Rychlé pečivo na čaj: pita chléb s tvarohovou náplní. Vaření: Lavash s nádivkou

Pochoutka se může stát hlavním jídlem na rodinná večeře a snídaně.

Koneckonců obsahuje vydatné, aromatické a chutné přísady - maso, ryby, zeleninu, vejce, omáčku.

Lavash roll s náplní: základní principy

Lavašový list - unikátní produkt. Pod vlivem majonézy, zakysané smetany nebo omáčky se během krátké doby změní ze suché palačinky na jemný a šťavnatý koláč.

Pita roll můžete vařit s různými přísadami. Nebude potřeba mnoho času a práce. Na svačinu na každý den použijte to, co je v lednici. Na dovolenou můžete použít ušlechtilé odrůdy ryb, červený kaviár.

Nejprve je třeba připravit náplň. Ingredience musí být nakrájeny na kousky požadované velikosti. Náplň by měla být položena na list pita chleba, okraje by měly zůstat nedotčené. Dále tvoříme rohlíky. Pošlete je na několik hodin do chladničky, aby byl základ dobře namočený.

Technologie přípravy pita rohlíků s různými náplněmi jsou různé. Pokrm lze upéct v troubě a podávat jako horký předkrm. Také lze nabídnout pamlsek jako studený předkrm. Pak tepelné zpracování produkty by se neměly používat.

Lavashové rolky s různými náplněmi se musí podávat krásně, totiž pita chleba odstraňte nenamazané okraje, rolku nakrájejte na kolečka o tloušťce asi 2 cm a naaranžujte na talíř.

Lavash roll s kousky lososa a šunkou

Ingredience

Arménský lavash - 2 ks.

solený losos - 280 g

tavený sýr– 245 g

šunka - 320 g

zelenina - 220 g

Způsob vaření

1. Zeleninu opláchněte pod tekoucí vodou. Kotleta.

2. Lososa nakrájejte na středně tenké vrstvy.

3. Vložte sýr na pita chléb. Rozprostřete v tenké vrstvě.

4. Rozložte kousky lososa.

5. Pita chléb posypte nasekanými bylinkami.

6. Šunku nakrájejte na nudličky.

7. Položte mezi ryby.

8. Pita chléb s náplní srolujte do rolády.

9. Odešlete na 20 minut do lednice.

10. Nakrájejte na malé kousky.

11. Lavash roll s lososem a šunkou podávaný k snídani s zelený čaj.

Jedinečné lavash rolky se slanou náplní

Ingredience

velký tenký lavash - 1 ks.

máslo– 18 g

sýrové talíře - 3 ks.

nakrájená zelenina - 150 g

nakrájené klobásy - 210 g

vařené vejce- 1 PC.

smažené mleté ​​maso– 300 g

solené houby - 120 g

bramborová kaše - 140 g

plátky čerstvá rajčata– 175 g

konzervovaná sladká paprika - 60 g

smažená cibule - 145 g

dušená mrkev– 130 g

kečup - 30 g

Způsob vaření

1. Plát pita chleba nakrájejte na obdélníky s větší stranou 30 cm.

2. Na každý kousek těsta naneste kečup.

3. Suroviny na náplň rozemelte požadovaným způsobem.

4. Položte na kousky pita chleba ve vrstvách.

5. Plech zabalte do obálky: na náplň obalte strany pita chleba, jeho spodní část a přikryjte čtvrtou stranou nahoře.

6. V hrnci rozehřejte olej a přiveďte k varu tekutého stavu.

7. Umístěte tam obálky.

8. Smažte na různých stranách, dokud nezhnědne.

9. Voňavé lavash obálky jsou připraveny k použití.

Lavash roll s meruňkami

Ingredience

2 listy lavash

70 g pudinkového prášku

580 g meruněk

30 g másla

65 g krystalový cukr

60 g moučkového cukru

Způsob vaření

1. Opláchněte meruňky. Nakrájejte na poloviny. Vyjměte kosti.

2. Smíchejte kousky ovoce s pudinkovým práškem.

3. Vsypte cukr.

4. Položte plát tenkého pita chleba. Potřeme polovinou rozpuštěného másla.

5. Uspořádejte půlky meruněk.

6. Zakryjte druhým kouskem pita chleba. Namažte olejem.

7. Boky základny namotejte na náplň. Srolujte pita chléb s náplní.

8. Roládu položte na plech s pečicím papírem.

9. Potřeme rozšlehaným vejcem.

10. Lavash roll s meruňkami vložíme do trouby s teplotní režim 180 stupňů. Pečeme dozlatova.

11. Hotový štrúdl posypat moučkový cukr. Rozřezat na kousky.

12. Podávejte s kávou jako dezert.

Lavash roll s houbami a kuřecím masem

Ingredience

čerstvé houby střední velikost - 265 g

kuřecí maso - 270 g

tavený sýr - 195 g

cibule– 55 g

tenká palačinka- 2 ks.

čerstvá petržel - 55 g

sůl a drcený černý pepř - špetka

rostlinný olej– 46 ml

Způsob vaření

1. Opláchněte kuřecí řízek, bylinky a houby. Suchý.

2. Odstraňte slupku z cibule. Jemně rozemelte.

3. Kuřecí maso a žampiony nakrájíme na stejné plátky.

4. Položte pánev na oheň. Rozehřejte olej.

5. Nalijte cibuli. Vařte, dokud nebude průhledná.

6. Vložte kousky masa. Pokračujte ve vaření, dokud maso nezbělá.

7. Přidejte žampiony. Směs zamíchejte. Vařte 8 minut.

8. Listy petrželky nasekáme nadrobno. Poslat na houby a kuře.

9. Vypněte sporák. Počkejte, až náplň vychladne.

10. Rozbalte plát pita chleba.

11. Pomažeme sýrem.

12. Vložíme vychladlou nádivku.

13. Srolujte pita chléb.

14. Dejte na hodinu do lednice.

15. Lavash roll s houbami a kuřecím masem, podáváme, nakrájíme na porce.

Lavash roll s masem, sýrem a zeleninou

Ingredience

olej na smažení

lavash listy - 3 ks.

Sýr Viola - 435 g

vepřová prsa uzené - 520 g

syrová mrkev - 90 g

cibule - 85 g

stroužky česneku - 14 g

nakládané okurky - 80 g

kopr - 1 svazek

sůl - 16 g

černý pepř - podle chuti

Způsob vaření

1. Mrkev umelte bez slupky na struhadle.

2. Cibuli a česnek zbavte slupky. Mletí. Podusíme na oleji.

3. Přidejte mrkvovou hmotu. Smažte 7 minut.

4. Posypte solí.

5. Pepř.

6. Vložte sýr na plát pita chleba. Přísadu jemně rozetřete.

7. Posypeme nadrobno nasekaným koprem.

8. Navrch položte druhou placku.

9. Nalijte plátky masa se zeleninou.

10. Přikryjte třetím listem.

11. Naneste tavený sýr.

12. Posypeme malými plátky okurky.

13. Srolovat.

14. Zabalte do potravinářské fólie.

15. Odešlete na 4 hodiny na chladné místo.

16. Podávejte lavash roll s masem a zeleninou k obědu s horkou polévkou.

Lavash rolky s vařenými krevetami

Ingredience

zralé avokádo– 70 g

kečup - 36 g

Sýr Philadelphia - 120 g

pita chléb - 4 listy

křen - 18 g

jemně nastrouhaná citronová kůra - 8 g

mletá paprika - 3 g

citronová šťáva - 40 ml

drcená chilli paprička - podle chuti

zelený salát - parta

mandle - 220 g

vařené krevety - 245 g

Způsob vaření

1. Špenát nasekáme nadrobno.

2. Do suché pánve nasypte mandle. Dobře opečte. Nakrájejte najemno.

3. Avokádo rozkrojte na 2 části. Zbavte se kosti. Odstraňte dužinu pohodlným způsobem.

4. Smíchejte avokádo se sýrem. Směs utřete do hladka.

5. Přidejte kečup.

6. Zalijte citronovou šťávou.

7. Nalijte kůru.

8. Vložíme křen, papriku a chilli. Hmotu promíchejte.

9. Rozložte plát pita chleba na čistý ručník.

10. Vyložíme čtvrtou částí připravené hmoty. Namažte základnu rovnoměrně.

11. Posypeme špenátem a mandlemi.

12. Nalijte nakrájené krevety.

13. Pomocí utěrky zabalte pita chléb do tuby.

14. Na několika místech propíchněte dřevěnými tyčemi.

15. Zabalte do fólie. Vyjměte do chladničky.

16. Udělejte to se zbytkem pita listů.

Lavash roll se sladkou tvarohovou náplní

Ingredience

arménský lavash

tvaroh– 290 g

Bílek- 1 PC.

náhražka cukru - 12 g

kokosové vločky - 8 g

bobule - volitelné

kefír - 40 g

Způsob vaření

1. Oddělte protein od žloutku.

2. K proteinu přidejte tvaroh. Míchat.

3. Nalijte kefír.

4. Vylijte náhražku cukru.

5. Plát arménského lavashu rovnoměrně potřete náplní. Okraje necháme prázdné, aby tvaroh nevytekl.

6. Posypeme kokosové vločky.

7. Bobule rozprostřete po celém povrchu.

8. Položte pamlsek na plech s pečicím papírem.

9. Vložte do trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut.

10. Pita rolku ochlaďte sladkou náplní.

11. Podávejte s kakaem jako dezert.

Lavash roll pečený v troubě

Ingredience

klobásy - 210 g

rajčata - 95 g

tenký lavash- 1 list

tvrdý sýr - 140 g

Paprika– 140 g

zelení - podle chuti

majonéza - 60 g

rajčatová omáčka - 30 g

Způsob vaření

1. Směs rozetřete na plát pita chleba rajčatová omáčka a majonéza.

2. Sýr nastrouháme. Posypte směsí.

3. Uvařte klobásy. Odstraňte kůži. Nakrájejte na velké kousky. Potřete sýrem.

4. Rajčata nakrájejte na 2 části. Nakrájejte na plátky. Rozložte navrch.

5. paprika zbavit se jádra a semene. Nakrájejte nadrobno. Kousky položte na pita chléb.

6. Náplň posypeme bylinkami.

7. Pepř.

8. Nalijte koření.

9. Plát s náplní srolujeme.

10. Navrch dejte majonézu.

11. Odešlete do horké trouby na 15 minut. Pečeme do zlatavě hnědá.

12. Lavash roll s vonná náplň lze konzumovat teplé i studené.

Lavash rolky s řeckým salátem

Ingredience

vypeckované olivy - 240 g

olivový olej - 55 ml

mladý česnek - 20 g

sýr feta - 190 g

okurky - 360 g

Bulharský pepř - 170 g

tvrdá rajčata - 175 g

salát - 1 hlava

sůl - 14 g

Způsob vaření

1. Rajčata a okurky nakrájené na malé kostičky.

2. Přidejte sýr nakrájený na stejně velké kousky.

3. Odstraňte z česneku šupiny. Přeskočte lis na česnek.

4. Olivy nakrájejte na 2 části.

5. Salát natrháme na kousky.

6. Smíchejte připravené ingredience. Smíchejte salát.

7. V samostatné nádobě smíchejte sůl, olej, pepř. Natankovat vonná směs salát.

8. Pita chléb rozdělte na čtvrtiny.

9. Na každý kousek dejte náplň. Srolujte do ruličky.

10. Lavash rolls podáváme ihned po uvaření.

Lavash roll s různými náplněmi lze nakrájet na kroužky o velikosti asi 6 cm, které dejte do servírovacích sklenic. Tento způsob podávání pokrmu vypadá zajímavěji.

Pokrm můžete podávat s majonézou nebo zakysanou smetanou.

Lavash roll s různými náplněmi by neměl být zmrazen. Při rozmrazení základ zvlhne a nakysne.

Náplň by neměla být suchá ani mokrá.

Velké množství omáčky nebo majonézy zkazí chuť hotové jídlo.

Lavash roll s různými náplněmi je zakázáno ohřívat v mikrovlnné troubě. Hlavní složka je deformovaná.

Roládu lze připravit z několika pita chlebů různé nádivky. Chcete-li to provést, položte jeden pita chléb na druhý a rovnoměrně rozložte náplně po celé rovině každého listu. Dále vytvořte váleček.

Lavash snadno absorbuje chuť a šťávu z náplně.

Lavash prostěradlo lze zabalit různé metody: obálky, libry, rohlíky, palačinky.

Lavash lze upevnit dřevěným párátkem. Pak se pita roláda s různými náplněmi rozhodně nerozprchne.

Horké pita rolky s různými náplněmi jsou velmi chutné.

Lavash roll s různými náplněmi lze grilovat dozlatova.

Prášek na výrobu pudinku lze nahradit škrobem.

Lavash roll se sýrovou náplní - jednoduchý pokrm pro vydatná snídaně. Tato pochoutka se hodí ke kakau.

Lavash rohlíky s zeleninové náplně – chutné jídlo v období půstu.

Naše hostesky začaly nedávno připravovat takový předkrm, jako je pita roll, a tak dále Domácí restaurace Už jsem psal, jak uvařit pita rolku krabí tyčinky a houbami, a řekl, jak udělat pita rohlíky se sýrem a rukolou.

Oba recepty jsou velmi dobré, ale pita roll je obrovské pole kulinářské experimenty, a s blížícími se svátky, proč nepopustit uzdu fantazii? Proto jsem se rozhodl shromáždit své oblíbené pita recepty s různými náplněmi do jednoho článku, a pokud máte vlastní originální nápady Jak vaříte pita roll, podělte se prosím v komentářích. Vynikající lavash roll perfektní svačinka na svátek, takže moje sbírka bude neustále doplňována lahodnými náplněmi do pita chleba.

Rychlé pita občerstvení jsou trumfem moderní ženy v domácnosti a lahodný pita chléb s náplní uvaříte za pár minut. Opravdu doufám, přátelé, že moje nápady, jak naplnit pita chléb, vám usnadní proces plánování. sváteční menu. Plněné lavash nejde jen o ozdobu každého svátečního stolu, ale také o chutné, uspokojivé a všestranné občerstvení, které si zpravidla pochutnávají všichni hosté bez výjimky.

1. Lavash plněný sýrovou směsí

Takový předkrm, jako je role pita chleba se sýrem, nikoho nepřekvapí, ale přesto vám doporučuji zkusit uvařit recept na pita chléb se sýrem, který se bude líbit i těm nejnáročnějším. sýrové gurmány. Recept používá různé odrůdy sýr, který můžete obměňovat dle libosti, takže pokaždé dostanete nové rohlíky se sýrem pita.

Ukazuje se druh sýrové směsi - velmi chutné a zajímavé, neobvyklé a chutné! Doporučuji tedy určitě ochutnat pita housku se třemi druhy sýra - takovým předkrmem překvapíte i ty nejnáročnější hosty. Jak udělat pita chléb se sýrem, napsal jsem.

2. Lavash s náplní „Festive Fantasy“.

Lahodné občerstvení lavash ohromí řadou možností a lavash roll s červenou rybou je právem považován za královské občerstvení. Ale existuje mnoho různých výkladů na kulinářské téma, jaké mohou být rybí rolky, a dnes vám dávám do pozornosti pita rolku s lososem, zelený salát a sýr.

Vycházejí velmi chutné a sváteční rohlíky z arménského lavaše. Lehce osolený losos se hodí k jemnému klobásovému sýru, zatímco zelená cibulka a křupavý salát dodají pita předkrmu svěžest. Taková rybí rolka lavash ozdobí každý sváteční stůl a přinese novinku do tradičního svátečního menu. Recept .

3. Lavash s náplní „Krabí ráj“.

Lavash crab roll byl můj úplně první plněný arménský lavash, který jsem dělal ve své kuchyni. Tato pita rolka s krabími tyčinkami získala spoustu zpětné vazby od mých přátel a známých a od té doby různé rohlíky z lavash s krabími tyčinkami častými hosty na mém svátečním stole.

Krabí tyčinky se hodí k marinovaným žampionům a jemný tavený sýr ve společnosti česneku a voňavých bylinek dodávají tomuto předkrmu lehkou pikantnost. Příprava tohoto arménského lavash rollu je velmi jednoduchá a časově nejnáročnější je příprava surovin. Jak vařit pita housku krabí ráj", můžeš vidět .

4. Lavash plněný nostalgií

Je těžké překvapit sofistikované obdivovatele různých studených předkrmů z lavash, ale přesto to zkusím. Recepty jídel z arménského lavashu vynikají rozmanitostí možností, a pokud hledáte nový a zajímavá náplň k pita chlebu vám dávám do pozornosti lahodný pita chleba plněný "Nostalgií" se šproty a sýrem.

To je právě případ, kdy pro nás nejobyčejnější a nejtradičnější produkty tvoří neuvěřitelný předkrm k svátku s chutí takových oblíbených šprotů a jemné tvarohové náplně s česneková příchuť. Lavash rolls se šproty určitě potěší všechny vaše hosty, a to předkrmová rolka z pita chleba lze právem považovat za univerzální svačinu. Pokud jste ještě nezměnili názor na vaření rohlíku se šproty, přidejte si recept do záložek nebo si jej vytiskněte přímo z webu. Recept .

5. Lavash plněný drby

Nejvýhodnější je před svátky použít osvědčené recepty, a lahodné polevy protože pita chléb má cenu zlata, ale pokud chcete své hosty překvapit novým a zajímavé občerstvení, pak vám dávám do pozornosti pita rolku s houbami a uzené kuře. Lavash roll s kuřecím masem a houbami je neuvěřitelný! Všechny ingredience v této náplni jsou dokonale spojeny. Smažené houby s cibulí ve společnosti uzených kuřecích prsíček doplňuje měkký tavený sýr.

Taková náplň v tenkém pita chlebu je ideální pro venkovní akce nebo pro kancelářskou hostinu, protože. houbovou roládu z pita chleba s kuřecím masem lze připravit předem, nepoteče ani nevyplave dlouhodobé skladování. Jak vařit pita předkrm s kuřecím masem a houbami, napsal jsem.

6. Lavash plněný Santorini

Krabí rolka Lavash lze právem považovat za klasiku svátečního občerstvení, ale dnes vám chci představit pita rolky s krabími tyčinkami ve zcela jiném světle. Setkat: lahodná roláda z pita chleba s krabími tyčinkami, sýrem, koprem a zakysanou smetanou!

Výstup je velmi zajímavá možnost náplň do pita chleba tradiční ingredience a řecké tóny na patře. Kromě toho mohou tyto rolky z krabích tyčinek sloužit jako skvělý nápad na piknikové občerstvení. Zajímavý? Můžete se podívat na recept, jak udělat santorinskou pita rolku.

7. Lavash s náplní Deja Vu

Připravme si plněné závitky, jejichž základem bude všemi zapomenutý salát s krabími tyčinkami v trochu aktualizovaném kulinářském výkladu. Takový krabí rolka z lavash se stane občerstvení na uvítanou na sváteční stůl a samozřejmě doplní vaše recepty na občerstvení v pita chlebu.

Lavash rolls s krabími tyčinkami jsou šťavnaté díky hlávkovému salátu a majonéze a vejce a tavený sýr dělají tento pita předkrm vydatný a ideální pro tvrdý likér. Bude to chutné, věřte mi! Můžete vidět, jak vařit pita rolku s krabími tyčinkami deja vu.

8. Lavash s náplní „Pět minut“.

Můj nedávný objev je pita rolka se šunkou a korejská mrkev. Vznikne velmi chutná rolka tenkého pita chleba, upřímně řečeno! A jak krásné - jasné a slunečné! A to je přesně ten případ, kdy je lavash předkrmová rolka připravena během několika minut. Navzdory jednoduchosti ingrediencí získáte lahodné a levné občerstvení na dovolenou. Jak vařit pita rolku korejská mrkev a šunka, napsal jsem.

9. Lavash plněný "Fish Fantasy"

rybí rolka z pita chleba - to neznamená, že musíte připravit předkrm z drahých červených ryb. Pokud vaříte pita rolku s rybí konzervy, pak to dopadne neméně chutné a slavnostní a peněženka rozhodně nebude trpět.

Abys byl opravdu chutná svačina z konzervy pita chleba, doporučuji použít konzervu tuňáka a tvrdý sýr. Doplňte naše pita rybí rolky a vytvořte vizuální kontrast, čerstvé listy hlávkový salát a majonéza. Jak vařit pita roll s konzervami, můžete vidět.

10. Lavash s náplní Aquarium

Pokud plánujete sváteční menu a hledáte všestranný předkrm, pak je pita houska s červenou rybou a krevetami přesně to, co potřebujete! Rybí rolka Lavash s krevetami, měkkým taveným sýrem a čerstvý salát udělat perfektní svačinu.

Získejte velmi lahodné rohlíky z červených ryb s výraznou chutí mořských plodů a jemného taveného sýra. Vaši pita rolku s lososem a krevetami neodmítnou ochutnat ani gurmáni! Jak vařit pita chléb s červenou rybou, sýrem a krevetami, napsal jsem.

11. Lavash s náplní Cardinal

Hledáte, co můžete uvařit z tenkého pita chleba, aby to bylo zajímavé a nepřetlučené? Nejlepší náplně pokud jde o pita chléb, shromáždil jsem pro vás na jednom místě a navrhuji, abyste zkusili uvařit rohlík pita chleba, filet ze sledě a avokáda. Na první pohled se může zdát: co má společného zámořské avokádo s naším ruským sleděm?

Ale ta kombinace pikantní sledě s měkkým ořechová příchuť avokádo je prostě úžasné! Doplňte lavash o sleďová okurka, vejce, hořčičná zrna a majonéza - skvělá možnost přidat arménské recepty lavash do vaší kuchařky. Recept je k nahlédnutí.

12. Lavash s dietní náplní

Pokud hledáte recept na pita roládu, která vám do pasu nepřidá centimetry navíc, pak vám přijde vhod pita chleba s bylinkami a brynzou. Lahodné závitky plněné sýrem feta, okurkou, zakysanou smetanou a bylinkami se hodí nejen jako pikniková svačina na grilování, ale i jako svačina na dovolenou.

Nejdůležitější výhodou této pita housky se sýrem je její šťavnatost. I když tato kvalita může stále konkurovat jednoduchosti a dostupnosti surovin. Dlaň si nárokují také pro snadnou přípravu a minimum kalorií. Můžete vidět recept na pita chléb se sýrem, okurkou a zakysanou smetanou.

Nové přelivy:

13. Lavash plněná "klobása"

Lavash roll s klobásou a korejskou mrkví určitě potěší dospělé i děti. Tuto roličku tenkého pita chleba je těžké pojmenovat slavnostní občerstvení ale na piknik ideální! Šťavnatá rajčata, měkký tavený sýr a lahodná klobása dobře se hodí s pikantní korejskou mrkví a křupavé listy salátu dodávají tomuto předkrmu lahodný vzhled. Můžete vidět, jak vařit arménský lavash roll s klobásou.

14. Lavash s veverkovou náplní

Saláty v lavash nahrazují tradiční podávání salátů na talířích a lavash roll se sýrem Belochka je toho jasným potvrzením. Nejněžnější sýrový snack s pikantní příchutí česneku. Vyzkoušejte, určitě si oblíbíte lahodnou pita rolku se sýrovou náplní! Snadná příprava a vaši hosté si ji zamilují! Můžete se podívat na recept na pita chléb se sýrem.

Takové občerstvení, zejména nové, potěší každou hostitelku - začátečníka i toho, kdo má svůj vlastní arzenál polevy pro pita chléb. Ostatně pita chléb obalený nádivkou v rohlíku či rohlíčku je unikátní a zároveň nejjednodušší na přípravu. Hodí se do každé situace, stejně jako chlebíčky - jak na svátky, tak ve všední dny, jako pamlsek nebo jako zdravé, zasytí, chutné a zdravé jídlo.

Jaké jsou náplně do pita chleba?

Pokud celkově, pak bude slušný seznam přísad, které jsou jak samostatně, tak v kombinaci s jinými produkty. Tedy vše, co se nachází právě teď a právě tady ve vaší lednici. Zpravidla je tam hodně malých zbytků jídla. Řeknu vám to obecně a o tom nejdůležitějším.

Vydatná svačina se získá s:

• maso (hovězí, vepřové, jehněčí, kuřecí, krůtí atd., vařené na sporáku, v tlakovém hrnci, pomalém hrnci, dvoukotli, troubě, na ohni atd.);
• Ryba (solené, vařené, uzené, smažené, pečené atd.);
• zelenina (čerstvé, solené nebo zabalené v tepelné úpravě);
• mléčné výrobky (sýr, tvaroh atd.) a vejce;
• droby (játra, ledviny, plíce a další);
• houby;
• těstoviny a cereálie;
• plody moře (kaviár, měkkýši atd.) a krabí tyčinky.

Na rovnou plochu se položí plát pita chleba, nakrájí se na požadovaný formát a naplní se libovolnou náplní. A náplň se zpravidla jemně rozdrtí nebo nakrájí na proužky, plátky - pokud je to žádoucí!

Jak podávat hotový pita chléb?

Jak si přeješ! Pokud je to velká role s náplní, musí být nakrájena na porce. Pokud jsou hotové malé pláty, pak na ně položí náplň a zkroutí závitky a dokonce je jen podávají. Pouze slavnostní varianta je třeba pěkně oříznout nebo oříznout.

Pozornost . Pokud v náplni použijete majonézu nebo zakysanou smetanu, omáčku nebo rajčata, musíte rolku opatrně nakrájet - pita chléb je velmi jemný! A nenechte si ujít konzistenci – udělejte si tekutý dresink, všechna vaše práce je marná.

Každá náplň má svou chuť, potřeby, možnosti a nakonec i žaludek. Ale recepty, o které se podělím, jsou vyzkoušeny. Proto si přeji Dobrou chuť dopředu!

S kuřecím masem a zeleninou

Rychle. Lahodné. Uspokojující. Pro všechny příležitosti! Tento recept na nádivku je nejjednodušší, protože tyto suroviny vždy najdete v lednici. A když máte hlad, je to super volba!

Ingredience:

• Lavash - 1 kus
• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Česnek - 3 stroužky
• Sýr - 200 g
• Majonéza - 100 g
• Kečup - 100 g
• Sůl a koření
• Rostlinný olej

Rychlá nádivka s kuřecím masem a zeleninou

Maso jsem nevařil, jak je zvykem. Čekal jsem na hosty, protože jsem to chtěl udělat tak, aby to nebylo jako vždy a ne jako všichni ostatní. Proto jsem se pro začátek umyl kuřecí prso a otřete papírovou utěrkou a nakrájejte na kousky.

Bulharský pepř, ten mám všude a vždy. A v kombinaci s kuřecí maso a zbytek postav zněl ještě jasněji. Rozhodla jsem se to nakrájet na proužky, abych později mohla válečky plnit po délce.

Protože se teď bude smažit cibule s paprikou, tak jsem ji také nakrájel. Jaký formát zvolit? A to je podle vašeho vkusu. Cibuli miluji v jakékoli podobě, takže jsem se nijak zvlášť neostýchala - kolečka později v náplni vypadala skvěle.

Pánev dáme na sporák. Nalijte olej tak, aby dno bylo pokryto tenkou vrstvou. Tentokrát jsem experimentoval - je možné nesmažit každou surovinu zvlášť, ale všechny najednou. Stalo! Ale v ve velkém počtu produkty budou muset být smaženy samostatně. Ale stojí to za to! Takže všechny naše kusy pošleme na rozehřátý olej a smažíme, otočíme. Až na závěr dochutíme solí a kořením.

Náplň je v zásadě hotová. Proces ale nekončí. Ostatně náplň obsahuje jak sýr, tak majonézu s kečupem. Proto budu pokračovat. Když jsem udělal plátky, zakryl jsem jimi nádivku, poslal na pita chléb, ochucený kečupem a majonézou.

Plněné závitky se smaží na másle. A tady jsou krásky, které vycházejí!

Losos sám o sobě je vynikající, o tom nikdo nepochybuje. A když to dáte do pita chleba spolu s velké množství zelí a česnekem. A to vše ochucené čerstvou zakysanou smetanou?

Ingredience:

• Lavash - 1,5 ks
• Losos (mírně solený) - 200 g
• Česnek - 2 stroužky
• Zelený hrášek
• Rajče - 1 ks.
• Smažená vejce - 2 vejce
• Zázvor - 1 cm
• Olivový olej

Jak vařit nádivku s lososem a míchanými vejci

Nejprve si pita chléb nakrájím na proužky (z druhého pita chleba ořízněte okraje - jsou sušší, nebo si ho osušte sami). Vetřete do misky jemné struhadločesnek a zázvor a promícháme. Neobvyklý? Ano, ale chutné a zdravé! K této krásce jsem přidala plátky míchaných vajíček (vejce jsem rozklepla a pod pokličkou smažila), rybu, rajče a zelený hrášek. Naším úkolem je dokončit přípravu náplně přímo na pita chlebu. Zbývá nám vše promíchat v misce, posypat olivový olej smíchané se směsí zázvoru a česneku. Všechno, elegantní překvapení se ukáže pro hosty nebo rodinu.

Vařené nebo smažené mořské plody ozdobí vaše menu. Chutné a zdravé!

Ingredience:

• Lavash - 1 kus
• Krevety - 100 g
• Chobotnice - 100 g
• Bulharský pepř - 100 g
• Sýr - 100 g
• Česnek - 2 stroužky
• Zelenina
• Majonéza

Vaření lahodné nádivky s krevetami a chobotnicemi

Mořské plody uvaříme (chobotnice nakrájíme na kolečka), papriku nakrájíme na proužky. Poté smícháním nakrájené zeleniny se zakysanou smetanou položte hmotu na povrch pita chleba a rozdělte produkty a zakryjte je plátky sýra nahoře. Pečte minutu nebo dvě v troubě a užívejte si!

S vařenou klobásou

Více jednoduchá možnost těžké najít. Za prvé, vždy po ruce produkty. Za druhé, vše se děje rychle a jednoduše. No, jak uspokojivé!

Fotografie s vařenou klobásou

Ingredience:

• Lavash - 1 kus
• Vařená klobása - 100 g
• Bulharský pepř - 100 g
• Sýr - 100 g
• Zakysaná smetana
• Mletý pepř

Jednoduchá příprava nádivky s vařenou klobásou na pita chléb

Jak vidíte, produktů je takové minimum. Protože všechno půjde rychle. Takže všechny ingredience nakrájejte na dlouhé tenké (čím tenčí, tím lepší!) Slámy. Pak je vyzkoušíme na pita chléb na délku a vymyslíme čtverce. Jejich povrch namažte zakysanou smetanou smíchanou s mletým černým pepřem. Potřeme náplní a zabalíme roládu. Můžete jíst hned. A můžete je smažit na pánvi nebo vařit v troubě. A když si ho vezmete do práce, můžete si ho ohřát v mikrovlnce.

S kuřecím masem

Je to obecně nesrovnatelný recept z hlediska jednoduchosti a rychlosti. To znamená, že pokud k vám přišli hosté, neztratíte tvář! I přes jednoduchost bude pikantní.

Ingredience:

• Lavash - 1 kus
• Kuřecí stehýnka - 1-2 stehýnka
• Čínské zelí - 2-3 listy
• Kopr - 2 snítky
• Petržel - 2 snítky
• Zelená cibule - 2-3 peří
• Rajčata - 0,5 ks
• Nať celeru - 2 cm
• Majonéza

Jak vařit jemný předkrm pro pita chléb s kuřecím masem

Vezměte jakoukoli část kuřete. Hlavní je maso dobře provařit, vychladit a nakrájet na malé nudličky. Co dělat jako tankování? Kromě těch, které jsou uvedeny v receptu, můžete přidat jakékoli další komponenty. Zeleninu a celer jsem nasekal, smíchal s majonézou. Kolik vzít? Tou rychlostí, že stačí zakrýt pita chléb dvakrát. Polovinou této hmoty namažte jeho povrch, poklaďte kuřecí kousky a posypte plátky pekingu a rajčaty. Tuhle nádheru překryjeme druhou polovinou dresinku a roládu otočíme!

Pravděpodobně neméně oblíbená varianta pro pikantní svačiny doma, v práci nebo na výletě či sváteční svačiny.

Ingredience:

• Lavash - 2 kusy
• Zelení - 200 g
• Sýr - 150 g
• Majonéza (nebo zakysaná smetana) - 200 g
• Rajčata - 50 g
• Sůl - podle chuti
• Koření - podle chuti
• Máslo

Vaření pikantní nádivky se sýrem a bylinkami na pita chléb

Jakou zeleninu si vzít? po čem vaše srdce touží! Může to být nejen kopr, petržel a zelená cibule. Nestyďte se o špenát - super zdravý a chutný, koriandr, šťovík a podobně. Po umytí a osušení nasekáme a zde nastrouháme nebo najemno nasekáme sýr, vše dochutíme kořením a zalijeme zakysanou smetanou. Potom jsem tuto hmotu namazal na malé čtverečky pita chleba a po naplnění jsem ji orestoval na másle. Dá se ohřívat v troubě i v mikrovlnce, dokonce i na grilu a na ohni!

Tohle je prostě královský předkrm! ale taková krása je dobrá nejen na sváteční stůl. Není hřích vařit ho o víkendu, abyste rozmazlili svou rodinu a sebe, svého milovaného!

Ingredience:

• Lavash - 1 kus
• Vejce - 2 ks
• Červený kaviár - 1 banka
• Pstruh (solený) - 150 g
• Kopr (nakrájený) - 2 polévkové lžíce.
• Zakysaná smetana
• dijonská hořčice

Vaření lahodné nádivky s červeným kaviárem pro pita chléb

Vejce pošleme na vaření, pokud nemáte blank. Zatímco se vaří, připravte si zbytek ingrediencí. Rozložíme pita chléb - buď v celku, abychom později mohli rohlík nakrájet, nebo na malé válečky. Pstruha nakrájíme na tenké proužky. Kopr co nejvíce namelte. V zakysané smetaně pošleme hořčici a kopr. Vychladlá vejce nakrájíme na brčka. Po promíchání koprové směsi dejte polovinu na pita chléb. Poté položíme rybu a vejce, nahoře je pevně zakryjeme kaviárem. Naplňte ji druhou částí koprovo-hořčičné zakysané smetany. Srolujte pita chléb a užívejte si!

ohromen? Taky jsem si nemyslel, že to bude skvělé. Ostatně tuto náplň jsem připravoval ze zbytků různých výrobků. A nelitovala. Je to jen dobrý příkladže ani malé kousky není třeba vyhazovat.

Ingredience:

• Lavash - 1 kus
• Ředkev (bílá) - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Čerstvá okurka - 1 ks.
• Vařená rýže - 2 polévkové lžíce.
• Vařené ledviny (nebo jiné droby) - 1 ks.
• Majonéza

Příprava náplně do pita chleba s droby, ředkvičkou a rýží

Pokud nejsou hotové ledvinky, rýže a vejce, uvařte to, je to rychlé. Řeknu vám algoritmus, který jsem dodržel v případě hotových komponent. Ředkev nastrouháme na hrubém struhadle, okurku, vejce nakrájíme nadrobno, můžeme nastrouhat i ledvinku hrubé struhadlo(Studený). Pak jsem vše promíchala, dala na pita chleba a zalila majonézou.

Něco se ukáže! Tentokrát jsem posbíral vše, co jsem měl ve svém arzenálu. Nečekal jsem, že to bude tak chutné. A co, pak mě požádali o doplňky!

Ingredience:

• Lavash - 1 kus
• Jablko - 1 ks.
• Hruška - 1 ks.
• Mango šťavnaté - 1 ks.
• Švestky - 4 ks
• Ořech - 4 ks
• Skořice
• Kokosové hobliny - 2 polévkové lžíce.

Vaření sladké ovocné náplně do pita chleba

Naším úkolem je připravit všechny komponenty k řezání. K tomu vše opláchněte vodou, osušte něčím, oloupejte jablko, mangovou hrušku a ořechy. Před řezáním si připravte dresink. Byl to med smíchaný s kokosovými vločkami, skořicí (podle chuti a přání) a ořechy rozdrcenými do kašovitého stavu. Vše promícháme. Jen pár minut podržte nakrájené ovoce nad párou a pošlete je do medového dresingu. Aby nebylo příliš tekuté, řiďte se jeho konzistencí. Zabalte náplň do pita chleba a pomozte si s velkou chutí!

Nezapomeňte, že jakákoli náplň je plodem vaší fantazie. Nabízel jsem pouze možnosti pro směsi.

Ale je jich tisíckrát víc:

• Řekněme krabí tyčinky - tady se s nimi bude vajíčko dobře hodit a čerstvá okurka, to vše zalité majonézou.
• Nebo mořské plody - smažte s paprikou nebo rajčaty, pepřem, smíchejte se zakysanou smetanou.
• A jak začít s červenou řepou a červenou rybou? Dokonalá kombinace, vyvážená chuť, protože v této náplni bude kromě ryby vařená řepa, jemný smetanový sýr, bylinky a zakysaná smetana.
• Nádivka bude neméně velkolepá - z masa, jater, drobů, k nimž čerstvé popř nakládané okurky, smažená cibulka a majonéza nebo zakysaná smetana.

Nepřestávejte experimentovat. Nebojte se, že něco s něčím nesedí. Ochucený něčím pikantním, to vše se rychle sní. A to nejen u svátečního stolu, ale i v práci, na výpadovce, na cestách!

Jak těžké je být s dětmi v oddělení cukrárny! Gurmáni žádají všechno: perník a zákusky, lízátka a vafle, chalvu a turecký med. Je těžké odmítnout malé mlsouny, ale je to nutné, protože některé produkty obsahují přebytek cukru, jiné obsahují složky, které odborníci na výživu hodnotí extrémně negativně.

Ano, tělo nepotřebuje alergeny a barviva, aromatické přísady, umělé esence - taky. Palmový olej - samostatný rozhovor ...

Starostlivá matka však vždy hledá kompromisy. Potřebujete příklad? Je uveden níže.
Ingredience:

Hustý sladkokyselý sirup, pasírovaný z libovolné marmelády, - 30 ml.
Tenká pita - 1 ks. rozměr 40 cm × 1 m.
Sušené plátky jablek - 120 g.
Masové sušené meruňky - 100 g.
Vypeckované švestky, můžete si vzít sušené - 80 g.
Jádra vyloupaných ořechů, nejlépe vlašské ořechy - 50 g.

Popis kulinářského procesu:

Všechno sušené ovoce dobře opláchněte, vložte do cedníku a poté nechte ve vroucí vodě nabobtnat a změknout.

Po deseti minutách slijte vodu a protáhněte je spolu s ořechy na mokrém mlýnku na maso. Navlhčete ji, aby se ovocná hmota nelepila na hrdlo a šroub.

Do výsledné směsi nalijte ovocný sirup, promíchejte vidličkou. Tohle je nádivka. Musí být namazán přes pita chléb, aby se dosáhlo jednotné aplikace.

Uchopte široký okraj a srolujte podlouhlý "klobás". Nyní se musí nakrájet a tento úkol vyžaduje maximální opatrnost, jinak zkroucený plod vyklouzne ze skořápky. Dobrým trikem je použití nůžek s poměrně dlouhou čepelí.

Výsledkem řezání bylo tedy získáno asi 20 miniaturních válečků, ne však zcela kulatých, ale oválných. Člověk s bohatou fantazií řekne, že připomínají exotické květiny. Domácí rolky jsou skutečně neobvykle atraktivní, kombinace odstínů v nich je hodná uměleckého štětce.

Estetika je důležitou, ale ne primární výhodou takového dezertu. Obsahuje pektin, přiměřenou rovnováhu fruktózy a glukózy a mnoho vitamínů. Jsou vydatné, výživné, i když obsahují minimum mouky a mírnou dávku sacharidů. Recept navíc zahrnuje nákup produktů vhodných pro rodinu. Dalším plusem je bleskové vaření.

Nejdelší fází je mytí mlýnku na maso. Je lepší to svěřit tátovi, zatímco hostitelka uvaří voňavý čaj.

Jak úžasný bude nadcházející čajový dýchánek, kolik potěšení a dokonce potěšení jídlo přinese! Každý chápe, proč pokrm nese pozitivní název „Home Joys“?

Když se blíží hosté nebo si chcete dopřát něco lahodného, ​​připravte si rohlíky pita s různými náplněmi. Výhodou takového občerstvení je, že k plnění jsou vhodné různé produkty. Vaření navíc nezabere více než půl hodiny. Máte zájem o tento předkrm? Pak si klidně vyberte kteroukoli z možností.

Jak vařit pita rolky s nádivkou

Každý z receptů používá arménský chléb. Pro jeho přípravu použití nekynuté těsto. Chléb se peče ve formě tenký chléb. Vaření začíná vyložením na stůl. Poté se na něj položí ingredience. Aby byla náplň ještě chutnější, přidejte ji různé druhy zelení a ochucené kořením. Mohou být použity podle vlastního uvážení, v závislosti na osobních preferencích chuti. Můžete zabalit následující produkty:

• houby;
• vejce;
• Ryba;
• plody moře;
• maso;
• cereálie;
• tvaroh;
• většina zeleniny.

Recepty na plnění

Další výhodou takové svačiny je, že zůstane lahodná jak teplá, tak studená. Pokud jsou běžné sendviče z chleba s klobásou již unavené, bude toto jídlo jejich vynikající náhradou, protože náplň lze měnit alespoň každý den a vymýšlet nové kombinace produktů. Neobejde se bez nich plánování svátečního menu. To vše díky dostupnosti ingrediencí a snadné přípravě.

smažený

Jeden z oblíbené recepty- tohle je smažená rolka. Takový předkrm je téměř univerzální, protože si ho můžete vzít s sebou do práce nebo na piknik ke svačině nebo jen tak naservírovat do domácnosti k snídani. Náplně jsou velmi odlišné, a proto je prostor pro fantazii velmi široký. Z celé série receptů s fotografiemi vyniká ten níže popsaný.

Ingredience:

• vejce - 3 ks. a 2 ks. na těsto;
• zakysaná smetana - 1,5 lžíce. l.;
• sýr - 0,3 kg;
• majonéza - 1,5 lžíce. l.;
• zelená cibule - 3 ks;
• Arménský lavash - 1 balení;
• rostlinný olej - na smažení;
• koření, sůl - podle vašeho vkusu;
• mléko - 80 ml.

Způsob vaření:

1. Vejce (pouze 3) uvařte natvrdo, nechte je vychladnout, poté nastrouhejte na struhadle spolu se sýrem.
2. K těmto komponentům přidejte jemně nakrájenou cibuli, dochuťte majonézou a zakysanou smetanou.
3. Nakrájejte dort porcované kousky stejné velikosti. Jeden by měl udělat 3-4 polotovary.
4. Každý namažte hotová omáčka pak srolujte a vytvořte rolku.
5. Zbývající vejce rozklepněte v samostatné misce. Nalijte do nich mléko, trochu osolte.
6. Na pánvi rozehřejte olej a poté na něm opečte každý kousek předem namočený ve vaječném těstíčku.

arménský

Pro tento recept můžete také vzít jakékoli produkty. K zvláště lahodné kombinace produkty zahrnují krabí tyčinky a sýr, krevety a lososa, houby a kuřecí maso nebo zelí s lilkem a korejskou mrkví. V druhém případě se získá pikantní občerstvení, které ocení i ti nejskutečnější gurmáni. Zelí se zde bere ve dvou podobách najednou, díky čemuž je pokrm ještě originálnější. Zkuste si uvařit svačinu a uvidíte sami.

Ingredience:

• lilek - 0,1 kg;
• světlá majonéza - 0,15 kg;
• pita chléb - 4 ks;
• bílé a červené zelí- 0,2 kg;
• houby, například hlíva ústřičná - 0,1 kg;
• mrkev v korejštině - 0,2 kg.

Způsob vaření:

1. Lilky je nejlepší uchovávat asi půl hodiny v osolené vodě, aby nebyly příliš hořké. Dále omyjte a nakrájejte všechnu zeleninu společně s ní.
2. Rozložte jeden koláč na stůl, potřete majonézou, pak na něj rozložte mrkev, navrch položte další a na něj bílé zelí.
3. Dále by měla opět jít vrstva „chleba“, na kterou by již mělo být distribuováno červené zelí.
4. Srolujte roli arménského lavash - náplň by měla zmrznout v chladničce.
5. Po půl hodině vyjměte a nakrájejte na plátky, jak je znázorněno na fotografii.

bonbón

Vařit z tenkého koláče není snadné domácí svačina ale dokonce celý koláč. sladká nádivka mohou být velmi různé - ořech, banán, jablko, tvaroh. Poslední dva se používají obzvláště často. Na základě tvarohu nebo jablek a jednoduchého koláče můžete upéct koláče nebo udělat stejnou svačinovou rolku - náplně do ní už znáte. Níže uvedené pokyny a fotografie vám pomohou s jeho přípravou.

Ingredience:

• jablko - 0,6 kg;
• žloutek- 1 PC.;
• citron - 1 ks;
• arménský lavash - 2 vrstvy;
• strouhanka- 1 polévková lžíce. l.;
• cukr - podle chuti;
• máslo - 70 g na smažení a 70 g na mazání dortu;
• cukr - 1 polévková lžíce. l.;
• vanilkový cukr a skořice - každý 0,5 lžičky.

Způsob vaření:

1. Jablka omyjte, odstraňte z nich slupku, odstraňte střed se semínky a poté nakrájejte na malé tyčinky. Pokapejte je citronovou šťávou.
2. Na pánvi rozpustíme máslo, jablka na něm pár minut podusíme. Když změknou, posypeme skořicí, hladkou a vanilkový cukr.
3. Vše promíchejte a poté ještě pár minut vařte.
4. Položte dort na rovný povrch, na jeho polovinu naneste náplň.
5. Ohněte strany, pak srolujte váleček jednoho pita chleba – náplň ještě není přidána. Totéž opakujte s druhou vrstvou.
6. Poté polotovary položte na plech pokrytý pečicím papírem pergamenový papír. Potřeme je rozšlehaným žloutkem, znovu posypeme skořicí a cukrem.
7. Pečeme v troubě asi čtvrt hodiny. Optimální teplota pro to bude 190 stupňů.
8. Při podávání nakrájíme na kousky, jak je znázorněno na fotografii.

S červenou rybou

Náplň podle tohoto receptu se také nazývá královská. To vše kvůli tomu, že obsahuje červené ryby. Díky této složce se svačina rozjasní a získá výraznější chuť. Roládu s rybou se nestydí obsloužit i ty nejváženější hosty. Hlavní podmínkou je uvařit více, jinak to všichni hosté nedostanou. Můžete si vzít ryby podle své chuti, například růžového lososa, chum lososa, lososa, lososa nebo pstruha.

Ingredience:

• smetanový sýr - 25 g;
• kopr - podle vašeho vkusu;
• červený filet mírně solené ryby- 300 g;
• pita chléb - 1 ks;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Rybu nakrájejte na tenké plátky.
2. Kopr opláchneme, nasekáme nadrobno, smícháme se smetanovým sýrem. Okořeňte je citronová šťáva.
3. Rozložte dort na rovný povrch, rozprostřete po něm tvarohová náplň.
4. Kousky pěkně naskládejte navrch. filet z ryby.
5. Srolujte obrobek do role a poté jej zabalte do potravinářské fólie. Pošlete svačinu na hodinu v chladničce.
6. Při podávání odstraňte fólii, rolku nakrájejte na porcované kousky.

S houbami

Další dobrou náhradou za sendviče nebo jarní závitky je houbový závitek. S přípravou takového předkrmu můžete i experimentovat. Houby se hodí k sýru, běžnému nebo zpracovanému, s majonézou, zakysanou smetanou a dokonce vařené vejce. Kombinací těchto produktů lze snadno vyrobit několik rohlíků s různými náplněmi najednou. Houby je lepší vzít žampiony, i když ostatní budou stačit.

Ingredience:

• cibule - 2 ks;
• tavený sýr - 0,2 kg;
• majonéza - 2 polévkové lžíce. l.;
• pita chléb - 2 ks;
• zelenina - 2-3 svazky kopru nebo petrželky;
• rostlinný olej - trochu na smažení;
• koření - podle vašeho vkusu;
• žampiony - 0,3 kg.

Způsob vaření:

1. Žampiony náhodně nakrájíme, orestujeme na rozpáleném oleji do zlatova.
2. Poté přidáme nakrájenou cibuli, osolíme, okořeníme. Smažte ingredience dokud plně připraven.
3. Tavený sýr rozetřete na struhadle, smíchejte s houbovou hmotou. Pokud se náplň ukáže jako suchá, přidejte majonézu.
4. Položte dort na stůl, rozdělte houbovou hmotu, posypte vše jemně nasekanými bylinkami.
5. Zbývá pouze rolovat rolku, vychladit v lednici.

s mletým masem

Pokud se rozhodnete vařit rolku s mletým masem, můžete si vzít jakékoli maso. Poslouží vepřové, hovězí nebo třeba paštika. Ať už se použije kterýkoli, předkrm je velmi šťavnatý a uspokojivý. Z tohoto důvodu je docela vhodný jako vlastní jídlo dokonce na slavnostní stůl. Příprava je jako vždy velmi jednoduchá. Stačí jen správně připravit mleté ​​maso a udělat z něj náplň.

Ingredience:

• rajčata - 0,2 kg;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
• mleté ​​vepřové maso - 0,3 kg;
• koření, bylinky - podle vašich představ;
• mrkev v korejštině - 0,15 kg;
• tenký pita chléb - 2 ks;
• zakysaná smetana - 0,2 kg.

Způsob vaření:

1. Rozmrazte mleté ​​maso pokojová teplota, nakrájejte, smažte na oleji po dobu 10-20 minut, dokud nebude zcela uvařená.
2. Položte koláče na sebe, namažte je zakysanou smetanou a posypte oblíbeným kořením.
3. Zatímco se tortilly namáčejí, opláchněte rajčata a nakrájejte je na malé plátky.
4. V případě potřeby nakrájejte i mrkev.
5. Na koláčky dáme osmažené mleté ​​maso, poté mrkev a rajčata, posypeme nasekanými bylinkami.
6. Pevně ​​zabalte, rolku nakrájejte na porce.

Se sýrem

Sýrovou rolku lze připsat do samostatné kategorie receptů. U tohoto produktu existuje mnoho možností plnění. S bylinkami, česnekem, vejci, majonézou, krabími tyčinkami nebo třeba kuřecím masem. V důsledku použití těchto složek velmi chutné občerstvení. Samostatně recept s názvem " Sýrová směs“, kde se používají 4 druhy sýrů najednou. Návod krok za krokem jak vařit takový předkrm je uveden níže.

Ingredience:

• sýr - 20 g;
• tavený sýr - 3-4 lžičky;
• zakysaná smetana - 3-4 lžičky;
• sýr tvrdý stupeň- 20 g;
• modrý sýr - 20 g;
• pita chléb - 1 vrstva.

Způsob vaření:

1. Dort rozdělíme na 2 části, nakrájíme.
2. Jednu polovinu namažte zakysanou smetanou a druhou taveným sýrem. Spojte obě části a pevně je přitlačte k sobě.
3. Sýr feta nakrájíme na kostičky a sýr s plísní nastrouháme na struhadle spolu s tvrdým.
4. Položte je na dort, stočte rolku, zabalte do potravinářské fólie.
5. Uchovávejte v lednici asi 2 hodiny, poté nakrájejte na kousky.

S krabími tyčinkami

Voňavá a vcelku levná je náplň s krabími tyčinkami. Kombinují se se sýrem, okurkami, vejci nebo česnekem. V druhém případě bude předkrm trochu pikantnější. Česnek lze snadno nahradit cibulí popř zelená cibule. To neovlivní hotová rolka- bude jen chutnat lépe. Návod, jak uvařit pokrm Krabí ráj, najdete níže.

Ingredience:

• česnek - 2 stroužky;
• sýr - 150 g;
• pita chléb - 1 ks;
• zelenina, sůl, majonéza - podle vašich představ;
• krabí tyčinky - 0,2 kg;
• vejce - 2 ks.

Způsob vaření:

1. Vejce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme.
2. Rozdrťte je spolu se sýrem a česnekem.
3. Jemně nakrájejte tyčinky, nakrájejte zelí.
4. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou, solí.
5. Rozložte dort na stůl, namažte výslednou náplní, srolujte jej zpět, abyste vytvořili váleček.
6. Nakrájejte na servírovací kousky.

S kuřecím masem

Kuřecí rolky lze považovat za velmi blízké složením shawarmě nebo shawarmě. Pouze nemá prakticky žádné tučné přísady, protože jsou nahrazeny zeleninou a zeleninou. Z tohoto důvodu jsou takové rohlíky klasifikovány jako dietní. Velmi zasytí, ale zároveň jsou rychle připravené, a proto se docela hodí i na lehký oběd nebo večeři.

Ingredience:

• listy salátu - 4-5 kusů;
• čerstvá okurka- 3 ks;
• majonéza - podle chuti;
• vařené kuřecí řízky - 0,4 kg;
• tenký pita chléb - 2 ks.

Způsob vaření:

1. Okamžitě rozdělte dort na 2 části a potřete majonézou.
2. Umyjte zeleninu. Rukama natrhejte listy a okurku nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Všechny ingredience rozprostřeme v proužcích na vymazanou část dortu. Přikryjte ho zbývající polovinou.
4. Roládu srolujeme, nakrájíme na 2-3 díly.

S masem

Podle tohoto receptu můžete udělat nejen rolku s masem, ale dokonce i koláče. Ideální pro ranní kávu nebo odpolední čaj. Princip přípravy nebude komplikovat ani začínajícímu kuchaři, protože se s těstem nemusíte makat. Mleté maso je potřeba pouze řádně zpracovat, naplnit dortem a vzniklé pirohy smažit na oleji.

Ingredience:

• voda - 0,5 šálku;
• tvrdý sýr - 0,1 kg;
• mleté ​​maso - 0,4 kg;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.;
• pita chléb - 3 listy;
• rostlinný olej - trochu na smažení;
• cibule - 1 ks.

Způsob vaření:

1. Na pánvi nejprve orestujte nakrájenou cibuli, poté přidejte mleté ​​maso a pár minut restujte.
2. Dále veďte nakrájenou papriku, rajčatová pasta, promíchejte. Náplň na pár minut ztmavte a poté nandejte na dort.
3. Obrobek srolujeme "klobásou", opečeme na oleji nebo na suché pánvi z každé strany.

Se zeleninou

Další z dietních a rovnoměrných vegetariánské možnosti- roláda se zeleninou. V takové štíhlý recept použitý harmonická kombinace rajčata, okurky a sýr nebo zelí s korejskou mrkví. Často se do nich přidávají ředkvičky, papriky a dokonce i brambory. Z těchto surovin můžete vyrobit několik zeleninových kombinací a získat například lahodné rohlíky, jako v receptu níže.

Ingredience:

• Korejská mrkev - 100 g;
• majonéza, bylinky - podle chuti;
• pita chléb - 1 list;
• sůl, pepř - špetka;
• bílé zelí- 200 g.

Způsob vaření:

1. Navrch namažte chleba potravinový film, potřeme majonézou.
2. Nakrájejte zelí, opepřete a osolte, rozmačkejte rukama a poté rozložte na pita chléb.
3. Dále položte vymačkanou mrkev, nakrájenou zeleninu.
4. Srolujte obrobek, nakrájejte na několik částí.

Klobása

Jestli miluješ víc masové občerstvení, pak připravte roládu s klobásou. Vhodné jak na vařené, tak i uzené. Ta je často nahrazována šunkou, kuřecí šunka nebo prsou. Bude to neméně chutné. Tento recept je dobrý, protože skoro všechno potřebné komponenty nalezené v lednici. Ačkoli můžete přidat obecně vše, co je v něm.

Ingredience:

• okurka - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• pita chléb - 1 ks;
• majonéza a bylinky - podle chuti;
• klobása - 0,2 kg.

Způsob vaření:

1. Klobásu nakrájíme na menší kostičky.
2. Mrkev očistíme, nastrouháme. Okurku nakrájíme na kostičky.
3. Zelení opláchněte, nakrájejte.
4. Všechny ingredience smícháme, ochutíme majonézou a namažeme na pita chléb.
5. Twist obrobek ve formě role, nakrájíme na části.

Překontrolovat chutné recepty, jak vařit .

Video