Diétne jedlá z jednoduchých produktov. Ľahká polievka s ryžou a karfiolom. Orientálne rezancové občerstvenie

Pre toto jedlo si môžete vziať chudé hovädzie, teľacie alebo kuracie mäso, ale je lepšie použiť nízkokalorické morčacie mäso, ktoré je najvhodnejšie na chudnutie.

Ingrediencie:

  • cuketa (mladá) - 0,5 kg;
  • chudé mäso - 0,25 kg;
  • paradajky - 0,2 kg;
  • korenie (sladké) - 0,1 kg;
  • mrkva, cibuľa - každá po 75 g;
  • cesnak - 1 zub;
  • kôpor, korenie.

Spôsob varenia:

  1. Cuketu umyjeme, prekrojíme pozdĺžne na polovicu, vyberieme stred a semienka.
  2. Mäso a zeleninu otočte cez mlynček na mäso, dochuťte korením, premiešajte.
  3. Plňte cuketové "lodičky", položte na plech s nepriľnavý povlak.
  4. Miska pečieme v rúre 20 minút, teplota - 200 ˚С.
  • Čas: 40 min.

poznač si to nízkokalorické recepty na chudnutie by mala obsahovať minimálne množstvo soli a ak je to možné, radšej ju nepridávať vôbec.

Do tejto polievky môžete pridať mrkvu, ale potom ju treba variť dlhšie.

Ingrediencie:

Spôsob varenia:

  1. Kapustu rozoberieme na kvetenstvo, naplníme vodou. Pridáme ošúpanú, nakrájanú cibuľu, čili (bez semienok).
  2. Priveďte do varu, vyberte čili, polievku varte, kým nebude kapusta hotová.
  3. Pyré s mixérom, trochu soli, korenia, premiešajte.
  4. Do každej porcie pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu.

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Náročnosť: prístupné pre začiatočníkov.

Namiesto tresky pre toto jedlo možno použiť tresku modrú. Je tiež nízkokalorický, nie menej užitočný a vhodný na chudnutie, ale viac kostnatý.

Ingrediencie:

  • treska (filé) - 1 kg;
  • múka (pšenica) - 2 lyžičky;
  • voda, sójová omáčka - každá ½ lyžice;
  • kyslá smotana (s nízkym obsahom tuku) - 0,35 kg;
  • syr (smotana alebo tvaroh) - 0,15 kg;
  • cibuľa, mrkva - 2 ks.

Spôsob varenia:

  1. Rybu umyte, odstráňte hlavu, vnútornosti (ak existujú), chvost, plutvy, čierny film z brucha. Ak je to žiaduce, hlava môže byť ponechaná, len musíte odstrániť oči a žiabre.
  2. Marinujte jatočné telá v sójová omáčka po dobu 15 minút.
  3. Na rozpálenej panvici zľahka opražíme múku, pridáme syr, kyslú smotanu, vodu. Miešajte, priveďte do varu, odstráňte z tepla.
  4. Samostatne si na rozpálenom oleji opražíme nakrájanú cibuľu a mrkvu, pridáme akékoľvek korenie.
  5. Opečenú zeleninu dáme do pekáča, navrch poukladáme rybu, prelejeme omáčkou.
  6. Miska pečieme v rúre 50 minút, teplota - 180 ˚С.

Tvarohový šalát

  • Čas: 15 min.
  • Porcie: 1-2 osoby.
  • Náročnosť: prístupné pre začiatočníkov.

Keďže tento recept je na chudnutie a mal by byť čo najmenej kalorický, vyberte si na šalát mliečne výrobky s nízkym percentom tuku.

Ingrediencie:

  • tvaroh - 80 g;
  • kyslá smotana - 30 ml;
  • paradajka, uhorka - 1 ks;
  • šalát, čerstvé bylinky, soľ.

Spôsob varenia:

  1. Umyte zeleninu, nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti a tvaru, nakrájajte listy šalátu a zeleninu.
  2. Zmiešajte ich so zvyškom ingrediencií, premiešajte.

jahodový marshmallow

  • Čas: 3 hodiny 15 minút
  • Porcie: 3-4 osoby.
  • Náročnosť: prístupné pre začiatočníkov.

Pri príprave diétnych jedál na chudnutie nezabúdajte ani na dezerty. Môžu byť nízkokalorické a veľmi chutné, ako jahodové marshmallow. Na jeho prípravu sú vhodné čerstvé aj mrazené bobule.

Ingrediencie:

  • jahody - 0,2 kg;
  • želatína - 1 balenie;
  • stévia - 1 lyžička;
  • citrón - ½ ks.

Spôsob varenia:

  1. Jahodové pyré s akýmkoľvek pohodlný spôsob.
  2. Nalejte želatínu, premiešajte, nechajte pár minút odstáť.
  3. Z citróna vytlačíme šťavu, pridáme ju a stéviu do jahodového pyré, premiešame.
  4. Zapálte, zahrejte, aby sa želatína úplne rozpustila. Nezabudnite neustále miešať.
  5. Ochlaďte a potom hmotu šľahajte mixérom.
  6. Vezmite vhodnú formu, prikryte papierom na pečenie. Jahodovú zmes rozotrite v rovnomernej vrstve.
  7. Dáme zamraziť na 3 hodiny do chladničky.

Video

Častým a veľkým problémom nás je nadváha moderná spoločnosť. Len aby ste sa zbavili tejto nadváhy, nemali by ste absolútne odmietať jesť alebo jesť nechutne, Zdravé jedlá. Chudnúť sa dá totiž chutne a s radosťou. K tomu si stačí pozrieť jednoduché recepty na diétne hlavné jedlá, recepty na diétne teplé jedlá, ktoré sú pre vás zhromaždené v tejto podkategórii.

Diétna kuchyňa je priateľom chudnutia

Diétne jedlá na chudnutie sú tou najlepšou možnosťou, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov a zároveň jesť chutne a telu prospešne. Takáto výživa dodáva telu látky potrebné na plné fungovanie. Psychika nebude podlomená, zdravie bude zachované a úbytok telesného tuku poteší. Kilogramy sa budú pomaly, ale isto roztápať.

Nesprávne myšlienky o strave

V mysliach mnohých ľudí diétne jedlo- je to jedlo absolútne bez chuti, ktoré sa musí prehltnúť s veľkou úzkosťou. Toto je zásadná mylná predstava. Diétne jedlo zahŕňa menu pozostávajúce z jedál s obmedzeným obsahom kalórií. Takéto jedlo je nielen zdravé a chutné, ale prináša aj skutočný gastronomický pôžitok.

Spôsoby prípravy diétnych jedál

Diétne jedlo do istej miery obmedzuje spôsob prípravy jedla. Možnosti zahŕňajúce vyprážanie, vrátane fritovania, sú absolútne neprijateľné. Ale moderné domáce spotrebiče pre kuchyňu vám umožňujú variť dobré jedlo inými spôsobmi.

Veľmi chutné a navyše s minimálnymi nákladmi uvaríte diétne jedlá v pomalom hrnci. Výrobky sú hlavne dusené a dusené. Jedálniček si môžete spestriť aj mnohými šalátmi z čerstvej zeleniny a ovocia. Pri správnom prístupe lahodné diétne jedlá urobia váš stôl slávnostným!

šalátové recepty

Šalát "čerstvosť"

Efektívne a chutný spôsob zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Jednoduchý recept na šalát pre tých, ktorí chcú schudnúť!

Ingrediencie:

  • Červená repa - 200 gr
  • Mrkva - 300 gr
  • Kapusta - 300 gr
  • Zelení - podľa chuti
  • Citrónová šťava - podľa chuti
  • Olivový olej - podľa chuti

Popis prípravy:
1. Mrkvu a repu nastrúhame na strednom strúhadle, kapustu a zeleň nasekáme nadrobno.
2. Zeleninu rozmixujeme, okoreníme citrónová šťava a trochu vody.
3. Šalát necháme 30 minút v chladničke, potom dochutíme olivovým olejom a konzumujeme. Nesolíme!
Šalát na chudnutie je pripravený. Dobrú chuť!

Porcie: 4

Šalát "Metelka"

Magický šalát vyčistí vaše črevá od toxínov ako metla! Preto ten názov. Chutné a zdravé. Nahraďte večeru Metelkovým šalátom na 7-10 dní a výrazne schudnete.

Ingrediencie:

  • Kapusta - 100 gramov
  • Mrkva - 1 kus
  • Jablko - 1 kus
  • Repa - 100 gramov
  • Morské riasy - 100 gramov
  • Sušené slivky - 50 gramov
  • Citrónová šťava - podľa chuti
  • Rastlinný olej - podľa chuti

Popis prípravy:

Rozdrvte všetky ingrediencie, ako chcete. Zmiešajte vo veľkej šalátovej miske a dochuťte citrónovou šťavou a rastlinným olejom.
Pri tankovaní nezabudnite často miešať. Existuje veľa prísad, šalát sa ukáže ako objemný, ale je potrebné, aby bol každý kus nasýtený citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Pretože tieto dva produkty pomáhajú pri trávení a rozkladajú produkt na užitočné stopové prvky. Dobrú chuť.
Porcie: 3-4

Šalát "Zázvor"

Toto je neuveriteľne jednoduchý recept na zázvorový šalát na chudnutie, ktorý vám zaberie len pár minút. Hlavným vrcholom jedla je dresing. Ak ste žiadnu z uvedených ingrediencií nemali, nevadí, vždy ich môžete nahradiť tým, čo je po ruke.

Ingrediencie:

  • Mrkva - 2 kusy
  • Reďkovky - 100 gramov
  • Koreň zázvoru - 1 čajová lyžička
  • Petržlen - podľa chuti
  • Ryžový ocot - 1 lyžička
  • Mletý cesnak - 1 štipka
  • Olivový olej - 2 lyžice. lyžice
  • javorový sirup - 1 čajová lyžička (voliteľné)

Popis prípravy:
1. V prvom rade si mrkvu poriadne umyjeme a ošúpeme.
2. Všetky ingrediencie šalátu musíte pomlieť rovnakým spôsobom, ale ako je na vás. Môžete strúhať, krájať napríklad na kocky alebo kolieska.
3. Ďalej umyte a nakrájajte reďkovku.
4. Ošúpte a nakrájajte koreň zázvoru. Je to on, kto podporuje intenzívne chudnutie.
5. Umyte a osušte niekoľko zelených. IN tento prípad Toto je petržlen, ale môžete si vziať aj iný. Zeleninu nasekajte a pridajte do šalátu.
6. Ostáva málo: zázvorový šalát na chudnutie doma treba okoreniť. Za týmto účelom skombinujte olivový olej v malej nádobe, ryžový ocot, javorový sirup. Pridať mletý cesnak, ak je to žiaduce - mleté ​​čierne korenie a štipku soli (počas diét je lepšie obmedziť jej používanie). Zálievku poriadne premiešajte.
7. Nalejte do šalátu, premiešajte. Všetko, jedlo je pripravené na jedenie.

Počet porcií na nádobu: 2-3.

Šalát "rýchla diéta"

Dnes máme rýchlu večeru diétny šalát zo zmesi listy šalátu a syrom mozzarella. Mozzarella má veľa bielkovín – 25 gramov na 100 gramov. Presne to, čo je potrebné. Bohužiaľ, ako všetky syry, je dosť kalorický, zvyčajne 280-300 kcal na 100 g, v závislosti od obsahu tuku v mlieku, z ktorého bol vyrobený. Pozrite si obsah kalórií na obale, čím nižší, tým lepšie. Dáme si malé sústo, aby bola večera naozaj jednoduchá.

Ingrediencie:

Popis prípravy:

  1. Umyte listy šalátu studená voda a osušte papierovou utierkou. Ak je zmes v zapečatenom obale, tento krok je možné preskočiť.
  2. Natrhajte veľké listy čakanky malé kúsky a spolu s kučeravými listami rukoly poukladáme na servírovací tanier.
  3. Nakrájajte jemný syr Mozzarella a rozložte na vrch.

Pripravte dresing:

  1. primiešame horčicu, balzamikový ocot, citrónová šťava a olivový olej.
  2. Zalejeme dresingom šalátová zmes s mäkkým syrom.

Podávajte ihneď! Šalát si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Ak ste urobili všetko správne, takéto jedlo nebude obsahovať viac ako 250 kcal.

Počet porcií na nádobu: 2-3.

Šalát s hovädzím mäsom a paprikou

Ingrediencie:

  • hovädzie mäso - 200 g,
  • čerstvé paradajkové ovocie - 1 - 2 ks.,
  • čerstvé ovocie hlávkového šalátu zelené korenie - 1 ks.,
  • hlávka fialového šalátu 1 ks,
  • čerstvá obľúbená zelenina,
  • morská soľ,
  • mleté ​​čierne korenie,
  • olivový olej - 3 lyžice. l.,
  • horčica - 0,5 lyžice. l.,
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

Popis prípravy:

  1. Hovädzie mäso dôkladne umyjeme, uvaríme do mäkka v osolenej vode.
  2. Mäso ochlaďte a nakrájajte na tenké prúžky.
  3. Cibuľu očistíme od šupky a nožom nakrájame na pol krúžky.
  4. Zrelé paradajky nakrájame na plátky.
  5. Sladkú papriku umyjeme, prekrojíme na polovice a vyberieme stopku a semienka. Papriku znova opláchnite a nakrájajte na tenké prúžky.

Vytvorenie náplne:

  1. Za týmto účelom zmiešajte v miske olivový olej, horčicu a citrónovú šťavu,
  2. Pridajte štipku soli a čierneho korenia.
  3. Všetky ingrediencie zmiešame a okoreníme.

Šalát s hovädzím mäsom a paprikou sa podáva okamžite na stôl. Dobrú chuť!

Počet porcií na nádobu: 2-3

Červený fazuľový šalát s olivami

Šťavnaté a svetlý šalát nezanechá ľahostajných prívržencov Zdravé stravovanie!

Ingrediencie:


Popis prípravy:

  1. Paradajky a uhorku nakrájame na štvrtiny.
  2. Vypustite tekutinu z fazule, nakrájajte cibuľu na pol krúžky, pridajte olivy.
  3. Dochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom, korením a soľou.
  4. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

Počet porcií na nádobu: 2.

Recepty prvého chodu

Šošovicová polievka so špenátom

Každý vie o výhodách šošovice, ale čerstvej varenej šošovicová polievka so špenátom uspokojí vašu chuť do jedla a nasýti váš žalúdok, kým sa stihnete obzrieť späť. Vydarená kombinácia šošovice a špenátu dodáva polievke bohatú charakteristickú chuť.
Ingrediencie:

  • špenát - 120 g;
  • zväzok kôpru;
  • koreň zeleru - 200 g;
  • zelená šošovica - 8 polievkových lyžíc;
  • luk - 1 ks;
  • kyslá smotana - 170 g;
  • chmeľ-suneli - 10 gr.;
  • mrkva - 1 ks;
  • mliečna srvátka - 180 ml;
  • soľ, cukor;
  • slnečnicový olej;

Popis prípravy:

  1. Šošovicu umyjeme. Položte panvicu (2 l) na oheň a vriacu vodu, vložte šošovicu, znížte oheň a varte do polovice (nie viac ako pätnásť minút).
  2. Mrkvu očistíme a nakrájame na malé pásiky, prípadne tri na strúhadle.
  3. Nakrájajte koreň zeleru.
  4. Kôpor si nasekáme s petržlenovou vňaťou a špenátom.
  5. Cibuľu nakrájame na polovičné krúžky.
  6. Panvicu dôkladne zohrejte. Na rozpálenú panvicu rozložíme mrkvu, cibuľu a zeler, pridáme k nim slnečnicový chmeľ a opečieme do svetlozlata.
  7. Zeleninu vhoďte do hrnca so šošovicou.
  8. Po naliatí srvátky a kyslej smotany znížte oheň na maximum a varte nie dlhšie ako desať minút.
  9. Osolíme, pridáme aj trochu cukru, aby sme odstránili kyslosť srvátky, pridáme nasekané bylinky a polievku rozmixujeme.
  10. Necháme vylúhovať pod prikrytou pokrievkou a rozlejeme na taniere, dochutíme kyslou smotanou a krutónmi alebo cesnakovým chlebíkom

Porcie:

Čínska polievka s brokolicou a rybími fašírkami

čínska kuchyňa známy tým, že všetko je pripravené veľmi rýchlo. Tento ľahký nie je výnimkou. čínska polievka s rybími fašírkami (z makrely) a brokolicou, ktorej varenie netrvá dlhšie ako pol hodiny.

Ingrediencie:

  • brokolica - 250 g;
  • čerstvo zmrazená makrela - 300 g;
  • kocky bujónu - 2 ks;
  • pór - 30 g;
  • chilli paprička - 1 ks;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • morská soľ, korenie podľa chuti.

Popis prípravy:

  1. Začnime teda fašírkami. Filet z makrely oddelíme od kostí, zbavíme kože, rybu nakrájame veľmi nadrobno alebo mleté ​​mäso nasekáme v mixéri, ochutíme nadrobno nakrájaným pórom a červenou paprikou, pridáme lyžičku morskej soli.
  2. Mokrými rukami formujeme z mletej ryby malé fašírky. Čínska kuchyňa je známa krásny strih a malé, ale veľmi krásne kulinárske výrobky. Mäsové guľky sa už nemusia tvarovať orech, dusíme ich asi 3 minúty.
  3. Brokolicu rozoberieme na súkvetia, povaríme pár 5 minút, dbáme na to, aby kapusta zmäkla, ale zachovala si zelenú farbu.
  4. Do panvice nalejte liter vriacej vody, pridajte dve kocky kuracieho vývaru (možno nahradiť bežným kurací vývar, ak máte zásobu), pridajte do vývaru brokolicu.
  5. Vložte do polievky pripravenú rybie fašírky a nadrobno nakrájané zelená časť listy póru. Panvicu položíme na sporák, polievku privedieme do varu a ihneď odstavíme z ohňa.
  6. Čínsku polievku s brokolicou a mäsovými guľkami podávajte horúce.

Porcie: 4

So zelerovou polievkou

Polievka prispieva k normalizácii metabolizmu a v dôsledku toho sa kalórie v polievke rýchlo spaľujú a telo sa čistí. Preto, ak nemáte radi diéty, ale chcete schudnúť, uvarte si diétnu zelerovú polievku!

Ingrediencie:

  • zeler - 250 gramov,
  • mrkva - 150 gramov,
  • paradajky - 150 gramov,
  • cibuľa - 1 ks,
  • kapusta - 250 gramov,
  • bobkový list- 2 ks,
  • korenie - 4-6 ks.,
  • soľ - podľa chuti (ak je to možné, je lepšie ju nedávať vôbec).

Popis prípravy:

  1. Zeler ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  2. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno.
  3. Mrkvu ošúpeme a nakrájame.
  4. Kapustu umyjeme a nastrúhame.
  5. Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky.
  6. Všetku zeleninu vložte do misy.
  7. Nalejte vodu, vložte bobkový list, korenie, soľ a varte 20-30 minút, kým sa neuvarí

Porcie: 6

Krémová polievka z pečená tekvica s cesnakom

Krémová polievka z pečenej tekvice s cesnakom je taká voňavá a chutná, že jedna porcia málokedy stačí.Tajomstvo tejto tekvicovej krémovej polievky je v špeciálnej príprave ingrediencií a úspešná kombinácia korenie , Hotová tekvicová krémová polievka sa ukáže ako veľmi bohatá na chuť, korenie a strúhaný zázvor ju pomôžu posilniť.

Ingrediencie:

  • tekvica - 400 g;
  • cesnak - 3-5 strúčikov;
  • mrkva - 1 malá;
  • cibuľa - 2 ks;
  • sladká paprika, mleté ​​čierne korenie - každá 0,5 lyžičky;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l;
  • cukor - 2 štipky;
  • zázvor (strúhaný koreň) - 1-1,5 lyžičky;
  • soľ - podľa chuti;
  • voda alebo vývar (kuracie, zeleninové) - 1 liter;
  • smotana alebo kyslá smotana, bylinky - na podávanie polievky.

Popis prípravy:

  1. Hlavu cesnaku rozoberieme na strúčiky, nečistíme od šupky. Tekvicu oslobodíme od mäkkého stredu semienkami, kôrku odrežeme tenkou vrstvou. Dužinu nakrájame na malé kocky alebo pláty. Dáme do zapekacej misy alebo položíme na plech (treba vymastiť olejom). Vložíme do horúcej rúry, kde tekvicu s cesnakom pečieme asi 20 minút (kým tekvica nezmäkne).
  2. Zároveň začneme pripravovať zeleninu do polievky. Cibuľu nakrájajte na štyri časti, nakrájajte na tenké prúžky. Mrkvu nakrájame na malé kúsky.
  3. Nalejte olej do hrnca s hrubým dnom a dobre ho zohrejte. Hodíme cibuľu, trochu ju opražíme do priehľadnosti, pridáme dve štipky cukru, aby mala cibuľa karamelovú príchuť.
  4. Pridajte mrkvu, miešajte, smažte zeleninu bez zmeny farby, až kým nebude mäkká.
  5. Mrkvu a cibuľu necháme dusiť na tichom ohni, vrátime sa k tekvici. Vyberieme formu z rúry, skontrolujeme pripravenosť zeleniny. Šťavu, ktorá z tekvice odstáva, nevylievame, pôjde aj do polievky. Cesnak necháme trochu vychladnúť.
  6. K mrkve s cibuľou pridáme korenie, premiešame a zahrievame, kým sa vôňa nezvýši.
  7. Upečenú tekvicu rozložíme k zelenine. Cesnak uvoľníme zo šupky, pridáme aj k zelenine.
  8. Zalejte vodou alebo vývarom, zakryte zeleninu. Soľ podľa chuti. Polievku necháme na miernom ohni zohriať. Hneď ako začne vrieť, oheň stočíme na najtichší. Varte polievku 10 minút, kým nebude zelenina pripravená.
  9. Na samom konci varenia votrieme do budúcej krémovej polievky ošúpaný koreň zázvoru. To v prípade, ak nikto nenamieta proti prítomnosti zázvoru v polievke. Ak niekomu nechutí, tak je lepšie zázvor nastrúhať a pridávať jednotlivo do misiek pri podávaní polievky.
  10. Polievku precedíme cez cedník. Zeleninu v prípade potreby pomelieme mixérom (ak je to potrebné zeleninové pyré veľmi husté) zriediť vývarom. Nalejte obsah mixéra do hrnca s zeleninový vývar, miešať. Ochutíme soľou, podľa potreby dochutíme.
  11. Do polievky môžete ihneď pridať smotanu a zohriať (nevariť!) Alebo pred podávaním dať do misiek smotanu či kyslú smotanu. Tekvicovú krémovú polievku posypte bylinkami, štipkou korenia a podávajte s krutónmi alebo krekrami. Dobrú chuť!

Porcie: 6

Recepty na teplé mäsové jedlá:

Lahodné fašírky s pohánkou

Ak neviete, čo uvariť zo včerajšej kaše, ktorú zrejme nikto nezje, uvarte si rezne s pohánkou a mletým mäsom. Veľmi chutné, ekonomické a nízkokalorické jedlo.

Ingrediencie:

  • varená pohánka - 1 polievková lyžica;
  • mleté ​​​​kurčatá alebo mäso (hovädzie, bravčové alebo kombinované) - 400 g
  • čerstvý alebo sušený kôpor - 1 zväzok
  • vybraný vajce- 1 PC;
  • soľ a korenie - podľa chuti
  • drvená strúhanka - na pečenie
  • trochu rastlinného oleja na vymastenie panvice.

Popis prípravy:

  1. Pohánka musí byť pripravená. Ak máte pohánku hotovú, tak tento krok automaticky preskočte. Pohánku dôkladne prepláchnite a vytriedte. Vložte ju do hrnca, naplňte čistou vodou. Priveďte do varu a varte do mäkka, asi pol hodiny alebo menej. Musíte tiež variť mleté ​​mäso, ak máte mäso. Twist to v mlynčeku na mäso. Bude to chutné a šťavnaté, ak vezmete bravčové a hovädzie mäso v rovnakých častiach. Ale aj od mleté ​​kura bude aj chutný a nebude suchý. Potom bylinky dôkladne umyte a nasekajte. Použil som kôpor a zelenú cibuľu. Ale dajú sa použiť aj iné druhy zelene.
  2. Všetky pripravené ingrediencie zmiešame. Zašľaháme 1 veľké kuracie vajce alebo dve malé. Pridajte soľ, korenie a cesnak podľa chuti. Ak nie je sušené, môžete použiť aj čerstvé, jemne nasekané nožom alebo prechod cez špeciálny lis.
  3. Mleté mäso na rezne zmiešame s pohánkou. Malo by byť homogénne. Miešame, kým nebude hustejšia a nerozpadne sa pri formovaní placiek.
  4. Vytvarujte malé guľôčky a vyrovnajte ich. Ale môžete urobiť aj tradičný podlhovastý tvar rezňov. Zarolujte ich dovnútra strúhanka. Namiesto toho môžete použiť pšeničná múka alebo drvené ovsené vločky.
  5. Plech alebo misku na pečenie vysteľte papierom na pečenie. Namažte ho trochou rastlinného oleja. Kotlety vyložíme pohánkou. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Rezne pečieme v rúre asi pol hodiny (možno trochu dlhšie).
  6. Aby sa nepripálili, môžete prikryť fóliou a 7 minút pred koncom varenia vyberte. Potom sa objaví ryšavá kôra.

Počet porcií na nádobu: 2-3

Bravčové kotlety v rúre

Navrhujem, aby ste to dnes vzdali. vyprážané mäso a varte bravčové kotlety v rúre. Recept s fotografiou vám pomôže vyhnúť sa ťažkostiam pri varení. Aj keď sú pripravené veľmi jednoducho a zvládne ich aj začiatočník.

Ingrediencie:

  • bravčová panenka alebo panenka - 500 g;
  • víno, jablkový alebo balzamikový ocot - 5-6 lyžíc. l.;
  • kečup alebo paradajková omáčka - 2 lyžice. l.;
  • rastlinný olej - 3-4 lyžice. l.;
  • granulovaný cukor - 1 lyžička;
  • kuracie vajce vybranej kategórie - 1 ks;
  • mlieko - 100 - 150 ml soľ - podľa chuti;
  • mleté ​​čierne korenie - štipka
  • sušený cesnak - podľa chuti
  • drvené sušienky (kukuričná múka) - na obaľovanie.

Popis prípravy:

  1. Na prípravu kotletiek podľa tohto receptu potrebujete mäso z hrebeňa korpusu, teda karé alebo sviečkovú, s trochou tuku. Z druhej časti sa kotlety ukážu ako tvrdé. Bravčové mäso nakrájajte na porcie.
  2. Kuchynskou paličkou jemne rozšľaháme každý kúsok bravčového mäsa. Aby ste kotlety neroztrhli, môžete to urobiť pomocou lepiacej fólie.
  3. Pripravte si marinádu. Skombinujte ocot, kečup alebo ochutenú paradajkovú omáčku, cukor a rastlinný olej. Ostatné korenie a soľ zatiaľ pridávať netreba.
  4. Miešajte. Použila som tmavý balzamikový ocot, takže marináda je dosť tmavá. Ale na skvelá chuť kotlety neboli ovplyvnené.
  5. Vložte mäso do nádoby alebo misky. Nalejte marinádu a rovnomerne ju rozotrite na kotlety. Nádobu prikryte vekom alebo utiahnite potravinovou fóliou. Nechajte marinovať izbová teplota počas 60 minút. A potom preložte do chladničky ešte niekoľko hodín alebo ihneď pokračujte v pečení a pečení.
  6. Do mierne zahriateho mlieka rozšľaháme vajíčko. Pridajte soľ a korenie.
  7. Miešajte do hladka.
  8. Položte strúhanku alebo kukuričnú múku na plochý tanier. Každú kotletu namočíme do zmesi mlieka a vajec a obalíme v strúhanke.
  9. plech na pečenie resp veľký tvar Na pečenie prikryte papierom na pečenie. Namažte tenkou vrstvou rastlinného oleja. Obložené kotlety poukladajte do jednej vrstvy. Pečieme v predhriatej rúre, kým nebude hotová. Najprv pečieme pri teplote 220-200 stupňov, po 10 minútach znížime teplotu na 180 a pečieme ešte asi 10-15 minút.
  10. Kontrola pripravenosti na najhrubšom kuse mäsa. Ak pri krájaní vyteká číra šťava, potom sú bravčové kotlety pripravené v rúre. Môžu sa podávať.

Porcie: 6

Mäsové guľky s paradajková omáčka v pomalom hrnci

Jedlo je absolútne nenáročné, ale doma sa ukáže ako chutné. Nepochybujem o tom, že vaši príbuzní budú žiadať doplnky.

Ingrediencie:

Na mäsové guľky:


Na omáčku:

  • cibuľa - 1 veľká cibuľa;
  • mrkva - 1 ks. stredná veľkosť;
  • paradajková pasta (koncentrovaná) - 40 g;
  • soľ - podľa chuti;
  • mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
  • mletý koriander- Štipka;
  • filtrovaná voda - 1 sklo.

Popis prípravy:

  1. Najprv musíte uvariť ryžu. Dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou a varte do mäkka. Alebo takmer hotovo. Hlavná vec je, že ryža sa neukáže ako kaša. Keďže sa do prípravy jedla zapojí pomalý sporák, môžete v ňom uvariť ryžu. Najmä ak máte predinštalovaný program na varenie ryže. Uvarenú ryžu necháme pred pridaním k ostatným surovinám mierne vychladnúť.
  2. Na omáčku aj na samotné fašírky budete potrebovať veľa cibule. Preto si vezmite buď jednu veľkú cibuľu, alebo pár malých. Cibuľu nakrájame nadrobno a hneď rozdelíme na polovice, aby sme nezabudli.
  3. Umyte, osušte a nasekajte malý zväzok čerstvého kôpru. Zelení urobia chuť mäsových guľôčok originálnejšou.
  4. Jeden alebo pár (podľa toho, ako veľmi máte radi toto pikantné korenie) strúčikov cesnaku, ošúpte a nasekajte nadrobno. Alebo môžete prejsť cez špeciálny drvič.
  5. Primiešame ryžu nakrájané mäso, nakrájaná zelenina, cesnak, mleté ​​čierne korenie, soľ, vajcia. Mleté mäso dobre premiešame, vyklepeme, aby sa fašírky pri varení v pomalom hrnci nerozpadli.
  6. Z mletého mäsa formujeme fašírky. Robím ich vo forme malých guľôčok.
  7. Obalte ich v troche múky. Namažte misku multivac rastlinným olejom. Nastavte režim "Frying" na 5 minút. Fašírky opekáme na jednej strane 2,5 minúty a v rovnakom množstve na druhej strane.
  8. Súbežne s vyprážaním môžete pripraviť omáčku. Mrkvu nakrájame na tenké pásiky alebo nastrúhame hrubé strúhadlo. Nie je tam žiadny zvláštny rozdiel.
  9. Zmiešajte ju s predtým nakrájanou cibuľou odloženou stranou. Pridať rajčinová pasta, soľ, mletý koriander a korenie. Ak sú cestoviny príliš kyslé, vyvážte ich štipkou cukru.
  10. Budúcu omáčku zrieďte vodou. Dôkladne premiešame.
  11. Opečené mäsové guľky polejeme omáčkou. Zatvorte kryt prístroja. Vyberte režim "Hasenie". Fašírky varte v pomalom hrnci s omáčkou na tomto programe 20 minút.
  12. Keď zaznie signál a otvoríte veko, budete mať jemné, chutné a uspokojivé mäsové guľky s hustou paradajkovou omáčkou.

Porcie: 6

Kuracie zrazy s hubami v rúre

Najjednoduchšie je variť kuracie zrazy s hubami v rúre, aby sa nepoužívali prebytočné tuky, ktoré sú pri diéte nežiaduce. Chutné jedlá môžete doplniť zeleninovým šalátom a nemusíte sa báť o kalórie navyše.

Ingrediencie:

  • 1 veľké kuracie filé;
  • 2 vajcia;
  • 1 štipka soli a zmes papriky;
  • 200 g šampiňónov;
  • 1 lyžička olivový olej;
  • 1 cibuľa;
  • 30 g tvrdý syr nízke percento tuku.

Popis prípravy:

  1. Umyte huby a nakrájajte na plátky.
  2. Ošúpanú cibuľu nakrájame na veľké kocky.
  3. Pri 0,5 lyžičky. olivový olej, na prudkom ohni za stáleho miešania opečte cibuľu do zlatista.
  4. Nasekané huby posielame na cibuľu, soľ a korenie - huby okamžite dajú veľa šťavy, bez zníženia tepla, neustále ich miešajte, kým sa vlhkosť úplne neodparí.
  5. Pridajte nastrúhané huby jemné strúhadlo syr a premiešame.
  6. Kuracie filé prejdite cez mixér a osoľte.
  7. K filé pridajte pár vajec a primiešajte hotové mleté ​​mäso.
  8. Na mokrý tanier dáme lyžicu mletého mäsa a na vrch dáme trochu syrovej a hubovej plnky.
  9. Plnku prikryjeme ďalšou lyžicou mletého mäsa, mokrými rukami vytvarujeme kotletu a dáme na plech pokrytý alobalom (afóliu pomastíme 0,5 ČL olivového oleja).
  10. Postup opakujeme, pričom zrazy rozložíme v určitej vzdialenosti od seba.
  11. Pečieme pri teplote 200 stupňov. Po 25 minútach budú zrazy so šampiňónmi pripravené - zhora sa sfarbia do ružova a zospodu získajú svetlú kôrku.
  12. Zrazy podávame horúce, k jedlu sa hodí šalát z čerstvej zeleniny so zelerom.

Porcie: 4-6

Recepty na jedlá z rýb

Grilovaná makrela v mikrovlnnej rúre

Ak potrebujete uvariť jedlo, ako sa hovorí, „na narýchlo“, potom grilovaná makrela v mikrovlnnej rúre, ktorej recept s fotografiou ponúkame, je práve taký. Pečenie rýb na grile je celkom jednoduché a jednoduché, a čo je najdôležitejšie, veľmi rýchlo. Okrem toho je toho dosť lacné jedlo, a nie dnešok je pre mnohé rodiny dôležitý.

Ingrediencie:

  • makrela (veľká) - 2 kusy;
  • citrón - 1 kus;
  • akékoľvek korenie na ryby (v tejto majstrovskej triede zmes soli, sušený cesnak, bazalka, biela horčica, zázvor, tymián, petržlen a cibuľa) - 1,5-2 lyžičky
  • granulovaný cukor - ½ lyžičky
  • soľ - 1-2 štipky;
  • mleté ​​čierne korenie - 1/3 lyžičky.

Popis prípravy:

  1. Makrela sa musí opláchnuť pod tečúcou vodou, odrezať hlavu, vyčistiť a dobre umyť zvnútra. Všetky koreniny zmiešame v miske. Potom ich bohato potrieme rybou zvonku aj zvnútra a pokvapkáme čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou.
  2. Všetko necháme pol hodiny, aby sa makrela dobre marinovala. Potom položte rybu na gril.
  3. Ďalej pošleme pripravenú makrelu do mikrovlnnej rúry. Pečieme v režime „super-gril“ (dvojitý gril) až do úplného varenia.
  4. Asi po 14 minútach bude grilovaná makrela v mikrovlnnej rúre pripravená a získa sotva viditeľnú nádhernú kôru.
  5. Teraz sa makrela musí vybrať z rúry a predtým, ako ju nakrájate na porciované kúsky, nechajte ju ležať len niekoľko minút.
  6. Grilovaná makrela varená v mikrovlnka, pripravený!

Hlavnou a najdôležitejšou výhodou grilovania rýb je, že sa pri varení odstraňuje prebytočný tuk, čo umožňuje zaradiť tento pokrm do diétnej kategórie. Ryba je však dosť šťavnatá a jemná. V dôsledku toho budete vy a vaša rodina zdraví, uspokojujúci a nízkotučné jedlo s nezvyčajná chuť A jemná vôňa koreniny

Porcie: 4

rybie koláčiky pre pár

Tento recept možno bezpečne pripísať diéte, pre detský stôl zmestí sa tiež. Rybie koláčiky na pare skvelý spôsob„vyložiť“ po zdĺhavých prázdninách. Nutričná hodnota sú dosť vysoké, ale obsah kalórií je nízky. Ingrediencie neboli vybrané náhodou. Keďže filet zo merlúzy je dosť suchý, musíte hľadať spôsoby, ako ho urobiť šťavnatejším.

Ingrediencie:

  • 2 ryby (merlúza),
  • 200 g lososového brucha;
  • 1 kuracie vajce;
  • 1 cibuľa;
  • 2 sladká paprika;
  • 3 polievkové lyžice múka;
  • 0,5 lyžičky soľ;
  • korenie;
  • citrón a zelenina - na servírovanie.

Popis prípravy:

  1. Vezmite dve stredne veľké jatočné telá merlúzy a spracujte ich. Odstráňte kožu, rozdeľte pozdĺž línie hrebeňa, vyberte kosti.
  2. Lososa tiež očistite od kože, skontrolujte kosti, nakrájajte ich na kúsky.
  3. Do misky kombajnu vložíme kúsky filé, brušká lososa, olúpané a nakrájané na niekoľko kúskov cibule. Môcť urobiť mletá ryba a to pomocou mlynčeka na mäso, elektrického alebo manuálneho. Kombajn samozrejme ušetrí veľa času a námahy.
  4. Osolíme, okoreníme a zašľaháme kuracie vajce. Vo všeobecnosti je lepšie rozbiť vajíčko do samostatnej podšálky, aby ste sa uistili, že je čerstvé. A potom nalejte do misky kombajnu.
  5. Do misky pridajte preosiatu pšeničnú múku.
  6. Začneme mlieť všetky prísady do stavu homogénneho mletého mäsa. Kvôli bruškám získa jemný ružový odtieň.
  7. Sladkú papriku ošúpeme a umyjeme, nakrájame na malé kocky. Dá sa vziať čerstvá zelenina alebo mrazené.
  8. Kúsky papriky vmiešame do mletej ryby.
  9. Misku parného hrnca prikryte Potravinová fólia alebo alobal - aby šťava z odrezkov pri procese parenia nevytiekla. Mokrými rukami tvarujte karbonátky a vložte ich do dvojitého kotla. Prikryte a nastavte časovač na 40 minút.
  10. Po pípnutí jemne otvorte veko a nechajte koláčiky trochu vychladnúť. Potom ich preložte do misky, podávajte s akoukoľvek prílohou: zelenina, paradajková ryža, bylinky.

Porcie: 4

Losos pečený v cestíčku
e

Ingrediencie:

  • Losos - 500 g
  • Kyslá smotana - 50
  • Kuracie vajce - 2 ks
  • Dijonská horčica - 1 lyžička
  • Mletá paprika - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti

Popis prípravy:

  1. Lososa nakrájame na porcie.
  2. Okoreníme, osolíme.
  3. Pripravte cesto. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia, horčicu, kyslú smotanu, korenie metličkou.
  4. Namáčajte kúsky rýb v cestíčku.
  5. Vylejeme do zapekacej misy.
  6. Pečieme pri teplote 190 stupňov 15-20 minút.

Recept na "Losos pečený v cestíčku" je pripravený, dobrú chuť!

Porcie: 2

Pompano ryba so zeleninou

Ryba Pompano je veľmi podobná pleskáčovi. Tu sa podobnosť končí. ryby na zeleninový vankúš v rúre podľa tohto receptu vyjde šťavnatá, mäkká, necítiť more ako makrela.

Ingrediencie:

  • cuketa 100 g;
  • 1 mrkva;
  • 1 ryba pompanito;
  • mladé zemiaky 150 baranov;
  • rastlinný olej - voliteľné;
  • čierne korenie;
  • citrón;
  • soľ.

Popis prípravy:

  1. Mladé cukety, bez olúpania, nakrájané na krúžky.
  2. Mladú mrkvu nakrájame na široké prúžky, preto je vhodné použiť drvič.
    Ak už mrkva nie je mladá, nastrúhame ju na jemnom strúhadle.
  3. Ryba Pompano je podobná lesku ako sleď – nemá však zápach. Rozmrazte ho (môžete úplne), umyte a osušte papierovou utierkou.
  4. Odrežte hlavu so žiabrami, črevo. Na moje prekvapenie je počet drobov minimálny.
  5. Rybu pompanito nakrájajte na veľké kúsky.
  6. Varte nové zemiaky do polovice varenia a bežné zemiaky, kým sa neuvaria.
  7. V malom množstve vody udusíme cuketu a mrkvu, ochladíme zeleninu.
  8. Formu namažte rastlinným olejom alebo nalejte pár polievkových lyžíc vody.
    Zemiaky poukladáme na dno zapekacej misy a posypeme soľou a čerstvo mletým korením.
  9. Poukladáme vrstvu cukety a vrstvu mrkvy. Pre krásu dusená mrkva zrolujte krúžky, chuť sa nezmení, ale vzhľad jedla sa okamžite zmení.
  10. Rozložte kúsky rýb.
  11. Ak chcete, posypte rybu soľou a korením.
  12. Rybu pečieme so zeleninou 25-30 minút do mäkka. Ak sa koža ryby ľahko prepichne špáradlom a vývar vytečie z otvoru, ryba je pripravená.
  13. Nakrájajte citrón na krúžky a nakrájajte každý krúžok.
    Umiestnite citrón medzi kúsky rýb alebo na samotné kúsky.

Podávajte ryby výnimočne horúce, s zeleninový šalát, výdatný domáci chlieb alebo s domácimi kyslými uhorkami. Dobrú chuť!

Porcie: 1

Správna výživaskvelá možnosť pomalé, zdravé a postupné chudnutie. Je to skôr životný štýl ako diéta. Po takejto výžive sa stratené kilogramy nevrátia, ale zlepší sa zdravotný stav, objaví sa pocit ľahkosti. Základom výživy sú diétne jedlá, ktoré je potrebné vedieť správne variť. Recepty na takéto jedlá nie sú zložité, ale preferované spôsoby prípravy sú pečenie v rúre, varenie, dusenie. Ak chcete správne pripraviť diétne jedlá, musíte sa vyhnúť používaniu tukov, nerafinované oleje, nemôžete smažiť jedlo a umožniť výskyt karcinogénov v ňom. V žiadnom prípade by recepty nemali zahŕňať použitie majonézy a omáčok tohto typu. Ako variť diétne jedlá v rúre? Tento článok sa bude venovať tejto problematike a receptom na najzaujímavejšie jedlá.

Diétne recepty na kuracie mäso v rúre

Spôsobov prípravy je pomerne veľa diétne kura. Môže sa variť jednoducho v omáčke aj so zeleninou, ovocím, bobuľami. Pre nízkokalorické jedlo je najlepšie vziať kuracie prsia, pretože to je najmenej kalorická časť kurčaťa. Samozrejme, dajú sa použiť aj stehná, no pred varením z nich určite odstráňte kožu. Na varenie chutného, ​​šťavnatého a chudého mäsa je potrebných niekoľko tajomstiev:

  • na získanie šťavnaté mäso musí byť pečený v rukáve alebo fólii, v omáčke alebo obalený v obale;
  • je lepšie nahradiť soľ prírodnými koreninami a korením, aj keď recepty nevyžadujú ich použitie;
  • vyprážanie je zakázané, pretože obsah kalórií v mäse sa zvýši;
  • na získanie šťavnaté jedlo musíte mäso marinovať pri izbovej teplote niekoľko hodín.

Chrumkavé kuracie prsia

Na prípravu misky musíte zapekaciu misu vymastiť olivovým olejom a vložiť 4 Kuracie prsia. Zmiešajte lyžicu pomarančovej šťavy a tekutého medu, pridajte štvrť lyžičky mletého čierneho korenia a rovnaké množstvo zázvoru. Touto zmesou potrieme mäso. Brúsiť tretinu pohára prírodného kukuričné ​​vločky, pridajte trochu sušená petržlenová vňať a všetko nalejte k prsiam, rovnomerne rozložte po povrchu. Pečieme v rúre pri 180 ̊. Približný čas pečenie - 20 minút. Pripravenosť môžete skontrolovať prepichnutím špáradlom. Mali by ste vidieť čistú šťavu.

Originálne kuracie mäso s horčicovo-bobulovou omáčkou

Na prípravu jedla je potrebné umyť 2 kuracie prsia a nakrájať ich na dlhé plátky do šírky 1 cm, posypať korením a pridať trochu soli. Nechajte mäso trochu odpočinúť a potom každý kúsok zavaľkajte kukuričná múka a dáme na plech vymastený olivovým olejom. Pečieme v rúre 15-20 minút pri 220 ̊. V tejto dobe musíte nasekať pol pohára malín a černíc. Ak sú bobule zmrazené, nemôžete ich rozmraziť. Do rozdrvených bobúľ pridajte 2 lyžice tekutého medu a 3 lyžice horčice so zrniečkami, všetko premiešajte. Omáčka je hotová. Pred podávaním je potrebné mäso preliať uvareným horčičná bobuľová omáčka. Diétne kuracie prsia sú pripravené.

Diétne kuracie prsia v kefíre

Pripraviť diétne prsia, musia byť najskôr marinované pri izbovej teplote v nízkotučný kefír(250 ml). Minimálne 20 minút. V tejto dobe musíte dobre opláchnuť brokolicu, karfiol, mrkvu. Brokolicu a karfiol rozoberieme na súkvetia a mrkvu nakrájame na pol krúžky strednej hrúbky. Najlepšie je brať mrazené rozmanitá zelenina. Po marinovaní mäsa ho musíte preložiť do pekáča na zeleninu a zaliať kefírom, v ktorom bolo marinované. Formu vložíme do rúry a pečieme 35-40 minút. Optimálna teplota— 180̊.

Recepty na diétne kastróly v rúre

Vaječný kastról s karfiolom

Tento kastról je ideálny na raňajky. Na varenie musíte rozobrať pol kilogramu karfiolu na kvetenstvo, opláchnuť. Potom ju ponorte do vriacej vody na 5-7 minút. Voda môže byť mierne osolená. V tejto dobe je potrebné umyť, vyčistiť od semien paprika a nakrájame na pásiky. Menší zväzok petržlenovej vňate umyjeme a nasekáme, 100 g tvrdého syra nastrúhame na hrubom strúhadle. V miske rozšľaháme 4 vajcia do peny, ochutíme ich trochou soli. Potom zalejeme 150 ml nízkotučného mlieka a opäť trochu prešľaháme. Do zapekacej misy dáme karfiol, nakrájanú papriku a polovicu kôpru a tvrdého syra. Všetko zalejeme vajíčkovo-mliečnou zmesou a dáme piecť na 20 minút do vyhriatej rúry. Teplota - 180̊. Po uplynutí polovice času posypte misku zvyšným syrom. Kastról podávajte horúci s nasekaným kôprom navrchu.

Diétne ratatouille

Na prípravu takéhoto nízkokalorického zeleninového kastróla je potrebné umyť baklažány, cuketu, paradajky a nakrájať ich na kolieska široké 1-1,5 cm, baklažány je lepšie posypať hrubozrnnou soľou a nechať postáť a výslednú zmes scediť šťava. Je to potrebné, aby sme sa zbavili horkosti. Ak je cuketa stará, je lepšie ju ošúpať. Musíte tiež pripraviť paradajkovú omáčku, v ktorej sa bude zelenina dusiť. Aby ste to dosiahli, musíte opariť niekoľko paradajok a až potom na nich urobiť rez. Potom vriacu vodu ihneď scedíme a zalejeme studená voda. Koža sa tak dá ľahko odstrániť. Potom je potrebné paradajky nakrájať na malé kúsky a nasekať mixérom. Do nakrájaných paradajok môžete pridať zeleninu, korenie, korenie. V pekáči musíte zeleninu rozložiť do radov, pričom sa každý strieda. Nalejte ich paradajková omáčka a pečieme hodinu pod alobalom.

Diétny tvarohový kastról

Pripraviť takéto nízkokalorický dezert musíte si vziať balenie nízkotučného tvarohu (300 g), hniesť ho vidličkou, pridať 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. lyžice krupice a sódy na špičke noža. Hmotu dôkladne premiešame a pridáme do nej bobuľové ovocie (ríbezle, černice, brusnice, čerešne). Vyložíme pekáč pergamenový papier a nalejte do nej tvarohovú a bobuľovú hmotu. Pečieme asi pol hodiny.

Takéto nízkokalorické jedlá pomôže v boji s kilami navyše so zdravotnými benefitmi a bez prísnych obmedzení.

Často sa stáva, že človek, ktorý sa rozhodol schudnúť, sa ponáhľa do extrémov Zdravé stravovanie alebo diéta vynútenou hladovkou, vraj jedine tak môžete zhodiť nenávidené kilogramy. V skutočnosti to vôbec nie je pravda.

V žiadnom prípade by osoba, ktorá stráca váhu, nemala odmietnuť jesť, aby nedošlo k narušeniu hormonálneho pozadia tela, sú potrebné aj raňajky, obedy a večere. Jediná vec, ktorú treba zvážiť, je, že stôl by mal mať diétne jedlo, pomôže pri probléme s nadváhou, pričom zdraviu neuškodí, ale naopak posilní.

Čomu sa treba v strave vyhnúť

Tuky, múka a potraviny s obsahom cukru sú najkalorickejšie, preto ich diétna strava na chudnutie vylučuje z jedálnička človeka, ktorý sa rozhodne schudnúť. To je všetko sladké (koláče, sladkosti, sýtené nápoje a iné, ktoré obsahujú cukor), pekárske a výrobky z múky(cestoviny, buchty, sušienky), mastné (masť, údeniny, syry, majonéza) a iné produkty, ktoré nesúvisia s týmto druhom potravín ako diétne potraviny.

Diétne recepty sú vlastne pestré, čiže diétna výživa v žiadnom prípade neznamená vzdať sa dobrôt. Stačí odstrániť vyššie uvedené produkty z jedálneho lístka, znížiť príjem soli, pretože má tendenciu zadržiavať vodu v tele, a to neprispieva k chudnutiu. A samozrejme by ste sa mali vzdať alkoholu - tento nápoj je nielen vysoko kalorický, ale obsahuje aj cukor a tiež spôsobuje chuť do jedla.

Čo je diétne jedlo

6. Zeleninový guláš, zelený šalát z uhoriek, byliniek a olív, kefíru, fermentovaného pečeného mlieka alebo akéhokoľvek iného nesladeného nápoja.

Šaláty môžeme ochutiť niekoľkými kvapkami olivového oleja, nízkotučnou kyslou smotanou, klasický jogurt. Polievky sú najlepšie varené bez zemiakov.

Diétne jedlo: recepty na večeru

Správna večera pri diétnej strave by mala pozostávať z prírodných sacharidov a bielkovín. Čo môžete jesť na večeru?

  • Varte kotlety z morčacieho alebo chudého hovädzieho mäsa.
  • Hnedá ryža.
  • Karfiol.
  • Dusená ryba.
  • Kapustové rezne.
  • Rôzne smoothies z ovocia alebo zeleniny.

Na základe všetkého vyššie uvedeného sa musíte naučiť, že diétne jedlo môže byť veľmi chutné a rozmanité. Nemusíte hladovať, aby ste zhodili nadbytočné kilá.

A na záver: ako sa neprejedať pred spaním

  • Pred večerou vypite pohár tekutiny: môže to byť voda, kefír alebo Bylinkový čaj. Takže vaše telo bude nasýtené a nebude vyžadovať druhé jedlo tesne pred spaním.
  • V žiadnom prípade nepite sladké šťavy a vodu, tie len zvýšia pocit hladu.
  • Uchovávajte iba v chladničke diétne jedlá, takže už nebudete túžiť maškrtiť rôzne škodlivé veci.
  • umyť si zuby po posledný termín jedlo ako posledný krok. Nech sa to stane vaším zvykom.
  • Po večeri nechoďte do kuchyne, pokiaľ to nie je absolútne nevyhnutné.

To je všetko. Chudnite s chuťou!

Kulinárska komunita Li.Ru -

Diétne recepty na chudnutie

Polievka na chudnutie - diétne jedlo pre tých, ktorí chcú jesť a zároveň schudnúť. Jednoduchá polievka na chudnutie je nielen ľahká, ale aj chutná - každá diéta s ňou bude potešením.

Šalát "Kefka" na chudnutie

Šalát "Kefka" na chudnutie je účinný a chutný spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných prísad. Jednoduchý šalátový recept "Kefka" na chudnutie - poznámka pre tých, ktorí chcú schudnúť!

Okroshka - ľahká, výživná, vitamínová polievka, čo tiež pomáha znižovať nadváhu. Milujem trochu a skoro na jar Vždy som si "sadol" na okroshkovuyu diétu. Do bikínovej sezóny schudnem 3-4 kg.

Po prečítaní nadpisu túto polievku o jeho účele by nemali byť pochybnosti. Tento recept na zelerovú polievku je pre tých, ktorí chudnú.

Správna výživa je kľúčom k chudnutiu a celkovému zdraviu. Cibuľová polievka na chudnutie - skvelý príklad chutného a zároveň zdravé jedlo, ktorý zlepšuje metabolizmus a pomáha pri chudnutí.

Ak si pozorne sledujete svoju váhu alebo bojujete s kilami navyše, ponúkam vám veľmi chutnú, výživnú a nízkokalorickú šošovicovú polievku na chudnutie.

Každý, kto sa zaujíma o diéty, už asi počul o kapustová polievka na chudnutie, ktorému sa pripisujú jednoducho zázračné vlastnosti. Poviem vám, ako ho variť.

otvor môj malé tajomstvo- jednoduchý recept na varenie citrónová voda na chudnutie. Veľmi lahodný nápoj ktoré pijem každý deň. Dobrý prvok stravy na chudnutie. Zoznámte sa! :)

Chcete sa chutne najesť a zároveň sa nebáť kíl navyše, alebo potrebujete schudnúť? Potom vám navrhujem skvelá možnosť - tekvicová polievka na chudnutie.

Zeler s kefírom na chudnutie je možné použiť v deň vykládky kefíru. Ak chce niekto schudnúť, tak bez dni vykládky raz za štyri dni nestačí. Zeler je váš pomocník!

Žiadna žena sa nebráni zhodiť pár kíl navyše. Zeleninová polievka na chudnutie vám veľmi pomôže. Je to však nielen užitočné, ale aj veľmi chutné – presvedčte sa sami!

Líder medzi želé na chudnutie! Chudnutím s takýmto želé nielen schudnete, ale aj zlepšíte svoje zdravie. Poďme sa teda pripraviť želé z ovsených vločiek na chudnutie!

Je to úžasné a chutné zdravá polievka s minimálny obsah kalórií a maximálny obsah vitamínov. No ak ste so svojou váhou spokojní, tak sa na to len pripravte spoločné dobro telo.

Ako viete, ananás je nízkokalorický a chutné ovocie. Pre väčší efekt chudnutia musíte jesť niekoľko dní. čerstvý ananás, "riedenie" to riadom s konzervovaným ananásom.

Táto vynikajúca polievka vám pomôže udržať si postavu v dobrej kondícii. Navyše sa skvele hodí na ľahký obed či večeru v horúcom letnom dni a navyše je neskutočne chutný a zdravý zároveň.

Zelerová šťava na chudnutie je plná vitamínov a minerálov. A telo minie na svoje trávenie oveľa viac kalórií, ako obsahuje zeler. Šťava odstraňuje toxíny a urýchľuje metabolizmus.

Chudneš? Recept na paradajkovú polievku na chudnutie - k vašim službám. Z minimálneho množstva surovín si jednoduchým spôsobom pripravte chladnú polievku - chutnú aj zdravú na chudnutie.

Bojovať s nadváhu spolu s repou môžete veľmi jednoducho a čo je najdôležitejšie - bez väčšej ujmy na zdraví. Dnes je v našom menu vynikajúce nízkokalorická krémová polievka zo zeleniny a ovocia - chutné a zdravé.

Ako variť tekvicovú polievku na chudnutie, som sa dozvedela od mojej kamarátky na jeseň, keď som ju prišla na týždeň navštíviť. Práve chudla. A čo si myslíš ty? Účinok bol!

Existuje veľa možností pre kapustové polievky na chudnutie. Zvyčajne, keď sa potrebujem trochu „vyložiť“, uvarím takú kapustnicu na chudnutie - a jem ju s radosťou. Chutné a zdravé.

Špargľa - nepostrádateľný produkt pre tých, ktorí si strážia váhu: obsahuje tak málo kalórií, že ho môžete jesť takmer v akomkoľvek množstve! Ponúkam vám jednoduchý recept na špargľu na chudnutie.

Ak si vyberiete stravu bez poškodenia nášho zdravia, potom sú najvhodnejšie nízkokalorické jedlá z pohánky. Dnes v našom menu - pohánková polievka na chudnutie.

navrhujem ti úžasný recept polievka na chudnutie, ktorá si dokonale poradí s pocitom hladu, a zároveň ju neobsahuje veľké množstvo kalórií a navyše je neskutočne chutný a voňavý.

Ak nedržíte prísnu diétu, potom je pre vás tento recept na hrachovú polievku na chudnutie ako stvorený. Žiadne škodlivé zložky, iba diétne produkty.

Ak naozaj milujete šampiňóny, no dávate si pozor na postavu, potom je tento recept špeciálne pre vás. Pripravíme vám skvelú hubovú polievku, veľmi ľahkú a zdravú, ktorá neuškodí vašej štíhlej postave.

Vedeli ste, že môžete diétovať a jesť neuveriteľne? chutné jedlá? Ak nie, tak recept paradajková polievka na chudnutie - povinné čítanie.

Recept na špenátovú polievku na chudnutie - pre všetkých, ktorí držia diétu. Nepostrádateľný pokrm pre všetkých, ktorí chcú nielen správne jesť, ale aj milovať zdravá strava a chce schudnúť. Pripravuje sa rýchlo a jednoducho.

Paradajková polievka na chudnutie vám pomôže rozlúčiť sa s tými kilami navyše. Aj táto polievka vitamínová bomba. Môžete ho jesť nielen na obed, ale aj na večeru. Nezabudnite sa viac hýbať!

Ak sa snažíte o ideálnu postavu, tak najprv musíte vyvážiť stravu. Cuketová polievka na chudnutie je ako stvorená pre tých, ktorí chcú udržať svoje telo v skvelej kondícii.

Zelerový šalát na chudnutie je osvedčený spôsob v boji s nadváhou. Zeler má veľa užitočné látky a vlastnosti, vrátane pomoci vyzerať skvele a byť v dobrej kondícii!

Polievka zo zeleninového pyré na chudnutie je veľmi jednoduché pripraviť. Zaujme aj vegetariánov či pôstnych ľudí. Recept je jednoduchý a prehľadný. Hlavná ingrediencia, karfiol, je vždy v obchode.

Dnes vám chcem dať jednoduchý recept na brokolicovú polievku na chudnutie. Ako viete, zelená zelenina prispieva k chudnutiu, takže si všimnite recept.

Tento recept na výrobu zázvoru s cesnakom na chudnutie sa nemusí líšiť chutnosť, ale účinne spaľuje tuky a chráni imunitný systém. Dvojitý úžitok a varí sa veľmi rýchlo!

Táto polievka osvieži a nabudí vaše telo a stane sa aj výborným spojencom v boji s kilami navyše. Je neskutočne jednoduchý a nízkokalorický a vďaka uhorkám a zelenine aj zdravý.

Dnes každý vie, že ak chcete schudnúť, musíte jesť. Ale je tu potreba správne jedlo. Chcem vám povedať, ako uvariť zeleninovú polievku na chudnutie. Táto polievka by mala byť pripravená v malých dávkach a okamžite zjedená.

Recept na prípravu paradajkovej polievky na chudnutie je určený nielen pre milovníkov diéty. Voňavá petržlenová vňať, zeler a svetlá paradajka pomôžu nielen schudnúť, ale aj rozveseliť.

Tvoja pozornosť - klasický recept prosová kaša, široko distribuovaná po celom Rusku. Proso kaša - skvelé jedlo pre dospelých aj deti, ktoré by mal vedieť uvariť každý.

dávam do pozornosti originálny recept varenie šalátu z ružového lososa - myslím, že sa vám bude páčiť nezvyčajná kombináciačervená ryba s jablkami, cibuľou a kyslou smotanou. Vhodné pre "tenkých"!

O výhodách rôznych čerstvých štiav vie každý už dávno a výnimkou nie je ani zelerová šťava. A jeho hlavným benefitom je zlepšenie trávenia, preto je ideálny vhodné pre tých ktorý sa rozhodol schudnúť.

Tu je recept na prípravu veľmi jednoduchej polievky jemná chuť zeler. Do polievky ide okrem zeleru aj cibuľa, olej, vývar a korenie. Polievku uvaríte za hodinu. Táto polievka je vhodná aj pri chudnutí.

dobrý recept tvarohový krém na tortu je užitočný pre každého, kto aspoň občas pečie koláče doma. tvarohový krém pretože koláč sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho - poviem vám ako.

Toto je jedno z najobľúbenejších jedál všetkých detí. A zároveň je to nielen chutné, ale aj diétne a zdravé. A pomocou multivarky je všetko pripravené jednoducho a rýchlo.

Zemiak so syrom v pomalom hrnci je skvelá príloha k mäsu, ktorá sa môže úplne ľahko osamostatniť a plné jedlo. Veľmi uspokojivé, veľmi chutné, veľmi krásne! Radím :)

4.6

Vaša pozornosť - recept na ovsené vločky v mlieku. Mnohým sa nepáči ovsené vločky pretože je viskózna, hustá a ťažká. Ten sa totiž hneď uvarí v mlieku. Skúste variť inak! ...Ďalej

4.4

Recept na pohánkovú kašu. Ak varíte pohánkovú kašu podľa skutočného starého ruského receptu, potom sa názor na jej úžasnú chuť navždy zmení.

Pohánka- dobre a ako nezávislé jedlo a ako príloha. Na varenie pohánkovej kaše použite pomalý hrniec - garantujem vám vynikajúci výsledok!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore