Čo sa dá urobiť rýchlo. Raňajky a večere v zhone: ako rýchlo uvariť chutné dobroty.

V živote každej hostiteľky sú chvíle, keď sa čoskoro môžu objaviť neplánovaní hostia. A musíte sa s nimi stretnúť vo všetkých podobách a tu sa bez pečenia nezaobídete. Čas sa kráti, o kysnutom cesta nie je ani reči, na koláčiky s krémami a triky nie je čas. Čo robiť?

Práve pre tento prípad bol pripravený náš výber. Obsahuje jednoduché recepty, s pomocou ktorej narýchlo môžete uvariť slušné jedlo - chutné a krásne. A originálnych produktov tu sú také, aby ste ich mali vždy k dispozícii. Ale ak sa nejaký komponent neobjaví, vždy nájdete niečo, čo ho nahradí.

Zvážte rýchle domáce recepty

Cookies "Krémové tyčinky"

Ingrediencie

Múka, 1 polievková lyžica

Škrob, 1 polievková lyžica

Maslo, 100 g

2 žĺtky

Cukor, 1 polievková lyžica

Kyslá smotana, ½ lyžice

Sóda, na špičke noža

Zo všetkých komponentov rýchlo vypracujte cesto. Cesto vyvaľkáme na valčeky s rozmermi 5 cm x 1 cm, ktoré upečieme na plechu pri 180ºС.

Tvarohový kastról s banánmi

Ingrediencie

Tvaroh, 200 g

1 kuracie vajce

Cukor, ½ lyžice

Maslo, 50 g

Kyslá smotana, 2 lyžice

Mlieko, 3 lyžice

Krupica, 3 lyžice

Kakaový prášok, 3 lyžice

Práškový cukor, 3 lyžice

Poleva na cukrovinky

1. Tvaroh vymiešame a vyšľaháme s cukrom, vajcom a kyslou smotanou. Po pridaní krupice nechajte 10 minút pôsobiť, aby cereálie napučali. Banán rozdrvte mixérom, pridajte do cesta.

2. Cesto nalejeme do formy a pečieme 40 minút pri 180ºС. Preneste kastról na tanier.

3. Zohrejte mlieko, rozpustite maslo, pridajte kakaový prášok a prášok. Vzniknutou polevou polejeme kastról. Vrch posypeme cukrárskymi posýpkami.

Tvarohový koláč plnený jablkovo-tvarohom

Ingrediencie

Múka, 2 lyžice

Jedlá sóda, 1 lyžička

Vajcia, 4 ks

Cukor, 2 lyžice

Kefír, 500 ml

vanilkový cukor

Tvaroh, 200 g

Cukor, 50 g

1. Vajcia potrieme cukrom, pridáme kefír a soľ, všetko zľahka prešľaháme. V tejto zmesi pridajte múku so sódou a vanilkou, postupne za stáleho miešania nalejte rastlinný olej ako posledný.

2. Dužinu z jablka nakrájame na kocky, zmiešame s tvarohom, cukrom a vajíčkom.

3. Polotekuté cesto rozotrieme do formy, na ňu - plnku. Cheesecake pečieme pri 180 ºС.

Koberec "Čaj"

Ingrediencie

Múka, 1,5 lyžice

Prášok do pečiva, ½ lyžičky

Cukor, 1 polievková lyžica

Rastlinný olej, 1 polievková lyžica

Džem, 2 lyžice

Čaj, studený silný, 1 polievková lyžica.

Príprava perníka je najjednoduchšia: všetko premiešame, vznikne nám cesto, ktoré hustotou pripomína kyslú smotanu. Vo forme pečieme 30 minút pri 180ºС.

Sušienka "Lark"

Ingrediencie

Kondenzované mlieko, 1 plechovka

Tučný tvaroh, 300 g

Jedlá sóda, ½ lyžičky

Prášok do pečiva, ½ lyžičky

Kuracie vajcia, 5 ks

Múka, koľko to bude trvať

1. Vajcia rozšľahané do mäkkej peny s kypriacim práškom v chlade na 10 minút vyberieme.

2. Jemne pridajte vajcia do tvarohu, zmiešaného s kondenzovaným mliekom.

3. Postupne zavádzajte sódu a múku, dostaneme mäkké cesto.

4. Pečieme pri 180ºС.

Puff roll s vlašskými orechmi a čerešňami

Ingrediencie

Lístkové cesto, 400 g

Cukor, 1 polievková lyžica

Škrob, 3 lyžice

Vlašské orechy, 300 g

mrazené čerešne, 500 g

1. Cesto rozmrazte, rozvaľkajte. Orechy nasekáme.

2. Vrstvu cesta rozložíme na plech vymastený olejom a posypeme orechmi. Rozložte čerešne na orechy. Cez sitko ho rovnomerne posypte škrobom, potom lyžicou prisypte cukor.

3. Roládu otočíme, zaštipneme jej okraje. Pečieme 20 minút pri 150ºС.

Koberec "Most"

Ingrediencie

Múka, 3 lyžice

Jedlá sóda, ½ lyžičky

Med, 1 polievková lyžica

Margarín, 50 g

Cukor, 1 polievková lyžica

Voda alebo biele víno, ½ šálky

1. Zo všetkých komponentov vypracujeme cesto, z neho sú guľky menšie, veľkosti lieskového orecha.

2. Vezmeme vymastený plech a rozložíme ho tesne vedľa seba. Pri pečení sa guľky zmestia a vytvoria niečo podobné ako dlažobný chodník.

3. Pečieme 20 minút pri 200-220ºС.

4. Vychladnutý perník namažte cukrový sirup pomocou štetca. Keď stuhne, nakrájame na porcie.

Rýchly krekrový koláč s jablkami a škoricou

Ingrediencie

Múka, 1 polievková lyžica

Mleté sušienky, 50 g

Cukor, 50

Maslo, 1 polievková lyžica

Jablko, 1 kus

Mletá škorica, 1 lyžička

Práškový cukor, 1 lyžička

Jablková šťava, 50 ml

1. Rozšľahajte vajíčko, nalejte krekry so šťavou. Keď napučia, pridáme múku, vajce, cukor a škoricu.

2. Jablká očistíme, dužinu nakrájame na malé kocky.

3. Nalejte ½ cesta do formy, vložte ½ kociek jabĺk. Vrch - zvyšok cesta a na ňom zostávajúce kocky jabĺk.

4. Koláč pečieme 30 minút pri 180ºС. Posypte práškom.

Košíček s orechmi a sušenými marhuľami

Ingrediencie

Múka, 1 polievková lyžica

Jedlá sóda, ½ lyžičky

Ocot, 1 polievková lyžica

Mlieko, 1 polievková lyžica

Cukor, 1 polievková lyžica

Vlašské orechy, 1 polievková lyžica

Sušené marhule, 1 polievková lyžica

Sušené marhule nasekáme nadrobno, orechy nasekáme. Všetko spolu zmiešame, vyplníme formu. Pečieme 15-20 minút pri 250ºС.

Koláč "Čipka"

Ingrediencie

Múka, 3 lyžice

Sóda, ½ lyžičky

Cukor, 1 polievková lyžica

Kyslá smotana, 250 g

Margarín, 200 g

Džemový, jahodový alebo marhuľový

1. Cukor utrieme s vajíčkom. Margarín, kyslá smotana a potom postupne pridávajte múku so sódou. Dostaneme cesto, nevarené a natiahnuté.

2. Na plech natiahneme väčšiu časť cesta, natrieme lekvárom. Zo zvyšného cesta odtrhávame kúsky a náhodne vtláčame do džemu. Keď cesto kysne, vrch sa viac naplní a získa vzhľad ažúrového vzoru.

3. Pečieme pri 180ºС.

Vanilkové koláčiky "Napoleons"

Ingrediencie

Lístkové cesto, 200 g

Smotana 33% tuku, ½ lyžice

Práškový cukor, 6 lyžíc

Džem, 2 lyžice

vanilín

Potravinárske farbivo, trochu

1. Vyvaľkané cesto nakrájame na 2 pásiky 8x10 cm, dáme na vlhký plech a pečieme 10 minút pri 220ºС.

2. Z vody, farbiva a prášku urobíme polevu, len premiešame.

3. Jeden upečený pásik namažte lekvárom, druhý polevou. Krém dáme na džem, ktorý treba najskôr vyšľahať s vanilkou.

4. Na dno ide pásik s džemom a krémom, na to dáme glazúru. Nakrájajte na koláče.

Rýchly rumový koláč -

Ingrediencie

Múka, 1 polievková lyžica

Kuracie vajcia, 4 ks

Med, ¾ lyžice

Cukor, 2 lyžice

Krupica, 2 lyžice

Drvené orechy, ¼ lyžice

pomarančovú kôru

vanilín

Glazúra

Práškový cukor, 200 g

Rum, 2 lyžice

Med, 1 polievková lyžica

1. Oddeľte žĺtky a bielkoviny. Bielky vyšľaháme, žĺtky rozšľaháme s cukrom, do nadýchanej hmoty pridáme med a vyšľahané bielky. Počas pridávania zdola nahor miešajte.

2. Jemne pridáme orechy, krupicu, múku a korenie. Pečieme vo forme na 180ºС.

3. Vmiešame prášok, rum a med horúca voda. Hotový vychladnutý koláč potrieme polevou.

Tvaroh

Ingrediencie

Múka, 1 polievková lyžica

Tvaroh, 300 g

Cukor, 2 lyžice

Sezamové semienka, 3 lyžice

Rastlinný olej, 3 lyžice (vyprážané)

práškový cukor, 1 polievková lyžica (posypať)

Cesto je vytvorené zo všetkých ingrediencií okrem prášku a masla. Ponechané 30 minút. Zvinie sa do vrstvy s hrúbkou 3 mm a nakrája sa na pásy. Z nich sa vytvorí kefa a vypráža sa vo vriacom oleji. A prášok je potrebný na posypanie hotového kefového dreva po vypustení prebytočného tuku z neho.

pistáciové sušienky

Ingrediencie

Múka, 1 polievková lyžica

Sóda, ½ lyžičky

Maslo, zmäknuté, 100 g

1 kurací žĺtok

Cukor, 1/3 lyžice

Lúpané pistácie, ½ lyžice

Prírodná káva, silná, 2 polievkové lyžice

Tmavá čokoláda, použite na ozdobu

Ako rýchlo piecť chutné koláčiky na čaj:

1. Mixérom vyšľaháme maslo s cukrom. Keď sa cukor rozpustí, pridajte žĺtok, celé vajce a kávu, potom postupne zavádzajte suché produkty - múku so sódou, pistácie a soľ.

2. Vymiesime cesto, vytvoríme z neho vrstvu hrubú 5 mm. Sušienky nakrájajte na priemer 4 cm a poukladajte ich na plech.

3. Pečieme 10 minút pri 180ºС. Ozdobíme rozpustenou čokoládou a necháme vychladnúť.

Rýchle tvarohové buchty

Ingrediencie

Múka, 1 polievková lyžica

Tvaroh, 500 g

Cukor, ½ lyžice

Zo všetkých komponentov vypracujeme cesto. Odtrhávame kúsky, vytvarujeme z nich žemle a voľne rozložíme na plech. Pečieme 30 minút pri 200ºС. Hneď ako sa začervenajú, sú hotové.

pudingové šišky

Ingrediencie

Múka, 2 lyžice

Cukor, ½ lyžice

Roztopené maslo, 3 lyžice

Rastlinný olej, 200 g

1. Robíme choux pečivo: Prevarte vodu a 1,5 ČL masla, opatrne vsypte múku a vymiešajte do hladka. Po vychladnutí zašľaháme po jednom vajíčka a po každom dobre premiešame. Pridáme cukor.

2. Nastavte olej na zahriatie. Keď vrie, naberieme lyžicou trochu cesta a spustíme ho do vriaceho oleja - získame šišky. Posypte ich práškom, inak môžete ozdobiť čokoládou alebo polevou.

Cookies "minúta"

Ingrediencie

Múka, 1 polievková lyžica

Margarín, 250 g

Spracovaný tvaroh, tvrdý, 2 ks

Tri studené margaríny a tvaroh na hrubom strúhadle. To všetko sa zmieša s múkou - dostaneme cesto. Vyvaľkáme, vykrajujeme tvary. Sušienky posypeme cukrom, každé zvlášť a dáme piecť na 180ºС.

Cookies "Rosochki"

Ingrediencie

Múka, 2 lyžice

Kuracie žĺtky

Maslo, 200 g

Tvaroh, 2 ks

Cukor, 1 polievková lyžica

Vaječné bielky, 2 ks

1. Žĺtky potrieme maslom, pridáme najskôr syr, potom múku a vypracujeme cesto.

2. Vyvaľkajte. Bielky vyšľaháme s cukrom, cesto potrieme vyšľahanou hmotou.

3. Roládu zvinieme, nakrájame na priečne kolieska hrubé 2 cm, nie viac. Rozložte na opačnú stranu.

4. Pečieme 20-25 minút pri 200ºС.

Chutné koloboky

Ingrediencie

Múka, 2,5 lyžice

Zmäkčený margarín, 200 g

Cukor, ½ lyžice

vanilín

1. Z natvrdo uvarených vajec vyberieme žĺtky. Rozdrvte ich s cukrom, pridajte margarín, soľ, múku a vanilín - dostaneme cesto.

2. Na plech poukladáme guľky vyvaľkané z kúskov cesta. Pečieme 30 minút pri 200ºС.

3. Hotové guľky za horúca vyvaľkáme v kakaovom prášku zmiešanom s cukrom alebo práškom.

Ingrediencie

Lístkové cesto, 250 g

Kyslá smotana, ½ lyžice

Cukor, ¼ lyžice

Med, 2 lyžice

Čierne hrozno, 100 g

Jahody, 100 g

Ako rýchlo variť sladká pizza na čaj:

1. Cesto rozmrazíme, vyvaľkáme z neho koláčový kruh.

2. Hrušku očistíme, dužinu nakrájame na plátky, jadrovník vyhodíme. Jahody nakrájame na kúsky. Odstráňte semená z polovice hrozna. Pomelieme orechy, vyšľaháme kyslú smotanu s cukrom.

3. Koláč dáme na plech, naň poukladáme plátky ovocia. Navrch dáme med a kyslú smotanu s cukrom, posypeme orechmi.

4. Pečieme 20-25 minút pri 180ºС a podávame.

Teraz, keď máte pred očami takýto zoznam receptov, je pre vás ľahké si vybrať, čo variť v zhone privítať hostí. Takéto jednoduché recepty- tak mňamka!

Rovnaké jedlo sa deň čo deň rýchlo nudí, existuje túžba vyskúšať niečo nové, originálne, ale často nie je dostatok času, trpezlivosti a sily na prípravu zložitých kulinárskych produktov. Pre takéto prípady by mali byť jednoduché recepty na výživné a chutné jedlá vždy po ruke. V tejto kolekcii ich nájdete veľa užitočné možnosti varenie voňavých jedál, ktoré sú založené na jednoduché produkty.

Čo môžete rýchlo a chutne uvariť na obed alebo večeru

Gazdinky majú často na varenie obeda či večere obmedzený čas a svojich príbuzných chcú každý deň rozmaznávať novými dobrotami. Existuje veľa receptov, ktoré vám umožňujú rýchlo variť jedlo, ale je potrebné ich vybrať s prihliadnutím na sezónnosť niektorých produktov a chuťové preferencie vašej rodiny. Takže v zime to budú mäsové jedlá, výrobky z múky a jedlo z mrazenej zeleniny, v lete - ľahké šaláty s čerstvé ovocie, zeleninové prívarky, opekačka. Chutné romantická večera obed manžela alebo dieťaťa je pripravený z ich obľúbených produktov.

