Dietní jídlo pro rychlé hubnutí. Dušená rybí koláčky. Saláty na hubnutí

Zbavit se nadváhu, někdy musíte čelit výsledným problémům - snížená imunita, problémy s gastrointestinálním traktem, stres.

I když drasticky snížíte váhu pochybnou dietou, není zaručeno, že výsledky nebudou krátkodobé, váha se může dokonce zvýšit než dříve.

Jak dosáhnout dobré výsledky při hubnutí bez ohrožení vlastního zdraví?

Odpověď níže.

Dietní potraviny a jejich výběr

Většina účinná metoda- používání nízkokalorických, ale zdravých potravin.

Když je dietní výživa předepsána kvůli určité nemoci, měli byste přísně dodržovat doporučení specialisty při výběru produktů.

Ale ve většině případů se strava mění pro preventivní účely.

Je lepší, když se tento způsob stravování stane nedílnou součástí života.

Jeho výhody:

ztráta váhy;
čištění střev, normalizace trávicího traktu;
snížení hladiny cholesterolu;
obohacení těla užitečnými prvky;

Dietní potraviny mohou být přirozené nebo specializované.

Přírodní potraviny s dietními vlastnostmi:

protein je základ dietní jídlo, je obsažen v nízkotučné odrůdy maso (kuře, hovězí), ryby (štikozubce, treska, kapr, treska, candát) a mořské plody (mušle, korýši, krabi a krevety);
mléko - nízkotučný tvaroh, kefír bez tuku a jogurt bez cukru;
obilné obiloviny (pohanka, proso);
celá zrna ( Žitný chléb, ovesné otruby, müsli);
zelenina a ovoce (v malém množství, hrozny, banány jsou vyloučeny);
zelený čaj;
cikorka.

Specializované dietní produkty- Suplementy předem připravené odborníky, které pomáhají dodávat tělu potřebné vitamíny a látky, když je to zvláštní potřeba.

Byly vyvinuty speciální diety pro děti různého věku, pro těhotné ženy, pro seniory nebo pro sportovce.

Každá z těchto diet má své vlastní unikátní vlastnosti a způsob působení na individuální organismus.

Mnoho moderních diet je založeno na použití pouze jednoho konkrétního produktu (okurka, jablko, kefír), ale bezpečnější a efektivnější je snížit obsah kalorií ve stravě při zachování požadované úrovně cenných prvků.

První jídla v dietě

První příkrmy by měly být vždy součástí jídelníčku, zvláště při dietě.

A dietní recepty nízkokalorická jídla hodně na hubnutí.

Gazpacho je vynikajícím řešením, zvláště pokud je horké období.

Zelené gazpacho

Chléb namočte na několik minut do vody.
Papriky (loupané), chléb, okurky, cibule, česnek a petržel - nasekejte, rozmixujte na kaši (v kuchyňském robotu).
Do pyré nalijeme ocet, vodu, olej. Trochu osolte a opepřete.
Po vychladnutí misku nalijeme na talíř a posypeme nadrobno nakrájenými okurkami.

Polévka, ze které vám začnou „utíkat“ kila navíc, může být taková:

Druhá dietní jídla pro hubnutí

Bez druhých chodů nebude dobrá a vyvážená strava, protože jsou zdrojem potřebných bílkovin.

Vaření candáta v hrnci

Ingredience:

candát - 2 ks;
květák - 200 g;
cuketa - 1 ks;
mrkev - 1 ks;
nízkotučný kefír - 0,5 l.

Proces přípravy dietního pokrmu pro hubnutí:

Rybu nakrájejte, odřízněte hlavu, ploutve a ocas, vykuchejte a dobře opláchněte. Dejte na dno hrnce, nakrájejte na malé kousky.
Nasaďte si rybu květák.
Mrkev (brčka) a cuketa (střední plátky) - 3. vrstva.
Osolte a opepřete podle chuti, nalijte kefír (1,5 cm k okraji).
Vložíme do trouby (předehřejeme na 180 0 C) na 1,5 hodiny.

Dušené kuře se zázvorem

Ingredience:

kuřecí stehno;
kořen zázvoru;
houby;
paprika;
žárovka;
zelené cibule;
máslo - 25 g;
citrón;
česnek - 2 stroužky;
stolní víno - 1 polévková lžíce;
sójová omáčka- 1 polévková lžíce

Vaření:

Žampiony, cibuli a česnek pomeleme, papriku nakrájíme na proužky.
Na alobal dáme olej, žampiony, pepř, zázvor, cibuli, navrch kuřecí stehno, pak opět olej, česnek, plátky citronu, žampiony. Zalijeme omáčkou a vínem.
Zabalte do fólie, vařte v dvojitém kotli půl hodiny. Poté kuře otočte a vařte 10 minut.

Nabízíme k nahlédnutí celý výběr relevantních receptů na hubnutí:

Recepty se zeleninou

Žádná dieta není možná bez chutných diet na bázi zeleniny.

Předkrmy a saláty – to vše se dělá rychle a snadno.

Pekingská mozaika

Ingredience:

Pekingské zelí - 1 hlava;
Paprika- 3 ks;
sýr - 200 g;
tavený sýr - 2 ks;
vypeckované olivy - 1 plechovka;
česnek - 2 stroužky;
nízkotučná zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.

Vaření:

Tvaroh nastrouháme, uhněteme sýr a nasekáme česnek. Ke směsi přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
Papriky nakrájíme na kostičky a olivy na plátky. Smícháme se sýrovou hmotou.
Zelí podélně rozkrojíme na dvě poloviny. V případě potřeby vyřízněte jádro. Každý plát jemně namažte náplní (tenká vrstva). Spojte obě poloviny. Zabalte do potravinářské fólie.
Dejte na 2 hodiny do lednice.
Nakrájíme na kousky, pokapeme citronovou šťávou.

Zeleninový salát s jogurtovým dresinkem

Nezbytné produkty pro dietní zeleninové jídlo pro hubnutí:

Vaření:

Okurka s ředkvičkou nakrájená na plátky, rajčata nakrájená na poloviny, proužky papriky.
Nasekaný kopr smícháme s jogurtem, přidáme citronovou šťávu a koření. Naplňte salát.

Zde je další recept na nízkokalorický a velmi zdravý salát:

Dezerty jsou zábavnější!

Paradoxní, jak se to může zdát, ale při dietě jsou dezerty docela přijatelné, ale musíte je umět správně vařit.

čokoládový cheesecake

Ingredience:

tvaroh bez tuku - 400 g;
mléko s obsahem tuku 1% - 100 ml;
přírodní med - 20 g;
potravinářská želatina - 15 g;
kakao - 50 g.

Pořadí vaření:

Namočte želatinu na 30 minut. v 1 st. voda.
Nasazování pomalý oheň, přidáme mléko, poté tvaroh, med a kakao.
Smíchejte mixérem a nalijte do formy. Dejte do lednice, dokud neztuhne.

Aby byla dietní výživa efektivní a příjemná, můžete zvážit několik tipů:

Použití náhražek cukru. Pokud je hlavním cílem změny jídelníčku hubnutí, cukr by měl být vyloučen téměř úplně, což není tak snadné. Dobrá náhrada pomůže vyrovnat se s problémem - " ovocný cukr“(fruktóza), má energetickou hodnotu a podílí se na metabolismu. Ale protože fruktóza je sladší než samotný cukr, lze ji použít v mnohem menším množství. Dalším typem sladidla jsou intenzivní sladidla. Většina bezpečná varianta- stévie (medovka), jejíž obsah kalorií je nulový. Jeho sladkost daleko převyšuje sladkost cukru, ale výhody jsou nepopiratelné.
pravidelnost a četnost. Dietní jídlo neznamená, že musíte jíst zřídka. Naopak, takových recepcí by mělo být alespoň 5-6 denně, ale počet samotných porcí by se měl snížit. Musíte se pokusit vzdát svačiny, protože to často není zdravé jídlo a „rychlé“ sacharidy (sladkosti). Pocit sytosti se sice dostaví rychle, ale stejně rychle zmizí, v důsledku čehož se tělo velmi brzy začne opět dožadovat jídla.
Způsob vaření. Uchování pomůže tepelná úprava párou maximální částka užitečné látky. Ale smažené nebo uzené jídlo je kontraindikováno. Měli byste také snížit příjem soli.

Základem jsou bezesporu zdravá a jednoduchá dietní jídla pro hubnutí v dietě v kombinaci se zdravým životním stylem wellness pro každého člověka.

Může být chutné a rozmanité.

Jaké snídaně jsou dobré pro vaši postavu, zjistíte ve videu:

dietní recepty na hubnutí se vám bude hodit, když se chcete chutně najíst a zároveň si nepřidávat kila navíc. Mohou je používat nejen ti, kteří se snaží nepoškozovat postavu, ale také ti, kteří prostě vedou zdravý životní styl.

Pokud hubnete nebo se vám ukazuje dietní jídlo, není to důvod ke smutku. Dietní recepty na hubnutí pomohou omladit a zlepšit tělo.

