โต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับวันหยุดเป็นการตกแต่งโต๊ะเอง อาหารที่แตกต่างกัน. อาจเป็นอาหารจานร้อนหรือเย็น ของว่างและของหวานที่คุณขาดไม่ได้ แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลได้กลายเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างอาหารและ ตกแต่งเดิม. มันไม่ใช่แค่ขนมปังชิ้นหนึ่งและไส้กรอกอยู่ด้านบนอีกต่อไป ด้านล่างนี้คุณจะพบคำแนะนำในการทำแซนวิชที่สวยงามและอร่อย

สูตรแซนด์วิชวันหยุด

แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถช่วยได้ในทุกสถานการณ์ เช่น เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านหรือมีเวลาทำอาหารเพียงเล็กน้อย ของขบเคี้ยวใช้ทั้งส่วนผสมและเงินและความพยายามขั้นต่ำ แซนวิชแฮร์ริ่งเป็นที่นิยม นอกจากเนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยแล้ว คุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น;
• มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ทาน้ำมันด้วยมายองเนส
2. ใส่แหวนหัวหอมชิ้นเนื้อ
3. เตรียมหนึ่งในตัวเลือกสำหรับส่วนผสม: บีทรูทต้มกับมายองเนสหรือมายองเนสกับไข่แดง ใช้ส้อมทาส่วนผสมที่ด้านข้างของขนมปัง
4. ใส่ผักชีฝรั่งลงบนปลาเฮอริ่ง

ตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับแซนวิชคือคานาเป้ ตารางงานรื่นเริงเมื่อนำส่วนผสมมาวางบนไม้เสียบ คุณจะต้องการ:

• ก้อนสีขาว- ประมาณ 15 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดงหรือสีดำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มะนาว - 3 ชิ้น;
• สีแดง หอมที่มีรสหวาน- 1 ชิ้น;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมผักชีฝรั่งและผสมกับครีมเปรี้ยว
2. ตัดมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ
3. นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นพิเศษเป็นวงกลม
4. ทาขนมปังด้วยส่วนผสมครีมเปรี้ยว
5. ใส่คาเวียร์ลงไป
6. นำไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันใส่มะนาวฝานผ่าครึ่งแล้วติดลงในแซนวิชที่เตรียมไว้ น่าจะเป็นเรือใบจริงๆ

สำหรับงานเลี้ยงเด็ก

เด็ก ๆ จะชอบของอร่อยสำหรับวันหยุดในรูปแบบของสัตว์หรือตัวการ์ตูนที่พวกเขาชื่นชอบ ตัวเลือกแรกคือ "เต่าทอง" สำหรับพวกเขา คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• สีแดง ปลาเค็ม;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• ก้อนสีขาว
• เนย;
• มะกอก;
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

1. ทาเนยบางๆ ให้ทั่วขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน
2. หั่นมะเขือเทศผ่าครึ่งแล้วผ่าครึ่งแต่ละซีกให้ดูเหมือนปีก
3. วางมะเขือเทศไว้บนปลา ใส่มะกอกลงไป - นี่จะเป็นหัว เต่าทอง.
4. ทำจุดสีดำบนตัวด้วงจากมะกอกสับ
5. ใส่มายองเนสจุดสีขาว 2 จุดบนหัววัว - นี่คือดวงตา
6. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ของว่างเบาๆ

อาหารทะเลจัดอยู่ในหมวดหมู่ของแคลอรีต่ำและมักรวมอยู่ในเมนูอาหาร จึงสามารถเตรียมของว่างบนโต๊ะเทศกาลโดยใช้กุ้งได้ ต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
• มะกอกดำ - 1 กระป๋อง;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ขนมปังขาวหรือบาแกตต์ - 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก สมุนไพร และเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกและสับเนื้อให้ละเอียด เอาเมล็ดออก
2. บดกระเทียมพร้อมกับมะกอก ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมัน
3. ต้มกุ้งทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ทอดชิ้นขนมปังโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำมันหลังกุ้ง
5. เมื่อขนมปังเย็นตัวลงแล้ว ให้ใส่มะกอกและมะเขือเทศจำนวนหนึ่งลงไป และกุ้งด้านบน อย่างละ 1-2 ชิ้น

แซนวิชง่ายๆ

หลาย ตัวเลือกง่ายๆแซนวิชบนโต๊ะเทศกาลจะทำให้คุณมีเวลาน้อยลง สำหรับสูตรแรกคุณต้อง:

• บาแกตต์หรือขนมปังพิต้า - 1 ชิ้น;
• ต้มหรือ ไส้กรอกรมควัน- 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอส

ทำอาหารอย่างไร อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนขึ้นอยู่กับชีสและไส้กรอก:

1. หั่นขนมปังบาแกตต์ ไส้กรอก มะเขือเทศเป็นชิ้นๆ และหัวหอมเป็นวง
2. ชีสหั่นเป็นชิ้นหรือบดบนเครื่องขูด
3. ทาขนมปังด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศ ใส่ไส้กรอก หัวหอม มะเขือเทศ และชีส หากคุณใช้ขนมปังพิต้าจะต้องย่อยสลายส่วนผสมทั้งหมดแล้วห่อด้วยม้วน
4. ก่อนเสิร์ฟ แซนวิชควรอุ่นในไมโครเวฟหรือเตาอบเพื่อให้ชีสละลาย

แซนวิชอย่างรวดเร็วต่อไปนี้ต้องการส่วนผสมน้อยลง:

• ขนมปังดำหรือขาว
• หมู, เนื้อ, ปาเต๊ะไก่;
• เนย;
• แตงกวาสดหรือกระป๋อง

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยกับหัว:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ทาเนยบาง ๆ
2. ทาแป้งที่ด้านบนไม่หนาแต่ไม่บาง
3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้น
4. วางแตงกวาฝานไว้บนหัว

วิธีทำขนมสวยๆบนโต๊ะเทศกาล

ทุกวันนี้ อาหารไม่ได้เป็นเพียงความจำเป็นทางสรีรวิทยาของร่างกายเพื่อเป็นพลังงาน แต่ยังเป็นเครื่องประดับอีกด้วย งานรื่นเริงท้ายที่สุด ความสุขทางสุนทรียะก็มีบทบาทสำคัญไม่แพ้กันในชีวิตมนุษย์ แซนวิชธรรมดาสามารถให้อะไรได้บ้าง รูปลักษณ์เดิม? ใช้ประโยชน์จากหลาย คำแนะนำง่ายๆ:

1. ผักชีฝรั่งสับละเอียด ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่ายหรือ ใบผักกาดหอม- วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่ง จะต้องรับมือกับ หัวหอมเขียว- ตัดขนหัวหอมหลาย ๆ อันแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด หลังจากผ่านไป 10 นาที คุณจะเห็นว่ามันเริ่มม้วนเป็นลอนได้อย่างไร
2. หั่นแตงกวาสด แตงกวาดองหรือแตงกวาดองเป็นวงแหวนหรือชิ้นบาง ๆ ซึ่งง่ายต่อการทำตะกร้าและลอนผมแบบต่างๆ
3. ในการเสิร์ฟมะเขือเทศด้วยวิธีดั้งเดิมให้หั่นตามยาว แต่ไม่ตรง แต่เป็นแบบซิกแซก หากคุณตัดเปลือกมะเขือเทศเป็นเกลียวอย่างต่อเนื่องก็สามารถจัดวางในรูปแบบของดอกไม้ได้
4. หั่นแครอทต้มเป็นก้อนและดิบ - ตามเส้นบาง ๆ ซึ่งยึดด้วยไม้จิ้มฟันและส่งไปที่ น้ำเย็น. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีคุณสามารถลบม้วนที่เสร็จแล้วและตกแต่งด้วยแซนวิชของว่างบนโต๊ะเทศกาล

สูตรวิดีโอสำหรับแซนวิชแสนอร่อยและดั้งเดิมสำหรับวันหยุด

งานของปฏิคมใด ๆ ไม่เพียง แต่จะจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์เท่านั้น แต่ยังเสนอด้วย ของว่างวันหยุดเพื่อให้ทุกคนประทับใจ ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และเทคนิคการตกแต่งให้ขอบเขตกว้างสำหรับจินตนาการ ไม่รู้ว่าจะเสิร์ฟแซนวิชอะไรบนโต๊ะเทศกาลหรือจะตกแต่งอย่างไร? จากนั้นดูวิดีโอที่เป็นประโยชน์ด้านล่างและไปที่ร้านขายของชำเพื่อสร้างสรรค์การทำอาหารใหม่ของคุณ

แซนวิชกับ sprats

ของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลบนเสียบไม้

กับปลาแซลมอน

วิธีที่ดีที่สุดในการตั้งโต๊ะคืออะไร? สิ่งที่ดีที่สุดและน่าพอใจที่สุดสำหรับการฝึกคือการจัดโต๊ะสำหรับกาแฟและชา ทำไม

ประการแรกชุดที่สวยงาม - การเลือกผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากเป็นเรื่องที่น่าสนใจ

ประการที่สอง การจัดกลุ่มแจกันด้วยขนมหวาน คุกกี้ เค้ก ฮาลวา เค้กชิ้นเล็กๆ หรือวาฟเฟิลบนโต๊ะ

ลองชุดกาแฟ (หรือชา) ชุดเดียวกันเพื่อเลือก "เครื่องตกแต่ง" สักสองสามตัวเลือกและแสดงให้ครอบครัวหรือเพื่อนของคุณเห็นว่าพวกเขาชอบอะไรมากที่สุด

ออกกำลังกายคลายหนาว ที่เรียกว่า บุฟเฟ่ต์- ของว่างเล็ก ๆ เย็น ๆ สลัดเล็ก ๆ แซนวิชเครื่องดื่ม ความแตกต่างของตารางนี้คือไม่จำเป็นต้องวางอุปกรณ์ส่วนตัวสำหรับแขกแต่ละคน: จานวางซ้อนกันบนโต๊ะ "บุฟเฟ่ต์" มีดส้อมและช้อน "กอง" และแขกก็ให้บริการตัวเองใน เลี้ยวและตามความจำเป็นใกล้โต๊ะ

คุณเพียงแค่ต้องเลือกผ้าปูโต๊ะและเตรียมอาหารให้สวยงาม

ดีกว่าที่จะฝึกไม่คนเดียว แต่กับเพื่อน: หัวเดียวก็ดี แต่สองหรือสามตัวดีกว่า และตอนนี้ดูภาพยนตร์และนิตยสารอย่างระมัดระวังมากขึ้น ไม่ ไม่ ใช่ และพวกเขาจะแสดงโต๊ะที่จัดวางอย่างสวยงามหรือจานที่ตกแต่งอย่างน่าสนใจ ใช้ความคิดใด ๆ และคุณจะไม่เท่าเทียมกันในเรื่องของการจัดโต๊ะและนี่คือศิลปะที่สำคัญที่สุดหลังการทำอาหาร การทักทายแขกที่บ้านเป็นสิ่งหนึ่ง และถ้าในฤดูร้อนในประเทศ? มันสนุกและน่าสนใจยิ่งขึ้น!

จัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์.

ดูในส่วนหน้า: โต๊ะไม่เพียงตกแต่งด้วยผ้าปูโต๊ะ, ผ้าเช็ดปาก, ชุดเท่านั้น โต๊ะตกแต่งด้วยอาหารเสิร์ฟและของว่าง

ตัวอย่างเช่น เราเสิร์ฟชีสเป็นอาหารเช้า ตัวเลือกชีส:
ก) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โปร่งแสงด้วยเครื่องตัดชีสแล้ววางบนจานที่มี "พัด";
b) บน "พัดลม" เราใส่ผักชีฝรั่งผักชีหรือผักชีฝรั่ง
c) ถัดจากกรีนหรือแทนที่บน "พัดลม" ใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่ง พริกหยวกสีแดงหรือสีเขียว
d) ตัดชีสเป็นก้อนหรือก้อนแล้วใส่ลงในส้อมพลาสติกพิเศษแต่ละสี
e) เรานำแอปเปิ้ลมาทำเป็น "เม่น": เราติดส้อมสีตกแต่งด้วยก้อนชีสที่ด้านข้าง
f) กระจายชีสที่หั่นเป็นก้อนด้วย "ดวงอาทิตย์" แล้วใส่มะกอกดำหรือมะกอกเขียวไว้ตรงกลาง ฯลฯ - มีตัวเลือกมากมายเท่าที่คุณต้องการ

อีกตัวอย่างหนึ่งของการเสิร์ฟขนมปังให้ดีที่สุด มันจะดีกว่าที่จะหั่นขนมปังบาง ๆ หั่นเท่า ๆ กัน ถ้าก้อนมีขนาดเล็กก็วางบนกระดานไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถให้บริการได้ด้วยวิธีนี้หากไม่มีแขกหรือแขกที่ใกล้ชิดมาก หากก้อนมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ที่เหมือนกันบนกระดาน แล้วผ่าอีกครึ่งหนึ่ง ย้ายไปยังจานพิเศษแล้ววางที่ขอบโต๊ะ หรือชิ้นหนา 10-15 ซม. ถูกตัดออกจากก้อนใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นในลักษณะเดียวกับจากก้อนเล็ก ๆ

คุณไม่ควรใส่ขนมปังจำนวนมากในจานเดียว เป็นการดีกว่าถ้าจะทาสองจาน

หากมีการเสิร์ฟขนมปังหลายพันธุ์ (และสีต่างกัน) ที่โต๊ะ การใส่ขนมปังหลายพันธุ์หลายพันธุ์ในจานเดียวกันจะสวยงามกว่า (เช่น ชิ้นสีขาว สีดำ และ ขนมปังสีเทาหรือขาว ดำ ขาว)

ขนมปังจะดูดีที่สุดในตะกร้าหวายแบบพิเศษ

ตัวเลือกการตั้งค่าโต๊ะบุฟเฟ่ต์

ใส่เนยลงในจานเนยหรือจานเล็ก เนยสามารถเสิร์ฟเป็นแท่งสี่เหลี่ยมเต็ม ๆ ก็สามารถวิปปิ้งและเสิร์ฟได้เหมือนครีม เนยสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ เป็นรูปต่างๆ ได้ (ลูก, ดวงดาว, ดอกกุหลาบ) เนยสามารถหั่นเป็นขี้กบพิเศษได้ มีด.

ไส้กรอก โดยเฉพาะไส้กรอกแห้ง ถูกตัดให้บางและเฉียงเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นยาว: วางบนจานหรือจานในลูกกลิ้งหรือเป็นแถว (แบน) ใส่ไส้กรอกในจานเดียวกันได้ หลากหลายพันธุ์, แฮมหั่นบาง ๆ , วางเรียงเป็นแถว , ลูกกลิ้ง , สามเหลี่ยม , สี่เหลี่ยม ไส้กรอกต้มถูกตัดเป็นชิ้นหนา (และเนื้อต้มด้วย) เพื่อไม่ให้แตก เสิร์ฟเยลลี่ออกจากแม่พิมพ์ อย่าลืมเอาไขมันแช่แข็งออก

ไข่ต้มสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นจะคลุมด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ให้เย็นลงหรือใน "เครื่องทำความร้อน" อุ่นพิเศษ ไข่ดาวจะเสิร์ฟในจานเดียวกับที่ใช้ผัด ถ้าเป็นไปได้

ปลาเฮอริ่งและอาหารจากมันเสิร์ฟในเครื่องทำปลาเฮอริ่งแบบพิเศษ หากปรุงด้วยน้ำดองเข้มข้น จะเสิร์ฟในชามปลาเฮอริ่งทรงลึกหรือชามสลัดขนาดเล็ก

ปลาจะเสิร์ฟบนจานวงรีแบน คาเวียร์ - ในจานพิเศษหรือจานเล็กมาก โดยปกติแล้วไข่ปลาคาเวียร์จะไม่ถูกตกแต่ง แต่มีความสง่างามในตัวมันเอง

ปลารมควันหรือปลาเค็ม เสิร์ฟเป็นชิ้นเฉียง ตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือสมุนไพร ( มะนาวดีกว่า).

จิ๊บจ๊อย ปลารมควันเสิร์ฟทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น แต่สำหรับ โอกาสที่เคร่งขรึมไม่แนะนำ

ปลากระป๋องถูกย้ายอย่างระมัดระวังจากขวดไปยังจานหรือจานพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

ผักถ้ามีขนาดเล็กจะเสิร์ฟทั้งชิ้นผักขนาดใหญ่จะถูกหั่นเป็นชิ้น

ในแต่ละจานจำเป็นต้องใส่ช้อนหรือส้อมสำหรับวางและบางครั้งทั้งสองอย่างเนื่องจากคุณไม่ควรนำอาหารด้วยช้อนหรือส้อม (หรือมีด) จาก อาหารธรรมดา.

วางจานบนโต๊ะอย่างเท่าเทียมกัน เชื่อกันว่าเป็นการดีกว่าที่จะจัดกลุ่มตามสี

เสิร์ฟแซนวิชสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

คิดมินิแซนวิชสำหรับงานเลี้ยงต้อนรับ
ด้วยแม่พิมพ์หยิกหรือมีด โดยใช้ลายฉลุที่ตัดจากกระดาษ whatman เราตัดตัวเลขต่างๆ (เช่น หัวใจ) ออกจากชิ้นขนมปัง
หากต้องการ ให้นำขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นมาทอดในน้ำมันก่อนแล้วปล่อยให้เย็น
ทาเนยที่ด้านบนและด้านข้างของชิ้นขนมปัง ม้วนด้านมากมายในผักใบเขียวสับละเอียด
ใส่คาเวียร์เล็กน้อยบนน้ำมัน วางมะนาวฝานบาง ๆ ปลูกดอกกุหลาบจากน้ำมันและตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว
สำหรับแซนวิชหยิก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและความพร้อม ตัวอย่างเช่น ดูหน้า

บริการโต๊ะบุฟเฟ่ต์ท่ามกลางธรรมชาติ

ที่ปิกนิกและงานเลี้ยงรับรองในประเทศ แซนวิชหรือขนมปังกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับแซนวิชมีความเหมาะสมมาก

อากาศบริสุทธิ์ แสงแดด แม้แต่ลมเบาๆ รวมถึงการว่ายน้ำในทะเลสาบหรือแม่น้ำ กระตุ้นความอยากอาหาร คุณจึงต้องตุนอาหารไว้ล่วงหน้าและเหมาะสม

ในกรณีเช่นนี้ ควรทำแซนวิชที่มีแคลอรีสูงขนาดใหญ่แล้ววางซ้อนกันเพื่อทำเป็น "ทาวเวอร์" ทำแซนวิชแบบพัฟ หรือเตรียมของว่างที่ "เข้ากัน"

ผักควรใช้แบบดิบๆ ดีที่สุด ราวกับเพิ่งดึงมาจากสวน และในบางกรณี หากคุณจัดวันหยุดในบ้านในชนบทระหว่างฤดูกาล สิ่งนี้จะเกิดขึ้น

ผลิตภัณฑ์สามารถจัดวางอย่างสวยงามบนโต๊ะบนโต๊ะบนเฉลียงเปิดหรือปิด บนพื้นหญ้า และแม้กระทั่งบนทราย บนชายฝั่ง

เพื่อความสนุกสนาน คุณสามารถแจกจ่ายแซนวิชและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในที่ต่างๆ เช่น เราใส่มันลงในกล่องกระดาษสีที่ดูเหมือนโคมไฟหรือที่ให้อาหารนก แล้วแขวนไว้เหนือพุ่มไม้และต้นไม้

คุณสามารถสร้างเกมและการจับฉลากที่แตกต่างกันได้ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่จะรวบรวมกล่องที่มีสีเดียวกันมากที่สุดหรือใครจะทำให้รุ้งเร็วขึ้นจากกล่องสีแดง สีส้ม สีเหลือง สีเขียว สีฟ้า สีฟ้าและสีม่วง คุณสามารถใส่รางวัลหนึ่งหรือสองกล่องในกล่อง - ขนมหวานหรือปล่อยให้ว่าง - สำหรับการจับฉลากหรือวางแผ่นงานหรือปริศนา - ทุกคนสามารถนึกถึงบางสิ่งบางอย่างได้

มันสวยงามมากใช้งานได้จริงและสะดวกหากวางผลิตภัณฑ์สำหรับวันหยุดดังกล่าวในกระเช้าดอกไม้หวายต่ำและกว้างพร้อมหูหิ้วยาว ตะกร้าดังกล่าวดูเหมือนถาดและสามารถวางแซนวิชได้อย่างสวยงาม (ตรงกลาง) และด้านข้างมีหัวไชเท้ากอง, แครอทหนุ่ม, ผักใบเขียว, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอมใหญ่มีหัวสีขาว, พวงของผลเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพลัม ฯลฯ

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ - เนื้อสัตว์และปลา ชีสแข็ง- ไม่จำเป็นต้องวางบนขนมปังพวกเขาสามารถเสิร์ฟแยกกันได้ แต่จะต้องทาเนยและปาเต้บนขนมปังล่วงหน้า

และแน่นอน อย่าลืมเครื่องดื่มพิเศษ - แซนวิช - เครื่องดื่ม

ชีส:
ก) ชีสไม่ได้ถูกตัดล่วงหน้าเนื่องจากชิ้นแห้งสูญเสียรสชาติและกลิ่น
b) ก่อนใส่ชีสในตู้เย็นจะต้องห่อด้วยฟิล์มพิเศษ - ฟอยล์หรือในโพลีเอทิลีนหรือในกระดาษฟอยล์ - ชีสแห้งเร็วในกระดาษ
c) ในตู้เย็น ชีสจะถูกเก็บไว้ในที่ที่ห่างจากช่องแช่แข็งมากที่สุด หากไม่มีตู้เย็นหรือเต็ม สามารถเก็บชีสไว้ในผ้าสะอาด (ผ้าลินินหรือผ้าดิบ) ชุบน้ำเกลือ
ง) ชีสแข็งที่บ้านสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 10 วันนุ่ม - 2-3 วัน กล่องคาเม็มเบริท ครีมชีส และเครื่องห่อชีสบางชนิดมีวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษาที่แน่นอนซึ่งต้องสังเกต เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บชีสดังกล่าวโดยไม่ได้เปิดไว้นานกว่าสองวัน
ชีสแปรรูปมีอายุการเก็บรักษาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่จะต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวัง เนื่องจากชิ้นของชีสดังกล่าวจะแข็งตัวเร็วมาก กลายเป็นน้ำมันและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

อาหารกระป๋อง:
ก) ผลไม้แช่อิ่มหลังจากเปิดโถจะต้องเทลงในที่แห้ง เครื่องแก้วที่จะเก็บแต่ไม่นาน ต้องใช้ให้เร็วที่สุด - ภายในวันเดียว จานเคลือบหรือพอร์ซเลนก็เหมาะสมเช่นกัน
ข) เป็นการดีกว่าที่จะไม่นำผลิตภัณฑ์ที่นำออกจากน้ำเกลือกลับเพราะอาจทำให้ผักดองเน่าเสียได้
c) กฎสำหรับแยม แยมผิวส้ม และแยม: ก่อนอื่นให้เสร็จสิ้นหนึ่งขวด จากนั้นเริ่มขวดที่สอง เรานำแยมออกจากโถทุกครั้งด้วยช้อนที่สะอาดและแห้งสนิทเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพ

ไส้กรอกทุกประเภท ยกเว้นไส้กรอกที่สดใหม่ รวมทั้งไส้กรอกที่เหลือก่อนใช้งาน โดยเฉพาะในฤดูร้อน ควรทอดด้วยไฟอ่อนในผักหรือเนยเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถวางยาพิษด้วยไส้กรอกสดได้ง่ายเพราะเครื่องเทศที่เติมเข้าไปจะดับกลิ่นของเนื้อสัตว์และไม่สามารถระบุได้ด้วยกลิ่นว่าไส้กรอกมีคุณภาพสูงหรือไม่ ดังนั้นจะดีกว่าที่จะปลอดภัย และจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อไส้กรอกเป็นกิโลกรัม แต่ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ที่บรรจุอย่างผนึกแน่น: สิ่งนี้น่าเชื่อถือกว่า

นมจะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าถ้าต้ม ยิ่งกว่านั้นในฤดูหนาวก่อนเดือดคุณต้องเติมน้ำตาลเล็กน้อย (ครึ่งช้อนโต๊ะต่อนม 1 ลิตร) และในฤดูร้อน - โซดาบนปลายมีด

ไม่ควรเก็บสลัด แต่ควรเตรียมก่อนเสิร์ฟ หากไม่ได้ผล จำไว้ว่าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองชั่วโมง

กรีนคัดแต่ไม่ล้างต้องพับเก็บ ถุงพลาสติกพร้อมกับหัวหอมที่ไม่ได้ปอกเปลือก แต่หั่นเป็นสี่ส่วน ผักใบเขียวจะสดเป็นเวลาสองเดือน คุณเพียงแค่ต้องนำมันออกจากถุงทุกๆ 4-5 วัน เช็ดถุงให้แห้งและเปลี่ยนหัวหอมด้วยหัวหอมสด - ยังไม่ได้ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วน หากไม่มีผักมากคุณสามารถใส่หัวหอมได้เพียงต้นเดียว

มะเขือเทศฤดูร้อนสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเลือกผลไม้สีเขียวที่แข็งแรงและแข็งแรง ห่อมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยกระดาษ (ไม่ใช่หนังสือพิมพ์!!!) ใส่ในกล่องหรือตะกร้าที่ปูด้วยฟาง แล้วเก็บที่อุณหภูมิ 11-13°C ในที่มืด

หัวไชเท้าจะไม่เหี่ยวเฉาและจะอยู่ได้หลายวันหากห่อด้วยผ้าขนหนูเปียกหรือใส่ในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็น

เย็บกระเป๋าจากผ้าลินิน วางไว้ตรงนั้น เปลือกหัวหอมจากนั้นใส่กระเทียมและเก็บถุงไว้ในที่เย็น (คุณทำได้ที่ด้านล่างสุดของตู้เย็น)

พาย, มัฟฟิน, ม้วนที่เหลือจากวันหยุดหากต้องการสามารถถูกเก็บรักษาไว้โดยการห่อด้วยพลาสติกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว พวกเขาจะยังสด อร่อย และนุ่ม

เลมอน:
ก) ให้สดเป็นเวลานานถ้าคุณเก็บไว้ในขวดขนาดใหญ่และเปลี่ยนน้ำทุกวัน
b) ถ้าคุณห่อมะนาวในบุหรี่หรือ กระดาษ parchmentและใส่ทรายแห้งจะเก็บได้นานหลายเดือน

คำแนะนำ SuperCook
การทำแซนวิชหยิกแบบต่างๆ ร่วมกับเด็กๆ เป็นกิจกรรมครอบครัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวของเด็ก ส่งเสริมความชอบในการสร้างสรรค์และกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัว

สามารถเตรียมแซนวิชบนแครกเกอร์ - กลม, สี่เหลี่ยม, สี่เหลี่ยม
คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ตามรสนิยมและความพร้อมของผลิตภัณฑ์
แซนวิชที่แสดงด้านบนใช้สามประเภท โรยหน้า(เช่นสิ่งที่คุณใส่ในแซนวิช):
1. กับปลาแซลมอน
เนื้อปลาแซลมอนหมักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในส่วนผสมของมะนาวและน้ำส้ม จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ใส่ผักใบเขียว และส้มที่เหลือ
2. ใส่มะเขือเทศและมะกอก
หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วปรุงรส น้ำมันมะกอก, สมุนไพรและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย มะกอกยังถูกตัดและผสมกับกระเทียม จากนั้นเรารวมทุกอย่างแล้ววางบนแครกเกอร์
3. กับชีส
สมุนไพรแห้งต่าง ๆ เพื่อลิ้มรส - โหระพา, ออริกาโน, โรสแมรี่ ฯลฯ - ผสมกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วเทก้อนชีสนี้ เพิ่มสมุนไพรสดด้านบนและแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อแช่

ปิ้งขนมปังเบา ๆ ทั้งสองด้าน ถูขนมปังร้อนกับกระเทียม ใส่ชีส (ควรเป็นมอสซาเรลล่า) โรยด้วยมะเขือเทศและโหระพา แล้วเสิร์ฟทันที

ในการเตรียมแซนวิชจำนวนมากสะดวกในการใช้เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160-180 กรัม C หรือไมโครเวฟ
ตัวเลือกการทอดในเตาอบ ในขนมปัง ทำบากแล้วทอดในน้ำมันจากด้านข้างของรอยบากเบา ๆ ในกระทะ จากนั้นตอกไข่ลงไปในช่อง เติมเกลือ (คุณสามารถพริกไทยได้เล็กน้อย) วางแซนวิชในเตาอบและเตรียมให้พร้อม
ตัวเลือกการคั่วในเครื่องคั่ว ทำช่องลึกในขนมปัง ทาน้ำมันทั้งสองด้านเบา ๆ ขับไข่เข้าไปในช่อง ใส่เกลือ และใส่ในเครื่องคั่วเป็นเวลา 5 นาทีจนสุก
ทอดเศษขนมปังที่เหลือในเนยแล้วโรยบนแซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว
ตัวเลือกการทอดในกระทะ ตัด "หน้าต่าง" เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในชิ้นขนมปัง ทอดขนมปังด้วยเนยด้านหนึ่ง จากนั้นพลิกฝานกลับด้านขับไข่เข้าไปใน "หน้าต่าง", เกลือ, พริกไทย, ปิดฝากระทะให้แน่นแล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อนมาก
ขนมปังหั่นจากตรงกลางแล้วหั่นเป็นก้อนทอดในกระทะด้วยเนยเล็กน้อยแล้วพักไว้ - คุณจะสำเร็จ กรูตองแสนอร่อยสำหรับอาหารค่ำครั้งต่อไป คุณสามารถเก็บ croutons เหล่านี้ได้นานถึง 2-3 วัน

ตัดขนมปังในแนวนอนออกเป็นสองส่วนเปิดออกทำช่องในส่วนล่างแล้วเติมด้วยสลัด วางสลัดครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน ไข่ต้มสุกตกแต่งด้วยคาเวียร์หรือสมุนไพรหรือชีสขูด ติดตั้งไม้จิ้มฟันเพื่อให้ "เปลือก" ยังคงเปิดอยู่และแสดงเนื้อหาที่สวยงาม

มะกอกเสียบไม้เสียบ

"เต่าทอง" จากมะเขือเทศเชอร์รี่และมะกอกดำ "เสาอากาศ" จากลูกศรหัวหอมสีเขียว

ความสนใจ! เทคนิคที่ใช้ในตัวอย่างนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการทำแซนวิชแบบบุฟเฟ่ต์หรือสำหรับเด็กที่แสดงด้านล่าง

		1. ทำรูในขนมปัง
		2. พับไส้กรอกตามภาพ
		3. แนบไส้กรอกที่พับไว้กับขนมปังด้วยฟาง
		4. ทำแผลครึ่งวงกลมตรงกลางของไส้กรอกอีกชิ้น
		5.พับไส้กรอกตามภาพ
		6. ใส่ไส้กรอกลงในรูบนขนมปัง
		7. ทำชีสเป็นวงกลมเล็ก ๆ - "ตา"
		8. ผ่าครึ่งถั่วลันเตาแล้วใช้เนยหรือมายองเนสแนบครึ่งหนึ่งกับชิ้นชีส

9) "ลูกศิษย์" สามารถทำจากไข่หรือมะกอกชิ้นเล็ก ๆ ตัด "หู" ออกจากไส้กรอกและชีส
ใส่ "ฟัน" - ข้าวโพดสองเม็ดติดด้วยน้ำมันหรือ "จมูก" ของมาเนส - ลูกเกด
10) ใส่อุ้งเท้าจากลูกศรของกระเทียม วาง กะหล่ำดาว. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สูตรยอดนิยม อาหารจานด่วนแซนวิชสำหรับทุกโอกาส

ขอเชิญทุกท่านให้ความสนใจกับภาพรวมของแซนวิชที่อร่อย ปรุงเร็ว และเป็นที่นิยมสำหรับทุกโอกาส

แซนวิชจานด่วนสำหรับแขก

ทุกคนคุ้นเคยกับสถานการณ์: แขกอยู่ที่หน้าประตูและในตู้เย็น - "หนูแขวนคอตัวเอง" วิ่งไปที่ร้านสายแล้ว และไม่มีเวลาทำขนมโปรดของครอบครัว แซนวิช - ทางเลือกที่ดีที่สุดให้อาหารแขกอย่างรวดเร็ว น่าพอใจ และอร่อย เราขอเสนอแซนวิชอาหารว่างจานด่วน 5 อันดับแรกจากซีรีส์: "คุณไม่ได้คาดหวังเรา แต่เรามา!"

แซนวิชกับ ชีสสแน็คและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชเหล่านี้มักจะพบได้ในบ้านทุกหลัง: ชีสแปรรูปโอเค ขวด sprats กระเทียมและมายองเนส

ต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• อาหารกระป๋อง "Sprats" - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 200 กรัม
• พริกไทย

การทำอาหาร

1. ชีสแปรรูปนวดด้วยส้อมหรือถูบนเครื่องขูด
2. ใส่กระเทียมบด 2-3 กลีบลงในชีสพริกไทยและผสมกับมายองเนส
3. ชิ้นส่วนของก้อนหล่อลื่น มวลชีส.
4. กระจาย 1 sprat ที่ด้านบนของแซนวิช
5. อาหารเรียกน้ำย่อยถูกจัดวางบนจานและตกแต่งด้วยทุกอย่างที่สามารถพบได้ในขณะนี้: ชีสขูด, มะกอก, มะเขือเทศ, พริก, สมุนไพร

Bruschetta กับมอสซาเรลล่าชีส มะเขือเทศ และโหระพา

แซนวิชอิตาเลี่ยนแสนอร่อย bruschettaพวกเขาถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว อร่อย และดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษบนโต๊ะ แขกของคุณจะประหลาดใจกับความงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดาของแซนวิชเหล่านี้

ต้องใช้:

• ก้อนหรือขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสุก - 1-2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำ
• โหระพาสีเขียว - ใบไม่กี่

การทำอาหาร

1. ขนมปังขาวหรือก้อนถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
2. ขนมปังทอดในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง มันจะดีกว่าถ้าคุณใช้กระทะย่าง
3. ชิ้นทอดแต่ละชิ้นถูด้วยกระเทียมบดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกอย่างดี ถ้าไม่มีสิ่งนี้ในฟาร์ม ที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถกินดอกทานตะวันได้ ฉันอยากจะเชื่อว่าชาวอิตาลีจะไม่โกรธเคืองกับการแทนที่นี้!
4. 1-2 มะเขือเทศสุกลวกด้วยน้ำเดือดแล้วลอกหนังออก ผ่าครึ่งมะเขือเทศแต่ละลูกแล้วตักเมล็ดออกด้วยช้อน มะเชือเทศปั่นหั่นเป็นชิ้น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. มอสซาเรลล่าชีสถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทาบนขนมปังปิ้ง ขอนำเสนออีกครั้ง ตัวเลือกงบประมาณ: แทนที่จะใช้มอสซาเรลล่า คุณสามารถทานชีสแปรรูปที่คุณชื่นชอบแทน มันจะอร่อยด้วย - ไม่ต้องสงสัยเลย!
6. วางมะเขือเทศลงบนชีสและตกแต่งด้วยใบโหระพาหรือผักใบเขียว

แซนวิชขนมปังปิ้งกับไข่คน เบคอน มะเขือเทศและสมุนไพร

ต้องใช้:

• ก้อนขนมปังสำหรับปิ้ง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 2 โต๊ะ ช้อน
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก
• เนย - 20 กรัม
• เบคอน - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร

1. ขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
2. ถูขนมปังปิ้งด้วยกานพลูกระเทียม
3. ไข่สองฟองผสมกับนมสองช้อนโต๊ะเค็ม
4. กรีนบดและผสมกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปกวน
5. ไข่เจียวทอดในเนย พักไว้ให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าขนมปังปิ้ง
6. วางไข่เจียวชิ้นหนึ่งกับสมุนไพรเบคอนชิ้นหนึ่งและมะเขือเทศบาง ๆ ลงบนขนมปังสี่เหลี่ยม
7. ขนมปังปิ้งปรุงรสด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยแล้วปิดด้วยขนมปังทอด
8. แซนวิชถูกตัดเป็นแนวทแยงและวางบนจาน

คานาเป้ด่วน

• คานาเป้หรือแซนวิชชิ้นเล็กๆ สักคำเดียวก็ทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยความหลากหลาย ความงาม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พวกเขาสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่คุณมีแม้ในปริมาณที่น้อยที่สุด ยิ่งคานาเป้มีความหลากหลายมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งน่าดึงดูดใจมากขึ้นเท่านั้น
• แสดงจินตนาการของคุณและตกแต่งแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ สำหรับคานาเป้ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ก้อน, ขนมปังข้าวไรย์, ขนมปังกรอบโฮลเกรน, ขนมปัง, ขนมปังปิ้ง, ขนมปังกรอบ
• ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างคานาเป้กับแซนด์วิชทั่วไปคือขนาดที่เล็กสำหรับคำหนึ่งคำ รูปทรงเรขาคณิตต่างๆ ถูกตัดออกจากขนมปัง: สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน วงกลม
• คานาเป้ทอดให้กรอบในน้ำมันหรือไม่มีน้ำมันในกระทะ สิ่งสำคัญคืออย่าเปลี่ยนคานาเป้ให้เป็นแครกเกอร์ แซนวิชตรงกลางควรจะนุ่ม สามารถใช้ทำแซนวิชและขนมปังดิบก็ได้แล้วแต่รสนิยม

ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างคานาเป้ที่ไม่โอ้อวดที่สุด

• ชิ้นขนมปังทาด้วยมายองเนส วางไส้กรอกต้มไว้ด้านบนแล้วแตงกวาดองและหนึ่งในสี่เหมือนใบเรือ ไข่ต้ม. องค์ประกอบถูกบิ่นด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
• เลเยอร์บนคานาเป้: มัสตาร์ดชั้นบาง เบคอนรมควันชิ้นหนึ่ง และแตงกวาดองหนึ่งวงกลม
• เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, ชีสแข็ง, แฮม, มะกอก
• เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, เนื้อปลาเฮอริ่ง, ไข่ต้ม, ขนหัวหอมสีเขียว
• เลเยอร์บนคานาเป้: วงกลมมะเขือเทศสด ชีสสี่เหลี่ยม มะกอก

ขนมปังกรอบฝรั่งเศสสำหรับของหวาน

สำหรับของหวานกับชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยขนมปังกรอบในคอร์นเฟลกก็เหมาะ

ต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• เกล็ดข้าวโพด - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 2 โต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ: น้ำตาลวานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - หยิกละ
• เนย - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน- 50 กรัม

การทำอาหาร

1. ใช้ส้อมหรือที่ตี ตีไข่ 2 ฟองกับนม 2 ช้อนโต๊ะ
2. ใส่น้ำตาลวานิลลา อบเชย และ จันทน์เทศ. สารเติมแต่งอะโรมาติกเหล่านี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของขนม แต่ถ้าตอนนี้ไม่มีเครื่องเทศคุณก็สามารถทำได้โดยไม่มีมัน
3. ฉันบดคอร์นเฟลกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
4. ขนมปังขาวหรือก้อนถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยไม่มีเปลือก
5. ละลายในกระทะที่มีส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชในสัดส่วนที่เท่ากัน
6. ชิ้นขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมของไข่แล้วจุ่มลงในคอร์นเฟลกที่บดแล้ว
7. ม้วนขนมปังทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง

แซนวิชร้อนในกระทะ: สูตร

หัวหอม แซนวิชร้อนว้าวแขกของคุณ พวกเขาจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

ต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• ชีสแข็ง - 20 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การทำอาหาร

1. หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยและเพิ่มหัวหอม
3. โรยแป้งหนึ่งช้อนชาและเล็กน้อย ชีสขูด.
4. ผสมส่วนผสมหัวหอมให้ละเอียด
5. การบรรจุหัวหอมถูกนำไปใช้กับชิ้นของก้อน
6. น้ำมันดอกทานตะวันอุ่นในกระทะและค่อยๆ โรยแซนวิชด้วยหัวหอมลงไป
7. ขนมปังปิ้งทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชด่วนสำหรับอาหารเช้า: สูตร

แซนวิชเพื่อสุขภาพ

อาหารเช้าควรอร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพอใจ แซนวิชกับคอทเทจชีสและผักใบเขียวจะมีประโยชน์และให้พลังงานแก่ร่างกายจนถึงมื้อกลางวัน

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
• arugula - ไม่กี่ก้าน

การทำอาหาร

1. คอทเทจชีสบดผ่านตะแกรงจนเนียน
2. เพิ่มครีมและเติมเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
3. สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งขึ้นฉ่ายต้นหอม
4. สีเขียวผสมกับมวลนมเปรี้ยว
5. ก้อนธัญพืชถูกทาด้วยมวลที่เกิดขึ้นและวางก้านของ arugula ใบโหระพาหรือสลัดผักสดไว้ด้านบน
6. แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยชิ้นกลม มะเขือเทศสดว.

Croutons กับไข่และชีส

ขนมปังร้อนจากขนมปังก้อนยาวใส่ไข่และชีสเป็นอาหารเช้ายอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ปรุงอย่างรวดเร็วและกินในแต่ละครั้ง ชาเหมาะสำหรับ croutons ดังกล่าว เครื่องดื่มร้อนโรสฮิปและแน่นอนกาแฟ

ต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส - 30 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร

1. ตีไข่สองฟองด้วยนม 4 ช้อนโต๊ะและเกลือเพื่อลิ้มรส
2. ชิ้นก้อนจุ่มลงในส่วนผสมของไข่แล้วทอดในกระทะด้วยเนยทั้งสองด้าน
3. croutons ร้อนจัดวางบนจานโรยด้วยชีสขูดและหัวหอมสีเขียว

ซองจดหมาย lavash ปิ้ง

แซนวิชร้อนเป็นอาหารเช้า ใช้ขนมปังพิต้าแทนขนมปัง - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบรวดเร็วและ อาหารเช้าแสนอร่อย. และถ้าคุณเตรียมแซนวิชเปล่าในตอนเย็นและเก็บไว้ในตู้เย็น ก็จะใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมอาหารเช้า และใช้เวลากับตัวเองฟรี 5-10 นาที: ทำสักสองสามอย่าง ออกกำลังกายหรืออุทิศให้กับการแต่งหน้าหรือทำผมที่ละเอียดยิ่งขึ้น

ต้องใช้:

• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• แฮม - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร

1. Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม
2. ด้านหนึ่งวางชีสแข็งและแฮมชิ้นหนึ่งในแนวทแยงมุม (คุณสามารถเอาไส้กรอกต้ม)
3. ขอบของ pita square ถูกทาด้วยไข่ดิบที่ตี
4. ไส้ถูกปกคลุมด้วยลาวาชครึ่งหลังและกดขอบด้วยนิ้ว
5. ซองจดหมาย Lavash ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล
6. จานนี้มีไว้สำหรับการบริโภคที่ร้อน

แซนวิชฤดูร้อนอย่างรวดเร็ว: สูตร

ร้อนๆ วันในฤดูร้อนแซนวิชปรุงด้วยผักและผลไม้หลากหลายชนิด ใบสั่งยาดังกล่าวต้องไม่มี อาหารแคลอรี่สูง. แซนวิชฤดูร้อนควรสนองความหิว แต่ในขณะเดียวกันก็เบาและมีแคลอรีต่ำ

คานาเป้กับชีสและมะเขือเทศเชอรี่

1. แซนวิชชิ้นเล็กๆ สามารถทำบนขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมเล็กๆ หรือทำบนชีสก็ได้
2. ชั้นต่อไปเป็นชิ้น แตงกวาสดและผลมะกอก
3. ที่ด้านบนของคานาเป้ ให้ยึดมะเขือเทศเชอรี่ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

แซนวิช "เต่าทอง"

แซนวิชรุ่นนี้จะสร้างความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ต้องใช้:

• ข้าวไรย์หรือขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มะเขือเทศเชอรี่ - 150 กรัม
• มะกอกดำหลุม - 5-7 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 10 มล

การทำอาหาร

1. ขนมปังข้าวไรย์แห้งหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
2. ขอบขนมปังจะชุ่ม น้ำมันพืชและโรยหน้าด้วยผักชีลาวสับ
3. ปาดผักกาดเขียว มะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกลงบนขนมปัง
4. พวกเขาวางหัวจากมะกอกครึ่งลูกวาดดวงตาจากครีมเปรี้ยวใส่จุดบนมะเขือเทศจากขี้กบมะกอก
5. "เต่าทอง" ที่สวยงามจะตกแต่งงานเลี้ยงฤดูร้อน

Bruschetta กับชีสนมแพะ สตรอเบอร์รี่ ถั่วลิสง และมินต์

แซนวิชฤดูร้อนแบบของหวานคือ bruschetta กับสตรอเบอร์รี่

ต้องใช้:

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• ชีสนมแพะนุ่ม - 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ถั่วลิสงคั่วบด - 1 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่ - ใบไม่กี่

การทำอาหาร

1. บาแกตต์เมล็ดแห้งชิ้นหนึ่งทาด้วยชีสแพะ
2. สตรอเบอร์รี่สดหั่นเป็นจานแล้ววางบนแซนวิช
3. โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วและใบสะระแหน่

แซนวิชวันเกิดด่วน

วันเกิดเกิดขึ้นเพียงปีละครั้ง ดังนั้นฉันจึงต้องการให้โต๊ะดูรื่นเริงและน่ารับประทาน แซนวิชถูกสร้างขึ้นมาเพื่อสิ่งนี้: เพื่อเป็นกำลังใจให้คุณและทานอาหารว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนหลัก

แซนวิชแซลมอนและคาเวียร์แดง

ต้องใช้:

• ขนมปังข้าวไรย์หรือก้อน - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• แซลมอนเค็ม - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
• ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ก้าน

การทำอาหาร

1. ขนมปังข้าวไรย์สดหรือก้อนทาเนยเบา ๆ ในรูปของตาข่าย
2. จัดวางปลาแซลมอนเค็มชิ้นหนึ่งอย่างสวยงามในรูปของดอกกุหลาบ
3. วางไข่แดงหลายฟองไว้ตรงกลางดอก
4. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วโรยบนแซนวิช
5. อาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย

คุณจะประหลาดใจแขกของคุณด้วยแซนวิชกีวี ชีส มายองเนส ขนมปังและกีวีรวมกันอย่างกลมกลืนและอาหารเรียกน้ำย่อยก็หายไปอย่างรวดเร็วจากโต๊ะอย่างน่าอัศจรรย์

ต้องใช้:

• ก้อนบาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 50 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกไทยดำ
• กระเทียม - 1 กานพลู (ไม่จำเป็น)
• กีวี - 2-3 ชิ้น

การทำอาหาร

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ชีสขูดผสมกับมายองเนสและเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย คนรักเผ็ดสามารถบดกระเทียมอีกกลีบได้
3. มวลชีสกระจายบนชิ้นบาแกตต์วางชิ้นกีวีที่ปอกเปลือกไว้ด้านบน

คานาเป้เทศกาล

วันเกิดที่ไม่มีคานาเป้น้อยแสนอร่อยคืออะไร? ข้างต้น เราได้พูดถึงหลักการทำแซนวิชสำหรับคำหนึ่งคำ ด้านล่างเรานำเสนอภาพถ่ายคานาเป้วันหยุด

แซนวิชเย็นเร่งรีบ: สูตร

แซนวิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริงและกระตุ้นความอยากอาหาร แซนวิชเย็นที่มีส่วนผสมดั้งเดิม: คาเวียร์, ปลาแซลมอน, เกลือ, หมูต้ม, ลิ้น, น้ำพริกต่างๆ, มะกอก, ชีส, สมุนไพรและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นไฮไลท์ของตารางเทศกาล

กฎหลักในการเสิร์ฟแซนวิชดังกล่าวคือ ตัดสวยและการตกแต่งขนมด้วยจินตนาการและชุดผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่มีอยู่ในปัจจุบันทำให้คุณสามารถปรุงแซนวิชได้หลากหลาย นี่คือการออกแบบแซนวิชเย็น ๆ ที่คัดสรรมาแล้วซึ่งไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงนาน

วิธีการปรุงแซนวิชอย่างรวดเร็วบนก้อน?

ต้องใช้:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• ต้นหอมและสมุนไพร - พวงเล็ก

การทำอาหาร

1. "หาง" ถูกตัดออกจากบาแกตต์สดและนำส่วนที่อ่อนนุ่มออกอย่างระมัดระวัง
2. ปลาทูน่ากระป๋องบดด้วยส้อมและเพิ่มเนยนุ่ม 100 กรัม
3. ไข่ต้ม 2 ฟองสับละเอียดด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง
4. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันและเพิ่มครัมบ์ที่นั่น
5. เนื้อสับที่ได้จะถูกยัดลงในหลอดบาแกตต์อย่างแน่นหนาและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
6. ก้อนที่แช่เย็นจะถูกหั่นเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชแฮมเบอร์เกอร์กับคัตเล็ตโฮมเมด

อยากรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหาร อาหารจานด่วน— แมคโดนัลด์? ง่าย ๆ โดยเฉพาะมื้อกลางวันสามารถทิ้งความอร่อยไว้ได้บ้าง เนื้อทอดและขนมปังกรอบหรือบาแกตต์สองสามชิ้น

ต้องใช้:

• ซาลาเปา - 6 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - 50-70 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ชิ้นเนื้อ - 6 ชิ้น

การทำอาหาร

1. ขั้นแรกให้ตัดขนมปังเป็นสองชิ้น
2. ด้านล่างแบนราดด้วยซอสมะเขือเทศและหัวหอมดองบาง ๆ และวางครึ่งชิ้น
3. หากพบว่า แตงกวาดองจากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นกลมแล้ววางบนชิ้นทอด
4. จากนั้นปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศอีกครั้งและปิดด้วยครึ่งหลังของขนมพายและ "หมวก" ของขนมปัง

วิธีทำแซนวิชราคาถูกอย่างรวดเร็ว?

บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแขกจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เราจะช่วยคุณใช้ลูกเล่นในเรื่องง่ายๆ นี้

แซนวิชร้อนคลาสสิก

นึกถึงแซนวิชร้อนแบบคลาสสิกที่ปรุงในไมโครเวฟหรือเตาอบ สามารถรับขนมอร่อยๆ ได้โดยใช้ก้อน ต้มชิ้นเล็กๆ หรือ ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอก 2-3 ชิ้น คุณจะต้องใช้ชีส 50-100 กรัม (แบบแข็งหรือแบบแปรรูป) จำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับแซนวิชร้อน 8-12 ชิ้น เคล็ดลับทั้งหมดคือ การตัดที่ถูกต้องผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและชีส

ต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก

การทำอาหาร

1. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นแซนวิช
2. ไส้กรอกหรือไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ขนมปังทามายองเนสเล็กน้อยวางก้อนไส้กรอกไว้ด้านบน หากมีมะเขือเทศในฟาร์มก็สามารถนำไปใช้งานและวางในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ บนก้อน
4. ถูชีสบนเครื่องขูดและโรยบนแซนวิชอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. ชิ้นกระบองอบใน เตาอบร้อนหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย
6. แซนวิชต้องเสิร์ฟร้อน การรับสารภาพสุดท้ายจะตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียวหากคุณพบในตู้เย็น แซนวิชร้อนที่สวยงามน่าพอใจและง่ายต่อการเตรียมจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชหลายส่วนผสม

แซนวิชแบบหลายส่วนประกอบทำได้ง่ายจากชิ้นที่ต้มแล้ว อกไก่, ซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และผักกาดหอม มันจะออกมาน่าพอใจและผิดปกติ แซนวิชถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น

ต้องใช้:

• ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• น้ำมันพืช
• อกไก่ต้ม - 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร

1. ในกระทะแห้งขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมที่ไม่มีเปลือกถูกปิ้ง ขนมปังสามารถนำมาทั้งขนมปังขาวสำหรับปิ้งและข้าวไรย์
2. ขนมปังปิ้งหนึ่งชิ้นถูด้วยกานพลูกระเทียมและทาด้วยน้ำมันพืช
3. กระจายเต้านมต้มชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิดเนื้อด้วยใบผักกาดหอม
4. แซนวิชที่ได้จะถูกคลุมด้วยขนมปังปิ้งอีกชิ้นหนึ่งซึ่งราดด้วยซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศชิ้นเล็กๆ
5. วางชีสแข็งและผักกาดหอมบาง ๆ ไว้ด้านบน
6. แซนวิชปูด้วยขนมปังปิ้งและหั่นเป็นเส้นทแยงมุมอย่างระมัดระวัง

แซนวิชราคาประหยัด 5 แบบ วีดีโอ

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลรีบร้อน: สูตร

การตกแต่งโต๊ะด้วยแซนวิชอย่างรวดเร็วและรื่นเริงไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับตัวเลือกของว่าง-แซนวิชสำหรับการเฉลิมฉลองและการซื้อ สินค้าจำเป็นคุณสามารถบน อย่างเร่งรีบเตรียมคานาเป้, แซนวิช, แซนวิชคลาสสิก. ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกบางส่วนสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

ต้องใช้:

• คุกกี้แครกเกอร์ - 50 กรัม
• ครีม ซอฟชีส- 100 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เขียวขจีสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

ซอฟต์ครีมชีสใดๆ ก็ตามบีบลงบนแครกเกอร์อย่างสวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ชาวอิตาเลียนชอบอาหารจานนี้เพราะว่าปรุงได้รวดเร็ว รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเชื้อชาติ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะตกแต่งใด ๆ

ต้องใช้:

• ขนมปังโฮลเกรน - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• สมุนไพรแห้งอิตาลี - 1 ช้อนชา
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
• โหระพา arugula - ไม่กี่ใบ
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร

1. ชิ้นส่วน ขนมปังโฮลเกรนแห้งเล็กน้อยและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
2. มะเขือเทศสดหั่นเป็นแว่นวางบนขนมปัง
3. โรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรอิตาเลี่ยนรสเผ็ดแห้ง
4. มอสซาเรลล่าชิ้นเล็ก ๆ วางบนมะเขือเทศและตกแต่งด้วยใบโหระพาสีเขียวและใบอารูกูลา

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง "หัวใจ"

ต้องใช้:

• ขนมปังขาว- 1 พีซี
• ครีมชีส- 150 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ก้าน

การทำอาหาร

1. ตัดขนมปังขาวสดเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วตัดขอบด้านข้างออก
2. ทาครีมชีสครึ่งแผ่นแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
3. หล่อลื่นด้วยเนยนุ่มด้านบนแล้ววาดตามขอบ เนยอ่อนจากทองเหลืองเป็นรูปหัวใจ
4. “หัวใจ” เต็มไปด้วยคาเวียร์สีแดง
5. ด้านข้างของแซนวิชทาเนยด้วยเนยและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
6. แซนวิชตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบผักชีฝรั่ง

วิดีโอ: ฉันจะทำแซนวิชที่หลากหลายสำหรับการเฉลิมฉลองได้อย่างไร

แซนวิชปิกนิกอย่างรวดเร็ว: สูตรอาหาร

อากาศบริสุทธิ์ ทัศนียภาพอันงดงามของธรรมชาติ การสื่อสารที่เป็นมิตรกับคนที่คุณรัก ญาติและเพื่อน ๆ ทำให้เกิดความอยากอาหาร "สัตว์" ดังนั้นควรเตรียมการจัดงานนี้ไว้ล่วงหน้าอย่างรอบคอบ

ผัก ผลไม้ ของขบเคี้ยว และแซนวิชจะตอบสนองความอยากอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบในระหว่างการเดินเที่ยวในชนบท แซนวิชกับชีส เบคอน สามารถใช้เป็นของว่างได้ในขณะที่ทำบาร์บีคิว ผักย่าง เนื้อสัตว์ หรือปลาย่าง

สำคัญ: อย่าพาปิกนิก ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายในวันที่อากาศร้อน แม้ว่าคุณจะมีกระเป๋าเก็บอุณหภูมิอยู่ก็ตาม

ซาลาเปาไส้ไก่รมควัน

ต้องใช้:

• ขนมปังธัญพืช - 6 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
• พริกไทย - 1-2 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - ไม่กี่ก้าน

การทำอาหาร

1. ขนมปังธัญพืชถูกตัดเป็นครึ่ง
2. ด้านล่างของแซนวิชปรุงแต่งด้วยมะกอกเล็กน้อยหรือ น้ำมันงา, กระจายชิ้นเนื้อไก่รมควัน, แหวน พริกสดและใบขึ้นฉ่าย
3. ปิดขนมปังด้วยด้านบนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

Lavash ม้วนด้วย เนื้อรมควันและแครอทเกาหลี

ดีแค่ไหนที่เปลี่ยนขนมปังเป็นเค้กลาวาชได้! การประดิษฐ์อันน่าทึ่งของชาวใต้ได้พิชิตชาวยุโรปและกระจายอาหารของผู้คนในหลายประเทศ จากสีขาว ขนมปังไร้เชื้อเช่น ขนมปังแผ่นบางคุณสามารถทำโรลที่ยอดเยี่ยมด้วย ไส้ต่างๆความอร่อยที่ไม่ธรรมดา

และสำหรับการเติมคุณสามารถใช้ สินค้าต่างๆ: ชีส, เนื้อต้มและรมควัน, เนื้อไก่, ปลา, ไส้กรอก, ผักใบเขียว มีสูตรสำหรับขนมปังพิต้าไส้หวาน

ต้องใช้:

• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• มายองเนส - 150 กรัม
• เนื้อรมควัน - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การทำอาหาร

1. ทามายองเนสเล็กน้อยบนแผ่นขนมปังพิต้า
2. บดกระเทียม 1-2 กลีบแล้วโรยด้วยใบทามายองเนส
3. หั่นชิ้นเนื้อรมควันแครอทเกาหลี
4. ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดแล้วโรยด้านบน
5. ผักชีฝรั่งสับละเอียดและส่งไปยังอาหารจากด้านบน
6. ม้วนขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งลงในหลอดอย่างระมัดระวังและทิ้งไว้ให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
7. ก่อนใช้งาน ม้วนจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แซนวิชเด็กกับบลูเบอร์รี่

ได้วิ่งเข้าไป อากาศบริสุทธิ์คุณต้องการทานของว่างที่มีรสหวานและอร่อยอย่างแน่นอน

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อนข้าว - 1 ชิ้น
• บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสกระท่อมทารก)

การทำอาหาร

ขนมปังชิ้นทาด้วยส่วนผสมของคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตโรยด้วยบลูเบอร์รี่ แซนวิชผลไม้และเบอร์รี่สำหรับเด็ก พวกเขาจะเลี้ยงลูกของคุณ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากมีอาหารเพื่อสุขภาพ

แซนวิชสำหรับไวน์รีบร้อน: สูตร

ต้องใช้อาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถเน้นเสียงของไวน์ได้ แต่ไม่มีทางบิดเบือนช่อไวน์ที่สวยงาม ไวน์ "ชอบ" ชีสประเภทต่างๆ, อาหารทะเล, ปลา, คาเวียร์, ผลไม้, ถั่ว เมื่อพิจารณาแซนวิชสำหรับไวน์ เราควรคำนึงถึงความหลากหลายและอายุของผลิตภัณฑ์ไวน์ด้วย

ไวน์นานาชนิดเสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชมื้อเบาและผลไม้ เครื่องดื่มเสริมต้องการมากขึ้น ของว่างมากมาย. แซนวิชถือได้ว่าเป็นของว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนหลัก

ม้วนผักสำหรับไวน์แดงแห้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ขึ้นอยู่กับ tortilla เม็กซิกันจาก ข้าวโพด — ตอติลญ่าซึ่งสามารถแทนที่ด้วยแฟลตเบรดที่เราโปรดปราน - Pita.

ต้องใช้:

• tortillas หรือขนมปัง pita - 1 ชิ้น
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ก้าน
• พริกหยวกหลากสี - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 1 หัว
• ก้านใบคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร

1. ผสมฟิลาเดลเฟียชีสหรือครีมชีสเนื้อนุ่มอื่นๆ กับสมุนไพรสับ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และหัวหอมสีเขียว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
2. ผัก: พริกหวาน, แครอท, แตงกวาสด (ไม่มีเปลือก), ผักกาดแก้ว, ขึ้นฉ่ายก้านใบตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. โรลเค้กทาด้วยมวลชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและผักวางเป็นแถบ
4. ม้วนขึ้นพันรอบ ติดฟิล์มและปล่อยให้แช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
5. ก่อนเสิร์ฟ ลอกฟิล์มออกแล้วตัดเป็นม้วน

แซนวิชกับอะโวคาโดดิป

แซนวิชมิกซ์ - อะโวคาโดดิป

ลึก อาโวคาโด — ผสมอร่อยสำหรับแซนวิชกับไวน์ คุณสามารถใช้แครกเกอร์, ชิป, ขนมปังแห้งเป็นฐาน

ต้องใช้:

• ผลไม้อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• สีฟ้า บลูชีส- 50 กรัม
• หอมแดง - 1 หัวหอมเล็ก
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. เอาเนื้อออก อะโวคาโดสุกลงในชามและนวดด้วยชีสราสีฟ้า (Pandur Blue, Dor Blue เป็นต้น)
2. หัวหอมแดงขนาดเล็กถูกตัดอย่างประณีตมาก
3. เพิ่มหัวหอม 4 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมของอะโวคาโดชีสและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่นจนเนียน
4. โรยเกลือ พริกไทย และช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว. ผสมอีกครั้ง
5. น้ำซุปที่ได้จะถูกเคลือบด้วยฐานและเสิร์ฟพร้อมไวน์

แซลมอนออน แป้งพัฟกับเต้าหู้ชีสและสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจและดั้งเดิมในรสชาติถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อไม่ให้รบกวนมากเกินไป คุณสามารถใส่อาหารบนขนมปัง ขนมปังกรอบปิ้ง ขนมปังปิ้ง หรือคุกกี้ที่ไม่หวาน แต่ก็ยังพยายามทำขนมพัฟ

ต้องใช้:

• แป้งพัฟ- 1 แผ่น
• ชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• แซลมอนเค็ม - 200 กรัม

การทำอาหาร

1. แป้งพัฟสำเร็จรูปรีดเป็นชั้นแล้วอบจนสุกในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่200º
2. หลังจากเย็นตัวแล้วเค้กจะทาด้วยชีสนมเปรี้ยวเช่น "Almette" กับกระเทียม โรยด้วยสมุนไพรสับ
3. รมควันหรือ แซลมอนเค็มหั่นเป็นชิ้นและทาบนเค้กที่เปื้อน
4. แผ่นแป้งที่มีไส้ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ

แซนวิชขนาดเล็กประเภทต่างๆ เข้ากันได้ดีกับไวน์ - คานาเป้.

บทความนี้นำเสนอสูตรแซนด์วิช: เรียบง่าย รื่นเริง ดั้งเดิม ราคาถูก ทำอาหาร ของว่างแสนอร่อยสำหรับแขกหรืออาหารเช้า แซนวิชเตรียมอย่างรวดเร็วเสมอและผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าพอใจ!

แซนวิชอาจกลายเป็น "ความรอด" สำหรับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิด, งานเลี้ยง "ด่วน" หรือ ของว่างแสนอร่อยแซนวิชคือ มื้อใหญ่ในย่อส่วนการเตรียมการที่ไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก

ชุดส่วนผสมสำหรับแซนวิชขึ้นอยู่กับคุณ ดังนั้นเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าแซนวิช - " งบประมาณ” และการรักษาเดิม

หนึ่งใน วิธีที่ผิดปกติการทำอาหารแซนวิช คือกระทะคุณสามารถปรุงแซนวิชที่จะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติและ ขนมปังปิ้งกรุบกรอบนอกจากนี้, แซนวิชร้อนเปลี่ยนจานร้อนหากจำเป็น

กระทะคือ ทางเลือกที่ดีเครื่องปิ้งขนมปัง ไมโครเวฟ และเตาอบ ถ้าไม่มีอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัย ​​ก็เตรียมแซนวิชร้อนๆ ง่ายมากบนกระทะ!

ทำแซนวิชบนหัว

แซนวิชร้อนกับแฮมสูตร:

ความได้เปรียบ สูตรนี้ที่คุณทำได้ ใช้สำหรับเตรียมทุกอย่างที่สามารถพบได้ในตู้เย็น:ไส้กรอก ไส้กรอก แฮม ไก่หรือเนื้อสัตว์

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังหรือก้อน(กี่ชิ้นก็ได้เท่าที่ควรจะเป็นแซนวิช)
• เเฮม(หรืออื่นๆ ส่วนผสมเนื้อ) - 200 กรัม
• มะเขือเทศ- 1 ชิ้น (สุกและยืดหยุ่น)
• ชีส- 100 กรัม (แบบใดก็ได้ ใช้แบบละลายก็ได้)
• กานพลูกระเทียมหรือ ผักใบเขียวรสชาติ
• น้ำมันพืชไปที่กระทะ
• ช้อนมายองเนส

การทำอาหาร:

• กระทะควรจุดไฟและ เทน้ำมันเล็กน้อยลงไป
• ขนมปังหั่นเป็นชิ้นหนึ่งเซนติเมตรครึ่งแล้วย่าง
• ระหว่างย่างขนมปัง แฮมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ, มะเขือเทศไม่มีเมล็ด, ผักใบเขียวสับ.
• ส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากันในชามสลัดใส่มายองเนส
• ชีสถูบน เครื่องขูดหยาบ และผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
• พลิกขนมปังในกระทะไปอีกด้านหนึ่ง
• ราดหน้าด้วยช้อน บรรจุจัดวางอย่างเรียบร้อยสำหรับทุกชิ้น
• ทำให้ไฟอ่อน ปิดฝาหม้อและทิ้งไว้เจ็ดนาที
• ชีสจะละลายและจับส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้กระจุย

แซนวิชในกระทะ สูตรง่ายๆ

แซนวิชร้อนในกระทะในไข่:

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังหรือก้อน(ตามจำนวนชิ้นที่ต้องการ)
• ชีส - 200 กรัม(ยาก: รัสเซีย, เกาดา, ดัตช์)
• แฮมหรือไส้กรอก - 100 กรัม(ตัดให้บางมาก)
• ไข่ - 5 ชิ้น(สำหรับจิ้ม)
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันในกระทะสำหรับทอด

การทำอาหาร:

• หั่นขนมปังแผ่นบาง
• ต้องทำแซนวิชหนึ่งอัน ขนมปังสองแผ่น
• ลงในกระทะ เทน้ำมันเพื่อการอุ่นเครื่อง
• ไข่ถูกตีโฟมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• บนขนมปัง ใส่แผ่นชีส แฮมด้านบนชีสอีกครั้งและทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยขนมปัง
• แซนวิชเรียบร้อย จุ่มลงในไข่ทั้งสองข้าง
• ใส่แซนวิชลงในน้ำมันร้อนๆและทอดแซนวิชด้านหนึ่งด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาสองนาที
• ทอดแต่ละด้านถึงเปลือกโลก

แซนวิชทอดในไข่

แซนวิชร้อนในเตาอบ: สูตร

เตาอบช่วยให้คุณทำแซนวิชได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องเสียค่าแรงใดๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมส่วนผสมและ “พับ” แซนวิช

แซนวิชร้อนในเตาอบกับมะเขือเทศสูตร:

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังหรือก้อนในปริมาณที่ต้องการ
• ไส้เนื้อ:ไส้กรอกไส้กรอกหรือเนื้อสับ - 300 กรัม (ประมาณเพื่อลิ้มรส)
• มะเขือเทศ- 2 ชิ้น (ใหญ่แต่ไม่นิ่มใสของเมล็ด)
• ชีส- 300 กรัม (รัสเซียหรือแบบแข็งก็ได้)
• ซอสมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ด- รสชาติ
• ผักใบเขียว เครื่องเทศ
• น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ

การทำอาหาร:

• เปิดเตาอบไว้สำหรับ 180 องศาและเริ่มทำแซนวิช
• แผ่นอบควร แปรงด้วยชั้นบางๆของน้ำมัน
• บนแผ่นอบ วางขนมปัง
• สำหรับขนมปังทุกชิ้น ทาด้วยซอสมะเขือเทศชั้นบาง
• ราดซอสมะเขือเทศ ใส่ไส้เนื้อ(เช่น ไส้กรอก)
• บน ไส้เนื้อควร ใส่มัสตาร์ดเล็กน้อย
• ข้างบน ใส่มะเขือเทศไร้เมล็ด(พวกมันคือ "ของเหลว")
• อัด มายองเนสเล็กน้อย
• ชั้นสุดท้าย - ชีสแผ่นแบนและผักใบเขียว
• แผ่นอบเข้าเตาอบยี่สิบนาที
• หลังจากเวลานี้ คุณควรเอาแผ่นอบออกแล้ววางแซนวิชบนจานเสิร์ฟ

แซนวิชในเตาอบ

แซนวิชร้อนในเตาอบกับเห็ดสูตร:

หากคุณกำลังใช้แชมเปญ พวกเขาสามารถนำมาผัดหรือดิบก็ได้ ( แชมเปญดิบสามารถรับประทานได้ดังนั้นจึงไม่น่ากลัวหากไม่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนแรงเพียงพอ)

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังหรือก้อน(หลายชิ้น)
• เห็ดทอด(แชมเปญดิบ) - 200 กรัม
• ชีส- 200 กรัม (รัสเซียหรือแบบแข็งก็ได้)
• ไข่- 2 ชิ้น ต้ม
• มายองเนส- สองช้อน
• น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ
• ผักใบเขียว เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

• เปิดเตาอบไว้สำหรับ 180 องศาและเริ่มทำแซนวิช
• แผ่นอบ ควรหล่อลื่นน้ำมันบางๆ
• วางบนถาดอบ ชิ้นขนมปัง
• ในชามสลัด ผสมส่วนผสม: เห็ดสับ ชีสขูด ไข่ขูด (หรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) สมุนไพร มายองเนส
• ขนมปังทุกชิ้น หุ้มด้วยไส้และไปอบในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที
• ชีสจะละลายและจับส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้แตกสลาย

แซนวิชกับเห็ดในเตาอบ

วิธีทำแซนวิชแบบง่าย ๆ ง่ายๆ แบบเร่งด่วน?

แซนวิชที่เรียบง่ายและเบาจะกลายเป็น ของอร่อยสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดและการตกแต่งโต๊ะเทศกาล

แซนวิชกับ sprats สูตร:

คุณจะต้องการ:

• กระบองหรือบาแกตต์(ตามจำนวนชิ้นที่ต้องการ)
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น(นุ่มหรือครีม)
• Sprats - 1 ธนาคาร
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
• มายองเนส - สองช้อน
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส: ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

• ถูชีสในชามสลัดบนเครื่องขูดชั้นดี
• ให้เขา เพิ่มกระเทียมขูดหรือบด
• มวลชีส ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น
• บนขนมปังในชั้นที่เท่ากัน ชีสสเปรด
• สำหรับขนมปังแต่ละแผ่น ใส่บทกวีให้ปลาทะเลชนิดหนึ่งจากกระป๋อง
• วางไว้ข้างตัวปลา ผักใบเขียวและแตงกวาสดหนึ่งวง

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและกีวีสูตร:

ผิดปกติและ การรักษาเดิมสำหรับแขกจะมีแซนวิชกับปลาเฮอริ่ง รสเค็มที่เสริมด้วยกีวีหวานฉ่ำ

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังก้อนดำหรือขาว(ชอบอะไรมากกว่ากัน)
• เนย(อ่อน)
• เนื้อปลาเฮอริ่ง- หนึ่งแพ็คเกจ (แบบแบ่งส่วน)
• กีวี่- สองชิ้น

การทำอาหาร:

• ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• นำไปใช้กับแต่ละชิ้น ชั้นดีน้ำมัน
• นำออกจากบรรจุภัณฑ์ ปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่ง, รอจนน้ำมันแก้ว
• วางปลาไว้ด้านหนึ่งของขนมปัง
• กีวีปอกเปลือก
• ผลไม้ควรหั่นเป็นวงหรือครึ่งวง (ขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปังในแซนวิช)
• แหวนกีวีวางข้างตัวปลาบนน้ำมัน แต่อีกด้านหนึ่ง
• หากต้องการขนมปังสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

สำหรับแซนวิช ควรเลือกกีวีหวานเท่านั้น รสชาติจะเข้ากันอย่างลงตัว ปลาเค็มการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและกีวี

แซนวิชด่วนสำหรับอาหารเช้า: สูตร

อาหารเช้าในอุดมคติถือเป็นแซนวิช "อังกฤษ" ที่ทำจากแฮมและไข่ ในการปรุงอาหารคุณต้องรู้ความลับบางประการ

คุณจะต้องการ (4 เสิร์ฟ):

• ขนมปัง– 4 ชิ้น (เลือกขนมปังปิ้งรูปสี่เหลี่ยม)
• เเฮม– 4 ชิ้น (บางที่สุด)
• ชีส- 4 ชิ้น (หั่นบาง ๆ )
• ไข่- 4 ชิ้น
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส,สมุนไพร,น้ำมันสำหรับทอด

การทำอาหาร:

• หั่นขนมปังเบาๆ แยกออกจากเปลือกและเนื้อเป็นเรื่องง่ายที่จะทำบนขนมปังปิ้ง
• ใส่กระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันเล็กน้อย
• ขนมปังกรอบสี่เหลี่ยมใส่กระทะ
• ใน "กรอบ" สี่เหลี่ยมของขนมปังดังต่อไปนี้ ตีไข่หนึ่งฟอง
• เมื่อไข่ขาวและทอดแล้วให้วางบนนั้น แฮมชิ้น
• คุณควรใส่ทันที ชีสแผ่นและปิดแซนวิชด้วยเนื้อขนมปัง
• พลิกแซนวิชอย่างระมัดระวังด้วยมือของคุณในด้านอื่น ๆ และ ทอดแบบปิดฝาผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาห้านาที

เตรียมแซนวิชแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า

แนวคิดบางประการสำหรับแซนวิชที่ "สมบูรณ์แบบ" และอร่อยสำหรับมื้อเช้า:

• ตัวเลือกแรก: ขนมปังรำ,ซอสมะเขือเทศฝานสด,ไข่ดาว.
• ตัวเลือกที่สอง: ขนมปังรำ, ชิ้นอะโวคาโด, ชีสนมแพะ, เมล็ดทับทิม
• ตัวเลือกที่สาม:ขนมปังรำ, มาสคาร์โปเน่ (หรือครีมชีส), เบอร์รี่, ใบโหระพา
• ตัวเลือกที่สี่:ครีมชีสขนมปังรำ, ปลาแดงเค็มหั่นชิ้น, วอลนัท.

แซนวิชแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า

แซนวิชเย็นเร่งรีบ: สูตร

แซนวิชกับเนื้อ (คุณสามารถใช้ไส้เนื้อใดก็ได้) สูตร:

คุณจะต้องการ:

• กระบอง(ใน ปริมาณที่เหมาะสมชิ้นส่วน)
• ไส้กรอก– 300 กรัม (เสิร์ฟหรือซาลามี่)
• แตงกวา- 1 ชิ้น (จะใช้แตงกวาสดหรือแตงกวาดองก็ได้)
• ใบผักกาดหอม -ในจำนวนขนมปัง
• ซอสที่ชอบหรือมายองเนสสำหรับขนมปัง

การทำอาหาร:

• สำหรับขนมปังควร ราดซอสหรือมายองเนส
• ราดบนซอส ผักกาดหอมสะอาด(สามารถพับครึ่งได้)
• วางบนสลัด ไส้กรอกดีๆสักชิ้น
• ไส้กรอกมีชิ้นเดียว แตงกวาฝานยาว

แซนวิชง่ายๆกับไส้กรอก

แซนวิชเย็นธรรมดา:

• ตัวเลือกแรก: ขนมปังขาว, เนย (มายองเนส, ซอฟต์ชีสหรือซอสที่ชื่นชอบ), ชีสแข็ง (อะไรก็ได้) แตงกวา, ผักชีฝรั่ง
• ตัวเลือกที่สอง: ขนมปังขาว ปูอัดมายองเนสและสมุนไพร พริกสดหนึ่งเม็ด
• ตัวเลือกที่สาม: ขนมปังขาวหรือดำ มายองเนส ไส้กรอก มะเขือเทศ
• ตัวเลือกที่สี่:ขนมปังขาวหรือดำชิ้นหนึ่ง เฟต้ายู่ยี่กับสมุนไพร แตงกวาดอง พวงผักชีฝรั่ง

แซนวิชรีบๆ

แซนวิชฤดูร้อนอย่างรวดเร็ว: สูตร

แซนวิชฤดูร้อนเป็นแซนวิชที่มีส่วนผสมของ "สด" ได้แก่ มะเขือเทศ แตงกวา พริกไทย ผักใบเขียว หัวหอม

แซนวิชฤดูร้อน:

• ตัวเลือกแรก:ขนมปังแผ่น ครีมชีส ผักชีฝรั่งสับ มะเขือเทศเชอร์รี่
• ตัวเลือกที่สอง:ขนมปังแผ่น ครีมชีส น้ำผึ้ง บลูเบอร์รี่
• ตัวเลือกที่สาม:ขนมปังแผ่น ครีมชีส ผิวเลมอน
• ตัวเลือกที่สี่:ขนมปังแผ่น, ปลาแดงเค็มเป็นชิ้น, ผักชีฝรั่งสับ
• ตัวเลือกที่ห้า:ขนมปังแผ่น, ครีมชีส, แยมแอปริคอท, ถั่ว
• ตัวเลือกที่หก:ขนมปังแผ่น, ครีมชีส, ซีอิ๊ว, สตอเบอรี่
• ตัวเลือกที่เจ็ด:ขนมปังแผ่น, ครีมชีส, แตงกวาฝาน, ผักชีฝรั่งสับ, ใบสะระแหน่
• ตัวเลือกที่แปด: ขนมปังแผ่น, ครีมชีส, หัวไชเท้าสไลซ์
• ตัวเลือกที่เก้า:ขนมปังแผ่น, ครีมชีส, กัวคาโมเล่, ถั่วไพน์นัท
• ตัวเลือกที่สิบ:ขนมปังแผ่น ไข่ต้ม ครีมชีส ต้นหอม

แซนวิชฤดูร้อนง่าย ๆ

วิธีการปรุงแซนวิชอย่างรวดเร็วบนก้อน?

ขนมปังก้อนยาวเหมาะที่สุดสำหรับทำแซนวิช เพราะขนมประเภทนี้โดดเด่นด้วยความหวานและความนุ่ม

แซนวิชกับก้อนยาวและคาเวียร์สีแดง สูตร:

คุณจะต้องการ:

• กระบองหรือบาแกตต์(ขนมปังยาว)
• เนย– 1 แพ็ค 200 กรัม
• คาเวียร์แดง– 1 กระปุก ประมาณ 80 กรัม
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ก้อนถูกตัด
• หลังจากนั้นแต่ละชิ้น ขนมปังผ่าครึ่งตามแนวทแยง
• ขนมปังเพียบ ทาเนยนุ่มๆ
• เหนือน้ำมันควร ใส่คาเวียร์สีแดงหนึ่งชั้นจากโถด้วยช้อนชา
• แซนวิชกระป๋อง โรยหน้าด้วยผักชีลาว

แซนวิชกับคาเวียร์แดง

แซนวิชกับปาทบนก้อนสูตร:

คุณจะต้องการ:

• กระบองหรือบาแกตต์(ขนมปังยาว)
• เนย– 1 แพ็ค 200 กรัม
• หัว- อาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋อง (อะไรก็ได้)
• แตงกวาสด- 1 ชิ้น สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นขนาดครึ่งเซนติเมตร
• หลังจากนั้น ขนมปังแต่ละแผ่นผ่าครึ่งแนวทแยง
• ขนมปังเพียบ ทาเนยนุ่มๆ
• บนขนมปัง ปาเตเป็นชั้นหนากระจาย
• ใส่ปาเต๊ะ แตงกวาฝานบางและกิ่งไม้เขียวขจี

แซนวิชกับปาเต้

แซนวิชด่วนสำหรับแขก: สูตร

แซนวิชกุ้งสูตร:

คุณจะต้องการ:

• บาแกตต์หรือก้อน(ในจำนวนชิ้นที่ต้องการ)
• เนย(หรือครีมชีสนุ่มๆ)
• มะเขือเทศสด- 1 ชิ้น
• แตงกวาสด- 1 ชิ้น
• แอตแลนติก กุ้งต้ม – 400 กรัม
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ตัดขนมปังชิ้นบางเรียบร้อย
• สำหรับขนมปัง ทาน้ำมันหนาๆหรือครีมชีส
• มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นไม่มีส่วนเมล็ด
• แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง
• สำหรับเนย (ชีส) วางมะเขือเทศกับแตงกวา
• วางไว้ด้านบน กุ้งสองสามตัว(ขึ้นอยู่กับขนาด)
• แซนวิชกระป๋อง โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

แซนวิชกุ้งสำหรับแขก

แซนวิช "Caprese" สูตร:

คุณจะต้องการ:

• กระบองหรือบาแกตต์
• มะเขือเทศ- 1 ชิ้น (ใหญ่แต่ไม่นุ่ม)
• ชีสมอสซาเรลล่า - 200 กรัม (ลูกหรือชิ้น)
• น้ำมันมะกอก
• ใบโหระพาเขียว
• เครื่องเทศ "สมุนไพรอิตาลี"

การทำอาหาร:

• ขนมปังสามารถอบหรือทอดในกระทะได้
• ขนมปังโรยน้ำมันมะกอกเกลือ
• วางมะเขือเทศบนขนมปัง
• ใส่แหวนหรือชีสบนมะเขือเทศ
• แซนวิชราดน้ำมัน
• วางใบโหระพาสีเขียวโรยสมุนไพรอิตาลี

แซนวิช Caprese สำหรับแขก

วิธีทำแซนวิชราคาถูกอย่างรวดเร็ว?

ตัวเลือกสำหรับแซนวิชอร่อยราคาถูก:

• สูตร #1: ขนมปัง เนย ชีส (อะไรก็ได้)
• สูตร # 2:ขนมปัง เนย หรือครีมชีส ไก่ย่างสไลซ์
• สูตร #3:ขนมปัง เนย เนื้อปลาเฮอริ่ง หัวหอมใหญ่ (หรือวงแหวนธรรมดา)
• สูตร #4:ขนมปัง ครีมชีส มะกอกหรือโอลีฟริงส์
• สูตรที่ 5:ขนมปัง เนย ไข่ต้ม
• สูตรที่ 6:ขนมปัง เนยหรือครีมชีส แตงกวาดองสด
• สูตรที่ 7:ขนมปัง มายองเนส พริกหวาน สมุนไพร
• สูตรที่ 8:ขนมปัง เนย คาเวียร์ คาเวียร์ ผักใบเขียว
• สูตรที่ 9:ขนมปัง เนย ลูกชิ้น (ตีในแนวนอน) แตงกวาสด
• สูตรที่ 10:ขนมปัง เนย (มายองเนสหรือครีมชีส) ไส้กรอก (ไส้กรอก)

แซนวิชธรรมดา แซนวิชราคาถูก

แซนวิชสำหรับไวน์รีบร้อน: สูตร

การดื่มไวน์โดยไม่ทานอาหารว่างเป็นอันตรายเพราะความเป็นกรดในกระเพาะอาหารอาจเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การดื่มดังกล่าวยังเต็มไปด้วยการกระโดดอย่างรวดเร็ว เรียบง่ายแต่ในขณะเดียวกัน แซนวิชแสนอร่อย.

คุณจะต้องการ:

• บาแกตต์หรือซาลาเปายาว (ใส่งาก็ได้)
• ครีมชีสนุ่มๆสำหรับทา
• ชีสแข็ง (ไขมันสูงที่มีกลิ่นหอม)
• น้ำผึ้ง (อะไรก็ได้ แต่เป็นของเหลว)
• เลือกถั่วได้ (วอลนัทหรืออัลมอนด์)

การทำอาหาร:

• บาแกตต์ควรหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
• ทาขนมปังด้วยครีมชีส เลือกซอฟต์ชีสคลาสสิกที่ไม่มีรสชาติ
• บนชีสนุ่ม ๆ เทน้ำผึ้งเหลวเล็กน้อยในลำธารบาง ๆ
• โรยชีสและน้ำผึ้งด้วยถั่วบดหรือสับ
• วางแผ่นชีสไว้ด้านบน

การทำแซนวิชไวน์

แซนวิชปิกนิกอย่างรวดเร็ว: สูตรอาหาร

ปิกนิกเป็นงานอดิเรกของครอบครัวที่ชื่นชอบ ปิกนิกมักเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะรู้สูตรสำหรับแซนวิชแสนอร่อยและเรียบง่ายมาก ๆ ที่จะให้ความอิ่มและรับประทานได้อย่างสะดวกสบายในธรรมชาติ

คุณจะต้องทำแซนวิช (3 เสิร์ฟ):

• บาแกตต์(ก้อนยาว) - 1 ชิ้น
• มายองเนส- 3 ช้อน
• ซีอิ๊ว- 1 ช้อน
• สลัดผักสด- ไม่กี่ใบ
• มะเขือเทศ– 2 ชิ้น (ยางยืดไม่มีส่วนเมล็ด)
• ชีส- 200 กรัม (แข็ง)
• เเฮม- 300 กรัม (อะไรก็ได้ ใช้ไส้กรอกแทนได้)

การทำอาหาร:

• บาแกตต์ถูกตัดเป็นสามส่วนที่เหมือนกันและมองเห็นได้
• แต่ละส่วนของก้อนควรตัดในแนวนอนออกเป็นสองส่วน
• ครึ่งก้อนสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ทำจากมายองเนสและซีอิ๊ว
• วางใบผักกาดหอมบนขนมปัง วางมะเขือเทศ แฮม และชีสไว้บนผักกาดหอม
• ส่วนผสมถูกคลุมด้วยผักกาดหอมอีกครั้ง
• แซนวิชด้านบนคลุมด้วยขนมปังครึ่งหลัง
• เพื่อให้แซนวิชไม่ "พัง" ควรเจาะด้วยไม้จิ้มฟันหรือเสียบไม้เพื่อเป็นอาหาร

แซนวิชปิกนิกแสนอร่อย

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลรีบร้อน: สูตร

คุณสามารถตกแต่งโต๊ะและ "ปรนเปรอ" แขกของคุณด้วยอาหารแสนอร่อยโดยใช้แซนวิช

แซนวิชกับปลาแดง:

คุณจะต้องการ:

• บาแกตต์หรือก้อน(เท่าที่จะมีแซนวิช)
• ครีมชีสหรือเนย
• แตงกวาสด- 1 ชิ้น
• Dill- รสชาติ
• เนื้อปลาแดงเค็ม– 150 กรัม

การทำอาหาร:

• ทุกชิ้น ทาด้วยครีมชีสหนาๆ
• ผักชีลาวสับละเอียด, พวกเขาควรบดชีสชั้นหนึ่ง
• เนื้อปลา หั่นเป็นชิ้นบางๆและซึ่งจัดวางอย่างประณีตในแต่ละชิ้น

แซนวิชปลาแดง

แซนวิชงานรื่นเริง "a la Bruschetta":

คุณจะต้องการ:

• บาแกตต์หรือก้อน
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น(ยืดหยุ่นได้ แต่สุก ไม่มีส่วนเมล็ดอ่อนและผิวหนัง)
• โบว์สีน้ำเงิน- หัวหอมครึ่งลูก
• กานพลูกระเทียม- 4 อย่าง
• มะกอกดำ- กำมือหนึ่งของ
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ เครื่องเทศอิตาเลี่ยน
• โหระพาสีเขียว- สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

• หั่นขนมปังเป็นชิ้นเรียบร้อย
• ควรโรยด้วยน้ำมันและตากในกระทะ
• ในชามสลัด ผสมเนื้อมะเขือเทศสับกับหัวหอมสับและกระเทียม
• หั่นมะกอกเป็นวง ใส่มะเขือเทศ
• เกลือและพริกไทยป่น ใส่พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• คุณสามารถขูดขนมปังปิ้งด้วยกลีบกระเทียมหากต้องการ
• วางมะเขือเทศลงบนขนมปังแล้วตกแต่งแซนวิชด้วยใบโหระพา

แซนวิช Bruschetta สำหรับแขก

หากคุณมีเวลาน้อยหรือไม่มีเงื่อนไขในการทำอาหารจะช่วยมา แซนวิชอร่อยเร็ว. พวกเขาคือ ประเภทต่างๆ: แซนวิชหวาน เผ็ด ร้อน เย็น ดับเบิ้ลเลเยอร์และแม้กระทั่งหลายชั้นอย่างเร่งรีบ ขนมปังที่มีเนยสามารถนำมาประกอบกับแซนวิชได้แล้ว

ในการเตรียมแซนวิชร้อนและเย็น จินตนาการในการทำอาหารมีบทบาทสำคัญ คำว่า "แซนวิช" นั้นมาจากผู้สร้างชื่อ ลอร์ด แซนด์วิช ผู้สร้างมันขึ้นมา อาหารจานด่วนอย่างเร่งรีบเพื่อไม่ให้พรากจากเขา ตอนนี้เรามาทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารในการทำแซนวิชร้อนและเย็นกันเถอะ

สูตรแซนวิช

แซนวิชวาง

สูตรสำหรับแซนวิชนั้นง่ายและอร่อย: เราต้องการชีส 100 กรัม, 1 แครอท, พริกไทยป่นและเนยจืด 100 กรัม แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับเนย ตีมวลที่ได้และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เตรียมตัว แซนวิชเย็นอย่างเร่งรีบก็เพียงพอที่จะทาแป้งที่ได้ลงบนขนมปัง

แซนวิชจานด่วนกับชีส

แซนวิชรสเผ็ด

สูตรสำหรับแซนวิชรสเผ็ด: ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับพริกหวานป่น หล่อลื่นก้อนหรือขนมปังก่อนด้วยเนยแล้วโรยด้วยส่วนผสมของชีสและพริกไทย แซนวิชรสเผ็ดเหล่านี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

แซนวิชปลากระป๋อง

ตัวเลือกแรกสำหรับการเตรียมแซนวิชเย็น ๆ เช่นนี้: วางไข่ต้มเป็นวงกลมบนก้อนขนมปังหรือขนมปังและถัดจากนั้นเป็นปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งโดยไม่มีกระดูก สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง ตัวเลือกการทำอาหารที่สองมักพบในตารางวันหยุด หล่อลื่นขนมปังข้าวไรย์ด้วยเนย จากนั้นใส่ sprats และมะนาวฝาน ใช้สีเขียวสำหรับตกแต่ง

แซนวิชที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมไส้กรอก

เราตัดไส้กรอกที่คุณชื่นชอบเป็นวงกลมแล้ววางบนก้อนหรือขนมปัง หากต้องการแซนวิชไส้กรอกที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วสามารถเสริมด้วยชีสชิ้นและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

แซนวิชกับคาเวียร์รีบๆ

หล่อลื่นขนมปังขาวหรือก้อนยาวด้วยเนย ใช้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำเป็นชั้นที่สอง ถ้าคุณชอบคาเวียร์ของปลาชนิดอื่น คุณสามารถใช้มันได้ แซนวิชที่มีคาเวียร์อย่างรวดเร็วจะไม่เพียง แต่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ แต่ยังมีประโยชน์สำหรับร่างกายของคุณด้วย

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน

เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเราปลอดจากเปลือก ทอดขนมปังในเนย จากนั้นเราก็ปาดปลาซาร์ดีนเป็นชิ้นๆ ตกแต่งแซนวิชด้วยปลาซาร์ดีนด้วยมะเขือเทศและสมุนไพรฝานเป็นแว่น

แซนวิชกับเนยและไข่

ในการเตรียมแซนวิชกับเนยและไข่ นอกจากขนมปังทาเนยแล้ว เราต้องการไข่ต้ม คีเฟอร์ หรือครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ และชีสเล็กน้อย เราผสมครีมหรือ kefir กับซอสมะเขือเทศและชีสซึ่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราล้างไข่ต้มและหั่นเป็น 2 ส่วน วางไข่ครึ่งหนึ่งบนขนมปังที่เตรียมไว้แล้วราดซอสที่เตรียมไว้ หากต้องการแซนวิชสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้

แซนวิชง่ายๆ

ที่สุด สูตรง่ายๆแซนวิช อย่างเร่งรีบ หล่อลื่นชิ้นก้อนกับไก่หรือ ปาดหมู. เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนสแล้ววางลงบนก้อนที่เตรียมไว้ ใส่ชีสไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี พิจารณาสูตรสำหรับแซนวิชเย็น ๆ อย่างเร่งรีบ

แซนวิชออริจินัล

สูตรอาหาร แซนวิชออริจินัล. ส่วนผสมสำหรับหนึ่งก้อน: ชีสแปรรูป 2 ก้อน, 2 แครอทต้ม, เนื้อปลาเฮอริ่ง 300 กรัม, เนย 100 กรัม. หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางแล้วทอดจน สีน้ำตาลทองในน้ำมันพืช

ถูชิ้นทั้งสองด้านด้วยกระเทียม ชีสแปรรูป, เนื้อปลาเฮอริ่งและแครอทเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเนย เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน

แซนวิชหลายชั้นกับชีสและแฮม

ส่วนผสม: ขนมปังหรือก้อน, เนย, เนยแฮม, เนยชีส ขนมปังชิ้นหนึ่งถูกแยกออกจากเปลือกและหั่นเป็น 4 ส่วนเหมือนกัน หล่อลื่นชิ้นที่เกิดชิ้นหนึ่งด้วยเนยแฮม ชิ้นที่สองด้วยครีมและชีส และชิ้นที่สามด้วยแฮม เราวางชิ้นที่เกิดทับกันและคลุมด้วยชิ้นที่สี่ที่ยังไม่ได้เจือปน แซนวิชหลายชั้นที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็น

ก้อนสี

เราตัดก้อนตามยาวเป็น 2 ส่วนเรานำเศษออกจากแต่ละส่วนโดยไม่ทำลายเปลือกโลก ผสมกับเนยจืด มวลเสร็จแบ่งเป็น 2 ส่วน โดยต้องลงสีกับส่วนผสม สีที่ต่างกัน. ตัวอย่างเช่นในส่วนหนึ่งที่เราเพิ่มเล็กน้อย น้ำมะเขือเทศ(เรือโต๊ะ 1 ลำ) และอื่นๆ อีกเท่าตัว น้ำแครอทหรือผักใบเขียว

ถัดไป ใส่ส่วนแรกสีแดงของมวลในครึ่งหนึ่งของก้อน และส่วนที่สองในส่วนอื่น จากนั้นเราวางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งในครึ่งแรกของก้อนแล้วกดให้แน่นจนถึงครึ่งหลังพยายามทำให้ก้อนมีรูปร่างดั้งเดิม ฉันใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ

ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถปรุงแซนวิชร้อน ๆ ได้อย่างรวดเร็ว นอกจากขนมปังหรือก้อนแล้ว อาจรวมถึง ไส้กรอกต้ม, ชีสขูด และผักต่างๆ

แซนวิชร้อนๆ

ผสมผักใบเขียว ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด หล่อลื่นก้อนกับเนย ใช้ซอสที่เตรียมไว้เป็นชั้นที่สอง จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (เช่น ชิ้นไส้กรอกต้มและมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมบางๆ) ชีสขูดแล้วอบในเตาอบหรือ เตาอบไมโครเวฟจนชีสละลายหมด (ประมาณ 5-7 นาที)

แซนวิชร้อน

สูตรแซนวิชร้อนปรุงอย่างเร่งรีบในไมโครเวฟ นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก ใช้ก้อนขนมปังหรือขนมปังขาว ตัดชีสแข็งสองสามชิ้นที่เราทาบนขนมปัง จากนั้นนำไปใส่ในไมโครเวฟจนชีสละลายประมาณหนึ่งนาที ผลที่ได้คือแซนวิชชีสร้อนที่มีกลิ่นหอม

แซนวิชชีสกระท่อมด่วน

ในการทำแซนวิชกับคอทเทจชีส คุณจะต้อง: คอทเทจชีส, เนย, ปลากระป๋อง(ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาซาร์ดีน), พริกไทยป่น, กรดซิตริก, ความเอร็ดอร่อย, เกลือ เราทำมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากคอทเทจชีสและเนย สับอาหารกระป๋องผสมกับ กรดมะนาว, ความเอร็ดอร่อย เพื่อลิ้มรสใส่เกลือและพริกไทยป่นผสมกับคอทเทจชีสและเนยแล้วทาบนขนมปัง

แซนวิชปูอัด

ปิดก้อนขนมปังหรือขนมปังด้วยมายองเนส ตัดปูอัดเป็นวงกลมบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักใบเขียวและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมและทาบนก้อนที่เตรียมไว้ (ขนมปัง) เราอุ่นแซนวิชร้อนที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟจนชีสละลายหมด

แซนวิชรสเผ็ด

แซนวิชฝรั่งเศส

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชฝรั่งเศส: ขนมปังขาวแผ่น, ไข่แดง 2 ฟอง, นม 1/3 ถ้วย, ชีสขูด 200 กรัม, เนย ปัดไข่แดงในชาม เพิ่มนม และผสมให้ละเอียด จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่ในกระทะ ทาน้ำมันก่อนหน้านี้แล้วโรยหน้าด้วยชีส ปิดฝากระทะแล้วทอดขนมปังจนชีสละลาย

แซนวิชโรมัน

สำหรับแซนวิชโรมันเราต้องการ: ขนมปังชิ้น, เนย, ไข่ 4 ฟอง, ปลาหมัก (เนื้อ), 4 ไข่ต้ม, ชีสขูด 100 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา, ชีสขูด 50 กรัม. ทาขนมปังด้วยเนย การผสม ไข่แดงและชีส กระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยชั้นที่สองบนขนมปังใส่ชั้นที่สาม วางมะเขือเทศและ เนื้อปลา. อบแซนวิชที่เกิดขึ้นในเตาอบประมาณ 15 นาทีแล้วโรยด้วยชีสขูด

ตอนนี้ด้วยความหิวและรู้สูตรคุณสามารถปรุงแซนวิชร้อนและเย็นแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและหากต้องการให้ตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย ทานให้อร่อย!

สูตรแซนวิชง่ายๆอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด

ดู สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาล นำเสนอที่นี่ในฐานะ แซนวิชง่ายๆและอบในเตาอบและปรุงด้วยขนมปังทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง

ของว่างกับตับอ่อน

- ตับปลา 2 กระป๋อง 100 กรัม
- ไข่ 3-4 ชิ้น;
- ปริมาณชีสขูดตามต้องการ
- มายองเนส;
- ก้อนฝรั่งเศส
- กระเทียม 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

สูตรการทำอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของว่างแซนวิชกับตับปลา:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง ตะแกรงไข่บดตับปลาด้วยส้อม ผสมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส ขูดชิ้นก้อน (ถ้าต้องการด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล โรยด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับคาเวียร์แดง

- ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์:
- คาเวียร์สีแดง;
- เนย;
- มะนาว;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชแสนอร่อยกับคาเวียร์สีแดง:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ เป็นรูปหัวใจ รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน รูปสามเหลี่ยมหรือดวงดาว เนยไม่เพียงแค่พื้นผิวของขนมปัง แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย) ด้วย จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตที่ทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - ได้ขอบสีเขียว

เราใส่คาเวียร์บนแซนวิชใน 1 ชั้น เพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเราตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำลวดลายของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและเนยดอกกุหลาบ แซนวิชแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์สีแดงสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว!

แซนวิช "เต่าทอง"

- ก้อนหั่นบาง ๆ
- ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน);
- เนย;
- มะเขือเทศ;
- มะกอกหลุม
- พาสลีย์.

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายของเต่าทองแซนวิช:

แยกปลาแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นกล้วยแต่ละชิ้นผ่าครึ่ง ทาเนยบนแต่ละครึ่งของชิ้น วางปลาแดงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ผ่าครึ่งมะเขือเทศ. ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองบนปลาสีแดงและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แซนวิชแสนอร่อย "Ladybugs" สำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว!

สแน็ค "เต่าทอง"

- ขนมปังปิ้ง;
- ชีส;
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- มะกอก;
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบผักกาดหอม.

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายของแซนด์วิชขนม Ladybugs:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ขนาด 5 x 5 ซม. ทอดเนยเล็กน้อยในกระทะ

แซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง บดกระเทียม ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีลาวสับละเอียด

ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ผ่าขอบข้างหนึ่ง จะมีหัวเต่าทอง ผ่ามะเขือเทศตามยาวเพื่อแยกปีกในอนาคต

ทำหัวจากมะกอกครึ่งลูก วาดตาด้วยมายองเนสหรือวางมันด้วยเมล็ดงาตัดจุดด้านหลังจากมะกอกดำ
วางชั้นบนแซนวิช โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด และประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

แซนวิช "ครอสตินี่"

- บาแกตต์ครึ่ง;
- เบคอน 4 ชิ้น;
- มายองเนส 1/3 ถ้วย;
- ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย;
- ซอสพริก 1/4 ถ้วย;
- ชีส;
- arugula;
- มะเขือเทศ;
- ผักชี;
- พริกไทยดำ.

สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารด้วยรูปถ่ายของแซนวิช crostini:

ตัดบาแกตต์ คุณควรได้รับ 8 ชิ้น ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดขนมปังในน้ำมันมะกอกและพริกไทย ในแก้ว ผสมมายองเนส ซัลซ่า และซอสพริก กระจายส่วนผสมบนชิ้นขนมปัง ขูดชีสและโรยบนแซนวิช ตอนนี้ทอดเบคอน

ตัดเบคอนลงครึ่งหนึ่งแล้วจัดเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย วาง arugula ไว้ด้านบน วางมะเขือเทศสับและผักชีไว้ด้านบน

แซนวิชร้อนกับชีส

- ขนมปังขาว 400 กรัม
- ไส้กรอกรมควันดิบ 150 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
- แตงดอง 7 ชิ้น;
- พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- ไข่ 2 ชิ้น

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชชีสร้อน:

ในการทำแซนวิช คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือแฮม เริ่มต้นด้วยการตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกหยวกนำเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้สับผักใบเขียว

ส่งสินค้าสับทั้งหมดใส่ภาชนะเดียว ใส่ลงไป ไข่ดิบและผสม ถัดไปทาแผ่นอบด้วยน้ำมัน ใส่ขนมปังขาวบนแผ่นอบและทาด้วยมายองเนส ใส่ไส้ที่เตรียมไว้บนมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยบนแซนวิช อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเป็นสีทอง เปลือกชีส. แซนวิชชีสร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

แซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส

- บาแกตต์ 1 ชิ้น
- กระเทียม 3 กลีบ;
— เห็ดสด 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
- เครื่องเทศตามใจชอบ;
- เกลือพริกไทย

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส:

วางเตาอบบนตะแกรง ตัดบาแกตต์วางบนแผ่นแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 2-3 นาที ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที

เกลือพริกไทย ใส่เห็ดและมอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นลงบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว ใส่ในเตาอบอุ่น ชีสจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศ

แซนวิชร้อนกับเนื้อ

- ขนมปัง;
- เนื้อบด
- เนย;
- มายองเนส;
- กระเทียม;
- แตงกวาดองหรือดอง
- ผักใบเขียว

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชร้อนกับเนื้อสับ:

ตัดขนมปังแล้วทาด้วยเนยบาง ๆ ด้านบน ทาน้ำมันทับอีกชั้น เนื้อบดละเอียดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วไส้ด้วย

วางแซนวิชบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยแตงกวาดองและผักใบเขียว คุณยังสามารถอบแซนวิชร้อน ๆ ในไมโครเวฟ จากนั้นจะใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

แซนวิชร้อนแฮมและชีส

- ขนมปัง;
- มายองเนส;
- เเฮม;
- มะเขือเทศสด
- ชีส.

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชร้อนกับแฮมและชีส:

ทามายองเนสบนขนมปังสไลซ์ ใส่แฮม มะเขือเทศสดหั่นแว่น แล้วปิดด้วยชีสแผ่นบางๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย 2-3 นาที แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม

แซนวิชกรุบกรอบกับมอสซาเรลล่าและแซลมอนรมควัน

- แซลมอนรมควัน;
- มอสซาเรลล่าชีส;
- บาแกตต์สด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนชา;
— ผงกระเทียม 1 ช้อนชา;
- ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของแซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน:

ฝานขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก ทอดในเตาอบจนกรอบ วางมอสซาเรลล่าและแซลมอนชิ้นหนึ่งลงบนบาแกตต์แต่ละชิ้น ในชามผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และผงกระเทียม ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยต้นหอมสับ

แซนวิชร้อนๆ

แซนวิชร้อนอยู่ในหมวดอาหารจานด่วน ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถทำแซนวิชร้อนแสนอร่อยนั้นถูก จำกัด ด้วยจินตนาการและเนื้อหาของตู้เย็นเท่านั้น แซนวิชร้อนเป็นสิ่งที่ดีทั้งสำหรับอาหารเช้าในตอนเช้าและสำหรับโต๊ะเทศกาล

ฉันขอเสนอสูตรหนึ่งสำหรับแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่ปรุงในเตาอบ

เราจะต้อง:

• ก้อนบางยาวครึ่งก้อน
• ไส้กรอกต้ม 150-200 กรัม
• ชีส 150-200 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลางครึ่งลูก
• มายองเนส
• เนย

สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี

ไส้กรอกสามอันบนเครื่องขูดหยาบ

ตัดมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างเบา ๆ

เราตัดก้อนที่มีความหนา 1-1.5 ซม. ทาเนยแต่ละชิ้นเบา ๆ ด้วยเนยและเพิ่มไส้กรอกชีสและมะเขือเทศจำนวนมากด้านบน

ฉันปรุงแซนวิชในโหมดย่างไม่เกิน 5 นาทีจนเป็นเปลือกสีทอง แต่คุณสามารถอุ่นเตาอบที่ 200 °และอบแซนวิชประมาณ 10-15 นาทีเวลาจะถูกกำหนดโดยลักษณะของแซนวิชอย่างอิสระ .

แซนวิชร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ของขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือ แซนวิช. ตารางใด ๆ ในยุคของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ยังไงก็ตามผู้เขียนจานวิเศษนี้ยังไม่มีใครรู้จัก ขนมปังแผ่นธรรมดาๆ โรยหน้าด้วยชีสหรือของอร่อยๆ มีอยู่หลายประเทศ อาหารเช้าแบบจัดเต็ม. บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนวิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวอย่างเช่น เหล่านี้คือ ปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหาร คุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้ที่มีให้เลือกมากมายในทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง

และถ้าคุณเคยต้องไปที่บุฟเฟ่ต์ซึ่งจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับแซนวิชได้มากขึ้น เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์กเสียอีก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรของแซนวิชยอดนิยมที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนๆในเตาอบ

มัน ตัวเลือกที่ดีและเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนวิชร้อนคุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า "Croc Monsieur" คุ้มค่าที่จะสัมผัสถึงวิกฤติที่ไม่สามารถอธิบายได้ซึ่งพร้อมกับ ไส้อร่อยทำแซนวิชให้น่ารับประทาน และคุณเองก็อยากจะทำแซนวิช

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ชิ้น
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามชอบ

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อน

2. เราแบ่งไข่เป็นนมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมของนม

4. ใส่หัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวและโรยด้านบน

ทานให้อร่อย!

ร้อนๆกับมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้เหมาะสำหรับขนมปังมัลติเกรน การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น.
• เบคอน 8 ชิ้น.
• มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 ก. (สับ).
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังแผ่นบนแผ่นอบวางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น ใส่เบคอนสองสามชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน

อบ 3 นาที ระหว่างนั้นชีสจะละลายและทำให้จานอร่อย รูปร่าง.

เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น

กับเนื้อไก่

มักจะมีสถานการณ์เช่นนี้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชน่ารับประทานแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แฮม 4 ชิ้น
• โหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 ชิ้น
• พริกไทยดำหยาบ
• มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสชนิดอื่นๆ 60 ก.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นด้วยไฟปานกลาง เพิ่มเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม

3. เปิดเตาอบ ระหว่างที่มันร้อน เราก็จะทำซอส เพิ่มพริกไทยและโหระพามายองเนสผสม

4. เราแช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วส่งไปที่เตาอบสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้น วางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายให้ส่งไปที่เตาอบอีกนาที ทานให้อร่อย!

แซนวิชวันเกิดที่ง่ายและอร่อย

วันนี้ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับสารพัดอื่น ๆ และจะทำให้คุณพอใจไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

คานาเป้สำหรับโต๊ะวันหยุด

วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ที่จะทานคู่กับขนมชั้นดีกัน โต๊ะปีใหม่. เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องการทำอะไรอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉัน แซนวิชที่ผิดปกติจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังจะกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคน!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ขนมปังดำ.
• ไส้กรอกหมอและมอสโก (หั่นบาง ๆ)
• ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ)
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย.
• มะเขือเทศเชอรี่.
• ผักใบเขียวตามใจชอบ
• ใบผักกาดหอม.
• มะกอก.
• มะนาว 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้ด้วยปลาเฮอริ่งและหัวหอม

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. หั่นขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทาเนยเบา ๆ แต่ไม่หนาเกินไป

3. ใส่แฮร์ริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. วางมะนาวฝานบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง จากแต่ละชิ้นเราทำชิ้นกลม

3. วางผักกาดหอมลงบนเศษขนมปังแต่ละชิ้นบนชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกหมอซึ่งพับ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบเรายึดคานาเป้ของเรา

สูตรคานาเป้ล่าสุด - กับชีส

1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

2. ใส่ชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันบนแผ่นกลมแต่ละแผ่น

3. เราใส่ใบผักกาดหอมบนชีสชิ้นไส้กรอกมอสโกด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ

4. เข้าใจแล้ว ขนมอร่อยสำหรับงานเลี้ยง ทานให้อร่อย!

พร้อมคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ทำอาหารได้เร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางงานรื่นเริง หมั่นทำ ขนมนี้สำหรับวันหยุดต่อไปและรู้สึกนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน!

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป 150 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ.
• คาเวียร์แดง 120 กรัม
• ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านกระเทียม

2. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. เราเอามะกอกแล้วสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง

4. ต้มไข่ต้มให้เย็น เราทำความสะอาดล้างและสามด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก

5. แกะทาร์ตและเปิดคาเวียร์สีแดง

7. เราใส่มวลในแต่ละทาร์ตใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก

พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กกับปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยโดยไม่มีข้อยกเว้นเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ค่อนข้างแพงที่คุณไม่ค่อยได้เห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ตด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณมาก คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับของว่าง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 กรัม
• ปลาแดง (แซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
• ชีสไขมัน 100 กรัม
• ขนมปังดำ 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำแซนวิชปลา หากรวบรวมทุกอย่างแล้ว คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย

2. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย

4. แกะกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางปลาลงบนทาร์ตทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาหินออก เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง

6. ใส่อะโวคาโดลงบนขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ตแต่ละชิ้นแล้วใส่แซนวิชสำเร็จรูปลงในจาน

ทานให้อร่อย!

แซนวิชสูตรเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็วอาหารเช้าหรือของว่างสำหรับทั้งครอบครัว

วิเศษ

หากตอนนี้ไส้กรอกไม่ได้อยู่ในบ้านของคุณ ชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ใน จำนวนมากอยู่ในตู้เย็นแน่นอน สำหรับ แซนวิชด่วนคุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานหนึ่ง

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 ก
• เนย 100 กรัม
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่นๆ

การทำอาหาร:

1. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ

2. เรากระจายชิ้นทั้งหมดด้วยเนยชั้นเล็ก ๆ

3. ตัดชีสแข็งเป็นแผ่นบางที่สุดแล้วทาเนย

4. แตงกวาของฉันปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนชีส ด้านบนด้วยชิ้นขนมปัง

หวาน

การมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานเต็มเปี่ยมจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินข้าวต้มเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามอย่าง แซนวิชเหล่านี้จะแทนที่โจ๊กทั้งหมดและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• แปะ ช็อกโกแลตนูเทลล่าหรือคล้ายกัน
• กล้วย 1 ชิ้น
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังหวาน

การทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง ไม่ต้องสงสารนาง เพราะถึงไม่เติมนางก็ยังเลิศ ความอร่อยและมันจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกกับมัน

2. กระจายแต่ละชิ้น วางช็อคโกแลต. ใช้เนยช็อกโกแลตแทน

3.Clean วอลนัทและบดเมล็ดให้ละเอียดตามสะดวก หลีกเลี่ยงการลอก!

4. ล้างกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่แซนวิชช็อกโกแลต ทานให้อร่อย!

สูตรกับ sprats

กับกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจาก sprats และชีส การตกแต่งจะเป็นกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ.
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ก้อน 6 ชิ้น.
• sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราซื้อ ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันว่ากิน sprats ดีกว่า ไส้กรอกชีส. กีวีควรจะแน่นมีรสเปรี้ยว

2. สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. นำกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใดก็ได้

5. ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง

7. เราส่งพวกเขาไปที่กระทะเพื่อทำให้แห้ง

8. ชิ้นก้อนควรเป็นสีแดงก่ำ การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแล้ว

ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!

กับ sprats และปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสกรอบและเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว เช่น ของว่างน่ากินเพื่อนของคุณทุกคนจะต้องชอบอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• sprats 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำเร็จรูป.
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ก้อน 6 ชิ้น.

การทำอาหาร:

1. เราซื้อวัตถุดิบ

2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. เราตั้งกระทะให้ร้อนก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลั่นแล้วเช็ดให้แห้ง

4. ทำให้ไฟอ่อนลงไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก

5. ทอดแต่ละด้านจนเหลืองทอง

6. เราเคลือบก้อนแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ

7. ปูอัดแบ่งเป็น 2 ส่วน

9. ปูอัดแท่ง (ด้านใน)

10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสมแล้วทาบนก้อนเท่านั้น

11. ห่อ sprats ในปูอัด

12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

13. กระจายบนแซนวิชแต่ละอัน

14. สามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยความเขียวขจี หรือ . ได้ตามต้องการ แครอทเกาหลี.

15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบและเสิร์ฟได้!

ครอบครัวของคุณต้องชอบของอร่อยนี้อย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในงานเลี้ยงใด ๆ แต่แน่นอนว่าคุณไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรุบกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 7 ลูก สำหรับโรยหน้า
• sprats 1 ธนาคาร
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• ต้นหอม 1 พวง.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
• สลัดตามชอบ
• หั่นก้อน 16 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที พวกเขาจะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล

3. เราสับผักทั้งหมดให้เล็กที่สุด

4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ผักใบเขียวและไข่ควรผสมกับมายองเนสจนเนียน

6. เราเคลือบก้อนแต่ละก้อนด้วยซอสชั้นกลาง

7. มาเริ่มประกอบแซนวิชกัน เราทามะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียว

8. ใส่แซนวิสใสลงไป จานสวย. อย่าวางเป็น 2 ชั้น มิฉะนั้น ลักษณะจะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด

ของเรา ของอร่อยพร้อม! Bon Appetit ทุกคน!

แซนวิชตับปลาแสนอร่อย

นี่คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับของว่างแสนอร่อยและหลากหลาย

ตับกับไข่นกกระทา

จานนี้มาจาก ตับไก่เติมสีสันให้กับตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
• ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยตามความชอบของคุณ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกเราจะทำก๋วยจั๊บสำหรับแซนวิช เริ่มต้นด้วยการผัดหัวหอม น้ำมันสำเร็จรูปจนโปร่งใส

2. ตับแล่ผ่าเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

3. ต้มตับให้เย็นแล้วบดด้วยวิธีที่สะดวก หากคุณต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีมวล

4. มาเริ่มปรุง croutons กัน ตัดชิ้นขนมปังออก

5. ผัดในเนยเบา ๆ เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ซับขนมปังด้วยกระดาษชำระ

6. เราโยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7.กรอกข้อมูล ถุงขนมปาดใส่หัวฉีด "ดอกจัน" แล้วบีบมวลลงบน croutons

8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ไข่และผักชีฝรั่ง

ทานให้อร่อย!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 g
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น.
• ผักชีฝรั่งสับ.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. ตับแล่หั่นเป็นท่อนเล็กๆ

3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ ใส่ตับในแต่ละชิ้นบนไข่และแตงกวาดอง

5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรแซนวิชปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาจากหมวดที่แพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนวิชมีการออกแบบที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนวิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เราใช้ส่วนประกอบตามแซนวิช 12 ชิ้น

• หั่นก้อน 12 ชิ้น
• ปลาเทราท์หรือแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 กรัม
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก.
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การทำอาหาร:

1. เนยนุ่มผสมกับคาเวียร์สีดำและทาด้วยชั้นเล็ก ๆ บนก้อน

2. จากชิ้น ชิ้นปลาทำกลีบดอก เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช วางตรงกลางชิ้นเล็กน้อย คาเวียร์สีดำ,ตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. ตัดแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบางกว่า เราทำแผลผ่าครึ่ง เราตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยๆ

ขนมของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

กับปลาแซลมอนและขิงดอง

คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่ไม่ธรรมดาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาและขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดและเผ็ดเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณแซลมอนชิ้นหนึ่งจานจะน่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ชิ้น
• แซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
• คอตเทจชีส 50 กรัม
• เนย 30 ก.
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณไม่มีปลาที่เหมาะสม คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพูหรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน

ขนมปังดำสามารถถูกแทนที่ด้วยก้อนฝรั่งเศส ขนมปังข้าวไรย์หรือมอลต์

เพื่อไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้ปรุงก่อนเริ่มงานเลี้ยง

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดชีสกระท่อมกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5. เรากระจาย มวลนมเปรี้ยวสำหรับทุกชิ้น

6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ บนแตงกวา

8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานพร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

ความคิดเห็นทั้งหมด:

มากมาย สูตรเด็ดแซนวิช - ดวงตาเบิกกว้าง จากแซนวิชคุณสามารถจัดโต๊ะเทศกาลที่สวยงามมาก ๆ ให้เป็นของว่างได้