Jednoduché a chutné rodinné recepty s fotografiami

Myslíte si, že polievka na každý deň je boršč, ktorý sa ohrieva päť dní v týždni, šaláty sú „olivierovský“ alebo zeleninový „jarný“ a na večeru kaša alebo zemiaková kaša? Nie vždy. Množstvo originálnych šalátov sa dá pripraviť za pár minút, kopa receptov na prvé jedlá vás neprinúti donekonečna stáť pri sporáku. Využite možnosť výberu jednoduché možnosti varenie chutných jedál.

Z mäsa

U nás sú jedlá z mäsa veľmi obľúbené a obľúbené, sú chutné, výživné a voňavé. Dokonca aj slabá vôňa čerstvo upečeného alebo vyprážaného mäsa okamžite povzbudí chuť do jedla. Do obedových menu často zaraďujem mäsité jedlá z bravčového alebo kuracieho mäsa. Tieto druhy mäsa sú najlacnejšie, cenovo dostupné a rýchlo pripravené. Preskúmajte pár nižšie recepty krok za krokom pečené kuracie a bravčové karé.

Voňavé kura so zemiakmi v rúre

Pre chutná večera Pre 4 osoby budete potrebovať:

• kuracie mäso - 2-2,5 kg;
• rastlinný olej - očami;
• zemiaky - 1 kg;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. umyté kurací trup dobre rozotrite v strede a vonku soľou, korením, rastlinným olejom.
2. Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky, osolíme a zľahka podlejeme vodou slnečnicový olej.
3. Celú misku položte na plech na pečenie a pošlite ju do predhriatej rúry s teplotou 220 stupňov. Pečieme hodinu a pol, niekedy to trvá trochu dlhšie.
4. Pravidelne musíte zemiaky premiešať a kurča zaliať uvoľneným tukom.
5. Po uplynutí času vyberieme plech s uvarenou misou, ozdobíme bylinkami a podávame horúce.

Pozrite si ďalšie recepty.

Domáca šunka s cesnakom

Na prípravu jedla potrebujete:

• bravčová buničina - 1 kg;
• mrkva - 1 ks;
• cesnak - 8-10 strúčikov;
• múka - na pečenie;
• kamenná soľ - 1 lyžička;
• cukor - 1 lyžička;
• korenie - podľa oka;
• rastlinný olej - na vyprážanie.

Spôsob varenia:

1. Výber veľkého vareného bravčového mäsa celý kus bravčové mäso bez tuku a vrstiev.
2. Ostrým tenkým nožom alebo ihlou na pletenie prepichneme pozdĺž celého tenkého otvoru kus mäsa, ktorý naplníme olúpanými strúčikmi cesnaku a kolieskami mrkvy.
3. Plnený balyk z vonkajšej strany utrite cesnakom, soľou, korením a cukrom vytlačeným cez lis.
4. Zachrániť mäsová šťava balyk obalíme v múke a niekoľko minút opečieme horúcu panvicu so slnečnicovým olejom.
5. Potom misku presunieme na plech na pečenie, ak si želáte, môžete vedľa nej položiť akúkoľvek zeleninu.
6. Mäsový pokrm pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov.

Z rýb

Aby ste boli mladí a zdraví, musíte jesť rybie pokrmy obsahujúce veľa rýb raz za päť dní. mastné kyseliny. Aj keď ste takúto rybu nikdy nerobili, skúste pre svoju rodinu našľahať jemné mäso zo šťuky (alebo merlúzy) v paradajke. rýchle občerstvenie- korenie, plnené tuniakom- bude neočakávané lahodné prekvapenie pre hostí, ktorí náhle vbehli do vášho domu.

Ryba v paradajkovej omáčke

Ingrediencie na jedlo:

• ryby (šťuka, merlúza) - 1,5 kg;
• mrkva - 1 ks;
• paradajková šťava - 1,5 šálky;
• korenie na ryby - podľa chuti;
• Bulharská paprika - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• múka - 1 polievková lyžica. lyžica;
• lavrushka - 2-3 listy;
• nové korenie čierne korenie - 5-6 hrách;
• slnečnicový olej - na vyprážanie.

Spôsob varenia:

1. Rybu očistíme, odrežeme hlavu, chvost a plutvy. Čo je odrezané, vložte do samostatnej panvice, nalejte 1,5 šálky vody, pridajte petržlenovú vňať a korenie, soľ. Varíme ako vývar 20 minút.
2. Zvyšné telo ryby rozdeľte na kúsky, posypte korením, soľou a korením. Nechajte lúhovať pol hodiny.
3. Varenie paradajková omáčka pre rybie jedlo. Mrkvu nastrúhame najemno. luk a Paprika brúsiť nožom.
4. Zeleninu dusíme na panvici horúcou zeleninový olej. Po dokončení pridajte múku paradajkový džús, soľ.
5. Rybu opečte na inej panvici.
6. Ďalej na spodok panvice vložte cibuľové krúžky, lavrushku do prvej vrstvy, druhú - Vyprážané ryby, tretia - paradajková omáčka. Všetko zalejeme predtým pripraveným vývarom. Priveďte do varu, misku varte 20-30 minút a znížte teplotu.

Papriky plnené tuniakom

Na prípravu jedla potrebujete:

• konzervovaná paprika- 10-12 kusov;
• tuniak (konzervovaný) - 300 g;
• luk - 1 ks;
• vajcia - 3 ks;
• olivový olej;
• majonéza - 2-3 lyžice. lyžice;
• soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Uvarené vajcia očistíme od škrupiny, nakrájame na štvorce. Otvorte nádobu s rybami a vypustite olej.
2. Cibuľa nakrájaná nadrobno na kocky.
3. Dobre premiešame cibuľu, vajcia, tuniaka, pridáme majonézu, soľ.
4. Hotovou zmesou naplníme papriky, položíme na misu.

S hubami

špeciálna chuť a rafinovaná chuť majú huby, takže jedlá z nich sa varia len na sviatky. Majú nielen cenné chuťové vlastnosti, ale aj priniesť veľký prínos pre telo. Zloženie húb zahŕňa bielkoviny, vitamíny B, sacharidy, preto sa odporúča používať hubové jedlá nielen cez sviatky, ale aj cez pracovné dni. Nižšie nájdete pár skvelé recepty.

Plnené šampiňóny

Ingrediencie na jedlo:

• huby - 30 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. lyžice;
• tvrdý syr (strúhaný) - 100 g;
• bylinky, korenie, soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Z klobúkov mladých a čerstvé šampiňóny oddeľte nohy. Umyte vo vode.
2. hubové nohy, jemne nakrájajte cibuľu nožom, premiešajte, smažte v rastlinnom oleji 5-7 minút. Soľ.
3. Do vychladnutej plnky pridáme strúhaný syr, premiešame, naplníme klobúčikmi húb.
4. plnené huby dáme na plech, predtým vymastený slaným maslom.
5. Misku pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 25-30 minút.

Dusené huby s kapustou

Ingrediencie na jedlo:

• biela kapusta - 1 kg;
• huby - 300 - 400 g;
• rastlinný olej - na dusenie;
• cibuľa - 1 ks;
• korenie, soľ - podľa oka.

Spôsob varenia:

1. Čerstvé nasekáme nadrobno šťavnatá kapusta, dusíme v hrnci 15-20 minút.
2. Moje huby, nakrájané na taniere, jemne nakrájajte cibuľu.
3. Do panvice nalejeme olej, pridáme cibuľu, dusíme na miernom ohni.
4. Po 2-3 minútach pridajte huby, smažte do polovice varenia a nalejte ich do kapusty. Celé jedlo dusíme ďalších 5 minút.

Na ozdobu

Nič nevyzdvihne chuť hlavného jedla tak ako príloha. Podáva sa k mäsu, rybám, niekedy sa jedáva len tak. Ako príloha sa často pripravujú zemiaky, zelenina, obilniny. Aby boli takéto jedlá krásne, chutné a nezvyčajné, experimentujte, pridajte zeleninu, korenie, sušené ovocie, orechy. variť zeleninová obloha podľa nižšie uvedených receptov.

Cuketa so syrom a paradajkami v rúre

Ingrediencie na jedlo:

• tvrdý syr - 150 g;
• mladá cuketa - 2 ks;
• olivový olej - 40 g;
• paradajky - 2 ks;
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• sušená bazalka - 1 lyžička;
• korenie, soľ - podľa oka;
• zelenina - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Zeleninu umyte, osušte, nakrájajte na tenké krúžky.
2. Nastrúhajte syr hrubé strúhadlo.
3. Olivový olej zmiešame so soľou, korením, prelisovaným cesnakom, nasekanými bylinkami, bazalkou.
4. Dajte na plech, striedavo, krúžky cukety, paradajky, syr. Pokrm polejeme dresingom z olivový olej.
5. Pečieme 35-40 min. pri teplote 175-180 stupňov.

Fazuľa s hubami

Ingrediencie na jedlo:

• Black Eyed Peas-150 g;
• cibuľa - 1 ks;
• huby - 100 g;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
• cesnak - 1-2 strúčiky;
• sójová omáčka - 20 g;
• sezamové semienka - 1 lyžička;
• soľ, korenie - podľa oka.

Spôsob varenia:

1. Ošúpanú cibuľu, umyté šampiňóny nakrájame na malé plátky. Vyprážame ich na rozpálenom oleji niekoľko minút.
2. Fazuľu umyjeme, zbavíme suchých končekov, zlejeme na cibuľu a huby. Celé jedlo smažte ďalších 3-5 minút.

Šaláty

Bez chutné šaláty nechýba ani jedno podujatie. Takéto jedlá sa pripravujú z rôznych zložiek: zelenina, mäso, ovocie, morské plody. Šalát môže byť sladký, horký, kyslý, slaný. Odborníci na výživu odporúčajú jesť takéto jedlo každý deň, pretože obsahuje najviac vitamínov, minerálne soli. Použite niekoľko receptov jednoduché šaláty na každodenné použitie.

Kapustový šalát s jablkami

Ingrediencie na jedlo:

• Biela kapusta- 300 g;
• zeler - 100 g;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica;
• mrkva - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• rastlinný olej - podľa oka.

Spôsob varenia:

1. Kapustu nakrájame nadrobno, osolíme, rozdrvíme rukami.
2. Ošúpané jablko po odstránení jadrovníka nakrájame na kocky.
3. Zeler a mrkvu očistíme, nasekáme na jemnom strúhadle.
4. Všetky ingrediencie misky nalejeme do misky, premiešame, okoreníme citrónová šťava, zeleninový olej.

Krabí šalát s pomarančmi

Ingrediencie na jedlo:

• oranžová - 1 ks;
• Čínska kapusta - 200 g;
• cesnak - 3 strúčiky;
• konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
• vajcia - 2 ks;
• krabie tyčinky- 200 g;
• zelenina, majonéza, soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Vajcia uvaríme do misky, ošúpeme, nakrájame na kocky.
2. Kapustu nakrájame nadrobno, dáme do šalátovej misy.
3. Pomaranč ošúpeme, rozdelíme na plátky, odstránime fóliu a nakrájame na kúsky.
4. Cesnak a bylinky nasekáme nožom nadrobno.
5. Krabie police nakrájané na kocky.
6. Skombinujte všetky zložky misky v šalátovej miske, premiešajte a dochuťte majonézou.

Sladké k čaju

Dezert nie je hlavným chodom, ale je dôležitý ako záverečná časť jedla. Sladkosti podávané na konci jedla dávajú pocit úplnej sýtosti, malého sviatku. Pekné a ľahké jesť s čajom alebo iným nápojom lahodný dezert ik. Nepripravte seba a svoju rodinu o sladké jedlo. Netreba vymýšľať časovo náročné koláče či pečivo. Skúste si nejaké uvariť alternatívne recepty jednoduchý dezert na každý deň.

Tvarohové sušienky

Ingrediencie na jedlo:

• maslo - 100 g;
• vajcia - 1 ks;
• cukor - 2-3 lyžice. lyžice;
• nízkotučný tvaroh - 150 g;
• ocot 9% - 1 čajová lyžička;
• múka - 3 lyžice. lyžice;
• sóda - na špičke noža;
• soľ - štipka.

Spôsob varenia:

1. Do misky dáme maslo (zmäknuté), tvaroh, cukor, vajíčko, soľ. Rozdrvte mixérom, kým sa nevytvorí tekutá hmota.
2. Sódu uhasíme octom, vložíme tvarohová hmota, pridajte múku, všetko premiešajte.
3. Vznikne mäkké cesto, ktoré je potrebné rozvaľkať na koláče s hrúbkou až centimeter.
4. Formičkou vytlačíme sušienky, poukladáme na vymastený plech, ďaleko od seba.
5. Sladkú misku posielame do rúry predhriatej na 170 stupňov, pečieme 35 minút.

Dort "Dom" z cookies a tvarohu

Ingrediencie na jedlo:

• maslo - 200 g;
• tvarohová hmota - 400 g;
• sušienky "pečené mlieko" - 400 g (2 balenia);
• granulovaný cukor - 6 lyžíc. lyžice;
• kakao - 2 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Trochu roztopené maslo rozdeliť na dve polovice. Jednu časť vyšľaháme s cukrom, druhú s kakaom a cukrom.
2. Výsledný čokoládové maslo schovať do chladničky. K zvyšku masla pridáme tvarohovú hmotu. Všetko dôkladne rozotrite.
3. Plech na pečenie prikryjeme pergamenom, po obvode namažeme čokoládovou hmotou, na vrch poukladáme sušienky v troch radoch.
4. Zakryte stredný rad sušienok tvarohový krém.
5. Zdvihnite strany pergamenu tak, aby prvý a tretí rad sušienok tvorili trojuholník.
6. V tejto polohe fixujeme pergamen a odošleme misku do chladničky na 3-4 hodiny.
7. s hotový koláč odstráňte pergamen.

Video recepty: varenie neobvyklých jedál doma

Neobvyklé a chutné jedlá sa dajú variť doma, preto nie je potrebné navštevovať reštaurácie. Všetko originálne je jednoduché a nevyžaduje veľké finančné náklady, špeciálne prísady. Na tvorenie jedlá na zalievanie úst potrebu štandardná sada produkty, ktoré nájdete v kuchyni každej gazdinky. Vo videách nižšie nájdete tipy na prípravu chutných jedál na raňajky, večeru, obed a čaj.

Chakhokhbilli z kuracieho mäsa v pomalom hrnci

Pizza v rúre

Zemiakový kastról s mletým mäsom

Ľahké diétne jedlo z morských plodov

Lahodný šalát na raňajky “Crazy”

Taliansky dezert "Panna Cota"

Ako viete, rôzne sladkosti majú vysoký obsah kalórií a tí, ktorí si chcú udržať postavu vo forme, ich musia odmietnuť. Existuje však východisko - obvyklé sladké dobroty je možné nahradiť nízkokalorickými, je dôležité vedieť, kedy je správne používať diétne sladkosti doma na čaj.

Samozrejme, počas diéty musíte zabudnúť na kváskové pečivo a maslové sušienky so smotanovými a maslovými prísadami. Takéto produkty:

Zabráňte rýchlemu tráveniu;

Generovať fermentáciu v črevách;

Tí, ktorí si chcú priniesť sladkosti diétne jedlo, je potrebné venovať pozornosť predovšetkým množstvu tuku v produkte, pretože kalórie sa dajú spáliť fyzickou aktivitou a tuk sa tvorí okolo orgánov v hrubej vrstve a nie je ľahké sa ho zbaviť.

Zvlášť ľahko sa tvorí zo sladkostí konzumovaných v noci. V noci si telo potrebuje oddýchnuť, všetky prijaté kalórie uloží do zálohy na boky a pás. Aby ste uspokojili túžbu jesť sladkosti, môžete piť bylinkový čaj s medom.

Aké sladkosti sú vhodné k diétnemu jedlu

Medzi nízkokalorické sladkosti z obchodu patria: horká čokoláda, marmeláda, marshmallows, marshmallows, zmrzlina, sušené ovocie. Tieto produkty môžete jesť v malých množstvách a najlepšie ráno. V tomto prípade si telo ľahko poradí s prijatými kalóriami.

Pomôže uspokojiť túžbu jesť sladkú konzumáciu sušeného ovocia, ako sú sušené slivky, sušené marhule, jablká, hrušky. Môžu slúžiť ako občerstvenie. Sušené ovocie obsahuje veľa vlákniny, sacharidov, prospešných stopových prvkov a vitamínov. Len ich treba sušiť prirodzene, bez pridania konzervačných látok a cukru.

Nemali by ste ich jesť vo veľkom množstve, je lepšie - niekoľko kusov denne a jablká a hrušky - 70-100 gramov.

Zo sušeného ovocia môžete variť kompóty bez pridania cukru a piť ich bez strachu o postavu.

Príprava domácich diétnych sladkostí

Varené domáce diétne sladkosti budú dobrým východiskom aj pre milovníkov sladkého. Môžeme povedať, že táto metóda vám umožňuje jesť chutne a nepribrať, ale žena, ktorá chce schudnúť, bude musieť stráviť veľa času v kuchyni.

Najbežnejší a najjednoduchší na prípravu je recept na domáce sušienky z ovsených vločiek.

Ovsené sušienky

1 pohár ovsené vločky nalejte 1 šálku 1% kefíru a nechajte asi hodinu. Nastrúhajte jablko, odstráňte tekutinu. Skombinujte všetky produkty, pridajte 0,5 lyžice. med, škorica, trochu vanilínu, premiešajte.

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Na plechu na pečenie pergamenový papier, vymastené olejom, lyžičkou alebo mokrými rukami vložíme sušienky a pečieme 20-30 minút.

Ďalší recept na diétne sušienky z ovsených vločiek pre chudnúce ženy.

300 gramov ovsených vločiek sa naleje s vriacou vodou, zakryje sa pokrievkou, kým sa ochladí. Hrsť hrozienok a nakrájaného sušeného ovocia sa oddelene zaleje vriacou vodou, zmäkčí sa, spojí sa s výsledným pyré z ovsených vločiek, pridajú sa orechy, semená, škorica. Výslednú hmotu premiešajte, vytvorte guľôčky. Rozložíme ich na plech a upečieme horúcu rúru 30 minút.

Pôstne sušienky v slanom náleve

Nalejte 1 šálku soľanky do misky, pol šálky zeleninový olej, pridajte 2 polievkové lyžice medu, sódu na špičku lyžičky, premiešajte, nalejte múku, vypracujte cesto, vyvaľkajte koláč. Vykrajujte sušienky, položte na plech. Pečieme v rúre, kým nebude hotová. Sušienky vyberte, trochu vychladnite a vložte do vrecka, potom budú dlho mäkké.

Každá žena, ktorá chce schudnúť, by mala vedieť variť tie najdiétnejšie sladkosti. Okrem domácich sušienok si môžete vyrobiť želé z bobúľ a ovocia. Obsah kalórií v tejto sladkosti je nízky, želé je dobré pre postavu a zdravie.

Želé z bobúľ a ovocia

Opláchnite a nakrájajte 500 gramov nesladeného mrazeného ovocia, osušte na uteráku. Rozdrvte mažiarom, nalejte do 2 šálok vody, prevarte. Zrieďte želatínu v samostatnej miske, nalejte do odvaru bobúľ, premiešajte. Nalejte do foriem, ochlaďte a chladte.

Ďalší diétna sladkosť, ktorý sa dá pripraviť aj doma, je marmeláda. Pomôže to odstrániť toxíny z tela a znížiť množstvo cholesterolu v krvi.

recept na marmeládu bez cukru

Jablká umyjeme, nakrájame na kúsky, zalejeme vodou v miske a varíme na miernom ohni. Uvarené jablká pomelieme mixérom, pridáme med, opäť varíme na miernom ohni do zhustnutia. Ochlaďte, nalejte do foriem, vložte na chladné miesto.

Záver

Ak si žena stráži postavu a drží diétu, nemusí sa úplne vzdať sladkostí na čaj a zákusky. Na internete je množstvo receptov nízkokalorické sladkosti doma: sušienky, perník, sladkosti, marshmallows, želé, suflé a iné. Z užitočné produkty, pomôžu nasýtiť telo vitamínmi a diverzifikovať menu.

Video k téme článku

Pôvodný príspevok od povarru

Kulinárska komunita Li.Ru – rýchle recepty

Rýchle recepty

Vďaka
re=Zobraziť zbierky receptov]

Solyanka sa ponáhľa

Chutné a výdatná polievka obzvlášť dobré v zime, keď potrebujete veľa kalórií. A táto polievka sa hodí po veľkej párty :) Dávam vám rýchly recept na maškrtu!

Smetannik sa ponáhľa

Smetannik v zhone - veľmi chutné a jemný koláč. Varenie je jednoduché a rýchle. Jedzte s čajom a potešením :) Zdieľam recept.

Cheesecakes v zhone

Tieto tvarohové koláče sú ideálne pre rýchle raňajky alebo pre vrtošivé deti, ktoré neradi jedia tvaroh. Všetci rýchlo jedia horúce a voňavé tvarohové koláče!

Perník v zhone

vysoko lahodný perník narýchlo. Varenie je ľahké a jednoduché dostupné produkty, minimum času na pečenie a slušný výsledok.

Pilaf sa ponáhľa

Pilaf v zhone nemožno nazvať skutočným, ale je to aj pilaf z hľadiska zloženia zložiek. Áno, a chuť vo všeobecnosti je veľmi blízko. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.

Šišky v zhone

Takéto chutné a červené šišky budú vo vašej rodine vždy vítané. Sú pripravené rýchlo a do procesu môžete zapojiť aj deti. zaujímavé? Potom si prečítajte, ako rýchlo variť lievance;)

Belyashi sa ponáhľa

Vzdušné a jemné biele s lahodná plnka a dychberúca vôňa :) Tieto belyashi sa pripravujú naozaj rýchlo, narýchlo, hoci sú od kysnuté cesto. zdieľam tajomstvo.

Rýchle halušky

Len nie sú knedle. A s tvarohom a čerešňami a kapustou. Moja rodina miluje halušky so zemiakmi. Keď mám veľmi málo času, robím rýchle alebo lenivé halušky. Len!

Mannik sa ponáhľa

Lahodný krupicový koláč poobedňajší čaj každá hosteska uspeje v zhone. Tento recept nikdy nezlyhá.

Syrové koláčiky narýchlo

Syrové koláče v zhone - neuveriteľne chutný a uspokojujúci doplnok k čaju. Uvarte si ich a vaše raňajky budú oveľa jasnejšie a zábavnejšie :) Našťastie sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo.

Kotlety v zhone

Šťavnaté a jemné mäsové guľky na večeru o pol hodiny. Prakticky žiadna námaha – a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové gule!

Sušienka v zhone

Sušienka je nepostrádateľnou vecou pre každú gazdinku, môžete ju uvariť za pol hodiny a dokonca aj s náplňou - všetko závisí od vašej fantázie. ľahko, nadýchaná sušienka narýchlo.

Chebureks v zhone

Kto by nemal rád koláčiky? tenký, lístkového cesta, horúce šťavnatá plnka. Všetci to milujú, ale varenie je trápenie. A dlhé a nepríjemné. Tento recept je však opačný. Varenie chebureks v zhone!

Sladké buchty v zhone

Tvarohový koláč v zhone

Lahodné, nežné a krásne Tvarohový koláč narýchlo. A áno, je to aj užitočné. Jednoduchá výroba a majstrovské dielo!

Chlieb v zhone

Ľahká a jedinečná vôňa čerstvo upečeného chleba naplní váš domov vôňou tepla a pohodlia. Upiecť takýto chlieb nebude pre nikoho ťažké - recept na šľahaný chlieb je mimoriadne jednoduchý!

Rýchle medovníčky

Neuveriteľne jemné a chutné medové sušienky v zhone nenechá ľahostajným. Pripravte ho pre deti, hostí alebo len tak pre seba, nezaberie vám to veľa času.

Rýchle domáce koláčiky

Preto jednoduchý recept veľmi chutné a chrumkavé domáce koláčiky narýchlo. Deti môžu a mali by byť zapojené do procesu :) Príprava veľmi rýchla!

Pečeň v zhone

Pre tých, ktorí naozaj chcú jesť, ale ponáhľajú sa, veľmi jemné a mäkké kuracia pečeň, ktorý pripravíme za pol hodinu. Zvyšok času môžete venovať relaxácii.

Roluje v zhone

Tieto bagely vyvracajú prevládajúci názor, že nič chutné sa nezíska v zhone. Naučte sa rýchlo recept na bagely a nabúrajte stereotypy!

Tvarohová kastról v zhone

Najjemnejšia chuť tohto kastróla si podmaní vás aj vaše deti. vysoko zdravé jedlo, rýchla a jednoduchá príprava. Študujeme recept tvarohový kastról narýchlo!

Rýchly tvarohový koláč

Cheesecake je lahodný dezert, ktorý miluje celý svet. Klasický tvarohový koláč upečený a zaberie veľa času. Existujú možnosti pre tvarohový koláč bez pečenia. Chcem navrhnúť ľahší a jednoduchší. Skúste!

Rýchly medovník

Lahodný a jemný koláčik s medovou príchuťou je dobrý dezert na akúkoľvek rodinnú dovolenku. Poviem vám, ako to urobiť medový koláč narýchlo.

Rýchly syrový koláč

Sú hostia na prahu alebo chcete niečo chutné a nezvyčajné? Pripravte si chutné a výživné syrový koláč narýchlo. Je to ľahké a jednoduché!

Kváskové cesto narýchlo

Kváskové cesto na koláče, pizzu, bagely a buchty pre rekord krátky čas. Produkty z takéhoto testu ocení celá rodina a samozrejme aj vy. Robí kysnuté cesto narýchlo!

Medovník v zhone

Ak chcete uvariť niečo naozaj chutné vlastnými rukami potom tento jednoduchý recept na medovník je presne to, čo potrebujete.

sušienka rolka narýchlo

Ak máte voľných 20 minút a naozaj chcete domáce sladkosti, tak toto úžasný recept vytvorené pre vás. Stačí vytiahnuť tú svoju zo špajze obľúbený džem a začať variť.

Torta "Napoleon" v zhone

Tortu pozná každý. Ale recept je zjednodušený pre tých, ktorí nemajú čas na klasické prevedenie tohto majstrovského diela. Chuť neutrpí :) Takže Napoleonovu tortu pripravujeme narýchlo!

Palacinky v zhone

Nádherné kypré palacinky - tradičné jedlo Nedeľné ráno je v mojej rodine už dlhé roky. Rýchle a chutné, červené a voňavé - čo môže byť chutnejšie.

Frittery v zhone

Je to skvelá voľba pre rýchle a chutné raňajky, ktoré možno bezpečne pripraviť pred prácou alebo pre deti pred školou. Veľmi chutné a uspokojujúce a nezaberie to veľa času.

Buchty v zhone

Rýchle, chutné a chutné buchty na čaj. Naplňte svoj domov vôňou škorice, pohodlia a pokoja. Recept na rýchle buchty je mimoriadne jednoduchý a zrozumiteľný – príde na to teda každý.

Muffiny v zhone

Koláče sú dobré pre každého, ale majú malú nevýhodu - nie je príliš vhodné jesť. Najmä pre deti. Ďalším rozhovorom sú muffiny. Len treba niečo urobiť – pár súst. Urobme to rýchlo? Bude sa vám to páčiť!

Khachapuri v zhone

Ak za pol hodiny očakávate hostí a nie je vôbec čas uvariť niečo chutné, potom rýchle khachapuri nepochybne príde na záchranu a príjemne prekvapí vašich hostí.

Sladký koláč narýchlo

Pre tých, ktorí neradi stoja dlho pri sporáku, no zároveň si radi doprajú sladkosti. Je to veľmi jednoduché a rýchly koláč, a výplň do nej si pokojne vymyslíte sami.

Lasagne v zhone

Keď je na varenie veľmi málo času, no chcete uvariť niečo netradičné, vyšľahajte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!

Rýchla sušienková torta

Keď chcete niečo chutné a slávnostné a dochádza vám čas na varenie - tento recept piškótový koláč vám rýchlo pomôže.

Mäsové palacinky v zhone

Rýchle a nezvyčajné palacinky pomôžu chutne a bez dodatočných nákladov nakŕmiť celú rodinu. Poviem vám, ako to urobiť mäsové palacinky narýchlo!

Čokoládový koláč narýchlo

Táto torta je ideálna na oslavu prekvapenia alebo ak si chcete len rýchlo pripraviť niečo chutné. V každom prípade vás jeho chuť nečakane a milo prekvapí.

Cheesecake v zhone

Poviem vám, ako sa vyrába chutný a jemný tvarohový koláč pre tých, ktorí nemajú dosť času na varenie. Vyšľahať cheesecake zvládne každý!

Caesar šalát v zhone

Stáva sa to takto - presne viete, aké jedlo chcete. A presne viete, čo variť klasický recept nie je čas. Alebo silu. Alebo obaja. Skúsme ten istý recept, ale zrýchlený.

Čokoládový koláč narýchlo

No, kto nemal taký stav, keď má chuť na niečo chutné? Alebo opäť nečakane, hostia sú na prahu ... Tu vám pomôže tento recept!

Sladká roláda v zhone

Večer, keď je celá rodina pohromade, je skvelé piť čaj. Áno, nielen čajka, ale aj niečo chutné. A sladká roláda tu príde vhod. Pripravený!

Polievka v zhone

Ak naliehavo potrebujete nakŕmiť celú rodinu a čas je veľmi málo, potom je tento úžasný recept vašou záchranou. Varenie vám zaberie 30 minút a získate výdatnú sýtu polievku.

Rýchly kapustový koláč

Ak si myslíte, že koláče sú dlhé a problematické, potom sa hlboko mýlite! Tento recept vám ukáže, ako variť kapustový koláč v zhone a potešiť rodinu a priateľov voňavým čerstvým pečivom bez zbytočných problémov.

Rýchla domáca sušienka

Chutné domáca sušienka Vhodné na prípravu koláčov, zákuskov a zákuskov. Je oveľa chutnejšia ako z obchodu, pretože je do nej investovaná láska a teplo milovaných rúk.

Sušienkový koláč v zhone

Ach, táto príjemná vôňa domova, teplá deka, šálka čaju a čerstvé sušienky... Čo môže byť lepšie? A ak máte deku a čaj, poďme urobiť sušienku.

Boršč v zhone

Áno, nebuďte prekvapení, je to možné - naozaj, boršč sa dá rýchlo variť. A veľmi lahodný boršč funguje to, ver mi!

Rýchle sušienky z ovsených vločiek

Zdravé, sladké a lahodná pochúťka na sladké - ovsené sušienky narýchlo. vysoko rýchly recept- presvedčte sa sami!

Charlotte sa ponáhľa

Chutné a voňavé jesenná torta zdvihnite si náladu v nepriaznivom počasí. Je ľahké variť a chutné jesť. Poviem vám, ako urobiť charlotte v zhone!

Rýchly mäsový koláč

Chutné a výdatný koláč každému sa to bude páčiť, najmä mužom. A čo je najdôležitejšie, toto sa pripravuje mäsový koláč v zhone - nemusíte tráviť veľa času a úsilia na jeho prípravu!

Šišky v zhone

zlaté a nadýchané šišky určite poteší vaše deti a len málokedy niekto dospelý odmietne takúto lahodnosť. Ako urobiť šišky v zhone!

Horúce sendviče v zhone

Skvelá možnosť na rýchle raňajky pre tých, ktorí ráno nemajú čas. Veľmi rýchlo a jednoducho v rýchlosti uvaríte chutné a chrumkavé chlebíčky, ktoré ocenia aj deti.

Studené sendviče v zhone

Studené sendviče v zhone sú pre študentov veľmi dôležité! Rýchle, krásne, uspokojivé a za veľká spoločnosť. Zdieľam recept ;)

Palacinky v zhone

Každý má rád palacinky, deti aj dospelí a receptov na ich prípravu je veľmi veľa. Tento recept je úžasný, chutný a nadýchané palacinky ktoré uvaríte za 15-20 minút.

Rybí koláč narýchlo

Koláč sa uvarí veľmi rýchlo, pretože sa používa hotové lístkové cesto a rybie konzervy. Ukazuje sa veľmi chutný koláč ktorú bude milovať celá vaša rodina.

domáca pizza narýchlo

Jednoduchá a ľahká verzia obľúbenej pizze každého. Použijeme len to, čo máme doma a vypracujeme cesto bez droždia - a sme pripravení na príchod nečakaných hostí a rodina bude spokojná.

Rýchly jablkový koláč

Skvelá chuť a vôňa, jednoduchosť prípravy a dostupnosť ingrediencií – to sú hlavné výhody tohto koláča. variť toto jablkový koláč rýchlo a užite si výsledok!

Buchty v zhone

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na rýchlu prípravu buchiet. Cesto sa pripravuje bez masla a bez droždia, a preto veľmi rýchlo.

Koláče v zhone

Rýchla horúca tortilla urobí vaše nedeľné raňajky oveľa chutnejšími a pestrejšími. Produkty - minimum, potešenie - maximum :) Zdieľam recept!

Jednoduché rýchle sendviče

V skutočnosti je to asi najviac jednoduché sendviče s lososom, ktorého príprava zaberie maximálne 10 minút. Tri jednoduché kroky a získame chutné a krásne sviatočné sendviče.

Rýchla sedliacka polievka

Chutné a ľahká polievka veľmi lacné a rýchle na prípravu. Sedliak – lebo bez mäsa a s veľké množstvo zeleniny. Varenie sedliacka polievka narýchlo!

vyprážané koláče narýchlo

Chutné domáce koláče sa pripravujú veľmi rýchlo. Recept pre veľmi zaneprázdnených alebo pre tých, ktorí radi jedia, ale sú príliš leniví na varenie :)

Sladké buchty v zhone

Úžasné, voňavé a chutné sladké buchty vyrobené narýchlo podľa tohto receptu. Urobte si trochu času a upečte tento zázrak, výsledok sa vám bude páčiť!

Mini pizza v zhone

Ak nemáte čas, ale chcete svojich blízkych rozmaznávať niečím chutným a horúcim, recept na toto jedlo sa vám bude hodiť. Rýchle, jednoduché a veľmi chutné.

Cesto v zhone

Skvelá možnosť rýchly testčo je dobré na výrobu koláčov a slané koláče, a je tiež skvelou možnosťou na pečenie počas pôstu.

Solené uhorky narýchlo

Solené uhorky v zhone - lahodný doplnok na obed alebo večeru. Sú pripravené rýchlo, vyzerajú nezvyčajne a prakticky bez problémov.

Julien na panvici

Julien na panvici podpisový tanier môj otec. Veľmi dobre sa kombinuje s prílohou z zemiaková kaša. Julienne varím na panvici s kurací rezeň. Skús to.

Šalát "Milovaná žena"

Recept na šalát "milovaná žena" bude u mužov veľmi obľúbený. Jeho príprava vám totiž zaberie maximálne 10 minút. Jednoduché, rýchle a málo ingrediencií.

Šalát "Obľúbený" s kuracím mäsom

Šalát "obľúbený" s kuracím mäsom, varím s otvoreným kuracím filé alebo údeným. Obe možnosti sú veľmi chutné. Skús to.

Pizza na panvici

Lahodná, šťavnatá pizza na panvici za 10 minút - nádherné jedlo na rýchly obed alebo večeru. Jednoduchý recept na pizzu na panvici je vhodný najmä pre začínajúcich kuchárov.

19. februára 2017 938

Pre nezvyčajná večera alebo ako samostatný plné jedlo domáce sladkosti môžu slúžiť, ale nie sú horšie ako reštaurácie. Existuje niekoľko receptov, ktoré môže zopakovať každá hosteska.

Zemiakové placky - oblátky

Na varenie musíte kúpiť nasledujúce zložky:

• zemiaky (čerstvé, nemrazené) - 500 - 600 g;
• kyslá smotana (10-15%) - 120 g;
• múka (pšenica) - 120 g;
• prášok do pečiva (pre nádheru) - 1 balenie (3 g);
• kuracie vajce - 4 ks (alebo 120 g);
• čerstvý cesnak - 2 strúčiky (alebo 20 g);
• čerstvá cibuľa (cibuľa) - 100 g;
• rastlinný olej (slnečnica) - 20-30 ml;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Čas varenia: 20 minút.

Kroky varenia:

1. Zemiaky umyte, ošúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle a vytlačte šťavu;
2. Do výslednej hmoty pridajte vajcia, kyslú smotanu, soľ a korenie;
3. Potom položte múku a maslo, dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká;
4. Potom pridajte prášok do pečiva a znova premiešajte;
5. Nakrájajte cibuľu a cesnak, vmiešajte do cesta (tieto prísady je možné vynechať);
6. Predhrejte rúru (150 0) a vymastite plech na pečenie;
7. Cesto položte lyžicou a vložte do rúry na 5-7 minút (do zlato-hnedá)
8. Podávajte horúce ako samostatné jedlo alebo ako nezvyčajnú prílohu. Môžete posypať čerstvými bylinkami.

Tip: Ak chcete dať nezvyčajný tvar a urýchliť proces, odporúča sa použiť na pečenie vaflovú žehličku, potom bude jedlo chrumkavé a ešte chutnejšie.

Šunkové muffiny

Jedlo nie je len nezvyčajné a jemná chuť ale aj chuť, ktorú si každý zamiluje. Na varenie výdatná možnosť občerstvenie bude vyžadovať sadu prísad:

• vajcia (stredne veľké) kuracie mäso - 5 ks;
• múka (celozrnná, výnimočne - pšenica) - 160 g;
• slnečnicový olej - 50 ml (bez aromatických prísad);
• jedlá sóda - 3 g;
• tvrdý syr - 120 g;
• mlieko (bez tuku) - 160 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• šunka - 200 g.

Čas varenia: 60 minút.

Obsah kalórií na 100 gramov: 225 kcal.

Kroky varenia:

1. Zmiešajte kuracie vajcia, soľ a korenie v nádobe, porazte do slabej peny;
2. Do výslednej zmesi jemne pridajte múku a maslo, nemiešajte, šľahajte;
3. Syr nastrúhaný na jemnom strúhadle;
4. Nakrájajte šunku malé kúsky alebo kocky;
5. Zmiešajte šunku a syr s výsledným cestom;
6. Pripravte formy na porcie, nalejte cesto;
7. Predhrejte rúru (160 0);
8. Muffiny pečieme 35-40 minút.

Podávajte horúce pochúťky. Môžete posypať sezamom alebo nasekaným kôprom.

Kuracie mäso zapečené s jablkom a syrom

Chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne na sviatočný stôl alebo rodinná večera. Nie je ťažké pripraviť takú mňamku, s touto úlohou sa vyrovná aj začínajúca hosteska. Na implementáciu plánu budete potrebovať súbor zložiek:

• kuracie mäso (čerstvé prsia) - 800 g;
• mäkký syr (spracovaný, mozzarella, suluguni sú povolené) -170 g;
• jablká - 300 g;
• korenie (čierne korenie, kurkuma, soľ) - podľa chuti;
• sladká horčica (francúzska) - 50 g.

Čas varenia: 50 minút.

Obsah kalórií na 100 gramov: 190 kcal.

Kroky varenia:

1. Kuracie prsia opláchnite (ak je tam koža, odstráňte ju);
2. Mäso nastrúhame korením, soľou;
3. Umyte a ošúpte jablká;
4. nakrájame na kocky;
5. Strúhajte syr (veľké hranolky, ak nie sú roztavené);
6. Pridajte k nej horčicu a premiešajte;
7. Spojte nakrájané jablká so syrom, premiešajte;
8. Vložte kurča do nádoby, na vrch položte zmes syra a jabĺk;
9. Predhrejte rúru na 160 0;
10. Vložte kurča do rúry na 40 minút.

Jedlo sa môže podávať horúce aj po 6-12 hodinách po varení (v tomto prípade bude kura namočené v šťave a bude ešte voňavejšie).

Recepty na sladké domáce dobroty

Na popoludňajšie občerstvenie alebo ako nevšedné dezertné jedlo Môžete variť veľa jednoduchých a chutných jedál. Sladké dobroty sa hodia na detské sviatky a špeciálne príležitosti, preto by ich mala vedieť uvariť každá gazdinka. Doma dostanete kvalitné a pekné jedlá, ktoré sa pečú v klasickej rúre.

Cesto z kyslej smotany (suflé)

Toto riad to urobí na nevšedný začiatok dňa alebo ako prídavok k večeri. Soufflé si môžete pripraviť pomocou nasledujúcej sady produktov:

• čerstvé vajce- 3 ks;
• cukor (klasický biely) - 100 g;
• škrob (optimálne použite zemiaky) - 50 g;
• citrusová kôra (pomaranč alebo citrón) - 20 g;
• kyslá smotana (10% tuku) - 400 g;
• čerstvé bobule (ríbezle alebo maliny) (voliteľne mrazené) - 400 g.

Čas varenia: 30 minút.

Obsah kalórií na 100 gramov: 140 kcal.

Kroky varenia:

1. Vajcia rozšľaháme do peny (svetla);
2. Pridajte k nim cukor (je lepšie použiť piesok alebo brúsiť hrudky), škrob a kyslou smotanou;
3. Nastrúhajte citrusovú kôru na jemnom strúhadle a tiež pridajte do hmoty, premiešajte;
4. Pripravte formu na plnenie, naplňte výslednou hmotou;
5. Predhrejte rúru (180 0), pečte sladkosti 20 minút (mala by sa vytvoriť zlatá kôra).

Podávajte horúce s ovocím alebo džemom.

Palacinky (americké palacinky)

Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo, takže je ideálna možnosť začiatok dňa. Je vhodný aj na popoludňajšie občerstvenie. Takéto lahodné pochúťky si môžete pripraviť pomocou sady nasledujúcich ingrediencií:

• múka (pšeničná alebo celozrnná) - 50 g;
• ovsené vločky - 20 g;
• kuracie vajce (veľké) - 1 ks;
• čerstvý banán - 1-2 ks;
• mlieko bez tuku (krava) - 30 ml;
• sušené ovocie alebo hrozienka - 20 g;
• práškový cukor alebo sirup - podľa chuti.

Doba varenia je 25 minút.

Obsah kalórií na 100 gramov - 190 kcal.

Kroky varenia:

Podávame s posypom práškového cukru alebo so sirupom.

Kukuričné ​​sušienky s otrubami

Sladkosti môžu byť nielen chutné, ale aj zdravé. Na prípravu takýchto lahodných pochúťok budete potrebovať nasledujúce zložky:

• pšeničná múka - 120 g;
• kukuričná múka - 100 g;
• otruby - 80 g;
• cukor - 100 g;
• maslo - 100 g;
• kyslá smotana (20%) - 100 g;
• čerstvá mrkva - 100 g;
• kukuričný škrob - 40 g.
• soľ (bez chuťové prísady)- chuť:
• sóda - 3 g.

Doba varenia je 60 minút.

Obsah kalórií na 100 gramov - 400 kcal.

Kroky varenia:

1. Ošúpajte, umyte a nastrúhajte mrkvu (s malými hranolkami);
2. Pridajte do nej múku (pšenicu a kukuricu), otruby;
3. Pridajte soľ a sódu, premiešajte;
4. Do cesta vložte cukor a znova premiešajte;
5. Roztopte maslo vo vodnom kúpeli, pridajte do cesta;
6. Pridajte kyslú smotanu, premiešajte;
7. Vložte cesto do chladničky na pol hodiny;
8. Cesto rozvaľkajte, vytvorte sušienky (môžete použiť hrnček, aby ste získali okrúhly tvar;
9. Vložte sušienky na plech na pečenie;
10. Predhrejte rúru na 180 0;
11. Cookies pečieme 30 minút

Podávajte s čajom, mliekom alebo kávou.

Domáca zmrzlina so sezamom

Doma je ľahké variť nielen pečivo, ale aj studené dezerty - mňam. Jednou z nich je zmrzlina. Bude to vyžadovať nasledujúce zložky:

• sezamové semienka - 100 g (95 gramov použiť pri varení a nechať 5 gramov na ozdobu);
• kuracie vajcia (výhradne žĺtky) - 100 g;
• cukor - 120 g;
• mlieko - 250 ml;
• krém (20-35%) - 250 ml.

Doba varenia (vrátane pobytu v chladničke) - 7 hodín.

Obsah kalórií na 100 gramov - 280 kcal.

Kroky varenia:

1. Predhrejte panvicu, vložte na ňu sezamové semienka, opečte (netreba pridávať olej);
2. Po vytvorení zlatej kôry nalejte sezamové semienka do samostatnej nádoby a nechajte vychladnúť;
3. Po úplnom ochladení rozdrvte sezamové semienka v mixéri;
4. Do nádoby nalejte mlieko (3/4 objemu) a smotanu (1/2 objemu) a varte, varte ďalšie 1-2 minúty;
5. Zmiešajte žĺtky so zvyškom mlieka, šľahajte, kým sa nevytvorí svetlá pena;
6. Potom by sa výsledný krém mal preniesť do hrnca a ďalej variť na miernom ohni za stáleho miešania hmoty, kým nezhustne;
7. Keď je krém pripravený, mal by byť okamžite odstránený z ohrevu;
8. Zmiešajte s mletým a praženým sezamom, ochlaďte;
9. Zvyšnú smotanu vyšľaháme do svetlej peny, jemne ju spojíme so smotanou, premiešame;
10. Naplňte nádoby na zmrzlinu hmotou, vložte do chladničky alebo mrazničky na 6 hodín;
11. Každú hodinu zmes premiešajte.

Hotovú zmrzlinu posypeme sezamovými semienkami. Podávajte lahodné ako dezert. Zo zvyškov vaječných bielkov môžeme pripraviť pusinky.

Karamelová Charlotte

Na čajový večierok alebo ako dezert môžete uvariť toto sladké jedlo. Budete potrebovať sadu prísad:

• pšeničná múka - 200 g;
• kuracie vajce - 3 ks;
• prášok do pečiva - 6 g;
• jablká - 2 ks (stredná veľkosť);
• cukor - 80 g;
• vanilín - 1 vrecko.

Doba varenia - 55 minút (vrátane pečenia).

Obsah kalórií v miske na 100 gramov je 210 kcal.

Kroky varenia:

1. Umyte jablká, ošúpte jadro, nakrájajte na kocky;
2. Zmiešajte vajcia a cukor, šľahajte;
3. Smažte jablká s cukrom až do karamelizácie;
4. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a rozšľahané vajcia, dobre premiešajte;
5. Chutné pečieme 50 minút.

Dobrú chuť!