süsleyin.

Yumurtalı havuç salatası

İçindekiler:

3-4 havuç;
2-3 haşlanmış yumurta;
birkaç diş sarımsak;
yeşillik;
tuz;
birkaç yemek kaşığı yoğurt veya ekşi krema

Açlığı mükemmel bir şekilde giderecek hafif bir salata. Birçok insan havuçların yağlı sosları sevdiğini bilir. Ama %10 süt yağı bile eritmek için yeterli olacaktır. faydalı maddeler. Yumurtaları kaynatın. Pişirme sırasında çatlamamaları için suya bir yemek kaşığı tuz veya biraz sirke ekleyin. "Katı kaynamış" duruma gelene kadar yumurtalar yaklaşık 10 dakika kaynatılmalıdır. Yumurtaları pişirdikten hemen sonra soğuk suya batırın - bu onları soymalarını kolaylaştıracaktır. Havuç ve yumurtaları aynı rende üzerine rendeleyin, salataya tuzlu ekşi krema sosu ekleyin. Gerekirse düşük kalorili seçenek- ekşi kremayı veya bir kısmını değiştirin doğal yoğurt. Kıyılmış sarımsak ekleyin.

Kuru üzümlü orijinal salata

İçindekiler:

2-3 havuç;
yarım bardak kuru üzüm;
birkaç yemek kaşığı zeytinyağı;
bir kaşık sıvı bal;
bir kaşık limon suyu;
baharat

Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kuru üzümler kaynar su ile yıkanmalı ve daha sonra yumuşayana kadar sıcak suda bırakılmalıdır. Salatayı zeytinyağı, limon suyu ve bal sosuyla süsleyin. Sıvı balınız yoksa kristal balı biraz ısıtabilirsiniz. Ancak bal kavanozunu koyduğunuz suyun sıcaklığının 60 dereceyi geçmemesi gerektiğini unutmayın. Karabiber, kırmızı biber ve tarçın gibi en sevdiğiniz baharatları salataya ekleyin.

Katmanlı Salata

İçindekiler:

2-3 havuç;
3 haşlanmış yumurta;
sert peynir;
yarım küçük soğan;
1-2 patates;
sarımsak dişi;
öğütülmüş karabiber;
tuz;
birkaç yemek kaşığı ev yapımı mayonez

Mayonezden korkmayın, tabii ki eklenmiş fabrika yapımı sostan bahsetmiyorsak. zararlı katkı maddeleri. karışım zeytin yağı hardal, yumurta ve limon suyu ile. Bu sos en iyi aynı gün kullanılır. Puf salatası, özel bir silindir şekli kullanılarak rahatlıkla servis edilir. Eğer yoksa, bir cam salata kasesine veya hatta bardaklara koyun. Havuçları, haşlanmış yumurtaların yanı sıra ince bir rende üzerine sürün. Haşlanmış patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. İnce bir rende üzerine rendelenmiş doğranmış soğanı ekleyin. Salatanın altını süslemek için bir yumurta sarısı bırakın. Havuçlara sarımsak ekleyin. Tüm katmanları döşeyin, bazılarını ev yapımı mayonezle yayın.

Her gün dahil olmak üzere diyetin bileşimini kontrol edin sağlıklı sebzeler Lezzetli bir havuç salatası yardımcı olacaktır. Bu yemeğin kalori içeriği sadece 85 kaloridir. Havuç salatası tariflerinin çeşitliliği, herhangi bir iş tecrübesine sahip her ev hanımına, kendisi için uygun olan seçeneği hızlı ve kolay bir şekilde seçme fırsatı sağlayacaktır.

Havuç ve fındıklı vitamin salatası - fotoğraflı tarif

Bir çok salata tarifi var. Hazırlanmaları için haşlanmış ve Çiğ sebzeler et, sosis, yumurta…. Ancak doğaçlama malzemelerden oluşan, iki dakika içinde hazırlanan ve tadı o kadar çıkıyor ki servis yapmak ayıp değil. şenlikli masa. Bu tarifi bilmek ister misiniz? Sonra okumaya devam edin.

Hazırlanma zamanı: 15 dakika

Miktar: 2 porsiyon

İçindekiler

Havuç: 2 büyük
Ceviz: 8-10 adet.
Sarımsak: 2-3 diş
Mayonez veya doğal yoğurt: yakıt ikmali için

Pişirme talimatları

Sirkeli Klasik Lahana ve Havuç Salatası

Bu basit ve uygun fiyatlı yemeğin sadece birkaç dakika içinde hazırlanması kolaydır.

Şunlara ihtiyaç duyar:

0,5 kg beyaz lahana;
Yoğun ve sert hamurlu 2-3 havuç;
0,5 çay kaşığı ince tuz;
1-2 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
2 yemek kaşığı. ben. klasik sirke;
1-2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.

Yemek pişirme:

İlk adım lahanayı doğramaktır. Neredeyse şeffaf pipetler halinde doğranabilir. Bir alternatif çok küçük küpler halinde kesmek olabilir.
Ezilmiş lahana kütlesine tuz eklenir. Lahana elle iyice yoğrulur, yoğrulur ve 10-15 dakika bekletilir. Bu süre zarfında lahana yumuşayacaktır.
Bu sırada havuçlar kaba bir rende üzerine sürülür. Lahana ve havuç acelesi var.
AT sebze karışımışeker ekle. Toz şeker miktarı kendi damak zevkinize ve havuçların damak zevkinize göre değişir.
Sirke ve yağ ekleyin. Parlak ve kokulu yeşillikler, bu yemeğin görünümünü mükemmel bir şekilde iyileştirecektir. hazır. Salata, balık ve et yemeklerinde hafif bir garnitür olarak kullanılabilir.

havuç ve tavuk salatası tarifi

Havuç ve tavuk salatası hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemektir. Şenlikli bir masayı süsleyebilir veya uygun bir seçenek haline gelebilir. aile yemeği. Havuç ve tavuk salatası hazırlamak için gerekir:

2-3 havuç;
1 taze tavuk göğsü;
1 baş soğan;
1 diş sarımsak;
3 sanat. ben. mayonez;
Diyette tercih edilen herhangi bir yeşillik 50 gr;

Yemek pişirme:

Soğan lek mümkün olan en küçük küpler halinde kesilir. Acıyı gidermek için kaynar su ile dökebilir veya doğranmış soğana 1-2 çay kaşığı sirke ekleyebilirsiniz.
Tavuk göğsü dikkatlice yıkanır ve daha sonra suda yaklaşık 20 dakika kaynatılır. Haşlanmış tavuk göğsü küçük küpler halinde kesilir.
Soğanlar kavrulur, altın rengi olunca küpler ilave edilir. tavuk göğsü ve yaklaşık 5 dakika kızartmaya devam edin.
Havuç soyulur ve en küçük bölmelere sahip bir rende üzerine rendelenir. Soğanlı soğutulmuş tavuk eti rendelenmiş havuçla karıştırılır.
Elde edilen salata kütlesini bir kırıcı ile sıkın veya sarımsağı ince bir rende üzerine sürün.
Mayonez ve baharatlarla karıştırılır. Salata otlar ile dekore edilmiştir.

Fasulye ve havuç salatası nasıl yapılır

Fasulyeli ve havuçlu salata, sağlıklı ve besleyici yemekler, menüde yer almak için vazgeçilmez oruç günleri veya vejeteryan diyetinde. Çanak hızlı bir şekilde hazırlanır ve minimum miktarda ürün gerektirir.

İhtiyacın olacak:

200 gr çiğ fasulye veya 1 kutu satın alınan konserve fasulye;
1-2 büyük havuç;
1 baş soğan;
2 diş taze ve tercihen genç sarımsak;
50 gr çeşitli yeşillikler.

Böyle bir salata, evde en sevdiğiniz bitkisel yağdan sos ile yapılabilir veya 2-3 yemek kaşığı eklenebilir. ben. hazır veya ev yapımı mayonez.

Yemek pişirme:

Bu salatası hazırlamanın en uzun adımı, hostes kullanmayı tercih ederse, fasulye pişirmektir. çiğ fasulye. Gece boyunca suyla önceden doldurulurlar. Sabahları fasulyeler yaklaşık bir buçuk ila iki saat kaynatılır. Yumuşak hale gelmelidir. Daha hızlı bir alternatif, konserve fasulye kullanmaktır.
Soğanlar ince ince kıyılır ve az yağda kavrulur.
Havuçlar ovulur. Kızarmış soğanlara ekleyin. Kızartma sırasında kütle biberlenir ve tadı tuzlanır. Daha sonra sebzeler soğumaya bırakılır.
Gelecekteki salataya ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak ve otlar eklenir.
Salata kütlesine eklenecek son şey, haşlanmış ve soğutulmuş fasulyelerdir.
Salatayı bitkisel yağ veya ev yapımı mayonez ile süsleyin.

havuç ve pancar salatası tarifi

Gerçek bir vitamin deposu, havuç ve pancardan yapılan bir salatadır.

İhtiyacın olacak:

2-3 büyük çiğ pancar;
Yoğun hamurlu 1-2 büyük havuç;
1 baş soğan;
2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.

Salata bitkisel yağ ile süslenir. Mayonez ile süslenebilir.

Yemek pişirme:

Sağlıklı ve besleyici hazırlamak için vitamin salatasıçiğ veya büyük bölümleri olan bir rende üzerinde ezilmiş haşlanmış pancar. Çiğ kök bitkileri kullanırken, böyle bir salata sindirim sistemi için en iyi "süpürge" olacaktır.
Daha sonra aynı rende üzerine sürün ham havuçlar. Salata için hazırlanan sebzeler derin bir kapta karıştırılır.
Soğanlar ince doğranmış ve kaynar su ile dökülmüştür. Bu acılığı ortadan kaldıracaktır. Sebze karışımına soğan eklenir.
Bu aşamada salataya karabiber ve tuz eklenir, arzuya göre baharatlanır. Hazır yemek yeşilliklerle süsleyin.

Havuç ve soğan ile baharatlı salata

Havuçlu ve soğanlı baharatlı salata, ürünlerin mevcudiyeti ve nihai maliyet seviyesi açısından benzersiz hale gelir. Bu yemek vitamin ve minerallerle doludur. Şunlara ihtiyaç duyar:

2-3 büyük havuç;
1 büyük baş soğan;
1 demet çeşitli yeşillik;
1-2 çay kaşığı normal sirke.

Yemek pişirme:

Soğanlar büyük halkalar halinde kesilir. Tuz, karabiber, sirke, bitkisel yağ ekleyin. Elde edilen kütle, soğuk bir yerde yaklaşık 30 dakika marine edilmeye bırakılır.
Havuçlar ovulur ve hazırlanan soğanlarla karıştırılır. Salatadaki yeşillikleri ince doğrayın.
Bazı ev hanımları bu yemeği mayonezle tatlandırmayı tercih ediyor. Bununla birlikte, bu diyet özelliklerini azaltır.

Havuç ve elma ile çok sulu ve lezzetli salata

Bir elma ve havuçtan narin, lezzetli ve ağız sulandıran salata elde edilir. Çocuklar ve yetişkinler tarafından eşit derecede sevilir.

Şunlara ihtiyaç duyar:

1-2 havuç;
1-2 elma;
1 inci. ben. limon suyu;
2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
1-2 yemek kaşığı. ben. toz şeker.

Yemek pişirme:

İçin pişirme akciğer ve ihale salatası rendelenmiş havuç. Kütleye tuz ve şeker eklenir. Şeker miktarı, kullanılan havuçların ne kadar tatlı olduğuna bağlıdır.
Elma, büyük bölmelere sahip bir rende üzerine sürülür. Elde edilen karışım, esmerleşmeyi önlemek ve ilave pıhtı vermek için limon suyu serpilir.
Hazırlanan elmalar ve havuçlar karıştırılır ve bitkisel yağ ile baharatlanır. Böyle bir salataya sos olarak ekşi krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

Bazı ev kadınları yemeği baharatlayarak tatlandırmayı tercih ediyor. tatlı salata mayonez ve kütleye karabiber eklenmesi. Salata tatlı ve tuzlu yapılırsa yeşillikler eklenir. Yeşiller genellikle tatlı bir havuç-elma salatasına konmaz.

Havuç ve salatalık ile diyet salata tarifi

Hafif ve diyet salatası eklenmesiyle elde edilen salata karışımı salatalıklar. Şunlara ihtiyaç duyar:

1-2 büyük havuç;
1-2 salatalık;
0,5 baş soğan;
1 demet kendi yetiştirdiğiniz veya satın aldığınız yeşillikler;
2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.

Yemek pişirme:

Havuçlar soyulur ve kaba bir rende üzerine sürülür.
Hazırlanan havuç kütlesine küçük küpler halinde doğranmış salatalık ve doğranmış soğan eklenir.
Tatmak için bitmiş salata kütlesine tuz ve karabiber eklenir.
Salata bitkisel yağ ile süslenir. Servis yapmadan önce tuz, karabiber ve doğranmış taze otlar ile tatlandırılır.

Havuç ve mısır salatası nasıl pişirilir

Nazik sevenler ve taze yemekler Havuç ve mısır salatasının tadını çıkardığınızdan emin olun. Bu yemek var minimum kalori içeriği. Lezzetli ve besleyicidir. Bu kadar basit ve hafif salatagerekir:

1-2 havuç;
1 kutu konserve mısır;
2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ.

Yemek pişirme:

Bu basit hazırlamanın ilk adımı ve doyurucu salata soyulmuş havuç olur.
Daha sonra kaba bir rende üzerine sürülür.
Elde edilen havuç kütlesinde eklenir konserve mısır ve yeşillikler.
Tatmak için salata ve biber. Bitkisel yağ, ekşi krema veya mayonez ile tatlandırılır. Bu salata için yaygın bir sos seçeneği, bitkisel yağ ve limon suyu karışımının kullanılmasıdır.

Vitaminli Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Lezzetli bir vitaminli havuç salatası, herhangi bir et veya balık yemeğini tamamlamaya hazır. Şunlara ihtiyaç duyar:

2-3 havuç;
2-3 yemek kaşığı. ben. bitkisel yağ veya 0,5 su bardağı taze ekşi krema;
1-2 çay kaşığı toz şeker.

Yemek pişirme:

Bu salata yürütme teknolojisinde basittir. Belki de deneyen herkesin bu kadar çok sevmesinin nedeni budur. Salatanın hazırlanması için havuç tadında sadece tatlı olarak kullanılır. Kaba bir rende üzerine sürülür.
Daha sonra, elde edilen sebze kütlesine tuz, şeker ve biber eklenir. Salata bitkisel yağ veya ekşi krema ile süslenir.
Baharatlı havuç salatası için alternatif bir seçenek, pansuman için mayonez kullanılmasıdır. Bu durumda, salataya yeşillikler eklenir.

Havuç ve peynirli lezzetli salata

Havucun peynirle birleştirilmesiyle lezzetli ve iştah açıcı bir salata elde edilir. Pişirmek için gerekir:

2-3 havuç;
200 gr bitmiş peynir katı tip;
2-3 yemek kaşığı. ben. mayonez.

Yemek pişirme:

Bu kadar basit ve lezzetli salata havuçları rende üzerine sürün. Elde edilen kütle biberlenir ve tuzlanır.
Peynir ayrıca büyük bölmelere sahip bir rende üzerine öğütülür.
Elde edilen peynir cipsi kütlesine havuç ekleyin.
Salata iyice yoğrulur ve mayonez ile tatlandırılır. İsterseniz yeşilliklerle süsleyin.

Havuç ve patates ile doyurucu ve sağlıklı salata

içten ve orijinal salata havuç ve patates karıştırılarak elde edilir. Bu basit ve orijinal yemekle ailenizi şımartmak için almanız gerekecek:

1-2 havuç;
2-3 patates;
1 baş taze soğan;
2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
1 demet yeşillik;
2-3 yemek kaşığı. ben. mayonez.

Yemek pişirme:

Salatayı hazırlamak için patatesler yıkanır ve kabukları içinde haşlanır.
Patatesler haşlanırken havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Soğan küçük küpler halinde doğranır ve kavrulur.
Haşlanmış patatesleri tamamen soğumaya bırakın. Soyulur ve büyük daireler halinde kesilir.
Bir kapta rendelenmiş havuç, patates ve kavrulmuş soğan karıştırılır.
AT bitmiş kütle tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Hazır salata mayonez ile tepesinde. Yeşilliklerle süslenmesi gerekiyor.

Havuç ve karaciğer salatası için orijinal tarif

Sıradan havuç ve karaciğer kombinasyonu durumunda doyurucu ve orijinal bir salata elde edilir. Salatada herhangi bir karaciğer kullanılabilir. pişirmek için almanız gerekecek:

0,5 kg çiğ karaciğer;
2-3 havuç;
1 büyük baş soğan;
1 diş sarımsak.

Yemek pişirme:

Böyle bir salata hazırlamanın ilk adımı soğanı dilimlemek ve kızartmaktır.
Karaciğer dikkatlice damarlardan arındırılır ve küçük küpler halinde kesilir.
Hazırlanan ciğerde kavrulmuş soğanlara ekleyin, tuz, karabiber ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Kütle soğumaya bırakılır.
Havuçlar kaba bir rende üzerine ezilir.
Havuç kütlesine soğan ve yeşillik ile soğutulmuş karaciğer eklenir.
Salatayı mayonez ile süsleyin.

Havuç ve mantarlı salata tarifi

Havuç ve mantar salatası iyi tarif ev hanımlarının ailelerini memnun etmelerine yardımcı olmak orijinal yemekler oruç günlerinde. Vücut ağırlığını kontrol etmek ve diyetlerini izlemek isteyenler için iyidir. Salata hazırlamak için almak zorunda:

1-2 havuç
200 gr haşlanmış mantar;
1 soğan;
2-3 diş sarımsak;
2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
2-3 yemek kaşığı. mayonez kaşıkları;
1 demet herhangi bir yeşillik.

Yemek pişirme:

Soğanlar soyulur, ince doğranmış ve yaklaşık 5-7 dakika kızartılır.
Üzerine haşlanmış mantarları ekleyip biraz daha pişirin.
Ortaya çıkan soğan ve mantar karışımı tamamen soğumaya bırakılır.
Çiğ havuçlar ince bir rende üzerine ovulur.
Doğranmış havuç kütlesine mantarlar eklenir, mayonez ile baharatlanır ve yeşillikler tanıtılır. Bu salata her zaman soğuk servis edilir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır