Vydatná rychlá jídla. Pizza ve spěchu v mikrovlnce. Začněme naše kulinářské průzkumy

Večerní vaření může být velmi únavné, zvláště po náročném dni v práci. Řekněte mi, kdy se vám naposledy podařilo uvařit celou večeři za pouhých dvacet minut? Pokud si stále myslíte, že jde o čistou fantazii, spěcháme vás přesvědčit!

KitchenMag připravil skvělého průvodce rychlými a chutnými recepty na večeři spěšně. Tato jídla můžete vařit v minimálním čase z jednoduchých produktů.

Naše hacky a lahodné nápady vám pomůže naučit se vařit po večerech snadno a s potěšením!

Připravte se předem

Často docela neškodná otázka "Co máme dnes k večeři?" nás může nejen zmást, ale také velmi rozzlobit.

Nemusíte být tak naivní, abyste si mysleli, že je možné vařit rychle, chutná večeře "Z ničeho". I když je vaše chladnička zásobena potravinami, může trvat dlouho, než je připravíte na další vaření.

Z toho všeho vyplývá hlavní pravidlo rychlá večeře: připravit se předem. Například pro masitá jídla můžete vařit mleté ​​maso, tenké nudličky jako hovězí stroganoff a jakékoli jiné porcované kousky, nechat je uložené v mrazáku a vyndat a vařit podle potřeby. Totéž platí pro drůbež a ryby. Zeleninu lze předem nakrájet a nechat ji uchovávat v chladničce a obiloviny lze vařit a přenášet do nádob.

Večer umyjte, vyčistěte a uspořádejte do samostatných nádob všechny produkty, které se vám budou hodit k vaření jednoduchá večeře. Můžete je dokonce zkusit rozdělit na denní porce.

Kontrolujte obsah lednice a pořádek ve skříňkách

Když přesně víte, kde, co a kolik je ve vaší kuchyni uloženo, bude pro vás mnohem snazší postavit improvizovaný chutná rychlá večeře.

Jednou týdně, když uděláte malou revizi v kuchyni, je pravděpodobnější, že budete schopni uvařit rychlou večeři. Žádné prošlé nebo nepotřebné produkty nebudou zabírat police chladničky a v obchodě nakoupíte jen to nejnutnější.

Pořádek v kuchyňských skříňkách je také velmi důležitý: pokud je vše vhodně umístěné a po ruce, příprava večeře je vždy rychlá a bezproblémová.

Uspořádejte si pracovní prostor tak, aby vám nic nepřekáželo, a vždy udržujte toto místo čisté, aby vás nerozptylovalo žádné další miničištění nebo přestavba.

Používejte každou minutu

Multitasking je první věcí, kterou musí zvládnout každý, kdo se chce naučit vařit. rychlá večeře. Schopnost řídit více procesů najednou a schopnost vysledovat správný okamžik, kdy se něco vaří a něco začne brzy hořet, je základem kulinářského time managementu.

Pokud je pro vás každá minuta drahá, neztrácejte čas a využijte jakýkoli oddech ve svůj prospěch. Pokrmy se připravují samy a váš zásah není dočasně nutný? Skvělé, můžete zatím umýt nádobí, které se nahromadilo ve dřezu a začít prostírat stůl.

Na vaření rychlá večeře upřednostněte produkty, které nevyžadují dlouhou dobu předúprava a vyberte si jednoduché recepty nádobí s čís velké množství přísad.

Nezapomeňte na chytrou technologii

Žádná příčetná hospodyňka nikdy neodmítne používat pomalý hrnec, mixér nebo elektrický mlýnek na maso, které neuvěřitelně šetří drahocenný čas.

Pořiďte si speciální nože na loupání zeleniny – urychlí zpracování zeleniny a ovoce. Všemožné mixéry a sekáčky z vás udělají v kuchyni opravdového supermana, protože vaření pyré, krémových polévek, smoothie, omelet a ani pečení se bez takových vychytávek neobejde.

Vařit vám pomohou i ty nejmenší spotřebiče rychlá jídla. Kuchyňské váhy vám pomohou cítit se jistěji, i když budete odkazovat na sebevětší složité recepty, jednoduchý změkčovač masa usnadní vaření kotlet, kráječe rychle a efektivně nakrájí cokoliv a pohodlná prkénka vám pomohou vařit s radostí.

Rychlé těstoviny

Těstoviny jsou vynikající volbou pro rychlou a cenově dostupnou rychlou večeři. Sdílíme nejzajímavější recepty z jednoduchých produktů.

Těstoviny s masovými kuličkami

Čas: 20-30 minut

Budete potřebovat:

• Špagety - 300 g
• Mleté maso - 300 g
• Rajčatová pasta - 300 g
• Žárovka - 1 ks.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
• Čerstvá bazalka - 1 snítka
• Strouhaný tvrdý sýr- chuť

2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, smícháme s mletým masem, směs osolíme, opepříme, tvoříme karbanátky a opékáme je do zlatova.

3. Špagety vhoďte do vroucí vody. K osmaženým masovým kuličkám přidejte rajčatovou pastu a vařte dalších 5-7 minut na mírném ohni.

4. Hotové špagety vhoďte do cedníku, poté je vložte do pánve s masovými kuličkami a promíchejte. Po rozložení na talíře ji ozdobte strouhaným sýrem a lístky bazalky.

Vegetariánské těstoviny

Čas: 15-20 min.

Budete potřebovat:

• Pasta z peří - 300 g
• Rajčata - 3 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
• Čerstvá petržel - pár snítek
• Sůl, pepř - podle chuti

  1. Vodu na špagety dejte vařit a přidejte do ní sůl. Na pánev nalijeme olej a necháme rozpálit.

  2. Rajčata nakrájíme na kostičky a papriku na tenké proužky. Smažte 5-7 minut. V případě potřeby přidejte lžíci rajčatového protlaku.

  3. Zatímco se omáčka vaří, vhodíme peří do vroucí vody. Vařte do al dente.

  4. Hotové špagety vhoďte do cedníku, poté je vložte do pánve s omáčkou a promíchejte. Po rozložení na talíře jej ozdobte čerstvou petrželkou.

Večeře v pomalém hrnci ve spěchu

Dušená zelenina

Čas: 20 min.

Budete potřebovat:

• Mražená zelenina - 1 balení
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
• Sůl, pepř - podle chuti
• Sušené koření - podle chuti

1. Nalijte vodu do mísy multicookeru a umístěte parní tác.

2. Vložte mraženou zeleninu do tácu. Osolte je, opepřete, přidejte koření podle chuti. Zavřete víko a nastavte režim páry. Vařte 15-20 minut před koncem programu.

3. Hotová zelenina dochutíme rostlinným olejem. Sloužit jako vlastní jídlo Nebo jako příloha k masu.

Dušené zelí

Čas: 25 min. ( s ohledem na skutečnost, že veškerá zelenina je již připravena - oloupaná a nakrájená)

Budete potřebovat:

• Středně velké bílé zelí - ½ ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
• Rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce. l.
• Čerstvé bylinky - podle chuti
• Sůl, pepř - podle chuti

1. Lehce smažte nakrájenou zeleninu (vše kromě zelí) v rostlinném oleji v misce multivarku v režimu "Frying".

2. Přidejte zelí, rajčatový protlak, trochu vody a promíchejte. Sůl a pepř. Vařte v režimu "hašení" asi 20 minut.

3. Při podávání ozdobíme pokrm čerstvými bylinkami.

Rychlá večeře v mikrovlnce

Horké sendviče

Čas: 15 min.

Budete potřebovat:

• Chléb - 4 plátky
• Vařené kuře - 120 g
• Velké rajče - 1 ks.
• Sýr - 70 g
• Olivy - podle chuti
• Domácí majonéza nebo jakákoli jiná omáčka - podle chuti
• Sůl, pepř - podle chuti

1. Chleba namažeme omáčkou a poklademe na něj nakrájené kuřecí maso. Poté položte rajčata a olivy a nakrájejte je na tenká kolečka.

2. Chlebíčky posypte strouhaným sýrem a přidejte koření a koření podle chuti. Vařte, dokud se sýr nerozpustí.

3. Hotové jídlo Můžete podávat na listech salátu nebo s čerstvými bylinkami.

plněné brambory

Čas: 20 min.

Budete potřebovat:

• Brambory - 2 ks.
• Hotové krůtí maso - 200 g
• Sýr - 200 g
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl, pepř - podle chuti
• Koření - podle chuti

1. Omyté brambory propíchejte na několika místech vidličkou a v mikrovlnné troubě po dobu 8-10 minut na maximální výkon. Mělo by být velmi měkké.

2. Brambory rozpůlíme. Nakrájejte dužinu a přeneste do samostatné misky.

3. Dužinu smícháme se zbytkem ingrediencí, přidáme koření a dochucovadla podle chuti. Naplňte půlky brambor a znovu vložte do mikrovlnné trouby na 5 minut.

4. Při podávání můžeme hotové jídlo ozdobit čerstvými bylinkami nebo strouhaným sýrem.

Jednoduchá večeře v troubě

Pečená brambora

Čas: 30 min. s ohledem na skutečnost, že brambory jsou již připraveny: umyté a nakrájené na plátky

Budete potřebovat:

• Mladé brambory - 1 kg
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce. l.
• Sůl, pepř - podle chuti
• Česnek - 3 stroužky
• Rozmarýn - podle chuti

1. Nastavte troubu na zahřátí na 200 stupňů. bramborové klínky dobře promíchejte v hluboké misce s olejem, jemně nasekaným česnekem, kořením a kořením.

2. Brambory rozložte v 1 vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Vařte 25-30 min.

3. Hotový pokrm můžete ozdobit snítkami rozmarýnu.

Neobvykle jemné a chutné medové sušenky ve spěchu nenechají nikoho lhostejným. Připravte ho pro děti, hosty nebo jen pro sebe, nezabere vám to moc času.

Lahodný, něžný a krásný tvarohový koláč ve spěchu. A ano, je to také užitečné. Snadná výroba a mistrovské dílo!

Pilaf ve spěchu nelze nazvat skutečným, ale je to také pilaf z hlediska složení složek. Ano, a chuť obecně je velmi blízko. Rychlý recept na pilaf pomáhá, když není absolutně čas.

Koláč se vaří velmi rychle, protože je hotový listové těsto A rybí konzervy. Ukazuje se velmi chutný koláč které bude milovat celá vaše rodina.

Sýrové koláče ve spěchu - neuvěřitelně chutný a uspokojivý doplněk k čaji. Uvařte si je a vaše snídaně bude mnohem jasnější a zábavnější :) Naštěstí se připravují velmi jednoduše a rychle.

Caesar salát ve spěchu

Stává se to takto – přesně víte, jaké jídlo chcete. A také jistě víte, že na vaření podle klasického receptu není čas. Nebo sílu. Nebo oboje. Zkusíme stejný recept, ale zrychlený.

Takové tvarohové koláče jsou ideální pro rychlou snídani nebo pro vrtošivé děti, které nerady jedí tvaroh. Všichni honem sní horké a voňavé tvarohové koláče!

Takové lahodné a červené koblihy budou ve vaší rodině vždy vítány. Připravují se rychle a do procesu můžete zapojit i děti. Zajímavý? Pak si přečtěte, jak uvařit lívanečky ve spěchu;)

Šťavnaté a jemné masové kuličky na večeři za půl hodiny. Prakticky žádné úsilí – a chutné jídlo na stole. Řeknu vám, jak rychle udělat masové kuličky!

Rychlé a neobvyklé palačinky pomůže nakrmit celou rodinu chutně a bez dalších nákladů. Řeknu vám, jak rychle udělat masové palačinky!

Lehká a jedinečná vůně čerstvě upečeného chleba naplní váš domov vůní tepla a pohodlí. Upéct takový chléb nebude pro nikoho těžké – recept na šlehaný chléb je extrémně jednoduchý!

Vzdušné a jemné bílky s lahodnou náplní a dechberoucí vůní :) Tyto bílky se připravují opravdu rychle, narychlo, přestože jsou od kynuté těsto. Sdílím tajemství.

Když je na vaření málo času, ale chcete uvařit něco netradičního, vyšleháte lasagne podle tohoto receptu. Neobvyklé, chutné a hlavně - rychlé!

Lahodné a vydatný koláč všem se to bude líbit, hlavně mužům. A hlavně se to připravuje masový koláč ve spěchu - jeho přípravě nemusíte věnovat mnoho času a úsilí!

Tyto bagely vyvracejí převládající názor, že nic lahodného se nezíská ve spěchu. Naučte se rychle recept na bagely a nabourejte stereotypy!

Pokud chcete uvařit něco opravdu chutného vlastníma rukama pak tento snadný recept na medový dort je přesně to, co potřebujete.

Výborná chuť a vůně, snadná příprava a dostupnost surovin – to jsou hlavní přednosti tohoto koláče. uvařit toto jablečný koláč rychle a užijte si výsledek!

Pokud nemáte čas, ale chcete své blízké hýčkat něčím chutným a pálivým, recept na toto jídlo se vám bude hodit. Rychlé, jednoduché a velmi chutné.

Lahodný a jemný dort s příchutí medu je dobrým dezertem pro každou rodinnou dovolenou. Řeknu vám, jak udělat medový dort ve spěchu.

Ach, tato příjemná vůně domova, teplá deka, šálek čaje a čerstvé sušenky... Co by mohlo být lepší? A pokud máte deku a čaj, pojďme si udělat sušenku.

Nejjemnější chuť tohoto kastrolu si podmaní vás i vaše děti. Velmi zdravé jídlo, rychlá a snadná příprava. Studujeme recept tvarohový kastrol spěšně!

Dort "Napoleon" ve spěchu

Dort zná každý. Recept je ale zjednodušený pro ty, kteří nemají čas na klasické provedení tohoto mistrovského díla. Chuť neutrpí :) Takže Napoleon dort připravujeme narychlo!

Jsou hosté na prahu nebo chcete něco chutného a neobvyklého? Připravte si chutné a výživné sýrový koláč spěšně. Je to snadné a jednoduché!

Pokud máte volných 20 minut a chcete opravdu domácí sladkosti, pak toto úžasný recept vytvořené pro vás. Stačí vyndat ten svůj ze spíže oblíbený džem a začít vařit.

Pro ty, kteří neradi stojí dlouho u plotny, ale zároveň si rádi dopřávají sladké. Jedná se o velmi jednoduchý a rychlý koláč a náplň do něj si bezpečně vymyslíte sami.

Rychlá horká tortilla udělá vaši nedělní snídani mnohem chutnější a rozmanitější. Produkty - minimum, radost - maximum :) Sdílím recept!

Výborná a snadná polévka, velmi levná a rychle připravená. Sedlák – protože bez masa a se spoustou zeleniny. Vaření selská polévka spěšně!

Lahodné domácí koláče jsou velmi rychle hotové. Recept pro velmi zaneprázdněné nebo pro ty, kteří rádi jedí, ale jsou líní vařit :)

Velmi lahodný perník spěšně. Vaření je snadné a jednoduché, cenově dostupné produkty, minimum času na pečení a slušný výsledek.

Zdravé, sladké a lahodná pochoutka na sladké - ovesné sušenky spěšně. Velmi rychlý recept - přesvědčte se sami!

Ano, nedivte se, je to možné - boršč lze skutečně uvařit ve spěchu. A velmi lahodný boršč funguje to, věřte mi!

Kynuté těsto na koláče, pizzu, bagely a buchty pro rekord krátký čas. Produkty z takového testu ocení celá rodina a samozřejmě i vy. Rychlá příprava kynutého těsta!

Úžasné, voňavé a lahodné housky ve spěchu se získávají podle tohoto receptu. Udělejte si trochu času a upečte tento zázrak, výsledek se vám bude líbit!

Rychlé, chutné a lahodné buchty na čaj. Naplňte svůj domov vůní skořice, pohodlí a klidu. Recept na rychlé buchty je nesmírně jednoduchý a srozumitelný – přijde na něj tedy každý.

Solené okurky spěšně - lahodný doplněk na oběd nebo večeři. Jsou připraveny rychle, vypadají neobvykle a prakticky bez potíží.

Salát "Alenka"

Salát "Alenka" - šíleně jednoduchý salát ze série "ve spěchu". Rychlý a snadný recept na salát Alyonka je spásou v případech, kdy potřebujete připravit lahodný salát rychlostí blesku.

Salát s tuňákem a vejci je velmi jednoduchý salát, který lze rychle připravit. Jednoduchý recept na salát s tuňákem a vejci je záchranou, když potřebujete připravit rychlý a snadný oběd, večeři nebo svačinu.

Salát s kirieshkami a fazolemi – šíleně jednoduchý na přípravu, ale vydatný a chutný salát, který si mohou dovolit i studenti. Hodí se k pivu. Naučte se, jak udělat salát s kirieshki a fazolemi!

Konzervovaný tuňákový salát je jednoduchý, bez špetky kudrlinek, ale velmi chutný salát, který se hodí ke každodennímu obědu nebo večeři. Jednoduchý recept na konzervovaný tuňákový salát.

Pizza "minutka"

Pizza "minutka" - skvělé jídlo pro bakaláře, studenty a lenochy:) Pizza "Minutka" se připravuje doslova během chvilky, ale chuťově ji od běžné pizzy téměř nerozeznáte. Nejjednodušší recept.

Sladkokyselé vepřové je čínské jídlo, které připravíme za 20 minut. Na vaření potřebujeme maso, sójová omáčka, cukr, mouka a rýžový ocet. Všechno je jednoduché. Připraveni? :)

Klobásy v mikrovlnné troubě jsou základní vařenou věcí, kterou zvládne i dítě. Skvělá možnost pro bleskovou rychlost Fast Food nějaké kompletní jídlo.

Kuře se zeleninou je velmi chutné jídlo, které se připravuje z běžných produktů. Pokud použití koření - kari a tandoori - nedává pokrmu příjemnou orientální chuť. Zkus to!

Doporučuji, abyste se ujistili, že zdravé může být i chutné. Dušená ryba je velmi lehké, chutné a neuvěřitelně zdravé jídlo. Přečtěte si recept!

Pokud preferujete vegetariánská kuchyně, hlídejte si postavu nebo se jen rozhodněte dopřát si zeleninu, zkuste uvařit brokolici s rajčaty. Neuvěřitelně chutné!

Vaření v páře je rychlý, pohodlný a hlavně zdravý způsob. Dušené mleté ​​maso se ukáže šťavnaté a měkké, neobsahuje kalorií navíc a vhodné pro dietní stravu.

Poprvé jsem tento salát vyzkoušel při návštěvě mého školního přítele a byl jsem fascinován jemná chuť a snadnost přípravy tohoto pokrmu. Zkuste a uvaříte salát z makrely - nebudete litovat!

Rychlá pizza - recept pro ty, kteří milují pizzu, ale jsou příliš líní vařit ji podle všech pravidel italská kuchyně. Recept jsme zjednodušili k ostudě, ale i tak dostaneme velmi chutnou a lahodnou pizzu :)

Úžasný oběd nebo večeře pro celou rodinu - rýžový kastrol s rybami a zeleninou. Rybí kastrol se ukazuje jako velmi chutný a uspokojivý, takové jídlo může potěšit všechny členy rodiny. Rybí kastrol v troubě je oblíbené jídlo, ale byl to právě tento recept, který si mě a mé blízké před mnoha lety podmanil. Tento kastrol dělám poměrně často a vždy je úžasně lahodný.

rybí filé, rýže, cibule, mrkev, zakysaná smetana, vejce, tvrdý sýr, rostlinný olej, citron, koření, sůl

Oblíbeným americkým jídlem jsou makarony a sýr. Kombinace jemné těstoviny co příchuť smetanového sýra dělá toto jídlo oblíbené mezi dospělými i dětmi na všech kontinentech.

těstoviny, sýr čedar, sýr, mozzarella, pšeničná mouka, máslo, mléko, sůl, mletý černý pepř, muškátový oříšek, mletá paprika, olivový olej...

Brambory pečené v troubě s masovými kuličkami jsou vydatným jídlem pro celou rodinu! S tímto receptem budete mít kompletní oběd - masové koule s rýží a přílohou z brambor pod krustou z roztaveného sýra. Pohodlné, cenově dostupné a chutné!

brambory, mleté ​​maso, rýže, cibule, mrkev, slunečnicový olej, tvrdý sýr, voda, zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř

Vaření pohanková polévka s houbami, ale ne jednoduché, ale s twistem - s bramborovým knedlíkem! Polévka podle tohoto receptu je vydatná, sytá a velmi chutná. Díky bramborové knedlíky neobvyklý tvar polévky vypadá velmi chutně. Takový první pokrm bezpochyby nikoho překvapí!

kuřecí maso, brambory, pohanka, čerstvé houby, cibule, mrkev, vejce, mouka, slunečnicový olej, kopr, Bobkový list, sůl...

Masový kastrol ve tvaru srdce - vydatné a elegantní jídlo na Valentýna! Takový kastrol je docela dost pro dva lidi, respektive jedno srdce se získá pro dva, což je pro 14. února velmi symbolické. :)

mleté ​​maso, čerstvé houby, tvrdý sýr, červená paprika, cibule, sůl, mletý černý pepř

Brambory dušené s houbami v pomalém hrnci jsou jednoduché a vydatné domácí jídlo na rodinnou večeři. Vaření brambor podle tohoto receptu vám zabere minimum času, protože hlavní práce převezme váš kuchyňský pomocník, pomalý hrnec!

brambory, čerstvé houby, cibule, slunečnicový olej, voda, sůl, mletý černý pepř, petržel

světlé a lehký salát z čínské zelí S solený sleď, sladká paprika, fazole a cibule vás překvapí nepřerušenou kombinací ingrediencí a ve výsledku novým a velmi originální chuť! Tento salát je ideální pro sváteční menu i na běžný oběd.

čínské zelí, červená cibule, červená paprika, sleď solený, vařené fazole, slunečnicový olej, sůl, mletý černý pepř

Kuře s bramborem v troubě - pečená kuřecí stehna s bramborem, cibulí a sýrem - jednoduché, ale velmi chutné jídlo!

Kuřecí stehna, brambory, cibule, česnek, mléko, tvrdý sýr, rostlinný olej, cibulový prášek, česnekový prášek, mletá paprika, tymián (tymián...

Zelí s fazolemi a klobásami podle tohoto receptu se ukáže být prostě nerealisticky chutné. Je to bohaté nejprve vydatné pokrm s vůní uzených klobás. A pokud fazole předem namočíte a uvaříte, vaření zabere velmi málo času.

fazole, kysané zelí, klobásy, cibule, pšeničná mouka, rostlinný olej, česnek, rajčatový protlak, mletá paprika, bobkový list, sůl, bylinky, voda

Nevíte, kam dát těstoviny, které vám zbyly z předchozího jídla, nebo chcete zpestřit nabídku těstovinových pokrmů? kuchař těstovinový kastrol se slaninou a sýrem! Takový kastrol na těstoviny bude darem z nebes pro ty, kteří milují chutné a uspokojivé jídlo, ale nemohou trávit mnoho času v kuchyni!

těstoviny, cibule, slanina, tvrdý sýr, česnek, smetana, slunečnicový olej, sůl, mletý černý pepř

Vepřové ledvinky patří k drobům druhého stupně. A to vše kvůli specifické vůni a chuti, které jsou ledvinám vlastní. Ale toho všeho se můžete zbavit! Dnes si uvaříme ledvinky dušené na zakysané smetaně se zeleninou. A zároveň zjistíme, jaká opatření je potřeba udělat, aby se ledviny správně zpracovaly a připravily.

vepřové ledvinky, cibule, mrkev, česnek, slunečnicový olej, zakysaná smetana, soda, sůl, mletý černý pepř

Všichni víme, že játra jsou užitečný produkt, které je nutné zařadit do jídelníčku dospělých i dětí. Dnes si uvaříme palačinky z krůtích jater v omáčce. Na první pohled obyčejný játrové palačinky ale ne - smetanová cibulová omáčka dělá zázraky. Právě díky němu jsou palačinky velmi jemné, šťavnaté a neuvěřitelně chutné. Doporučuji všem!

játra, vejce, cibule, mouka, strouhanka, slunečnicový olej, sůl, mletý černý pepř, cibule, mouka, voda, smetana, slunečnicový olej, sůl...

Dnes vám ukážu recept na vaření gruzínského kuřete nebo chkmeruli (shkmeruli), což je skutečná klasika. gruzínská kuchyně! Sám od sebe řeknu, že až do chvíle, kdy jsem se pokusil vařit chkmeruli ve své kuchyni, jsem si ani nedokázal představit, že kuře může být v krátkém čase tak chutné. Rozhodl jsem se však úkol trochu zkomplikovat a vařit chkmeruli v kotlíku. Co jsem si z toho odnesl, viz recept!

kuřecí stehna, smetana, česnek, petržel, koriandr, mletá paprika, slunečnicový chmel, černý pepř, mletá paprika, sůl, máslo...

Receptem na jednoduché každodenní jídlo jsou brambory dušené s cibulí v zakysané smetaně. dušené brambory s cibulí se připravuje bez větších obtíží a v poměrně krátkém čase. Úspěch a potlesk zaručeny! Tento recept si zaslouží být zařazen do seznamu oblíbených bramborových jídel!

brambory, cibule, zakysaná smetana, kopr, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, voda, kopr

Nemyslel jsem si, že vás může jídlo z obyčejného sledě tak překvapit! Semena kopru a pečená ryba v rajčatové šťávě chutná jako kříženec mezi vařeným rakem a krevetami! Vzhled Pozornost si zaslouží i ryba - závitky vypadají velmi chutně a mnohem výhodněji, než kdybychom pekli celou rybu. Samozřejmě si nejprve budete muset pohrát s vyndáním kostí, ale stojí to za to!

sleď, rajčatová šťáva, semena kopru, sůl

Krůtí masové kuličky zapečené s zeleninová omáčka, je šťavnaté a chutné jídlo, které snadno připraví k obědu nebo večeři každá hostitelka.

mleté ​​maso, vejce, bílý chléb, mléko, česnek, cibule, kořeněné bylinky, sůl, mletý černý pepř, mouka, cuketa, paprika, cibule, česnek, rajčatová šťáva...

Vrstvený salát"Dvě srdce" není jen jiné originální prezentace, ale také pohodlí, protože uspokojí chuť jak masožravců, tak lidí, kteří preferují rybí pokrmy. Samozřejmě budete muset trochu makat, ale dostanete dva saláty v jednom – maso a ryby. A to je velký důvod romantická večeře nebo oběd.

hovězí maso, růžový losos, mrkev, nakládané okurky, fazole v konzervě, vejce, rýže, cibule, ocet, cukr, majonéza, sůl, granátové jablko

Chutná pečená křídla v pikantní podobě medová omáčka, s jasně kořeněnou chutí, stane se skvělá svačinka nebo hlavní chod na váš stůl.

kuřecí křídla, sůl, mletý černý pepř, mletá paprika, prášek do pečiva, med, omáčka, rýžový ocet, sezamový olej

Polévka s mořskými řasami a rýží je originální první chod, který osloví všechny milovníky nevšedních a lehkých jídel. Příprava takových rýžová polévka s mořskými řasami vám zabere docela dost času, zkuste vařit.

konzervované mořské zelí, brambory, cibule, mrkev, dlouhozrnná rýže, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, voda, vejce, zakysaná smetana

Husté, bohaté česnekové polévkové pyré - dokonalé jídlo na oběd. Jeho bohatá česnekovo-bramborová chuť a vůně nenechá nikoho lhostejným. Takový pokrm vás v chladném období zahřeje a dokonale zasytí. Zkuste vařit.

vepřové kosti, vepřové maso, brambory, cibule, česnek, smetana, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, bylinky

Sýrové polévky - skvělá cesta diverzifikovat seznam domácích prvních chodů. Jemný smetanová chuť stane se polévka skvělá alternativa již k dispozici v sortimentu polévek. A vtipný sýrové kuličky přitáhne děti nejen k procesu stravování, ale i vaření - koneckonců dělat všechno společně je mnohem zábavnější!

kuřecí řízek, brambory, tavený sýr, tvrdý sýr, mrkev, cibule, těstoviny, vejce, pšeničná mouka, sůl, mletý černý pepř, zelená cibule

Recept na lahodnou polévku kharcho. Kharcho se připravuje na hovězím vývaru. Hodí se k tomu hruď, stopka, lopatka a vzal jsem i karbonádu s kostí.

hovězí maso, rýže, švestka kyselá, rajčata, ořech, cibule, česnek, feferonka, paprika mletá, feferonka, řapíkatý celer, petržel...

Každý den zkoušíme něco nového! Někdy chceš líný recept, ale aby měli všichni dost, bylo to krásné a chutné! Dnes připravujeme jeden velký a velmi lahodné plněné zelí v troubě. Je jednoduchý na přípravu a nasytí celou rodinu! Připravte se na zdraví!

Čínské zelí, mleté ​​vepřové maso, cibule, rýže, česnek, rajčata, paprika, petržel, rostlinný olej, kmín, sůl, mletý černý pepř, voda...

Báječné domácí pečení na svačinu - neslazené kudrlinky z kynutého těsta s vonná náplň z krabích tyčinek, sýra, vajec a zeleniny. Takové buchty na svačinu jsou dobré hlavně za tepla, v mžiku se rozletí! Tento originální receptura buchty rozhodně stojí za vaši pozornost!

mouka, mléko, máslo, suché droždí, cukr, sůl, krabí tyčinky, vejce, tvrdý sýr, zelená cibulka, kopr, majonéza, sůl, mletý černý pepř

Filé kuřecí prso vařené podle tohoto receptu se ukáže šťavnaté a neuvěřitelně chutné. Kuřecí maso se nejprve orestuje a poté dusí smetanová omáčka s houbami. Tato omáčka bude skvělou přílohou ke kuřecímu masu!

kuřecí řízek, čerstvé houby, máslo, slunečnicový olej, voda, smetana, mouka, sůl, mletý černý pepř, zelená cibule

Pollack rybí polévka s bramborami - chutná, lehká a nejprve užitečné pokrm pro celou rodinu. Tato polévka je velmi snadná na přípravu, příjemně voní díky mořské ryby a čerstvou zeleninu!

treska, voda, brambory, cibule, mrkev, slunečnicový olej, česnek, bobkový list, kopr, zelená cibule, sůl, černý pepř

Jednoduchá příprava, velmi voňavá a chutná kuřecí polévka.

Kuřecí stehna, brambory, mrkev, celer, cibule, těstoviny, rostlinný olej, kopr, černý pepř, bobkový list, sůl, voda

Velmi jednoduchý a rychlý recept na první chod k obědu - zeleninová polévka s fazolemi a kukuřicí. Kukuřičná polévka s fazolemi je lehká a chutná. Zkuste vařit!

konzervovaná kukuřice, konzervované fazole, mrkev, máslo, sůl, voda, petržel

Domácí vepřová pečeně s kysané zelí- jednoduchý, neuvěřitelně chutný a uspokojující pokrm k obědu či večeři, který hravě zvládne i začínající kuchař. Kromě toho pracujte v kuchyni ne déle než 15-20 minut - smíchal jsem všechny komponenty, poslal to do trouby a můžete relaxovat. Zkus to!

vepřové maso, kysané zelí, paprika, cibule, zeleninový vývar, smetana, rajčatový protlak, mletá paprika, cukr, kmín, oregano, sůl...

Rychlý recept polévka z konzervovaného lososa. Rybí polévka s taveným sýrem, špenátem a zeleninou je velmi chutná, hustá a sytá. Ideální varianta na oběd.

konzervovaný růžový losos, tavený sýr, špenát, brambory, mrkev, červená paprika, cibule, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Bramborový "Boulanger" nebo pekařské brambory ("boulangerie" ve francouzštině - pekárna) má svou vlastní historii názvu. Za starých časů dávaly francouzské hospodyně brambory připravené podle tohoto receptu tradičně pekaři, aby je vložil do chlebové pece, aby zvadly a nasákly vůní koření. Příprava pečených brambor nedělala potíže ani paní domácí, ani pekaři. V současné době si tento francouzský recept podmanil celý svět svou jednoduchostí a mimořádnou chutí pokrmu.

brambory, cibule, česnek, kuřecí vývar, rostlinný olej, rozmarýn, tymián (tymián, bylina Bogorodská), máslo, sůl, mletý černý pepř

Snadné na přípravu, ale velmi slavnostní a neobvyklé jídlo. Kombinace kuřecí maso s kdoulí, sušenými švestkami a rozmarýnem - prostě úžasné! Uvařte takové pečené kuře v troubě a mezi vašimi příbuznými a hosty nebudou lhostejní!

kuřecí stehna, Kuřecí stehna, kdoule, sušené švestky, rozmarýn, sójová omáčka, koření

Dnes je skvělý recept na plněné brambory pečené v troubě. Chutné a snadné, co víc potřebujete! Brambory plníme náplní, která se po upečení stane jako soufflé a přitom velmi chutná! Doporučuji zkusit uvařit brambory doopravdy!

brambory, hrudí, sýr mozzarella, vejce, zelená cibulka, rostlinný olej, máslo, sůl, mletý černý pepř

Zde je návod, jak jednoduchým a chutným způsobem uvařit těstoviny s masem na pánvi k obědu nebo večeři. I když vaření nějakou dobu zabere, dostanete poměrně uspokojivý pokrm, kterým můžete nakrmit několik lidí. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý. Stačí vše vařit na pánvi, pravidelně přidávat přísady a míchat.

vepřové maso, cibule, mrkev, paprika, rajčatová šťáva, voda, těstoviny, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, petržel

Makaróny s kuřecím masem - velmi jednoduché a rozpočtový pokrm z dostupných produktů.

těstoviny, kuřecí stehna, cibule, mrkev, celer, česnek, rajčatový protlak, mouka, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, zelená cibule

Experimenty s prvními chody jsou prostě nutné, protože nejčastěji čas od času opakujeme stejné recepty na polévky a unavujeme rodinu monotónností jídla. Doporučuji vařit lehká polévka s houbami, mrkví a quenelles kuřecí fileta. Tato slepičí polévka se připravuje jednoduše a rychle a výsledek je neocenitelný: lahodné a jemné quenely ve vývaru, lehce nasládlá mrkev a elastické žampiony.

kuřecí maso, čerstvé houby, mrkev, sůl, mletý černý pepř, petržel, voda, kuřecí řízek, bílý chléb, vejce, smetana

Tato studená polévka s uzeným sleďem se hodí spíše do horkého období, kdy se v první řadě nechcete nasytit, ale zchladit. Chuť originálně rybí polévka připomíná okroshku, lehkou a dietní. Polévka má hodně čerstvých bylinek, základem je kefír s perlivou vodou. Ale uzená ryba přináší své vlastní odlišnosti a chuť pokrmu a jeho vůni!

kefír, zakysaná smetana, kopr, zelená cibule, čerstvé okurky, uzený sleď, perlivá voda, hořčice, sůl, mletý černý pepř

Uvařit rychlé jídlo a potěšit každého doma je celé umění. Často ve shonu všedních starostí nezbývá čas na dlouhé stání u plotny. To je, když musíte postavit rychlý oběd. Takže v arzenálu každé ženy v domácnosti by měly být jednoduché oboustranně výhodné recepty.

Zeleninový kastrol na pánvi

Zelenina k rychlé večeři je skutečným životabudičem. Dají se z nich totiž udělat nejen lehké saláty, ale i docela vydatný kastrol. Abyste ušetřili čas, „opečte“ ho na pánvi. Nalijte do ní rostlinný olej a osmahněte 2-3 stroužky česneku na tenké plátky. Dále sem vložíme 2 mladé cukety na kolečka silná 5 mm, osolíme a za občasného míchání dusíme pod pokličkou 15 minut. Nalijte je směsí 2 rozšlehaných vajec, 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana, 2 polévkové lžíce. l. mouky, přikryjte pokličkou a nechte 5 minut. Když vaječná náplň uchopit, na cuketu položit hrníčky rajčat, hustě posypat strouhaným sýrem a pod pokličkou dusit, dokud se nerozpustí. Tento recept na rychlý oběd může být doplněn sladkou paprikou, květákem nebo lilkem. Před podáváním nezapomeňte posypat horký kastrol. zelená cibule, petržel nebo kopr. Mimochodem, můžete to udělat smíchaný se sýrem!

Těstoviny pod krémovým sametem

Vždy přijde na záchranu, pokud potřebujete uvařit rychlou večeři. Dokončete to smetanová houbová omáčka a skončíte s něčím fantasticky lahodným. Do hrnce s vroucí osolenou vodou nasypte 500 g vašich oblíbených těstovin a vařte do měkka. Mezitím na pánvi na oleji zpěníme cibuli se 2 stroužky česneku. Nasypte do nich 700-800 g žampionů na plátky, odpařte všechnu tekutinu a opékejte 5 minut. Poté zalijeme 250 ml smetany, podle chuti osolíme a opepříme. Provence bylinky dodají vašemu rychlému a chutnému obědu italský nádech. Za stálého míchání omáčku dusíme na mírném ohni do zhoustnutí. Uvařené těstoviny sceďte v cedníku, vložte do pánve a promíchejte. Závěr - těstoviny posypte strouhaným sýrem a nechte pod pokličkou 5 minut louhovat. Taková večeře si se vší jednoduchostí podmaní domácnost harmonická kombinace chutná.

Masová symfonie v hrnci

Ať je za oknem jakékoli počasí, vydatná polévka s masovými kuličkami - vždy vítejte rychle a Chutná večeře spěšně. Na jeho přípravu potřebujeme 500 g libovolné mleté ​​maso. Rozšlehejte ho s vajíčkem, špetkou soli a černého pepře a poté vytvarujte stejné kuličky. Pokud chcete, můžete do mletého masa přidat drcený česnek a bylinky. V hrnci s olejem orestujeme mrkev se slámou a cibulí na kostky a 2 polévkové lžíce. l. rajčatová pasta. Když je opečené, zalijeme 2 litry horké vody a poklademe 150 g dlouhozrnné rýže. Tekutinu přiveďte k varu a po 15 minutách vložte masové kuličky do pánve a vařte na středním plameni do měkka. Na úplný závěr dáme bobkový list a svazek nasekané petrželky. Tento jednoduchý rychlý oběd se hodí k mnoha dalším ingrediencím. Například rýži lze nahradit pavučinovými nudlemi nebo bramborami, letní barvy dodají polévce papriky a celer.

Pták ve zlatě

Variací rychlého oběda ve spěchu z kuřecího řízku je nespočet. Například v těstíčku - nesrovnatelný kulinářský hit rodinného menu. 1 kg filé nakrájíme na 5-6 vrstev, zabalíme do potravinářské fólie, odklepneme kladivem a potřeme kořením na kuře. Nyní uděláme těsto. Nastrouhejte 4 syrové brambory na struhadle, přidejte 2 vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, 2 stroužky česneku, ½ svazku koriandru a 3–4 lžíce. l. mouka. Důkladně promícháme, podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme 4 polévkové lžíce. l. majonéza a 150 g strouhaný sýr, znovu promíchejte. Každou kotletu namočte do hustého těsta a vložte do velké rozpálené pánve s olejem. Smažte je z obou stran po dobu 5-7 minut a položte je na papírovou utěrku. Připravte si přílohu čerstvá zelenina a vychutnejte si lahodně křupavé kotlety, které se doslova rozplývají v ústech.

křehká makrela

Jsou ve vaší rodině milovníci ryb? Potěšte je receptem na vynikající rychlý oběd bramborový polštář. Nakrájíme 3 malé makrely: odstraníme hlavy, ocasy, vnitřnosti a po provedení řezu na zádech vyjmeme hřeben. Břicho zůstává neporušené. Filet potřeme kořením na ryby. Do hlubokého pekáčku nejprve vyskládejte vrstvu syrových brambor na středně velké kostky. Nahoru položíme nakrájená těla makrely a namažeme je zvenčí a zevnitř rostlinným olejem. Vložíme je do trouby předehřáté na 200 ° C po dobu 30 minut. V tomto představení makrela osloví všechny příbuzné a vy si nemusíte lámat hlavu nad vhodnou přílohou.

Další recepty na rychlý oběd, fotky a popisy krok za krokem najdete na webu "Jezte doma!". Ve vaší sbírce nesmí chybět rychlá jídla, ze kterých mají příbuzní a přátelé radost. Budeme rádi, když nám o nich řeknete v komentářích.

Životní rytmus většiny hostesek je takový, že není vždy možné vyčlenit si spoustu času na kulinářské fantazie. A často se stává, že potřebujete uvařit oběd nebo večeři a čas běží. Nechcete však zneužívat ani knedlíky z obchodu. V tomto případě nejlepší pomocníci- jedná se o rychlá jídla z jednoduchých produktů, které zvládne uvařit doma za pouhých 20-40 minut i ta nejvytíženější hostitelka.

Představujeme tedy rychlý a chutný oběd ve spěchu, několik možností pro první, druhý a dezert. Z výše uvedených možností můžete vytvořit jednoduchý a světelné menu na týden.

Podívejte se také: na snídani, oběd a večeři z jednoduchých produktů.

3 možnosti pro první kurzy ve spěchu

Všechny tyto recepty jsou rychlé, rychlé na přípravu, chutné a uspokojující. Výrobky lze na cestách vyměnit za ty v lednici.

Nudlová polévka s masovými kuličkami

Mleté maso (koupené nebo předem připravené) podle chuti osolíme, opepříme, přidáme vejce a sodu. Vše promíchejte.

1. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na proužky. Vše smažte na rostlinném oleji.
2. Brambory oloupeme, nakrájíme na nudličky.
3. V hrnci přiveďte k varu vodu, přidejte sůl a bobkový list.
4. Naberte mleté ​​maso lžičkou tak, abyste získali kouli, a vložte ji do vroucí vody. Tak udělejte karbanátky ze zbývajícího mletého masa.
5. Odstraňte vodní kámen, vařte 10 - 15 minut.
6. Do vývaru s masovými kuličkami přidejte převařenou cibuli a mrkev, bramborová sláma. Vařte dalších 5 minut.

V hotová polévka dát nudle. Vařte 1 - 2 minuty, ne více! Jinak se nudle rozvaří. Je lepší to udělat před podáváním, aby se nudle nerozsypaly. Nebo vložte suché nudle do polévky, kterou právě sundáte z ohně. Ona přijde horká voda ale nerozpadni se! Přidejte zelení.

Cuketová polévka-pyré

Zdravá, chutná, dietní a zároveň vydatná polévka na jídelní stůl.

1. V osolené vodě uvaříme dvě střední brambory nakrájené na velké plátky.
2. Oloupejte malou mrkev a cibuli. Brousit.
3. Středně mladá cuketa, oloupaná a zbavená semínek. Nakrájejte na kolečka.
4. V hlubší pánvi orestujte na másle cuketu, mrkev a cibuli.
5. Rozemlejte mixérem vařené brambory a dušená zelenina.
6. Vzniklý vývar z bramborové kaše zřeďte. Přidejte koření podle chuti.
7. Polévkové pyré vařte 1-2 minuty. Přidejte krutony a zeleninu.

Shchi s konzervovaným růžovým lososem (tuňákem)

Rada: můžete snížit cenu pokrmu nahrazením růžového lososa saury nebo sardinky.

1. Drobně nakrájené zelí uvaříme v osolené vodě (můžeme použít kysané zelí). Přidejte bobkový list a kolečko citronu.
2. Přidejte nakrájenou mrkev. Vařte 8 - 10 minut.
3. Oloupanou cibuli uvaříme vcelku.
4. Brambory nakrájíme na nudličky. Přidejte do kapustové polévky a vařte další 2-3 minuty do poloviny.
5. Uvařenou cibuli vyjmeme. Vývaru už dala všechnu chuť a šťávu.
6. V případě potřeby vytřiďte konzervy z kostí. Naplňte zelnou polévku. Vařte dalších 3-5 minut, dokud nebude hotovo. Dochuťte kořením a bylinkami.

Pokud jste příznivci nebo držíte přísný půst, podívejte se na výběr receptů na veganskou výživu.

3 sekundové kurzy rychle a snadno

Pokrmy jsou jednoduché, produkty mohou být také vždy po ruce. V případě potřeby mohou být produkty nahrazeny podle vašeho uvážení, čímž se nabídka diverzifikuje.

Plněná cuketa nebo lilek

Rada: pokud je cuketa velká, je lepší ji nakrájet na kostičky („pahýly“) vysoké 2 až 3 prsty. Pokud je cuketa malá, pak se rozříznou na polovinu, takže získají "lodičky". Na fotce jsou lilky kulaté.

1. Takto nakrájenou cuketu zbavíme jádřince.
2. Mleté maso smícháme s propláchnutou rýží, solí, kořením a žloutek.
3. Cuketu naplníme mletým masem a upečeme v troubě.
4. Horkou cuketu posypeme strouhaným sýrem a česnekem.

Námořní těstoviny

Jednoduché a uspokojivé jídlo, jeho vaření zabere minimum času, bude spokojená celá rodina. Rychlé, chutné a jednoduché.

1. Do vroucí vody přidejte lžičku rostlinného oleje, aby se těstoviny při vaření neslepily. Osolte, vynechte špagety. Vařte několik minut do al dente. To je přibližně 3 minuty (více je obvykle uvedeno na obalu).
2. Mleté maso (koupené nebo předem připravené) dusíme s rajčatová pasta nebo kečup v hluboké misce se silnými stranami.
3. K mletému masu přidejte rajčata, cibuli, papriku nakrájenou na kostičky a mrkev. Vařte, dokud není hotovo. Je to asi 15 minut.
4. Hotové špagety orestujeme na másle s česnekem, solí a kořením.
5. Navrch dáme mleté ​​maso a posypeme strouhaným sýrem.

Bramborový kastrol s houbami

Houby lze brát žampiony, syrovou hlívu ústřičnou, smažit s cibulí, nebo konzervovat, nebo dokonce nahradit rybou nebo mletým masem.

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na nudličky, opláchneme.
2. Smažte se solí v rostlinném oleji až do poloviny vaření.
3. Brambory přendáme do zapékací mísy a poklademe konzervované houby.
4. Vejce rozšleháme s mlékem, majonézou, solí a kořením.
5. Brambory s houbami zalijeme směsí mléka a vajec.
6. Misku vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut.
7. Navrch posypeme strouhaným sýrem.

3 možnosti jednoduchého občerstvení

Takové občerstvení se rychle připravuje ve spěchu, produkty jsou zaměnitelné, s určitou představivostí a přítomností některých produktů v chladničce je docela možné experimentovat s chutí po celý týden.

Horké sendviče

Rychlé a snadné jako svačina, snídaně nebo odpolední svačina.

1. Plátky chleba opečte na jedné straně dozlatova. Drobenku lehce rozdrťte lžící, abyste vytvořili „loďku“.
2. Osmaženou stranu namažte majonézou (nebo kečupem).
3. Na „dno lodi“ položte list salátu a plátek rajčete.
4. Navrch položíme plátek šunky a snítku petrželky.
5. Sendvič zakryjte tenkým čtverečkem sýra.
6. Hotové chlebíčky zlehka opečte na pánvi pod pokličkou. Aby se sýr rozpustil.
7. Sendviče jsou hotové.

Hamburgery

List salátu můžete nahradit mladým listem zelí, šunku s klobásou, přidat zeleninu, sladkou papriku.

1. Kulaté housky rozkrojte napůl.
2. Dovnitř dejte stejnou náplň jako na chlebíčky.
3. Smažte také z jedné strany pod pokličkou.

domácí shawarma

Z tenký lavash Můžete si uvařit spoustu různých druhů občerstvení, například:

1. Potřete tenký arménský lavash s majonézou.
2. Na pita chléb položíme list salátu, posypeme strouhaným sýrem.
3. Na sýr dejte stejné ingredience jako na chlebíčky.
4. Zabalte pita chléb s rohlíkem nebo obálkou. Smažíme na rostlinném oleji ze všech stran.

Pokud dodržujete dietu, doporučujeme vám navštívit rubriku „“, najdete tam mnoho zajímavých a chutné recepty zdravá jídla.

Horký salát "Lobio"

Oblíbený salát orientální kuchyně, můžete koriandr nahradit petrželkou, ale v originální verzečerstvý koriandr jde do salátu.

1. Nakrájejte cibuli na kostičky.
2. Mrkev nastrouháme.
3. Smícháme cibuli a mrkev, orestujeme na pánvi ve velkém počtu rostlinný olej do zlatohnědé barvy.
4. Na orestovanou zeleninu dáme červené fazole z konzervy. Směs.
5. Čerstvou papriku nakrájíme na tenké půlkroužky.
6. Česnek nasekejte.
7. Fazole okořeníme paprikou a česnekem. Osolíme a okořeníme. Směs.
8. Hotový horký salát dusíme pod pokličkou na mírném ohni několik minut.
9. Pokrm ozdobíme koriandrem nebo petrželkou.

Roláda s růžovým lososem (tuňák)

dvě tenké arménský lavash přeložte k sobě tak, abyste získali dvě vrstvy.

1. Z rybích konzerv odstraňte kosti. Mash s vidličkou.
2. Uvařené vejce oloupejte. Nastrouhejte na jemném struhadle.
3. Nastrouhané vejce položte na dvě vrstvy pita chleba a rozprostřete ho vidličkou po celém průměru.
4. Vaječnou náplň zakryjte dalším pita chlebem.
5. Další vrstvou jsou ryby. Měl by být také rozmístěn po celém obvodu pita chleba.
6. Roládu srolujte, okraje zabalte.
7. Hotovou roládu mírně zploštíme, aby lépe nasákla, dáme na cca 15 minut do lednice.
8. Před podáváním nakrájejte na plátky.

I když jste zaspali a zbývá vám jen půl hodiny, bude to stačit na uvaření plnohodnotného jídla. domácí večeře nebo rychlá večeře. Možností „rychlých“ obědů je ve skutečnosti spousta. A když přidáte trochu fantazie, dostanete opravdovou kuchařské mistrovské dílo za 15-20 minut.

Rada: pokud si předem (například o víkendu) připravujete zmrazené přípravky (mleté ​​maso, nakrájenou mrkev a cibuli, směs rajčat a paprika atd.) věci půjdou rychleji.

Pozornost! Pokud je menu tvořeno homogenními produkty, dopadne to rychleji.

Například:

Nudlová polévka s masovými kuličkami, námořnické těstoviny, horké sendviče.

pyré z tykvové polévky, plněná cuketa, horký salát "Lobio".

Shchi s konzervovaným růžovým lososem (tuňák), bramborový kastrol s houbami, roláda s růžovým lososem (tuňákem).

Kombinací produktů a způsobů vaření tímto způsobem můžete rychle připravit lahodný rychlý oběd, aniž byste trávili spoustu času v kuchyni.

Dobrou chuť!