Ako pripraviť dezerty doma. Torta z kyslej smotany s jahodami. Lahodné ovocné dezerty: recept s banánom

Dezert Nie je to hlavná časť jedla, ale je to nevyhnutné. Je to sladké jedlo podávané na konci jedla, ktoré dopĺňa obed alebo večeru a dáva pocit malého sviatku. Nepripravte preto seba a svojich blízkych o sladké prekvapenie, najmä preto, že sa naň vždy čaká s veľkou netrpezlivosťou. Zároveň nie je vôbec potrebné pripravovať náročné a vysokokalorické koláče. Pľúca ovocné dezerty a všetky druhy krémov sú výbornou alternatívou na každý deň.

Úžasný sezónny koláč, veľmi jemný, krásny a chutný. Príprava na rýchla oprava, nevyžaduje špeciálne produkty alebo veľa času. Koláč je taký chutný, že sa zje okamžite...

Dezert je pripravený za pár minút a zoznam ingrediencií je neslušne krátky - iba tri ingrediencie!!! Banány, perník a kyslú smotanu si môžete kúpiť v miestnom obchode s potravinami...

Koláč nie je náročný na prípravu, ale prítomnosť tvarohu a pohánkovej múky v ňom robí koláč výnimočným, veľmi chutným a aromatickým, úplne odlišným od bežných, nudných koláčov...

Naozaj chutný a veľmi krásny tvarohový koláč, prakticky bez tuku, vhodný pre deti a pre tých, ktorí uprednostňujú zdravé a plnohodnotné jedlo...

To je presne ten prípad, keď kulinárske majstrovské dielo vznikne prakticky z ničoho, a to VEĽA. Preto, ak sa chystáte na detskú oslavu, nezabudnite do zoznamu maškŕt zaradiť aj marshmallows...

Je ťažké uveriť, že také chutné jedlo sa pripravuje tak rýchlo a ľahko. Stačí vám 10-12 sliviek + rýchlovka cesto bez kvasníc. Odporúčam, veľmi chutná a krásna torta...

Najťažšie na príprave marhuľového koláča je čakanie, kým úplne vychladne, pretože je taký krásny, tak očarujúco vonia, že vás privádza do šialenstva...

Hlavnou výhodou tohto receptu je, že koláče a krém sú vyrobené z tvarohu, bez pridania masla alebo margarínu. Perfektný dezert pre deti, 100% zdravé. Koláčiky pečieme na panvici...

Neobyčajná lahodnosť aj s čajom, aj s mliekom, aj len tak. Na druhý deň tento koláč s čerešňami a proteínovým vrchom neprežije, zje sa okamžite...

Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť úžasný ovocný koláč z... hotové cesto. Trvá to málo času, ukáže sa to chutné a veľmi krásne. Tento recept je skutočným záchrancom...

Ponúkam rýchly recept na rum baba, ktorý vám umožní pripraviť neskutočné lahodná pochúťka z detstva. Chuť tohto rumu baba sa navyše prakticky nelíši od...

Žiadna iná torta sa s touto svojou jemnosťou a vzdušnosťou nevyrovná. Áno, mám zložité recepty pusinkové koláčiky, ale sú aj veľmi jednoduché, ako je tento. Určite vyskúšajte...

Tento dezert sa pripravuje pomerne ľahko, navyše existuje veľa variácií: s ananásom, banánmi, čerešňami atď. Určite vyskúšajte, najmä preto, že príprava torty je jednoduchá a zábavná...

Vyskúšajte tento krásny, ľahký a jemný dezert. Skvele sa hodí ako k narodeninám detí, tak aj Nový rok. Aj keď...nečakajte na sviatky, aby ste si dopriali tento ľahký dezert...

Vďaka jednoduchému zloženiu ingrediencií je torta veľmi chutná, dokonale kombinuje piškótu, puding a horkú čokoládu. Dobrý dezert na dovolenku alebo špeciálnu príležitosť...

Veľa ľudí si pamätá ešte zo škôlky tvarohový kastról s cestovinou, ktorá sa určite podávala s džemom resp ovocné želé, tento kastról dopadol výborne a deťom chutil...

Recept na koláče z piškótového cesta, poliate čokoládovou polevou a plnené tým najjemnejším maslový krém. Recept nie je veľmi zložitý, hlavné je mať chuť, čas a trochu trpezlivosti...

Sú také chutné, aromatické, drobivé a čo je najzaujímavejšie, tieto bagely nikdy nenudia. Keď pridáte ďalší džem, bagety chutia úplne inak...

Príprava takejto lahodnej pochúťky je taká jednoduchá ako lúskanie hrušiek, nemusíte nič piecť, všetko sa robí doslova za pochodu. Deti aj dospelí jedia tento tvarohový dezert s veľkou chuťou...

Voňavé a neuveriteľne chutné medové sušienky so zázvorom a pikantným korením, vyrobené vo forme figúrok a pokryté cukrovou polevou, vytvárajú jedinečnú rozprávkovú dovolenkovú atmosféru...

Úžasná kokosová sušienka, jemná náplň z kokosové lupienky a všetka táto nádhera je pokrytá voňavá čokoláda. Áno, je to veľmi chutné a úprimne povedané, je dosť ťažké prestať...

Na prípravu budete potrebovať najjednoduchšie, cenovo dostupné a prírodné produkty. Preto Turecký med patrí do kategórie ekologických, zdravých cukrárskych výrobkov...

Táto nezvyčajná torta, ktorá svojím vzhľadom pripomína skutočné poleno, ozdobí nielen vašu slávnostný stôl, ale hostí poteší aj vynikajúcou chuťou. Recept nie je veľmi zložitý...

Pripravte si úžasné raňajky za 15 minút. Nemusíte nič piecť, stačí vám toastový chlieb, plnka a panvica. Plnku môžete urobiť akúkoľvek, sú 3 možnosti...

Hlavnou výhodou tohto receptu je, že je veľmi rýchly na prípravu, s úžasnou chuťou a vzhľadom. Jablká v ceste sa ukážu ako najjemnejšie a samotné cesto je pripravené za päť minút...

Príprava dezertu nie je náročná, potrebujete len trochu času a najviac jednoduché produkty. Tvarohový koláč je chutný, krásny a lacný, na prípravu sa používa obyčajný tvaroh...

Úžasná kombinácia chrumkavých krehké sušienky, orechy a varené kondenzované mlieko. Tieto sušienky sú nielen chutné, ale aj praktické: cesto je lacné a orechy môžu byť plnené rôznymi plnkami...

Ak potrebujete rýchlo pripraviť tortu a najlepšie bez pečenia, tak odporúčam tento veľmi chutný dezert. Je lepšie si to vziať na koláč sušienky, ale dá sa to aj s obyčajnými koláčikmi....

Koláč je celkom jednoduchý na prípravu, ingrediencie sú jednoduché a cenovo dostupné, ale krása a lahodnosť je mimoriadna. Koláč podávame teplý so šľahačkou...

Táto roláda je pripravená z cesta bez kvasníc, takpovediac z najjednoduchších a najdostupnejších produktov, ktoré sú vždy dostupné v chladničke. Potešte svojich blízkych lahodnou jablkovou roládou...

Spomedzi obrovského množstva jablkových koláčov je tento možno najchutnejší a najjemnejší. Úžasná kombinácia drobivé cesto, jablká a najjemnejšia smotana s miernou kyslosťou...

Tento koláč si už dlho získal celosvetovú slávu. Brownie má úžasnú čokoládovú chuť a vôňu a navyše má veľmi jemnú textúru. Príprava dezertu nie je náročná, len je dôležité, aby sa nevysušil v rúre...

Perníčky sú slnečné, mäkké, aromatické a veľmi chutné. Na tejto chutnej maškrte si pochutia deti aj dospelí. Ovsené perníčky sú pripravované z dostupných produktov...

Vďaka filmom každý počul o Američanovi jablkový koláč, o tomto kulinárskom symbole Ameriky. Tento koláč si môžete vyskúšať aj doma tak, že si ho pripravíte podľa tohto receptu...

Tento kastról s tekvicou, tvarohom a hrozienkami je veľmi jemný, úplne nemastný, dalo by sa dokonca povedať, že je perfektné raňajky alebo večera - chutná a zdravá...

Jednoduché, rýchle a chutné koláčiky z tvarohu, ideálna pochúťka do čaju, môžete si ho vziať so sebou na cesty alebo ho dať deťom do školy. Mimochodom, toto je názov, ktorý sušienky dostali...

Máte chuť na niečo chutné, ale je to jednoduché a rýchle na prípravu a nie príliš kalorické? Potom pripravte tento otvorený koláč s ovocím. Chutné, krásne, zdravé!

Nutella... je taká chutná, že ju nemôžete prestať jesť. A aké toasty, sušienky alebo croissanty si môžete pripraviť s Nutellou! Pozrime sa, ako rýchlo pripraviť Nutellu doma...

Úžasný dezert, taký krásny, že z neho nemôžete spustiť oči! Chuť je najjemnejšia a najlepšie na tom je, že koláč nie je príliš kalorický, takže si môžete dovoliť kúsok alebo dokonca dva)))

Tieto rolky sú ideálne na čaj alebo kávu, rolky sú pripravené veľmi rýchlo na základe tvarohové cesto, ako plnku si dáme akýkoľvek lekvár alebo hustý lekvár...

Slávny francúzsky Tatin sa pripravuje z tých najjednoduchších a najlacnejších surovín a pripravuje sa pomerne rýchlo a s vynikajúcimi výsledkami. Preto ho všetci tak milovali...

Vyskúšajte ten pravý francúzsky koláč s romantickým názvom „Crepeville“. Tento koláč je vyrobený z palaciniek a pudingu, je taký vzdušný, chutný a aromatický...

Pudding je anglický názov, v Rusku sa tento dezert nazýval ryža babka alebo baba. Často sa pripravoval pre deti, a to nielen preto, že puding je chutný a zdravý...

Len si predstavte tú chuť vzdušná piškóta plus chuť zrelých aromatických jahôd plus šľahačka... Je to naozaj vynikajúce. Tento dezert sa pripravuje jednoducho a rýchlo...

Zvyčajne tortu" Rozbité sklo"vyrobené z farebnej želatíny. Vyzerá to krásne, ale nie zdravé. Preto navrhujem nahradiť želatínu konzervovaným ovocím. Je to ešte chutnejšie a bez farbív...

Počas sezóny jahôd často rozmaznávam svoju rodinu jahodovými koláčmi a koláčmi. Zo všetkých receptov mám najradšej jahodový koláč s pudingom: je jemný, chutný a krásny a má nízky obsah kalórií...

Tento čerešňový koláč je taký krásny a voňavý, že je jednoducho nemožné ho nemilovať. Krehké cesto v kombinácii s čerešňami a kyslou smotanou vytvárajú nezabudnuteľnú chuť...

žiadne cookies zakúpené v obchode nedá sa porovnať s domáce koláče, najmä s tvarohovými koláčikmi. Tieto sušienky sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Ingrediencie: tvaroh, múka, cukor, maslo, vajce...

Deti túto tortu jednoducho zbožňujú, je nežná, vzdušná, s nezabudnuteľnou vôňou medu. Je to veľmi jednoduché na prípravu. Hlavné ingrediencie: med, múka, cukor, vajcia, maslo, kyslá smotana...

Pripravte si tento úžasný čokoládový dezert, ktorý dodá sofistikovanosť a sofistikovanosť. romantická večera pre dvoch. Tento puding sa často nazýva pokrmom lásky...

Perfektný dezert na narodeniny, výročie alebo svadbu. Takáto torta nielen poteší hrdinov tejto príležitosti a pozvaných hostí svojou úžasnou chuťou, ale zdôrazní aj exkluzivitu okamihu...

Nič tam nie je chutnejšie ako jahody, možno okrem torty s aromatickým jahodovým krémom. Príprava krému je celkom jednoduchá. Hlavná zložka - čerstvé jahody alebo jahodový džem...

Vo Francúzsku sa táto pochúťka nazýva petit choux, vyrábajú sa so sladkou alebo slanou náplňou. U nás sú známejšie ako malé pudingové koláče so smotanou. Zloženie: voda, múka, olej, soľ, vajcia...

Tento koláč sa skladá z dvoch tenkých piškóty, najjemnejšie vajíčkové suflé a to všetko je pokryté pravou čokoládovou polevou. Tento dezert si môžete pripraviť aj doma...

Doprajte to sebe a svojej rodine svetlá mrkva koláč. Je chutné, nízkokalorické a nikdy by ste nepovedali, že obsahuje obyčajnú mrkvu. neveríš mi? Presvedčte sa sami...

Pripravte si na Veľkú noc jemnú a aromatickú syrovú Veľkú noc. Na rozdiel od veľkonočného koláča sa nepečie, ale pripravuje sa za studena. Zloženie: jemný nekyslý tvaroh, žĺtky, cukor, kyslá smotana, hrozienka, sušené marhule...

Pečená Veľká noc z tvarohu je obzvlášť jemná a chutná. Vyskúšajte tento originálny recept. Zloženie: nízkotučný tvaroh, vajcia, cukor, múka, smotana, hrozienka, kandizované ovocie, maslo...

Tieto jednoduché koláče v tvare zemiakov sú známe každému už od sovietskych čias, no dodnes ich milujú tí, ktorí majú chuť na sladké. Ich výhodou je, že sa pripravujú bez pečenia, veľmi rýchlo a lacno...

Pripravte si túto magickú vzdušnú pusinku. Len dve ingrediencie a trocha trpezlivosti vám umožnia vytvoriť tento kulinársky zázrak. Tieto bezeshki - skvelý dezert na stretnutie priateľov alebo veľkú slávnostnú hostinu...

Tento je krásny a nezvyčajný dezert vyrobený z hrušiek je ideálny pre romantická večera. Ľahká vôňa vína zmiešaná s vôňami korenia vytvorí jedinečnú dovolenkovú atmosféru...

Len za pár minút si pripravíte nezvyčajné, chutné a krásny dezert. Perfektné riešenie pre bufety a večierky. Koláče sa pripravujú zo šľahačky, sušienok a...

Pripravte si lahodný a nízkokalorický dezert z čerstvý ananás. Teraz si môžete pochutnať na sladkostiach a nebáť sa o svoju postavu. Navyše dezert je taký krásny, že sa dá položiť aj na sviatočný stôl...

Tento vaflový koláč vás poteší nielen dostupnosťou ingrediencií a jednoduchou prípravou, ale aj vynikajúcou chuťou. Vynikajúca torta ako na bežný čajový večierok, tak aj na slávnostný stôl...

Tradičná kombinácia čokolády, orieškov a hrozienok je už trochu nudná, zahoďte preto štandardy a prekvapte seba aj svojich hostí týmto nezvyčajným a prekvapivo jemným dezertom. Recept je veľmi jednoduchý...

Od sovietskych čias si tento chutný a praktický dezert našiel obľúbenú lásku. A to nie je náhoda: je originálny a chutný, jeho príprava trvá pätnásť minút a nie je potrebné ho piecť v rúre. Zdieľam dobrý recept...

Toto je recept z detstva. Koláč je veľmi chutný, krásny a aromatický, rýchly a jednoduchý na prípravu. Výborná pochúťka do čaju, môžete ho dať svojim deťom do školy alebo si ho vziať so sebou na cesty...

Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť tortu, je pokryť ju čokoládovou polevou. Zdieľam veľmi jednoduchý a rýchly recept na polevu. Na prípravu potrebujete len dve ingrediencie a pár minút času...

Nie je nič jednoduchšie a chutnejšie ako jablká pečené v rúre. Môžu byť pripravené s medom, orechmi, sušeným ovocím alebo len cukrom. Vždy a všade je to žiaduce jedlo na každom stole...

Tento taliansky dezert je známy svojou úžasnou chuťou, v ktorej sa snúbi jemnosť syra mascarpone, kávy a kakaa. Obľúbila som si ju aj preto, že sa dá pripraviť aj doma...

Ak plánujete na Valentína uvariť niečo chutné a originálne, vyskúšajte toto sladké srdiečko jahodová poleva. Koláč je pripravený veľmi rýchlo a bez rúry....

Do vianočného pečiva sa tradične pridávajú hrozienka, oriešky, koreniny, marcipán a na vrch sa sype sladký práškový cukor. Napriek zjavnej zložitosti nie je príprava Stollenu až taká náročná...

Domov charakteristický znak Všetky sladké placky sa vyznačujú prítomnosťou karamelu. Preto niet divu, že prípravu tohto lahodného dezertu začneme prípravou karamelového...

Na Maslenitsa je potrebné pripraviť všetky druhy palacinkových jedál. Potešte seba a svojich blízkych týmto lahodným a nezvyčajným koláčom z palaciniek a najjemnejšej tvarohovej plnky...

Veľmi jednoduchý recept takpovediac od základné ingrediencie, ale výsledok je stopercentný. Mimochodom, koláče môžete ozdobiť akýmkoľvek čerstvým alebo kandizovaným ovocím. Ideálne sú jahody a kiwi..

Ponúkam viacero nezvyčajný recept Mravenčí koláč. Vyrába sa zo sladkých koláčikov, čokolády a orieškov. Veľmi rýchlo sa uvarí, je chutné, deti sú s ním jednoducho nadšené a sú pripravené ho jesť lyžičkami...

Máte chuť na niečo chutné a originálne? Potom vyskúšajte tieto lahodné čokoládovo banánové brownies. Nie náhodou si túto pochúťku obľúbia dospelí aj deti...

Úspech piškóty závisí nielen od toho, aká dobrá je samotná piškóta. Dôležitú úlohu zohráva samotný krém. Je to náplň, ktorá urobí vašu tortu výnimočnou, jemnou, jedinečnou, dodá jej akcent...

Žiadna piškóta z obchodu sa chuťou a jemnosťou nevyrovná domácej piškóte. Preto sa učíme piecť piškóty a potom pomocou rôznych plniek pripravujeme skutočné majstrovské diela...

Čo je to za narodeniny, čo je to za sviatok bez torty?! Win-win- je variť chutné a jemný koláč Napoleon. Tento recept je jednoduchý na prípravu a...

Recept pre nečakaných hostí. Len za pol hodinu sa môžete pripraviť úžasná torta. Vyskúšajte a sami uvidíte, že od štandardná sada Chutný koláčik pripravíte rýchlo...

Puding je skutočným záchrancom pre začiatočníkov aj pokročilých skúsené gazdinky. Je jednoduchý a rýchly na prípravu, jeho kalorický obsah je oveľa nižší ako kalorický obsah masla a maslových krémov...

Tento neskutočne chutný a zdravý dezert je u nás známy skôr ako ovocný šalát, hoci jeho skutočný názov je Macedónsko a pochádza z ďalekého, ďalekého, horúceho, horúceho Španielska...

Tento dezert sa niekedy nazýva puding a niekedy flan, ale to nemení podstatu. Tento dezert sa pripravuje z vajec a mlieka a je nezvyčajne jemný a chutný. Kokosové lupienky dodajú pudingu osobitú chuť...

Keď raz zvládnete výrobu čokoládových piškót, už nikdy nebudete chcieť piškótu z obchodu. Upiecť torty predsa nie je vôbec ťažké, ale koľko kreativity ide do plnenia a zdobenia torty...

Pripravte si tento neuveriteľne jemný a lahodný tvarohový dezert. Na rozdiel od klasického receptu sa pripravuje bez pečenia. Vyskúšajte a sami uvidíte, že táto torta si zaslúži tú najvyššiu pochvalu...

Skutočný názov tohto krému je Natillas a zo španielčiny je preložený ako šľahačka. V skutočnosti je tento dezert skôr ako jemný krém ako krém. Nielen deti, ale aj dospelí ho jednoducho zbožňujú...

Ak plánujete upiecť tortu ako dezert, pripravte si na ňu túto ľahkú a chutnú kyslú smotanu, vďaka ktorej budú torty obzvlášť jemné a chutné...

Ak k jemnému krému z vajec a mlieka pridáte čokoládu, šľahačku a trochu fantázie, dostanete vynikajúci dezert, ktorý je radosť pripraviť a jesť...

Tento jednoduchý a na prípravu rýchlo pripravený dezert ohromí vás aj vašich hostí svojou neobyčajne jemnou a rafinovanou chuťou. Dezert ozdobíme džemom a ovocím. Skúste, budete si olízať prsty...

Najlepšie na tomto dezerte je, že sa pripravuje bez rúry. Súhlasíte, je to obrovská výhoda, najmä v letné horúčavy. Na tortu potrebujeme tvaroh, hrozienka, orechy a samozrejme čerstvé ovocie..

Do mlieka vložíme tyčinku škorice, 150 g. cukor a kôra z jedného citróna. Na miernom ohni privedieme do varu. V samostatnej nádobe rozšľaháme vajcia a potom tenkým prúdom prilievame horúce mlieko...

Veľmi jednoduchý a originálny dezert, je pripravený rýchlo a hlavne nepotrebuje päťdesiat ingrediencií. Stačí mať v chladničke pár pomarančov, jedno granátové jablko a trochu bieleho vína...

Určite vyskúšajte tento nenáročný na prípravu, no neskutočne chutný a krásny dezert. Takže, zoberme si zrelé banány, červené víno, najlepšie s ovocná kytica, potrebujeme aj škoricu a šľahačku...

V letných horúčavách nie je nič lepšie ako čerstvé ovocie. Doprajte si šťavnaté ovocné špízy. Mimochodom, deti sa tešia ako zo samotného jedla, tak aj z možnosti zúčastniť sa grilovania...

Kto by nepočul o španielskej provincii Catalunya, ktorá je preslávená nielen krásnymi plážami a neporaziteľným futbalovým tímom, ale je známa aj ako rodisko tejto smotánky...

Francúzsko, Španielsko, Taliansko, dokonca aj Argentína sa hádajú, kto ako prvý vynašiel tento čarovný recept. Netreba však strácať čas hádkami, radšej si pripravme mandľovú tortu, ktorá si získala celosvetovú slávu...

Okrem toho úžasná chuť Medzi hlavné výhody týchto koláčikov patrí ľahká príprava a praktickosť. Áno, praktickosť, anízové ​​koláčiky sa dajú skladovať veľmi dlho...

Len za 30 minút si pripravíte veľmi chutné a originálne cookies s džemom. Krehké cesto, upečené za 10-12 minút, použite akýkoľvek hustý lekvár, môžete použiť lekvár alebo lekvár...

Je to jeden z najobľúbenejších krémov, rýchlo sa vyrába a perfektne drží tvar. Tento krém sa používa na mazanie vrstiev, na získanie rovnomerného a hladkého povrchu torty a tiež na zdobenie...

Veľmi chutný a jemný krém z vajec a masla. Používa sa na všetky druhy koláčov. Mimochodom, Charlotte krém je hlavným krémom v torte Kyjev...

Nikto narodeninová torta nie je kompletný bez dekorácií. Samozrejme, môžete si kúpiť hotové sladké kvety, ale je lepšie pripraviť čokoládový krém, najmä preto, že sa pripravuje rýchlo a jednoducho...

  • Ovocné šaláty sa dajú pripraviť z najviac rôzne ovocie, dôležité je, aby nebolo všetko ovocie ani sladké, ani kyslé.
  • Ak nemáte čas vylúhovať ovocný šalát, nalejte doň trochu ovocného likéru.
  • Zastarané vajcia sa zle šľahajú, preto vyberáme iba čerstvé vajcia.
  • Ak chcete zistiť, či je vajce čerstvé alebo nie, ponorte ho do 10% roztoku obyčajnej kuchynskej soli. Čerstvé vajcia klesnú na dno, pokazené vyplávajú hore, poločerstvé budú medzi prvým a druhým.
  • Mierne zohriate žĺtky sa rozdrvia rýchlejšie ako studené.
  • Studené bielky šľahajú oveľa ľahšie ako pri izbovej teplote.
  • Nedá sa bičovať vaječný bielok použitím hliníkový riad(lyžica, vidlička, miska...), bielka stmavnú.
  • Je lepšie piecť tenké vrstvy koláča nie na samotnom plechu, ale na papieri na pečenie. Takto sa koláčiky nelámu a dajú sa ľahko vybrať z plechu.
  • Po upečení by sušienka mala dobre vychladnúť. Ak sa pokúsite odrezať teplú resp horúcu sušienku, potom sa koláče pokrčia.
  • Pred šľahaním smotanu dobre ochlaďte. Smotana musí byť čerstvá a musí mať obsah tuku najmenej 30 – 35 %. Nízkotučná smotana na varenie nie je vhodná na šľahanie.
  • Rámovým mixérom vyšľaháme smotanu. Smotana sa považuje za dobre našľahanú, ak sa jej hmotnosť niekoľkokrát zväčšila a zároveň dobre drží na metle.
  • Pri torte Tiramisu možno drahý syr mascarpone nahradiť šľahačkou s cukrom.

  • Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sú dezerty neoddeliteľnou súčasťou výživnej stravy. Hlavnou zásadou, ktorú treba podľa výživových poradcov dodržiavať, je, že by sa do nich nemali púšťať denná strava. Ale pre špeciálne udalosti, rôzne sviatky sa môžu stať akousi „odmenou“. Nový rok a Vianoce sú tým najlepším obdobím, kedy si dopriať nejaké dobroty. Keďže sviatky ešte stále prebiehajú, prinášame vám prehľad najobľúbenejších zákuskov na svete, ktoré si ešte môžete pripraviť.

    Vianočný puding (Spojené kráľovstvo)


    Žiadne vianočné sviatky v Británii nie sú kompletné bez špeciálneho pudingu. Napriek svojej obľúbenosti u nás aj v zahraničí nie je taká chutná, ako sa zdá. Šancu vyskúšať si to však má stále každý. Čo ak sa vám to páči?

    Dulce de leche (Argentína)


    Kondenzované mlieko je pýchou Argentíny. Je to zmes mlieka a cukru, ktorá sa varí, kým skaramelizuje a zmení sa na hustú jemnú hmotu. Samozrejme, môžete si ho kúpiť v obchode, ale oveľa chutnejšie bude, keď si ho pripravíte doma.

    Bolu Rei (Portugalsko)


    Bolu rei, nazývaný aj kráľovský koláč, je tradičný portugalský sladký chlieb s orechmi a kandizovaným ovocím, ktorý sa podáva na Vianoce alebo 6. januára na Deň kráľa.

    Mazariner (Švédsko)


    Lahodné mandľové košíky sa považujú za variant talianskeho crostata di mandodorle, mandľového koláča. A samotný názov napovedá o pôvode jedla. Sú pomenované po taliansko-francúzskom kardinálovi Giuliovi Mazarinovi (1602–1661), známom aj ako Jules Mazarin. Dezert má teda už viac ako štyristo rokov a takáto dlhovekosť len dokazuje jeho úžasnú chuť.

    Čerešňový koláč (Holandsko)


    Milovníci čerešní a čokolády ocenia túto ľahkú verziu nemeckej torty zo Schwarzwaldu.

    Gulabjamun (India)


    Gulab jamun je jedným z najobľúbenejších indických dezertov, čo sú šišky vyrobené z kondenzovaného alebo odstredeného mlieka, plnené ružovým cukrovým sirupom.

    Vinarterta (Island)


    Na Islande sa tento poschodový koláč so sušenými slivkami nazýva aj „pruhovaná dáma“. Zvyčajne sa pripravuje počas zimné prázdniny, hlavne na Vianoce. Neexistuje jediný recept, ale existuje možnosť vyskúšať niekoľko z nich.

    Banoffee Pie (Anglicko)


    Toto môže byť jeden z najúžasnejších dezertov v Anglicku. Vyrába sa z banánov, smotany a karamelu vyrobeného z kondenzovaného mlieka. To všetko je rozložené na koláč z rozdrvených sušienok a masla.

    Knafeh (Stredný východ)


    Mnohé krajiny Blízkeho východu, ako Libanon, Jordánsko, Palestína, Izrael, Sýria, tvrdia, že sú rodiskom tohto lahodného dezertu. S istotou to však nikto nevie povedať. Tí istí Gréci pripravujú veľmi podobné jedlo s názvom kataifi mäkký syr nedávajú to do nej.

    tiramisu (Taliansko)


    Tiramisu je jeden z najobľúbenejších talianskych dezertov, vyrobený zo savoiardi sušienok namočených v káve a smotanových s rozšľahanými vajíčkami, cukrom a mascarpone. Vďaka svojej popularite sa rozšíril do celého sveta a získal mnoho variácií.

    Cranahan (Škótsko)


    Tradičný škótsky dezert vyrobený z... ovsené vločky, smotana, whisky a maliny. Je to úžasná príležitosť zapôsobiť na hostí nielen v srdci, ale aj v žalúdku.

    Rocky Road Cakes (Austrália)


    Rocky Road je austrálsky dezert vyrobený z... mliečna čokoláda, marshmallows a podávali ako sušienky alebo košíčky. V USA sa zvyčajne podáva so zmrzlinou.

    Čokoládový koláč "Guinness" (Írsko)


    Íri majú vlastnú predstavu o oslave Vianoc alebo Dňa sv. A alkohol tam hrá dôležitú úlohu aj v dezertoch. A kombinácia čokolády a piva v torte bude jednoducho neprekonateľná.

    Torta „Tri mlieka“ (Mexiko)


    Torta dostala svoj názov podľa toho, že je nasiaknutá tri typy mlieko. Mexická kuchyňa je síce známa svojimi lahodnými, no veľmi... výdatné jedlá, možno tento dezert nazvať kaloricky najľahším a najnebezpečnejším.

    Devil's Food Cake (USA)


    Torta je vyrobená z tmavej čokolády a svoje meno dostala pre svoju bohatú a bohatú chuť, ktorá jednoducho nemôže byť hriešna.

    "Dobos" (Maďarsko)


    "Dobosh" - veľkolepý piškótový koláč zo siedmich tortových vrstiev potiahnutých čokoládovým maslovým krémom a ozdobených karamelom. Meno dostala po svojom tvorcovi, maďarskom šéfkuchárovi Josephovi Dobošovi.

    Brazo de Gitano (Španielsko)


    Aj keď sa názov prekladá ako „ruka cigána“, je to spravodlivé špongiová rolka. Za zmienku stojí, že sa vôbec neobjavil v Španielsku, ale niekde v strednej Európe, no práve tu sa zmenil na tradičný vianočný dezert.

    Vianočný denník (Belgicko/Francúzsko)


    Je to neuveriteľné lahodná roláda, pripravený z čokoládová sušienka A čokoládový krém. Väčšinou je posypaný práškovým cukrom, ktorý má symbolizovať sneh.

    Melomakarona (Grécko)


    Je jednoducho nemožné odtrhnúť sa od týchto malých medových koláčikov. Toto je jedna z najobľúbenejších pochúťok v Grécku počas vianočných sviatkov. A aby bola chuť ešte lepšia, melomacarona je poliata mliečnou čokoládou.

    Profiteroles (Francúzsko)


    Profiteroly sú jedným z najviac najlepšie dezerty na svete, čo sú guličky z choux cesta plnené krémom a potiahnuté polevou z mliečnej čokolády.

    Sacherova torta (Rakúsko)


    Ide o jednu z najznámejších čokoládových tort na svete od svojho uvedenia na trh v roku 1832 vďaka Rakúšanovi Franzovi Sacherovi. Je to ohromujúci piškótový koláč pokrytý tenkou vrstvou marhuľový džem, a čokoládová poleva navrchu len zvýrazňuje veľkosť jeho chuti.

    Pavlova torta (Nový Zéland)

    Nenechajte sa týmto názvom zmiasť, dezert vymysleli na Novom Zélande. Ale naozaj je pomenovaná po skvelej ruskej baleríne Anne Pavlovej. Ide o jemné pusinky, ozdobené šľahačkou a kúskami čerstvého ovocia.

    Panettone (Taliansko)


    V posledných desaťročiach je to nepochybne najobľúbenejší sladký vianočný chlieb v Európe. Objavil sa v Miláne a čoskoro sa stal symbolom mesta. V súčasnosti možno panettone nájsť v mnohých európskych a amerických mestách.

    Cheesecake (Grécko/USA)


    Neskutočne chutný dezert, ktorého pôvod sa zvyčajne pripisuje Američanom, urobí váš sviatočný stôl jedinečným. A história tvarohového koláča je dlhšia, ako sa zdá. Prvé spomienky naňho siahajú do piateho storočia pred naším letopočtom. Staroveký grécky lekár Aegimus napísal celú knihu o umení výroby tvarohových koláčov.

    Black Forest Cake (Nemecko)


    "Čierny les" - úžasne lahodná čokoládová torta pozostávajúca zo štyroch piškót, nakladaných čerešní a šľahačky, posypaná čokoládové lupienky a ozdobené bobuľami. A môžete podávať pohár s dezertom

    Nie všetky chutné jedlá sa pripravujú dlho. To platí najmä pre dezerty. Koniec koncov, často ich pripravujeme na nečakaných hostí. V tomto článku vám povieme, ako pripraviť dezerty chutne a rýchlo.

    Dezert je sladké jedlo podávané s čajom alebo kávou. U nás je najobľúbenejším studeným dezertom torta Bird's Milk. Ale na jeho prípravu doma budete musieť stráviť veľa času. Ale urobiť to jednoduché dezerty každý môže. To si nevyžaduje veľa času.

    JEDNODUCHÉ TIRAMISU

    Príprava tohto dezertu trvá len 10 minút.

    Ak vás vaši hostia na svoju návštevu neupozornili a vy ste sa o tom dozvedeli, keď už boli pred vašimi dverami, skúste im pripraviť tiramisu. Hlavná vec je, že máte všetky potrebné ingrediencie.

    1. Uvarte silnú kávu (1/2 šálky) a vložte syr Mascarpone (250 g) do hlbokej misky
    2. Práškový cukor (4 polievkové lyžice) preosejeme cez sitko a pridáme do misky so syrom
    3. Samostatne vyšľaháme smotanu (150 ml) mixérom alebo metličkou, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy.
    4. Šľahačku pridáme do misky s Mascarpone a práškovým cukrom
    5. Pridajte víno (môžete použiť kávový likér) (4 polievkové lyžice) a vanilkový extrakt(1 lyžička) v miske so smotanou a syrom
    6. Zmes jemne premiešajte vareškou zhora nadol.
    7. Sušienky rozdeľte na veľké kúsky a namočte ich do kávy
    8. Uistite sa, že časti sušienok nie sú úplne mokré
    9. Vložte cookies do pohárov na martini alebo iných dezertných pohárov
    10. Na vrch natrieme krémovú zmes
    11. Navrch posypeme strúhanou čokoládou (40 g) a podávame

    RADY. Pre tento recept sú najlepšie sušienky. dámske prsty. Prípadne môžete použiť zvyšky piškót. Pri namáčaní sušienok do kávy musíte zabezpečiť, aby nápoj nasýtil iba vonkajšiu časť sušienky a vnútorná časť by mala v tomto okamihu zostať suchá a až následne sa nasýti.

    MANDARINO CHESESECAKE

    Príprava tohto dezertu trvá 15 minút. Navyše potrebuje trochu viac času na vychladnutie. Tvarohové koláče boli koncom minulého storočia v Európe veľmi obľúbené, no ani dnes si bez nich nemožno predstaviť nejednu kaviareň.

    • Z konzervovaných mandarínok (500 g) sceďte sirup a položte ich na obrúsok

    Na tento recept môžete použiť aj čerstvé mandarínky. Hlavná vec je odstrániť z nich biele filmy, ktoré obsahujú chutná dužina tieto citrusové plody.

    Príprava kôry:

    1. Vymastite si formu (20 cm) maslo
    2. Sušienky (175 g) pomelieme pomocou mixéra.
    3. V hrnci roztopte maslo (75 g) a odstráňte ho zo sporáka
    4. Rozdrvené sušienky vložíme do horúceho oleja a miešame do hladka.
    5. Vložte zmes do formy a stlačte
    6. Vložte kôru do chladničky

    Príprava náplne:

    1. Zmiešať vanilkový cukor(1 vrecko) so smotanovým syrom (400 g)
    2. Pomaranč dôkladne umyte a pomocou strúhadla odstráňte kôru.
    3. Pridajte chuť do krémový syr
    4. Smotanu (300 g) šľahajte mixérom, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy.
    5. Práškový cukor (100 g) preosejeme a pridáme do misy so syrovou zmesou
    6. Najprv vymiešame smotanový syr a práškový cukor do hladka.
    7. Pripája sa syrová hmota so smotanou a miešame, aby sa smotana nestiahla

    Príprava tvarohového koláča:

    1. Vyberte panvicu s koláčom z chladničky a vložte do nej krémovú zmes.
    2. Rovnomerne vyrovnajte a utlačte
    3. Navrch položte mandarínky a cheesecake vložte do chladničky
    4. Tento dezert sa podáva nakrájaný na porcie.

    RADY. Vanilka dodáva tomuto dezertu pikantnú chuť. Ak nemáte dostatok vanilkového cukru, môžete do bežného cukru pridať vanilín a premiešať. Na tento účel môžete použiť aj vanilkovú esenciu.

    KÁVOVÝ PARFAIT



    Tento studený dezert k nám prišiel z francúzskej kuchyne.

    Varí sa rýchlo, ale trvá to, kým príde parfait. Pripravte si ho preto večer a ráno dosiahne perfektnú kondíciu.

    1. Oddeľte žĺtky (8 ks) od bielkov (vajcia by ste mali ihneď vybrať z chladničky, aby boli žĺtky vychladené)
    2. IN žĺtky zalejeme vychladeným bielym vínom (200 ml) a pridáme cukor (175 g)
    3. Zohrievame vodu veľká panvica a vložte do nej našu misku
    4. Kým sa zmes zohrieva, je potrebné ju neustále miešať (asi 4-5 minút)
    5. Keď sa zmes zvýši o 25%-30% a zhustne, je potrebné ju ochladiť.
    6. Vložte misku do chladničky a pridajte červenú mleté ​​čierne korenie(štipka) a šťava z polovice citróna
    7. Oddelene vyšľaháme smotanu (200 ml), kým sa nevytvoria mäkké vrcholy.
    8. Pridáme k nim vychladnutú žĺtkovú zmes a jemne premiešame
    9. Do krémovej hmoty pridajte silnú kávu (65 ml) a miešajte do hladka
    10. Parfait nalejeme do formičiek a necháme vychladnúť v chladničke
    11. Na vrchole tohto dezertu môžete ozdobiť mletými sušienkami, suchým kakaom, karamelom alebo dokonca kondenzovaným mliekom

    RADY. Namiesto prípravy kávového dezertu si môžete pripraviť medový alebo bobuľový parfait. Za týmto účelom môžete zmeniť recept vo fáze pridávania kávy. Okrem týchto ingrediencií sú obľúbené „plnky“ do parfaitov tekutá čokoláda, džem, pomarančová alebo citrónová kôra.

    Rýchlo pripravte chutné horúce domáce dezerty

    Spočiatku sa po hlavnom chode podávali teplé dezerty. Ale dnes sa mnohé z nich samy stali hlavnými jedlami. Nižšie budeme hovoriť o najjednoduchších horúcich dezertoch. Druh, ktorý uvaríte veľmi rýchlo.

    VYPRAŽENÉ BANÁNY

    Pripravte sa vyprážané banány možné za pár minút. Nemáte čo položiť na stôl pred kamarátmi, ktorí sa zrazu objavia? Vyskúšajte tento originálny dezert.

    1. Banány (3 kusy) ošúpeme a pozdĺžne prekrojíme na 2 polovice
    2. Potom každú polovicu nakrájajte na ďalšie dve časti.
    3. Na panvici rozpustíme maslo (1,5 lyžice) a pridáme banány
    4. Vo vriacom oleji ich opekáme asi 2 minúty, potom ich otočíme a opečieme z druhej strany
    5. Banány poukladáme na taniere a ozdobíme čerstvé bobule, strúhaná čokoláda alebo zmrzlina

    RADY. Na tento dezert je najlepšie použiť pevné alebo aj jemne zelené banány. Musia byť vyprážané v horúcom oleji. Vďaka tomu cukor na povrchu banánov skaramelizuje, no samotné banány sa veľmi neohrejú.

    KARAMELOVÉ JABLKÁ



    Pokračovanie v téme vyprážaného ovocia začala v predchádzajúcom recepte

    Tentokrát budeme smažiť jablká. Tento dezert je chutný nielen teplý, ale aj studený. A príprava vám zaberie len 15 minút.

    1. Jablká (3 ks) umyte pod tečúcou vodou a dôkladne ich osušte utierkou
    2. Vykrajovanie jadierok z jabĺk nožom
    3. Toto by sa malo robiť opatrne, pokiaľ možno bez prerezania jabĺk.
    4. Zmiešajte cukor (1 polievková lyžica) a škoricu
    5. Zmiešajte a pridajte rovnaké množstvo do každého jablka.
    6. Predhrejte rúru na 220 stupňov a vložte do nej plech na pečenie s jablkami
    7. Nalejte trochu vody do pekáča a pečte jablká 5-7 minút
    8. Roztopte maslo (2 polievkové lyžice) a pridajte k nemu cukor (2 polievkové lyžice).
    9. Karamel varte na strednom ohni za stáleho miešania
    10. Keď cukor začne hnednúť, odstavte panvicu z ohňa a jablká polejte karamelom.
    11. Jablká necháme vychladnúť a na vrch ich posypeme drvenými orechmi, veľkonočnou posýpkou alebo strúhanou čokoládou.

    RADY. Na prípravu tohto receptu môžete použiť aj mikrovlnnú rúru. Za týmto účelom zapnite režim „gril“ a pečte jablká 5 minút.

    Lahodný jahodový dezert: rýchly recept

    Najletnejšou bobuľou u nás sú jahody. Existujú tisíce receptov s použitím tohto bobule. Ale s jahodami môžete variť nielen v lete, ale aj v zime. Toto bobule stačí jednoducho zmraziť a použiť podľa potreby, aj keď je cena v obchodoch „hryzavá“.

    V tomto lahodnom dezerte treba brať všetky ingrediencie od oka. Zmiešajte ich podľa chuti a vytvorte si vlastné jahodový dezert, ktorá poteší nielen vaše deti, ale aj hostí, ktorí si prídu na kávičku.

    1. Rozdrvte sušienky rukami, kým z nich nebudú stredné omrvinky.
    2. Pridajte k nemu kondenzované mlieko a premiešajte
    3. Kyslú smotanu a smotanu vyšľaháme do nadýchanej homogénnej hmoty.
    4. Jahody nakrájame na niekoľko častí
    5. Položte dezert vo vrstvách do širokých pohárov
    6. Najprv zmes sušienok a kondenzovaného mlieka, potom kyslá smotana a smotana a potom jahody
    7. Vrstvy v tomto dezerte musíte zopakovať dvakrát.

    RADY. Tento dezert je najlepšie konzumovať vychladený. Aby ste to urobili, po varení ho vložte do chladničky. Tento jahodový dezert je najlepšie ozdobiť lístkami mäty a trochou sirupu.

    Jednoduchý tvarohový dezert: recept



    Tvarohové dezerty Sú to nielen chutné, ale aj zdravé pochúťky

    Tvaroh je obzvlášť dôležitý v detskej strave. Ak vaše dieťa nemá rád tento produkt, pripravte mu dezerty s tvarohom častejšie. Určite ich neodmietne.

    Tvaroh je tiež dobrý, pretože sa veľmi dobre hodí k bobuľovým plodom, ovociu a iným zdravým jedlám. V tomto receptúre použijeme varené (1 polievková lyžica) a bežné kondenzované mlieko (1 polievková lyžica), ako aj čokoládu. Čo sa bude vášmu dieťaťu páčiť ešte viac?

    SYR S KONDENZOVANÝM MLIEKOM V ČOKOLÁDE

    • V miske zmiešame tvaroh (250 g), práškový cukor (2 polievkové lyžice), vanilku (štipku) a rozpustené maslo (35 g).

    Môžete miešať rukami, ale pre dosiahnutie väčšej homogenity a vzdušnosti tvarohovej hmoty je najlepšie použiť mixér

    1. Vo vodnom kúpeli roztopte tmavú čokoládu (100 g).
    2. Na silikónovú podložku položte malé množstvo tvarohu a vytvarujte z neho plochý koláč.
    3. Vyrobíme si v ňom priečku z tvarohu
    4. Na jednu stranu položte bežné kondenzované mlieko a na druhú prevarené mlieko.
    5. Prehnutie okrajov tvarohový koláč aby plnivo zostalo vo vnútri
    6. Zo všetkého tvarohu takto vytvarujeme tvarohovú hmotu
    7. Hotové cheesecaky polejeme rozpustenou čokoládou a uložíme na papier na pečenie
    8. Vložte syry mraznička na jednu hodinu

    Jednoduché recepty na nepečené dezerty s použitím cookies

    Cookies sú súčasťou väčšiny dezertov. Rozdrvené sušienky a roztlačené do kôrky sú základom tvarohového koláča alebo iných jedál z tvarohová a smotanová hmota. V tomto článku však nebudeme hovoriť o tvarohových koláčoch, ktoré si môžete objednať v každej kaviarni, ale o dezertoch, ktoré sa dajú pripraviť doma za pár minút.

    COORD KRÉMOVÝ DEZERT S ORIEŠKAMI

    1. Mäkký tvaroh (200 g), cukor (2 polievkové lyžice) a kyslú smotanu (150 g) vymiešame v mixéri do hladka.
    2. Pomelieme vlašské orechy (50 g). malé kúsky
    3. Pridajte nasekané orechy (25 g). tvarohová hmota a premiešame
    4. Na vrch dezertu posypte zvyšné orechy.
    5. Pomelieme sušienky (50 g) a posypeme navrch

    RADY. Najlepšie na to dezert bude stačiť"Jubilejné" sušienky. Ak tam však nie je, môžete použiť iné podobné súbory cookie.

    DROBNOSŤ S MALINOU



    Je možné pripraviť dezert za 5-7 minút?

    Môžete, ak je to slávny dezert, ktorý sa dostal na naše sladké stoly z britskej kuchyne - malinová maličkosť.

    1. Umyte hrozienka (30 g) a naplňte ich teplou vodou
    2. Po 2-3 minútach vodu scedíme a hrozienka položíme na papierovú utierku
    3. Sušienky (100 g) pomelieme pomocou mixéra na jemnú strúhanku
    4. Banán nakrájajte na ľubovoľné kúsky
    5. Hrozienka, banán a sušienky navrstvite do podlhovastého priehľadného pohára
    6. Na vrch nalejte kyslú smotanu (150 g) a pridajte maliny (2 lyžičky)

    RADY. V podstate sa tento dezert dá vyrobiť z čohokoľvek, čo máte v chladničke. Žiadne maliny, vezmite si akýkoľvek ovocný džem alebo zaváraniny. Banány je možné nahradiť mäkký tvaroh alebo kyslou smotanou.

    ČAJ KLOBÁSKA

    Ďalší dezert, ktorý pravdepodobne nebude vhodný pre neočakávaných hostí. Prečo však svojim deťom nepripraviť takúto sladkú klobásku.

    1. Sušienky (600 g) pomelieme na malé kúsky
    2. Zmiešajte kakao (2 polievkové lyžice) s cukrom (1 šálka)
    3. Maslo (200 g) nakrájame na malé kocky a roztopíme v hrnci
    4. Do rozpusteného masla pridáme mlieko (1/2 hrnčeka) a cukor s kakaom
    5. Počas zahrievania zmes premiešajte lyžičkou.
    6. Počkáme, kým sa cukor neroztopí. Nepriveďte do varu
    7. Zmes zmiešame s rozdrvenými sušienkami a párky zabalíme do potravinovej fólie
    8. Dezert vychlaďte v chladničke a pred podávaním ho nakrájajte ako bežnú klobásu.

    RADY. Namiesto cukru pri príprave tohto dezertu môžete použiť kondenzované mlieko. Sušienky je možné nahradiť orechmi.

    Lahodné ovocné dezerty: recept s malinami



    Maliny v našej krajine rastú v každej letnej chate

    Ale napodiv, veľa ľudí uprednostňuje jesť toto bobule v čistej surovej forme. Áno, týmto spôsobom môžete získať viac užitočné látky. Niekedy si však chcete dopriať niečo špeciálne.

    SLADKÁ POLIEVKA S MALINOVOU

    1. Nakrájajte na kocky biely chlieb(3-4 plátky) a vysušte v rúre
    2. Chlieb položte na taniere, pridajte maliny (1 šálku) a posypte cukrom
    3. Nalejte vychladené mlieko (2 šálky) do tanierov a premiešajte

    MALINOVÝ PUDING S OVOCIOU

    1. Broskyne (3 ks) nakrájame na malé kúsky a vložíme do misy
    2. Nalejte do nich bobuľový likér (2 polievkové lyžice)
    3. Žĺtky (4 ks) pomelieme s cukrom (50 g) a do zmesi prilejeme likér (1 polievková lyžica).
    4. Zmes zahrievajte vo vodnom kúpeli, kým sa nezahreje
    5. Do zapekacej misy poukladáme nakrájané broskyne zmiešané s likérom a posypeme malinami
    6. Formu naplníme žĺtkovou zmesou a dáme piecť na 2-3 minúty do rúry
    7. Tento dezert by sa mal podávať horúci.

    RADY. V tomto dezerte je možné bobuľový likér nahradiť konzervovaným čerešňovým sirupom. A broskyne sú nektárinky.

    Lahodné ovocné dezerty: recept s jablkom

    Jablká, podobne ako maliny, sú častým hosťom rôznych dezertov. Na začiatku tohto článku sme už hovorili o karamelizovaných jablkách. Chuť jabĺk však môžete skombinovať nielen s cukrom a karamelom, ale aj s inými ingredienciami. Napríklad čokoláda.

    JABLKO S PREKVAPENÍM



    Vynikajúce a svetlý dezert ktoré vaše deti ocenia

    Pokúsiť sa. Nebudeš ľutovať.

    1. V hlbokej panvici roztopte cukor (200 g).
    2. Pridajte vodu (4 polievkové lyžice) a pripravte niečo medzi cukrovým sirupom a karamelom
    3. Rozdrvenú horkú čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli
    4. Jablká ošúpeme od jadrovníkov a dáme na vidličku a namáčame do karamelu
    5. Keď karamel odtiekol, položte jablko na tanierik
    6. Polejeme roztopenou čokoládou a posypeme drvenými mandľami a veľkonočnou posýpkou
    7. Keď dezert vychladne, môžete ho dať svojmu dieťaťu.

    FÚKANIE JABLKO-TEKVICE

    Tento dezert poteší nielen gurmánov, akými sú vaše deti, ale bude veľmi prospešný aj pre ich telo.

    1. Jablká (4 ks) nakrájame na malé plátky a 5 minút ich podusíme na masle
    2. Do jabĺk pridajte med a škoricu
    3. Tekvicovú dužinu (400 g) nakrájame na kocky a tiež pridáme k jablkám
    4. Dusíme, kým tekvica nezmäkne
    5. Výslednú zmes ochlaďte a vložte do mixéra.
    6. Pridajte tam prírodný jogurt(200 ml) a prešľaháme
    7. Želatínu (10 g) rozpustite vo vode (2 polievkové lyžice) a pridajte do zmesi
    8. Ak chcete, môžete pridať trochu viac medu
    9. Soufflé rozšľaháme a nalejeme do misiek

    RADY. Tento dezert môžete ozdobiť šľahačkou, kyslou smotanou, bobuľami a kúskami ovocia.

    Lahodné ovocné dezerty: recept s banánom

    Banány sú bežnou súčasťou rôznych dezertov. Prirodzená mäkkosť týchto plodov umožňuje ich použitie bez tepelné spracovanie. Aj keď môžu byť vyprážané. Ako ste mohli vidieť, ak ste si prečítali zodpovedajúci recept v prvej časti tohto článku.

    ŠALÁT S BANÁNOM A Egrešom

    Banány sa často používajú na varenie ovocné šaláty. Ale nižšie predstavíme úplne originálnu kombináciu takéhoto šalátu. Skúšali ste už banány s egrešom?

    1. Banány ošúpeme a nakrájame na pásiky
    2. Egreše umyjeme a očistíme od stopiek a iných odpadkov.
    3. Banány zmiešame s egrešom a posypeme ich cukrom
    4. Zalejeme likérom a dáme na 10 minút do chladničky.
    5. Pred podávaním pridáme jogurt a premiešame
    6. Ozdobte tento šalát čerstvou mätou

    RADY. Vezmite všetky ingrediencie podľa chuti. Zmeňte ich množstvo a dosiahnite dokonalú kombináciu.

    BANÁNY V ČOKOLÁDE


    1. Banány (4 ks) ošúpeme a dáme piecť na 6-8 minút na plech v rúre vyhriatej na 220 stupňov
    2. Rozdrvte vlašské orechy (1 polievková lyžica) a osušte ich v rúre
    3. Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli (1 tyčinka)
    4. Keď sa čokoládová hmota stane tekutou a homogénnou, pridajte do nej mlieko (1/2 šálky).
    5. Banány vyberieme z rúry, nakrájame a polejeme rozpustenou čokoládou.
    6. Na vrch čokolády posypeme orieškami a cukrárskym práškom.
    7. Do banánov zapichneme drevené špajle a podávame

    RADY. Skúste pripraviť tento dezert na detskú oslavu alebo iný sviatok. Vaše deti budú mať z takéhoto smilstva veľkú radosť.

    Jednoduché recepty na čokoládové dezerty

    Čokoláda je presne ten produkt, ktorý vám dokáže zdvihnúť náladu. Túto vlastnosť čokolády možno a treba využiť pri príprave dezertov. Koniec koncov, dezerty sa veľmi často používajú počas sviatkov, stretnutí s priateľmi a iných stretnutí, ktoré sú plné pozitívnych emócií. O niekoľkých receptoch, v ktorých bola čokoláda jednou z ingrediencií, sme už v tomto článku hovorili. Ale nekončíme tam.

    LAHODNÁ TEKUTÁ ČOKOLÁDA

    1. Nalejte mlieko (1/2 šálky) do panvice a pridajte strúhanú čokoládu (2 polievkové lyžice), muškátový oriešok, klinčeky, škorica a cukor
    2. Vložte panvicu s mliekom a čokoládou do rúry
    3. Prineste čokoládu, kým sa úplne nerozpustí a nalejte viac mlieka do panvice (1 1/2 šálky)
    4. Nechajte panvicu v rúre ešte niekoľko minút
    5. Horúcu čokoládu nalejeme do pohárov a podávame

    TIP: Namiesto rúry môžete čokoládu roztopiť na sporáku. Hlavná vec je nezabudnúť neustále miešať.

    ČOKOLÁDOVÁ PENA

    1. Čokoládu (150 g) nasekajte a vložte do misky
    2. Roztopte ho vo vodnom kúpeli
    3. Keď sa čokoláda stane tekutou, pridajte maslo (200 g), nakrájané na kocky
    4. Olej sa musí pridávať postupne za stáleho miešania.
    5. Vyšľaháme žĺtky (5 ks) a pridáme do čokoládovej zmesi
    6. Miešajte do hladka a vyberte z vodného kúpeľa
    7. Oddelene vyšľaháme bielky (5 ks) do pevnej peny a spojíme s čokoládovou hmotou.
    8. Nalejte penu do porciovaných pohárov a vložte do chladničky
    9. Pred podávaním môžeme čokoládovú penu ozdobiť šľahačkou a orechmi.

    MANDĽOVÉ BROWNIE HODY



    Brownie je veľmi chutný dezert, ktorý k nám prišiel z americkej kuchyne.

    Toto jedlo sviatočné pečenie Najlepšie je pripraviť z mandľovej múky. Dnes si ho môžete kúpiť v každom veľkom supermarkete. Ak však máte problém s nákupom takejto múky, môžete si ju pripraviť sami zmiešaním mletých mandlí s bežnou múkou.

    1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a formu (20 cm) vymastíme maslom.
    2. Vložte maslo (70 g) do misky a pridajte cukor (1 šálka)
    3. Vložte olej do mikrovlnnej rúry a zahrievajte 30 sekúnd
    4. Vyberte maslo z mikrovlnnej rúry, premiešajte a nechajte vychladnúť
    5. Do teplej zmesi cukru a masla pridajte vanilín (2/3 čajovej lyžičky), kakaový prášok (¾ šálky) a kuracie vajcia (3 ks).
    6. Všetko premiešajte a do zmesi pridajte mandľovú múku (1 ½ šálky), predtým zmiešanú s práškom do pečiva (1 lyžička).
    7. Vymiesime cesto a vložíme do zapekacej misy
    8. Vložte do rúry na 35-40 minút a pečte

    RADY. Tento dezert môžete ozdobiť tradičný štýl, kreslenie „pavučiny“ pomocou glazúry.

    Najlepšie dezerty pre deti

    Strava detí by mala pozostávať z vyváženej stravy zdravá strava. Dezerty je ťažké zaradiť medzi zdravá strava Deti však nemusia sledovať kalórie a iné stravovacie charakteristiky. Samozrejme, nemali by ste sa preháňať so sladkými dezertmi. Niekedy nimi ale môžete potešiť svoje deti.

    DONUTS

    Šišky sú svetlé americké donuty, ktoré si vaše deti zamilujú nielen pre ich originálny vzhľad, ale aj pre ich jedinečnú chuť.

    1. Zmiešajte múku (250 g), cukor (125 g), vanilín (2 čajové lyžičky) a soľ (štipka)
    2. Z múčnej hmoty urobíme kopček a v jeho strede je priehlbina
    3. Do jamky nalejte mlieko (250 ml), pridajte maslo a vajcia
    4. Cesto premiešame lyžicou a mixérom vymiesime do hladka.
    5. Do cesta nasypeme kúsky čokolády (250 ml) a lyžicou ich vmiešame do cesta
    6. Šišky musíte vyrábať v špeciálnom kuchynskom spotrebiči.
    7. Lyžicou pridajte potrebné množstvo cesta do šišky.
    8. Pečieme, kým strany donutov nie sú zlatohnedé (4-5 minút)
    9. Čokoládu rozpustíme a zmiešame s mliekom
    10. Vychladnuté donuty namáčame čokoládová glazúra a dáme na 15 minút do chladničky

    RADY. Cesto pravidelne premiešajte, kým sa kúsky čokolády usadia. Keď sú donuty namočené v poleve, môžu byť ozdobené farebnými posýpkami.

    SLADKÉ MRKVOVÉ SOUFFLE

    Mrkva je mimoriadne zdravá koreňová zelenina pre deti.



    A ak to vášmu dieťaťu nechutí, pripravte mu toto jemné suflé

    Vášmu dieťaťu sa to určite bude páčiť.

    1. Rúru predhrejeme a hlbokú panvicu vymastíme maslom.
    2. Mrkva (1 kg), olúpaná a nakrájaná na kocky
    3. Vložte kocky mrkvy do hrnca, pridajte vodu, priveďte do varu a varte 30-35 minút.
    4. Keď mrkva zmäkne, scedíme vodu a zmes rozmixujeme na pyré.
    5. Pridať k mrkvové pyré múka (1 ½ šálky), hnedý cukor (1 šálka), vajcia (4 kusy), mäkké maslo (250 g), prášok do pečiva (2 polievkové lyžice), soľ (1/4 čajovej lyžičky) a sóda bikarbóna (1/4 čajovej lyžičky)
    6. Zmiešajte ingrediencie (najlepšie je to urobiť v mixéri)
    7. Zmes nalejeme do formy a pečieme asi hodinu.

    ČOKOLÁDOVÉ MASLO S VLAŠSKÝMI ORIEŠKAMI

    Čokoládovú nátierku Nutella milujú snáď všetky deti. Neustále kupovať takéto sladkosti je veľmi drahé. A keď si kúpite takúto pastu v obchode, nie vždy viete, čo tam výrobcovia dávajú.

    1. Rozdrvte vajcia (2 ks) s cukrom (3 šálky)
    2. Pridajte k nim múku (4 polievkové lyžice), kakao (2 polievkové lyžice), strúhané vlašské orechy (1 šálka), vanilín (štipka) a maslo (1 čajová lyžička).
    3. Zmes vymiešame do hladka a potom vlejeme mlieko.
    4. Položte na oheň a varte, miešajte do zhustnutia.

    RADY. Vlašské orechy môžu byť v tomto recepte nahradené mandľami. Aby ste to dosiahli, musíte ho najskôr rozomeliť v mixéri.

    Rýchly lahodný dezert z kyslej smotany

    Kyslá smotana je tiež veľmi obľúbenou prísadou do lahodných dezertov. Mohla by sa stať výborná alternatíva jogurty z obchodu. Dezert z kyslej smotany môže byť zahrnutý do detskej stravy alebo si ho vychutnať sám.

    ČUČOROVÝ DEZERT

    Čučoriedky sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé bobule. Čučoriedkový dezert z kyslej smotany zvládne každý.

    1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov
    2. Maslo (160 g), kuracie vajce a práškový cukor (70 g) vymiešame mixérom
    3. Preosejte múku (220 g) a pridajte prášok do pečiva (1 lyžičku)
    4. Suroviny zmiešame a vymiesime cesto
    5. Pekáč vymastíme a boky vyložíme pripraveným cestom.
    6. Základ dezertu pečieme v rúre 10 minút
    7. Zmiešame kyslú smotanu (260 g) a práškový cukor (150 g) a vyšľaháme
    8. Pridajte vajce, vanilín (1 čajovú lyžičku) a znova rozšľahajte hmotu
    9. Do kyslej smotany pridáme čučoriedky (450 g) a zmes rozotrieme na základ
    10. Dezert vložte do rúry a pečte 30 minút
    11. Vypnite rúru a nechajte koláč dokončiť

    RADY. Namiesto čučoriedok môžete do tohto dezertu pridať iné bobule alebo ovocie. Napríklad maliny, broskyne, hrušky atď.

    Letné osviežujúce dezerty: recepty



    Leto si mnohí spájajú nielen s ostrým slnkom, ale aj so zmrzlinou a inými studenými sladkosťami

    Vďaka Vysoké číslo Dostupné ovocie a bobule v lete môžu výrazne rozšíriť vašu stravu. A kvôli rôznym dezertom tiež.

    KRÉMOVÉ BOBUĽKY

    Tento krémový dezert z bobúľ je možné pripraviť v júni. Jemný krémový základ a jahody urobia z tohto dezertu skutočný pôžitok pre každého gurmána.

    1. Jahody (2 šálky) umyte pod tečúcou vodou a rozmixujte na pyré pomocou mixéra.
    2. 33% smotanu (2,5 šálky) vyšľaháme do peny
    3. Na dno formičiek na dezert položíme šľahačku (2 polievkové lyžice).
    4. Rozdrvte sušienky (100 g) a postriekajte krémom
    5. Navrch dáme jahodové pyré
    6. Ošúpte červené a čierne ríbezle (po 1 šálke) od stopiek a nalejte na jahodové pyré
    7. Všetko navrchu opäť prikryjeme vrstvou krému.
    8. Vložte dezert do chladničky
    9. Pred podávaním ozdobíme celými jahodami

    SLIVKOVÉ TARTALETKY

    Keď sú slivky zrelé a vďaka veľkej ponuke zlacnejú, môžete si vyrobiť slivkové tartaletky. Príprava tohto dezertu zaberie len pár minút.

    1. Z hotového lístkového cesta (1/2 kg) vykrajujte kolieska a vytvarujte z nich pláty (10 ks)
    2. Vnútro plechu vymastíme medom
    3. Rezanie zrelé slivky na 4 časti a odstráňte kosť
    4. Medzi tartaletky naaranžujte slivky
    5. Slivky pomastíme rozohriatym olejom, posypeme škoricou a cukrom
    6. Tartaletky pečieme v rúre (15 minút)
    7. Dezert vyberte z rúry a ochlaďte

    Talianske dezerty: recept

    Talianska kuchyňa dala svetu veľa receptov na dezerty, z ktorých mnohé sú dnes považované za slávne. Talianske dezerty sú ohňostrojom chuti a oslavou rozkoše. Vzdušné tiramisu, krémovo-rôsolová Panna Cota, sladké krutóny Biscotti, mandľová torta Panforte a ďalšie dezerty, ktoré Taliansko dalo, sú dnes štandardom chuti.

    PANNA COTTA



    Panna Cotta znamená v taliančine „varená smotana“.

    Ako viete, základom tohto dezertu je krém. Aby si však zachovali svoj tvar, pridáva sa do nich želatína. Všetky ostatné ingrediencie dodávajú tomuto slávnemu dezertu chuť.

    1. Namočte želatínu (3 g) do studenej vody
    2. Nalejte mlieko (30 g) do hrnca a pridajte 33% smotanu (175 g)
    3. Za stáleho miešania privedieme do varu
    4. Pridajte vanilku (1 vrecúško) a cukor (35 g) a premiešajte
    5. Pridajte napučanú želatínu, premiešajte a odstavte panvicu zo sporáka
    6. Keď zmes vychladne, nalejeme ju do misiek
    7. Stačí naplniť iba polovicu nádob
    8. Želatínu (3 g) nalejte vodou
    9. Ríbezle, čučoriedky a maliny (150 g) pomelieme s cukrom (35 g) a v hrnci privedieme k varu
    10. Zmiešajte smotanu (175 g) a mlieko (30 g), ochuťte želatínou a spojte s bobuľovou zmesou
    11. Do polovice naplnených misiek vložte niekoľko celých bobúľ a naplňte pripravenou zmesou.
    12. Vložte do chladničky, kým úplne nezmrazí

    RADY. Smotanu môžete nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom a namiesto vanilky v tomto recepte môžete použiť mätu alebo citrónovú kôru.

    POMARANČOVO-ČOKOLÁDOVÉ PIŠKOTTI S KANDIFIKOVANÝM ZÁZVOROM

    Tento dezert svojím vzhľadom pripomína krutóny a znamená „dvakrát pečený“. Biscotti sa často používa ako predjedlo pre sladké víno a dokonca aj kávu.

    1. Pomocou strúhadla odstráňte kôru z pomaranča.
    2. Nasekáme do malé kúsky kandizovaný zázvor (70 g) a horká čokoláda (50 g)
    3. Maslo (150 g) rozotrite s cukrom (200 g), pridajte k nemu pomarančovú kôru a vajcia (3 ks.)
    4. Zvlášť zmiešame múku (400 g), prášok do pečiva (12 g) a kakaový prášok (25 g)
    5. Zmiešajte zmes múky a vajec a vymiešajte do hladka
    6. Do cesta pridáme kúsky zázvoru a čokolády
    7. Z cesta vytvarujeme dlhé „klobásy“ a poukladáme ich na plech
    8. Pečieme 30 minút pri 175 stupňoch
    9. Keď sú upečené veci hotové, vyberte ich z rúry a nechajte vychladnúť.
    10. Výsledné tyčinky nakrájajte na plátky s hrúbkou 10 mm
    11. Vložte ich do rúry a opečte z oboch strán

    SABAYON SO ŠAMPANSKÝM A „OPITÝMI“ BOBUĽAMI

    Sabayon je sladký vaječný krém, ktorý tvorí základ niekoľkých obľúbených talianskych dezertov. Vyrábajú to z toho lahodné krémy na koláče a dokonca sa niekedy pridáva do Tiramisu. Sabayon však môžete použiť ako úplný a nezávislý dezert.

    1. Bobuľová zmes (200 g) malín, čučoriedok a jahôd, posypte cukrom (1 lyžička)
    2. Zmiešajte sladké šampanské (75 ml) so šťavou z polovice citróna
    3. Nalejte tento sirup na bobule, premiešajte a vložte ich do chladničky.
    4. Zahrejte misku na parný kúpeľ a nasypeme do nej cukor (85 g), žĺtky (4 ks) a kôru z polovice citróna
    5. Zmes vyšľaháme a dbáme na to, aby sa nerozvarila.
    6. Keď hmota začne zosvetľovať, pridajte do nej šampanské (75 g).
    7. Teplý Sabayon nalejte do misiek a ozdobte „opitými“ bobuľami
    8. Ihneď podávajte

    RADY. Teplý Sabayon môžeme naliať na kandizované plátky pomaranča. Ak tento vaječný krém zmiešate s kávovým likérom, môže zlepšiť chuť čokoládovej alebo vanilkovej zmrzliny.

    Mliečny dezert so zmrzlinou



    Akýkoľvek mliečny dezert dokáže telo príjemne osviežiť a tonizovať.

    Mlieko a zmrzlina sú skvelé zdroje vápnik, draslík, vitamíny skupiny B, esenciálne aminokyseliny a živočíšne tuky. Tento dezert dokáže zrýchliť metabolizmus a priaznivo vplývať na fungovanie gastrointestinálneho traktu.

    FRAPPE S MALINOU

    Frappe je druh mliečneho dezertu, ktorý má viac hustá konzistencia než bežný mliečny kokteil.

    1. V mixéri rozmixujte vychladené mlieko (200 ml), vanilkovú zmrzlinu (100 g) a malinový sirup (30 ml).
    2. Do vysokých pohárov vložte maliny (200 g) a drvený ľad
    3. Naplňte ich pripravenou zmesou

    RADY. Tento nápoj sa najlepšie pije cez kokteilovú slamku v malých porciách, pričom si vychutnáte každý dúšok.

    Dezerty v mikrovlnke

    Lahodné dezerty pripravíte v mikrovlnnej rúre za pár minút. Hoci mnohé ženy v domácnosti sú skeptické voči mikrovlnnej rúre ako plnohodnotnému kuchynskému spotrebiču na varenie, už ju používajú iba na vykurovanie. hotové jedlá, to neznamená, že mikrovlnku treba odpísať. Vyskúšajte varenie dezertov v mikrovlnnej rúre, ktorých recepty sú napísané nižšie.

    TORTA V MIKROVLNENE

    Máte naozaj chuť na sladké pečivo, ale nemáte čas a energiu hrabať sa v cestíčku? Skúste si uvariť cupcake v hrnčeku v mikrovlnke.

    1. V hlbokej miske rozšľahajte vajíčko vidličkou
    2. Pridajte cukor (4 lyžičky), mlieko (4 lyžičky) a kakao (1 lyžičku)
    3. Dôkladne premiešame
    4. Nalejte rastlinný olej (3 lyžičky) a pridajte Nutellu (2 lyžičky)
    5. Zmes vyšľaháme do hladka
    6. Preosejte múku (4 lyžičky) a zmiešajte s práškom do pečiva (štipka)
    7. Pre chuť pridajte škoricu, vanilkový extrakt alebo pár kvapiek bobuľového likéru.
    8. Pohár vymastíme maslom a vysypeme múkou
    9. Vložte zmes do pohára a vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty.
    10. Extrahujeme hotový koláčik a necháme vychladnúť
    11. Pred podávaním ozdobte práškovým cukrom, polevou alebo celými bobuľami.

    RADY. Namiesto nutelovej nátierky môžete v tomto recepte použiť vanilku, čokoládu alebo iné ingrediencie. Experimentujte.

    TIRAMISU V MIKROVLNKE



    Slávny taliansky dezert uvaríte v mikrovlnnej rúre za pár minút.

    A aj keď táto konzistencia nebude celkom tiramisu, chuťou bude pokrm pripomínať obľúbený dezert.

    1. Do misy nasypte 92 lyžíc múky. lyžice), škorica (1 g), mletá káva(1 lyžička), cukor (2 lyžice), prášok do pečiva (1/4 lyžičky) a drvené sušienky Savoyardi (2-3 ks.)
    2. Premiešame a pridáme vajíčko
    3. Znova premiešajte a pridajte Mascarpone (70 g)
    4. Aby bola hmota homogénna
    5. Po rozdelení zmesi do hrnčekov pečieme v mikrovlnnej rúre 3-4 minúty.

    MARMELÁDA V MIKROVLNNEJ RÚVE

    Lahodnú, v ústach sa rozplývajúcu marmeládu pripravíte v bežnej mikrovlnnej rúre. Na tento účel sú vhodné šupky z grapefruitu.

    1. Grapefruit (2 ks) nakrájame a odstránime z neho šupku
    2. Zapnuté jemné strúhadlo odstráňte lesklú časť kôry
    3. Šupky naplníme vodou, vložíme do mikrovlnky a pri maximálnom výkone varíme 25 minút.
    4. Vypustiť horúca voda a umyte kože
    5. Opäť ich zalejeme vodou, pridáme soľ (štipku) a opäť varíme 25 minút.
    6. Odstráňte prebytočnú tekutinu a uvoľnené vlákna
    7. Šupky nakrájame na pásiky
    8. Do nádoby nalejeme jablkovú šťavu (1 šálka), pridáme cukor (2 šálky) a pásiky šupky
    9. Budúcu marmeládu varte v mikrovlnnej rúre 45 minút
    10. Každých 7-8 minút ich premiešajte
    11. Počas druhého miešania pridajte škoricu (štipku) a kyselinu citrónovú (štipku)
    12. Šupky varte, kým sa nezmenia na med
    13. Pomocou dierovanej lyžice vyberte plátky marmelády a položte ich na pergamenový papier.
    14. Sirup je možné scediť na neskoršie použitie.

    Kate. Robím to pomocou mikrovlnky varené kondenzované mlieko. Kondenzované mlieko z plechovky dám do sklenenej nádoby a varím v mikrovlnke na maximálny výkon 2 minúty. Potom premiešam a nechám ešte 2 minúty. A tak štyri „prístupy“. Dbajte na to, aby kondenzované mlieko neuniklo.

    Ksyusha. Tento dezert mi chutí. Vezmem dlhý pohár a navrstvím tvaroh zmiešaný s kondenzovaným mliekom, na kocky nakrájaný banán, opäť tvaroh a vrstvu nakrájaného kiwi, tvarohu a jahôd. Ukazuje sa to veľmi chutné, svetlé a krásne.

    Video. americký parfait. Lahodný a jemný dezert

    Zloženie koláča: vajcia - 3 ks, maslo. - 200 g, cukor - 100 g (o niečo viac ako 0,5 šálky), múka - 200 g (2 šálky), prášok do pečiva - 1 lyžička, ma..

    Pečenie, koláčiky

    Zloženie koláča: maslo (odkvapkané) alebo margarín - 200 g, kakao - 4 polievkové lyžice. lyžice, cukor - 1,5 šálky, mlieko - 0,5 šálky, múka - 2 šálky, vajcia - 4 ks, prášok do pečiva..

    Košíček z čokoládové cesto s vlašskými orechmi. Zloženie: vajcia - 4 ks, cukor - 0,5 šálky, maslo. - 50 g, prášok do pečiva - 1 lyžička, múka - 3/4 ..

    pekáreň, Sladké pečivo, Košíčky

    Takéto krásne a chutné perníčky pokryté bielou polevou oslovia deti aj dospelých. Zloženie: Zloženie zázvorové cesto maslo...

    Pečenie, perník

    Pravý invertný sirup sa získava inverziou (štiepením sacharózy na glukózu a fruktózu) pri zahrievaní cukrová voda s kyselinou. Krémy, sladkosti...

    Prázdne miesta

    Jednoduché, ale veľmi chutné koláčiky domáce. Ingrediencie: kuracie vajcia- 3 kusy, maslo (smotana) - 150 g, cukor - 200 g, vanilka...

    Pečivo, sladké pečivo, sušienky

    Sladké lístkové cesto s tvarohom v cestíčku veľmi poteší vašich blízkych, najmä deti. Zloženie: 1 balenie (200 g) tvaroh 2 kuracie vajcia 2 šálky. múka..

    Pečivo, žemle, lístkové pečivo

    Lahodné buchty s cukrovou náplňou z chudého kysnutého cesta. Prísady na pečenie: múka - 6 šálok, voda - 500 ml, cukor - 0,5 šálky. + na plnenie buchiet,..

    Pečenie, buchty

    Sladké jedlo Tatárska kuchyňa Vyrobené z medu, masla a múky, je veľmi jednoduché na prípravu. Zloženie: maslo - 200 g, med - 200 g, múka - 200 g, recept..

    Ako dezert

    Cukrársky výrobok, ktorý sa ľahko pripravuje a je veľmi obľúbený deťmi i dospelými. Zloženie: kuracie vajcia - 4 ks, maslo (maslo) alebo..

    Pečenie, sladké pečivo

    Krásny veniec z jemného choux cesta s krémovou náplňou a bobuľami ozdobí každý sviatok. Zloženie: Zloženie cesta: maslo...

    Recept na trvanlivý hruškový džem zimné skladovanie. Zloženie džemu: hrušky - 1 kg, cukor (piesok) - 4,5 šálky, voda - 3 šálky. Varenie..

    Prípravky, džem

    Pri výrobe cukrárskych výrobkov a ovocné jedlá a zimné prípravy si niekedy vyžadujú cukrové sirupy. Aj ochutené sirupy..

    Pečenie, sladké pečivo

    Sladký džem z melónových šupiek sa pripravuje takto: Ingrediencie: kôry z vodného melóna- 1 kg, voda - 9 pohárov, cukor - 1,2 kg,..

    Prípravky, džem

    Na prípravu 6 porcií brownies so syrom mascapone a čokoládovou ganache budete potrebovať 20 cm formu a nasledujúce produkty. Ingrediencie:..

    Pečenie, sladké pečivo, koláče

    Lahodný koláč s jahodové suflé zo sušienkového cesta. Suroviny: Zloženie cesta kuracie vajcia - 2 ks, cukor - 0,5 hrnčeka, múka - 1/3 hrnčeka...

    Soufflé, sušienky, koláče

    Táto glazúra je z vaječný bielok Vhodné na poťahovanie veľkonočných koláčov, perníkov, koláčov alebo mafinov. Zloženie glazúry: vaječný bielok - 1 ks, cukor...

    Pečenie, Sladké pečivo, Smotana

    Ľahké a vzdušné pusinky sa tiež nazývajú pusinky (in rozdielne krajiny volajú sa inak) a pusinky sa nelíšia od pusiniek, rozdiel je...

    Sladkosti- to je pokušenie, potešenie, pokušenie, niečo, čo nám zlepšuje náladu a robí nás trochu šťastnejšími, niečo, čo teší a inšpiruje. Samozrejme, ak sa bojíte o svoje zdravie a postavu, treba si na ne dávať väčší pozor, no občas si treba túto malú slabosť dovoliť! Navyše, moderné varenie vymyslelo toľko najviac rozmanitosť receptov diétne a nízkokalorické sladkosti, kde si určite nájdete tú svoju obľúbenú.

    Vedeckejšie povedané, sladkosti sú cukrárske výrobky alebo vysokokalorické potravinové výrobky obsahujúce veľa cukru. Líšia sa príjemná chuť a vôňa, ktorej je veľmi ťažké odolať.

    Zbožňuje ich úplne každý – od najmenších po najstarších. Sladkosti naše telo ľahko vstrebe, dlho sa skladujú a dobre skladujú a obsahujú veľa sacharidov, ktoré nám dodajú veľa energie.

    Sladkosti sa často podávajú ako dezert - spolu so šálkou aromatickej kávy alebo čaju. Na oslavách, svadbách a firemných akciách sa niektoré druhy sladkostí podávajú na samostatných stoloch, ktoré sú ozdobou a povinnou súčasťou sviatku.

    V závislosti od prísad použitých v procese prípravy môžu byť sladkosti sladké a múčne. Základom pre sladké sladkosti je cukor, med a rôzne sirupy. Základom múčnych sladkostí je múka so všetkými druhmi korenín a plniek.

    Sladkosti sú v prvom rade najviac rôzne cukríky domáce. Existuje veľa druhov sladkostí - sú to tyčinky, sladkosti, karamelky a lízanky, sladkosti s s rôznymi náplňami, hľuzovky, karamely, pečené koláče, vafle, čokoláda, mliečne a ovocné cukríky a mnoho, mnoho ďalších.

    Hlavnou zložkou všetkých sladkostí sú spravidla sacharidy (glukóza, fruktóza, sacharóza, laktóza atď.), pomerne málo bielkovín, tukov a kvapka vitamínov a minerálov. Aj keď to platí pre väčšinu cukríkov. Ak však vy a ja pripravujeme domáce sladkosti zo sušeného ovocia, medu a orechov, tak samozrejme oni nutričnú hodnotu bude úplne iný.

    Recepty na originálne a úžasné sladkosti, ktoré sú denne aktualizované o nové produkty na stránke - skvelá alternatíva k sladkostiam z regálov supermarketov. A čo je veľmi dôležité, v domácich sladkostiach pravdepodobne nenájdete žiadne zdraviu škodlivé aditíva, konzervanty, stabilizátory či farbivá.

    Cukríky vlastnoručný- toto je najlepší darček pre každú príležitosť, vynikajúca dekorácia na slávnostný stôl a nenahraditeľná pochúťka pre deti všetkých čias a národov.

    Ako si vyrobiť cukríky sami - krásne, prirodzené, chutné, nie horšie v chuti alebo vzhľade ako ich podobné náprotivky? Je to také ľahké! Okrem toho je proces výroby domácich sladkostí taký vzrušujúci, že pre mnohé ženy v domácnosti sa výroba sladkostí stáva skutočným koníčkom, ktorý vám umožní mať vždy po ruke sladkú pochúťku pre rodinu, priateľov, deti a kolegov v práci.

    Chceme vám dať do pozornosti len tie najchutnejšie a zaujímavé recepty príprava domácich sladkostí, ktoré dokážu aj ten najobyčajnejší čajový večierok premeniť na skutočnú dovolenku - Hľuzovkové cukríky, sladká klobása, domáci karamel, domáca marmeláda, domáce Raffaello, domáce cukríky Toffee, kandizovaná pomarančová kôra, kandizované brusnice, kozinaki, domáci karamel, masť v Objednávka jablkového koláča, domáce marshmallows, cukríky so sušenými slivkami, suflé, pastilky, Grillage a mnoho, mnoho ďalších receptov s fotografiami a fotorecepty krok za krokom.

    Sladkosti vyrobené vlastnými rukami, navyše s láskou, majú osobitosť jedinečná chuť a nepochybne osloví každého – maškrtníka, čokoholika a dokonca aj tých, ktorí držia diétu a strážia si postavu.

    Zdravé nízkokalorické sladkosti zo sušeného ovocia, orechov, s kúskami mrkvy, tekvice, so všetkými druhmi korenia a medu nijako neodporujú hlavným zásadám zdravej a správnej výživy.

    Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
    Hore