La comida más fácil para bajar de peso. Productos para olvidar. Comida dietetica. recetas para bajar de peso

La nutrición dietética ayuda a perder kilos de más y ponerse en forma. No tiene por qué ser monótono e insípido: puede cocinar deliciosas y rápidas comidas dietéticas y disfrutarlas. No es necesario comer solo requesón, kéfir sin grasa y verduras, hay muchos otros alimentos que ayudan a adelgazar, pero que al mismo tiempo aportan variedad a la dieta.

Principios básicos de la nutrición.

Para perder peso, necesita comer alimentos bajos en grasa con bajo contenido carbohidratos Puede ser pescado, pollo, pavo, ternera, huevos, verduras (excepto papas), cítricos, manzanas, bayas, productos lácteos bajos en grasa. Tal menú no se aburrirá, es menos probable que se "suelte" de él.

Aspecto importante comida dietetica- fragmentación, es decir, necesita comer a menudo, pero poco a poco. El tamaño ideal de la porción es la palma de tu mano. En este caso, el hambre no se despertará rápidamente, pero no aparecerá pesadez en el estómago.

Al mismo tiempo, es mejor rechazar las guarniciones de carbohidratos, olvidarse de la pasta, papas fritas(y casi cocido también), cereales pesados. Es mejor comer verduras al vapor o al horno, trigo sarraceno, guisos ligeros.

¡Importante! Coma carbohidratos por la mañana y por la tarde es mejor comer proteínas. requesón sin grasa, pechuga de pollo, champiñones, verduras.

Tecnologías de cocción

Una nutrición adecuada implica el uso de alimentos saludables comida hecha en casa, pero no todo el mundo tiene tiempo suficiente para dedicar varias horas al día a cocinar. Las recetas de dieta rápida te ayudarán a comer bien y no recurrir a comidas rápidas o snacks poco saludables. Puede llevar esos platos al trabajo, y los ingredientes para ellos casi siempre se encuentran en cualquier refrigerador.

Divida los alimentos en recipientes porcionados durante dos o tres días y etiquételos, por ejemplo, "Lunes, No. 1", "Lunes, No. 2", etc. Para que no se confunda y pueda sacar la porción No. 2 del refrigerador por la tarde, calentarla y comerla.

Pollo teriyaki

A continuación se presenta una foto de un plato preparado de acuerdo con esta receta de dieta simple. Una porción contiene 200 calorías, para 2 porciones necesitarás:

1 pechuga de pollo;
1 cucharada de salsa de soya;
1 cucharada de miel;
0,5 cucharadas pasta de tomate natural;
0.5 cucharadita semillas de sésamo.

Paso 1. Enjuague el seno debajo agua fría y séquelo con toallas de papel. Separe el filete de los huesos y la piel.

Paso 2 Ponga la miel en un plato aparte, pasta de tomate y salsa de soja. Mezcle todo bien, póngalo en el microondas por un minuto, para que la masa hierva.

Paso 3 Aderezo filete de pollo por todos lados en una taza con la salsa resultante, coloque la carne en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y envíela al horno precalentado a 180 grados.

Paso 4 Revisa el pollo después de aproximadamente media hora. Cuando esté listo, saque la carne y espolvoree las semillas de sésamo por encima. Este sencillo plato se puede comer a cualquier hora del día.

Pechuga de pollo en kéfir

Este plato es muy rápido de preparar, 100 gramos contienen solo 85 calorías, pero es mejor marinar el pollo con antelación.

Necesitará:

500 g de filete de pollo;
1 er. kéfir con un contenido de grasa del 1%;
3 dientes de ajo;
sal y especias.

Paso 1. Enjuague el filete, divídalo en trozos medianos.

Paso 2 Cortar el ajo finamente, ponerlo sobre la carne, frotar los trozos con especias y sal.

Paso 3 Vierta todo con kéfir, mezcle bien, envíe al refrigerador para marinar durante una hora y media.

Paso 4 Coloque la carne marinada en una cacerola pequeña y colóquela en la estufa. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

sopa con apio

Las comidas calientes se deben comer incluso con una dieta, normalizan el metabolismo y el cuerpo las digiere rápidamente.

Para una receta de dieta comida rápida necesitará:

250 g de apio;
1 cebolla;
1 zanahoria;
3 tomates medianos;
2 hojas de laurel;
200 g de repollo blanco;
granos de pimienta;
sal y especias.

Paso 1. Pela el apio y córtalo en cubos, haz lo mismo con la cebolla. Rallar las zanahorias, picar el repollo, picar los tomates.

Paso 2 Vierta agua fría sobre las verduras. hoja de laurel, unos granos de pimienta negra, sal y cocine durante unos 30 minutos hasta que estén tiernos. La sopa lista se puede espolvorear con hierbas frescas.

Ensalada

Al elegir queso para esta ensalada, vea el contenido calórico en el paquete. Cuanto menor sea esta cifra, mejor.

Ingredientes:

1 paquete de mezcla de ensalada de rúcula y radicchio;
1 cucharadita jugo de limon;
1 cucharadita mostaza francesa con granos;
50 g de queso Mozzarella;
1 cucharada aceite de oliva;
1 cucharadita vinagre balsámico.

Paso 1. Lave las verduras en agua y séquelas con toallas de papel, rompa hojas grandes en pedazos pequeños y colóquelas en un plato.

Paso 2 Cortar el queso en cubos y colocar encima de las verduras.

Paso 3 En un recipiente aparte, mezcle la mostaza, el vinagre, el jugo de limón y el aceite, mezcle todo bien y vierta sobre la ensalada. Coma inmediatamente.

tortilla griega

Es mejor comerlo en el desayuno, le proporcionará al cuerpo carbohidratos y proteínas lentos, lo saturará y le permitirá no sentir hambre durante mucho tiempo.

Ingredientes:

2 huevos de gallina;
2 tomates;
1 cucharadita aceite de oliva;
queso - 25 g.

Paso 1. Caliente el aceite de oliva en una sartén, mientras bate los huevos con un batidor o un tenedor. Cortar el queso y los tomates en cubos.

Paso 2 Vierta los huevos en la sartén, levantando ligeramente los bordes. Cocine hasta que el medio comience a dorarse.

Paso 3 Ponga queso y tomates en la mitad de la tortilla, cubra el relleno con la otra mitad. Hornee hasta que esté listo.

¡Importante! Si necesitas adelgazar más rápido, separa las claras de las yemas y toma tres huevos en lugar de dos, pero sin la yema.

Si desea seguir una dieta, incluya los siguientes alimentos en su dieta:

manzanas Tienen mucha vitamina C, fibra dietética y antioxidantes, te permiten no sentir hambre por mucho tiempo.
Espárragos. Lo mejor es cocinarlo al vapor. Es rico en minerales y vitaminas y ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Brócoli. Solo hay 34 calorías por cada 100 gramos de este producto. Es bueno cocinarlo al baño maría, en este caso reduce el riesgo de cáncer.
Pechuga de pollo. Lo mejor es comprarlo a los agricultores, en tales productos hay más proteínas saludables y menos Aditivos químicos y grasas
Huevos. Tienen un alto contenido de proteínas, son baratos y fáciles de preparar.
Pez. No lo frías en aceite. Cocine en papel de aluminio en el horno o al vapor.
Jengibre. Mejora el sabor de los platos, limpia la sangre y acelera el metabolismo.
Champiñones. Casi no tienen grasa y muchas proteínas.
Nueces. Contienen las grasas adecuadas, sustancias útiles, pero no debe exagerar. Es mejor comer alrededor de 30 g de nueces por día en la primera mitad.
Aceite de oliva. Las grasas que contiene son adecuadas para adelgazar. Regulan los niveles de colesterol y mejoran el metabolismo.
Ensalada verde. Estimula la digestión y contiene muy pocas calorías.
Té. Mejor verde.
Tofu. Contiene proteínas vegetales que son muy útiles para las mujeres: regulan la liberación de estrógenos.

Para perder peso y mejorar tu salud, cocina comida rápida para un par de dietas.
Si cocina sopa de verduras, cocínela por no más de 20 minutos; esto conservará todas las propiedades beneficiosas.
Merienda con requesón sin grasa. Un edulcorante y trozos de fruta ayudarán a que sea más sabroso, por ejemplo, puede mezclar requesón con manzanas ralladas y un edulcorante y comer como postre.
Siempre lleve consigo un paquete de cereales; puede tomar un refrigerio con ellos si realmente lo desea, esto le evitará comprar pasteles en la transición.
Beba mucha agua, alrededor de 2 litros por día.
Renuncia a la carne grasosa, olvídate del cerdo, el ganso, caldos de res. Dar preferencia al pavo, pollo, conejo, ternera tierna.
enamorarse col rizada. Contiene muy pocas calorías, pero contiene mucho yodo y otras sustancias útiles. Se la puede picar.

Conclusión

La comida dietética no tiene por qué ser aburrida. No requiere mucho esfuerzo y tiempo. Hay muchas recetas dietéticas rápidas y sabrosas que le permiten cocinar comidas bajas en calorías en precipitadamente. Es mejor utilizar productos para bajar de peso bajos en grasas, bajos en carbohidratos, siempre frescos.

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Habiendo decidido perder kilos de más, es posible que una niña no se agote con las dietas. Para una pérdida de peso rápida, es suficiente cambiar a una dieta que le permita controlar efectivamente el tamaño del cuerpo. Hoy en día existen muchas recetas de platos que pueden satisfacer el paladar más exigente. cocinero comida dietetica para bajar de peso en casa no sera dificil Existe una opinión arraigada entre el público de que comida baja en calorías no tiene un sabor especial. Comer alimentos fuera del menú es difícil. Además, una persona experimenta constantemente una sensación de hambre. La opinión está mal.

En el corazón de la dieta. alimentos bajos en calorías. Son diversos y no solo ayudan a deshacerse de los kilos de más, sino que también brindan placer gastronómico. Comida dietetica para bajar de peso te permite reducir la cintura debido a que, cuando se usa, se gasta más energía de la que ingresa al cuerpo. Para acelerar la eliminación de los kilos de más, una niña tendrá que hacer cálculos mientras come y comienza a contar calorías.

La aplicación del método permitirá a una mujer componer de forma independiente. dieta equilibrada. Sobre recetas que le permiten perder peso rápidamente y desarrollar su propio menú para nutrición apropiada hablemos más.

Recetas para los primeros

Alimento sopas de dieta se deshará rápidamente de los kilos de más. Los elementos del menú son casi libres de calorías. La composición de las sopas incluye muchos productos útiles que ayudan a mejorar el cuerpo y mejorar el metabolismo después de comer. Las recetas de platos dietéticos para bajar de peso para todos los días ayudarán a la fashionista a comer deliciosamente y deshacerse rápidamente de sobrepeso.

Durante la elaboración de los primeros platos de menú bajo en calorías se deben observar una serie de reglas:

los productos deben ser frescos,
los condimentos agregados para realzar el sabor deben consistir en ingredientes naturales,
se debe agregar sal mínima al plato,
usar la sopa inmediatamente después de su preparación,
los platos deben cocinarse en caldos de verduras.

El cumplimiento de las reglas para preparar platos del menú le permitirá obtener producto delicioso para la nutrición sin aumento de peso.

Sopa-puré de calabacín

Comenzando a cocinar comida baja en calorías, toma un vaso de agua y viértelo en una cacerola. Lleve el líquido a ebullición. Luego debes cortar la piel del calabacín y separar coliflor para inflorescencias. Las verduras deben cortarse en cubos, colocarse en agua hirviendo y hervirse hasta que se ablanden. Paralelamente, debes picar finamente la cebolla y freírla en aceite de oliva. Picar los tomates y agregarlos a la sartén.

Las verduras que se han hervido previamente deben retirarse de la sartén y transferirse a un recipiente. También necesitas poner cebollas y tomates allí. La masa debe triturarse hasta obtener un estado de puré. Transferir a un plato y espolvorear con hierbas. La sopa está lista.

borscht de dieta

ocupado cocinando comida ligera del menú de cena bajo en calorías, una mujer debe hervir frijoles, repollo y papas. Cuando el líquido de la cacerola hierva, según la receta, se debe reducir el fuego y dejar que el plato hierva a fuego lento.

Durante la cocción, coloque en la sartén:

remolachas,
zanahoria,
pimienta,
ajo.

Las verduras deben picarse finamente y comenzar a freír a fuego lento.

¡Nota! No se debe utilizar aceite durante el proceso de fritura. Alternativamente, puede agregar un poco de agua a la sartén.

Cuando la mezcla esté lista, debe agregarse a la sartén en la que se cocinaron las verduras. Un plato dietético debe oscurecerse un poco, agregarle un poco de vegetación y servir.

sopa con albahaca

La sopa de albahaca es un plato sencillo. no productos caros. Debería estar en el menú de cada fashionista. Para preparar el plato, debe tomar una cebolla, picarla finamente y freírla en una sartén con mantequilla. Añadir a las verduras Chicharo verde y un poco de caldo de verduras. El plato debe cocinarse a fuego lento durante 20 minutos. Cuando se acabe el tiempo, debes moler los guisantes verdes y moverlos a un recipiente con caldo. La masa resultante debe llevarse a ebullición. Luego debes agregar albahaca y crema al plato.

Los segundos platos dietéticos del menú para bajar de peso.

Los segundos platos dietéticos son fáciles de preparar. Estos son simples y deliciosas recetas nutrición apropiada. La comida debe estar incluida en el menú habitual. Preparar comida dietetica para el almuerzo y la cena del menú bajo en calorías, puede usar la olla de cocción lenta. platos de verduras del menú bajo en calorías debe encajar perfectamente en el menú de la fashionista. El uso sistémico de alimentos dietéticos tendrá un efecto beneficioso sobre la figura de la niña y el estado general del cuerpo.

calabacín con verduras

Para preparar un plato dietético, debe tomar un calabacín, pelarlo, quitarle el corazón y cortarlo. Luego debes tomar zanahorias y pimientos y picarlos también.

¡Nota! Las verduras se cortan mejor en cubos.

Las verduras preparadas para un plato dietético deben colocarse en una sartén y freírse ligeramente a fuego lento. Puedes agregar sal y especias al gusto. Coloque el relleno preparado en el centro del calabacín y envíe la verdura a una bandeja para hornear. Coloque la comida dietética en el horno y cocine por 20 minutos.

Frijoles con champiñones

La anfitriona no deberá dedicar más de 30 minutos a cocinar. Para que la receta cobre vida correctamente, la niña debe estudiar la foto. comida lista. Necesitas tomar una cebolla, picarla finamente y freírla.

¡Nota! Para condimentar el plato, agregue un poco de ajo a la verdura.

Luego, según la receta, se deben agregar champiñones a la masa dietética y judías verdes. Espolvorear con sal y pimienta al gusto. Luego debe tomar frijoles rojos, drenar el líquido y agregarlo al plato. Cocine los alimentos dietéticos durante 5 a 7 minutos a fuego lento. Al final, debes agregar perejil a las verduras. Se puede servir en la mesa. La comida dietética diversifica el menú habitual de una fashionista y te ayudará a perder peso rápidamente.

Chuletas con pavo y cebolla

Si una niña quiere cocinar una comida dietética sustanciosa, las chuletas de pavo ligeras son la opción más fácil. Siguiendo la receta, la anfitriona debe cortar la carne. piezas grandes. Luego debes picar las verduras y dividir la cebolla en 2 mitades. Paralelamente, debes tomar una rebanada de pan y remojarla en leche. Moler los componentes y mezclar entre sí.

¡Nota! Para realizar el procedimiento, puede usar una licuadora o una picadora de carne.

Para continuar cocinando un plato dietético, caliente la sartén y coloque chuletas prefabricadas. Cuando estén doradas por ambos lados, las chuletas se deben guisar durante 5 minutos hasta que estén cocidas.

Dulces dietéticos del menú.

Si una niña quiere deshacerse de los kilos de más, esto no significa que no pueda darse el gusto con golosinas. Hay muchos platos dietéticos que brindarán placer gastronómico y no contribuirán a la aparición de exceso de peso. Siguiendo la receta, la niña podrá preparar rápidamente un postre ligero.

Postre de cuajada con frutas

Para darle vida a la deliciosa receta de la dieta, deberá tomar 2 tipos de requesón y mezclarlos entre sí hasta obtener una masa de aire. Tome un recipiente adicional, vierta gelatina en él, viértalo agua caliente y dejar durante 10 minutos. Se debe verter agua en la cuajada y mezclar bien la masa resultante.

¡Nota! Si el producto es demasiado espeso, se debe diluir con yogur dietético.

Cortar la fruta en rodajas, previamente peladas, y poner en el fondo del plato. Vierta sobre la mezcla de cuajada y refrigere durante la noche. Decorar postre de dieta bayas y frutas. El plato se puede servir en la mesa.

Pafre

Para preparar el plato, deberá tomar varios tipos de cualquier fruta. Pelar la piel y picar finamente. Picar los pistachos. El muesli debe colocarse en el fondo del vaso y verter yogur encima.

Entonces necesitas publicar:

capa de fruta,
capa de muesli,
capa de yogur
capa de bayas.

Vierta el postre dietético con miel y espolvoree con pistachos.

helado de cuajada

Para preparar un plato dietético, deberá tomar requesón y agregarle yogur. El producto hará que la masa sea cada vez más suave. Mezclar los ingredientes y llevar a una pasta. Cortar la fruta preparada. Añádelas a la masa junto con una cucharada de cacao. El producto debe mezclarse bien nuevamente y batirse, y luego colocarse en el refrigerador.

¡Nota! Refrigerar la masa no debe ser más de 3 horas. Para que el postre se suelte, se debe remover cada 30 minutos hasta que esté listo.

Después de la fecha de vencimiento, el producto dietético se puede sacar del refrigerador y, previamente decorado con frutas, se puede servir en la mesa.

ensaladas para bajar de peso

ensaladas - plato clasico, lo que le permite saturar el cuerpo con vitaminas y deshacerse de los kilos de más. recetas de dieta implique el uso de un mínimo de especias y potenciadores del sabor. A pesar de esto, los platos son jugosos y nutritivos.

Ensalada de calabacín fresco

Lave las verduras y luego corte el calabacín y los pimientos en trozos pequeños. Las zanahorias y el repollo también se deben picar. Estos productos deben cortarse en tiras. Los tomates deben dividirse en cuartos y las verduras picadas. Todos los productos deben mezclarse entre sí y luego agregar un poco de pimienta y sal al gusto.

¡Nota! Como aderezo, puedes usar aceite de oliva con ajo.

El plato de dieta terminado debe dejarse durante 10 minutos. Durante este período, la ensalada tendrá tiempo para infundirse. Se puede servir en la mesa.

Ensalada con colinabo y zanahorias coreanas

Mezclar para preparar vinagre de vino con una cucharada de agua purificada y especias. Entonces tienes que tomar col china y picarlo finamente. El colirrábano se debe pelar y picar hasta obtener un estado pajizo. Las zanahorias deben picarse en un rallador y luego agregarse al resto de las verduras. Cuando los productos estén juntos, se deben verter con un aderezo preparado previamente, mezclar los ingredientes y servir.

ensalada de col tierna

La ensalada de col tierna es un alimento dietético para adelgazar. Para darle vida a la receta, debes tomar repollo joven y picarlo finamente.

¡Nota! Para suavizar el producto, debe tomar un poco de sal y triturar la verdura con él.

Luego debes picar finamente los dátiles y freír las semillas de sésamo. No se debe utilizar aceite durante el proceso. A continuación, debe esperar hasta que el producto se haya enfriado y mezclar todos los ingredientes. Cubra el plato de la dieta con queso feta. Como aderezo, debes usar una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón. Para decorar el plato, puedes espolvorear con semillas de sésamo. La ensalada dietética se puede servir en la mesa.

Bebidas dietéticas

Las bebidas dietéticas bien preparadas pueden ser una alternativa a los refrigerios. Ricas en nutrientes, satisfarán eficazmente la sensación de hambre sin ganar kilos de más. No tienes que pasar mucho tiempo preparando una bebida.

Té verde con limón y jengibre

Para preparar una bebida dietética según la receta, debe agregar jengibre y cáscara de limón en un recipiente de agua. Ponga la bebida futura en el fuego y hierva. Después de completar el procedimiento, la bebida debe hervirse sin tapa durante otros 10 minutos.

¡Nota! Si una chica no puede beber bebida dietetica sin azúcar, puede usar un sustituto del azúcar.

Entonces deberías poner las bolsas con té verde en la tetera y verterlo con el caldo resultante. Antes de usar, es necesario dejar reposar la mezcla durante 1-3 minutos.

Compota

Para 2 litros de agua, agregue frutas o bayas. La miel se puede utilizar como edulcorante. Ponga la bebida en el fuego y cocine hasta que esté tierna.

agua con limon

Para preparar una bebida, debe tomar una jarra de agua y agregarle el jugo de 1-2 limones. No se debe agregar azúcar.

Opinión experta

Egorova Natalia Sergeevna
Nutricionista, Nizhny Novgorod

El enfoque para la pérdida de peso descrito en el artículo, lo considero uno de los más óptimos. Primero, no requiere ayuno, lo cual es extremadamente dañino cuando se trata de perder peso. En segundo lugar, con un menú bien diseñado, el cuerpo recibe todas las vitaminas, minerales y nutrientes. Esto significa que no experimenta el estrés que tiene que afrontar en el caso de las dietas estrictas.

Si está pensando en comidas dietéticas, asegúrese de aprender los principios de una alimentación saludable. Averigüe qué alimentos contienen más calorías y tienen el índice glucémico más alto. Previenen la pérdida de peso y contribuyen al aumento de peso. Elimine esos alimentos de la dieta y, en su lugar, coma más alimentos dietéticos.

Pero no olvide que los alimentos consumidos deben contener todos los biológicamente sustancias activas, necesario para el cuerpo. En la mayoría de los platos dietéticos, no son suficientes o no son suficientes. Por eso, además, come alimentos enriquecidos con nutrientes, vitaminas y minerales. Mejor aún, acude a un nutricionista para que recoja un programa de pérdida de peso individual para ti. El médico hará un menú y también le dirá qué puede comer y qué no. Créame, esto será lo más efectivo.

Los resultados de comer alimentos dietéticos

reemplazando platos familiares dietético, la niña pronto notará que el exceso de peso comenzará a desaparecer. El metabolismo se normaliza después de comer y aparecerá ligereza en el cuerpo. Para perder peso más rápido, puedes combinar una dieta baja en calorías con actividad física. Esto aumentará el gasto energético diario y acelerará la pérdida de kilos de más.

¡Nota! No consumas más de 1100 calorías diarias. Los científicos han establecido que esto es lo que se gasta en el funcionamiento del cuerpo. Superar esta marca, incluso con nutrición dietética, puede provocar un aumento de peso.

La nutrición dietética debe convertirse en la dieta habitual de una fashionista. No solo tendrá un efecto beneficioso sobre el estado de la figura, sino que también mejorará el estado general del cuerpo. La salud de una mujer se normaliza, la mayoría de los problemas con los intestinos desaparecerán. Comer alimentos dietéticos no te obliga a renunciar a los dulces ni a morir de hambre. Una fashionista podrá consumir fácilmente deliciosos comida sana sin daño al cuerpo.

El exceso de peso es un problema común y grande de nuestro sociedad moderna. Solo para deshacerse de este exceso de peso, no debe negarse absolutamente a comer o comer poco apetecible, comida saludable. Después de todo, puedes perder peso deliciosamente y con placer. Para hacer esto, solo necesita ver recetas sencillas Platos principales dietéticos, recetas de platos calientes dietéticos, que se recopilan para usted en esta subcategoría.

La cocina dietética es amiga de adelgazar

comidas dieteticas para bajar de peso: esta es la mejor opción para perder kilos de más, mientras come sabroso y beneficioso para el cuerpo. Tal nutrición proporciona al cuerpo las sustancias necesarias para su pleno funcionamiento. La psique no se verá socavada, la salud se preservará y la disminución de la grasa corporal complacerá. Los kilogramos se derretirán lenta pero seguramente.

Pensamientos erróneos sobre la dieta.

A juicio de muchas personas, la comida dietética es un alimento absolutamente insípido que hay que tragar con gran angustia. Este es un concepto erróneo fundamental. La comida dietética consiste en un menú que consta de platos con un contenido calórico limitado. Estos alimentos no solo son saludables y sabrosos, sino que también brindan un verdadero placer gastronómico.

Formas de preparar comidas dietéticas.

La comida dietética limita un poco la forma en que se prepara la comida. Las opciones que implican freír, incluida la fritura profunda, son absolutamente inaceptables. Pero los electrodomésticos modernos para la cocina te permiten cocinar. buena cena De otras maneras.

Muy sabroso y además costo mínimo Puede cocinar comidas dietéticas en una olla de cocción lenta. Los productos son principalmente cocidos al vapor y estofados. También puede diversificar el menú con muchas ensaladas de verduras y frutas frescas. ¡Con el enfoque correcto, los deliciosos platos dietéticos harán que su mesa sea festiva!

recetas de ensaladas

Ensalada "Frescura"

Eficiente y manera sabrosa deshacerse de los kilos de más. ¡Una receta de ensalada simple para aquellos que quieren perder peso!

Ingredientes:

Remolacha - 200 Gr
Zanahoria - 300 Gr
Repollo - 300 Gr
Verdes - al gusto
Jugo de limón - al gusto
Aceite de oliva - al gusto

Descripción de la preparación:
1. Ralle las zanahorias y las remolachas en un rallador mediano, pique finamente el repollo y las verduras.
2. Mezclar las verduras, sazonar jugo de limon y un poco de agua.
3. Deje la ensalada en el refrigerador por 30 minutos, luego sazone aceite de oliva y usamos. ¡Nosotros no salamos!
La ensalada para bajar de peso está lista. ¡Disfrute de su comida!

Porciones: 4

Ensalada "Metelka"

¡La ensalada mágica limpia tus intestinos de toxinas como una escoba! De ahí el nombre. Delicioso y saludable. Reemplace la cena con ensalada Metelka durante 7-10 días, y perderá peso notablemente.

Ingredientes:

Repollo - 100 Gramos
Zanahoria - 1 Pieza
Manzana - 1 pieza
Remolachas - 100 Gramos
Algas - 100 Gramos
Ciruelas - 50 Gramos
Jugo de limón - al gusto
Aceite vegetal - al gusto

Descripción de la preparación:

Moler todos los ingredientes a tu gusto. Mezclar en una ensaladera grande y sazonar con jugo de limón y aceite vegetal.
Al repostar, asegúrese de revolver con frecuencia. Hay muchos ingredientes, la ensalada resultará voluminosa, pero es necesario que cada pieza se empape con jugo de limón y aceite vegetal. Dado que estos dos productos ayudan a la digestión y descomponen el producto en oligoelementos útiles. Disfrute de su comida.
Porciones: 3-4

Ensalada "Jengibre"

Esta es una receta de ensalada de jengibre para bajar de peso increíblemente fácil que solo toma unos minutos para hacer. Lo más destacado del plato es el aderezo. Si no tenía ninguno de los ingredientes enumerados, no importa, siempre puede reemplazar con lo que tenga a mano.

Ingredientes:

Zanahorias - 2 Piezas
Rábanos - 100 Gramos
raíz de jengibre - 1 cucharadita
Perejil - al gusto
Vinagre de arroz - 1 cucharadita
ajo molido - 1 pizca
Aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
Jarabe de arce - 1 cucharadita (opcional)

Descripción de la preparación:
1. En primer lugar, lava y pela bien las zanahorias.
2. Tienes que moler todos los ingredientes de la ensalada de la misma manera, pero tú decides cómo hacerlo. Puedes rallar, cortar en cubos o círculos, por ejemplo.
3. A continuación, lava y trocea el rábano.
4. Pelar y picar la raíz de jengibre. Es él quien promueve la pérdida de peso intensiva.
5. Lave y seque algunas verduras. A este caso Esto es perejil, pero puedes tomar otro. Picar las verduras y agregar a la ensalada.
6. Queda poco por hacer: la ensalada de jengibre para adelgazar en casa necesita ser condimentada. Para hacer esto, combine el aceite de oliva en un recipiente pequeño, vinagre de arroz, miel de maple. Agregar ajo molido, Si es deseado - Pimienta molida y una pizca de sal (durante las dietas es mejor limitar su uso). Revuelva el aderezo adecuadamente.
7. Vierta en la ensalada, mezcle. Todo, el plato está listo para comer.

Porciones por envase: 2-3.

Ensalada "dieta rápida"

Hoy tenemos una ensalada mixta de dieta rápida para la cena. Hojas de lechuga y queso mozzarella. La mozzarella tiene mucha proteína: 25 gramos por cada 100 gramos. Exactamente lo que se necesita. Desafortunadamente, como todos los quesos, es bastante alto en calorías, generalmente 280-300 kcal por 100 g, dependiendo del contenido de grasa de la leche con la que se elaboró. Ver el contenido calórico en el paquete, cuanto más bajo, mejor. Tomaremos un pequeño bocado para que la cena sea realmente fácil.

Ingredientes:

mezcla de ensalada"Rúcula y achicoria" - 1 paquete 100-125 gr.
Queso mozzarella - 50 gr.
Salsa/aderezo para ensaladas:
1 er. cucharadas de aceite de oliva
piso st. una cuchara jugo de limon,
1 cucharadita de mostaza francesa con granos triturados (de venta en tiendas)
1 cucharadita de vinagre balsámico.

Descripción de la preparación:

Enjuague las hojas de lechuga con agua fría y séquelas con toallas de papel. Si la mezcla está en un paquete sellado, este paso se puede omitir.
Rasgar hojas grandes de achicoria piezas pequeñas y, junto con hojas rizadas de rúcula, disponer en un plato de servir.
Cortar el queso mozzarella tierno y esparcir por encima.

Preparar el aderezo:

mezclar mostaza, vinagre balsámico, jugo de limón y aceite de oliva.
Vierta el aderezo mezcla de ensalada con queso tierno.

¡Servir inmediatamente! La ensalada se puede disfrutar en cualquier momento del día. Si hizo todo bien, dicho plato no contendrá más de 250 kcal.

Porciones por envase: 2-3.

Ensalada con ternera y pimiento

Ingredientes:

carne de res - 200 g,
frutas frescas de tomate - 1 - 2 piezas,
frutas frescas de lechuga pimiento verde - 1 pc.,
cabeza de lechuga morada 1 ud.,
verduras favoritas frescas,
sal marina,
Pimienta molida,
aceite de oliva - 3 cucharadas. yo,
mostaza - 0.5 cucharadas. yo,
jugo de limón - 1 cucharada. yo

Descripción de la preparación:

Lavamos bien la carne, la cocinamos hasta que esté tierna en agua con sal.
Enfriar la carne y cortar en tiras finas.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y la cortamos finamente con un cuchillo en medio aros.
Cortar los tomates maduros en rodajas.
Lavamos el pimiento dulce, lo cortamos por la mitad y le quitamos el tallo y las semillas. Lavamos de nuevo el pimiento y lo cortamos en tiras finas.

Hacer una recarga:

Para ello, en un bol, mezclar el aceite de oliva, la mostaza y el zumo de limón,
Agregue una pizca de sal y pimienta negra.
Mezclar todos los ingredientes y sazonar.

La ensalada con carne de res y pimiento morrón se sirve inmediatamente en la mesa. ¡Disfrute de su comida!

Porciones por envase: 2-3

Ensalada de judías rojas con aceitunas

Jugoso y ensalada brillante¡No dejará indiferentes a los seguidores de una dieta saludable!

Ingredientes:

Descripción de la preparación:

Cortar los tomates y el pepino en cuartos.
Escurrir el líquido de los frijoles, cortar la cebolla en medio aros, agregar las aceitunas.
Sazone con jugo de limón, aceite de oliva, pimienta y sal.
Espolvorear con perejil picado. ¡Disfrute de su comida!

Porciones por envase: 2.

recetas de primer plato

Sopa de lentejas con espinacas

Todo el mundo conoce los beneficios de las lentejas, pero recién hervidas sopa de lentejas con espinacas satisfará su apetito y saturará su estómago, antes de que tenga tiempo de mirar hacia atrás. La exitosa combinación de lentejas y espinacas le da a la sopa un rico sabor característico.
Ingredientes:

espinacas-120 gr.;
un manojo de eneldo;
raíz de apio-200 gr.;
lentejas verdes - 8 cucharadas;
arco -1 pieza;
crema agria-170 gr.;
lúpulo-suneli-10 gr.;
zanahoria-1 ud.;
suero de leche-180 ml;
sal, azúcar;
aceite de girasol;

Descripción de la preparación:

Lavamos las lentejas. Poniendo una cacerola (2 l) al fuego y agua hirviendo, echamos las lentejas, bajamos el fuego y dejamos hervir hasta que estén medio cocidas (no más de quince minutos).
Limpiamos las zanahorias y las cortamos en tiras pequeñas, o tres en un rallador.
Corta la raíz de apio.
Picamos el eneldo con perejil y las espinacas.
Cortar la cebolla en medio aros.
Calentar bien la sartén. Distribuimos zanahorias, cebollas y apio en una sartén caliente, les agregamos lúpulo suneli y los freímos hasta que estén dorados.
Echar las verduras a la olla con las lentejas.
Después de verter el suero y la crema agria, reduzca el fuego al máximo y cocine por no más de diez minutos.
Sal, también agregue un poco de azúcar para eliminar la acidez del suero, agregue hierbas picadas y mezcle la sopa.
Lo dejamos reposar bajo una tapa tapada y lo derramamos en los platos, sazonamos con crema agria y picatostes o pan de ajo.

Porciones:

Sopa china con brócoli y albóndigas de pescado

cocina china famoso por el hecho de que todo se prepara muy rápidamente. Este ligero no es una excepción. sopa china con albóndigas de pescado (de caballa) y brócoli, que no tarda más de media hora en cocinarse.

Ingredientes:

brócoli - 250 g;
caballa fresca congelada - 300 g;
cubitos de caldo - 2 piezas;
puerro - 30 g;
chile - 1 pieza;
huevo de gallina - 1 pieza;
sal marina, especias al gusto.

Descripción de la preparación:

Así que empecemos con las albóndigas. Separamos el filete de caballa de los huesos, quitamos la piel, picamos muy fino el pescado o picamos la carne picada en una batidora, sazonamos con puerro picado fino y pimiento rojo, añadimos una cucharadita de sal marina.
Con las manos mojadas formamos pequeñas albóndigas de pescado picado. La cocina china es famosa hermoso corte y pequeños pero muy bellos productos culinarios. Las albóndigas deben moldearse no más que una nuez, cocínalas al vapor durante unos 3 minutos.
Desmontamos el brócoli en inflorescencias, cocinamos por un par de 5 minutos, nos aseguramos de que el repollo se ablande, pero conserve su color verde.
Vierta un litro de agua hirviendo en la sartén, agregue dos cubos de caldo de pollo (se puede reemplazar con regular caldo de pollo, si tiene suministro), agregue brócoli al caldo.
Poner en sopa lista albóndigas de pescado y finamente picado parte verde hojas de puerro Ponemos la sartén en la estufa, llevamos la sopa a ebullición y la retiramos inmediatamente del fuego.
Sirva la sopa china con brócoli y albóndigas calientes.

Porciones: 4

Con sopa de apio

La sopa contribuye a la normalización del metabolismo y, como resultado, las calorías de la sopa se queman rápidamente y el cuerpo se limpia. Por lo tanto, si no te gustan las dietas, pero quieres perder peso, ¡prepara una sopa de apio dietética!

Ingredientes:

apio - 250 gramos,
zanahorias - 150 gramos,
tomates - 150 gramos,
cebolla - 1 pieza,
repollo - 250 gramos,
hoja de laurel - 2 piezas,
granos de pimienta - 4-6 piezas,
sal - al gusto (si es posible, es mejor no ponerla en absoluto).

Descripción de la preparación:

Pela el apio y córtalo en cubos pequeños.
Pelar la cebolla, lavar y picar finamente.
Pelar y cortar las zanahorias.
Lavar y triturar el repollo.
Lava los tomates y córtalos en cubos.
Coloque todas las verduras en un tazón.
Vierta el agua, ponga la hoja de laurel, los granos de pimienta, la sal y hierva durante 20-30 minutos hasta que esté cocido.

Porciones: 6

sopa de crema de calabaza horneada con ajo

La crema de calabaza al horno con ajo es tan fragante y sabrosa que una porción rara vez es suficiente.El secreto de esta crema de calabaza está en la preparación especial de los ingredientes y combinación exitosa especias La sopa de crema de calabaza lista resultará muy rica en sabor, las especias y el jengibre rallado ayudarán a fortalecerlo.

Ingredientes:

calabaza - 400 gr;
ajo - 3-5 dientes;
zanahorias - 1 pequeña;
cebollas - 2 piezas;
pimentón dulce, pimienta negra molida - 0.5 cucharadita cada uno;
aceite vegetal - 3 cucharadas. yo;
azúcar - 2 pizcas;
jengibre (raíz rallada) - 1-1.5 cucharaditas;
sal al gusto;
agua o caldo (pollo, vegetales) - 1 litro;
crema o crema agria, hierbas - para servir sopa.

Descripción de la preparación:

Desmontamos la cabeza de ajo en dientes, no limpiamos de la cáscara. Liberamos la calabaza del centro blando con semillas, cortamos la corteza con una capa delgada. Cortamos la pulpa en pequeños cubos o placas. Lo ponemos en una fuente para horno o lo colocamos en una bandeja para hornear (es necesario engrasarlo con aceite). ponemos en horno caliente, donde horneamos la calabaza y el ajo durante unos 20 minutos (hasta que la calabaza esté blanda).
Al mismo tiempo, comenzamos a preparar las verduras para la sopa. Cortar las cebollas en cuatro partes, picar en tiras finas. Cortamos las zanahorias en trozos pequeños.
Vierta el aceite en una cacerola de fondo grueso y caliente bien. Echamos la cebolla, la sofreímos un poco hasta que esté transparente, añadimos dos pizcas de azúcar para que la cebolla tenga sabor a caramelo.
Agregue las zanahorias, revolviendo, fría las verduras sin cambiar de color hasta que estén blandas.
Dejamos las zanahorias y las cebollas para guisar a fuego lento, volvemos a la calabaza. Sacamos el formulario del horno, verificamos que las verduras estén listas. El jugo que sobresale de la calabaza no lo echamos, también irá a la sopa. Deja que el ajo se enfríe un poco.
Agregue especias a las zanahorias con cebolla, mezcle y caliente hasta que se realce el aroma.
Untamos la calabaza al horno a las verduras. Soltamos el ajo de la cáscara, también lo agregamos a las verduras.
Vierta en agua o caldo, cubriendo las verduras. Sal al gusto. Deje que la sopa se caliente a fuego lento. En cuanto empiece a hervir, giramos el fuego al mínimo. Cocine la sopa durante 10 minutos hasta que las verduras estén listas.
Al final de la cocción, frotamos la raíz de jengibre pelada en la futura sopa de crema. Este es el caso si nadie se opone a la presencia de jengibre en la sopa. Si a alguien no le gusta, entonces es mejor rallar el jengibre y agregarlo individualmente a los tazones al servir la sopa.
Colar la sopa a través de un colador. Muele las verduras con una licuadora, si es necesario (si puré de verduras muy espeso) diluir con caldo. Vierta el contenido de la licuadora en una cacerola con Caldo de vegetales, remover. Probamos de sal, ajustamos el sabor si es necesario.
Inmediatamente puede agregar crema a la sopa y calentarla (¡no hervir!) O poner crema o crema agria en tazones antes de servir. Para espolvorear sopa de crema de calabaza verduras, una pizca de especias y servir con picatostes o galletas saladas. ¡Disfrute de su comida!

Porciones: 6

Recetas para platos calientes de carne:

Deliciosas albóndigas con trigo sarraceno

Si no sabe qué cocinar con las gachas de ayer, que obviamente nadie comerá, cocine chuletas con trigo sarraceno y carne picada. Plato muy sabroso, económico y bajo en calorías.

Ingredientes:

trigo sarraceno hervido - 1 cucharada;
pollo o carne picada (ternera, cerdo o combinada) - 400 g
eneldo fresco o seco - 1 manojo
seleccionado huevo- 1 PC.;
sal y pimienta para probar
pan rallado triturado - para empanar
un poco de aceite vegetal para engrasar la sartén.

Descripción de la preparación:

El trigo sarraceno debe estar listo. Si tiene trigo sarraceno listo para usar, omita automáticamente este paso. Enjuague bien el trigo sarraceno y clasifíquelo. Póngalo en una cacerola, vierta agua limpia. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, alrededor de media hora o menos. También necesita cocinar carne picada si tiene carne. Gíralo en una picadora de carne. Será sabroso y jugoso si tomas carne de cerdo y ternera en partes iguales. Pero también de Pollo picada también será sabroso y no seco. Luego lave bien y pique las hierbas. Usé eneldo y cebolla verde. Pero también se pueden utilizar otros tipos de vegetación.
Mezclar todos los ingredientes preparados. Batir en 1 huevo de gallina grande o dos pequeños. Agregue sal, pimienta y ajo al gusto. Si no hay seco, también se puede utilizar fresco, picándolo finamente con un cuchillo o pasándolo por una prensa especial.
Mezcle la carne picada para chuletas con trigo sarraceno. Debe ser homogéneo. Revuelva hasta que se vuelva más denso y no se deshaga al formar empanadas.
Formar bolitas pequeñas y aplastarlas. Pero también puedes hacer la tradicional forma alargada de chuletas. Enróllalos migas de pan. En su lugar, puede utilizar harina de trigo o avena triturada.
Cubra una bandeja para hornear o una fuente para hornear con papel pergamino. Lubrícalo con un poco de aceite vegetal. Coloque las chuletas con trigo sarraceno. Precalentar el horno a 180 grados. Cocine las chuletas en el horno durante aproximadamente media hora (tal vez un poco más).
Para no quemarse, puede cubrir con papel aluminio y retirar 7 minutos antes de que finalice la cocción. Entonces aparecerá una corteza rojiza.

Porciones por envase: 2-3

chuletas de cerdo al horno

Te sugiero que te rindas hoy. carne frita y cocinar las chuletas de cerdo en el horno. Una receta con una foto lo ayudará a evitar dificultades para cocinar. Aunque se preparan de manera muy simple, e incluso un principiante puede manejarlo.

Ingredientes:

lomo o lomo de cerdo - 500 g;
vinagre de vino, manzana o balsámico - 5-6 cucharadas. l.;
salsa de tomate o salsa de tomate - 2 cucharadas. l.;
aceite vegetal - 3-4 cucharadas. l.;
azúcar granulada - 1 cucharadita;
huevo de gallina de la categoría seleccionada - 1 pieza;
leche - 100-150 ml sal - al gusto;
pimienta negra molida - una pizca
ajo seco - al gusto
galletas trituradas (harina de maíz) - para empanar.

Descripción de la preparación:

Para preparar chuletas de acuerdo con esta receta, necesita carne del lomo de la canal, es decir, lomo o solomillo, con un poco de grasa. Por otra parte, las chuletas resultarán duras. Cortar la carne de cerdo en porciones.
Batir suavemente cada pieza de cerdo con un mazo de cocina. Para no romper las chuletas, puede hacerlo a través de una película adhesiva.
Prepara la marinada. Combine vinagre, ketchup o salsa de tomate con sabor, azúcar y aceite vegetal. No es necesario agregar otras especias y sal todavía.
Remover. Usé vinagre balsámico oscuro, por lo que la marinada es bastante oscura. Pero esto no afectó el excelente sabor de las chuletas.
Coloca la carne en un recipiente o bol. Vierta la marinada y extiéndala uniformemente sobre las chuletas. Cubra el recipiente con una tapa o apriete con film transparente. Dejar marinar temperatura ambiente durante 60 minutos. Y luego vuelva a colocar en el refrigerador por unas horas más o inmediatamente proceda a empanar y hornear.
Batir el huevo en la leche ligeramente calentada. Agregue sal y condimentos.
Revuelva hasta que quede suave.
pan rallado o harina de maíz verter en un plato plano. Sumergir cada chuleta en la mezcla de leche y huevo y rebozar en pan rallado.
bandeja para hornear o forma grande Para hornear, cubra con papel de hornear. Lubrique con una fina capa de aceite vegetal. Disponer las chuletas empanadas en una sola capa. Llevar al horno precalentado hasta que esté hecho. Primero, hornee a una temperatura de 220-200 grados, después de 10 minutos, reduzca el fuego a 180 y cocine por unos 10-15 minutos más.
Comprobación de preparación en el trozo de carne más grueso. Si al cortar sale un jugo claro, entonces las chuletas de cerdo están listas para el horno. Se pueden servir.

Porciones: 6

albóndigas con salsa de tomate en una olla de cocción lenta

El plato es absolutamente sin pretensiones, pero resulta delicioso en casa. No tengo ninguna duda de que sus familiares le pedirán suplementos.

Ingredientes:

Para albóndigas:

Para salsa:

cebollas - 1 cebolla grande;
zanahorias - 1 pieza talla mediana;
pasta de tomate (concentrada) - 40 g;
sal al gusto;
pimienta negra molida - al gusto;
cilantro molido- una pizca;
agua filtrada - 1 vaso.

Descripción de la preparación:

Primero necesitas hervir el arroz. Enjuague bien con agua corriente agua fría y hervir hasta que esté hecho. O casi hecho. Lo principal es que el arroz no resulta ser papilla. Dado que una olla de cocción lenta estará involucrada en la preparación del plato, puede hervir arroz en él. Especialmente si tienes un programa preinstalado para cocinar arroz. Deje que el arroz cocido se enfríe un poco antes de agregarlo a otros ingredientes.
Necesitarás muchas cebollas para hacer suficiente para la salsa y para las albóndigas. Por lo tanto, tome una cebolla grande o un par de pequeñas. Picar finamente la cebolla e inmediatamente dividirla por la mitad para no olvidar.
Lavar, secar y picar un manojo pequeño de eneldo fresco. Las verduras harán que el sabor de las albóndigas sea más original.
Uno o un par (dependiendo de cuánto te guste esta especia picante) dientes de ajo, pela y pica finamente. O puede pasar a través de una trituradora especial.
mezclar el arroz carne picada, verduras picadas, ajo, pimienta negra molida, sal, huevos. Amasar bien la carne picada, batir para que las albóndigas no se deshagan durante la cocción en una olla de cocción lenta.
Forme albóndigas de carne picada. Los hago en forma de bolitas.
Pasarlos por un poco de harina. Lubrique el recipiente multivac con aceite vegetal. Configure el modo "Freír" durante 5 minutos. Freír las albóndigas por un lado durante 2,5 minutos y la misma cantidad por el otro.
Paralelamente a la fritura, puedes hacer la preparación de la salsa. Cortar la zanahoria en tiras finas o rallar rallador grueso. No hay ninguna diferencia particular.
Mézclalo con la cebolla previamente cortada y reserva. Agregue la pasta de tomate, la sal, el cilantro molido y la pimienta. Si la pasta está demasiado ácida, equilibre con una pizca de azúcar.
Diluir la futura salsa con agua. Mezcle bien.
Vierta la salsa sobre las albóndigas tostadas. Cierre la cubierta del instrumento. Seleccione el modo "Extinción". Cocine las albóndigas en la olla de cocción lenta con salsa en este programa durante 20 minutos.
Cuando suene la señal y abras la tapa, tendrás listas unas albóndigas tiernas, sabrosas y satisfactorias con salsa espesa de tomate.

Porciones: 6

Pollo loco con champiñones al horno

Es más fácil cocinar pollo zrazy con champiñones en el horno para no usar grasas en exceso que no son deseables en una dieta. Los platos apetitosos se pueden complementar con ensalada de verduras y no preocuparse por las calorías adicionales.

Ingredientes:

1 filete de pollo grande;
2 huevos;
1 pizca de sal y una mezcla de pimientos;
200 g de champiñones;
1 cucharadita aceite de oliva;
1 cebolla;
30 gramos queso duro bajo porcentaje de grasa.

Descripción de la preparación:

Lava los champiñones y córtalos en rodajas.
Cebolla pelada cortada en cubos grandes.
A las 0,5 cucharaditas. aceite de oliva, freír la cebolla a fuego alto hasta que esté dorada, revolviendo constantemente.
Enviamos champiñones picados a la cebolla, sal y pimienta: los champiñones darán mucho jugo de inmediato, sin reducir el fuego, revuélvalos constantemente hasta que la humedad se haya evaporado por completo.
Añadir los champiñones rallados a rallador fino queso y mezclar.
Pasar el filete de pollo por una licuadora y sal.
Agregue un par de huevos al filete y mezcle la carne picada terminada.
Ponga una cucharada de carne picada en un plato húmedo y ponga un poco de relleno de queso y champiñones encima.
Cubrimos el relleno con otra cucharada de carne picada, formamos una chuleta con las manos mojadas y luego la colocamos en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio (engrasamos el papel de aluminio con 0,5 cucharaditas de aceite de oliva).
Repetimos el procedimiento, colocando el zrazy a cierta distancia entre sí.
Horneamos a una temperatura de 200 grados. Después de 25 minutos, el zrazy con champiñones estará listo: se pondrán rosados en la parte superior y tomarán una costra ligera desde abajo.
Sirva muy caliente, el plato va bien con una ensalada de verduras frescas con apio.

Porciones: 4-6

recetas de platos de pescado

Caballa a la plancha en el microondas

Si necesita cocinar un plato, como dicen, "a toda prisa", entonces la caballa a la parrilla en el microondas, la receta con una foto que ofrecemos, es solo eso. Hornear pescado a la parrilla es bastante fácil y sencillo, y lo más importante, muy rápido. Además, eso es suficiente plato economico, y no hoy es importante para muchas familias.

Ingredientes:

caballa (grande) - 2 piezas;
limón - 1 pieza;
cualquier especia para pescado (en esta clase magistral, una mezcla de sal, ajo seco, albahaca, mostaza blanca, jengibre, tomillo, perejil y cebolla) - 1,5-2 cucharaditas
azúcar granulada - ½ cucharadita
sal - 1-2 pellizcos;
pimienta negra molida - 1/3 de cucharadita.

Descripción de la preparación:

La caballa debe enjuagarse con agua corriente, cortarse la cabeza, limpiarse y lavarse bien por dentro. Mezclar todas las especias en un bol. Luego los frotamos generosamente con el pescado por dentro y por fuera, y también lo rociamos con jugo de limón recién exprimido.
Dejamos todo durante media hora para que la caballa se marine bien. Luego coloque el pescado en la parrilla.
A continuación, enviamos la caballa preparada al microondas. Cocción en modo “super grill” (doble grill) hasta totalmente preparado.
Después de unos 14 minutos, la caballa a la parrilla en el microondas estará lista y adquirirá una corteza maravillosa apenas perceptible.
Ahora hay que sacar la caballa del horno y, antes de cortarla en porciones, dejarla reposar unos minutos.
Caballa a la parrilla cocinada en horno microondas, ¡Listo!

La principal y más importante ventaja de asar pescado a la parrilla es que durante la cocción se elimina el exceso de grasa, lo que permite incluir este plato en la categoría de dieta. Sin embargo, el pescado es bastante jugoso y tierno. Como resultado, usted y su familia obtienen una comida saludable, satisfactoria y baja en grasas con sabor inusual y aroma delicado condimentos

Porciones: 4

pasteles de pescado para una pareja

Esta receta se puede atribuir con seguridad a la dieta, por mesa para niños cabrá también. Pasteles de pescado al vapor gran manera"descargar" después de las vacaciones prolongadas. El valor nutricional son bastante altos, pero el contenido calórico es bajo. Los ingredientes no fueron elegidos por casualidad. Como el filete de merluza está bastante seco, hay que buscar la forma de hacerlo más jugoso.

Ingredientes:

2 pescados (merluza),
200 g de ventresca de salmón;
1 huevo de gallina;
1 cebolla;
2 pimientos dulces;
3 cucharadas harina;
0.5 cucharadita sal;
especias;
limón y verduras - para servir.

Descripción de la preparación:

Coger dos canales medianas de merluza y procesarlas. Retire la piel, divida a lo largo de la línea de la cresta, seleccione los huesos.
También limpie los vientres de salmón de la piel, busque huesos, córtelos en trozos.
Coloque los filetes, las pancetas de salmón, pelados y cortados en varios trozos de cebolla en el recipiente de la cosechadora. Puedes hacer el pescado picado con una picadora de carne, eléctrica o manual. Por supuesto, la cosechadora ahorrará mucho tiempo y esfuerzo.
Agregue sal, especias y conduzca en un huevo de gallina. En general, es mejor romper el huevo en un plato aparte para asegurarse de que esté fresco. Y luego verter en el recipiente de la cosechadora.
Agregue la harina de trigo tamizada al tazón.
Comenzamos a moler todos los ingredientes hasta obtener un estado de carne picada homogénea. Debido a las panzas, adquirirá una delicada tonalidad rosa.
Pelar y lavar el pimiento dulce, cortar en cubos pequeños. Puede ser tomado vegetal fresco o congelado.
Revuelva los trozos de pimienta en el pescado picado.
Cubra el recipiente de la vaporera. papel film o papel de aluminio, para que el jugo de las chuletas no fluya durante el proceso de cocción al vapor. Con las manos mojadas formar tortitas y ponerlas al baño maría. Cubra y ajuste el temporizador a 40 minutos.
Después del pitido, abra suavemente la tapa y deje que las croquetas de pescado se enfríen un poco. Luego transfiéralos a un plato, sirva con cualquier guarnición: verduras, arroz con tomate, vegetación.

Porciones: 4

Salmón al horno en masa
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Ingredientes:

Salmón - 500 g
Crema agria - 50
Huevo de gallina - 2 piezas
mostaza Dijon - 1 cucharadita
Pimentón molido - al gusto
Sal al gusto
Pimienta negra molida - al gusto

Descripción de la preparación:

Cortar el salmón en porciones.
Sazonar, sal.
Prepara la masa. Para hacer esto, bata los huevos, la mostaza, la crema agria y las especias con un batidor.
Sumerja los trozos de pescado en la masa.
Verter en una fuente para horno.
Hornear a 190 grados durante 15-20 minutos.

La receta de "Salmón rebozado al horno" está lista, ¡buen provecho!

Porciones: 2

Pescado pompano con verduras

El pez Pompano es muy similar al pez plano. Aquí es donde termina la similitud. pescar en almohada vegetal en el horno, según esta receta, sale jugoso, suave, no huele a mar, a caballa.

Ingredientes:

calabacín 100 gr;
1 zanahoria;
1 pez pompanito;
papas jóvenes 150 carneros;
aceite vegetal - opcional;
pimienta negra;
limón;
sal.

Descripción de la preparación:

Calabacines tiernos, sin pelar, cortados en aros.
Cortamos las zanahorias tiernas en tiras anchas, para ello es conveniente utilizar una trituradora.
Si la zanahoria ya no es joven, rállala en un rallador fino.
El pescado pompano es similar en brillo al arenque, pero no tiene olor. Descongélelo (puede hacerlo por completo), lávelo y séquelo con una toalla de papel.
Cortar la cabeza con branquias, tripa. Para mi sorpresa, el número de menudencias es mínimo.
Cortar el pescado pompanito en trozos grandes.
Hierva las papas nuevas hasta que estén medio cocidas y las papas normales hasta que estén cocidas.
En una pequeña cantidad de agua, cocine a fuego lento el calabacín y las zanahorias, enfríe las verduras.
Lubrique la forma con aceite vegetal o vierta un par de cucharadas de agua.
Coloque las patatas en el fondo de una fuente para horno y espolvoree con sal y pimienta recién molida.
Coloque una capa de calabacín y una capa de zanahorias. Para la belleza zanahorias guisadas enrolle los anillos, el sabor no cambia, pero la apariencia del plato cambiará de inmediato.
Coloque los trozos de pescado.
Espolvorea el pescado con sal y pimienta, si lo deseas.
Hornee el pescado con verduras durante 25-30 minutos hasta que esté tierno. Si la piel del pescado se perfora fácilmente con un palillo y el caldo sale del agujero, el pescado está listo.
Cortar el limón en aros y cortar cada aro.
Colocar el limón entre los trozos de pescado o sobre los propios trozos.

Sirva el pescado excepcionalmente caliente, con ensalada de vegetales, abundante pan casero o con encurtidos caseros. ¡Disfrute de su comida!

Porciones: 1

Hacer dieta es un desafío difícil para muchos de nosotros. De acuerdo, ¡a veces realmente quieres dejar todo y organizar una verdadera celebración de tu estómago! ¿Es posible, siguiendo una dieta, comer sabroso y satisfactorio? Al final resultó que, bastante. ¡Con Povarenok, definitivamente no pasarás hambre, porque el sitio contiene muchas recetas para maravillosos platos dietéticos! Deja de negarte todo, ¡a partir de ahora es absolutamente inútil!

Platos principales bajos en calorías populares

Es poco probable que exista una persona así en el mundo que sea completamente indiferente al pilaf. Lo principal es saber buenas recetas. Trate de cocinar un maravilloso pilaf dietético con verduras y arroz salvaje- ¡Una vez fue el plato favorito del propio Leonid Brezhnev! si y ahora combinación inusual¡El arroz con champiñones y verduras atraerá a todos!

Otro gran opción para todos los admiradores del arroz será el arroz dietético con pavo: es fragante y plato ligero, hecho de arroz de grano largo sancochado con trozos carne tierna pavo, ¡definitivamente merece aparecer en tu mesa!

Los amantes de la pasta también encontrarán mucho para disfrutar. recetas adecuadas. Por ejemplo, puede cocinar un gran pasta dietética de trigo duro. ¡Es especialmente sabroso en combinación con verduras y especias!

La cazuela de pescado dietética no se quedará inactiva: es fácil e increíble plato sabroso comido a la velocidad del rayo!

Si quieres probar el pollo, prepara una dieta pechuga de pollo en kéfir. ¡Comerlo es un verdadero placer, porque es tan tierno y fragante!

Abundantes rollos de col y albóndigas

Los fanáticos del repollo relleno que están a dieta definitivamente podrán apreciar la dieta. rollos de col perezosos¡No consume mucho tiempo y es increíblemente delicioso!

y dietético albóndigas perezosas no solo preparar rápidamente, sino también deleitar a sus sabor insuperable incluso sin crema agria: tiernos y refinados, ¡atraerán incluso a los gourmets más exigentes!

Deliciosas albóndigas y albóndigas

Deliciosas albóndigas verdes te encantarán combinación más útil pollo con brócoli! Por cierto, son excelentes no solo para la dieta, sino también para comida para bebé¡así que asegúrate de probar este maravilloso plato!

Las recetas de dieta para bajar de peso serán útiles cuando desee comer deliciosamente y, al mismo tiempo, no agregarse kilos de más. Pueden ser utilizados no solo por aquellos que buscan no dañar la figura, sino también por aquellos que simplemente llevan un estilo de vida saludable.

Si está perdiendo peso o le muestran alimentos dietéticos, esto no es motivo para estar triste. Las recetas de dieta para bajar de peso ayudarán a rejuvenecer y mejorar el cuerpo.

Para disipar el mito sobre la monotonía de la nutrición dietética, se proporciona una selección completa para su atención. variedad de platos, que tienen una característica común y muy significativa: bajo contenido calórico.

Recetas de dieta para bajar de peso: desayuno

A diferentes paises Los desayunos del mundo pueden variar. Pero sin duda deben ser ligeros, rápidos y pertenecer a la categoría de “cocinar en casa”.

Batidos de dieta perfecto para una merienda por la mañana. Además, son una excelente herramienta para la pérdida de peso.

Beba kéfir 20 minutos antes de las comidas. eso excelente herramienta para bajar de peso barriga. Según otra versión, se recomienda beber una bebida con especias después de una comida, ya que acelera el metabolismo.

Usando la regla de la media dorada, puedes beber una parte antes de las comidas y el resto después. Preparar el cóctel justo antes de beber.

Ingredientes:

200 gramos kéfir bajo en grasa;
4 g de canela en polvo;
6 g de jengibre rallado;
1 g de pimiento rojo.

Cómo hacer un cóctel con kéfir y canela:

Combine todas las especias y agréguelas al kéfir.
Revuelva bien la bebida con una cuchara.

Cóctel "Naranja"

Los batidos adelgazantes no son postres, pero pueden resultar muy sabrosos y atractivos. El cóctel "Orange" es adecuado incluso para niños. La bebida está hecha de vegetales y frutas de color naranja.

Entonces los ingredientes son:

1 pimiento morrón;
1 zanahoria;
1 caqui;
100 g de yogur o kéfir.

Proceso de cocción:

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Si no, usa un rallador fino.
Vierta la masa triturada en kéfir. ¡El cóctel está listo!

Puedes hacerlo con calabaza, albaricoques secos y nueces. Hay muchas opciones.

Cóctel "Pepino"

Esta es una bebida altamente fortificada. Por ello, está especialmente recomendado para adolescentes. Y, por supuesto, no tiene que luchar con las calorías del kéfir: solo tiene 31 kcal por cada 100 gramos de producto.

Ingredientes:

1 pepino fresco;
100 g de guisantes verdes;
5 floretes de brócoli;
3 rodajas de jengibre;
100 g de kéfir o agua mineral.

Cómo hacer un cóctel de pepino:

Cortar el pepino y el brócoli en trozos.
Póngalos y otros componentes en una licuadora y llénelos con kéfir.
Agitar el cóctel para que quede homogéneo.
Si el cóctel es demasiado espeso, agregue más líquido.

Ensaladas dietéticas: recetas para adelgazar

El primer lugar en términos de efectividad lo ocupan las ensaladas hechas con repollo. Sin embargo, el razonamiento de que tales platos no son atractivos es erróneo. Después de todo, para cocinar puedes poner en acción diferentes tipos repollo.

ensalada de col roja

Ingredientes:

0,5 tenedor repollo rojo;
2 zanahorias medianas;
vinagre en el fondo de un vaso, diluido con agua;
0.5 cucharadita sal;
1 cucharadita azúcar granulada;
0,5 limón fresco;
1 cucharadita aceite de girasol.

Durante la cocción, tenga en cuenta la peculiaridad de la col lombarda: es superior en rigidez a la col blanca. Para que la ensalada quede jugosa, es necesario amasarla con mucha fuerza.

Cómo preparar ensalada:

Picar la col muy fina.
Suprimirlo con sal. Puedes usar una licuadora o un procesador de alimentos.
Picar las zanahorias en un rallador grueso.
Mezcle todo bien y agregue azúcar.
Ahora haga la salsa: combine el vinagre con el jugo de limón. En tal gasolinera sabor agridulce, por lo que la ensalada resultará muy picante. Puedes prescindir del limón. Seguirá siendo muy apetitoso.

ensalada de col china

El repollo de Beijing se usa a menudo en ensaladas dieteticas. Por sí mismo, es mucho más tierno y suave que el blanco. Este plato ligero y sabroso pertenece a la cocina mediterránea.

Ingredientes:

6-7 hojas de col de Beijing;
10 aceitunas verdes;
300 g de cualquier Queso suave(Feta, Adyghe, brynza);
2 cucharadas. yo aceites de oliva;
1 cucharadita jugo de limon.

Cómo preparar ensalada:

Retire el centro áspero de las hojas de col rizada.
Enjuague bien las hojas y córtelas en cubos.
Picar finamente las aceitunas.
Combine el repollo y las aceitunas en un tazón.
Rocíe las verduras con jugo de limón y aceite de oliva.
Si el queso no está salado, poner sal en el repollo.
Rallar el queso en un rallador fino en migas. Ponlo encima del repollo.
Adorne la ensalada con aceitunas y rodajas de limón.

Ensalada dietética "Salute" con col

Salut para bajar de peso "Salute" es muy bajo en calorías y su receta es simple y asequible. El plato se prepara muy rápidamente, porque los productos no requieren tratamiento térmico.

Ingredientes:

1 manzana;
1 pepino;
1 pera;
1 zanahoria;
200 g de repollo blanco;
1 tomate;
0,5 limón;
1 cucharadita sal;
3 cucharadas aceites de oliva

Cómo preparar ensalada:

Cortar todos los elementos o simplemente picar.
Mezcle bien.
Rocíe con aceite de oliva.

Esta es una opción de ensalada para todos los días. Si quieres decorar con un plato mesa festiva, use un cuchillo para queso para cortar zanahoria, pera, manzana, pepino. Coloque las partículas rizadas en un cierto orden para que se parezcan a un saludo.

Ensalada dietética con pescado y frijoles

Ingredientes:

1 remolacha;
2 zanahorias;
2 papas;
100 g de alubias blancas;
1 pepino;
100 g de arenque;
1 cebolla;
75 ml de aceite de oliva;
30 ml de vinagre de vino tinto;
20 g de mostaza;
5 g de pimienta negra molida;
5 g de sal marina;
2 manzanas remojadas.

Cómo hacer una vinagreta:

Remoje los frijoles blancos en agua con hielo y déjelos toda la noche.
Hervir los frijoles en un recipiente grande hasta que estén tiernos.
Lave las papas, las remolachas y las zanahorias.
Rocíe las verduras con aceite de oliva, pimienta, sal, espolvoree con hierbas y envuélvalas en papel aluminio.
Asar las verduras en un horno precalentado. También se pueden cocinar en una vaporera. Así, mantendrán sus vitaminas.
Enfriar las verduras, pelarlas y picarlas finamente.
Prepare el aderezo de la siguiente manera: combine el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, la pimienta molida y mezcle bien.
Cortar el arenque en tiras finas. Manzanas, pepino y cebolla - en cubos.
Agregar judías blancas y mezclar todo bien.

Ensalada con pollo y pepino

Esta ensalada con un contenido calórico de 100 kcal por cada 100 gramos es perfecta para la cena si le agregas más verduras.

Entonces, necesitarás:

1 pechuga de pollo hervida;
1 manzana;
1 pepino;
jugo de medio limón;
3 arte. yo aceites de oliva;
manojo de hierbas frescas.

Cómo cocinar:

Cortar la pechuga de pollo, la manzana y el pepino en cuadrados.
Picar finamente las verduras.
Combine el jugo de limón, el aceite de oliva, la pimienta y la sal.
Aliñar la ensalada con el aderezo preparado.

El contenido calórico de las ensaladas es muy bajo: el repollo con aceite de oliva tiene solo 32-38 kcal por cada 100 gramos. Vinagreta de verduras con mantequilla - 61 kcal por 100 gramos. Gracias a tal contenido calórico, los platos se pueden consumir en cantidades casi ilimitadas.

Las ensaladas frescas están incluidas en el menú dietético de Svetlana Fus. Nutricionista desarrollado propio sistema nutrición, que, en general, es un conjunto de reglas para una alimentación saludable.

La ventaja es que la dieta no contiene productos exóticos y caros. La experiencia personal de pérdida de peso de la Sra. Fus inspira confianza en miles de seguidores.

Sopa de dieta para bajar de peso: recetas.

Sopa dietética con apio

Esta sopa es apta para comer y para el desayuno también, es muy ligera y tierna.

Ingredientes:

1 litro de jugo de tomate espeso;
2 clavos;
1 hoja de laurel;
0.5 cucharadita semillas de eneldo;
0.5 cucharadita albahaca seca;
0.5 cucharadita orégano;
4 granos de pimienta negra;
0.5 cucharadita eneldo seco o fresco;
2 tallos de apio;
0.5 cucharadita azúcar y sal;
0.5 cucharadita jugo de limon.

Cómo hacer sopa de apio:

Mezclar todas las hierbas con jugo de tomate.
Cierra la olla con una tapa y refrigera por 12 horas.
Luego ponga la sopa en la estufa y hierva durante 10 minutos.
Retirar del fuego, colar.
Agregue apio cortado en cubitos a la sopa. Consumir sopa lista caliente.

Sopa de brócoli para adelgazar

Ingredientes:

300 g de brócoli;
1 cebolla;
500 ml de caldo de verduras;
200 ml de leche (o nata);
1 er. yo harina blanca;
50 gramos manteca.

Cómo hacer sopa de brócoli:

Picar finamente la cebolla y freírla en mantequilla hasta que se dore.
Cortar el brócoli en floretes y sumergir en caldo hirviendo.
Cocine hasta que esté listo.
Ahora coloca el brócoli en una licuadora y pica.
Vuelva a poner el caldo fuego lento y agregue el brócoli picado, la harina, la leche, la sal y la pimienta.
Llevar la sopa a ebullición.

De la misma manera, puedes cocinar sopa de calabacín, papas, coliflor, calabaza y otras verduras.

Tales sopas de verduras contienen un promedio de 41 kcal por cada 100 gramos de producto. Con el cálculo de las calorías, queda claro que gracias a estos alimentos, puede perder peso muy rápidamente.

Sopa de guisantes

Tradicional sopa de guisantes no puede clasificarse como dietético, ya que la combinación caldo de carne y los guisantes aportan un alto contenido calórico. Sin embargo, hay una receta simple en la que no puedes usar carne.

Ingredientes:

1 taza de guisantes secos;
4 papas;
1 zanahoria;
2 cabezas de cebolla;
50 g de aceite de oliva;
1 hoja de laurel.

Cómo hacer sopa de guisantes:

Vierta el caldo de verduras sobre los guisantes y cocine a fuego lento.
Picar las cebollas y las zanahorias. Y luego freírlos en aceite de oliva.
Cortar las patatas en cubos y poner encima los guisantes.
Cuando el agua hierva, agregue las zanahorias y las cebollas a la sopa. Sal y pimienta. Tenga en cuenta que los guisantes se cocinan durante 1 hora hasta que estén completamente cocidos.

sopa con pescado

Ingredientes:

100 g de filete de pescado;
1 patata;
0,5 zanahorias;
0,5 raíz de perejil;
1,5 litros de agua;
un manojo de verduras, sal al gusto.

Cómo cocinar sopa de pescado:

Hervir el filete de pescado.
Vierta las verduras picadas con agua helada y hierva.
Enfriar el caldo con las verduras y agregar el filete de pescado.
Picar finamente las verduras y ponerlas en la sopa.

Alimentos dietéticos: recetas para bajar de peso.

pavo con verduras

La cena se puede preparar con pavo en 50 minutos.

Ingredientes:

800 g de filete de pavo (lo mejor es tomar la pulpa, por ejemplo, de una pata de pavo);
1 cebolla;
1 zanahoria;
2 cucharadas. yo aceites de girasol;
1 pimentón;
1 lata champiñones enlatados(puedes 300 g frescos);
una ramita de verduras (eneldo, perejil);
1,5 cucharaditas sal.

Cómo cocinar un pavo paso a paso:

Cortar el pavo en rodajas de 4 cm x 4 cm.
Cebolla cortada en cubos pequeños. Champiñones - platos, y zanahorias y pimentón - pajitas. Si los champiñones son demasiado pequeños, déjalos enteros.
Caliente el aceite en una sartén y dore ligeramente la carne.
Transfiera la carne a un recipiente refractario y sazone con sal.
Cocine a fuego lento las verduras en la sartén con el aceite restante.
Transfiera las verduras a la carne y extiéndalas uniformemente sobre la superficie.
Sal y pimienta una capa de verduras.
Precalentar el horno a 150°C.
Envuelva el recipiente con carne en papel de aluminio y colóquelo en el horno. Hornear durante unos 30 minutos.
Retire el recipiente del horno, espolvoree la carne con hierbas finamente picadas. Servir el plato con arroz blanco.

Gachas de Hércules

Los cereales dietéticos son una excelente manera de perder peso. Son una fuente de hidratos de carbono y cargan el cuerpo de energía para todo el día.

Entre los cereales para bajar de peso, los primeros lugares los ocupan: avena, trigo sarraceno, mijo, cebada, avena y papilla de lentejas.

Ingredientes:

1 copa de hércules;
3 vasos de agua;
sal al gusto.

Cómo cocinar gachas de avena:

Separa el cereal de la basura. Luego enjuague varias veces con agua fría. Y después de eso, vierta agua fría en el cereal para que cubra el cereal con 2 dedos (o lo que sea más fácil: 3 tazas de agua). Luego sal.
Hervir la sémola en el líquido hasta que espese. Esto tomará alrededor de 7-10 minutos.
Deja que la papilla se prepare.

Otros cereales deben cocinarse según el mismo método: por 1 vaso de cereal, gaste 2-3 vasos de agua. La ventaja de estos platos es que se pueden preparar al instante en una olla de cocción lenta. Es costumbre comer gachas de avena para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Receta de berenjenas con cilantro de Pierre Ducane

Si eres fan de la dieta Pierre Dukan, cocina berenjena con cilantro. La nutrición según Dukan es dieta proteica. Pero para reponer los carbohidratos, el cuerpo de alguna manera requiere platos de vegetales.

Ingredientes:

5 berenjenas;
5 tomates;
0,5 bombillas;
2,5 cucharaditas cilantro picado;
5 g de pimienta roja molida;
pimienta negra y sal al gusto.

Cómo cocinar berenjenas:

Precalentar el horno a 200°C.
Cortar 3 berenjenas, envolverlas en papel aluminio y cocer al vapor durante 20 minutos.
Rebana las 2 berenjenas restantes. Hervirlos en agua ligeramente salada.
Corta las verduras al horno en rodajas pequeñas y mézclalas con la cebolla, el cilantro y los tomates picados finamente.
Coloque las verduras en una cacerola y cocine a fuego lento.
Pelar las berenjenas hervidas, cortarlas y ponerlas sobre las verduras guisadas.
Después de 10 minutos, retira el plato del fuego. Sírvelo caliente o frío. El arroz es un excelente plato de acompañamiento.

Cena dietética para bajar de peso: recetas.

cazuela de zanahoria

Ingredientes:

6 a 8 zanahorias;
1.5 tazas de crema;
4 cucharadas yo manteca;
1 er. migas de pan;
4 huevos;
sal al gusto.

Cómo cocinar la cazuela de zanahoria:

Retire la piel y corte la zanahoria en tiras finas.
Guiso de zanahorias durante unos 20 minutos.
Pase la verdura por un colador o pique en una licuadora.
Sumerja las galletas en crema y manténgalas allí durante 40 minutos.
Mezcle las zanahorias, los picatostes y 1 cucharada. yo mantequilla, previamente machacada con las yemas.
Batir las claras por separado, agregarlas a la masa de zanahoria y salpimentar un poco.
Engrasar una fuente para horno con mantequilla y luego espolvorear con pan rallado.
Pon la cacerola ahí.
Rocíe aceite vegetal encima.
Precalentar el horno y hornear el postre durante 20 minutos.
Sirva la cacerola terminada para la cena con crema agria.

Con las mismas reglas, puedes hacer una cacerola con pescado, pollo, requesón y carne. La conclusión es preparar carne picada a partir de productos y mezclarla con huevos batidos.

Es conveniente hornear tal mezcla en un horno. Puedes cocinar una cazuela de verduras. Por ejemplo, de calabaza, calabacín, manzanas.

dieta pascua

Ingredientes:

1 kg de requesón bajo en grasa;
0.5 tazas de crema agria;
150 g de mantequilla;
100 g de azúcar en polvo;
varios frutos secos y frutas confitadas.

Cómo cocinar Pascua:

Ponga el requesón bajo opresión durante 4 horas. Esto drenará el exceso de líquido.
Frote el requesón a través de un colador.
Frote el azúcar en polvo en la mantequilla y agréguelo a la cuajada.
Ponga crema agria, frutas secas y frutas confitadas allí.
Mezclar todo bien y poner en un molde especialmente preparado.

Este plato es crujiente y tiene una corteza uniforme. Dado que el pollo no se fríe en grasa, su carne conserva todas las propiedades beneficiosas.

Para cocinar, necesitará una botella, pero no una botella de cerveza de plástico, sino una de vidrio. Contenido calórico: 241 kcal por cada 100 gramos de producto.

Ingredientes:

1 kg de carcasa de pollo;
1 limón;
3 cucharaditas hierbas de Provenza;
1 cucharadita sal pimienta.

Cómo cocinar pollo embotellado:

Prepare el ave: elimine el exceso de grasa subcutánea, cubra la carcasa con hierbas, pimienta, sal por dentro y por fuera. Hacer cortes en la pechuga y esconder allí las alas para que no se quemen.
Tome una botella de vidrio y llénela dos tercios con agua. Coloque las rodajas de limón y un puñado dentro hierbas provenzales. Bajo la influencia de altas temperaturas, el agua se evaporará, esto emitirá un delicioso aroma.
Coloque la carcasa en la botella y colóquela en un horno caliente durante 1 hora. El horno debe estar a 200°C.

¿Cómo entender que la carne está lista? Cuando se perfora con un palillo de madera, se destacará el jugo claro.
Después de sacar el pollo del horno, déjalo reposar durante 10 minutos. Luego puedes cortarlo en partes iguales.
Como guarnición, el pollo es adecuado para arroz, patatas al horno o verduras.

pescado dietético

Ingredientes:

pez;
1 limón;
2 cucharadas. yo salsa de soja;
3 arte. yo aceites de oliva;
semillas de sésamo;
1 bote de aceitunas;
8 hojas de lechuga;
1 hoja de laurel;
granos de pimienta negra;
1 cebolla;
sal.

Cómo cocinar pescado:

Guise u hornee el pescado, agregando la hoja de laurel, la cebolla y la pimienta negra.
Divida la carcasa terminada en porciones y retire los huesos.
Disponer las hojas de lechuga en una fuente y los trozos de pescado encima.
Rocíe el plato con aceite de oliva. salsa de soja, jugo de limón y espolvorear con semillas de sésamo.

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