Abychom vyvrátili mýtus o jednotvárnosti dietní výživy, je vám poskytnut celý výběr. rozmanitost pokrmů, které mají jednu společnou a velmi významnou vlastnost – nízký obsah kalorií.

Dietní recepty na hubnutí: Snídaně

V rozdílné země světové snídaně se mohou lišit. Určitě ale musí být lehké, rychlé a patří do kategorie „vaření doma“.

Dietní koktejly jsou skvělé jako dopolední svačina. Navíc jsou výborným nástrojem pro hubnutí.

Pijte kefír 20 minut před jídlem. to vynikající nástroj na hubnutí břicha. Podle jiné verze se nápoj s kořením doporučuje pít po jídle, protože zrychluje metabolismus.

Podle pravidla zlaté střední cesty můžete pít část před jídlem a zbytek po. Koktejl připravte těsně před pitím.

Ingredience:

200 gr. nízkotučný kefír;
4 g skořice v prášku;
6 g strouhaného zázvoru;
1 g červené papriky.

Jak vyrobit koktejl s kefírem a skořicí:

Smíchejte všechna koření a přidejte je do kefíru.
Nápoj důkladně promíchejte lžící.

Koktejl "Pomeranč"

Smoothie na hubnutí nejsou dezerty, ale mohou být velmi chutné a atraktivní. Koktejl "Orange" je vhodný i pro děti. Nápoj se vyrábí z oranžově zbarvené zeleniny a ovoce.

Takže ingredience jsou:

1 paprika;
1 mrkev;
1 tomel;
100 g jogurtu nebo kefíru.

Proces vaření:

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru. Pokud ne, použijte jemné struhadlo.
Nalijte rozdrcenou hmotu do kefíru. Koktejl je připraven!

Můžete ho udělat s dýní, sušenými meruňkami a ořechy. Možností je spousta.

Koktejl "Okurka"

Jedná se o vysoce obohacený nápoj. Proto se doporučuje zejména pro teenagery. A samozřejmě nemusíte bojovat s kaloriemi v kefíru - je to pouze 31 kcal na 100 gramů produktu.

Ingredience:

1 čerstvá okurka;
100 g zeleného hrášku;
5 růžiček brokolice;
3 plátky zázvoru;
100 g kefíru nebo minerální vody.

Jak vyrobit okurkový koktejl:

Okurku a brokolici nakrájíme na kousky.
Vložte je a další komponenty do mixéru a naplňte kefírem.
Koktejl protřepejte, aby byl homogenní.
Pokud je koktejl příliš hustý, přidejte více tekutiny.

Dietní saláty: recepty na hubnutí

První místo z hlediska účinnosti zaujímají saláty ze zelí. Úvaha, že taková jídla jsou neatraktivní, je však mylná. Koneckonců, pro vaření můžete uvést do akce různé druhy zelí.

salát z červeného zelí

Ingredience:

0,5 vidlice červené zelí;
2 střední mrkve;
ocet na dně sklenice, zředěný vodou;
0,5 lžičky sůl;
1 lžička krystalový cukr;
0,5 čerstvého citronu;
1 lžička slunečnicový olej.

Při vaření vezměte v úvahu zvláštnost červeného zelí: je lepší než bílé zelí. Aby byl salát šťavnatý, musí být velmi silně hněten.

Jak připravit salát:

Zelí nakrájíme velmi jemně.
Potlačit to solí. Můžete použít mixér nebo kuchyňský robot.
Nakrájejte mrkev hrubé struhadlo.
Vše důkladně promícháme a přidáme cukr.
Nyní připravte omáčku: smíchejte ocet s citronovou šťávou. Na takové benzínce sladkokyselá chuť, takže salát bude velmi pikantní. Bez citronu se obejdete. Stále to bude velmi chutné.

Salát z čínského zelí

Pekingské zelí se často používá v dietní saláty. Sama o sobě je mnohem něžnější a měkčí než ta bílá. Toto lehké a chutné jídlo patří do středomořské kuchyně.

Ingredience:

6-7 listů pekingského zelí;
10 zelených oliv;
300 g libovolného měkkého sýra (Feta, Adyghe, brynza);
2 polévkové lžíce. l. olivové oleje;
1 lžička citronová šťáva.

Jak připravit salát:

Z listů kapusty odstraňte hrubý střed.
Plechy dobře opláchněte a nakrájejte na kostky.
Olivy nakrájíme nadrobno.
Smíchejte zelí a olivy v misce.
Zeleninu pokapejte citronovou šťávou a olivovým olejem.
Pokud sýr není slaný, dáme do zelí sůl.
Nastrouháme sýr jemné struhadlo v drobcích. Položte na zelí.
Salát ozdobte olivami a kolečky citronu.

Dietní salát "Salute" se zelím

Salut na hubnutí "Salute" je velmi nízkokalorický a jeho recept je jednoduchý a cenově dostupný. Miska se připravuje velmi rychle, protože produkty nevyžadují tepelné zpracování.

Ingredience:

1 jablko;
1 okurka;
1 hruška;
1 mrkev;
200 g bílého zelí;
1 rajče;
0,5 citronu;
1 lžička sůl;
3 polévkové lžíce olivové oleje.

Jak připravit salát:

Nakrájejte všechny prvky nebo jen nasekejte.
Důkladně promíchejte.
Pokapejte olivovým olejem.

Toto je každodenní varianta salátu. Pokud chcete ozdobit pokrmem slavnostní stůl, nožem na sýr nakrájejte mrkev, hrušku, jablko, okurku. Rozložte kudrnaté částice v určitém pořadí tak, aby připomínaly pozdrav.

Dietní salát s rybami a fazolemi

Ingredience:

1 řepa;
2 mrkve;
2 brambory;
100 g bílých fazolí;
1 okurka;
100 g sledě;
1 cibule;
75 ml olivový olej;
30 ml červeného vinného octa;
20 g hořčice;
5 g černého mletého pepře;
5 g mořská sůl;
2 namočená jablka.

Jak vyrobit vinaigrette:

Bílé fazole namočte do ledové vody a nechte přes noc.
Fazole vařte ve velké nádobě do měkka.
Brambory, řepu a mrkev omyjeme.
Zeleninu pokapeme olivovým olejem, opepříme, osolíme, posypeme bylinkami a zabalíme do alobalu.
Zeleninu orestujeme v předehřáté troubě. Lze je vařit i v páře. Zachovají si tak vitamíny.
Zeleninu vychladíme, oloupeme a nakrájíme najemno.
Dresink připravíme takto: smícháme olivový olej, ocet, hořčici, mletý pepř a důkladně promíchejte.
Sleď nakrájíme na tenké proužky. Jablka, okurka a cibule - na kostičky.
Přidejte bílé fazole a důkladně promíchejte.

Salát s kuřecím masem a okurkou

Tento salát s obsahem kalorií 100 kcal na 100 gramů je ideální k večeři, pokud k němu přidáte více zeleniny.

Budete tedy potřebovat:

1 vařené kuřecí prso;
1 jablko;
1 okurka;
šťáva z poloviny citronu;
3 čl. l. olivové oleje;
svazek čerstvých bylinek.

Jak vařit:

Kuřecí prsa, jablko a okurku nakrájíme na čtverečky.
Zeleninu nakrájejte nadrobno.
Smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, pepř a sůl.
Salát přelijte připraveným dresinkem.

Obsah kalorií v salátech je velmi nízký: zelí s olivovým olejem je pouze 32-38 kcal na 100 gramů. Zeleninový vinaigrette s máslem - 61 kcal na 100 gramů. Díky takovému kalorickému obsahu lze pokrmy konzumovat v téměř neomezeném množství.

V dietním menu Světlana Fus jsou zahrnuty čerstvé saláty. Vyvinul se odborník na výživu vlastní systém výživa, což je vesměs soubor pravidel zdravé výživy.

Výhodou je, že dieta neobsahuje exotické a drahé produkty. Osobní zkušenost Hubnutí paní Fusové vzbuzuje důvěru v tisících sledujících.

Dietní polévka na hubnutí: recepty

Dietní polévka s celerem

Tato polévka je vhodná k jídlu i ke snídani, je tak lehká a jemná.

Ingredience:

1 litr husté rajčatové šťávy;
2 hřebíček;
1 Bobkový list OK;
0,5 lžičky semena kopru;
0,5 lžičky sušená bazalka;
0,5 lžičky oregano;
4 zrnka černého pepře;
0,5 lžičky sušený nebo čerstvý kopr;
2 řapíkatý celer;
0,5 lžičky cukr a sůl;
0,5 lžičky citronová šťáva.

Jak připravit celerovou polévku:

Všechny bylinky smícháme s rajčatovou šťávou.
Hrnec uzavřeme pokličkou a dáme na 12 hodin do lednice.
Poté dejte polévku na sporák a vařte 10 minut.
Sundejte z ohně, přeceďte.
Do polévky přidáme na kostičky nakrájený celer. Konzumovat hotová polévka horký.

Brokolicová polévka na hubnutí

Ingredience:

300 g brokolice;
1 cibule;
500 ml zeleninového vývaru;
200 ml mléka (nebo smetany);
1 st. l. bílá mouka;
50 g máslo.

Jak připravit brokolicovou polévku:

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na másle dohněda.
Brokolici nakrájíme na růžičky a ponoříme do vroucího vývaru.
Vařte, dokud nebude hotový.
Nyní vložte brokolici do mixéru a nakrájejte.
Vývar dejte zpět na mírný oheň a přidejte do něj nakrájenou brokolici, mouku, mléko, sůl a pepř.
Polévku přiveďte k varu.

Stejně tak můžete uvařit polévku z cukety, brambor, květáku, dýně a další zeleniny.

Takové zeleninové polévky obsahují v průměru 41 kcal na 100 gramů produktu. S výpočtem kalorií je jasné, že díky takovému jídlu můžete velmi rychle zhubnout.

Hrachová polévka

Tradiční Hrachová polévka nelze klasifikovat jako dietní, protože kombinace masového vývaru a hrášku poskytuje vysoký obsah kalorií. Existuje však jednoduchý recept, ve kterém nemůžete použít maso.

Ingredience:

1 šálek suchého hrášku;
4 brambory;
1 mrkev;
2 hlavy cibule;
50 g olivového oleje;
1 bobkový list.

Jak vařit hráškovou polévku:

Hrášek zalijeme zeleninovým vývarem a podusíme.
Nakrájejte cibuli a mrkev. A poté je smažte na olivovém oleji.
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme na hrášek.
Když se voda vaří, přidejte do polévky mrkev a cibuli. Sůl a pepř. Vezměte prosím na vědomí, že dříve plně připraven hrášek se vaří 1 hodinu.

Polévka s rybou

Ingredience:

100 g rybího filé;
1 brambora;
0,5 mrkve;
0,5 kořene petržele;
1,5 litru vody;
banda zeleně, sůl podle chuti.

Jak vařit rybí polévku:

Rybí filé uvaříme.
Nakrájenou zeleninu zalijte ledovou vodou a přiveďte k varu.
Vývar se zeleninou ochlaďte a přidejte rybí filé.
Zeleninu nakrájejte nadrobno a vložte do polévky.

Dietní jídlo: recepty na hubnutí

Krůtí se zeleninou

Večeři lze z krůty připravit za 50 minut.

Ingredience:

800 g krůtího řízku (nejlépe je vzít dužinu např. z krůtího stehna);
1 cibule;
1 mrkev;
2 polévkové lžíce. l. slunečnicové oleje;
1 paprika;
1 banka konzervované žampiony(můžete 300 g čerstvé);
snítka zeleně (kopr, petržel);
1,5 lžičky sůl.

Jak vařit krůtu krok za krokem:

Krůtu nakrájíme na plátky 4 cm x 4 cm.
Cibule nakrájená na malé kostičky. Houby - talíře a mrkev a paprika - brčka. Pokud jsou houby příliš malé, nechte je celé.
Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm lehce opečeme.
Maso přendáme do ohnivzdorné nádoby a dochutíme solí.
Na pánvi podusíme zeleninu se zbylým olejem.
Zeleninu přendejte k masu a rovnoměrně rozprostřete po povrchu.
Osolte a opepřete vrstvu zeleniny.
Předehřejte troubu na 150°C.
Nádobu s masem zabalte do alobalu a vložte do trouby. Pečte asi 30 minut.
Nádobu vyjmeme z trouby, maso posypeme nadrobno nasekanými bylinkami. Pokrm podáváme s bílou rýží.

Herkulova kaše

Dietní cereálie jsou skvělým způsobem, jak zhubnout. Jsou zdrojem sacharidů a nabijí tělo energií na celý den.

Mezi obilovinami na hubnutí jsou na prvních místech: ovesné vločky, pohanka, proso, ječmen, ovesné vločky a čočková kaše.

Ingredience:

1 sklenice herkula;
3 sklenice vody;
sůl podle chuti.

Jak vařit ovesnou kaši:

Vytřiďte cereálie z odpadu. Poté několikrát opláchněte ve studené vodě. A poté nalijte do cereálií studenou vodu tak, aby pokrývala cereálie na 2 prsty (nebo kdo je jednodušší - 3 šálky vody). Pak sůl.
Krupici vařte v tekutině, dokud nezhoustne. Bude to trvat asi 7–10 minut.
Necháme uvařit kaši.

Ostatní cereálie by měly být vařené stejným způsobem: na 1 sklenici obilovin strávte 2-3 sklenice vody. Výhodou těchto pokrmů je, že je lze okamžitě připravit v pomalém hrnci. Je zvykem jíst kaši k snídani, obědu nebo večeři.

Recept na lilek s koriandrem od Pierra Ducana

Pokud jste příznivci diety Pierra Dukana, uvařte si lilek s koriandrem. Výživa podle Dukana je proteinová dieta. Ale k doplnění sacharidů si tělo nějak vyžaduje pokrmy ze zeleniny.

Ingredience:

5 lilku;
5 rajčat;
0,5 žárovky;
2,5 lžičky nasekaný koriandr;
5 g červené mleté papriky;
černý pepř a sůl podle chuti.

Jak vařit lilek:

Předehřejte troubu na 200°C.
Nakrájejte 3 lilky, zabalte je do fólie a vařte v páře 20 minut.
Zbývající 2 lilky nakrájejte. Uvaříme je v lehce osolené vodě.
Upečenou zeleninu nakrájíme na malé plátky a smícháme s cibulí, koriandrem a nadrobno nakrájenými rajčaty.
Zeleninu dejte do hrnce a vařte na mírném ohni.
Uvařené lilky oloupeme, nakrájíme a dáme na dušenou zeleninu.
Po 10 minutách sundejte misku z plotny. Podávejte horké nebo vychlazené. Rýže je skvělá příloha.

Dietní večeře pro hubnutí: recepty

mrkvový kastrol

Ingredience:

6 až 8 mrkví;
1,5 šálku smetany;
4 polévkové lžíce. l. máslo;
1 st. strouhanka;
4 vejce;
sůl podle chuti.

Jak vařit mrkvový kastrol:

Odstraňte slupku a mrkev nakrájejte na tenké proužky.
Mrkev dusíme asi 20 minut.
Zeleninu propasírujte sítem nebo nasekejte v mixéru.
Namočte sušenky do smetany a nechte je tam 40 minut.
Smíchejte mrkev, krutony a 1 polévkovou lžíci. l. máslo, předtím roztlučené se žloutky.
Bílky ušlehejte zvlášť, přidejte je k mrkvové hmotě a trochu osolte.
Zapékací mísu vymažeme máslem a poté vysypeme strouhankou.
Dejte tam kastrol.
Navrch nakapejte rostlinný olej.
Předehřejte troubu a moučník pečte 20 minut.
Hotový kastrol podávejte k večeři se zakysanou smetanou.

Podle stejných pravidel můžete udělat kastrol z ryb, kuřecího masa, tvarohu, masa. Základem je připravit mleté maso z produktů a smíchat ho s rozšlehanými vejci.

Je vhodné péct takovou směs v troubě. Můžete vařit zeleninový kastrol. Například z dýně, cukety, jablek.

Dietní Velikonoce

Ingredience:

1 kg nízkotučného tvarohu;
0,5 šálku zakysané smetany;
150 g másla;
100 g moučkového cukru;
různé sušené ovoce a kandované ovoce.

Jak vařit Velikonoce:

Tvaroh dejte na 4 hodiny pod tlak. Tím se vypustí přebytečná tekutina.
Tvaroh protřeme přes síto.
Moučkový cukr utřeme do másla a přidáme k tvarohu.
Dejte tam zakysanou smetanu, sušené ovoce a kandované ovoce.
Vše dobře promícháme a dáme do speciálně připravené formy.

Toto jídlo je křupavé a má rovnoměrnou kůrku. Vzhledem k tomu, že kuře není smažené na tuku, jeho maso si zachovává všechny prospěšné vlastnosti.

Na vaření budete potřebovat láhev, ale ne plastovou, ale skleněnou. Obsah kalorií: 241 kcal na 100 gramů produktu.

Ingredience:

1 kg kuřecího těla;
1 citron;
3 lžičky bylinky z Provence;
1 lžička sůl pepř.

Jak vařit balené kuře:

Připravte ptáka: odstraňte přebytek podkožního tuku, korpus potřeme bylinkami, pepřem, solí zevnitř i zvenku. Na prsou udělejte řezy a křídla tam schovejte, aby se nespálila.
Vezměte skleněnou láhev a naplňte ji do dvou třetin vodou. Dovnitř vložte kolečka citronu a hrst provensálských bylinek. Pod vlivem vysoká teplota voda se vypaří, čímž se uvolní lahodná vůně.
Korpus nandejte na láhev a vložte na 1 hodinu do rozpálené trouby. Trouba musí mít teplotu 200°C.

Jak pochopit, že maso je hotové? Při propíchnutí dřevěným párátkem vynikne čirá šťáva.
Poté, co vytáhnete kuře z trouby, nechte ho 10 minut odpočinout. Poté jej můžete nakrájet na stejné kousky.
Jako příloha se kuře hodí rýže, pečené brambory nebo zelenina.

dietní ryby

Ingredience:

Ryba;
1 citron;
2 polévkové lžíce. l. sójová omáčka;
3 čl. l. olivové oleje;
sezamová semínka;
1 sklenice oliv;
8 listů salátu;
1 bobkový list;
černý pepř;
1 cibule;
sůl.

Jak vařit ryby:

Rybu dusíme nebo pečeme, přidáme bobkový list, cibuli a černý pepř.
Hotový korpus rozdělte na porce a vyjměte kosti.
Na talíř položte listy salátu a na něj kousky ryby.
Pokrm pokapejte olivovým olejem sójová omáčka, citronovou šťávu a posypte sezamovými semínky.

Domácí recepty na hubnutí jsou vždy oblíbené. Umožňují vám dát se do pořádku s pohodlím: žádné velké výdaje, žádný spěch, není třeba jezdit někam na druhý konec města. V tomto článku si povíme o pár osvědčených způsobech, jak uspořádat zdravou a rychlou rozlučku nadváha ve vlastním bytě.

Dietní recepty na hubnutí

Ať už se rozhodnete pro jakoukoli dietu, požadavky na její pokrmy budou přibližně stejné:

používat produkty s nízké kalorie;
z metod tepelného zpracování dát přednost vaření, pečení v alobalu a vaření v páře;
místo cukru ve vaší kuchyni by měl zabrat med nebo jiné přírodní sladidla;
odstranit mastné (obsahuje kalorie a cholesterol);
uzené (karcinogenní sloučeniny);
rychlé občerstvení (kompletní sbírka všemožných "škodlivců").

Už jste v depresi a věříte, že odteď se budete muset ve jménu krásné postavy vzdát všech lahůdek? Takže ještě nevíte, jak chutné jídlo na hubnutí může být. Recepty nízkokalorická jídla, který doporučujeme vyzkoušet, zachutná i opravdovému gurmánovi.

Recept na hubnoucí polévku

Budete potřebovat:

půl kila dýňová dužina;
světlá mrkev;
čerstvý zázvor (kousek kořene o velikosti několika centimetrů);
2-3 stroužky česneku;
mletý černý pepř, muškátový oříšek, Bobkový list;
1 st. l. rostlinný olej;
sůl.

Dýňovou dužinu nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na rostlinném oleji s česnekem rozdrceným plochou stranou nože, tenkými plátky zázvoru a kořením. Mrkev nakrájíme na plátky. Zalijeme 1-1,5 litrem vody a čtvrt hodiny vaříme a poté do vody přidáme osmaženou zeleninu. Sůl. Polévku vařte na středním plameni za občasného míchání, dokud mrkev a dýně nezměknou. Poté z pánve vyjměte bobkový list, zeleninu rozmixujte na kaši ponorným mixérem, polévku nalijte do misek a každou ozdobte snítkou rozmarýnu.

Recept na salát na hubnutí

Červená řepa se často vyskytuje v receptech na hubnutí, ale většinou v syrovém stavu. Zveme vás ke změně tradic a přípravě salátu z vařené řepy. Podpoří trávení, pročistí střeva a je radost na nich hodovat.

Budete potřebovat:

2 střední řepy;
cibule (fialová cibule bude vypadat dobře);
listy salátu;
sklenice přírodní jogurt bez cukru a přísad;
stroužek česneku;
zelenina;
2-3 vlašské ořechy;
sůl.

Řepu uvaříme (bude to trvat asi hodinu), necháme vychladnout, oloupeme. Nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na kousky. Nakrájejte cibuli, natrhejte salát rukama. Smíchejte všechny přísady. Jogurt smícháme s nasekanými bylinkami, salát lehce osolíme a okořeníme. Před podáváním pokrm ozdobíme jádry vlašských ořechů.

Kaše s houbami

Houby jsou považovány za poměrně těžké a vydatné jídlo, protože se jich mnozí hubnoucí bojí. Nestojí to za to! Naše tělo vynakládá mnoho úsilí a energie na trávení husté dužiny těchto lesních "obyvatel", což znamená, že houby mohou být s čistým svědomím zavedeny do nízkokalorické recepty pro hubnutí. Jak originální může být chuť? známá jídla s tímto doplňkem!

Budete potřebovat:

200 g pohanky;
150 g čerstvé popř konzervované houby;
žárovka;
máslo;
sůl.

Houby nakrájíme na středně velké plátky, nakrájíme cibuli. V hrnci se silným dnem rozpusťte lžíci másla a 8 minut smažte cibuli a houby. Nahoru dáme omytou pohanku. Za stálého míchání (stačí pár minut) řádně kalcinujte, poté zalijte vodou, osolte a vařte do měkka. Kaše bude voňavá, drobivá a velmi chutná.

Nápoje na hubnutí

Recepty na čaj, nízkokalorické limonády a dietní koktejly jsou skutečným pomocníkem, jak se zbavit nadváhy. Neumožňují, aby kapalina stagnovala v mezibuněčném prostoru - opět. Utlumí hlad, když vás bude zvlášť otravovat – dva. A nechte si užívat příjemná chuť bez výčitek svědomí – tři. Věnujte tedy zvláštní pozornost receptům na zeštíhlující koktejly.

Zdravá limonáda

Budete potřebovat:

3 kusy libovolných citrusů. Je lepší, když je to opravdová sada pomeranče, citronu a limetky, ale pokud si přejete, vystačíte si s jedním druhem ovoce;
svazek máty;
2 litry pitné vody.

Ovoce omyjeme, nakrájíme tenké plátky přímo ve slupce a vložte na dno džbánu. Mátu natrhejte na lístky a potřete na ovoce. Jemně, bez větší námahy, zatlačte na hmotu tlačkou nebo obyčejnou lžičkou, aby ovoce dalo šťávu, a nalijte do džbánu vodu. 10 minut a 100% dietní limonáda je hotová. Pokud k citrusovým plodům přidáte okurku, dostanete skutečná voda Sassi, milovaná odborníky na výživu a hubnutí.

Smoothie recept na hubnutí

Vychlazená, do vzdušnosti našlehaná směs ovoce nebo zeleniny s vodou, mlékem, kyselým mlékem nebo džusem je výbornou náhradou za vysoce kalorickou zmrzlinu. Na Západě už dávno existují celé restaurace, kde je jídelní lístek věnován pouze těmto osvěžujícím lahůdkám, a myšlenka použití smoothies na hubnutí si získává nové obdivovatele. Vyplatí se vám alespoň párkrát týdně zařídit si energetickou, ale v žádném případě ne kalorickou „studenou“ snídani.

Budete potřebovat:

1 banán;
1 hruška;
několik bobulí podle vašeho vkusu;
sklenice ovocné šťávy;
sklenice nízkotučného jogurtu.

Banán oloupeme, hrušku zbavíme jádřince. Ovoce nakrájíme na kousky a rozšleháme v mixéru spolu s lesním ovocem, šťávou a jogurtem. Před pitím vhoďte pár kostek ledu do sklenice a chvíli počkejte: náš žaludek spotřebuje více energie, a tedy kalorií, na trávení studeného jídla.

Mimochodem, mnozí radí přidat skořici do zeštíhlujících koktejlů a smoothies. Recepty se ani nemusí měnit, jelikož toto koření bez problémů zapadne do každé „společnosti“ ovoce. Stačí do složení dalšího nápoje zahrnout polovinu nebo třetinu lžičky voňavého hnědého prášku a hubnutí půjde rychleji.

Celerový koktejl

Budete potřebovat:

řapíkatý celer;
100 ml středně tučného kefíru;
100 ml vody;
špetka mletého černého pepře, volitelné.

Celer omyjeme, nakrájíme na kousky. Šlehejte v mixéru spolu s vodou a kefírem (neberte produkt bez tuku, není to vůbec užitečné!). Pokud chcete, dopepřete nebo zvýrazněte chuť hrstí špenátových listů. S tímto malým doplňkem a obrovskými výhodami celeru máte skutečné smoothie na spalování tuků.

Recepty na čaj na hubnutí

Čaj je samostatný článek. Vypití šálku nebo dvou místo svačiny (přirozeně, bez cukru) již přináší obrovské výhody pro vaše zdraví, protože mu poskytujete normální výměna vody a posílit svou sílu přírodními přírodní energie. Zelený čaj je v tomto ohledu obzvláště důležitý. A vyplatí se nápoj dodávat i ostatním užitečné doplňky a jeho síla mnohonásobně vzroste. Obzvláště cenná je na hubnutí kombinace zázvoru, citronu a medu. Recept na jeden z těchto nápojů je následující.

Bylinkový čaj s citronem

vezměte čtvrtinu citronu;
1 lžička oregano;
1 lžička citronový balzám;
1/2 lžičky strouhaný kořen zázvoru.

Odstraňte kůru z citronu. Kůru, bylinky a nastrouhaný zázvor dejte do spařovacího sítka. Vše zalijte vroucí vodou, přikryjte talířkem a nechte 15 minut louhovat. Vypijte voňavý, lehce nakyslý nálev s malou lžičkou medu, ale med nedávejte horký čaj- to zabije většinu jeho léčivých vlastností.

I když oregano a meduňka aktivně pomáhají Lidské tělo zbavit se tukové tkáně, hlavní roli v tomto nápoji hraje zázvor a citron. Recepty na hubnutí vám umožňují experimentovat:

kombinujte je s jinými bylinkami – těmi, které máte vy osobně rádi;
dát do hrnku s černou popř zelený čaj;
trvejte přes noc ve studené vodě, abyste do rána získali originální a osvěžující limonádu.

Každopádně zázvor a citron vám k hubenému pasu určitě pomohou. Takové nápoje ale nepijte po litrech, aby spalující látky nepoškodily žaludeční sliznici.

Čaj s bobulemi a ovocem

Co ještě lze doporučit k pití, abyste se zbavili nadváhy? Vařit malinové listy a bobule, brusinky, jablka Antonov nakrájená na kousky s čajem. Tyto nápoje jednotlivě i společně působí příznivě na metabolismus, udržují pokožku mladou a pružnou a snižují hladinu cholesterolu v krvi.

Masala čaj

Ti, kteří rádi skládají různé kompozice koření, si oblíbí masala chai, jejíž recept se k nám dostal z daleké Indie. Přestože se složení koření v tomto nápoji neustále mění v závislosti na chuti toho, kdo ho vaří, výsledek zůstává stejný: čaj na bázi mléka a koření zrychluje metabolismus a je jedním z nejvíce pěkné recepty pro hubnutí. Recenze doporučují častěji experimentovat s kořením, abyste našli svou „osobní“ kombinaci koření. V tomto případě se pro vás masala stane skutečným potěšením a na dlouhou dobu nahradí obvyklý čaj a kávu.

Mezitím doporučujeme vyzkoušet tuto směs:

200 g strouhaného zázvoru;
5 tyčinek skořice;
5 kusů hřebíčku a hrášku černého pepře;
vanilka, koriandr, muškátový oříšek, indický kmín (zira), kardamom – dle vašeho výběru;
tři sáčky černého čaje;
500 ml odstředěného mléka.

Všechny komponenty, kromě čaje, by měly být vloženy do hrnce, nalít sklenici vody a přivést téměř k varu. Poté je třeba nalít mléko, přidat černý čaj a vařit směs po dobu 8 minut na mírném ohni. Počkejte dalších 20 minut, než čaj vychladne a vylouhujte, sceďte a můžete klidně pít.

Zabalit recepty na hubnutí

Co lze přičíst domácím prostředkům na hubnutí, kromě jídla a nápojů? Za prvé - sady cvičení, které musíte dělat každé ráno nebo alespoň třikrát týdně. Poté vlastní masáž, která vám umožní rozbít tukové usazeniny v pase a nepříjemné hrbolky celulitidy na bocích. A samozřejmě zábaly jsou jednoduchým receptem na hubnutí břicha, který můžete použít kdykoliv, jen když je hodina volného času a nějaké komponenty do směsi, kterou potřebujeme.

Ve 2 lžících. l. přízemní přírodní káva přidejte 1 lžičku. Černý pepř. Smíchejte s lněným nebo olivovým olejem, abyste vytvořili hustou pastu, aplikujte na stehna a břicho a směs opatrně rozetřete po kůži (můžete trochu masírovat). Poté ošetřená místa zabalte do potravinářské fólie a lehněte si na 20 minut pod teplou přikrývku. Pokud máte citlivou pokožku, zjemněte účinek pepře smícháním s medem a dopřejte si medovou masáž.
Pro další recept by potřeboval zralý banán, tomel nebo jiné ovoce. No, pokud jsou přezrálé, - in tento případ je to jen ve váš prospěch. Rozemlejte dužinu v mixéru, smíchejte s 2 polévkovými lžícemi. l. mořská sůl a 1 polévková lžíce. l. hořčičný prášek. Aplikujte na problémové oblasti po dobu 20 minut. Sledujte své pocity: pokud pokožka ostře reaguje na hořčici a začne pálení, okamžitě masku smyjte.
Skořice je užitečná nejen v nápojích a dezertech. kuchař chutný mix odebrané z 1 polévkové lžíce. l. skořicový prášek a cukr. Zřeďte ji 1 lžičkou. červená paprika, smíchejte se zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem, aby se hmota pohodlně používala, a aplikujte na oblasti náchylné k celulitidě. Trochu masírujte.
A samozřejmě nezapomeňte potravinářská fólie pro hubnutí. Recepty na jakékoli obalové směsi jsou dvakrát tak užitečné kvůli skleníkovému efektu, ke kterému dochází, když ošetřenou pokožku pevně zabalíte fólií a teplou přikrývkou. Ani toxiny, ani přebytečný tuk, ani celulitida nebudou na vašem těle přetrvávat.

Ale mějte na paměti: zábaly na hubnutí by se neměly dělat, pokud máte kožní problémy. A bez ohledu na to, jak jsou složité, jak těžká psoriáza, tak mírné podráždění jsou kontraindikacemi. Také byste se neměli nechat unést směsmi s pepřem a hořčicí pro osoby se srdečními chorobami, poruchami štítné žlázy a křečové žílyžíly. A těhotenství by vás mělo přimět odložit zábaly na vzdálenou budoucnost. V této době může být reakce těla i na obvyklé látky nepředvídatelná a vy budete zodpovědní nejen za své blaho, ale také za život a pohodlí nenarozeného miminka.

Pokud je pokožka i srdce v pořádku, těhotenství zatím neplánujete a nejsou žádné další kontraindikace, určitě si dopřejte kurz tělových zábalů. A také dvakrát nebo třikrát týdně se koupejte na hubnutí.

Recepty na hubnoucí koupel

Nejprve si proberme několik obecných požadavků, které lékaři na tento kosmetický zákrok kladou. Vykoupejte se v sedě, dbejte na to, aby voda nestoupala nad úroveň srdce. Před koupáním a bezprostředně po něm nejezte. Doba koupele na spalování tuků by neměla přesáhnout 30 minut. Nedělejte si koupele na spalování tuků při nachlazení, celkové nevolnosti nebo menstruaci.

Jak připravit hubnoucí koupele?

Kopřiva a jitrocel

Budete potřebovat 100 g čerstvých nebo sušených kopřivových listů a stejné množství jitrocele. Smíchejte je ve velkém pětilitrovém hrnci, zalijte vodou a přiveďte k varu. Vývar vařte na mírném ohni 15–20 minut a poté nechte hodinu vařit. Dvojí působení léčivých bylin a horké (ale s mírou) vody urychlí krevní oběh, odstraní toxiny z těla a pokožku učiní pružnou a zdravou. Neméně užitečné pro hubnutí jsou rakytník, pampeliška, lípa, kalina a jehličí.

zelená mandarinka

Zalijte 200 g zeleného čaje litrem vody. Počkejte, až úplně vychladne, nalijte do sklenice nálevu pomerančový džus a přidejte 15 kapek mandarinkového esenciálního oleje. Dejte si koupel na půl hodiny.

Bylinné nálevy blahodárně působí na pokožku. Není třeba je smývat, na mokré tělo po sprše stačí natřít pleťovou vodou nebo olejem. Co říkáte na další recept.

bobule šílenství

Tato koupel bude vyžadovat spoustu komponent, ale s její pomocí vyřešíte několik problémů najednou: zlepšíte činnost mazových žláz, podpoříte imunitní systém a urychlíte odstraňování toxinů. A pokožka se po něm stane pastvou pro oči hebké a osvěžené.

Se stejným množstvím vyšleháme 100 g tekutého medu Vysokoprocentní smetana a 10-12 kusů libovolných bobulí. Naplňte vanu vodou o příjemné teplotě a rozpusťte v ní několik lžic mořské soli. Následuje nejdůležitější část procedury: udělejte si rychlý lehký tělový peeling s hrstí cukru a na pokožku naneste směs bobulí a medu. Nyní si lehněte do vody na 20-30 minut. Nezapomeňte na konci opláchnout všechny zbytky. lahodná maska a používejte tělové mléko.

Se stejným úspěchem můžete aplikovat lékárenskou terpentýnovou emulzi nebo sodu na hubnutí. Recepty na koupel na spalování tuku zahrnují hořčici a sůl, ovocné šťávy a bylinné infuze, kombinace esenciálních olejů - extrémně jednoduché a skvěle složité. Někteří tvrdí, že hubnoucí koupele vám umožní zhubnout až 10 kg za měsíc! Ale samozřejmě ne samy o sobě, ale pouze v kombinaci s Zdravé stravování a sport.

Nyní jste ozbrojeni kompletní seznam recepty na hubnutí. Vytvořte si vlastní akční plán včetně dietních jídel, nápojů, cvičení, masáží, tělových zábalů a koupelí. Požádejte o pomoc pozitivní přístup... A pak si stanovte cíl a sebevědomě za ním jděte.

Je to rychlé a lahodná příloha, který lze připravit ze čtyř surovin během pár minut.
Ingredience:

2 polévkové lžíce. l. olivový olej.
4 nasekané stroužky česneku.
300 gramů brokolice.
1/2 sklenice vody.

Vaření:
1. Na pánev nalijte olivový olej a zahřejte. Za stálého míchání smažte česnek po dobu 1 minuty. Přidejte brokolici a restujte 2-3 minuty.

2. Přidejte vodu, přikryjte a vařte další 2 minuty. Promícháme a podáváme.

2. zelené fazolky s rajčaty a česnekem.

Perfektní příloha vypadá takto.

* zelené fazole- 400 g.
* mrkev - 1 ks.
* luk - 1 ks.
* rajče - 1 ks.
* rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. l.
* česnek - 7 g.
* sůl, pepř - podle chuti.

Vaření:
Oloupejte cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme. Smažíme na oleji do zlatohněda.
Přidejte fazole a na středním plameni restujte 10-15 minut.
Přidejte nakrájené rajče rajčatová pasta, jemně nasekaný česnek, sůl, pepř. Míchejte, zahřívejte 5-7 minut a jídlo je hotové.
Podávejte horké.
Dobrou chuť!

3. dietní zeleninové placky.

Jednoduché palačinky jsou skvělou přílohou k masu!
Ingredience:

* vejce - 1 ks.
* cuketa - 300 g.
* mrkev - 170 g.
* celozrnná mouka - 2 polévkové lžíce. l.
* sůl, pepř - podle chuti.

Vaření:
Tři strouhaná mrkev a cuketa. Osolíme a promícháme.
Necháme asi 10 minut odstát – během této doby ze zeleniny vyteče tekutina. Které je potřeba scedit a zeleninu i mírně vymáčknout.
Přidejte vejce a mouku, promíchejte.
Smažte palačinky na kapce oleje na středním ohni, dokud zlatavě hnědá na obou stranách.
Podáváme jako přílohu k masu nebo drůbeži (máme kuřecí prsa) nebo jako samostatný teplý předkrm.
Dobrou chuť!

4. Vitamínová obloha: perfektní doplněk k masu.

Ingredience (na 4 porce):

* zelené fazolky 450 g.
* cibule - polovina nebo 1 malá cibule.
* citron 1 ks.
* kukuřice 100 g.
* svazek kopru.
* olivový olej.
* Dijonská hořčice 1 lžička.
* sůl a pepř na dochucení.

Vaření:
Fazole vařte v páře 5-7 minut.
Cibuli a kopr nakrájíme nadrobno.
Rošt citronová kůra a vymačkejte šťávu z citronu.
Smíchejte v hluboké misce konzervovaná kukuřice, cibule, kopr, citronová šťáva, kůra, hořčice, sůl a pepř.
Přidejte fazole do mísy a jemně promíchejte.
Pokud chcete, můžete přidat trochu sezamových semínek.
Dobrou chuť!

5. nízkokalorická příloha: zeleninový kaviár.

37 kcal a spousta zábavy
Ingredience:

Kyselá jablka 2 kusy.
Pálivá červená paprika 5 kusů.
Česneková hlava 5 kusů
Rajčata 1 kg
Sladká červená paprika 1 kg
Zelená bazalka 2 svazky
koriandr 1 svazek
Sůl podle chuti

Příprava: Všechnu zeleninu omyjte, oloupejte a spolu s bylinkami dejte na mlýnek na maso. Osolte, dobře promíchejte.

Na talíři: minimum sacharidů (které se navíc dobře vstřebávají), vláknina, pektin, cenné vitamíny (A, D, E, C, B1, B2, B9, K) a minerály. Zeleninu na hubnutí lze konzumovat syrovou, dušenou, dušenou, vařenou i pečenou. I když za nejužitečnější způsob vaření se považuje, při kterém se zelenina nevaří do měkka. Přednost by měla mít méně „škrobová“ zelenina. Zkuste například nahradit bramborovou kaši známou z dětství neméně chutnou červenou řepou, dýní, mrkví. S přidáním koření a malého množství másla taková příloha podle chuti určitě dá šanci obvyklému vařené brambory. „Smíšené“ kombinace jsou obzvláště chutné, protože zeleninu můžete kombinovat téměř v jakýchkoli „sadách“ a poměrech, které se vám líbí.

Dietní příloha ke kuřecímu masu. Kaše se zeleninou

Kuřecí maso je nejčastější a nejoblíbenější jídlo ve správné výživě. S nízkým obsahem kalorií obsahuje kuře slušné množství bílkovin, díky čemuž je nepostradatelné v boji o hubnutí. Ke kuřecímu masu je nejlepší vařit přílohy z luštěnin nebo obilovin.

Kaše se zeleninou

Tento univerzální receptura dietní přílohu můžete vždy změnit podle svých představ.

Budete tedy potřebovat:

1 hrnek uvařených fazolí mungo. Místo mungo můžete použít fazole, cizrnu nebo hrášek.
1 šálek jakékoli zeleniny Dobré je použít i jakékoliv mražené zeleninové směsi Havajské nebo mexické.
paprika a další koření.
Jakákoli zelená. Použijeme petržel

Zeleninu dejte do mísy a na mírném ohni vařte 10-15 minut. Vložíme naše oblíbené koření. Na závěr přidáme kaši. PP obloha může být ozdobena bylinkami.

Jaká příloha je nejdietnější

Přílohy lze obvykle rozdělit do tří typů:

Zeleninové přílohy
Zde je výběr opravdu obrovský. Zdravou přílohu můžete udělat s jakoukoli zeleninou. Přednost má samozřejmě nejlépe zelenina bohatá na vlákninu, popř zelená zelenina. K dispozici: cuketa, lilek, všechny druhy zelí, houby, chřest, cibule, mrkev, zelené fazolky, zelený hrášek, kukuřice, dýně, rajčata a mnoho další zeleniny. Jak víte, samotná zelenina je velmi nízkokalorická, takže je ideální pro přípravu příloh.
Zde je ale třeba vzít v úvahu i způsob přípravy přílohy. Zelenina velmi silně absorbuje rostlinný olej, čímž zdvojnásobuje nebo dokonce ztrojnásobuje jeho obsah kalorií. Při přípravě zeleninových dietních příloh je nesmírně důležité používat minimum rostlinného oleje. Je lepší vařit takové přílohy v dvojitém kotli nebo v troubě, můžete dusit v pomalém sporáku. Olej je lepší přidat již na konci dokončený produkt jako koření. Pokud vaříte bez oleje, je lepší přidat sójovou omáčku, rajčatový protlak nebo koření pro chuť.
cereálie
Další výbornou a dietní přílohou jsou cereálie. Díky obsahu pomalých sacharidů tyto přílohy skvěle zasytí a zároveň nemáte dlouho hlad. Ale ne všechna zrna jsou stejná. Některé obiloviny jsou nadměrně zpracovány a ztrácejí živiny a vlákninu. Například, cereálie je lepší nahradit ovsem a kroupy na ječmen. Při přípravě dietních příloh z obilovin zkuste do jídelníčku zařadit pohanku, bulgur, quinou, kuskus a hnědou rýži. Také nepoužívejte při přípravě kaše. velký počet oleje a různé omáčky, protože to zvýší obsah kalorií přílohy. Nezapomeňte na koření a bylinky. Tyto přísady dodají vašemu pokrmu extra chuť.
Luštěniny
Dietní přílohy jsou luštěniny. Zde mluvíme o naprosto všech druzích fazolí, hrášku, čočce, cizrně, sóji. Nezapomeňte na mungo, jsou z něj výborné pp přílohy. Kromě vysokého obsahu vlákniny, který je důležitý při správné výživě, jsou luštěniny doplňkovým zdrojem bílkovin, pokud nepřijímáte denní příspěvek. Ve 100 gramech luštěnin je asi 20 gramů bílkovin, zařazujte proto luštěniny do svého jídelníčku co nejčastěji.

Přílohy na hubnutí. Přílohy, které vám pomohou zeštíhlit

O tom, co zvolit jako přílohu, hovoří naše odbornice - kandidátka lékařských věd, nutriční specialistka-endokrinoložka Natalia Fadeeva masový pokrm. Tradičně, v našem chápání, příloha je něco s vysokým obsahem škrobu: bramborová kaše nebo rýže, které se tradičně dávaly ke řízku v jídelnách. mateřská školka a školy. Dnes, kdy člověk vedoucí sedavý způsob života nepotřebuje tolik příchozí energie, může být příloha kaloricky mnohem lehčí. Na první místo bych dal čistě zeleninové přílohy. Navíc nejen tradiční zeleninový guláš ale i grilovaná zelenina. Salátovou a zeleninovou polévku lze považovat i za přílohu - přídavek k proteinovému pokrmu (maso, drůbež, ryby).

Jedná se o nejméně kalorickou přílohu, která nám dává pomalu stravitelné sacharidy, vitamíny, stopové prvky a velké množství vlákniny, která vytváří objem v žaludku a nedovolí, aby se objevil hlad. Mezi zeleninu řadíme veškerou nízkokalorickou zeleninu: okurky, rajčata, papriky, cibuli, všechny druhy zelí a salátů, cuketu a lilek, celer a jakoukoli zeleninu, dále dýni, řepu a mrkev, pokud jsou čerstvé nebo rozmixované. s další nízkokalorickou zeleninou. Mezi nízkokalorické přílohy patří čerstvé zelený hrášek, zelené fazole nebo houby. Hlavní je nepřidávat do příloh hodně oleje a jiné tučné dresinky a omáčky. Na druhém místě jsou škrobové přílohy – např. pohanka, kroupy, hnědé popř divoká rýže, vařené brambory, těstoviny z tvrdé odrůdy pšenice "al dente". V tomto případě platí hlavní pravidlo, které je důležité dodržovat, že takové přílohy je nutné kombinovat se zeleninou v jakékoli podobě (saláty, polévky, tepelně zpracované přílohy). Je důležité vyhnout se vysokokalorickým škrobovým přílohám připravovaným smažením ( smažené brambory), nakrájený druh bramborové kaše (bramborová, mrkvová atd.) a ochucený tučnými omáčkami, dresinky a oleji.

Dietní večeře, který vaší postavě neublíží, není na vaření tak náročný, jak by se na první pohled mohlo zdát. Stačí do něj zařadit potraviny, které se rychle vstřebávají, minimum tuků a sacharidů. Maso k večeři se nedoporučuje, výjimkou je zcela libové drůbeží nebo hovězí maso, vařené bez použití oleje. Ale v tomto případě je nutné jíst minimální porce. Nejčastěji se dává přednost rybám a zelenině. K večeři jsou přísně zakázány pokrmy obsahující škrob, tuky, stejně jako tučné, smažené, luštěniny.
Také při večeři je třeba dodržovat následující důležitá pravidla:

V jídelníčku by měly dominovat vařené a dušené proteinové pokrmy. Mořské plody a ryby jsou vítány. Do seznamu můžete také přidat fermentované mléčné výrobky - kefír, jogurt, tvaroh.
Velmi důležitá je také velikost porce. Ideálně by se měla pohybovat mezi 250 a 300 gramy. To je docela dost na nasycení, ale ne příliš kalorií navíc zůstaly ve formě tukových usazenin.
A co je nejdůležitější, dokonce nejvíce lehká večeře by mělo proběhnout nejpozději tři až čtyři hodiny před spaním. Během spánku se trávicí procesy zpomalují, takže v době, kdy usnete, je důležité, aby se všechno jídlo stihlo strávit.
Po nastudování těchto pravidel můžete přejít přímo k přípravě dietní večeře.

Dietní přílohy k masovým kuličkám

Takové přílohy, jako jsou kotlety, mohou být velmi chutné a vaří se mnohem rychleji. Masové i rybí koláče se nejlépe podávají se zeleninou, stejně mladými vařenými bramborami. Pokud je zmrzlý zeleninová směs, zeleninu lehce spaříme vroucí vodou (3-4 minuty), scedíme v cedníku, dáme na pánev s trochou olivového oleje a bez smažení jen zahříváme. Přidejte koření a trochu osolte. Pokud je dieta přísná, vynechejte krok s pánví. Takto se dají vařit i zelené fazolky, květák nebo brokolice. K dietním pokrmům se jako příloha hodí i čerstvá zelenina ve formě salátu nebo jednoduše nakrájená na velké kousky. Zelená nikdy neuškodí listový salát a pár snítek čerstvých bylinek.

Díky nízkému obsahu kalorií jsou ryby častým hostem ve stravě. S čím vařit ryby? Ryby je nejlepší podávat se zeleninovými přílohami, stejně jako hnědá rýže.

Divoká rýže se zeleninou

šálek hnědé hnědé rýže. Je bohatý na vlákninu a prospěšné stopové prvky.
šálek jakékoli zeleniny. Můžete použít mraženou směs.
Sůl a pepř na dochucení.

Zeleninu nasypte do nádoby, zalijte vodou a vařte 5–10 minut. Poté přidejte rýži, sůl, pepř a vařte, dokud nebude zcela uvařená. Tuto dietní přílohu lze bezpečně vařit v pomalém hrnci v režimu "Pilaf". Do této dietní přílohy můžete přidat i trochu sójové omáčky.

Květák se zelenou cibulkou

Květák dáme do nádoby a ochutíme česnekem smíchaným s paprikou. Sůl pepř. Pečeme v troubě na 200 stupňů, dokud nebude příloha hotová. Během procesu vaření můžete několikrát zasahovat. Hotovou nízkokalorickou přílohu posypte zelenou cibulkou.

Různé diety nabízené na hubnutí dnes nikoho nepřekvapí. K jídlu pohanky nebo rýže po celý týden je ale potřeba mít velkou vůli. Je velmi těžké takové mučení vydržet. 100% záruka, že se váha nevrátí, bohužel, ne. Nicméně nezoufejte! Ukazuje se, že můžete zhubnout bez mučení těla. To pomůže dietní kuchyně. Recepty na dietní pokrmy jsou nápadné v rozmanitosti a schopné uspokojit i nejnáročnější chuť.

Dietní jídla na hubnutí jsou tou nejlepší možností, jak shodit přebytečná kila a přitom jíst chutně a prospěšně pro tělo. Taková výživa dodává tělu látky nezbytné pro plné fungování. Psychika nebude podkopána, zdraví zachováno a úbytek tělesného tuku potěší. Kilogramy budou pomalu, ale jistě tát.

Špatné úvahy o dietě

Dietní jídlo je z pohledu mnoha lidí jídlo naprosto bez chuti, které se musí polykat s velkou úzkostí. To je zásadní mylná představa. Dietní jídlo zahrnuje menu skládající se z jídel s omezeným obsahem kalorií. Takové jídlo je nejen zdravé a chutné, ale přináší také opravdový gastronomický požitek.

Dietní jídlo a kalorie

Při použití dietní jídlo dodržuje se jedno důležité a jednoduché pravidlo: více kalorií se spotřebuje, než zkonzumuje.

Dietní jídla na každý den vám opravdu pomohou zhubnout!

Samozřejmě musíte počítat a počítat kalorie. Ujišťujeme vás, že to není vůbec těžké. Informace o kaloriích různé produkty docela přístupné všem. Na internetu to snadno najdete. Některé recepty na nízkokalorické pokrmy na hubnutí mají dokonce i výpočet kalorií. A kalkulačky receptů dostupné na mnoha stránkách s dietními potravinami vám umožní provést optimální výpočet kalorií a uspořádat si individuální dietu. vyvážené menu z dietních potravin.

Způsoby přípravy dietních jídel

Dietní jídlo poněkud omezuje způsob přípravy jídla. Možnosti zahrnující smažení, včetně hlubokého smažení, jsou absolutně nepřijatelné. Ale moderní kuchyňské spotřebiče vám umožňují vařit gurmánská jídla jinými způsoby.

Velmi chutné a také minimální náklady Dietní jídla můžete vařit v pomalém hrnci. Výrobky jsou převážně dušené a dušené. Jídelníček si můžete zpestřit i mnoha saláty z čerstvé zeleniny a ovoce. Ukazují se také mořské plody. Při správném přístupu budou lahodné dietní pokrmy váš stůl slavnostní!

Naučte se plánovat jídelníček na každý den

Zdravé, zdravé a nízkokalorické jídlo není těžké připravit doma. Musíme si pamatovat jednu věc - abyste měli vynikající fyzickou kondici, nestačí jíst správně, měli byste navštěvovat častěji. čerstvý vzduch a cvičení.

Recepty dietních pokrmů na hubnutí vás postupně zbaví zbytečných kilogramů. Budete se cítit lehčí, sebevědomější a mladší.

Ukázkové možnosti nabídky

Padlo tedy rozhodnutí zhubnout pomocí dietní výživy. Je obtížné vytvořit vlastní jídelníček. Navrhovaná varianta přibližné stravy vám pomůže orientovat se ve výběru jídel. Dieta je založena na skutečnosti, že denně se spotřebuje 1100 kalorií. Nádobí je snadno vyměnitelné, pokud nezapomenete zohlednit jeho energetickou hodnotu.

Příklad menu může vypadat takto:

1 možnost

Snídaně: kaše 200 gramů (nejlépe ovesné vločky), vařená v nízkotučném mléce s přidáním 50 gramů bobulí (může být čerstvé nebo zmrazené) a šálku kávy. Sladidla jsou vyloučena!
Oběd: strouhaná mrkev (dva středně velké kousky), ochucená olivovým olejem.
Večeře: vařená pohanka 100 gramů, zeleninový salát (zálivka - olej, lepší je olivový olej).
odpolední čaj: ovocný koktejl (nakrájená hruška, jablko, kiwi a nektarinka) - bude stačit půl sklenice. Kromě toho byste měli vypít sklenici čisté vody nebo zeleného čaje.
Večeře: vařené kuře(můžete krůtu), zeleninový salát (zálivka - olej).

Možnost 2

Snídaně: tvaroh 200 gramů minimálního obsahu tuku, půl banánu. Čaj. Sladidla jsou vyloučena!
Oběd: strouhaná mrkev (dvě středně velké mrkve), jedna citrusové ovoce(žádný).
Večeře: vařená rýže 100 gramů, dušená ryba a dušená zelenina.
odpolední čaj: čtvrtka tmavého chleba s tvarohovou pastou a plátkem rajčete. Vypijte sklenici čisté vody nebo zeleného čaje.
Večeře: zeleninová omeleta, zeleninový salát (zálivka - olej).

3 možnost

Snídaně: kaše (ovesné vločky nebo jakákoli šedá) 200 gramů, vařená v odstředěném mléce. 1 jablko. Neslazená černá káva.
Oběd: 20 gramů ořechů a grapefruitu (jeden malý nebo část velkého).
Večeře: zeleninová polévka (200 gramů).
odpolední čaj: koktejl z bobulí (rybíz, borůvky, brusinky, jahody). Vypijte sklenici čisté vody nebo zeleného čaje.
Večeře: tvarohový kastrol (minimální obsah tuku!), ovocný nápoj z kyselých bobulí.

to základní možnosti, na základě kterého si můžete vybrat menu na týden s ohledem na obsah kalorií produktů.

Jak se držet diety?

Odborníci na výživu doporučují začít s dietou v sobotu nebo neděli. Pro většinu lidí je to víkend. Je lepší neplánovat žádné akce ani procházky zeměmi. Sledujte své tělo, protože jakákoli změna výživy je pro něj stresující. Je dobré, když máte možnost se doma v klidu přizpůsobit změně jídelníčku. A ve volném čase si můžete alespoň vydělat ukázkové menu na první týden a podívejte se zajímavé recepty nádobí pro správná výživa při hubnutí.

První chody - chutné a zdravé

Dietní polévky jsou téměř dokonalé spalovače tuků. Mají spoustu užitečných látek a jsou lehké. Proces hubnutí spolu s jídlem zeleninové polévky bude mnohem aktivnější.

Pravidla pro vaření dietních polévek

Výrobky pro domácí vaření zdravá polévka musí být čerstvé a koření musí být přírodní. Sůl by měla být omezena na minimum.

Polévka se vaří velmi rychle, takže si zachová chuť jídla. Pro budoucnost se nevaří, určitě se jí čerstvé. Hlavním pravidlem je nekombinovat nekompatibilní potraviny, například maso s obilovinami, ryby s vejci.

Polévky by se měly vařit na zeleninových vývarech. Do akce půjdou i stonky a listy. Ale masové vývary odebírat pouze sekundární, první voda musí být vypuštěna.

Zajímavé recepty na originální polévky

Chcete něco zajímavého?

Polévka s bazalkou. Jeho domovinou je Itálie. K přípravě takového pokrmu se vezme malá cibule, nakrájí se najemno a poté se osmahne na másle. K cibulce přidáme mladý zelený hrášek a trochu zeleninového vývaru. Cibuli s hráškem je třeba dusit na mírném ohni čtvrt hodiny. Poté se hrášek rozemele a přenese do hrnce s vývarem, přivede k varu. Do hotové polévky přidáme trochu smetany a nasekanou bazalku.
Rajská polévka. Je možná výjimkou dietní polévky. Na jeho přípravu potřebujete 200 gramů telecího masa a pár středních brambor, které spaříte v litru vody. Do hotového vývaru se přidá 400 gramů loupaných rajčat a malá cibule. Po půl hodině je polévka hotová. Zbývá přidat velmi jemně nakrájenou sladkou papriku, petržel a česnek. Vařte ještě pár minut a nechte vyluhovat. Dietní analogy masa tato polévka Ne.
Polévkové pyré z cukety nebo dýně. Recept je jednoduchý a rychlý. Cuketu (dýni) nakrájíme na kostičky a uvaříme. Rozemlejte mixérem. Přidejte trochu smetany nebo másla, sůl. Polévku zbývá ještě pár minut vařit a je hotová! Toto jídlo se nejlépe podává se zakysanou smetanou a bylinkami.

Maso v dietní kuchyni

Mezi libové maso patří hovězí, drůbež a králík. Dietní kuchyně zcela popírá smažení, a tak se pokrmy vaří v páře nebo se maso jednoduše vaří. Je výhodné používat produkt v drcené formě.

Dietní masitá jídla jsou pro lidský organismus nezbytná, protože obsahují esenciální bílkoviny. Maso navíc dodává pocit sytosti a obsahuje málo kalorií.

Dietní pokrmy z hovězího masa se vyznačují vynikající chutí. Můžete jen vařit malé kousky maso, vývar použijeme na polévku a maso podáváme s dušenou nebo čerstvou zeleninou. Alternativně lze guláš připravit i z kousků masa dušením masa s cibulí, mrkví a rajčaty v malém množství vývaru. Pokud se dusí kousky libového hovězího masa zakysaná smetanová omáčka, pak dostanete vynikající hovězí stroganoff. Aby pokrm dopadl opravdu dietně, musí se hovězí maso nejprve uvařit a teprve poté přidat zbytek ingrediencí.

Výborné recepty se dají najít i na mleté maso. Jedná se o řízky, karbanátky, karbanátky, karbanátky. Recept v dietní kuchyni se neliší od tradiční receptury. Jedinou podmínkou je, aby všechny podobné pokrmy byly v páře..

Sekaný maso udělá na vaření plněné papriky, cukety, kapustové závitky, kastrol a závitky. Tyto pokrmy jsou výborným příkladem dietní kuchyně, neboť kombinují maso se zeleninou.

Bílé maso je kuřecí, krůtí a králičí maso. Vyznačuje se vysokým chuťové vlastnosti a vysoký obsahživočišné bílkoviny. Maso je dobře stravitelné, aniž by způsobovalo tíži v žaludku. Kromě toho není vůbec těžké vařit dietní jídla z kuřecího, králičího, krůtího masa.

Maso, jak je uvedeno výše, se konzumuje vařené, dušené nebo dušené. Vařené nebo dušené maso se hodí k zelenině a přírodní koření. Dušené bílé maso v různých omáčkách - rajčatová, zakysaná smetana, zeleninová.

Zajímavá a chutná dietní jídla od kuřecí prso vařit v troubě. Také se prsa potlučou a pečou se zeleninou a kořením.

Postní menu bez ryb je nemyslitelné. Ryba je nejjemnější chuť a pokladnice živin. Pokrmy z něj jsou rafinované a chutné. Ryby lze péct, vařit a dusit stejně jako maso. Jedna z nejjednodušších na přípravu, ale přesto gurmánský recept je ryba pečená v alobalu. Ve skutečnosti se do připravené fólie vloží samotná ryba, trocha citronu, koření a sůl podle chuti. Poté musí být fólie pečlivě zabalena a odeslána do předehřáté trouby. Možná je to jeden z nejúspěšnějších způsobů vaření ryb.

Dietní potraviny a zelenina

Dietní kuchyně a zelenina k sobě neodmyslitelně patří. Jsou dušené, vařené nebo jednoduše konzumované syrové. Obvazový olej zeleninové saláty Přednostně používejte olivový olej. Pokrmy jsou nízkokalorické, snadno stravitelné a dodávají tělu minerály a vitamíny.

Jedním z nejužitečnějších a nenáročných jídel je bramborová kaše. Peče se v troubě. Není také zakázáno mírně přidávat koření. Takové brambory můžete jíst s čerstvými bylinkami.

Oblíbené jsou také dietní pokrmy z cukety, protože cuketa je také nízkokalorický produkt. Jeden z nejvíce oblíbené recepty dietní kuchyně - pečení cukety v troubě. Moderní pokrmy umožňují péct cuketu bez oleje. Stačí je nakrájet na kolečka, uspořádat do tepelně odolné nádoby, posypat kořením a česnekem a poslat do trouby. Pokrm je připraven rychle.

Z cukety se také připravují dušená masa, cereálie, kastrol, polévky. Dýně se připravuje stejným způsobem.

Obecně lze použít téměř jakoukoli dostupnou zeleninu. Ale přesto je jedním z nejcennějších v nízkokalorické kuchyni zelí, zejména květák. Dietní květákové pokrmy jsou nejen zdravé, ale i jiné jedinečná chuť. A jeho exkluzivita spočívá v tom, že proteiny jsou tělem okamžitě absorbovány. Zelí se dusí, peče, připravuje se z něj polévka-pyré.

Mléčné výrobky v dietní kuchyni jsou nejen oblíbené, ale také nenahraditelné. Bez kefíru, mléka a tvarohu se neobejde ani jeden účinná dieta pro hubnutí. Mléčné výrobky se jedí s čerstvé ovoce a bobule.

Ale král mléčných výrobků nízkokalorická dieta určitě tvaroh. Z tohoto dietní produkt připravit:

nezávislá jídla - tvarohové koláče, kastrol, těstoviny;
dietní pokrmy z tvarohu ve formě pěn a koktejlů s bobulemi a ovocem;
tvarohové a zeleninové kastrolky (např. plněná rajčata s tvarohem a nasekanými bylinkami).

Dietní jídlo pro hubnutí je zachránce. Není třeba se vyčerpávat tím, že se vzdáte svých oblíbených jídel! Dietní kuchyně se totiž ve skutečnosti liší jen určitým výčtem přijatelných produktů a technologií jejich zpracování. A pro ty, kteří chtějí zhubnout, taková kuchyně vždy poskytne chutné dietní pokrmy, které pomohou dát postavu do pořádku!

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek