Kilo kaybı için en basit yemekler. Unutulması gereken ürünler. Diyet yemeği. Kilo kaybı için tarifler

Diyetle beslenme, fazla kilolardan kurtulmanıza ve forma girmenize yardımcı olur. Monoton ve yavan olmasına gerek yok; lezzetli ve hızlı diyet yemekleri hazırlayabilir ve bunların tadını çıkarabilirsiniz. Sadece süzme peynir yemenize gerek yok, az yağlı kefir ve sebzeler, kilo vermenize yardımcı olan ama aynı zamanda beslenmenize çeşitlilik katan başka birçok yiyecek de vardır.

Beslenmenin temel ilkeleri

Kilo vermek için az yağlı yiyecekler yemelisiniz. düşük içerik karbonhidratlar. Bu balık, tavuk, hindi, dana eti, yumurta, sebzeler (patates hariç), narenciye, elma, çilek, az yağlı süt ürünleri olabilir. Böyle bir menüden sıkılmayacaksınız ve “kırılma” olasılığınız da azalacaktır.

Önemli husus diyet beslenme– parçalanma, yani sık sık yemeniz gerekir, ancak azar azar.İdeal porsiyon boyutu avucunuzun içidir. Bu durumda açlık çabuk uyanmayacak ancak midede ağırlık da ortaya çıkmayacaktır.

Aynı zamanda karbonhidratlı garnitürleri reddetmek, makarnayı unutmak daha iyidir, kızarmış patates(ve haşlanmış olanlar hakkında da), ağır yulaf lapası. Buharda pişmiş veya fırında pişmiş sebzeler, karabuğday ve hafif güveç yemek daha iyidir.

Önemli! Sabahları karbonhidrat yiyin ve öğleden sonra protein yemek daha iyidir - az yağlı süzme peynir, tavuk göğsü, mantar, sebze.

Pişirme teknolojileri

Doğru beslenme sağlıklı tüketmeyi gerektirir ev yapımı yiyecek, ancak herkesin her gün yemek pişirmek için birkaç saat harcayacak yeterli zamanı yoktur. Hızlı diyet tarifleri, fast food veya sağlıksız atıştırmalıklara başvurmadan doğru beslenmenize yardımcı olacaktır. Bu tür yemekleri yanınızda taşıyabilirsiniz ve bunların malzemeleri neredeyse her zaman herhangi bir buzdolabında bulunabilir.

Yiyecekleri iki veya üç gün boyunca kaplara bölün ve bunları örneğin "Pazartesi, No. 1", "Pazartesi, No. 2" vb. şeklinde etiketleyin. Böylece kafanız karışmaz ve öğleden sonra 2 numaralı porsiyonu buzdolabından çıkarıp ısıtıp yiyebilirsiniz.

Tavuk Teriyaki

Bu basit diyet tarifine göre hazırlanan yemeğin fotoğrafı aşağıda sunulmuştur. Bir porsiyon 200 kalori içerir, 2 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

1 tavuk göğsü;
1 yemek kaşığı soya sosu;
1 yemek kaşığı bal;
0,5 yemek kaşığı. doğal domates salçası;
0,5 çay kaşığı Susam taneleri.

Aşama 1. Göğsün altını durulayın soğuk su ve kağıt havluyla kurulayın. Filetoyu kemiklerden ve deriden ayırın.

Adım 2. Balı ayrı bir tabağa koyun salça Ve soya sosu. Her şeyi iyice karıştırın, karışım kaynayana kadar bir dakika mikrodalgaya koyun.

Aşama 3. Daldırma tavuk fileto Elde edilen sosla birlikte her tarafı bir kapta, eti pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun.

Adım 4. Yaklaşık yarım saat sonra tavuğu kontrol edin. Hazır olduğunda eti çıkarın ve üzerine susam serpin. Bu basit yemeği günün her saatinde yiyebilirsiniz.

Kefirde tavuk göğsü

Bu yemeğin hazırlanması çok hızlıdır, 100 gramı yalnızca 85 kalori içerir, ancak tavuğu önceden marine etmek daha iyidir.

İhtiyacın olacak:

500 gr tavuk fileto;
1 yemek kaşığı. % 1 yağ içeriğine sahip kefir;
3 diş sarımsak;
tuz ve baharatlar.

Aşama 1. Filetoyu durulayın ve orta parçalara bölün.

Adım 2. Sarımsakları çapraz olarak ince ince dilimleyin, etin üzerine koyun, parçaları baharat ve tuzla ovalayın.

Aşama 3. Her şeyin üzerine kefir dökün, iyice karıştırın, bir buçuk saat marine etmek için buzdolabına koyun.

Adım 4. Marine edilmiş etleri küçük bir tencereye koyun ve ocağa koyun. Kaynatın, ısıyı en aza indirin ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kereviz çorbası

Sıcak yemekler diyette bile yenmelidir, metabolizmayı normalleştirir ve vücut tarafından hızla sindirilirler.

Diyet tarifi için anında pişirme ihtiyacın olacak:

250 gr kereviz;
1 soğan;
1 havuç;
3 orta boy domates;
2 defne yaprağı;
200 gr beyaz lahana;
karabiber;
tuz ve baharatlar.

Aşama 1. Kerevizleri soyun ve küpler halinde doğrayın, aynısını soğan için de yapın. Havuçları rendeleyin, lahanayı doğrayın, domatesleri doğrayın.

Adım 2. Sebzelerin üzerine soğuk su dökün ve yerleştirin. Defne yaprağı, birkaç karabiber, tuzlayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Bitmiş çorbaya taze otlar serpilebilir.

salata

Bu salata için peynir seçerken paketin üzerindeki kalori içeriğine bakın. Bu rakam ne kadar düşük olursa o kadar iyidir.

İçindekiler:

1 paket Roka ve Radicchio salatası karışımı;
1 çay kaşığı limon suyu;
1 çay kaşığı Fransız hardalı tahıllarla;
50 gr Mozzarella peyniri;
1 yemek kaşığı. zeytin yağı;
1 çay kaşığı balzamik sirke.

Aşama 1. Yeşillikleri suyla yıkayıp kağıt peçeteyle kurulayın, büyük yaprakları küçük parçalara ayırıp bir tabağa koyun.

Adım 2. Peyniri küpler halinde kesin ve yeşillikleri üstüne koyun.

Aşama 3. Ayrı bir kapta hardal, sirke, limon suyu ve yağı karıştırıp iyice karıştırıp salatanın üzerine dökün. Hemen yiyin.

Yunan omleti

En iyi kahvaltıda yenir, vücuda yavaş karbonhidratlar ve proteinler sağlar, doldurur ve uzun süre aç hissetmemenizi sağlar.

İçindekiler:

2 tavuk yumurtası;
2 domates;
1 çay kaşığı zeytin yağı;
beyaz peynir – 25 gr.

Aşama 1. Yumurtaları bir çırpma teli veya çatalla çırparken zeytinyağını bir tavada ısıtın. Peyniri ve domatesleri küpler halinde kesin.

Adım 2. Yumurtaları kenarlarını hafifçe kaldırarak tavaya dökün. Ortası pişmeye başlayana kadar kızartın.

Aşama 3. Omletin yarısına peynir ve domates koyun, diğer yarısıyla üstünü kapatın. Bitene kadar pişirin.

Önemli! Daha hızlı kilo vermeniz gerekiyorsa, beyazları sarılardan ayırın ve iki yerine üç yumurta kullanın, ancak sarısı olmadan.

Sağlıklı bir diyete sadık kalmak istiyorsanız, aşağıdaki yiyecekleri diyetinize ekleyin:

Elmalar. Çok fazla C vitamini var, diyet lifi ve antioksidanlar uzun süre aç hissetmemenizi sağlar.
Kuşkonmaz. En iyi şekilde buharda pişirilir. Mineraller ve vitaminler açısından zengindir ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur.
Brokoli. Bu ürünün 100 gramında yalnızca 34 kalori bulunmaktadır. Çift kazanda pişirmek iyidir, bu durumda kanser riskini azaltır.
Tavuk göğsü. Çiftçilerden satın almak en iyisidir; bu tür ürünler daha sağlıklı protein içerir ve daha az kimyasal katkı maddeleri ve yağlar.
Yumurtalar. Protein açısından zengindirler, ucuzdurlar ve hazırlanmaları kolaydır.
Balık. Yağda kızartmayın. Folyoda fırında veya buharda pişirin.
Zencefil. Yemeklerin tadını güzelleştirir, kanı temizler ve metabolizmayı hızlandırır.
Mantarlar. Neredeyse hiç yağları yok ve çok fazla proteinleri var.
Fındık. Doğru yağları ve besinleri içerirler ancak aşırıya kaçmamalısınız. İlk yarıda günde yaklaşık 30 gr fındık yemek daha iyidir.
Zeytin yağı. İçerdiği yağlar zayıflamaya uygundur. Kolesterol seviyelerini düzenler ve metabolizmayı iyileştirir.
Yeşil salata. Sindirimi uyarır ve çok az kalori içerir.
Çay. Yeşil daha iyi.
Soya peyniri. Kadınlar için çok faydalı olan bitki proteinleri içerir - östrojen salınımını düzenlerler.

Kilo vermek ve daha sağlıklı olmak için buharda pişirilmiş hazır diyet yemekleri hazırlayın.
Sebze çorbasını pişirirseniz, 20 dakikadan fazla pişirmeyin - bu şekilde tüm faydalı özellikler korunacaktır.
Az yağlı süzme peynir üzerine atıştırmalık. Bir tatlandırıcı ve meyve parçaları daha lezzetli olmasına yardımcı olacaktır; örneğin süzme peyniri karıştırabilirsiniz. rendelenmiş elma ve tatlandırıcı olarak yiyip tatlı olarak tüketin.
Her zaman yanınızda bir paket tahıl ekmeği taşıyın - gerçekten istiyorsanız atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz, bu sizi yolda turta satın almaktan kurtaracaktır.
Bol miktarda su için - günde yaklaşık 2 litre.
Yağlı etlerden kaçının, domuz eti, kazı unutun, sığır suyu. Hindi, tavuk, tavşan ve yumuşak dana etini tercih edin.
aşık olmak Deniz yosunu. Çok az kalori içerir, ancak çok fazla iyot ve diğer faydalı maddeleri içerir. Üzerine atıştırmalık yapabilirsiniz.

Çözüm

Diyet yemek sıkıcı olmak zorunda değil. Fazla çaba ve zaman gerektirmez. Düşük kalorili yemekler hazırlamanıza olanak tanıyan birçok hızlı ve lezzetli diyet tarifleri vardır. hızlı düzeltme. Kilo vermek için yağ oranı düşük, karbonhidrat oranı düşük ve her zaman taze olan ürünleri kullanmak daha iyidir.

Yemek pişirmek için saatler harcamak yerine kendinize ve ailenize nasıl daha fazla zaman ayırabilirsiniz? Bir yemek nasıl güzel ve iştah açıcı yapılır? Minimum miktarlarla nasıl geçinilir mutfak aletleri? 3'ü 1 arada mucize bıçak kullanışlı ve işlevsel bir mutfak asistanıdır. İndirimli olarak deneyin.

Fazla kilo vermeye karar veren bir kızın diyetlerle kendini yormasına gerek yok. Hızlı kilo vermek için vücut hacmini etkili bir şekilde kontrol etmenizi sağlayan bir diyete geçmek yeterlidir. Bugün en zorlu zevkleri tatmin edebilecek birçok yemek tarifi var. Hazırlanmak Evde zayıflamak için diyet yemekleri zor olmayacak. Sıradan insanlar arasında yerleşik bir görüş vardır: düşük kalorili diyetÖzel bir tadı yok. Menüdeki yiyecekleri özümsemek zordur. Ayrıca kişi sürekli olarak aç hisseder. Görüş yanlış.

Diyet beslenmesinin temeli düşük kalorili yiyecekler. Çeşitlidirler ve sadece fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda gastronomik zevk de sağlarlar. Diyet yemeği kilo kaybı için, tüketirken vücuda girenden daha fazla enerji harcanması nedeniyle bel ölçünüzü azaltmanıza olanak tanır. Fazla kilolardan kurtulmayı hızlandırmak için bir kızın yemek yerken matematik yapması ve kalori saymaya başlaması gerekecek.

Yöntemin uygulanması bir kadının bağımsız olarak beste yapmasına olanak tanıyacaktır. dengeli beslenme. Hızlı kilo vermenize ve kendi menünüzü geliştirmenize olanak tanıyan tarifler hakkında doğru beslenme Daha fazla konuşalım.

İlk tarifler

Beslenme diyet çorbaları fazla kilolardan hızla kurtulmanızı sağlayacaktır. Menüdeki yemekler neredeyse hiç kalori içermiyor. Çorbalar, yemekten sonra vücudun iyileşmesine ve metabolizmanın iyileştirilmesine yardımcı olan birçok sağlıklı ürün içerir. Her gün kilo vermeye yönelik diyet yemek tarifleri, moda tutkunlarının lezzetli yemek yemesine ve hızlı bir şekilde kurtulmasına yardımcı olacak fazla ağırlık.

İlk yemekleri hazırlarken düşük kalorili menü bir takım kurallara uyulmalıdır:

ürünler taze olmalı,
Tadı arttırmak için eklenen baharatlar doğal bileşenlerden oluşmalıdır,
yemeğe minimum miktarda tuz eklenmelidir,
Çorbayı hazırladıktan hemen sonra tüketin,
Yemekler sebze suları kullanılarak hazırlanmalıdır.

Menüden yemek hazırlama kurallarına uymak, lezzetli ürün kilo almadan beslenmek için.

Kabak püresi çorbası

Pişirmeye başlama düşük kalorili yemek Bir bardak su alıp tavaya dökmelisiniz. Sıvıyı kaynatın. O zaman kabuğu kabaktan kesip ayırmanız gerekir. karnabaharçiçek salkımına. Sebzeler küp şeklinde doğranmalı, kaynar suya konulmalı ve yumuşayana kadar pişirilmelidir. Aynı zamanda soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Domatesleri doğrayıp tavaya ekleyin.

Önceden haşlanan sebzeler tavadan çıkarılıp bir kaba aktarılmalıdır. Ayrıca oraya soğan ve domates de koymanız gerekiyor. Kütle püre haline getirilmeli. Bir tabağa aktarın ve üzerine otlar serpin. Çorba hazır.

Diyet pancar çorbası

Yemek pişirmekle meşgul olmak hafif yemek Akşam yemeğinde düşük kalorili bir menüden bir kadın fasulye, lahana ve patates kaynatmalıdır. Tavadaki sıvı kaynayınca tarif ısının azaltılmasını ve yemeğin kaynamaya bırakılmasını gerektiriyor.

Pişirme sırasında tavaya yerleştirin:

pancar,
havuç,
biber,
sarımsak.

Sebzeler ince doğranmalı ve kısık ateşte kızartılmalıdır.

Not! Kızartma işlemi sırasında yağ kullanılmamalıdır. Alternatif olarak tavaya biraz su ekleyebilirsiniz.

Karışım hazır olduğunda sebzelerin pişirildiği tavaya ekleyin. Diyet yemeğinin biraz kaynatılması, üzerine biraz yeşillik eklenmesi ve servis edilmesi gerekiyor.

Fesleğen çorbası

Fesleğen çorbası - basit bir yemek... Olumsuz pahalı ürünler. Her moda tutkununun menüsünde olmalı. Yemeği hazırlamak için bir soğanı alıp ince ince doğrayıp tereyağında bir tavada kızartmanız gerekir. Sebzeye eklemeniz gerekir bezelye ve biraz sebze suyu. Çanak kısık ateşte 20 dakika pişirilmelidir. Son teslim tarihi dolduğunda yeşil bezelyeyi öğütmeniz ve et suyuyla birlikte bir kaba aktarmanız gerekir. Ortaya çıkan kütle kaynatılmalıdır. Daha sonra yemeğe fesleğen ve krema eklemeniz gerekir.

Kilo verme menüsünden ikinci diyet yemekleri

İkinci diyet yemeklerinin hazırlanması kolaydır. Bunlar basit ve lezzetli tarifler doğru beslenme. Yiyecekler olağan menüye dahil edilmelidir. Hazırlanmak diyet yemeği Düşük kalorili menüden öğle ve akşam yemeklerini yavaş tencerede pişirebilirsiniz. Sebze yemekleri Düşük kalorili menüden moda tutkunlarının menüsüne sıkı bir şekilde dahil edilmelidir. Diyet gıdalarının sistemik tüketimi, kızın figürü ve vücudun genel durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Sebzeli kabak

Diyet yemeği hazırlamak için bir kabak almanız, kabuğunu soymanız, çekirdeklerini çıkarmanız ve kesmeniz gerekir. Daha sonra havuç ve biberleri de alıp doğramalısınız.

Not! Sebzeleri küp şeklinde kesmek daha iyidir.

Diyet yemeği için hazırlanan sebzeler bir tavaya yerleştirilmeli ve kısık ateşte hafifçe kızartılmalıdır. Damak tadınıza göre tuz ve baharat ekleyebilirsiniz. Hazırlanan dolguyu kabak çekirdeğinin içine yerleştirin ve sebzeyi bir fırın tepsisine yerleştirin. Diyet yemeğini fırına koyun ve 20 dakika pişirin.

Mantarlı fasulye

Ev hanımının yemek pişirmek için 30 dakikadan fazla zaman harcaması gerekmeyecek. Tarifi doğru bir şekilde hayata geçirmek için kızın fotoğrafı incelemesi gerekiyor hazır yemek. Bir soğan alıp ince ince doğrayıp kızartmanız gerekiyor.

Not! Yemeğe baharatlılık katmak için sebzeye biraz sarımsak ekleyin.

Daha sonra tarife göre diyet kütlesine mantar eklemelisiniz ve taze fasulye. Tatmak için tuz ve karabiber serpin. Daha sonra kırmızı fasulyeleri alıp içindeki sıvıyı boşaltıp yemeğe eklemelisiniz. Diyet yiyeceklerini düşük ateşte 5-7 dakika pişirin. Son olarak sebzelere maydanoz eklemeniz gerekiyor. Servis edilebilir. Diyet yemekleri, bir moda tutkununun olağan menüsünü çeşitlendirecek ve hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır.

Hindi ve soğanlı pirzola

Bir kız doyurucu bir diyet yemeği pişirmek istiyorsa, hafif hindi pirzolaları en kolay seçenektir. Tarife göre ev hanımı eti kesmeli büyük parçalar halinde. Daha sonra yeşillikleri doğrayın ve soğanı 2 yarıya bölün. Aynı zamanda bir dilim ekmeği alın ve süte batırın. Bileşenleri öğütün ve birbirleriyle karıştırın.

Not! Prosedürü gerçekleştirmek için bir blender veya kıyma makinesi kullanabilirsiniz.

Diyet yemeğini hazırlamaya devam etmek için kızartma tavasını ısıtın ve önceden hazırlanmış pirzolaları yerleştirin. Her iki tarafı da kızarınca pirzolalar pişene kadar 5 dakika kaynatılmalıdır.

Menüden diyet tatlıları

Bir kız fazla kilolardan kurtulmak istiyorsa, bu onun kendine güzellikler ısmarlayamayacağı anlamına gelmez. Gastronomik zevk getirecek ve aşırı kiloya katkıda bulunmayacak birçok diyet yemeği vardır. Tarifin ardından bir kız hızlı bir şekilde hafif bir tatlı hazırlayabilir.

Meyveli lor tatlısı

Bu nefis diyet tarifini hayata geçirmek için 2 çeşit süzme peynir alıp havadar bir kütle elde edene kadar birbiriyle karıştırmanız gerekecek. Ek bir kap alın, içine jelatin dökün, dökün sıcak su ve 10 dakika bekletin. Süzme peynirin içine su dökülmeli ve elde edilen kütle iyice karıştırılmalıdır.

Not! Ürün çok kalınsa diyet yoğurtla seyreltilmelidir.

Meyveleri soyduktan sonra dilimler halinde kesin ve tabağın altına yerleştirin. Lor karışımını dökün ve bir gece buzdolabında bekletin. Süslemek Diyet tatlısı meyveler ve meyveler. Yemek servis edilebilir.

Pafra

Yemeği hazırlamak için herhangi bir meyvenin birkaç türünü almanız gerekecektir. İnce bir şekilde soyun ve doğrayın. Antep fıstıklarını doğrayın. Müsliyi bardağın dibine yerleştirin ve üzerine yoğurt dökün.

O zaman şunu yayınlamanız gerekir:

meyve tabakası,
müsli tabakası,
yoğurt tabakası
çilek tabakası.

Diyet tatlısının üzerine bal dökün ve üzerine antep fıstığı serpin.

Lorlu dondurma

Bir diyet yemeği hazırlamak için süzme peynir alıp üzerine yoğurt eklemeniz gerekecek. Ürün kütleyi daha yumuşak ve yumuşak hale getirecektir. Malzemeleri karıştırın ve bir macun yapın. Hazırlanan meyveleri kesin. Bunları bir kaşık kakaoyla birlikte karışıma ekleyin. Ürün tekrar iyice karıştırılıp dövülmeli ve ardından buzdolabına konulmalıdır.

Not! Kütle 3 saatten fazla soğutulmamalıdır. Tatlının gevşemesi için her 30 dakikada bir hazır olana kadar karıştırılması gerekir.

Son kullanma tarihinden sonra diyet ürünü buzdolabından çıkarılabilir ve meyvelerle süslendikten sonra servis edilebilir.

Kilo kaybı için salatalar

Salatalar – klasik yemek vücudunuzu vitaminlerle doyurmanıza ve fazla kilolardan kurtulmanıza olanak tanır. Diyet tarifleri minimum baharat ve lezzet arttırıcıların kullanımını ima eder. Buna rağmen yemekler sulu ve besleyici çıkıyor.

Taze kabak salatası

Sebzeleri yıkadıktan sonra kabak ve biberi küçük parçalar halinde kesin. Havuç ve lahana da doğranmış olmalıdır. Bu ürünler şeritler halinde kesilmelidir. Domatesler dörde bölünmeli ve yeşillikler doğranmış olmalıdır. Tüm ürünler birlikte karıştırılmalı ve ardından tadına biraz biber ve tuz eklenmelidir.

Not! Sos olarak zeytinyağı ve sarımsak kullanabilirsiniz.

Bitmiş diyet yemeği 10 dakika bekletilmelidir. Bu süre zarfında salatanın demlenmesi için zaman olacaktır. Servis edilebilir.

Alabaş ve havuçlu Kore salatası

Hazırlanmak için karıştırmanız gerekir sirke bir kaşık arıtılmış su ve baharatlarla. O zaman almalısın Çin lâhanası ve ince ince doğrayın. Alabaşlar soyulmalı ve şeritler halinde doğranmalıdır. Havuçların rendelenmesi ve ardından diğer sebzelere eklenmesi gerekir. Ürünler bir araya gelince önceden hazırlanmış sosla dökülmeli, malzemeler karıştırılıp servis edilmelidir.

Genç lahana salatası

Genç lahana salatası, kilo kaybı için diyet yemeğidir. Tarifi hayata geçirmek için genç lahanayı alıp ince ince doğramanız gerekir.

Not! Ürünü daha yumuşak hale getirmek için biraz tuz alıp sebzeyi onunla ezmelisiniz.

Daha sonra hurmaları ince ince doğrayıp susamları kızartmanız gerekiyor. İşlem sırasında yağ kullanılmamalıdır. Daha sonra ürün soğuyana kadar beklemeniz ve tüm malzemeleri birlikte karıştırmanız gerekir. Diyet yemeğinin üstüne beyaz peynir serpilmelidir. Pansuman olarak zeytinyağı ve limon suyu karışımı kullanmanız gerekir. Dekorasyon için tabağa susam serpilebilir. Diyet salatası servis edilebilir.

Diyet içecekleri

Düzgün hazırlanmış diyet içecekleri atıştırmalıklara alternatif olabilir. Besin açısından zengin olan bu ürünler, ekstra kilo almadan açlığınızı etkili bir şekilde giderecektir. Bir içecek hazırlamak için çok fazla zaman harcamanıza gerek yok.

Limon ve zencefil ile yeşil çay

Tarife göre diyet içeceği hazırlamak için zencefil eklemeniz gerekir ve limon kabuğu bir su kabının içine. Gelecekteki içeceği ateşe koyun ve kaynatın. İşlem tamamlandıktan sonra içecek kapaksız 10 dakika daha kaynatılmalıdır.

Not! Eğer bir kız içki içemiyorsa diyet içeceğişekersizse şeker yerine kullanılabilir.

O zaman çantaları koymalısın yeşil çay su ısıtıcısına koyun ve elde edilen kaynatma ile doldurun. Kullanmadan önce karışımı 1-3 dakika bekletin.

Komposto

2 litre suya dilediğiniz meyveyi veya meyveyi ekleyin. Bal tatlandırıcı olarak kullanılabilir. İçeceği ateşe koyun ve bitene kadar pişirin.

Limon suyu

İçeceği hazırlamak için bir sürahi su alıp içine 1-2 limonun suyunu eklemeniz gerekiyor. Şeker ilave edilmemelidir.

Uzman görüşü

Egorova Natalya Sergeyevna
Diyetisyen, Nizhny Novgorod

Makalede açıklanan kilo verme yaklaşımının en uygun yaklaşımlardan biri olduğunu düşünüyorum. Birincisi, kilo vermeye çalışırken son derece zararlı olan oruç tutmayı gerektirmez. İkincisi, iyi tasarlanmış bir menü ile vücut gerekli tüm vitamin, mineral ve mineralleri alır. besinler. Bu, sıkı diyetler durumunda yüzleşmek zorunda olduğu stresi yaşamadığı anlamına gelir.

Diyet yemekleri düşünüyorsanız, sağlıklı beslenme ilkelerini mutlaka inceleyin. Hangi yiyeceklerin en fazla kaloriyi içerdiğini ve en yüksek glisemik indekse sahip olduğunu anlayın. Kilo vermenizi engeller ve kilo almanıza katkıda bulunurlar. Bu tür yiyecekleri diyetinizden çıkarın ve bunun yerine daha fazla diyet yemeği yiyin.

Ancak tüketilen gıdanın biyolojik olarak her şeyi içermesi gerektiğini unutmayın. aktif maddeler, vücut için gerekli. Çoğu diyet yemeğinde bunlardan çok az bulunur veya hiç yoktur. Bu nedenle ek olarak besin maddeleri, vitaminler ve minerallerle zenginleştirilmiş yiyecekler yiyin. Daha da iyisi, sizin için kişisel bir kilo verme programı seçebilmesi için bir beslenme uzmanına gidin. Doktor size bir menü hazırlayacak ve ayrıca ne yiyebileceğinizi, ne yiyemeyeceğinizi de söyleyecektir. İnanın en etkilisi bu olacaktır.

Diyet yemekleri yemenin sonuçları

Değiştirme tanıdık yemekler Diyet yapan kız, fazla kiloların kaybolmaya başlayacağını kısa sürede fark edecektir. Beslenme sonrasında metabolizma normalleşecek ve vücutta hafiflik ortaya çıkacaktır. Daha hızlı kilo vermek için düşük kalorili bir diyeti fiziksel aktiviteyle birleştirebilirsiniz. Bu, günlük enerji harcamanızı artıracak ve fazla kilolardan kurtulmanızı hızlandıracaktır.

Not! Günlük 1100 kaloriden fazla tüketmemelisiniz. Bilim adamları, vücudun işleyişine tam olarak bu kadar harcandığını buldular. Diyetle bile bu sınırın aşılması kilo alımına yol açabilir.

Diyet yemekleri bir moda tutkununun olağan diyeti haline gelmelidir. Sadece şeklin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudun genel durumunu da iyileştirecektir. Kadının sağlığı normale dönecek ve bağırsak sorunlarının çoğu ortadan kalkacaktır. Diyet yiyecekleri yemek sizi tatlılardan vazgeçmeye veya aç kalmaya zorlamaz. Bir moda tutkunu rahatlıkla lezzetli tüketebilir sağlıklı yiyecekşekle zarar vermeden.

Aşırı kilo bizim için yaygın ve büyük bir sorundur modern toplum. Sadece bu fazla kilolardan kurtulmak için yemek yemeyi tamamen reddetmemeli veya iştah açıcı olmayan yiyecekler yemeyi bırakmalısınız. sağlıklı yiyecekler. Sonuçta lezzetli ve keyifle kilo verebilirsiniz. Bunu yapmak için sadece görüntülemeniz gerekir basit tarifler Bu alt kategoride sizin için toplanan diyet ana yemekleri, diyet sıcak yemek tarifleri.

Diyet mutfağı kilo verenlerin dostudur

Diyet yemekleri kilo kaybı için - bu, vücut için lezzetli ve sağlıklı beslenirken fazla kilolardan kurtulmak için en iyi seçenektir. Bu tür beslenme vücuda tam işleyişi için gerekli maddeleri sağlar. Ruhunuz zarar görmeyecek, sağlığınız korunacak ve yağ birikintilerindeki azalma sizi memnun edecektir. Kilogramlar yavaş ama emin adımlarla eriyecek.

Diyet konusunda yanlış düşünceler

Birçok insanın zihninde diyet yemekleri kesinlikle tatsız, büyük acılarla yutulması gereken yiyeceklerdir. Bu temelde yanlış bir fikirdir. Diyet yemeği, sınırlı kalori içeriğine sahip yemeklerden oluşan bir menüyü içerir. Bu tür yiyecekler sadece sağlıklı ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda gerçek gastronomik zevk de sağlar.

Diyet yemekleri hazırlama yöntemleri

Diyet yiyecekleri, yiyecek hazırlama şeklinizi bir şekilde sınırlar. Derin kızartma da dahil olmak üzere kızartmayı içeren seçenekler kesinlikle kabul edilemez. Ancak mutfak için modern ev aletleri yemek pişirmenize izin veriyor gurme yemekleri diğer yollarda.

Çok lezzetli ve üstelik minimum maliyetler Yavaş bir tencerede diyet yemekleri hazırlayabilirsiniz. Ürünler çoğunlukla buharda pişirilir ve haşlanır. Ayrıca taze sebze ve meyvelerden oluşan salata çeşitleriyle de menüyü çeşitlendirebilirsiniz. Doğru yaklaşımla lezzetli diyet yemekleri sofranızı şenlendirecek!

Salata Tarifleri

Salata "Tazelik"

Verimli ve lezzetli yol fazla kilolardan kurtulun. Kilo vermek isteyenlere basit bir salata tarifi!

İçindekiler:

Pancar - 200 Gr
Havuç - 300 gr
Lahana - 300 Gr
Yeşiller - - Tatmak
Limon suyu - - Tatmak
Zeytinyağı - - Tatmak

Hazırlık açıklaması:
1. Havuç ve pancarları orta rende üzerine rendeleyin, lahana ve yeşillikleri ince ince doğrayın.
2. Sebzeleri karıştırın, baharatlayın limon suyu ve az miktarda su.
3. Salatayı buzdolabında 30 dakika bekletin, ardından baharatlayın zeytin yağı ve onu kullan. Tuz eklemiyoruz!
Kilo verme salatası hazır. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 4

Salata "Pastel"

Sihirli salata bağırsaklarınızı toksinlerden bir süpürge gibi temizler! Dolayısıyla adı. Lezzetli ve sağlıklı. 7-10 gün boyunca akşam yemeğini Metelka salatası ile değiştirin, gözle görülür şekilde kilo vereceksiniz.

İçindekiler:

Lahana - 100 gram
Havuç - 1 adet
Elma - 1 adet
Pancar - 100 gram
Deniz lahanası - 100 gram
Kuru erik - 50 Gram
Limon suyu - Tatmak
Bitkisel yağ - Tatmak

Hazırlık açıklaması:

Tüm malzemeleri dilediğiniz gibi öğütün. Büyük bir salata kasesinde karıştırın ve limon suyu ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
Baharatladığınızda sık sık karıştırmayı unutmayın. Çok fazla malzeme var, salata hacimli olacak ama her parçanın limon suyuna batırılması ve sebze yağı. Çünkü bu iki ürün sindirime yardımcı olur ve ürünü faydalı mikro elementlere ayırır. Afiyet olsun.
Porsiyon sayısı: 3-4

Zencefil salatası

Bu, hazırlanması sadece birkaç dakika süren, kilo vermeye yönelik inanılmaz derecede basit bir zencefil salatası tarifi. Yemeğin en önemli özelliği sosudur. Listelenen malzemelerden herhangi birine sahip değilseniz, sorun değil, bunları her zaman elinizde olanlarla değiştirebilirsiniz.

İçindekiler:

Havuç - 2 adet
Turp - 100 Gram
Zencefil kökü - 1 çay kaşığı
Maydanoz - Tatmak
Pirinç sirkesi – 1 çay kaşığı
Öğütülmüş sarımsak - 1 tutam
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Akçaağaç şurubu - 1 çay kaşığı (isteğe bağlı)

Hazırlık açıklaması:
1. Öncelikle havuçları iyice yıkayıp soyun.
2. Salata malzemelerinin tamamının eşit şekilde doğranması gerekiyor ama nasıl olacağı size kalmış. Örneğin rendeleyebilir, küp veya daire şeklinde kesebilirsiniz.
3. Daha sonra turpları yıkayıp doğrayın.
4. Zencefil kökünü soyun ve doğrayın. Yoğun kilo kaybına katkıda bulunan odur.
5. Yeşillikleri biraz yıkayıp kurulayın. İÇİNDE bu durumda Bu maydanoz ama sen başka birini kullanabilirsin. Yeşillikleri doğrayıp salataya ekleyin.
6. Yapılacak tek bir küçük şey kaldı: Evde zayıflamak için zencefil salatasının baharatlanması gerekiyor. Bunun için zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın, pirinç sirkesi, akçaağaç şurubu. Eklemek zemin sarımsak, arzu edildiği takdirde - öğütülmüş biber ve bir tutam tuz (diyetler sırasında kullanımını sınırlamak daha iyidir). Pansumanı iyice karıştırın.
7. Salataya dökün, karıştırın. İşte bu, yemek yemeye hazır.

Porsiyon sayısı: 2-3.

“Hızlı diyet” salatası

Bugün akşam yemeğinde karışımdan yapılmış hızlı diyet salatamız var. Lahana Yaprakları ve mozarella peyniri. Mozzarella'da çok fazla protein var - 100 gramda 25 gram. Tam olarak ihtiyaç duyulan şey. Ne yazık ki tüm peynirler gibi kalorisi oldukça yüksektir, yapıldığı sütün yağ içeriğine bağlı olarak genellikle 100 g başına 280-300 kcal. Paketin üzerindeki kalori içeriğine bakın, ne kadar az olursa o kadar iyi. Akşam yemeğini gerçekten hafif kılmak için küçük bir parça alacağız.

İçindekiler:

Salata karışımı“Rucola ve radicchio” – 1 paket 100-125 gr.
Mozzarella peyniri – 50 gr.
Sos/salata sosu:
1 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı,
yarım st. kaşık limon suyu,
1 çay kaşığı ezilmiş taneli Fransız hardalı (mağazalarda mevcuttur)
1 çay kaşığı balzamik sirke.

Hazırlık açıklaması:

Marul yapraklarını soğuk suyla durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Karışım kapalı ambalajda ise bu adımı atlayabilirsiniz.
Büyük radikchio yapraklarını yırtın küçük parçalar Kıvırcık roka yapraklarıyla birlikte servis tabağına alın.
Yumuşak Mozzarella peynirini dilimleyip üzerine serpin.

Pansumanı hazırlayın:

Hardalı karıştır balzamik sirke, limon suyu ve zeytinyağı.
Pansuman ile gezdirin salata karışımı yumuşak peynirli.

Derhal servis yapın! Günün her saatinde salata yiyebilirsiniz. Her şeyi doğru yaptıysanız, böyle bir yemek 250 kcal'den fazla içermeyecektir.

Porsiyon sayısı: 2-3.

Dana salatası ve dolmalık biber

İçindekiler:

sığır eti - 200 gr,
taze domates meyveleri – 1 – 2 adet.,
taze meyve salatası yeşil biber - 1 adet.,
1 baş mor salata soğanı,
taze favori yeşillikler,
deniz tuzu,
öğütülmüş biber,
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.,
hardal – 0,5 yemek kaşığı. l.,
limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.

Hazırlık açıklaması:

Eti iyice yıkayıp tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin.
Eti soğutun ve ince şeritler halinde kesin.
Soğanı soyun ve bıçakla ince bir şekilde yarım halkalara kesin.
Olgun domatesleri dilimler halinde kesin.
Tatlı biberi yıkayın, ikiye bölün ve sapını ve çekirdeklerini çıkarın. Biberleri tekrar yıkayıp ince şeritler halinde kesin.

Doldurmanın Yapılışı:

Bunun için zeytinyağı, hardal ve limon suyunu bir kapta karıştırın,
Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın ve baharatlayın.

Salatayı dana eti ve dolmalık biberle hemen masaya servis edin. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 2-3

Zeytinli kırmızı fasulye salatası

Sulu ve parlak salata sağlıklı bir diyetin taraftarlarını kayıtsız bırakmayacak!

İçindekiler:

Hazırlık açıklaması:

Domatesleri ve salatalığı dörde bölün.
Fasulyedeki sıvıyı boşaltın, soğanı yarım halkalar halinde kesin, zeytinleri ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzla tatlandırın.
Kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 2.

İlk yemek tarifleri

Ispanaklı mercimek çorbası

Mercimeğin faydalarını herkes bilir ama taze pişmiştir Mercimek çorbası Ispanaklı yemek iştahınızı kapatacak ve siz farkına bile varmadan karnınızı doyuracaktır. Mercimek ve ıspanağın başarılı birleşimi çorbaya zengin, karakteristik bir tat verir.
İçindekiler:

ıspanak-120 gr.;
bir demet dereotu;
kereviz kökü - 200 gr;
yeşil mercimek - 8 yemek kaşığı;
soğan - 1 adet;
ekşi krema-170 gr.;
şerbetçiotu-suneli-10 gr.;
havuç - 1 adet;
peynir altı suyu - 180 ml;
tuz, şeker;
ayçiçek yağı;

Hazırlık açıklaması:

Mercimeği yıkıyoruz. Bir tencereyi (2 litre) ateşe ve kaynamış suya koyduktan sonra mercimeği ekleyin, ısıyı azaltın ve yarı pişene kadar (en fazla on beş dakika) kaynatın.
Havuçları soyun ve rende üzerine küçük şeritler veya üç parça halinde kesin.
Kereviz kökünü doğrayın.
Dereotu maydanoz ve ıspanakla doğrayın.
Soğanı yarım halkalara kesin.
Kızartma tavasını iyice ısıtın. Havuçları, soğanları ve kerevizleri sıcak bir tavaya koyun, üzerlerine suneli şerbetçiotu ekleyin ve açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Sebzeleri mercimekle birlikte tavaya atın.
Peynir altı suyunu ve ekşi kremayı döktükten sonra ısıyı maksimuma düşürün ve on dakikadan fazla pişirmeyin.
Tuz, ayrıca peynir altı suyunun ekşiliğini gidermek için biraz şeker ekleyin, doğranmış otları ekleyin ve çorbayı karıştırın.
Kapağın altında demlenmesine izin verin ve tabaklara dökün, ekşi krema ve kruton veya sarımsaklı ekmek ile baharatlayın

Porsiyon sayısı:

Brokoli ve balık topları ile Çin çorbası

Çin Mutfağı Her şeyin çok çabuk hazırlanmasıyla ünlüdür. Bu hafif olan bir istisna değildir. Çin çorbası Hazırlanması yarım saatten fazla sürmeyen balık köftesi (uskumru) ve brokoli ile.

İçindekiler:

brokoli – 250 gr;
taze dondurulmuş uskumru - 300 g;
bulyon küpleri – 2 adet;
pırasa – 30 gr;
kırmızı biber - 1 adet;
tavuk yumurtası – 1 adet;
deniz tuzu, tatmak için baharatlar.

Hazırlık açıklaması:

O halde köftelerle başlayalım. Uskumru filetosunu kemiklerinden ayırın, derisini çıkarın, balığı çok ince doğrayın veya kıymayı bir karıştırıcıda öğütün, ince doğranmış pırasa ve kırmızı biberle baharatlayın, bir çay kaşığı deniz tuzu ekleyin.
Kıyılmış balıktan ıslak ellerle küçük köfteler yapın. Çin mutfağı ünlüdür güzel kesim ve küçük ama çok güzel mutfak ürünleri. Köftelerin cevizden büyük olmaması gerekiyor; yaklaşık 3 dakika buharda pişirin.
Brokoliyi çiçeklerine ayırın, 5 dakika buharda pişirin, lahananın yumuşamasını ancak yeşil rengini korumasını sağlayın.
Tavaya bir litre kaynar su dökün, iki küp tavuk suyu ekleyin (normal ile değiştirilebilir) tavuk suyu, eğer stokunuz varsa), et suyuna brokoli ekleyin.
Hazır olanları çorbaya koyun balık topları ve ince doğranmış yeşil kısım pırasa yaprakları. Tavayı ocağa alın, çorbayı kaynatın ve hemen ocaktan alın.
Çin brokolisi ve köfte çorbasını sıcak olarak servis edin.

Porsiyon sayısı: 4

Kereviz çorbası ile

Çorba metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur ve bunun sonucunda çorba kalorileri hızla yakılır ve vücut temizlenir. Bu nedenle diyetlerden hoşlanmıyor ama kilo vermek istiyorsanız diyet kereviz çorbası hazırlayın!

İçindekiler:

kereviz – 250 gram,
havuç – 150 gram,
domates – 150 gram,
soğan – 1 adet,
lahana – 250 gram,
defne yaprağı – 2 adet.,
karabiber – 4-6 adet.,
tuz - tadına bakmak (mümkünse hiç eklememek daha iyidir).

Hazırlık açıklaması:

Kerevizleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Soğanları soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın.
Havuçları soyun ve kesin.
Lahanayı yıkayıp doğrayın.
Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
Bütün sebzeleri bir tencereye koyun.
Suyla doldurun, defne yaprağını, karabiberi, tuzu ekleyin ve yumuşayana kadar 20-30 dakika kaynatın.

Porsiyon sayısı: 6

Kremalı çorba fırınlanmış kabak sarımsaklı

Pişmiş balkabağı ve sarımsaklı kremalı çorba o kadar aromatik ve lezzetlidir ki, bir porsiyon nadiren yeterli olur.Bu kremalı balkabağı çorbasının sırrı, malzemelerin özel olarak hazırlanmasında ve başarılı kombinasyon baharatlar Bitmiş kremalı balkabağı çorbası, baharatlar ve rendelenmiş zencefil ile zenginleştirilecek çok zengin bir tada sahip olacak.

İçindekiler:

kabak – 400 gram;
sarımsak – 3-5 diş;
havuç – 1 küçük;
soğan – 2 adet;
tatlı kırmızı biber, öğütülmüş karabiber – her biri 0,5 çay kaşığı;
bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. ben;
şeker - 2 tutam;
zencefil (rendelenmiş kök) – 1-1,5 çay kaşığı;
tuz - tatmak;
su veya et suyu (tavuk, sebze) – 1 litre;
krema veya ekşi krema, otlar - çorba servisi için.

Hazırlık açıklaması:

Sarımsak başlarını soymadan karanfillere ayırıyoruz. Balkabağını yumuşak ortasından tohumlarla çıkarıyoruz, kabuğunu ince bir tabaka halinde kesiyoruz. Hamuru küçük küpler veya plakalar halinde kesin. Bir fırın tepsisine yerleştirin veya bir fırın tepsisine yerleştirin (yağla yağlanmalıdır). biz koyduk sıcak fırın Balkabağını ve sarımsağı yaklaşık 20 dakika (kabak yumuşayana kadar) pişirdiğimiz yer.
Aynı zamanda çorba için sebzeleri hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları dörde bölün ve ince şeritler halinde doğrayın. Havuçları küçük parçalar halinde kesin.
Yağı kalın tabanlı bir tencereye dökün ve iyice ısıtın. Soğanı atın, yarı saydam olana kadar biraz kızartın, iki tutam şeker ekleyin ki soğanın karamel tadı olsun.
Havuçları ekleyin, karıştırın, sebzeleri rengi değişmeden yumuşayana kadar kızartın.
Havuçları ve soğanları kısık ateşte kaynamaya bırakın ve balkabağına dönün. Tavayı fırından çıkarın ve sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin. Balkabağından çıkan suyu dökmeyin, çorbaya da karışacaktır. Sarımsağı biraz soğumaya bırakın.
Havuç ve soğanlara baharat ekleyin, karıştırın ve aroma yoğunlaşıncaya kadar ısıtın.
Pişmiş balkabağını sebzelere ekleyin. Sarımsakların kabuklarını çıkarın ve sebzelere de ekleyin.
Sebzelerin üzerini kapatacak şekilde su veya et suyu ekleyin. Tatmak için tuz. Çorbayı kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlar başlamaz ısıyı en aza indirin. Sebzeler hazır olana kadar çorbayı 10 dakika pişirin.
Pişirmenin en sonunda soyulmuş zencefil kökünü gelecekteki kremalı çorbaya sürün. Çorbada zencefil bulunmasına kimsenin itirazı yoksa durum böyledir. Birisi beğenmezse, çorbayı servis ederken zencefili rendeleyip tabaklara tek tek eklemek daha iyidir.
Çorbayı bir kevgir yardımıyla süzün. Gerekirse sebzeleri bir blender ile öğütün (eğer sebze püresiçok kalın) et suyuyla seyreltin. Blenderin içeriğini bir tencereye dökün. sebze suyu, karıştırmak. Tuzu tadın ve gerekirse tadı ayarlayın.
Çorbaya hemen krema ekleyip ısıtabilirsiniz (kaynatmayın!) veya servis yapmadan önce tabaklara krema veya ekşi krema koyabilirsiniz. Serpmek kabak kremalı çorba otlar, bir tutam baharat ve kruton veya kraker ile servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 6

Sıcak et yemekleri için tarifler:

Karabuğday ile lezzetli kıyma pirzola

Kimsenin yemeyeceği belli olan dünkü yulaf lapasından ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, karabuğday ve kıyma ile pirzola hazırlayın. Çok lezzetli, ekonomik ve düşük kalorili bir yemek.

İçindekiler:

haşlanmış karabuğday – 1 yemek kaşığı;
kıyılmış tavuk veya et (sığır eti, domuz eti veya kombine) – 400 g
taze veya kurutulmuş dereotu - 1 demet
seçenek Yumurta- 1 BİLGİSAYAR.;
tatmak için biber ve tuz
ezilmiş krakerler - ekmek için
fırın tepsisini yağlamak için biraz bitkisel yağ.

Hazırlık açıklaması:

Karabuğday hazır olana kadar pişirilmelidir. Karabuğdayı zaten hazırladıysanız bu adımı otomatik olarak atlayın. Karabuğdayı iyice yıkayıp ayıklayın. Bir tencereye koyun ve dökün Temiz su. Kaynatın ve yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat veya biraz daha az pişirin. Etiniz varsa kıymayı da hazırlamanız gerekir. Bir kıyma makinesinde öğütün. Eşit miktarda domuz eti ve sığır eti alırsanız lezzetli ve sulu olacaktır. Ama aynı zamanda Kıyılmış tavuk Aynı zamanda iştah açıcı olacak ve kuru olmayacak. Daha sonra yeşillikleri iyice yıkayıp doğrayın. Dereotu kullandım ve yeşil soğanlar. Ancak diğer yeşillik türleri de kullanılabilir.
Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın. 1 büyük tavuk yumurtasını veya iki küçük yumurtayı çırpın. Tatmak için tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin. Kurutmadıysanız taze olarak, bıçakla ince ince doğrayarak veya özel presten geçirerek kullanabilirsiniz.
Köfte için kıymayı karabuğday ile karıştırın. Homojen çıkması gerekiyor. Daha yoğun hale gelinceye ve köfte oluştururken dağılmayacak hale gelinceye kadar karıştırın.
Küçük toplar oluşturup düzleştirin. Ancak geleneksel uzun pirzola şeklini de yapabilirsiniz. Onları içeri yuvarlayın galeta unu. Bunun yerine bunları kullanabilirsiniz buğday unu veya doğranmış yulaf ezmesi.
Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini parşömenle hizalayın. Az miktarda bitkisel yağla yağlayın. Köfteleri karabuğdayla birlikte yerleştirin. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Köfteleri fırında yaklaşık yarım saat (belki biraz daha uzun) pişirin.
Yanmayı önlemek için üzerini folyo ile kapatıp pişirme bitiminden 7 dakika önce çıkarabilirsiniz. Sonra altın kahverengi bir kabuk görünecektir.

Porsiyon sayısı: 2-3

Fırında domuz pirzolası

Bugün pes etmeni öneririm kızarmış et ve domuz pirzolalarını fırında pişirin. Fotoğraflı bir tarif, yemeğin hazırlanmasındaki zorluklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Her ne kadar hazırlanmaları çok basit olsa da, yeni başlayanlar bile bunu halledebilir.

İçindekiler:

domuz filetosu veya bonfile - 500 g;
şarap, elma veya balzamik sirke - 5-6 yemek kaşığı. l.;
ketçap veya domates sosu - 2 yemek kaşığı. l.;
bitkisel yağ – 3-4 yemek kaşığı. l.;
toz şeker – 1 çay kaşığı;
seçilen kategori tavuk yumurtası – 1 adet;
süt - 100-150 ml tuz - tadına göre;
öğütülmüş karabiber - bir tutam
kurutulmuş sarımsak - tatmak
ezilmiş krakerler (mısır unu) - ekmek için.

Hazırlık açıklaması:

Bu tarife göre pirzola hazırlamak için karkasın arkasından, yani filetodan veya bonfileden az yağlı ete ihtiyacınız var. Diğer kısım pirzolaları biraz sertleştirecek. Domuz eti porsiyonlara bölün.
Her bir domuz parçasını bir çekiçle yavaşça dövün. Pirzolaların yırtılmasını önlemek için bunu streç film yardımıyla yapabilirsiniz.
Turşuyu hazırlayın. Sirke, ketçap veya aromatik domates sosu, şeker ve bitkisel yağı karıştırın. Şimdilik başka baharat ve tuz eklemenize gerek yok.
Karıştırmak. Koyu balzamik sirke kullandım, bu yüzden marinat oldukça koyu oldu. Ancak bu, pirzolaların mükemmel tadını etkilemedi.
Eti bir kaba veya kaseye koyun. Marine edilmiş sosu dökün ve pirzolaların üzerine eşit şekilde dağıtın. Kabı bir kapakla veya filmle örtün. Marine etmeye bırakın oda sıcaklığı 60 dakika boyunca. Daha sonra birkaç saat daha buzdolabına koyun veya hemen ekmek yapmaya ve pişirmeye başlayın.
Bir yumurtayı hafifçe ısıtılmış sütle çırpın. Tuz ve baharatları ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Ekmek kırıntıları veya mısır unu düz bir tabağa dökün. Her bir parçayı süt-yumurta karışımına batırın ve ekmekle kaplayın.
Fırın tepsisi veya büyük şekil Pişirme için pişirme parşömeniyle örtün. İnce bir tabaka bitkisel yağla yağlayın. Panelenmiş pirzolaları tek bir katmana yerleştirin. Hazır olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Önce 220-200 derece sıcaklıkta pişirin, 10 dakika sonra ısıyı 180'e düşürüp 10-15 dakika kadar pişirin.
Etin en kalın parçasının pişip pişmediğini kontrol edin. Keserken berrak meyve suyu çıkıyorsa pirzola fırında hazır demektir. Servis edilebilirler.

Porsiyon sayısı: 6

Köfte domates sosu yavaş bir tencerede

Yemek kesinlikle iddiasız, ama lezzetli çıkıyor. Ailenizin daha fazlasını isteyeceğinden hiç şüphem yok.

İçindekiler:

Köfte için:

Sos için:

soğan - 1 büyük soğan;
havuç – 1 adet. orta boy;
domates salçası (konsantre) – 40 g;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
öğütülmüş kişniş- çimdik;
filtrelenmiş su – 1 bardak.

Hazırlık açıklaması:

İlk önce pirinci kaynatmanız gerekiyor. Akan su altında iyice durulayın soğuk su ve bitene kadar kaynatın. Veya neredeyse bitene kadar. Önemli olan pirincin yulaf lapasına dönüşmemesidir. Yemeğin hazırlanmasında çoklu pişirici kullanılacağı için içindeki pirinci haşlayabilirsiniz. Özellikle pirinç pişirmek için önceden kurulmuş bir programınız varsa. Diğer malzemeleri eklemeden önce pişmiş pirincin biraz soğumasını bekleyin.
Hem sos hem de köfte için yeterli miktarda soğana ihtiyacınız olacak. Bu nedenle ya bir büyük soğan ya da birkaç küçük soğan alın. Soğanı ince ince doğrayın ve unutmamak için hemen ikiye bölün.
Küçük bir demet taze dereotu yıkayın, kurutun ve doğrayın. Yeşiller köftelerin tadını daha orijinal hale getirecek.
Bir veya birkaç diş sarımsağı (bu baharatlı baharatı ne kadar sevdiğinize bağlı olarak) soyun ve ince ince doğrayın. Veya özel bir presten geçirebilirsiniz.
Pirinci karıştırın kıyılmış et, doğranmış otlar, sarımsak, öğütülmüş karabiber, tuz, yumurta. Kıymayı iyice yoğurun ve yavaş tencerede pişerken köftelerin dağılmaması için çırpın.
Kıymadan köfte yapın. Küçük toplar şeklinde yapıyorum.
Bunları biraz unla yuvarlayın. Multivac kabını bitkisel yağla yağlayın. “Kızartma” modunu 5 dakikaya ayarlayın. Köftelerin bir tarafı 2,5 dakika, diğer tarafı da aynı şekilde kızartılır.
Kızartmaya paralel olarak sosu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Havuçları ince şeritler halinde kesin veya rendeleyin kaba rende. Pek bir fark yok.
Daha önce doğranmış soğanla karıştırın. Domates salçası, tuz, öğütülmüş kişniş ve karabiberi ekleyin. Ezme çok ekşiyse bir tutam şekerle tadını dengeleyin.
Gelecekteki sosu suyla seyreltin. İyice karıştırın.
Kızaran köftelerin üzerine sosu dökün. Cihazın kapağını kapatın. “Söndürme” modunu seçin. Köfteleri yavaş tencerede sosla bu programda 20 dakika pişirin.
Bip sesi duyulduğunda ve kapağı açtığınızda, zengin domates soslu, yumuşak, lezzetli ve doyurucu köfteleriniz olacak.

Porsiyon sayısı: 6

Fırında mantarlı tavuk çılgınlığı

Mantarlı tavuk çılgınlığı hazırlamanın en kolay yolu, diyette istenmeyen aşırı yağları kullanmamak için fırındadır. İştah açıcı yemekler bir sebze salatası ile tamamlanabilir ve ekstra kalori konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

İçindekiler:

1 büyük tavuk filetosu;
2 yumurta;
1 tutam tuz ve biber karışımı;
200 gr petrol;
1 çay kaşığı zeytin yağı;
1 soğan;
30 gr sert peynir düşük yağ içeriği.

Hazırlık açıklaması:

Petrolleri yıkayıp dilimler halinde kesiyoruz.
Soyulmuş soğanı büyük küpler halinde kesin.
0,5 çay kaşığı için. zeytinyağı, soğanı yüksek ateşte sürekli karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Soğana doğranmış mantarları ekliyoruz, tuz ve karabiber ekliyoruz - mantarlar ısıyı düşürmeden hemen bol miktarda meyve suyu verecektir, nem tamamen buharlaşana kadar sürekli karıştırın.
Rendelenmiş mantarları ekleyin ince rende peynir ve karıştırın.
Tavuk filetoyu blenderden geçirip tuz ekleyin.
Filetoya birkaç yumurta ekleyin ve bitmiş kıymayı karıştırın.
Islak bir tabağa bir yemek kaşığı kıyma koyun ve üzerine biraz peynir ve mantar dolgusu koyun.
Dolguyu başka bir kaşık dolusu kıyma ile örtün, ıslak ellerle bir pirzola oluşturun ve ardından folyoyla kaplı bir fırın tepsisine koyun (folyoyu 0,5 çay kaşığı zeytinyağıyla yağlayın).
Çılgınlığı birbirinden belli bir mesafeye yerleştirerek prosedürü tekrarlıyoruz.
200 derecede pişirin. 25 dakika sonra mantarlı çılgınlık hazır olacak - üstleri pembeye dönecek ve altlarında hafif bir kabuk oluşacak.
Çılgın sıcak servis yapın; yemeğin yanında taze sebze ve kereviz salatası iyi gider.

Porsiyon sayısı: 4-6

Balık tarifleri

Mikrodalgada ızgara uskumru

"Aceleyle" dedikleri gibi bir yemek hazırlamanız gerekiyorsa, o zaman mikrodalgada ızgara uskumru, fotoğraflı tarifini sunduğumuz tarif tam da budur. Balık ızgara yapmak oldukça kolay ve basittir ve en önemlisi çok hızlıdır. Üstelik bu kadarı yeterli ucuz yemek ve bugün değil, bu birçok aile için önemlidir.

İçindekiler:

uskumru (büyük) – 2 adet;
limon – 1 adet;
balık için herhangi bir baharat (bu ana sınıfta tuz karışımı kullandık, kurutulmuş sarımsak, fesleğen, beyaz hardal, zencefil, kekik, maydanoz ve soğan) - 1,5-2 çay kaşığı
toz şeker – ½ çay kaşığı
tuz – 1-2 tutam;
öğütülmüş karabiber – 1/3 çay kaşığı.

Hazırlık açıklaması:

Uskumru akan su altında durulanmalı, başı kesilmeli, temizlenmeli ve içeriden iyice yıkanmalıdır. Bütün baharatları bir kapta karıştırın. Daha sonra balığın içini ve dışını cömertçe ovalayın ve üzerine taze sıkılmış limon suyu serpin.
Uskumrunun iyice marine edilmesi için her şeyi yarım saat bırakın. Daha sonra balıkları ızgaraya yerleştirin.
Daha sonra hazırlanan uskumruyu mikrodalgaya koyun. kadar süper ızgara modunda (çift ızgara) pişirin. tam hazırlık.
Yaklaşık 14 dakika sonra mikrodalgada kızartılan uskumru hazır olacak ve zar zor farkedilen harika bir kabuğa sahip olacak.
Şimdi uskumruyu fırından çıkarmanız ve porsiyonlara ayırmadan önce birkaç dakika beklemeniz gerekiyor.
Izgarada pişirilmiş uskumru mikrodalga fırın, hazır!

Izgara yöntemiyle balık pişirmenin temel ve en önemli avantajı pişirme sırasında fazla yağın uzaklaştırılmasıdır, bu da bu yemeğin diyet yemekleri kategorisine dahil edilmesini sağlar. Aynı zamanda balıklar oldukça sulu ve yumuşak çıkıyor. Sonuç olarak siz ve aileniz sağlıklı, doyurucu ve az yağlı bir yemeğe sahip olursunuz. sıradışı tat Ve ince aroma Baharat

Porsiyon sayısı: 4

Balık pirzola bir çift için

Bu tarif güvenli bir şekilde diyet olarak sınıflandırılabilir, çünkü çocuk masası da yapacak. Buharda pişmiş balık köftesi – harika yol Uzun tatillerden sonra “boşaltın”. Besin değeri Oldukça yüksektir ancak kalori içerikleri düşüktür. Malzemeler tesadüfen değil bu şekilde seçilmiştir. Hake filetosu oldukça kuru olduğundan, onu daha sulu hale getirmenin yollarını aramalısınız.

İçindekiler:

2 balık (barlam balığı),
200 gr somon balığı;
1 tavuk yumurtası;
1 soğan;
2 tatlı biber;
3 yemek kaşığı. un;
0,5 çay kaşığı tuz;
baharat;
limon ve otlar - servis için.

Hazırlık açıklaması:

İki orta boy berlam karkası alın ve bunları işleyin. Kabuğu çıkarın, sırt çizgisi boyunca bölün ve tohumları seçin.
Ayrıca somonların karınlarını soyun, kemiklerini kontrol edin ve parçalara ayırın.
Fileto parçalarını, somon karınlarını, soyulmuş ve birkaç parçaya bölünmüş soğanı mutfak robotunun kasesine yerleştirin. Kıymayı elektrikli veya manuel bir kıyma makinesi kullanarak yapabilirsiniz. Elbette bir biçerdöver çok fazla zaman ve emek tasarrufu sağlayacaktır.
Tuz, baharat ekleyin ve bir tavuk yumurtasında çırpın. Genel olarak, taze olduğundan emin olmak için yumurtayı ayrı bir tabağa kırmak daha iyidir. Daha sonra birleştirme kabına dökün.
Elenmiş buğday ununu kaseye ekleyin.
Pürüzsüz kıyma elde edilene kadar tüm malzemeleri öğütmeye başlıyoruz. Karınlardan dolayı narin bir pembe renk tonu alacaktır.
Tatlı biberi soyun ve durulayın, küçük küpler halinde kesin. Alabilirsin taze sebze veya dondurulmuş.
Biber parçalarını kıyılmış balığa karıştırın.
Buharlı pişirici kasesini hizalayın streç film veya folyo - böylece buharda pişirme sırasında meyve suyu pirzolalardan dışarı akmaz. Islak ellerle pirzolalar oluşturun ve buharlı pişiriciye yerleştirin. Kapağı kapatın ve zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayın.
Bip sesinden sonra kapağı dikkatlice açın ve balık köftesinin hafifçe soğumasını bekleyin. Daha sonra bunları bir tabağa aktarın ve herhangi bir garnitürle birlikte servis yapın: sebzeler, Domatesli Pilav, yeşillikler.

Porsiyon sayısı: 4

Meyilli pişmiş somon
e

İçindekiler:

Somon – 500 gr
Ekşi krema – 50
Tavuk yumurtası - 2 adet
Dijon hardalı - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak
Tuz - tatmak
Öğütülmüş karabiber - tatmak

Hazırlık açıklaması:

Somonu porsiyonlara ayırın.
Baharatlayın, tuz ekleyin.
Hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtaları, hardalı, ekşi kremayı ve baharatları çırpın.
Balık parçalarını hamurun içine batırın.
Bir fırın tepsisine yerleştirin.
190 derecede 15-20 dakika pişirin.

“Hamurda Fırında Somon” tarifi hazır, afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 2

Pompano balığı sebzeli

Pompano balığı pisi balığına çok benzer ve aynı zamanda düzdür. Benzerliklerin bittiği yer burasıdır. Balık açık sebze yastığı Bu tarife göre fırında uskumru gibi sulu, yumuşak ve deniz kokusu olmayan çıkıyor.

İçindekiler:

kabak 100 gr;
1 havuç;
1 pompanito balığı;
yeni patates 150 koç;
bitkisel yağ - isteğe bağlı;
karabiber;
limon;
tuz.

Hazırlık açıklaması:

Genç kabakları soymadan halkalar halinde kesin.
Genç havuçları geniş şeritler halinde kesiyoruz, bunun için bir parçalayıcı kullanmak uygundur.
Havuç artık genç değilse ince bir rende üzerine rendeleyin.
Pompano balığı parlaklık açısından ringa balığına benzer - ancak kokusu yoktur. Çözün (tamamen yapabilirsiniz), yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
Kafayı solungaçlarla kesin ve bağırsaklarını çıkarın. Şaşırtıcı bir şekilde, sakatat miktarı minimum düzeyde.
Pompanito balığını büyük porsiyonlara kesin.
Yeni patatesleri yarıya kadar, normal patatesleri ise yumuşayana kadar kaynatın.
Kabak ve havuçları az miktarda suda haşlayın, sebzeleri soğutun.
Kalıbı bitkisel yağla yağlayın veya birkaç yemek kaşığı su dökün.
Patatesleri fırın kabının dibine yerleştirin ve üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Bir kat kabak ve bir kat havuç yerleştirin. Güzellik için haşlanmış havuç halkalar halinde yuvarlayın, tadı değişmez ancak yemeğin görünümü hemen değişir.
Balık parçalarını yerleştirin.
Balıkları isteğe göre tuz ve karabiber serpin.
Balıkları sebzeli olarak pişene kadar 25-30 dakika pişirin. Balığın derisi kürdan ile kolaylıkla delinebiliyorsa ve delikten et suyu akıyorsa balık hazır demektir.
Limonu halkalar halinde kesin ve her halkayı kesin.
Balık parçalarının arasına veya parçaların üzerine limon koyun.

Balıkları sadece sıcak olarak servis edin. sebze salatası, doyurucu ev yapımı ekmek veya ev yapımı turşu ile. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 1

Diyet yapmak çoğumuz için zor bir iştir. Katılıyorum, bazen gerçekten her şeyden vazgeçmek ve kendinize gerçek bir göbek kutlaması düzenlemek istersiniz! Diyet yaparken lezzetli ve doyurucu yiyecekler yemek mümkün mü? Görünüşe göre oldukça. Povarenok ile kesinlikle aç kalmayacaksınız çünkü site harika diyet yemekleri için çok çeşitli tarifler içeriyor! Kendinize her şeyi inkar etmeyi bırakın - artık buna kesinlikle gerek yok!

Popüler düşük kalorili ana yemekler

Dünyada pilava tamamen kayıtsız kalacak hiç kimse yok. Önemli olan bilmektir iyi tarifler. Sebzelerle harika bir diyet pilavı hazırlamayı deneyin ve yabani pirinç– bir zamanlar Leonid Brejnev'in de favori yemeğiydi! Evet ve şimdi sıradışı kombinasyon Mantarlı ve sebzeli pilav herkesi memnun edecek!

Bir tane daha mükemmel seçenek tüm pirinç severler için hindili diyet pirinci olacak - aromatik ve hafif çanak yarı haşlanmış uzun taneli pirinçten yapılmış, parçalar halinde yumuşak et Türkiye kesinlikle sofranızda yer almayı hak ediyor!

Makarna severler de tadını çıkaracak çok şey bulacak uygun tarifler. Örneğin harika bir yemek pişirebilirsiniz. diyet macunu durum buğdayından. Sebze ve baharatlarla birlikte özellikle lezzetlidir!

Diyet balık güveci de boşta kalmayacak - kolay ve inanılmaz lezzetli yemek gerçekten yıldırım hızıyla yenildi!

Tavuğu denemek istiyorsanız bir diyet hazırlayın tavuk göğsü kefirde. Onu yemek saf bir zevk çünkü çok yumuşak ve aromatik!

Doyurucu lahana ruloları ve köfte

Diyet yapan lahana rulolarının hayranları kesinlikle diyeti takdir edebileceklerdir. tembel lahana ruloları– zaman alıcı değil ve inanılmaz lezzetli!

Ve diyet tembel köfte sadece çabuk hazırlanmakla kalmıyor, aynı zamanda lezzetlerinden de keyif alıyorlar. eşsiz lezzet Ekşi krema olmasa bile yumuşak ve lezzetlidirler, en titiz gurmeleri bile memnun edecekler!

Lezzetli köfte ve pirzola

Lezzetli yeşil köfte sizi memnun edecek en kullanışlı kombinasyon brokolili tavuk! Bu arada, sadece beslenme açısından değil, aynı zamanda bebek maması, bu harika yemeğe dikkat ettiğinizden emin olun!

Kilo vermeye yönelik diyet tarifleri, fazla kilo almadan lezzetli yemekler yemek istediğinizde kullanışlı olur. Sadece figürlerine zarar vermemeye çalışanlar tarafından değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürenler tarafından da kullanılabilirler.

Eğer kilo veriyorsanız ya da diyet yapmanız öneriliyorsa bu üzülmeniz için bir neden değildir. Kilo kaybı için diyet tarifleri vücudun gençleşmesine ve iyileşmesine yardımcı olacaktır.

Diyet beslenmesinin monotonluğu hakkındaki efsaneyi ortadan kaldırmak için dikkatinize tam bir seçim sunuyoruz yemek çeşitleri ortak ve çok önemli bir özelliği olan düşük kalorili içerik.

Kilo kaybı için diyet tarifleri: kahvaltı

İÇİNDE Farklı ülkeler Dünyanın her yerinde kahvaltılar farklılık gösterebilir. Ancak kesinlikle hafif, hızlı olmalı ve “evde yemek pişirme” kategorisine ait olmalıdırlar.

Diyet kokteylleri Sabah atıştırması için harika. Ayrıca kilo vermek için mükemmel bir araçtır.

Kefiri yemeklerden 20 dakika önce için. Bu mükemmel çözüm göbek yağını kaybetmek için. Başka bir versiyona göre ise metabolizmayı hızlandırdığı için yemeklerden sonra baharatlı içecek içilmesi tavsiye ediliyor.

Altın ortalama kuralını kullanarak, bir kısmını yemeklerden önce, geri kalanını ise yemekten sonra içebilirsiniz. Kokteyli içmeden hemen önce hazırlayın.

İçindekiler:

200 gr. az yağlı kefir;
4 gr tarçın tozu;
6 gr rendelenmiş zencefil;
1 gr kırmızı biber.

Kefir ve tarçınla kokteyl nasıl yapılır:

Tüm baharatları birleştirin ve kefire ekleyin.
İçeceği bir kaşıkla iyice karıştırın.

Kokteyl "Turuncu"

Kilo verme kokteylleri tatlı değildir ancak çok lezzetli ve çekici olabilirler. Portakal kokteyli çocuklar için bile uygundur. İçecek turuncu sebze ve meyvelerden yapılır.

Yani, malzemeler:

1 dolmalık biber;
1 havuç;
1 hurma;
100 gr yoğurt veya kefir.

Pişirme işlemi:

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Eğer yoksa ince bir rende kullanın.
Ezilmiş kütleyi kefire dökün. Kokteyl hazır!

Balkabağı, kuru kayısı ve fındıkla yapabilirsiniz. Çok fazla seçenek var.

Salatalık kokteyli

Bu çok güçlendirilmiş bir içecek. Bu nedenle özellikle gençlere tavsiye edilir. Ve tabii ki kefirdeki kalorilerle uğraşmanıza gerek yok - 100 gram ürün başına yalnızca 31 kcal.

İçindekiler:

1 taze salatalık;
100 gr yeşil bezelye;
5 brokoli çiçeği;
3 parça zencefil;
100 gr kefir veya maden suyu.

Salatalık kokteyli nasıl yapılır:

Salatalık ve brokoliyi parçalara ayırın.
Bunları ve diğer malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve kefir ekleyin.
Kokteyli pürüzsüz olana kadar çırpın.
Kokteyl çok kalınsa daha fazla sıvı ekleyin.

Diyet salataları: kilo kaybı için tarifler

Etkinlik açısından ilk sırada lahanadan yapılan salatalar yer alıyor. Ancak bu tür yemeklerin çekici olmadığı iddiası hatalıdır. Sonuçta, yemek pişirmek için bunu eyleme geçirebilirsiniz Farklı türde lahana

Kırmızı lahana salatası

İçindekiler:

0,5 fiş kırmızı lâhana;
2 orta boy havuç;
bardağın dibinde suyla seyreltilmiş sirke;
0,5 çay kaşığı. tuz;
1 çay kaşığı. toz şeker;
0,5 taze limon;
1 çay kaşığı. ayçiçek yağı.

Pişirme sırasında kırmızı lahananın özelliğini dikkate alın: Beyaz lahanadan daha serttir. Salatayı sulu yapmak için çok sert bastırmanız gerekiyor.

Salata nasıl hazırlanır:

Lahanayı çok ince doğrayın.
Tuzla sıkın. Bir blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz.
Havuçları kaba bir rende üzerine doğrayın.
Her şeyi iyice karıştırın ve şeker ekleyin.
Şimdi sosu hazırlayın: sirkeyi limon suyuyla birleştirin. Böyle bir benzin istasyonunda tatlı ve ekşi tat yani salata çok baharatlı olacak. Limonsuz da yapabilirsiniz. Yine de çok lezzetli olacak.

Çin lahanası salatası

Çin lahanası sıklıkla kullanılır diyet salataları. Kendi başına beyaz lahanadan çok daha yumuşak ve yumuşaktır. Bu hafif ve lezzetli yemek Akdeniz mutfağına aittir.

İçindekiler:

6-7 yaprak Çin lahanası;
10 yeşil zeytin;
300 gr herhangi yumuşak peynir(Beyaz peynir, Adige, beyaz peynir);
2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
1 çay kaşığı. limon suyu.

Salata nasıl hazırlanır:

Çin lahanası yapraklarının pürüzlü orta kısmını çıkarın.
Çarşafları iyice yıkayın ve küpler halinde kesin.
Zeytinleri ince ince doğrayın.
Lahana ve zeytinleri bir kapta birleştirin.
Limon suyunu ve zeytinyağını sebzelerin üzerine dökün.
Peynir tuzlanmamışsa lahanaya tuz ekleyin.
Peyniri ince bir rende üzerine kırıntılara rendeleyin. Lahananın üstüne yerleştirin.
Salatayı süslemek için zeytin ve limon dilimleri kullanın.

Lahana ile diyet salatası "Salut"

Kilo kaybı için selamın kalorisi çok düşüktür ve tarifi basit ve ekonomiktir. Ürünler ısıl işlem gerektirmediğinden yemek çok çabuk hazırlanır.

İçindekiler:

1 elma;
1 salatalık;
1 armut;
1 havuç;
200 gr beyaz lahana;
1 domates;
0,5 limon;
1 çay kaşığı tuz;
3 yemek kaşığı. zeytinyağları

Salata nasıl hazırlanır:

Tüm elemanları doğrayın veya doğrayın.
İyice karıştırın.
Zeytinyağı gezdirin.

Bu günlük bir salata seçeneğidir. Yemeği süslemek istiyorsanız şenlikli masa, havuç, armut, elma ve salatalıkları kesmek için peynir bıçağı kullanın. Şekillendirilmiş parçacıkları havai fişeklere benzeyecek şekilde belirli bir sıraya yerleştirin.

Balık ve fasulyeli diyet salatası

İçindekiler:

1 pancar;
2 havuç;
2 patates;
100 gr beyaz fasulye;
1 salatalık;
100 gr ringa balığı;
1 soğan;
75 mililitre zeytinyağı;
30 ml kırmızı şarap sirkesi;
20 gr hardal;
5 gr öğütülmüş karabiber;
5 gr deniz tuzu;
2 adet ıslatılmış elma.

Salata sosu nasıl yapılır:

Beyaz fasulyeyi buzlu suda bekletin ve bir gece bekletin.
Fasulyeleri geniş bir kapta yumuşayana kadar haşlayın.
Patatesleri, pancarları ve havuçları yıkayın.
Sebzeleri zeytinyağı, karabiber, tuz ve otlarla gezdirin ve folyoya sarın.
Sebzeleri önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ayrıca buharlı tencerede de pişirilebilirler. Bu sayede vitaminlerini koruyacaklardır.
Sebzeleri soğutun, soyun ve ince ince doğrayın.
Sosu şu şekilde yapın: zeytinyağı, sirke, hardal, karabiberi birleştirin ve iyice karıştırın.
Ringayı ince şeritler halinde kesin. Elma, salatalık ve soğan - küpler.
Eklemek kuru fasülye ve her şeyi iyice karıştırın.

Tavuk ve salatalık salatası

100 gramında 100 kcal kalori içeriğine sahip olan bu salata, daha fazla yeşillik eklerseniz akşam yemeği için idealdir.

Yani ihtiyacınız olacak:

1 haşlanmış tavuk göğsü;
1 elma;
1 salatalık;
yarım limon suyu;
3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
bir avuç taze ot.

Nasıl pişirilir:

Tavuk göğsünü, elmayı ve salatalığı kareler halinde kesin.
Yeşillikleri ince ince doğrayın.
Limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzu birleştirin.
Salatayı hazırlanan sosla baharatlayın.

Salataların kalori içeriği çok düşüktür: Zeytinyağlı lahananın 100 gramı yalnızca 32-38 kcal'dir. Yağlı bitkisel salata - 100 gramda 61 kcal. Bu kalori içeriği sayesinde yemek neredeyse sınırsız miktarda tüketilebilir.

Svetlana Fus'un diyet menüsünde taze salatalar yer alıyor. Beslenme uzmanı geliştirildi kendi sistemi beslenme, genel olarak sağlıklı beslenme için bir dizi kuraldır.

Avantajı diyetin egzotik ve pahalı ürünler içermemesidir. Bayan Fuss'un kişisel kilo verme deneyimi binlerce takipçiye güven veriyor.

Kilo kaybı için diyet çorbası: tarifler

Kerevizli diyet çorbası

Bu çorba kahvaltıya da uygundur, çok hafif ve yumuşaktır.

İçindekiler:

1 litre kalın domates suyu;
2 karanfil;
1 defne yaprağı;
0,5 çay kaşığı. Dereotu tohumu;
0,5 çay kaşığı. kurutulmuş fesleğen;
0,5 çay kaşığı. kekik;
4 adet karabiber;
0,5 çay kaşığı. kurutulmuş veya taze dereotu;
2 sap kereviz;
0,5 çay kaşığı. şeker ve tuz;
0,5 çay kaşığı. limon suyu.

Kereviz çorbası nasıl yapılır:

Tüm otları domates suyuyla karıştırın.
Tavayı bir kapakla kapatın ve 12 saat buzdolabına koyun.
Daha sonra çorbayı ocağa alıp 10 dakika kadar pişirin.
Isıdan çıkarın ve süzün.
Çorbaya küçük küpler halinde kesilmiş kereviz ekleyin. Tüketmek hazır çorba sıcak.

Kilo kaybı için brokoli çorbası

İçindekiler:

300 gr brokoli;
1 soğan;
500 ml sebze suyu;
200 ml süt (veya krema);
1 yemek kaşığı. l. Beyaz un;
50 gram tereyağı.

Brokoli çorbası nasıl yapılır:

Soğanı ince ince doğrayın ve kızarana kadar tereyağında kızartın.
Brokolileri çiçeklerine ayırın ve kaynayan et suyuna koyun.
Bitene kadar pişirin.
Şimdi brokoliyi bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin.
Et suyunu tekrar yerleştirin yavaş ateşüzerine doğranmış brokoli, un, süt, tuz ve karabiberi ekleyin.
Çorbayı kaynatın.

Aynı şekilde kabak, patates, karnabahar, balkabağı ve diğer sebzelerden çorba da pişirebilirsiniz.

Bu tür sebze çorbaları, 100 gram ürün başına ortalama 41 kcal içerir. Kalori içeriğini hesaplarken bu tür yiyecekler sayesinde çok hızlı kilo verebileceğiniz ortaya çıkıyor.

Bezelye Çorbası

Geleneksel bezelye Çorbası kombinasyonu nedeniyle diyet olarak sınıflandırılamaz. et suyu ve bezelye daha fazla kalori sağlar. Ancak et gerektirmeyen basit bir tarif var.

İçindekiler:

1 su bardağı kuru bezelye;
4 patates;
1 havuç;
2 soğan;
50 gr zeytinyağı;
1 defne yaprağı.

Bezelye çorbası nasıl yapılır:

Sebze suyunu bezelyelerin üzerine dökün ve kısık ateşte pişirin.
Soğanları ve havuçları doğrayın. Daha sonra bunları zeytinyağında kızartın.
Patatesleri küp küp doğrayıp bezelyelere ekleyin.
Su kaynayınca çorbaya havuç ve soğanı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bezelye tamamen pişene kadar 1 saat pişirin.

Balık çorbası

İçindekiler:

100 gr balık filetosu;
1 patates;
0,5 havuç;
0,5 maydanoz kökü;
1,5 litre su;
bir demet yeşillik, tadına göre tuz.

Balık çorbası nasıl yapılır:

Balık filetosunu kaynatın.
Doğranmış sebzelerin üzerine buzlu su dökün ve kaynatın.
Et suyunu sebzelerle soğutun ve balık filetosunu ekleyin.
Yeşillikleri ince ince kıyıp çorbaya ekleyin.

Diyet yemeği: kilo kaybı için tarifler

Hindi sebze garnitürlü

Hindi yemeği 50 dakikada hazırlanabilir.

İçindekiler:

800 gr hindi filetosu (örneğin hindi budundan posayı almak en iyisidir);
1 soğan;
1 havuç;
2 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağları;
1 kırmızı biber;
1 kavanoz konserve petrol(300 g taze olabilir);
bir tutam ot (dereotu, maydanoz);
1,5 çay kaşığı. tuz.

Hindi adım adım nasıl pişirilir:

Hindiyi 4 cm x 4 cm'lik dilimler halinde kesin.
Soğanı küçük küpler halinde kesin. Mantarlar - tabaklarda, havuç ve kırmızı biber - şeritler halinde. Mantarlar çok küçükse bütün olarak bırakın.
Yağı bir tavada ısıtın ve eti hafifçe kızartın.
Eti yanmaz bir kaba aktarın ve tuzlayın.
Kalan yağ ile sebzeleri bir tavada soteleyin.
Sebzeleri ete aktarın ve yüzeye eşit şekilde yayın.
Sebze katmanını tuzlayın ve karabiber ekleyin.
Fırını 150°C'ye önceden ısıtın.
Etli kabı folyoya sarın ve fırına yerleştirin. Yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kabı fırından çıkarın, etin üzerine ince doğranmış otlar serpin. Beyaz pirinçle servis yapın.

Herkül lapası

Diyet lapası kilo vermek için mükemmel bir yoldur. Bunlar bir karbonhidrat kaynağıdır ve vücuda gün boyu enerji yükler.

Kilo vermeye yönelik yulaf lapası arasında ilk sıralarda yer alır: yulaf ezmesi, karabuğday, darı, arpa, yulaf ezmesi ve mercimek lapası.

İçindekiler:

1 bardak yulaf ezmesi;
3 bardak su;
tatmak için tuz.

Yulaf lapası nasıl hazırlanır:

Tahılları çöpten ayırın. Daha sonra birkaç kez soğuk suyla durulayın. Ve bundan sonra, mısır gevreğini 2 parmak kaplayacak şekilde (veya daha kolaysa - 3 bardak su) tahılın içine soğuk su dökün. Daha sonra tuz ekleyin.
Tahılları koyulaşana kadar sıvı içinde kaynatın. Bu yaklaşık 7-10 dakika sürecektir.
Yulaf lapasının demlenmesine izin verin.

Diğer tahıllar da aynı yöntemle pişirilmelidir: 1 bardak tahıl için 2-3 bardak su kullanın. Bu yemeklerin avantajı yavaş pişiricide anında hazırlanabilmesidir. Yulaf lapası genellikle kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeğinde tüketilir.

Pierre Dukan'ın tarifine göre kişnişli patlıcan

Pierre Dukan diyetini uyguluyorsanız patlıcanı kişnişle hazırlayın. Dukan beslenmesi protein diyeti. Ancak karbonhidratları yenilemek için vücut öyle ya da böyle sebze yemeklerine ihtiyaç duyar.

İçindekiler:

5 patlıcan;
5 domates;
0,5 soğan;
2,5 çay kaşığı. Kıyılmış silantro;
5 gr öğütülmüş kırmızı biber;
tatmak için karabiber ve tuz.

Patlıcan nasıl pişirilir:

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
3 patlıcanı kesin, folyoya sarın ve 20 dakika buharda pişirin.
Kalan 2 patlıcanı kesin. Bunları hafif tuzlu suda kaynatın.
Pişen sebzeleri küçük dilimler halinde kesip soğan, kişniş ve ince doğranmış domatesle karıştırın.
Sebzeleri bir tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin.
Haşlanmış patlıcanları soyun, doğrayın ve haşlanan sebzelere ekleyin.
10 dakika sonra yemeği ocaktan alın. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis yapın. Pirinç harika bir garnitür olur.

Kilo kaybı için diyet yemeği: tarifler

Havuç Güveç

İçindekiler:

6 ila 8 havuç;
1,5 su bardağı krema;
4 yemek kaşığı. l. tereyağı;
1 yemek kaşığı. galeta unu;
4 yumurta;
tatmak için tuz.

Havuçlu güveç nasıl yapılır:

Kabuğu çıkarın ve havuçları ince şeritler halinde kesin.
Havuçları yaklaşık 20 dakika pişirin.
Sebzeyi bir elekten geçirin veya bir karıştırıcıda öğütün.
Krakerleri kremaya batırın ve 40 dakika boyunca orada tutun.
Havuç, kraker ve 1 yemek kaşığı karıştırın. l. önceden yumurta sarısı ile öğütülmüş tereyağı.
Yumurta aklarını ayrı ayrı çırpın, havuç karışımına ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın ve ardından galeta ununu serpin.
Güveci oraya yerleştirin.
Üzerine bitkisel yağ serpin.
Fırını önceden ısıtın ve tatlıyı 20 dakika pişirin.
Bitmiş güveci akşam yemeğinde ekşi krema ile servis edin.

Aynı kuralları kullanarak balık, tavuk, süzme peynir veya etten güveç yapabilirsiniz. Buradaki fikir, kıyılmış malzemeleri hazırlamak ve bunları çırpılmış yumurtalarla karıştırmaktır.

Bu karışımın fırında pişirilmesi uygundur. Bir sebze güveci hazırlayabilirsiniz. Örneğin balkabağından, kabaktan, elmadan.

Diyet Paskalya

İçindekiler:

1 kg az yağlı süzme peynir;
0,5 su bardağı ekşi krema;
150 gr tereyağı;
100 gr pudra şekeri;
çeşitli kurutulmuş meyveler ve şekerlenmiş meyveler.

Paskalya nasıl pişirilir:

Süzme peynirini 4 saat boyunca basınç altına koyun. Bu fazla sıvıyı tahliye edecektir.
Süzme peynirini bir elekle ovalayın.
Pudra şekerini tereyağına sürün ve süzme peynire ekleyin.
Ekşi krema, kuru meyveler ve şekerlenmiş meyveleri oraya koyun.
Her şeyi iyice karıştırın ve özel hazırlanmış bir kalıba yerleştirin.

Bu yemek çıtır çıtırdır ve düzgün bir kabuğa sahiptir. Tavuk yağda kızartılmadığından eti tüm faydalı özelliklerini korur.

Hazırlanmak için bir şişeye ihtiyacınız olacak, ancak plastik bira şişesine değil, cam bir şişeye ihtiyacınız olacak. Kalori içeriği: 100 gram ürün başına 241 kcal.

İçindekiler:

1 kg tavuk karkası;
1 limon;
3 çay kaşığı. Provence'tan otlar;
1 çay kaşığı. tuz biber.

Şişe tavuğu nasıl pişirilir:

Kuşu hazırlayın: fazla deri altı yağını alın, karkasın içini ve dışını otlar, karabiber ve tuzla kaplayın. Göğüste yarıklar açın ve yanmalarını önlemek için kanatları buraya sokun.
Bir cam şişe alın ve üçte ikisini suyla doldurun. İçine limon dilimleri ve bir avuç koyun Provence otlar. Yüksek sıcaklığın etkisi altında su buharlaşacak ve bu da lezzetli bir aroma yaratacaktır.
Karkası şişenin üzerine yerleştirin ve 1 saat sıcak fırına koyun. Fırın sıcaklığı 200°C olmalıdır.

Etin hazır olduğunu nasıl anlarsınız? Tahta bir kürdan ile delindiğinde berrak meyve suyu çıkacaktır.
Tavukları fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra eşit parçalara bölebilirsiniz.
Tavuk için garnitür olarak pirinç, fırında patates veya sebzeler uygundur.

Diyet balıkları

İçindekiler:

balık;
1 limon;
2 yemek kaşığı. l. soya sosu;
3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
Susam taneleri;
1 kutu zeytin;
8 marul yaprağı;
1 defne yaprağı;
Karabiber;
1 soğan;
tuz.

Balık nasıl pişirilir:

Balığı defne yaprağı, soğan ve karabiber ekleyerek haşlayın veya pişirin.
Bitmiş karkası porsiyonlara bölün ve kemikleri çıkarın.
Marul yapraklarını bir tabağa, üzerine de balık parçalarını yerleştirin.
Yemeği zeytinyağıyla yağlayın soya sosu, limon suyu ve susam serpin.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır